小學(xué)安全管理制度

時間：2024-08-07 16:11:51 制度我要投稿

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小學(xué)安全管理制度

　　在不斷進步的社會中，制度使用的頻率越來越高，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的小學(xué)安全管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

小學(xué)安全管理制度

小學(xué)安全管理制度1

　　網(wǎng)絡(luò)是學(xué)校重要的基礎(chǔ)設(shè)施之一，為全體師生提供先進、可靠、安全的計算機網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，支持學(xué)校的教學(xué)、科研、管理工作。為充分發(fā)揮校園網(wǎng)絡(luò)的作用，特制訂本制度，希望廣大師生共同遵守。

　　1、校園網(wǎng)絡(luò)使用者必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，必須遵守《中華人民共和國保守國家秘密法》和國家保密局《計算機信息系統(tǒng)國際互聯(lián)網(wǎng)保密管理規(guī)定》。

　　2、學(xué)校各部門要加強對校園網(wǎng)新聞傳播和信息內(nèi)容的安全管理，對上網(wǎng)信息要進行審查，嚴格把關(guān)，落實防范措施。

　　3、校園網(wǎng)絡(luò)的所有用戶必須接受學(xué)校依法進行監(jiān)督檢查和采取的必要措施。對校園網(wǎng)的所有設(shè)備要精心使用，如有損壞要按價賠償。

　　4、學(xué)生上網(wǎng)必須有老師的具體指導(dǎo)，教師要引導(dǎo)學(xué)生正確、安全、健康地使用網(wǎng)絡(luò)進行查閱資料、收集資料、利用資料等教育教學(xué)活動。

　　5、為了使學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)暢通無阻，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的積極作用，具有下列行為之一，對網(wǎng)絡(luò)使用者的任何部門、任何人，一旦發(fā)現(xiàn)，經(jīng)教育仍不改正者，將對該使用者取消上網(wǎng)資格。

　　(1)查閱、復(fù)制或傳播下列信息的：

　　A、煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一和民族團結(jié)、推翻社會主義制度;

　　B、煽動抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規(guī)的實施;

　　C、捏造或者歪曲事實，故意散布謠言，擾亂社會秩序;

　　D、公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人;

　　E、宣揚封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等;

　　F、破壞、盜用計算機網(wǎng)絡(luò)中的信息資源和危害計算

　　機網(wǎng)絡(luò)安全活動;

　　G、故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

　　(2)訪問國家命令禁止的非法網(wǎng)站、國內(nèi)外的反動、迷信、暴力、色情等不健康的`網(wǎng)站。

　　(3)下載游戲等與教育教學(xué)無關(guān)的內(nèi)容、下載并傳播一些迷信、暴力、色情等不健康的內(nèi)容。

　　6、計算機要切實做好防病毒措施，隨時注意殺毒軟件是否開啟，及時在線升級殺毒軟件，及時向網(wǎng)絡(luò)中心報告陌生、可疑郵件和計算機非正常運行等情況。

　　7、需在校內(nèi)交流和存檔的數(shù)據(jù)，按規(guī)定地址存放，不得存放在硬盤的C盤區(qū)，私人文件不得保存在工作電腦中，由此造成的文件丟失損壞等后果自負。

　　8、認真做好本單位計算機的養(yǎng)護和清潔衛(wèi)生工作。

　　9、全體師生有義務(wù)向?qū)W校網(wǎng)絡(luò)管理員報告違法行為和有害的、不健康的信息。

小學(xué)安全管理制度2

　　(一) 消防安全教育、培訓(xùn)制度

　　1、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。

　　2、各部門應(yīng)針對崗位特點進行消防安全教育培訓(xùn)。

　　3、對消防設(shè)施維護保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進行實地演示和培訓(xùn)。

　　4、對新教師進行崗前消防培訓(xùn)。

　　5、因工作需要教師換崗前必須進行再教育培訓(xùn)。

　　(二) 防火巡查、檢查制度

　　1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。

　　2、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

　　3、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門,各部門負責人應(yīng)及時整改本單位存在的火災(zāi)隱患。

　　4、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根據(jù)獎懲制度給予處罰。

　　(三) 安全疏散設(shè)施管理制度

　　1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

　　2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應(yīng)急照明設(shè)施。

　　3、應(yīng)保持消防安全疏散指示標志、應(yīng)急照明、機械排煙送風、火災(zāi)事故廣播的設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。

　　4、嚴禁在工作期間將安全出口上鎖。

　　5、嚴禁在工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

　　(四)門衛(wèi)消防管理制度

　　1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過程中操作有序準確迅速。

　　2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報警電話。

　　3、按時交接班,做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。

　　4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時,應(yīng)及時報告,并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。

　　5、上班時間不準在門衛(wèi)室抽煙、睡覺、看書報等,離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。

　　6、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。

　　(五) 消防設(shè)施、器材維護管理制度

　　1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負責,專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。

　　2、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試:

　　3、消防設(shè)備的測試,根據(jù)不同情況決定測試時間。

　　4、消防器材管理:

　　(1) 每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。

　　(2) 派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。

　　(3) 對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補充并上報領(lǐng)導(dǎo)。

　　(4) 各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負責。

　　(六) 火災(zāi)隱患整改制度

　　1、各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)及時予以消除。

　　2、在防火安全檢查中,應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進行逐項登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。

　　3、在火災(zāi)隱患未消除前,各部門應(yīng)當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當提出解決方案,及時向單位消防安全責任人報告,并由單位上級主管部門向當?shù)卣畧蟾妗?/p>

　　4、對公安消防機構(gòu)責令限期整改的火災(zāi)隱患,應(yīng)當在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報送公安消防機構(gòu)。

　　(七)用電安全管理制度

　　(1)嚴禁隨意拉設(shè)電線,嚴禁超負荷用電。

　　(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負責。

　　(3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

　　(4) 禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

　　(八) 易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度

　　1、易燃易爆危險物品應(yīng)有專用的庫房,配備必要的消防器材設(shè)施,倉管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔任。

　　2、易燃易爆危險物品應(yīng)分類、分項儲存�；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的.易燃易爆化學(xué)物品,應(yīng)分庫存放。

　　3、易燃易爆危險物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗部門檢驗,出入庫應(yīng)進行登記。

　　4、易燃易爆危險物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行,倉庫工作人員應(yīng)堅守崗位,非工作人員不得隨意入內(nèi)。

　　5、易燃易爆場所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。

　　(九) 校業(yè)余消防隊組織管理制度

　　1、校業(yè)余消防隊員應(yīng)在消防工作日常管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,各項技術(shù)考核應(yīng)達到規(guī)定的指標。

　　2、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進行一次演練,并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。

　　3、不斷總結(jié)經(jīng)驗,提高防火滅火自救能力。

　　(十) 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

　　1、制定符合本單位實際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

　　2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

　　3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會部署,明確分工。

　　4、應(yīng)按制定的預(yù)案,至少每半年進行一次演練。

　　5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會,認真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案。

　　(十一)燃氣和電器設(shè)備的檢查的管理制度

　　1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備,相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn),獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認后方可投入使用。電器設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進行檢查。

　　2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。

　　3、電器設(shè)備負荷應(yīng)嚴格按照標準執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應(yīng)嚴格按照電氣施工要求測試。

　　4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

　　5、未經(jīng)批準,嚴禁擅自加長電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。

　　6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區(qū)域,嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

　　7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗正式通電的設(shè)備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應(yīng)切斷電源。

