調(diào)酒師崗位職責(zé)

　　調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化各風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語稱為bartender或barman.。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補充、應(yīng)酬客人和日常管理等。

　　崗位描述：

　　1、酒吧日常酒水配制;

　　2、吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作;

　　3、作好與客人的溝通及好推銷工作;

　　4、準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒;

　　5、作好每日的盤點;

　　6、協(xié)助負責(zé)培訓(xùn)新進員工。

　　任職資格：

　　1、男女不限，高中以上學(xué)歷，五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強;

　　2、具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗，懂得各種酒類知識;

　　3、有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書優(yōu)先。

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