冰箱儲(chǔ)存各類蔬菜的常識(shí)

　　中秋過后是深秋，天氣逐漸變寒。在家庭生活中，似乎用到冰箱的地方少了一些，但是冰箱中存放食物之事絲毫不應(yīng)大意，畢竟有些食物并不耐寒。就拿家庭中經(jīng)常吃的蔬菜來說，就需要用到冰箱儲(chǔ)存。小編就冰箱儲(chǔ)存蔬菜的'一些小知識(shí)與大家分享一下。

　　葉類蔬菜有些嬌氣，在常溫下存放很容易打蔫，難以保持新鮮感。因此，存放在冰箱中是一種絕佳的選擇，但并不是說，把它們隨便往冰箱一放就萬事大吉了，還根據(jù)蔬菜的種類不同采取不同的處理和調(diào)整冰箱的溫度。就葉類蔬菜而言，一般，把保鮮溫度設(shè)置在0-4度為宜，放進(jìn)冰箱時(shí)最好再套個(gè)保鮮袋，或者直接放進(jìn)保鮮盒儲(chǔ)存，更有效地達(dá)到保鮮效果。此外，要切記一點(diǎn)，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當(dāng)然，也不要放置時(shí)間過長。

　　而像土豆、黃瓜、胡蘿卜等塊莖類蔬菜就要老實(shí)多了，室溫存放即可，并不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是，西紅柿一點(diǎn)都不耐寒，低溫冷凍后，肉質(zhì)會(huì)呈水泡狀，新鮮味道蕩然無存，甚至有可能會(huì)酸敗腐爛。

　　在日常生活，食用蔬菜有助于補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，尤其是各種微量元素的攝入更是對(duì)身體大有益處。因此，大家要經(jīng)常吃一些蔬菜，美容養(yǎng)生兩不誤，何樂而不為呢?

【冰箱儲(chǔ)存各類蔬菜的常識(shí)】相關(guān)文章：

蔬菜食品安全常識(shí)12-24

紅茶的儲(chǔ)存方法07-27

中藥常識(shí)七款中藥不能放入冰箱保存11-10

茶葉儲(chǔ)存方法07-16

檔案如何儲(chǔ)存03-12

儲(chǔ)存茶葉的好方法08-02

關(guān)于茶葉儲(chǔ)存的方法10-15

野生紅茶的儲(chǔ)存方法07-27

計(jì)算機(jī)硬件儲(chǔ)存設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)儲(chǔ)存的發(fā)展10-29

茶葉基本儲(chǔ)存方法07-17