　　8、除已采取防范措施的部門外,工作場所內(nèi)嚴禁使用明火。

　　9、使用明火的部門應(yīng)嚴格遵守各項安全規(guī)定和操作流程,做到用火不離人、人離火滅。

　　10、場所內(nèi)嚴禁吸煙并張貼禁煙標識,每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。

　　(十二)消防安全工作考評和獎懲制度

　　1、對消防安全工作作出成績的,予以通報表揚或物質(zhì)獎勵

　　2、對造成消防安全事故的責任人,將依據(jù)所造成后果的嚴重性予以不同的處理,除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對下列行為予以處罰:

　　(1)有下列情形之一的,視損失情況與認識態(tài)度除責令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:

　　a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災(zāi),損失不大的;

　　b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災(zāi),損失不大的;

　　c、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的;

　　d、未經(jīng)批準,違章使用加長電線、用電未使用安全保障裝置的或擅自增加小負荷電器的;

　　e、謊報火警

　　f、未經(jīng)批準,玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果的;

　　g、對安全小組提出的消防隱患未予及時整改而無法說明原因的部門管理人員;

　　h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的;

　　(2)有下列情形之一的,視情節(jié)嚴重和認識態(tài)度,除責令賠償全部或部分損失外,予以通報批評:

　　a、擅自使用易燃、易爆物品的;

　　b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為他用的;

　　c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;

　　d、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;

　　e、發(fā)現(xiàn)火警,未及時按照緊急情況處理程序處理的;

　　f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

　　(3)對任何事故隱瞞事實,不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。

　　(4)對違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免于處罰。

小學(xué)安全管理制度3

　　一、學(xué)校安全實行

　　一把手負責制，按照“誰主管、誰負責”、“誰主辦、誰負責”的原則，層層落實安全工作責任制，嚴格實行校長包校、中層干部包年級、班主任包班、任課教師包課堂制度。每年年初，學(xué)校、班級、家長層層簽定年度安全責任書，就學(xué)校安全目標、安全職責、安全教育、安全管理等方面明確責任。

　　二、學(xué)校安全教育制度

　　學(xué)校要加強師生的安全教育，提高師生的安全意識和自我保護能力。要堅持“預(yù)防為主”的方針，根據(jù)季節(jié)、形勢、環(huán)境的變化及學(xué)生的年齡特點，確定相應(yīng)的安全教育內(nèi)容，制定切實可行的教育計劃，有重點、有針對性地對學(xué)生進行安全知識教育。每學(xué)期開學(xué)初、學(xué)期中、放假前要集中進行一次安全教育，平時要結(jié)合校會、班會、課堂教學(xué)滲透安全教育。要組織師生學(xué)習(xí)《中小學(xué)安全知識讀本》、《學(xué)校安全工作須知》及各種安全法律法規(guī)。要聘請公安、交通、衛(wèi)生、消防等部門專業(yè)人員到學(xué)校上安全教育課。保證安全教育的正確性和規(guī)范性。要利用“安全教育日”和“安全生產(chǎn)月”突出教育主題，組織開展形式多樣的教育活動，提高教育效果。

　　三、學(xué)校安全管理制度

　　學(xué)校安全管理是學(xué)校管理工作的重要內(nèi)容，要健全和完善各項管理制度，明確各類管理人員的職責，做到安全工作事事有人管、時時有人抓。

　　1、加強學(xué)生“一日安全常規(guī)”管理。對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)及在�；顒用總€環(huán)節(jié)提出安全要求，對有可能發(fā)生安全事故的重點環(huán)節(jié)確定專人負責，進行重點監(jiān)控，確保學(xué)生安全。

　　2、加強校舍安全管理。要完善校舍勘查鑒定制度，確定檢查人員，定期和不定期檢查校舍，做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、及時報告、立即整修。

　　3、加強交通安全管理。學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時要加強重要地段、重要位置的教干、教師值班管理。

　　4、加強消防安全管理。學(xué)校要密切配合公安消防部門做好學(xué)校消防安全工作。人員密集場所的安全出口、疏散通道要保持暢通，疏散指示標志要清晰，各類消防設(shè)施、器材要完備。要加強學(xué)校用火、用電、用氣安全管理，及時更換老化用電線路。要加強學(xué)生宿舍管理，嚴禁學(xué)生私拉電線、私用電器，用蠟燭照明。

　　5、加強飲食衛(wèi)生安全管理。按照教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求，加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作。要加強食堂工作人員管理，嚴禁外人隨便出入食堂。要建立食品、原料采購、運輸、儲存、加工、銷售安全管理制度，嚴把各個環(huán)節(jié)，嚴格操作規(guī)范，嚴防食物中毒事件發(fā)生。加強食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備消氰防蠅、防鼠等必要的設(shè)備。用水要符合國家規(guī)定的飲用水標準。炊事人員要定期查體，取得衛(wèi)生防疫部門的健康合格證后方可上崗。嚴禁個體商販、學(xué)校內(nèi)部職工及家屬在校內(nèi)經(jīng)營小食品、冷飲及飯菜，教育學(xué)生不得隨意到校外飲食攤點就餐。

　　6、加強學(xué)生健康安全管理。要按規(guī)定配備校醫(yī)，加強學(xué)校衛(wèi)生室建設(shè)和學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要強化學(xué)生常見病和傳染病的預(yù)防工作，定期對學(xué)生進行健康查體，建立學(xué)生健康查體檔案。

　　7、加強學(xué)校周邊環(huán)境治安安全管理。要與綜治辦、公安、工商、交通等部門密切配合，加強學(xué)校周邊環(huán)境治理及學(xué)校安全保衛(wèi)工作。校門口不能有面向?qū)W生的小食品攤點，校園周邊200米以內(nèi)不得開辦電子游戲廳、歌舞廳、錄像廳網(wǎng)吧等，所有電子游戲廳、歌舞廳、錄像廳、網(wǎng)吧等娛樂場所不得接待未成年人。學(xué)校保衛(wèi)人員要晝夜值班、巡邏。

　　8、加強教育教學(xué)安全管理。學(xué)校教職工要遵守職業(yè)道德規(guī)范，關(guān)心愛護學(xué)生，尊重學(xué)生人格。嚴禁體罰或變相體罰學(xué)生，嚴禁役使或變相役使學(xué)生。認真落實《中小學(xué)教育教學(xué)管理的有關(guān)規(guī)定》，規(guī)范辦學(xué)行為，減輕課業(yè)負擔，努力創(chuàng)造有利于青少年身心健康發(fā)展的環(huán)境，促進學(xué)生主動、活潑、健康發(fā)展。要加強心理健康教育工作，及時化解學(xué)生的心理問題。

　　四、校內(nèi)外大型活動審批制度

　　學(xué)校組織的大型集體活動必須報學(xué)校審批，審批報告要附有安全應(yīng)急預(yù)案�；顒忧�，要對活動場所進行安全檢查，對學(xué)生進行安全和紀律教育�；顒舆^程中，要加強對現(xiàn)場的管理，防止意外事故發(fā)生。禁止組織學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動和一般性慶典活動。確需學(xué)生參加的大型慶典活動，必須報請學(xué)校批準。

　　五、學(xué)校安全報告制度

　　要加強學(xué)校事故及事故報告工作。按照《教育部關(guān)于加強學(xué)校事故報告工作的通知》要求，確定專人負責，及時向上級教育行政部門及當?shù)卣畧蟾鎸W(xué)校安全工作情況。

　　中小學(xué)安全工作實行零報告制度。每月1日上報前一月安全情況。學(xué)校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故及師生非正常死亡后，應(yīng)在2小時內(nèi)向所在地教育行政部門及衛(wèi)生、公安等相關(guān)部門報告。接到報告的各級教育行政部門應(yīng)在2小時內(nèi)向上級教育行政部門報告，并同時向本級人民政府報告。

