乳品企業(yè)內(nèi)控與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略共生效應(yīng)分析及構(gòu)建

　　成本控制的視閾應(yīng)基于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，拋棄僅就企業(yè)內(nèi)部而言的成本控制模式。產(chǎn)業(yè)鏈條作為一個(gè)由多節(jié)點(diǎn)構(gòu)成的系統(tǒng)，必然存在著相對(duì)獨(dú)立的利益主體。從完達(dá)山乳業(yè)的組織形態(tài)來(lái)看，其體現(xiàn)為事業(yè)部制結(jié)構(gòu)。因此，每個(gè)事業(yè)部都承擔(dān)著相應(yīng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和質(zhì)檢任務(wù)。

　　在我國(guó)乳制品企業(yè)全行業(yè)面臨著信譽(yù)危機(jī)的時(shí)候，如何優(yōu)化企業(yè)內(nèi)控模式則成為完達(dá)山乳業(yè)管理層需要思考的問(wèn)題。從傳統(tǒng)視角下來(lái)看，企業(yè)內(nèi)控的目的在于合理配置組織資源，并集中對(duì)職工工作狀態(tài)的管控。然而，這種基于內(nèi)環(huán)境的內(nèi)控策略似乎適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需要，則難以給出一個(gè)明確的答案。筆者認(rèn)為，從目前乳產(chǎn)品國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售狀況來(lái)看，應(yīng)需要根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需求來(lái)展開(kāi)內(nèi)控活動(dòng)�；蛘哒f(shuō)，應(yīng)建立起內(nèi)控與營(yíng)銷(xiāo)策略間的共生效應(yīng)。

　　單就共生效應(yīng)而言，其可理解為相輔相成和缺一不可。事實(shí)證明，在市場(chǎng)需求導(dǎo)向下的乳產(chǎn)品生產(chǎn)，惟有建立起適應(yīng)市場(chǎng)需求環(huán)境的企業(yè)管理模式，才能在差異化競(jìng)爭(zhēng)路徑上獲得先機(jī)。正是基于這點(diǎn)考慮，本文將通過(guò)共生效應(yīng)分析來(lái)探討內(nèi)控模式的展開(kāi)。鑒于以上所述，筆者將就文章主題展開(kāi)討論。

　　一、二者共生效應(yīng)分析

　　由于乳品企業(yè)面臨的是買(mǎi)方市場(chǎng)，因此，在共生效應(yīng)中內(nèi)控需要市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的牽引，而內(nèi)控效果的好壞又決定著營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的達(dá)成與否。從這一辨證關(guān)系出發(fā)，以下將從兩個(gè)方面進(jìn)行分析。

　　(一)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)牽引效應(yīng)分析

　　針對(duì)食品類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，其仍可遵循著4ps原則來(lái)進(jìn)行策略構(gòu)建。具體而言，產(chǎn)品、價(jià)格、中間渠道、促銷(xiāo)這四個(gè)環(huán)節(jié)，依次支撐起了乳品的市場(chǎng)推廣活動(dòng)。而在建立差異化市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略時(shí)，則需著重從產(chǎn)品環(huán)節(jié)進(jìn)行拓展。這里無(wú)須討論具體的工藝流程，而是指出：根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者偏好和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品特征，開(kāi)發(fā)出符合消費(fèi)者意愿和具有品質(zhì)差異化的產(chǎn)品，應(yīng)是完達(dá)山乳業(yè)需要去做的事情。不難理解，在當(dāng)前市場(chǎng)輿論環(huán)境不太理想的情況下，只有不斷跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，才能借助供給引導(dǎo)來(lái)激發(fā)起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。而這正是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)牽引效應(yīng)形成的出發(fā)點(diǎn)。

　　(二)內(nèi)部控制決定效應(yīng)分析

　　前面已經(jīng)提到，企業(yè)內(nèi)控的目的在于合理配置組織資源，以及內(nèi)控的對(duì)象為職工的工作狀態(tài)。此時(shí)，就與拓展企業(yè)乳品結(jié)構(gòu)相聯(lián)系了。從完達(dá)山乳業(yè)的組織形態(tài)來(lái)看，其體現(xiàn)為事業(yè)部制結(jié)構(gòu)。因此，每個(gè)事業(yè)部都承擔(dān)著相應(yīng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和質(zhì)檢任務(wù)。那么建立起與市場(chǎng)營(yíng)效策略相適應(yīng)的內(nèi)控模式，則意味著需要在時(shí)間維度和空間維度上，合理配置事業(yè)部單元內(nèi)的研發(fā)力量和生產(chǎn)力量�？梢�(jiàn)，內(nèi)控的決定效應(yīng)也就顯現(xiàn)出來(lái)。

