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蔥香曲奇的做法
總想著吃點(diǎn)零食來(lái)御寒,曲奇是首選,下面就為大家介紹一下蔥香曲奇的做法,一起來(lái)看看!
蔥香曲奇食材介紹
黃油65克,糖粉42克,玉米油45克,鹽3.5克,香蔥碎40克,低粉175克,水45克,
1、香蔥只取綠色的蔥葉部分,切碎切細(xì)取40克。
2、黃油室溫軟化,用電打蛋器打散。加入糖粉和鹽。用中速打至黃油變白,體積膨大。
3、加入玉米油攪拌至完全融合。
4、加入水?dāng)嚢柚镣耆诤稀?/p>
5、加入香蔥碎。
6、攪拌均勻后加入過(guò)篩的低粉。
7、用刮刀拌勻。
8、將面糊裝入裱花袋,擠在硅膠墊上,硅膠墊下面要直接墊著烤盤(pán)。
9、烤箱160度預(yù)熱,約烘焙35分鐘。溫度要根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)。
10、烤完后不要立即取出,再燜5分鐘出爐放涼。
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