　　六、學(xué)校安全檢查制度

　　學(xué)校每學(xué)期至少組織兩次安全工作綜合檢查，專項檢查不定期進行。

　　檢查結(jié)束后，填寫檢查情況記錄表，現(xiàn)場反饋檢查情況，學(xué)校負責人在檢查記錄表上簽字。對發(fā)現(xiàn)的問題要建立跟蹤檔案，限期整改，并及時調(diào)度整改情況。

　　七、安全工作考核制度

　　學(xué)校建立安全工作考核制度，把安全工作列入學(xué)校管理和評估的重要內(nèi)容，做到有部署、有檢查、有總結(jié)。對思想重視、制度健全、工作卓有成效的單位，進行表彰獎勵;對忽視安全工作，玩忽職守，釀成重大安全事故的，要嚴肅查處。凡發(fā)生安全事故的個人一律取消本年度評選任何先進的資格，按照《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責任追究的規(guī)定》，追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責任人的責任，觸犯法律的，要追究刑事責任。

　　小學(xué)學(xué)校安全管理制度篇2為保證我校正常教學(xué)秩序，保護學(xué)生健康成長，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，遵循“注意防范，自救互救，確保平安”的原則，根據(jù)我校的實際，制定本規(guī)定，要求全體師生認真貫徹執(zhí)行。

　　一、進一步加強對學(xué)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理

　　1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長是學(xué)校安全工作的第一責任人，制定學(xué)校各類人員安全責任制和各方面的安全措施，學(xué)校師生應(yīng)樹立安全第一、安全無小事的思想。

　　2、學(xué)校每學(xué)期采用多樣化的教育形式對學(xué)生進行安全知識教育，每班每月應(yīng)有針對性的對學(xué)生進行安全教育，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時并進行安全教育。各班要對學(xué)生進行緊急情況處理方法、自救互救常識教育、緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識的教育。

　　3、建立重大事故報告制度。各班學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故要立刻報告校級領(lǐng)導(dǎo);學(xué)生曠課出走、失蹤，班主任必須一天內(nèi)進行家訪;對事故的上報要形成書面報告。

　　4、實行領(lǐng)導(dǎo)值日，教師值日制度，填寫值日登記表。

　　5、不經(jīng)學(xué)校同意，各班不得組織學(xué)生上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他活動。

　　6、建立安全工作檢查制度，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查校內(nèi)各種體育、課外活動、消防、基建等設(shè)施情況，對有不安全因素的設(shè)施要立即予以拆除。

　　二、學(xué)生外出活動的安全管理

　　1、組織學(xué)生外出活動(含社會實踐、參加公益勞動、義務(wù)勞動、參觀訪問等)要實行申報制度，制定安全措施，活動方案必須經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)審閱簽字同意方可實施。組織到外地或較遠活動的需經(jīng)縣教育局審批。

　　2、活動時班主任是各班的具體責任人，跟班教師附連帶責任。

　　3、活動的路線地點，事前應(yīng)進行實地勘查，不得組織學(xué)生到危險的地方開展活動。

　　4、活動來往的交通工具必須向有營運資格證的專業(yè)運輸部門租用。

　　5、每次活動都要有安全、保衛(wèi)、意外事故的應(yīng)急預(yù)案。

　　三、學(xué)科教學(xué)學(xué)生安全管理

　　1、各科教師在教學(xué)活動時要嚴格按照學(xué)科教學(xué)要求保證學(xué)生的安全。

　　2、上課期間，教師不得要求學(xué)生中途離開教室回家。

　　3、對學(xué)生的實驗操作，應(yīng)按安全規(guī)定嚴格要求，實驗室應(yīng)按要求配備消防器材，對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊，按規(guī)定存放，責任落實到人，一旦發(fā)生失竊，應(yīng)及時報告，防止意外事故的發(fā)生。

　　4、各科教師應(yīng)重視學(xué)生課間休息活動的安全教育，行政值日教師應(yīng)加強課間巡視，及時發(fā)現(xiàn)和處理危及學(xué)生安全的因素，杜絕意外事故發(fā)生。

　　四、后勤工作的安全管理

　　1、努力搞好后勤工作，樹立為教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，為教學(xué)工作創(chuàng)造良好條件，保證學(xué)校的正常教學(xué)秩序。

　　2、后勤人員應(yīng)做好學(xué)校的安全保障工作，要經(jīng)常性地對學(xué)校的'校舍、圍欄、固定設(shè)施、水電、樹木等進行檢查并作記錄，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)，采取措施，及時修繕和處理。

　　3、每學(xué)期采購或為教學(xué)提供的設(shè)備、儀器物資要有規(guī)定和安全系數(shù)，如因質(zhì)量問題造成事故，要追究采購人員的責任。

　　五、集會、做操的安全管理

　　1、學(xué)校集會、做操應(yīng)由學(xué)校值周教師專人負責統(tǒng)一指揮，保證集會、做操的紀律。

　　2、學(xué)校集會、做操應(yīng)以班為單位排隊進場，上下樓時不要擁擠，不催促學(xué)生快跑，進出會場要有序，嚴防擠壓事故的發(fā)生。

　　3、學(xué)校集會、做操應(yīng)以班為單位，指定安排座位或站隊，由班主任負責，防止學(xué)生亂竄，避免意外事故發(fā)生。

　　六、不可預(yù)見災(zāi)害的安全管理

　　1、在遭遇不可預(yù)見的洪災(zāi)、火災(zāi)、地震等災(zāi)害時，應(yīng)組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場，保證學(xué)生的生命安全。

　　2、加強對學(xué)生進行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，教給學(xué)生遇災(zāi)后的自救互救的辦法，培養(yǎng)學(xué)生的生存能力。

　　3、遭遇不可預(yù)見災(zāi)害要及時向有關(guān)部門報告，請求有關(guān)部門和社會的援助，全力保護學(xué)生的安全。

　　4、不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。

　　七、加強學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理工作

　　1、重視學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理工作，主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、村委會治理工作。

　　2、行政值日教師除做好校內(nèi)的巡視工作，還要注意對校園附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)社會流氓、惡少對學(xué)生騷擾，要及時報告“110”或附近派出所，保護學(xué)生的安全。

　　3、每天放學(xué)，天晴學(xué)生必須站隊由護送教師護送過主要的路口，然后讓學(xué)生排隊徑直返家。

　　4、教育學(xué)生敢于與壞人作斗爭，并教給方式和方法，提高學(xué)生的自護能力。

　　八、防病、防疫、防中毒的安全管理

　　1、認真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》。落實“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針。

　　2、發(fā)動師生，認真搞好學(xué)校境衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、及個人衛(wèi)生。根除傳染病病源。堅持“每天一小掃，每周一大掃”的衛(wèi)生制度。

　　3、采取多種形式，加強衛(wèi)生防疫、防中毒宣傳教育，全校師生樹立“健康第一”的思想。

　　4、加強管理，特別對學(xué)校師生的用水、飲用水一定要符合標準。

小學(xué)安全管理制度4

　　一、餐飲服務(wù)單位每月組織相關(guān)部門負責人對單位食品安全工作進行

　　一次綜合檢查，夏秋季每半月進行一次綜合檢查。

　　二、食品安全綜合檢查由單位負責人親自參加，對單位內(nèi)部執(zhí)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理制度落實、從業(yè)人員培訓(xùn)體檢、環(huán)境和從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、餐飲具和用具清洗消毒、食品質(zhì)量、加工工藝等相關(guān)情況進行綜合檢查。