　　以上兩個(gè)方面的效應(yīng)分析，體現(xiàn)出了相輔相成和缺一不可的共生內(nèi)涵，從而也為內(nèi)控模式的建立提供了切入點(diǎn)。

　　二、分析基礎(chǔ)上的目標(biāo)定位

　　因?yàn)楸疚闹黝}討論的落腳于內(nèi)控模式上，從而在目標(biāo)定位環(huán)節(jié)也應(yīng)根據(jù)內(nèi)控要求來(lái)進(jìn)行。以下將從傳統(tǒng)目標(biāo)和當(dāng)前目標(biāo)等兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行目標(biāo)定位。

　　(一)傳統(tǒng)目標(biāo)定位

　　傳統(tǒng)目標(biāo)定位則是從企業(yè)內(nèi)環(huán)境下來(lái)考察內(nèi)控活動(dòng)的，從上文多次提到的組織資源配置來(lái)看，其主要在于以任務(wù)為導(dǎo)向，建立起適應(yīng)生產(chǎn)需要的組織形式;并在此基礎(chǔ)上，實(shí)施全面質(zhì)量管理工作。從完達(dá)山乳業(yè)的內(nèi)控傳統(tǒng)來(lái)看，似乎更傾向于生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)下的內(nèi)控活動(dòng)。然而，這種模式在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，卻難以適應(yīng)市場(chǎng)需求環(huán)境的動(dòng)態(tài)演變。

　　(二)當(dāng)前目標(biāo)定位

　　當(dāng)前目標(biāo)定位，則是以解決銷(xiāo)售現(xiàn)實(shí)問(wèn)題而展開(kāi)的。完達(dá)山乳業(yè)所面臨的銷(xiāo)售現(xiàn)實(shí)問(wèn)題主要包括：消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)乳品普遍缺乏信心，以及各乳品企業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)所導(dǎo)致的銷(xiāo)售乏力等方面。針對(duì)這一新問(wèn)題、新情況，內(nèi)控就應(yīng)在適應(yīng)市場(chǎng)需求的狀況下完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。而這也是包括完達(dá)山乳業(yè)在內(nèi)的其它同行，所須開(kāi)展的工作。

　　三、目標(biāo)定位下的內(nèi)控模式構(gòu)建

　　根據(jù)以上所述并在目標(biāo)定位下，內(nèi)控模式可從以下三個(gè)方面進(jìn)行構(gòu)建。

　　(一)成本控制方面

　　成本控制的視閾應(yīng)基于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，拋棄僅就企業(yè)內(nèi)部而言的成本控制模式。產(chǎn)業(yè)鏈條作為一個(gè)由多節(jié)點(diǎn)構(gòu)成的系統(tǒng)，必然存在著相對(duì)獨(dú)立的利益主體。從價(jià)值鏈的角度來(lái)看，各利益主體作為經(jīng)濟(jì)剩余的分割者，必然影響核心企業(yè)的盈利能力的獲得。為此，當(dāng)前乳業(yè)企業(yè)成本控制的重點(diǎn)應(yīng)在于上游環(huán)節(jié)。筆者指出，應(yīng)采取業(yè)務(wù)外包以及制度約束的形式，來(lái)有效控制原料成本。

　　(二)品牌塑造方面

　　在諸多文獻(xiàn)中都未較好的明確，企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌間的辨證關(guān)系。這就導(dǎo)致了在對(duì)策設(shè)計(jì)上存在著無(wú)邊界的模糊狀態(tài)。為此，本文將品牌塑造模式明確為產(chǎn)品品牌塑造模式，則體現(xiàn)為本文的創(chuàng)新之處。與此同時(shí)，應(yīng)建立企業(yè)品牌塑造為先導(dǎo)，產(chǎn)品品牌塑造為支撐的耦合共生效應(yīng)。這樣邏輯自恰性，方能催生出企業(yè)的可持續(xù)盈利能力來(lái)。

　　(三)技術(shù)創(chuàng)新方面

　　通過(guò)分析可知，技術(shù)創(chuàng)新不僅是常規(guī)理解上的核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建，還是增強(qiáng)產(chǎn)品需求彈性的需要。惟有后者的實(shí)現(xiàn)，才能使企業(yè)在產(chǎn)品價(jià)格控制上做到游刃有余。從而，提升盈利能力。這里需要強(qiáng)調(diào)：技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)植根于企業(yè)的資源稟賦條件之中，這樣才能最小化的減少被復(fù)制的尷尬局面。

　　綜上所述，以上便構(gòu)成筆者對(duì)文章主題的討論。

　　四、結(jié)束語(yǔ)

　　本文認(rèn)為，由于乳品企業(yè)面臨的是買(mǎi)方市場(chǎng)，因此，在共生效應(yīng)中內(nèi)控需要市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的牽引，而內(nèi)控效果的好壞又決定著營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的達(dá)成與否。

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