訂貨會(huì)工作總結(jié)

　　20xx年3月21日-3月23日訂貨會(huì)結(jié)束了，可以說得上是圓滿結(jié)束。在前期做了三次小型訂貨會(huì)的會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人之后，本次大型的發(fā)布秀領(lǐng)導(dǎo)算是放手讓我去對(duì)接各個(gè)環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌本次的發(fā)布會(huì)。下面我對(duì)本次訂貨出現(xiàn)的一些問題做一個(gè)總結(jié)：

　　不足處：

　　1、接待處物料沒有對(duì)接具體擺放的`位置，后來物料不夠的時(shí)候前臺(tái)接待人員無從找補(bǔ)給物料

　　2、入口處的簽到背景墻前期沒有對(duì)接想到，沒有安排好拿筆和托盤的禮儀小姐

　　3、用餐的引導(dǎo)人員不夠多，特別是在餐廳針對(duì)不同類別的來賓，迎接及座位安排不夠好

　　4、本次秀場座位安排還是比較亂，占位安排不夠

　　5、本次員工餐菜色沒有做好相應(yīng)的改變，用餐環(huán)境的維護(hù)也沒有做好

　　6、最后一天的退房非常趕，應(yīng)該提前更強(qiáng)硬的要求拓展催促客戶退房

　　7、本次訂貨會(huì)宋城廳的布展協(xié)助人員不夠，宋城廳的布置也沒有對(duì)應(yīng)相應(yīng)的數(shù)量

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　1、用餐無浪費(fèi)、房間無浪費(fèi)

　　2、進(jìn)程都比較順利

　　需改進(jìn)的地方：

　　1、在新人的帶教方面還需要更加細(xì)致的準(zhǔn)備

　　2、在人員的分工上應(yīng)該更合理的根據(jù)人員的性格特點(diǎn)做安排，對(duì)于人員的選擇范圍應(yīng)該更加寬泛起來，不能只局限于本部門及與自己熟悉的公司人員。

　　以上是對(duì)本次訂貨會(huì)的總結(jié)，再接再勵(lì)！

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