　　三、檢查時要記好記錄，逐部門、逐部位進行檢查，現(xiàn)場打分。

　　四、檢查結(jié)束時，進行綜合評比，對先進集體和個人要進行表彰獎勵，對存在問題的部門和個人要批評教育，限期整改。

小學(xué)安全管理制度5

　　1、辦公室的每臺電腦均由科室領(lǐng)導(dǎo)或段長指定一名教師負責保管，負責保管電腦的教師應(yīng)做好電腦常規(guī)管理工作，如下班后不用電腦要關(guān)機，平時不用電腦要及時蓋布防塵等等工作。

　　2、電腦硬件若有損壞或遺失，該臺電腦的保管教師或發(fā)現(xiàn)情況的教師應(yīng)馬上告知校電教組，以便及時檢修。

　　3、教師在使用電腦過程中，有軟件方面的疑難，可以向校電教組教師咨詢。

　　4、電教組教師不定期到各辦公室為電腦更新防殺毒軟件的病毒庫，同時了解各辦公室電腦的使用情況。

　　5、因?qū)W校教學(xué)、班級管理等需要打印的.教師，可以到學(xué)校打印室打印，有打印機的辦公室可以到總務(wù)處領(lǐng)取打印用紙。

　　6、辦公室電腦是為了方便教師學(xué)習(xí)電腦知識、制作CAI課件、電腦備課及辦公自動化等方面的應(yīng)用，禁止教師在辦公室的電腦里玩電子游戲。

　　7、每位教師因教學(xué)或管理需要，每學(xué)期可以到電教組領(lǐng)取兩張空白的電腦軟盤，但如要第二次領(lǐng)取軟盤，應(yīng)先歸還報廢的舊盤。

小學(xué)安全管理制度6

　　1.學(xué)生營養(yǎng)餐必須是上級相關(guān)招投標中心統(tǒng)一招標采購的食品，其他途徑采購的食品，學(xué)校一律不予驗收和入庫，決不允許私自采購其他食品代替。

　　2.營養(yǎng)餐食品必須以招投標中心確定的品牌、價格和數(shù)量為準，學(xué)校和個人不得更改。

　　3.采購的'飲用奶和蛋糕必須有營業(yè)執(zhí)照、流通許可證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量檢驗報告，牛奶外包裝上有“學(xué)生飲用奶”標識。

　　4.學(xué)校設(shè)立專(兼)職食品檢驗員，對進入學(xué)校的食品進行嚴格的檢查和驗收，檢查產(chǎn)品外包裝是否完整無破損，標識是否完整規(guī)范，做好詳細記錄，建立食品安全檔案，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。完善食品交接手續(xù)，在確認食品符合衛(wèi)生安全標準后，經(jīng)交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。

　　5.學(xué)生食(飲)用的牛奶和蛋糕必須明確其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批次和配送時間，配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過時限的，學(xué)校有權(quán)拒收。

小學(xué)安全管理制度7

　　1、總務(wù)處是學(xué)校的安全要害部位，財會人員應(yīng)認真執(zhí)行《會計法》和財會管理制度，各類帳目都必須做到帳冊齊全、手續(xù)完備，安全保衛(wèi)責任落實。

　　2、現(xiàn)金管理必須專人負責，財會室存放現(xiàn)金必須執(zhí)行銀行方面的統(tǒng)一規(guī)定，超規(guī)定存放現(xiàn)金要報經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)批準，同時落實防護措施。否則發(fā)生事故，由當事人承擔責任。

　　3、總務(wù)處門窗、墻壁要堅固、防盜，報警設(shè)施經(jīng)常檢查，確保有效，使用經(jīng)公安、技監(jiān)部門檢測合格的保險柜，保險柜過夜現(xiàn)金不得超出公安機關(guān)或銀行核定庫存現(xiàn)金限額，保險柜（箱）應(yīng)及時關(guān)鎖，鑰匙會計隨身攜帶，不準放在辦公桌內(nèi)或轉(zhuǎn)交他人。

　　4、財會人員應(yīng)按現(xiàn)金管理制度使用現(xiàn)金，一般超出現(xiàn)金支付數(shù)額的'，要使用銀行支票支付方式進行結(jié)算，特殊情況去銀行取現(xiàn)金數(shù)額較大時，必須通知總務(wù)處派員護送。不得單身去銀行取款。

　　5、總務(wù)處內(nèi)注意來往人員，陌生人不準進入財會室，非財會人員不準接觸保險柜。

　　6、總務(wù)處內(nèi)不準吸煙，注意做好防火安全。

小學(xué)安全管理制度8

　　一、學(xué)校安全責任制度

　　學(xué)校安全實行一把手負責制，按照“誰主管、誰負責”、“誰主辦、誰負責”的原則，層層落實安全工作責任制，嚴格實行校長包校、中層干部包年級、班主任包班、任課教師包課堂制度。區(qū)教育局各科室按職能負責所管理的學(xué)校及園所的安全工作。每年年初，區(qū)教育局、學(xué)校、班級、家長層層簽定年度安全責任書，就學(xué)校安全目標、安全職責、安全教育、安全管理等方面明確責任。

　　二、學(xué)校安全教育制度

　　三、學(xué)校安全管理制度

　　3、加強交通安全管理。沿交通要道的學(xué)校要設(shè)立警戒標志。學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時要加強重要地段、重要位置的教干、教師值班管理。要定期邀請公安、交通部門加強對接送學(xué)生車輛的管理，確保接送學(xué)生車輛車況好，駕駛?cè)藛T素質(zhì)高。

　　四、校內(nèi)外大型活動審批制度

　　學(xué)校組織的大型集體活動必須報區(qū)教育局審批，審批報告要附有安全應(yīng)急預(yù)案。活動前，要對活動場所進行安全檢查，對學(xué)生進行安全和紀律教育�；顒舆^程中，要加強對現(xiàn)場的'管理，防止意外事故發(fā)生。禁止組織學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動和一般性慶典活動。確需學(xué)生參加的大型慶典活動，必須報請區(qū)教育局批準。

　　五、學(xué)校安全報告制度

　　六、學(xué)校安全檢查制度

　　區(qū)教育局每學(xué)期至少組織兩次安全工作綜合檢查，專項檢查不定期進行。中小學(xué)安全檢查采取區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)包鎮(zhèn)街道的包片負責制。檢查依據(jù)《山東省中小學(xué)安全工作暫行規(guī)定》（試行）的要求進行，集中檢查時制定檢查提綱，其他檢查采取不答招呼、隨時抽查的方式進行。

　　檢查結(jié)束后，填寫檢查情況記錄表，現(xiàn)場反饋檢查情況，受檢學(xué)校負責人在檢查記錄表上簽字。對發(fā)現(xiàn)的問題要建立跟蹤檔案，限期整改，并及時調(diào)度整改情況。

　　七、安全工作考核制度

　　區(qū)教育局建立安全工作考核制度，把安全工作列入學(xué)校管理和評估的重要內(nèi)容，做到有部署、有檢查、有總結(jié)。對思想重視、制度健全、工作卓有成效的單位，進行表彰獎勵；對忽視安全工作，玩忽職守，釀成重大安全事故的，要嚴肅查處。凡發(fā)生安全事故的單位一律取消本年度評選任何先進的資格，按照《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責任追究的規(guī)定》，追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責任人的責任，觸犯法律的，要追究刑事責任。

