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雞蛋布丁烤箱的做法

時(shí)間:2024-10-07 02:55:09 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

雞蛋布丁烤箱的做法

  雞蛋布丁就是一盒牛奶,加一個(gè)全蛋、一個(gè)蛋黃、適量砂糖,攪拌均勻。下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。

雞蛋布丁烤箱的做法

  要準(zhǔn)備的食材:

  1. 打三個(gè)雞蛋在盆里,這種雞蛋比較小,所以我選了3個(gè),大雞蛋兩個(gè)就足夠了。

  2. 加入白糖,攪勻。這個(gè)過(guò)程中我總是攪不勻,所以電動(dòng)攪拌了30秒,O了,不打發(fā)就行,怎么省力怎么來(lái)。

  3. 把酸奶倒入攪勻。

  4. 用篩子篩入模具,據(jù)說(shuō)可以讓布丁順滑→_→

  5. 篩好用刮刀把表面攪勻,攪平。

  6. 烤箱太小,所以塞的沒(méi)有章法,底層大碗,中號(hào)碗擺在烤盤(pán)上,烤盤(pán)上注水。因?yàn)槟>咛,并且忘了預(yù)熱烤箱,所以160度上下火烤了80分鐘。

  7. 表面Q彈就可以拿出來(lái)了,視模具大小而定,如果還不結(jié)個(gè),可以繼續(xù)加烤幾分鐘。成品實(shí)在是太甜太甜了,吃的我好憂傷,蒼天!我不愛(ài)吃這么重口味的甜品啊

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