食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)15篇（經(jīng)典）
在現(xiàn)在社會(huì)，各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn)，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，以下是小編為大家整理的食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)1
原材料檢驗(yàn)員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定進(jìn)料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，確實(shí)執(zhí)行進(jìn)料檢驗(yàn)。
2、負(fù)責(zé)進(jìn)料質(zhì)量異常的妥善處理。
3、負(fù)責(zé)對(duì)原料規(guī)格提出改善意見或建議。
4、負(fù)責(zé)原料供應(yīng)商，協(xié)作廠商交貨質(zhì)量實(shí)績(jī)的整理與評(píng)價(jià)。
5、檢驗(yàn)儀器，量規(guī)的管理與校正。
6、負(fù)責(zé)進(jìn)料庫(kù)存品的抽驗(yàn)，及鑒定報(bào)廢品。
7、資料回饋有關(guān)單位。
8、辦理上級(jí)所交辦事項(xiàng)。
質(zhì)檢科科長(zhǎng)崗位職責(zé)
1、 根據(jù)產(chǎn)品特征和相關(guān)工藝、規(guī)范制定檢驗(yàn)程序。
2、 領(lǐng)導(dǎo)所屬人員認(rèn)真檢驗(yàn)、把好質(zhì)量關(guān)，根據(jù)質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合產(chǎn)品圖紙或有關(guān)技術(shù)文件對(duì)產(chǎn)品或半成品作出合格與否的裁決；
3、 敢于堅(jiān)持原則，在重大質(zhì)量問題上態(tài)度明確，在出現(xiàn)難以裁決的困難問題上，向公司主管匯報(bào)。
4、 每天早晨召開專責(zé)檢驗(yàn)班組會(huì)議，及時(shí)掌握車間質(zhì)量動(dòng)態(tài)。
5、 不定期考評(píng)檢驗(yàn)員的工作能力，及工作成績(jī)。
6、 每月組織召開質(zhì)量分析會(huì)。
7、 支持建立和完善與檢驗(yàn)工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系。
8、 深入班組，傳達(dá)質(zhì)量專業(yè)知識(shí)，教育和培養(yǎng)職工，提高全員質(zhì)量意識(shí)。
9、 解決車間、下級(jí)提出的質(zhì)量、技術(shù)難題。
10、 協(xié)助車間等其他部門的.管理，為公司盡心、盡職、盡力。
質(zhì)檢員崗位職責(zé)
1、 檢驗(yàn)員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。
2、 按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)工作。
3、 嚴(yán)格批量產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗(yàn)設(shè)備等問題向有關(guān)部門提出建設(shè)性意見。
4、 檢驗(yàn)員有權(quán)拒檢某些嚴(yán)重違反技術(shù)要求，不負(fù)責(zé)任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。
5、 向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù)；根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問題，分析原因，提出預(yù)防和改進(jìn)的意見供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參考。
6、 按照工藝流程卡，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條件做好每個(gè)項(xiàng)目的檢查記錄，防止錯(cuò)檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的不良品并打上標(biāo)記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認(rèn)真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。
7、 簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。
8、 指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗(yàn)工作。
9、 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
10、 對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)2
崗位職責(zé):
1.從事食品及半成品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;
2.按照有關(guān)的'質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù);
3.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器、設(shè)備的管理與維護(hù)、保養(yǎng)工作;
4. 負(fù)責(zé)認(rèn)真填寫《檢驗(yàn)原始記錄》。
職位要求:
1.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)學(xué)歷;
2.具有食品知識(shí)和微生物知識(shí)背景;
3.能獨(dú)立操作微生物檢驗(yàn)工作,熟悉食品檢驗(yàn)流程;
4.有工程師職稱優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)3
職位描述：
1、原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進(jìn)行理化、微生物、儀器或者生測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)；
2、完成OOS、偏差等異常事件的實(shí)驗(yàn)室調(diào)查；
3、根據(jù)驗(yàn)證方案進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證；
4、負(fù)責(zé)電子數(shù)據(jù)管理工作。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)4
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí)；
2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單；
3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的.問題進(jìn)行處理過程跟蹤；
4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。
任職資格：
1、大專以上學(xué)歷，食品檢測(cè)、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)；
2、一年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟練操作精密儀器；
4、具有良好的溝通能力、有團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)5