小學(xué)安全管理制度9

　　1、實行主管部門負責制，經(jīng)營點由總務(wù)處負責對外發(fā)租、發(fā)包，并由該部門負責安全管理工作。

　　2、總務(wù)處對承租、承包方當事人應(yīng)嚴格審查身份證件和有關(guān)證、照，并及時將審查情況報校長室備案。

　　3、必須居住在經(jīng)營點內(nèi)的人員，必須到總務(wù)處辦理臨時居住登記手續(xù)。

　　4、總務(wù)處與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責任條款和違章處罰辦法，必要時應(yīng)取得一定數(shù)額的治安保證金。

　　5、主管部門應(yīng)定期派員組織用火、用電等安全檢查，嚴禁私拉亂接電源和超標準使用大功率電源的'電器設(shè)備。

　　6、承租經(jīng)營者不準經(jīng)營有害學(xué)生身心健康的物品或劣差過期食品，嚴防發(fā)生集體中毒事故。

　　7、承包人應(yīng)加強自身的安全管理、落實安全防范措施，確保承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。

小學(xué)安全管理制度10

　　一、每學(xué)期學(xué)生報名后，班主任要及時登記學(xué)生家庭住址、家長姓名、聯(lián)系電話，確保與學(xué)生家長聯(lián)系暢通。

　　二、要堅持經(jīng)常對學(xué)生進行安全防范教育，增強學(xué)生安全防范意識，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生，為學(xué)生創(chuàng)造安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。

　　三、體育課、實驗課、放學(xué)等教室無人時，各班必須鎖門關(guān)窗，門鎖損壞要及時修理，防止盜竊。

　　四、搞好班內(nèi)用電設(shè)施、公物、電教設(shè)備的'管理，確保教室內(nèi)各種設(shè)施安全無損。

　　五、教育學(xué)生遵紀守法。學(xué)生不得糾集社會閑散人員或者校外學(xué)生聚眾鬧事，不得打架斗毆和進行不法侵害。

　　六、組織學(xué)生參加各種集體活動、課外活動、校外活動時，要征得學(xué)校批準，并做好安全教育及預(yù)防工作。

　　七、各班要有一名安全委員，安全委員負責本班經(jīng)常性的安全檢查，掌握學(xué)生的思想動態(tài)，發(fā)現(xiàn)不安全跡象，要及時制止，及時向班主任反映并做好登記工作。

　　八、嚴格實行學(xué)生上午、中午到校點名制度，對未按時到校的學(xué)生班主任要及時查明原因，追蹤去向，通知學(xué)生家長，必要時報告學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，落實監(jiān)護管理責任。

　　九、嚴格控制接收學(xué)區(qū)外就讀學(xué)生，對不具備接收能力和住宿安全無保證的學(xué)生，學(xué)校堅決不準接收。

　　十、嚴格控制學(xué)生請假，學(xué)生請假必須持請假條，由班主任批準，無正當理由請假的一律不得批準。

小學(xué)安全管理制度11

　　為加強消防安全工作，保護學(xué)校公共財產(chǎn)、師生的生命財產(chǎn)安全，把消防安全工作納入學(xué)校的日常管理工作之中，特制定xx小學(xué)消防安全管理制度。

　�、� 加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護消防安全、保護消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報告火警的義務(wù)。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。

　�、� 保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護、保證設(shè)備完好率達到100%，并做好檢查記錄。

　�、� 教室、辦公室、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯，應(yīng)急照明完好。

　�、� 圖書館、實驗室、機房等場所嚴禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關(guān)好門窗，確保安全。

　�、� 消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。

　　⒍ 加強用電安全檢查，電工必須經(jīng)常對校內(nèi)的用電線路、器材等進行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時進行整改、維護、確保安全。

　�、� 每天的值日人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有危險行為要及時制止，出現(xiàn)火險要全力保護學(xué)生，及時報告火情。

　�、� 德育處、班主任等每學(xué)期均要用集體晨會、講座、主題班隊會、宣傳欄、安全手冊等形式積極對學(xué)生進行防火安全教育。

　　⒐ 年級組長、班主任、專用室負責人是本年級辦公室、本班教室、本專用室的'消防安全管理人。消防安全管理人對校長負責，按照學(xué)校的消防安全工作要求和安排，實施和組織落實相關(guān)的消防安全職責。

　　⒑ 對因無視防火安全規(guī)定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責任。

小學(xué)安全管理制度12

　　為使教學(xué)秩序、生活秩序正常開展，確保師生安全，特制定以下措施：

　�、沤⒁孕ｉL為第一責任人的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。

　�、萍訌妼W(xué)校安全教育管理，牢固樹立“安全第一”、“安全無小事”的'思想，確保學(xué)生健康成長。

　�、墙Y(jié)合“安全教育月”，圍繞“注重防范、自救互救，確保平安”這一主題，積極開展多種形式的安全教育活動。

　�、刃�(nèi)安全要做到“六不準”，即：不準爬樹爬墻、不準亂摸電器、不準帶管制刀具進校園、不準在教室走廊追逐打鬧，上下樓梯不準擁擠，不準做危險游戲。

　�、尚Ｍ獍踩龅健拔逡宀灰�。即：

　　①要注意交通安全，通過十字路口做到“一停二看三通過”，做到寧停三分，不爭一秒，做到“高高興興上學(xué)來，平平安安回家去”。未滿12周歲的兒童不得騎車上學(xué)。騎車靠右走，行人靠邊走，不得在公路上追逐打鬧。

　�、谝⒁庥斡景踩�，非學(xué)校組織或家長監(jiān)護，不得結(jié)伙或私自到江河或者山塘水庫游泳。

　�、垡⒁夥阑鹩秒姲踩�，不得玩火和亂摸亂動電器。

　�、芤⒁夥莉_安全，不得與陌生人外出。

　�、萁M織學(xué)生春游、秋游活動，縣內(nèi)要報告鎮(zhèn)中心校，縣外要報告教育局，教師得私自帶班外出活動。

　�、始訌娦Ｉ岬陌踩珯z查，每學(xué)期在開學(xué)前，學(xué)期結(jié)束后進行兩次檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時維修。

　�、藞猿珠T衛(wèi)制度。治安人員要按照學(xué)校要求，做好門衛(wèi)工作，對外來人員實行來訪登記制度。

　�、虈栏駡�(zhí)行事故報告制度。發(fā)生事故，及時報告，及時處理，及時做好善后工作，認真吸取教訓(xùn)。

　�、蛯嵭胸熑巫肪恐疲嗉壗處熦撠煴景�，校長負責全校，形成齊抓共管的局面。

小學(xué)安全管理制度13

　　第一條、為了加強和規(guī)范我校的消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)危害，保證正常的教學(xué)、教研和學(xué)習(xí)秩序，保障公共財產(chǎn)和教師、職工、學(xué)生的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》以及上級有關(guān)文件精神，特制定本單位消防安全管理制度。

　　第二條、在各班級、辦公室、功能室工作學(xué)習(xí)的師生應(yīng)當遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責，保障消防安全。

　　第三條、我校的法人代表是單位的消防安全責任人，對本單位的消防安全工作全面負責；各班班主任是本班消防安全的具體責任人，負責本班教室的消防安全工作；各辦公室、功能室教師具體負責所處室的消防安全工作。

　　第四條、各班主任、教師應(yīng)當在小學(xué)的安排下，根據(jù)公安消防部門的指導(dǎo)落實小學(xué)消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確崗位消防安全職責，抓好各種具體的消防安全工作管理。

　　第五條、小學(xué)要積極開展消防工作，校長應(yīng)當履行《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中的第六條規(guī)定的職責。

　　第六條、年級組長、班主任、功能室負責人是本年級辦公室、本班教室、本功能室的消防安全管理人。消防安全管理人對校長負責，按照小學(xué)的消防安全工作要求和安排，實施和組織落實相關(guān)的消防安全職責。

