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客房服務員規(guī)章制度
酒店客房服務員規(guī)章制度參考
1。上下班要守時，不遲到、早退，出入行員工通道。
2。注意儀容儀表及個人衛(wèi)生，儀表要整潔，按要求著整潔干凈的制服，鈕扣要齊全扣好，工牌應佩戴在左胸前，不能將衣袖、褲腿卷起，按規(guī)定穿好鞋子，不得穿破損鞋上崗。制服在身，言行舉止要檢點。
3。上班后要馬上去所屬樓層報到，不能借口逗留，遲遲不上崗位。
4。服從上級指揮，聽從指揮，按時、按質、按要求完成任務，接受上級檢查，糾正差錯，不許頂撞或借口推托。
5。同事之間要互相幫助，互相關心，團結友愛，互勉互勵。
6。上班時間不干私活（如看書、讀報、吸煙、吃東西等），絕對禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊或工作間中。
7。不準私自使用客房中的設施或無事在樓層逗留。
8。當班期間嚴禁電話聊天，不準在工作間或其它地方閑談或睡覺，未經(jīng)許可不得串樓或到其它部門閑逛。
9。嚴禁盜竊公物及他人財物，不可私存客人遺留物品，犯有此類過失者，將從嚴處理。
10。對客人熱情有禮，不卑不亢，保持距離，自重自愛。
11。根據(jù)上級所安排的班表休息，未經(jīng)經(jīng)理批準不得擅自變動和調整。如有急事請假，需提前24小時向經(jīng)理請示。請事假必須事前得到批準，不得先斬后奏，違者按曠工處理。
12。勞動紀律必須嚴肅對待，經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。
13遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定，嚴格要求自己。希望全體同事互相監(jiān)督。
酒店客房部管理規(guī)章制度范本
酒店管理規(guī)章制度專輯主要包括了休閑部、吧臺、KTV、賓館、布草房、康樂部、采購部、人力資源部、銷售部、財務部等不同部門的規(guī)章制度，為酒店制定相應的規(guī)章制度提供參考。
一、關于員工考勤請假的規(guī)定：
1、 員工請病假須持酒店醫(yī)務室的`證明，上報部門同意后方能休息，特殊情況應打電話或者其他渠道向所在班組、部門請假，回單位后再補辦手續(xù)。連休兩天（含兩天）以內者，由部門經(jīng)理批準;三天（含三天）以上由部門送綜合辦。
2、 員工請事假必須事先提出書面申請（部門要考慮工作頂替問題）由部門經(jīng)理提出意見，上報酒店綜合辦，事假兩天（含兩天）以內者，由部門經(jīng)理批準;三天（（含三天）以上由部門送綜合辦經(jīng)總經(jīng)理批準，請事假原則不能超出七天。
3、 員工補休應事先向所在部門提出申請，由所在部門根據(jù)工作需要提出意見，上報綜合辦，補休時間不能超正常的加班時間累計數(shù)。
二、員工上班需佩戴工號牌
1、 員工工號牌應佩于制服左胸前，如無佩戴一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。
2、 工號牌只限持牌人使用，不得么自轉與他人使用，如有遺失應立即向綜合辦申請補辦。
三、值臺的職責
早班上班時間：8：00—15：00
1、 提早10分鐘做好上班準備，自查儀表儀容，穿好工作服，佩戴好工號牌。
2、 上班時首先應與夜班人員了解未處理的各項事宜，詳細了解樓層的客情、房態(tài)、查閱“客人進出時間登記表”和交接本的注意事項，按“七清”交接規(guī)定準備好，服務臺周圍衛(wèi)生是否清潔，做到不清不接（七清：住客情況要交清;客人離店時間要交清;各種款項、帳目要交清;客人代辦的事、電報、信件、留言要交清;當班所發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的問題要交清;房門鎖匙要交清;領導布置的任務要交清）。
3、 做好服務臺周圍的衛(wèi)生，做到地面干凈無雜物，煙缸內保持清潔，煙蒂不得超過3個。
4、 了解客人的進出情況，客人要求整理的客間要記下，及時通知服務員清理，同時做好接送客人的準備工作。
5、 加強值班臺工作，確實需要離開崗位，必須有人替班，按程序做好迎送的接待工作，做好訪客登記，主動給訪客送茶，同時應嚴密注視來往人員，發(fā)現(xiàn)可疑跡象，應立即報告有關部門。
6、 處理好客房遺失物品及客人遺留物品登記工作，按規(guī)定程序辦理清點客衣，負責客房設備的報修登記。
7、 認真保管好鎖匙，住客取鎖匙要驗明身份，校對后方可提供，不得向無關及外來訪客人員提供鎖匙。
8、 禮貌待客，熱情替客人辦理委托事宜，及時為客人傳送書報信件。
9、 認真做好客房安全防范工作。
10、 下午15：00下班，應認真做好與晚班的交接工作，做到“七清”。
午班職責
午班上班時間：15：00—22：00
提前10分鐘上班，職責與早班職責相同，但必須做到以下幾點：
1、 晚上超過訪客時間（一般在23：00）不得訪客，并及時催促訪客離開客房，做好清場工作;訪客尚未離房的應記下房號、人數(shù)，交下一班人員處理。