職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作；
2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度；
3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的`質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬；
4、編寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告；
5、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
崗位要求
1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系；
2、本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
3、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
4、持有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先；
5、性格穩(wěn)重，原則性強(qiáng)，有耐心，責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)6
職責(zé)：
1、每年根據(jù)公司及部門質(zhì)量運(yùn)作狀況確立質(zhì)量方針和目標(biāo)，完善質(zhì)量管理體系，確保體系運(yùn)行;
2、監(jiān)督本部門員工的工作質(zhì)量和完成情況，合理安排檢驗(yàn)任務(wù);
3、審核檢測(cè)的原始記錄及對(duì)外檢測(cè)報(bào)告;
4、對(duì)公司樣品進(jìn)行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;
5、協(xié)助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評(píng)審，調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時(shí)處理、追蹤;
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)規(guī)程、檢驗(yàn)指導(dǎo)書、檢測(cè)設(shè)備操作規(guī)程、檢驗(yàn)記錄/報(bào)告等的管理/編制/規(guī)范;
7、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的月度考評(píng)，包括技能、工作紀(jì)律、5S工作等;
8、確保本部門檢測(cè)設(shè)備、儀器的.維護(hù)、保養(yǎng)工作有序進(jìn)行;
9、完成上級(jí)交給的其它工作。
任職資格
1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)(有食品行業(yè)或化學(xué)分析檢驗(yàn)優(yōu)先);
2、熟練應(yīng)用WORD、EXCEL;
3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
5、有工作責(zé)任心，具團(tuán)隊(duì)精神，具較強(qiáng)心理承受能力;
6、尊重下級(jí)，及時(shí)溝通;嚴(yán)格管理，勤于指導(dǎo)，處事公正，對(duì)本部門員工和行為負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，能承受一定工作壓力。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)7
職責(zé)：
1、生產(chǎn)過程中對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進(jìn)行及時(shí)處理;
2、根椐檢驗(yàn)結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對(duì)各類檢驗(yàn)記錄分類、統(tǒng)計(jì)、保存;
3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平;
4、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。
2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也可。
3、具有食品檢驗(yàn)員資格證書
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)8
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的`基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)9
職責(zé)
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細(xì)致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計(jì)、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格
1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的'基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)10
崗位職責(zé):
1.按照《中華人民共和國(guó)國(guó)食品安全法》以及其他相關(guān)法律法規(guī),對(duì)酒店各餐飲運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,維護(hù)酒店聲譽(yù);
2.及時(shí)向責(zé)任部門負(fù)責(zé)人提出檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,并向餐飲部總監(jiān)匯報(bào),以便盡早解決問題,消除食品安全責(zé)任事故的`隱患;積極配合政府職能部門的檢查工作,協(xié)調(diào)酒店與職能部門的關(guān)系,每年及時(shí)與食藥局、監(jiān)督所等部門聯(lián)系,更換衛(wèi)生許可證。如遇酒店改、擴(kuò)建廚房、餐廳等餐飲經(jīng)營(yíng)設(shè)施,及時(shí)提供有關(guān)規(guī)定與要求。
工作內(nèi)容:
1.按照食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作要求購(gòu)買檢驗(yàn)設(shè)備、器材及藥品;
2.根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《北京市食品安全條例》及其配套文件等相關(guān)法律法規(guī),制定各項(xiàng)食品衛(wèi)生操作要求;
3.做食品檢驗(yàn)準(zhǔn)備工作,包括消毒各種實(shí)驗(yàn)器皿、制作取樣袋、配置培養(yǎng)基、生理鹽水等;
4.按照衛(wèi)生要求對(duì)餐飲部所屬各廚房、餐廳、員工餐廳、游泳池的現(xiàn)場(chǎng)操作衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查;
5.采用定期檢查和隨機(jī)抽查相結(jié)合的方法,對(duì)各冷葷間、西點(diǎn)間的食品、洗碗間的餐具器皿以及操作人員的手、泳池水進(jìn)行抽樣檢驗(yàn);遇有重大宴會(huì)和貴賓來(lái)訪,做好冷葷食品48小時(shí)留樣工作;
