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酒店前臺(tái)員工崗位職責(zé)范文

發(fā)布時(shí)間:2017-12-06 編輯:曉玲

  前臺(tái)文員主要是負(fù)責(zé)對(duì)接聽(tīng)電話、接待來(lái)訪、處理其它日常的工作。下面是小編收集的酒店前臺(tái)文員崗位職責(zé)的信息,歡迎大家閱讀!

  篇1:酒店前臺(tái)員工崗位職責(zé)范文

  一、前廳部基本制度

  (一)每日晨會(huì)制度

  由前廳部經(jīng)理組織本部門(mén)全體人員參加,討論研究昨天工作中的問(wèn)題和今天工作中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及對(duì)策,安排部署一天的工作,對(duì)將晨會(huì)情況以會(huì)議紀(jì)要的形式上報(bào)總經(jīng)理,范文之管理制度:酒店前臺(tái)的工作職責(zé)。

  (二)每月例會(huì)制度

  前廳部經(jīng)理在每月月底的時(shí)候負(fù)責(zé)召開(kāi)每月的例會(huì),分析、總結(jié)本月的工作情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題,并予以解決,貫徹總經(jīng)理的意圖,按總經(jīng)理的要求安排、部署工作,如有重大問(wèn)題及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理,并將例會(huì)情況以會(huì)議紀(jì)要的形式上報(bào)總經(jīng)理。

  二、前廳部各崗位職責(zé)

  (一)前廳部經(jīng)理

  報(bào)告上級(jí):飯店總經(jīng)理

  督導(dǎo)下級(jí):前廳部各主管領(lǐng)班

  聯(lián)系部門(mén):飲食部、客房部、洗浴部、總務(wù)部

  崗位職責(zé):

  1.直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。

  2.制訂前廳部工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。

  3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作難題。(例會(huì)時(shí)間另行規(guī)定)

  4.對(duì)各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù)。

  5.為適應(yīng)發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度。

  6.了解房間預(yù)訂情況,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。

  7.向總經(jīng)理提出有利于客房銷(xiāo)售的各項(xiàng)建議,并提供信息反饋,供總 經(jīng)理等參考決策。

  8.加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系。

  9.督查各崗位領(lǐng)班的工作進(jìn)度,糾正偏差。

  10.負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全及消防工作。

  11.定期審閱前廳部主管的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào)。

  12.協(xié)助總經(jīng)理做好VIP的接待工作。

  知識(shí)要求:

  1.文化程度:大專(zhuān)畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。

  2.專(zhuān)業(yè)知識(shí):熟悉前廳管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和接待禮儀。

  4.政策法規(guī)知識(shí):了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀(jì)律以及外匯管理法規(guī)。

  5.相關(guān)知識(shí):了解旅游經(jīng)濟(jì)、公共關(guān)系、市場(chǎng)銷(xiāo)售知識(shí),懂得電腦使用技術(shù)。

  能力要求:

  1.管理能力:有指揮、控制、組織和實(shí)施本部門(mén)工作的能力,有與其它部門(mén)協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。

  2.思想工作能力:關(guān)心和愛(ài)護(hù)職工,有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。

  3.具有十分豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來(lái)組織、計(jì)劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

  4.充分了解市場(chǎng)狀況,掌握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),能夠及時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng),具有較好的社交技巧。

  5.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門(mén)之間及部門(mén)內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度,管理制度。

  篇2:酒店前臺(tái)員工崗位職責(zé)范文

  1.接轉(zhuǎn)前臺(tái)電話。

  2.負(fù)責(zé)傳真收發(fā)與登記。

  3.負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、登記。

  4.引見(jiàn)、招待、接送來(lái)賓。

  5.負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和匯總考勤。

  6.負(fù)責(zé)請(qǐng)假及加班申報(bào)單的保管、匯總、造表。

  7.負(fù)責(zé)鎖門(mén),管理電梯,檢查燈光、門(mén)窗。

  8.收發(fā)前臺(tái)的報(bào)刊函件及整理保管報(bào)紙。

  篇3:酒店前臺(tái)員工崗位職責(zé)范文

  一、登記的主要內(nèi)容:

  1.獲取賓客個(gè)人資料;2.滿足賓客對(duì)客房和房?jī)r(jià)的要求;3.辦理登記手續(xù);

  二、登記的目的:

  1.使飯店獲取有關(guān)客人的重要信息;2.為客人分房和定房?jī)r(jià);3.確定客人預(yù)期離店的日期;

  三、入住登記操作過(guò)程的五個(gè)重要概念:

  1.收集資料-------飯店在入住登記過(guò)程中收集有關(guān)賓客要求,預(yù)期離店日期,支付方式及個(gè)人背景資料;

  2.分房定價(jià)-------分配客房及定房?jī)r(jià);

  3.信用限額-------飯店根據(jù)賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額度;

  4.供房計(jì)劃-------飯店根據(jù)可供房狀況,賓客預(yù)期離店日期,最大限度; 5.控制流量-------通過(guò)登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價(jià)過(guò)程;

  四、登記表的確定內(nèi)容:

  1.所需客房數(shù)和床數(shù);2.預(yù)計(jì)逗留時(shí)間;3.付款方式;4.客人的姓名和地址;

  五、登記過(guò)程中應(yīng)注意的原則:

  1.客房的分配和定價(jià)以飯店可供客房狀況為基礎(chǔ);2.入住登記時(shí)應(yīng)向客人說(shuō)明房?jī)r(jià),且請(qǐng)客人簽名;

  六、分配房間和定房?jī)r(jià):

  分配房間與辦理住宿登記手續(xù)同時(shí)進(jìn)行,在分配房間時(shí),要根據(jù)旅客的不同特點(diǎn),要求和客房的具體情況;

  1.對(duì)VIP客人,一般要安排較好的或豪華的房間;

  2.對(duì)一般客人,特別是散客,由于他們住飯店的目的各異,要有針對(duì)性地做好分房工作,例如:做生意的客人,對(duì)房?jī)r(jià)的高低不太敏感,可以安排房費(fèi)較高,但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房?jī)r(jià)較低的房間;

  3.對(duì)于團(tuán)體客人,應(yīng)盡量安排在同一層樓,客人所住的房間標(biāo)準(zhǔn)也要相同,這樣既方便客人活動(dòng),又有利于管理;

  4.對(duì)年老、傷殘或帶小孩的客人,一般安排在低層樓面,離服務(wù)臺(tái)或工作間較近的房間,以便照顧;

  5.對(duì)于新婚或合家住店的客人,一般安排在樓層邊角有大床的房間,或雙連房間,使他們感到服務(wù)的周到和熱情;

  6.分配給客人的房間,要當(dāng)面向客人講清房間特點(diǎn)、房租、外加服務(wù)費(fèi)等;

  7.根據(jù)客人是否持有貴賓卡確定貴賓優(yōu)惠價(jià);

  8.根據(jù)客人是否合約掛帳公司確定合約價(jià);

  9.根據(jù)團(tuán)體客或旅行社合約折扣確定合約價(jià);

  10.根據(jù)老總或董事簽名確定折扣價(jià);

  11.一般散客按現(xiàn)行房?jī)r(jià)確定房?jī)r(jià)

  七、確認(rèn)保證金方式:

  1.根據(jù)酒店規(guī)定和不同房類(lèi)收取相應(yīng)的現(xiàn)金做為擔(dān)保;

  2.根據(jù)客人意愿接受信用卡預(yù)先錄卡為擔(dān)保;

  3.根據(jù)客人是否屬合約掛帳公司進(jìn)行掛帳簽單形式擔(dān)保;

  4.根據(jù)客人意愿抵押存放有效證件和貴重物品進(jìn)行抵押擔(dān)保

  5.根據(jù)客人的重要性和與老總、各董事關(guān)系,請(qǐng)老總、董事簽名擔(dān)保;

  6.屬負(fù)責(zé)接待的請(qǐng)示總經(jīng)理和有關(guān)有權(quán)人員簽署,無(wú)須擔(dān)保。

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