2、 認真記錄好下班前未回店客人的姓名、房號、人數(shù)，交夜班人員備案。
3、 詳細交代次日所要叫醒客人的姓名、房號、床位及時間，做到準確無誤。
夜班職責
夜班上班時間：22：00—次日8：00
1、 提前10分鐘到達樓層，自查儀容儀表，穿好工作服，佩戴好工號牌。
2、與中班了解樓層的客情、房態(tài)、訪客未離房等情況，按規(guī)定做好“七清”。
3、22：00調整走道燈光，關閉其它照明燈光，只留一路夜間照明燈光。
4、 按程序做好早晨接送客人工作。
5、 加強值臺工作，上班時精神飽滿，注意觀察樓層有關“五否”現(xiàn)象，每小時巡視樓層一次，上班時不得看小說、做私事、睡覺等。（五否：有否人員亂竄;客人有否半夜起床、行動反常;有否奇聲怪叫;客人有否突然離店;有否異常臭味）。
6、 按約定時間叫醒的客人，應記清其房號、床位、姓名和時間，做到準確無誤。
7、 注意訪客未離開房間的動向，發(fā)現(xiàn)有可以對象及時報告夜班領班。
8、 2點前應認真填寫“住宿登記簿”，交夜班領班。
9、 負責整理布草車，按分類備齊次日所要使用的各種棉織品和低值易耗品、用具，用過的棉織品需分類清點。
10、 做好服務臺周圍的衛(wèi)生工作，下班前應與早班辦好交接班手續(xù)，做到“七清”。
四、加強訪客登記關：
1、嚴格把關：樓層服務員對來訪客人一律辦理訪客登記手續(xù)。
2、 完善訪客登記，提高登記率。
3、 發(fā)現(xiàn)陌生客人或態(tài)度惡劣者，即與保安聯(lián)系。
五、獎懲細則
�。ㄒ唬� 實施方法：
1、助理對領班：領班對所屬每位員工依據(jù)“實行白、黃、紅牌的有關規(guī)定”每月進行設檔考核，認真做好記錄，于每月5日將記錄整理抄送辦公室文員處備案;領班評完后助理根據(jù)考核級別，再報經(jīng)理審批。
2、 部門領導及值班經(jīng)理亦依照規(guī)定對員工進行檢查，領班有記錄員工不改正，追究員工責任;若某班組違紀現(xiàn)象或工作情況經(jīng)常不理想，則追究該領班領導不得力。
3、 文員于10日將當月違紀情況、質檢情況及客人反映、早會反映等檢查處理結果整理公布，領班以上干部人手一份，并在班前會等各級會議公布。
4、 根據(jù)檢查考核情況，將獎金劃分為A、B、C、D四種等級，員工根據(jù)等級領取本月獎金。B級，獎金不變;A級有變，C、D級要罰。
5、 文員依據(jù)檢查記錄，算出罰款總額，將此額4/5獎勵給表現(xiàn)優(yōu)異的員工，另1/5由辦公室支配，視領班工作表現(xiàn)全部或部分獎給領班，未發(fā)完部分留下一個月分配。
（二） 獎勵對象
1、 模范遵守店規(guī)店紀，一貫遵照本細則之員工。
2、 積極配合領班工作，關心愛護集體者。
3、 工作積極肯干，助人為樂，態(tài)度熱情，受到賓客、值班經(jīng)理及同事贊賞者。
4、 就改善經(jīng)營管理，提高服務質量、經(jīng)濟效益提出合理化建議并被采納，有突出貢獻。
5、 敢于檢舉不良現(xiàn)象，查處屬實者。
6、 拾金不昧者。
7、 及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭，防止重大事故發(fā)生者。
8、 見義勇為，保護酒店、賓客生命財產(chǎn)者。
9、 合理控制成本，節(jié)約使用低值易耗品。
六、實行白、黃、紅牌警告的有關規(guī)定
�。ㄒ唬⿲ο铝斜憩F(xiàn)之一者給予白牌警告
1、 儀容、儀表、著裝不整。
2、 不按指定的員工通道進入，使用客人的設備設施。
3、 上班時間辦私事，私打電話，私自會客。
4、 無故遲到、早退、溜崗、串崗。
5、 隨地吐痰、亂丟煙頭，紙屑、雜物。
6、 在禁止吸煙地方吸煙。
7、 未經(jīng)允許乘坐客梯。
�。ǘ⿲ο虑闆r之一者給予黃牌警告
1、 白牌警告三次為一次黃牌警告。
2、 對賓客粗暴或不禮貌。
3、 讓別人或替別人打卡考勤。
4、 無故脫崗。
5、 擅自私配酒店內部鎖匙。
6、 在崗收聽廣播，看電視、雜志、報紙等。
7、 在崗時間睡覺。
8、 搬弄是非，誹謗他人，影響團結。
9、 不服從工作調配。
10、 向客人索取小費，物品或其它報酬。
11、 超越權力范圍，造成損失。
�。ㄈ� 對下列行為之一給予紅牌警告
1、 一年內三次黃牌警告給予紅牌警告。
2、 侮辱、謾罵、毆打賓客或與客人吵架，和內部員工打架、斗毆責任者。
3、 道德敗壞，嫖或拉皮x。
4、 偷竊酒店、賓客或同事財物（不管金額大�。�。
5、 打架斗毆，聚眾賭博，酗酒滋事，影響壞。
6、 無正當理由連續(xù)曠工三天或一個月內累計5天，一年累計15天。
7、 玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成后果。
8、 恐嚇、擾亂，對他人（或管理人員）施行暴力行為或試圖采取上述行為。
9、 蓄意破壞酒店設備設施。
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