　　第七條、微機室、辦公室、實驗室、圖書室等，是我校的消防安全重點部門，應(yīng)當按照小學(xué)的消防工作要求，實行嚴格的消防安全管理。

　　第八條、小學(xué)應(yīng)當按照消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校的`特點，建立健全其消防安全管理責任制和保障消防安全的操作規(guī)程并組織實施落實。

　　第九條、危險物品安全管理制度

　　1．教學(xué)活動中凡需使用易燃、易爆、放射性和劇毒物品及有害菌種的，一定要先報告小學(xué)進行消防備案，設(shè)安全放置處所，明確專人保管，建立使用卡，嚴格使用管理。

　　2．易燃、易爆、放射性和劇毒物品及有害菌種統(tǒng)一由小學(xué)設(shè)倉貯存，不準私自貯存。

　　3．小學(xué)任何地方不準貯存汽油、柴油。

　　4．領(lǐng)用劇毒危險物品時，需經(jīng)校長同意，兩人一同領(lǐng)取，違反規(guī)定的保管人員應(yīng)拒絕發(fā)放。

　　第十條、臨時動火審批制度

　　1、教育教學(xué)活動中需要動火，必須報請小學(xué)審查批準，作好防火安全準備措施，指定專人負責現(xiàn)場指揮，才能進行動火，

　　2、動火完畢要當即清理現(xiàn)場火種。

　　第十一條、對在消防安全工作中成績突出的個人，應(yīng)當給予表揚和獎勵；對未依法履行消防安全職責，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟損失的，應(yīng)當依照有關(guān)的法律法規(guī)和本制度，對其部門的消防安全管理人和直接責任人，將視其情節(jié)的輕重，報請上級給予行政處分或移交司法部門處理。

　　第十二條、本制度適用于規(guī)范和指導(dǎo)本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規(guī)以及上級有關(guān)職能部門另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)及有關(guān)職能部門的規(guī)定辦理。

小學(xué)安全管理制度14

　�。ㄒ唬⿲W(xué)校設(shè)立食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品安全管理組織機構(gòu)，明確各領(lǐng)導(dǎo)及各部門職責。

　�。ǘ⿲W(xué)校食品安全實行校長（園長）負責制。學(xué)校應(yīng)將食品安全作為學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容，建立健全并落實有關(guān)食品安全管理制度和工作要求，定期組織開展食品安全自查整改。

　�。ㄈ⿲W(xué)校應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當有學(xué)校相關(guān)負責人與學(xué)生共同用餐，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。

　�。ㄋ模⿲W(xué)校應(yīng)配備專職食品安全管理員，做好日常食品安全監(jiān)管工作，依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；應(yīng)配備專兼職營養(yǎng)健康專業(yè)人員，指導(dǎo)學(xué)生膳食營養(yǎng)平衡。

　　（五）廚師長和食堂各崗位負責人全面負責各自職責范圍內(nèi)的食品安全工作。

　　（六）學(xué)校應(yīng)建立集中用餐信息公開制度，組織師生家長代表參與食品安全與營養(yǎng)健康的管理和監(jiān)督。

　�。ㄆ撸⿲W(xué)校應(yīng)加強食品安全與營養(yǎng)健康的宣傳教育，通過多種形式開展相關(guān)科學(xué)知識普及和宣傳教育活動；加強對食堂職工食品安全知識的培訓(xùn)。

　　學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案

　　（一）學(xué)校成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理小組，學(xué)校校長為應(yīng)急處理小組負責人。建立食品安全突發(fā)事故報告制度，明確報告人。

　�。ǘ⿲W(xué)校接到食品安全事件投訴，立即報告應(yīng)急處置小組負責人。

　　（三）學(xué)校發(fā)生食品安全突發(fā)事件，應(yīng)急處置小組負責人應(yīng)立即要求停止食品加工活動，立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事件的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場，防止事故擴大。

　�。ㄋ模⿲W(xué)校發(fā)生食品安全突發(fā)事件，第一時間電話上報學(xué)區(qū)教育服務(wù)中心，并同時向區(qū)教育和體育局安全應(yīng)急部及轄區(qū)市場監(jiān)管所（電話：）、社區(qū)疾控部門（電話：）報告，在1小時之內(nèi)書面向青島西海岸新區(qū)教育和體育局、市場監(jiān)管及疾控部門報告。按照監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

　�。ㄎ澹⿲W(xué)校發(fā)生食品安全突發(fā)事件，應(yīng)急處置小組負責人應(yīng)盡快組織可疑食品加工涉及的人員到現(xiàn)場，準備接受相關(guān)調(diào)查。

　�。⿲W(xué)校發(fā)生食品安全突發(fā)事件，應(yīng)積極配合市場監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生健康部門進行食品安全突發(fā)事件調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品。

　�。ㄆ撸⿲W(xué)校發(fā)生食品安全突發(fā)事件，應(yīng)主動組織病人就醫(yī)，避免貽誤治療，并與學(xué)生家長聯(lián)系，做好溝通引導(dǎo)等工作。

　�。ò耍⿲W(xué)校啟用有資質(zhì)、已簽訂供餐協(xié)議的配餐公司為師生供餐。

　　學(xué)校食堂食品安全自查制度

　　（一）學(xué)校應(yīng)全面分析經(jīng)營過程中的食品安全危害因素和風險點，確定食品安全自查項目和要求，建立自查清單，制定自查計劃。

　�。ǘ┦称钒踩圆榭勺孕薪M織或者委托第三方專業(yè)機構(gòu)開展。

　�。ㄈ┦称钒踩圆榘ㄖ贫茸圆�、定期自查和專項自查：

　　制度自查：對食品安全制度的適用性，每年至少開展一次自查。在國家食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和食品安全國家標準發(fā)生變化時，及時開展制度自查和修訂；

　　定期自查：每周至少開展一次食堂經(jīng)營過程自查；專項自查：獲知食品安全風險信息后，應(yīng)立即開展專項自查。

　�。ㄋ模⿲ψ圆橹邪l(fā)現(xiàn)的問題食品，立即停止使用，存放在加貼醒目、牢固標識的專門區(qū)域，并采取退貨、銷毀等處理措施。對自查中發(fā)現(xiàn)的其他食品安全風險，根據(jù)具體情況采取有效措施。

　�。ㄎ澹⿲ψ圆橹邪l(fā)現(xiàn)的問題及時整改，并有整改臺賬、記錄。

　�。┲茏圆榍闆r及時在餐廳公示欄進行公示。學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

　�。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂管理人員負責組織培訓(xùn)工作，并制定培訓(xùn)計劃，做好培訓(xùn)記錄。

　�。ǘ┬逻M從業(yè)人員以及臨時工應(yīng)先培訓(xùn)后上崗，培訓(xùn)情況記錄在案。

　�。ㄈ┌础吨腥A人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，每年組織食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不少于40學(xué)時，并考核合格。

　　（四）建立完整的從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考核檔案，內(nèi)容包括：培訓(xùn)時間、學(xué)時數(shù)、培訓(xùn)地點、教材、教師、培訓(xùn)對象、學(xué)員名單、考試試題、個人考試成績等。

　�。ㄎ澹⿲Σ粎⒓优嘤�(xùn)學(xué)習(xí)或考核不合格者不予上崗，直至培訓(xùn)合格。

　　學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理制度

　　（一）從業(yè)人員每年進行一次健康體檢，持健康證明上崗；新員工必須體檢合格后才能上崗。健康證明應(yīng)當在學(xué)校食堂顯著位置進行統(tǒng)一公示。

