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中藥湯劑的熬制方法
中藥煎煮方法的正確與否,直接關(guān)系到療效的好壞。湯藥是中藥最為常用的一種劑型,不要小看煎熬中藥的方法,其中大有學(xué)問。若熬法不當(dāng),不但會(huì)降低藥效,有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生副作用。只有遵循一定的原則規(guī)律,才能熬制出高質(zhì)量的湯藥。下面就簡單向大家介紹一下中藥湯劑的熬制過程。
1、選用砂鍋熬中藥是最科學(xué)的器具,因?yàn)樯板伿谴芍破罚粫?huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。砂鍋的大小視熬制飲片的多少而定,將所需熬制的中藥飲片平鋪在砂鍋中。
2、添水,頭次熬制中藥所用的水一定是涼水,不要用開水,所加入的水要求將中藥材完全浸泡,水面大約要高出中藥材2~3cm的位置,最好將藥材浸泡半小時(shí)后再生火熬制,這樣更有利于藥物有效成分的析出。
3、中藥泡好后,放在火上開始熬制。在中藥熬開之前用大火,熬開之后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬,小火熬制大約20分鐘。到時(shí)間后,如果藥湯還是很多,可以再繼續(xù)熬一會(huì)。切記千萬不能把中藥煎熬干了,如果熬干就會(huì)影響其藥效,只能倒掉重熬。因此,熬中藥時(shí)必須有人在旁邊看守,注意時(shí)間和火候才行。
4、煎制完畢后,可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣,倒出藥汁。之后再用藥淋子過濾一遍,這樣效果更好。
5、第二遍熬制時(shí),可以加50~60度的溫水,加的水應(yīng)是第一次的一半。也是小火煎熬20分鐘左右,熬完看看藥汁多不多,如果不多就可以直接倒出來。若藥汁較多,則可以再多熬一會(huì)兒。
以上便是為大家介紹如何正確煎煮中藥的方法,請(qǐng)大家一定在煎煮過程中遵循上述步驟,使藥物的有效成份能夠更好地被煎制出來,以便讓藥物能夠充分發(fā)揮其療效。
中藥用藥誤區(qū)
一、中藥不會(huì)中毒,沒有副作用
1、大大增加了成本;
2、有些中藥藥量大小作用是不一樣的,比如大黃,小劑量的止瀉,大劑量的致瀉;
3、有些中藥毒性大,可以引起中毒,例如蟾酥;
4、有些藥物量太大了也有副作用,現(xiàn)在治療呼吸道疾病的中藥很多都有麻黃,它可以擴(kuò)張氣管,緩解呼吸困難的癥狀,但如果用量大了會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),同時(shí)它抑制消化液的分泌,可加重消化不良。
二、全天的量集中一次用
中藥和西藥一樣,都有“有效血藥濃度”、“半衰期”,集中一次使用,多數(shù)情況下是不合理的,不能發(fā)揮其真正作用。
三、用藥方法不科學(xué)
用藥的方法的就是拌料和煎汁飲水,用哪種方法都要講究科學(xué)。一般來說煎汁效果好,可有的藥煎汁后很容易沉淀,溶于水后藥都沉到飲水器底了,雞喝到的還相當(dāng)于清水;還有些藥汁雞不愛喝,寧可渴著也不喝;另外有些藥汁容易堵塞自動(dòng)飲水器,這幾種情況就應(yīng)該用拌料的方法。
拌料的中藥粉碎的越細(xì)越好,不要直接拌,先用少量的開水燜上一個(gè)小時(shí),甚至可以加熱燜,然后連水帶藥一塊拌到料里,這樣不僅能更好的發(fā)揮藥效,而且由于料里加了水份,還可以增加采食量。切記要現(xiàn)拌現(xiàn)用,否則飼料中由于加了水份,舍溫高時(shí)容易引起飼料變質(zhì)。
另外要根據(jù)采食量與飲水量決定用藥量,很多病發(fā)病后采食量下降,不能盲目的按說明書上說的百分之幾拌料,如果沒有減料可以按這個(gè)比例拌料,可是如果現(xiàn)在只能吃70斤,那仍然按這個(gè)比例的話,用量自然不足,我們得保證每只雞每天能吃到肚子里的藥量。藥汁飲水的道理也一樣。
四、不懂得靈活進(jìn)行加減與辯證
很多人抱著一個(gè)方子不放,用過一次覺得管用或者別人用了管用,以后就照搬,往往效果不好了。因?yàn)榧词故峭瑯拥牟。l(fā)病原因、癥狀還是有細(xì)微區(qū)別的。以現(xiàn)在很常用的治療肺熱咳喘的麻杏石甘湯為例,如發(fā)熱明顯要加黃芩、連翹、金銀花,如果咳嗽嚴(yán)重加貝母、桔梗。
五、認(rèn)為中藥治療效果不如西藥快
如果找準(zhǔn)病因,對(duì)癥下藥,中藥的療效也是非常明顯的。
六、隨意與西藥配伍
很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為中藥沒什么配伍禁忌,將西藥與中藥汁混合飲雞,這很不科學(xué)。就拿現(xiàn)在特別常用的黃芪來說,大家都知道它含植物多糖,對(duì)病毒效果很好,可電解多維及一些西藥往往都含有大量的無機(jī)鹽類,它可以使天然的植物多糖、蛋白質(zhì)發(fā)生變性而降低其效果。
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