韓國料理應(yīng)該怎么吃才對(duì)

　　現(xiàn)在很多小伙伴都看過韓劇,也見識(shí)過其中的韓國料理,但是真正的韓國料理你會(huì)吃嗎?你知道怎么吃韓國料理嗎?你知道韓國料理的特點(diǎn)嗎?

　　1.品嘗韓定食一定要做好充裕的時(shí)間準(zhǔn)備，因?yàn)橐坏赖啦税错樞蚵�慢上來，所以需�?個(gè)小時(shí)到1個(gè)半小時(shí)左右。

　　2.干果上來以后，可以點(diǎn)少量的酒，與一起用餐的人邊聊天邊等待其他料理。備有啤酒、葡萄酒、威士忌以及韓國傳統(tǒng)酒。需要另點(diǎn)。

　　3.素食者如預(yù)先打電話預(yù)約說明，可以將菜單里的肉類都換成菜類。

　　4.用筷子不方便時(shí)，可以用叉子。

　　坐姿：

　　韓國人通常以炕為桌，吃飯時(shí)，男人盤腿而坐，女人右膝支立．這種姿勢與韓國傳統(tǒng)男尊女卑的思想是分不開的，另一方面，女性采取這個(gè)姿勢可以看出她們隨時(shí)都準(zhǔn)備起身為家人服務(wù)。

　　舉止：

　　韓國人視端起飯碗吃飯是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)．而他們所用的碗具均是十分導(dǎo)熱的材質(zhì)，非但手不能端碗，而且連嘴也不能靠在碗邊上吃。

　　進(jìn)餐：

　　進(jìn)餐時(shí)右手一定要先拿起勺子，從泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，接著再喝一口湯，再吃一口米飯，便可以隨意的吃東西了。夾泡菜時(shí)不要用沾油的勺子或筷子。

　　餐具擺放：

　　筷子不用放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌子上，三分之一在桌子外，這是為了方便拿起來用。勺子不用時(shí)，架在飯碗或其它食器上。

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