　�。ǘ┙臉I(yè)人員健康檔案，健康證應(yīng)在有效期內(nèi)。

　�。ㄈ⿲嵭忻咳粘繖z制度，每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業(yè)人員個人衛(wèi)生、健康狀況，并做好晨檢記錄。

　�。ㄋ模⿵臉I(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)主動報告，立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　�。ㄎ澹⿵臉I(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、長頭發(fā)、胡須等。

　�。┎僮鲿r手部應(yīng)保持清潔，操作前應(yīng)用肥皂及流動清水洗手。

　　（七）專間操作人員應(yīng)穿戴專用工作服帽和口罩，雙手進行清洗消毒。

　�。ò耍⿵臉I(yè)人員不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。不得有在食堂內(nèi)吸煙等行為，不得在食品處理區(qū)內(nèi)飲食或從事其他可能污染食品的行為。

　�。ň牛⿵臉I(yè)人員上廁所前應(yīng)在更衣室內(nèi)脫去工作服，工作服不得穿到非食品處理區(qū)。

　�。ㄊ⿵臉I(yè)人員應(yīng)熟記本崗位食品安全知識及應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容。

　　學(xué)校食堂加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒制度

　　（一）落實加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒責任，食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，無衛(wèi)生死角。

　�。ǘ┑孛鎽�(yīng)保持經(jīng)常性的清潔，無積水，無油污、無臟物，保持干燥、衛(wèi)生。

　　（三）排水溝應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，不能存在食物殘渣、油污和污水，保持流水通暢。

　�。ㄋ模〾γ鎽�(yīng)保持清潔，無霉斑、污斑。天花板應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，無結(jié)塵、無蜘蛛網(wǎng)。

　　（五）灶臺臺面清潔，無油污殘菜，爐臺底等無衛(wèi)生死角；排煙、排氣設(shè)施清潔衛(wèi)生，無油垢沉積、不滴油；油煙管道每年至少清洗2次。

　�。┕ぷ髋_、調(diào)料臺、水池、工具及加工設(shè)備每次使用后應(yīng)清洗，保持整潔。直接接觸食品工具、容器必須清洗消毒。

　�。ㄆ撸┎蛷N垃圾廢棄物做到隨手清，放入帶蓋垃圾桶中，垃圾桶應(yīng)及時清理、清洗、消毒。

　�。ò耍├洳亍⒗鋬鲈O(shè)施內(nèi)外清潔，定期除霜，生食品、半成品、成品分柜分類貯藏，無異味。

　�。ň牛┎途咔逑聪疽笠姟恫惋嫹⻊�(wù)食品安全操作規(guī)范》。宜采用蒸汽、煮沸等物理方法消毒。餐用具保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗，保持潔凈。盛放調(diào)味料的器皿應(yīng)定期清洗消毒。

　　學(xué)校食堂加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)制度

　�。ㄒ唬┦称诽幚韰^(qū)設(shè)置專用的粗加工、切配、烹飪、備餐餐用具清洗消毒及原料貯存的場所，按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局，并應(yīng)能防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。各功能間標識明顯，操作流程規(guī)范。

　�。ǘ└鞴δ荛g地面與排水、墻壁與門窗、屋頂與天花板符合餐飲服務(wù)操作規(guī)范要求，定期檢查，確保地面與排水無破損、漏水，墻面與門窗無破損、霉斑，屋頂與天花板無霉變、脫落。

　�。ㄈ┡鋫渑c師生就餐人數(shù)相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施，烹調(diào)爐灶、蒸箱設(shè)施，餐用具消毒、保潔設(shè)施，留樣設(shè)施，專用空氣消毒設(shè)施，清洗設(shè)施，通風防潮設(shè)施，廢棄物存放設(shè)施，防蠅、防鼠設(shè)施，定期檢查和維護，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。

　�。ㄋ模┡鋫渑c師生就餐人數(shù)相適應(yīng)的餐具、容器、刀具、刀架、墩板、墩架等，使用色標管理，標識清晰，并定點定位存放使用。定期檢查和維護，及時清理清洗，必要時消毒。

　　（五）定期組織對電氣設(shè)備、燃氣、機械設(shè)備的檢查，加強對有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn)，設(shè)備、設(shè)施維護、校驗及時有記錄。

　　學(xué)校食堂采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度

　�。ㄒ唬⿲W(xué)校實行大宗食品集中定點采購，指定專職人員負責食品采購、查驗以及臺賬記錄等工作。

　�。ǘ┎少徥称�、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并按《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》要求進行索證索票，索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證，如實準確記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨商名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，且由供貨商蓋章或簽字確認。

　　（三）從食品生產(chǎn)者采購食品的，應(yīng)查驗其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；采購食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，查驗其營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件。

　　（四）從食品經(jīng)營者（商場、超市等）采購食品的，應(yīng)查驗其食品經(jīng)營許可證等，采購食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，查驗其營業(yè)執(zhí)照等；

　　（五）從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織采購食用農(nóng)產(chǎn)品的，查驗其統(tǒng)一社會信用代碼和產(chǎn)品合格證明文件；

　�。⿵募薪灰资袌霾少徥秤棉r(nóng)產(chǎn)品的，應(yīng)索取并留存由市場開辦者或者經(jīng)營者加蓋公章（或者負責人簽字）的購貨憑證。

　　（七）采購畜禽肉類的，應(yīng)查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明；采購豬肉的，還應(yīng)查驗肉品品質(zhì)檢驗合格證明。如有疫情發(fā)生時，冷鏈禽畜肉、水產(chǎn)及制品應(yīng)提供相關(guān)病毒核酸檢驗陰性報告。采購肉類制品的，應(yīng)查驗肉類制品的檢驗合格證明。

　�。ò耍┙共少彶环鲜称钒踩珮藴屎鸵蟮氖称贰⑹称诽砑觿�、食品相關(guān)產(chǎn)品。禁止四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品進入學(xué)校食堂，禁止食用亞硝酸鹽、野生動物或野生動物制品等。

　�。ň牛┻M貨查驗記錄和相關(guān)憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于兩年。食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證保存期限不少于6個月。

　　學(xué)校食堂食品添加劑管理制度

　�。ㄒ唬⿷�(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定和食品安全標準采購、保存和使用食品添加劑。

　�。ǘ⿷�(yīng)當按照GB 2760規(guī)定的食品添加劑品種、使用范圍、使用量等要求使用食品添加劑。不應(yīng)采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。

　�。ㄈ┦称诽砑觿┕芾響�(yīng)做到“專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存、專用稱量。

　　（四）食品添加劑采購應(yīng)嚴格執(zhí)行采購索證規(guī)定，食品添加劑必須有包裝標識（中文），必需標注名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號、貯存條件；生產(chǎn)者的名稱、地址、生產(chǎn)許可證編號；食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。

　�。ㄎ澹┦称诽砑觿┯泄潭ǖ膱鏊ɑ驒还瘢┐娣牛瑯俗R“食品添加劑”字樣，盛裝容器上應(yīng)標明食品添加劑名稱。

　�。┎捎镁_的計量工具稱量使用，并有詳細的使用記錄。使用量應(yīng)參照9DB37／T 4200—2020標準執(zhí)行。

　�。ㄆ撸┍締挝皇褂玫氖称诽砑觿┢贩N名稱清單、使用崗位、用于制作何種食品應(yīng)在餐廳醒目位置公示。

　　學(xué)校食堂庫房管理制度

　�。ㄒ唬┦称穾旆繎�(yīng)定期通風換氣，防鼠、防蠅、防蟲、防潮設(shè)施完好，保證正常使用。

　�。ǘ⿴旆俊⒇浖�、盛放食品的容器應(yīng)保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品、雜品等。

