英國(guó)留學(xué)生活：英國(guó)人喜食土豆。很多準(zhǔn)留學(xué)生們，最近咨詢(xún)得比較多的就是：剛?cè)ビ?guó)是不是吃得慣英國(guó)的食物其實(shí)英國(guó)不同地區(qū)都有自己不同風(fēng)格的食物，例如蘇格蘭就有芝士雞肉塊，蘇格蘭肉卷等;而威爾士則以奶酪、羊肉等著稱(chēng)!但是無(wú)論英國(guó)的飲食有多廣，土豆永遠(yuǎn)是他們最喜歡的食物之一，就像中國(guó)人吃米粉、面條一樣!這里，就為同學(xué)們介紹下，英國(guó)人鐘愛(ài)的土豆“大餐”吧!
英國(guó)人喜食土豆，他們經(jīng)常把土豆當(dāng)作一餐的主食，甚至有過(guò)于面包。英國(guó)的土豆不像中國(guó)只有一兩種，這里有至少不下十種的土豆，有大有小，皮的顏色也有黑的，黃的和白的，但價(jià)格都十分便宜。在英國(guó)，土豆有很多吃法，有幾種是比較有特色的。留學(xué)英國(guó)的學(xué)生在這里不僅享受到文化的沖擊還有來(lái)自美食的享受。
皮夾克土豆
所謂皮夾克土豆，就是把土豆帶皮烤熟，考好的土豆帶著皮，顏色鮮黃，香氣四溢，十分誘人，看上去就像是人穿了漂亮的夾克衫一樣。把熟的土豆一切兩半，底部不要切開(kāi)，在里面就可以如同夾漢堡一樣夾入各種蔬菜沙拉，干酪，沙丁魚(yú)和調(diào)料，然后用勺子舀著吃。
在英國(guó)，專(zhuān)門(mén)的連鎖店出售“皮夾克土豆”已經(jīng)很普遍了，因?yàn)檫@也是英國(guó)人喜吃的一種食品之一。此外，普通的英國(guó)家庭把土豆買(mǎi)回家來(lái)，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的時(shí)候當(dāng)做主食。在食用時(shí)，僅僅撒一些鹽和胡椒就行了，什么調(diào)料都不需要。
土豆在這里還可以煮熟切成小塊做沙拉;由于土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以人們也經(jīng)常把攪碎了作成濃湯。
炸魚(yú)和薯?xiàng)l
記得讀初中剛開(kāi)始學(xué)英語(yǔ)的時(shí)候，就學(xué)過(guò)(Fish&Chips)即炸魚(yú)和薯?xiàng)l，可想而知，這道食物在英國(guó)人生活中所占的位置了!
在英國(guó)，最典型的路邊小吃就是“炸魚(yú)和薯?xiàng)l(Fish&Chips)”了。路邊經(jīng)常有很多小店都買(mǎi)“炸魚(yú)和薯?xiàng)l”。這里的薯?xiàng)l稱(chēng)其為薯?xiàng)l，不如稱(chēng)其為“薯棍”，因?yàn)樗幌裎覀冊(cè)瓉?lái)吃的薯?xiàng)l那么細(xì)，而是每一根都特別的粗。
在英國(guó)的路上行走，無(wú)論什么時(shí)間，都經(jīng)�？梢钥吹饺藗兪峙跻粋�(gè)紙包，里面是澆了番茄醬或者芝士調(diào)料的薯?xiàng)l和一大塊煎魚(yú)。其實(shí)最有意思的就是這種魚(yú)和薯?xiàng)l的包裝了，尤其是在路上吃的時(shí)候，它們不是裝在盤(pán)子里，而是用報(bào)紙包起來(lái)。
據(jù)說(shuō)在英國(guó)，最早選用包薯?xiàng)l的報(bào)紙一定是當(dāng)天的泰晤士報(bào)，這樣就可以一邊吃著炸魚(yú)一邊看報(bào)紙了。當(dāng)然，現(xiàn)在的薯?xiàng)l早已經(jīng)改用干凈的白紙或者紙盒裝。
由于“炸魚(yú)和薯?xiàng)l”新鮮美味，熱氣騰騰，又方便快捷，幾百年來(lái)，“炸魚(yú)和薯?xiàng)l”就在英國(guó)成為雅俗共賞，老少皆宜的一道美食了。不過(guò)，有的英國(guó)人把他們當(dāng)作一頓飯，而有些人就只是把薯?xiàng)l當(dāng)作餐前小點(diǎn)和零食。
據(jù)調(diào)查，英國(guó)具有歐洲最大的土豆片市場(chǎng)。在這里，土豆被做成各種口味的零食土豆片，在超市里是最主要的休閑食品。想必各位在英國(guó)的同學(xué)一定都能理解這種土豆情結(jié)了吧