6.檢查餐飲部下屬各庫(kù)房的衛(wèi)生管理工作情況。抽查采購(gòu)入庫(kù)食品的來(lái)源、有無(wú)衛(wèi)生許可證、保質(zhì)期、標(biāo)識(shí)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);檢查庫(kù)房?jī)?nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求;
7.認(rèn)真做好各項(xiàng)檢查工作記錄,真實(shí)準(zhǔn)確地反映酒店食品衛(wèi)生狀況。
任職要求:二年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)并有同星級(jí)酒店或相近星級(jí)酒店本崗位或相近崗位1年以上工作經(jīng)歷,責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致、認(rèn)真。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)11
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)微生物檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、折光指數(shù)、密度,包材 ,中間過程半成品、成品的相關(guān)檢驗(yàn)工作
2.對(duì)車間工藝、衛(wèi)生等進(jìn)行日常檢驗(yàn)
要求:
食品檢驗(yàn)相關(guān)專業(yè)學(xué)歷(主要從事咸味香精行業(yè));
有檢驗(yàn)員資格證書;
有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
工作地點(diǎn):北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)田園路3號(hào)。
急招食品檢驗(yàn)員,簡(jiǎn)體投遞后會(huì)有電話通知。
食品檢驗(yàn)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、開展食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作;
2、與食品檢測(cè)、行業(yè)發(fā)展相關(guān)的課題研究。
專業(yè)要求:
分析化學(xué)專業(yè)
學(xué)歷要求:
研究生及以上
工作經(jīng)驗(yàn)要求:
有無(wú)機(jī)化學(xué)工作經(jīng)歷優(yōu)先
其他:
有北京戶口人員優(yōu)先
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)12
1、遵照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)正確的填寫檢驗(yàn)原始記錄，出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤;
2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;
3、出具檢驗(yàn)報(bào)表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;
4、對(duì)每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析，上交化驗(yàn)報(bào)表;
5、做好化驗(yàn)室日�！�5S”工作，保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級(jí)交辦的'其他任務(wù)。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)公司的原輔料的入廠驗(yàn)收和相關(guān)臺(tái)賬的填寫及歸檔管理工作。
2、負(fù)責(zé)洗手消毒的消毒液配置工作，負(fù)責(zé)車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。
3、負(fù)責(zé)員工進(jìn)出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛(wèi)生的.監(jiān)督檢查工作。
4、負(fù)責(zé)車間蟲害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。
5、負(fù)責(zé)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。
7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的產(chǎn)品檢驗(yàn)(理化和微生物)和其他檢測(cè)工作。
8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室藥品的規(guī)范管理。
9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。
10、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和臺(tái)賬的建立及檢定計(jì)劃編制和檢定證書的保管等工作。
11、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理和維護(hù)。
12、負(fù)責(zé)相關(guān)記錄的填寫和歸檔管理，車間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫等工作。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)14
1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及原料的`檢驗(yàn)分析工作(理化及微生物檢驗(yàn))
2.負(fù)責(zé)確保實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法及文件的有效性
3.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測(cè)設(shè)備的校驗(yàn)
4.對(duì)工廠衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)生偏差時(shí),從品質(zhì)管理的角度給出改善方案
5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)15
1，負(fù)責(zé)樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負(fù)責(zé)下達(dá)檢驗(yàn)樣品及報(bào)告內(nèi)部流轉(zhuǎn)單并準(zhǔn)確錄入樣品信息，對(duì)檢驗(yàn)任務(wù)完成情況進(jìn)行檢查、督促、協(xié)調(diào)、考核;負(fù)責(zé)按要求做好檢驗(yàn)報(bào)告匯總;
2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的出具、審核、打印、蓋章、發(fā)放;負(fù)責(zé)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告、原始記錄及相關(guān)業(yè)務(wù)材料的歸檔保管;
3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)咨詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、征求客戶意見和跟蹤服務(wù)等業(yè)務(wù)工作;
4、負(fù)責(zé)對(duì)檢驗(yàn)備份樣品的'保管;承擔(dān)過期和備份樣品的處置工作;
5、了解客戶需求，簽訂合同/協(xié)議，負(fù)責(zé)跟蹤督促項(xiàng)目的進(jìn)展情況，及時(shí)溝通協(xié)調(diào);
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