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紅茶保健又暖胃
紅茶保健又暖胃“因冷變熱”
紅茶對(duì)胃部刺激較小適宜秋冬季飲用 市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)入旺季 張一元銷(xiāo)量同比翻番--,這也進(jìn)一步證實(shí)紅茶保健養(yǎng)胃適宜秋冬飲用的說(shuō)法。
氣溫在本周驟然下降，市場(chǎng)上相關(guān)保溫產(chǎn)品異軍突起;由于具備一定的暖胃功效，在茶葉市場(chǎng)，原來(lái)比較冷門(mén)的中國(guó)紅茶也在這個(gè)冷秋銷(xiāo)量大增。市場(chǎng)現(xiàn)象
專(zhuān)家說(shuō)法
紅茶保健養(yǎng)胃適宜秋冬飲用
北京市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王秀蘭表示，紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶能夠養(yǎng)胃是有科學(xué)依據(jù)的。紅茶特別適宜秋冬季節(jié)飲用。
此外，由于是全發(fā)酵茶，紅茶的口味對(duì)于喝慣了花茶、綠茶的市民來(lái)說(shuō)會(huì)有所不同。但是紅茶除了可以清飲外，還可搭配紅棗、枸杞等做成調(diào)味茶，更能適合飲用者的口
紅茶異軍突起市民慕名而來(lái)
在楊先生工作的寫(xiě)字樓內(nèi)，茶水間里還貼了一則告示，稱(chēng)目前大廈沒(méi)有供暖，但提供紅茶，可以幫助員工暖胃驅(qū)寒。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，由于近期氣溫驟降，大部分單位還沒(méi)有供暖，不少寫(xiě)字樓茶水間都增加了如紅茶、熱巧克力這樣的功能性飲品。
昨天下午，張一元茶莊大柵欄店內(nèi)，冒著大風(fēng)來(lái)買(mǎi)茶的顧客仍舊很多。不過(guò)與以往顧客大多選擇花茶、綠茶不同，如今專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi)紅茶的顧客也隨著氣溫的下降突然多起來(lái)。我聽(tīng)說(shuō)紅茶有保暖的功效，特意來(lái)買(mǎi)的。市民孫笑聲告訴記者，他一直喝花茶，但是妻子在電視上看到紅茶能暖胃，抱著試試看的心態(tài)，他特意來(lái)老字號(hào)買(mǎi)上一些。入秋以來(lái)，我們紅茶的銷(xiāo)量上漲了四成。像100元一斤的紅茶，前一陣子都賣(mài)斷了貨。門(mén)店工作人員告訴記者，目前來(lái)買(mǎi)茶葉的顧客大約有三到四成都會(huì)選擇紅茶。
市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，銷(xiāo)量整體猛漲 張一元同比翻番
紅茶近期熱賣(mài)不止出現(xiàn)在一家門(mén)店，張一元公司副總經(jīng)理劉家博昨天告訴記者，進(jìn)入10月以來(lái)，全公司紅茶銷(xiāo)量達(dá)到8200多斤，較去年同期翻了一番，主要銷(xiāo)售品種是祁門(mén)紅茶、云南滇紅、福建紅茶等。而店內(nèi)白琳工夫等幾款紅茶已經(jīng)脫銷(xiāo)了。
除了老字號(hào)茶莊，記者走訪了馬連道銷(xiāo)售茶葉的一些大商戶，發(fā)現(xiàn)這里祁門(mén)紅茶等茶葉的銷(xiāo)量同樣猛漲。原來(lái)一個(gè)月都賣(mài)不了兩三斤的紅茶，現(xiàn)在一天都能賣(mài)出1斤多。在馬連道經(jīng)營(yíng)茶葉的孫先生告訴記者，偶爾也能接到用紅茶來(lái)裝禮盒的客戶，原來(lái)一年也碰不上一兩個(gè)。
不僅如此，連超市里的袋泡紅茶都受到了青睞。家樂(lè)福超市的負(fù)責(zé)人告訴記者，比起9月份，10月份立頓等品牌的袋泡紅茶銷(xiāo)量上漲了兩成。
沃爾瑪、物美等京城主要超市相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者透露，本月紅茶銷(xiāo)量相比9月份上升不少，尤其是近期降溫后更為明顯。
此外，紅茶的價(jià)格卻一直很親民。記者從張一元茶莊了解到，目前特級(jí)祁門(mén)紅茶的價(jià)格為每斤200元，單芽的特級(jí)滇紅售價(jià)為每斤800元，而最便宜的紅茶每斤只要100元就能買(mǎi)到。
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