　�。ㄈ┦称窇�(yīng)分區(qū)分架分類、離墻離地15㎝以上存放，不同類型的食品原料應(yīng)分隔或分離貯存，并按照食品包裝標注的貯存條件進行貯存。

　�。ㄋ模┦称方�(jīng)查驗入庫后定位擺放，按易于先進先出的原則存放食品原料，并標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱等信息，做好入庫查驗登記。

　�。ㄎ澹┵A存散裝食品應(yīng)當在貯存位置設(shè)置標簽，標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

　　（六）用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，應(yīng)貼有標識，原料、半成品和成品應(yīng)分柜存放。

　�。ㄆ撸┭b調(diào)料、食用油的容器要使用專用的調(diào)料盒、油壺等容器。如需倒盒的調(diào)味品，應(yīng)在容器外加貼標識，標注品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。調(diào)料盒要定期進行清理、清洗、消毒。

　�。ò耍⿷�(yīng)定期檢查庫存，庫房內(nèi)設(shè)置退貨專區(qū)，有明確標識，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

　　學(xué)校食堂餐廚廢棄物處置管理制度

　�。ㄒ唬┙W(xué)校食堂餐廚廢棄物處置管理制度，嚴格執(zhí)行學(xué)校食堂餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

　�。ǘ┡鋫鋵W(xué)校食堂餐廚廢棄物回收處置設(shè)施。配備專用廚房廢油存放容器并有明顯標識。在下水道入口處按環(huán)保要求安裝泔水隔離池或油水分離器，并保證正常運轉(zhuǎn)。配備足夠量帶蓋垃圾桶（箱），確保廚房廢物（剩菜、剩飯、下腳料）分類放置、日產(chǎn)日清。

　�。ㄈ⿲嵭袑W(xué)校食堂餐廚廢棄物回收單位資質(zhì)登記備案制度。餐廚廢棄物應(yīng)由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位處理，學(xué)校應(yīng)與處置單位簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。

　�。ㄋ模┙W(xué)校食堂餐廚廢棄物管理臺賬制度。廢棄油脂和餐廚廢棄物回收單位每次回收都要向?qū)W校出具收據(jù)憑證；學(xué)校應(yīng)分門別類建立老油、下水道泔水油、廚房廢物登記臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向監(jiān)管部門報告。

　　（五）規(guī)范學(xué)校食堂餐廚廢棄物回收處置。廢棄油脂和餐廚廢棄物回收單位要配備防泄漏箱式裝運車和相應(yīng)容器設(shè)備，餐廚廢棄物應(yīng)當實行密閉化回收和運輸，運輸設(shè)備和容器應(yīng)當具有餐廚廢棄物標識。

　�。┘訌妼W(xué)校食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督。對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的行為，立即改正，并給予處罰。

　　學(xué)校食堂食品留樣制度

　�。ㄒ唬┟坎痛蔚氖称烦善罚ê啿停⿷�(yīng)留樣。

　�。ǘ⿷�(yīng)由專人管理留樣柜和留樣食品、記錄留樣情況。留樣柜應(yīng)隨時上鎖，定期除霜、消毒，鑰匙由留樣責任人保管。

　　（三）應(yīng)將留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備（留樣柜）中冷藏存放48小時以上。冷藏室的溫度應(yīng)設(shè)置在攝氏0 ℃～8 ℃。每種食品的留樣量應(yīng)不少于125 g。

　�。ㄋ模┰谑⒎帕魳邮称返娜萜魃蠎�(yīng)標注留樣食品名稱、留樣量、留樣時間（月、日、時）、留樣人員，或者標注與留樣記錄相對應(yīng)的標識。

　�。ㄎ澹┦称窐悠妨舸鏉M48小時后應(yīng)及時銷毀，留存食品不得混入師生用餐食品中。

　�。┳龊昧魳佑涗洝Ａ魳佑涗洃�(yīng)標明留樣食品名稱、留樣量、留樣時間（月、日、時）、留樣人員、銷毀時間（月、日、時）、銷毀人、審核人等。每周整理留樣記錄、存檔。

　　學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度

　�。ㄒ唬┦称方�(jīng)營許可證及公示信息應(yīng)懸掛在餐廳醒目位置。

　�。ǘ┚筒蛨鏊_到窗明幾凈，地面清潔，地面無水。

　　（三）餐桌擺放整齊、美觀、干凈整潔。

　�。ㄋ模┚筒蛨鏊⻊�(wù)員需持有效健康證上崗，上崗工作時不得涂指甲油、手部不得涂抹化妝品和佩戴飾物。

　　（五）備用餐具在擺臺前應(yīng)存放在密閉保潔設(shè)施內(nèi)。

　�。┚筒蛨鏊鶓�(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施，配備洗手液、干手器、七部洗手法。

　�。ㄆ撸┚筒蛨鏊鶓�(yīng)有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害的設(shè)施。

　　（八）應(yīng)及時清理、清潔桌面，清理餐廚廢棄物和垃圾。應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生用餐后將餐具和餐余廢棄物送至指定位置。

　�。ň牛┯貌徒Y(jié)束后，進行就餐區(qū)整體清潔、消毒、通風。

　　（十）設(shè)置餐廳文化專欄，有食品安全、營養(yǎng)健康、合理飲食、節(jié)約糧食、文明用餐等宣傳內(nèi)容。

　　（十一）應(yīng)引導(dǎo)教育學(xué)生文明用餐、秩序用餐、勤儉節(jié)約，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

　　學(xué)校生活飲用水管理制度

　�。ㄒ唬⿲W(xué)校應(yīng)制定生活飲用水污染事件應(yīng)急處置預(yù)案，并定期組織培訓(xùn)和演練。

　�。ǘ⿲W(xué)校飲用水衛(wèi)生應(yīng)有專人負責、專人管理。

　　（三）直接從事供水、管水人員應(yīng)當取得有效健康合格證明后方可上崗，并每年進行一次健康檢查。患有痢疾、傷寒、甲型或者戊型病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病及其他影響生活飲用水衛(wèi)生安全的疾病的人員和病原攜帶者，在治愈前不得直接從事生活飲用水供、管工作。

　　（四）學(xué)校應(yīng)定期對飲水設(shè)施進行清洗、消毒，及時更換濾芯，加強日常維護、巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，做好清洗、消毒、維護等記錄。

　�。ㄎ澹⿲W(xué)校購買涉水產(chǎn)品，應(yīng)當索取涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準文件和產(chǎn)品檢驗合格證明；購買消毒產(chǎn)品，應(yīng)當索取消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告。應(yīng)對購買的涉水產(chǎn)品、消毒產(chǎn)品的有關(guān)信息進行登記備查。

　�。⿲W(xué)校應(yīng)當按照產(chǎn)品說明書的要求使用符合衛(wèi)生安全要求的涉水產(chǎn)品和消毒產(chǎn)品。

　�。ㄆ撸┈F(xiàn)制現(xiàn)供飲用水經(jīng)營學(xué)校應(yīng)當配備相應(yīng)的水質(zhì)檢測儀器、設(shè)備或者委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)，對其供應(yīng)的現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水的色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值等項目，每周進行現(xiàn)場快速檢測；對菌落總數(shù)、總大腸菌群、硝酸鹽等重點指標，每半年進行一次檢測。

　　（八）學(xué)校一旦發(fā)生生活飲用水污染事件，應(yīng)當立即報告衛(wèi)生及教育主管部門，不得隱瞞、緩報、謊報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)，并按照有關(guān)預(yù)案及時予以處置。

　�。ň牛┰趯W(xué)校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水、用水衛(wèi)生公告欄，告知師生飲水、用水安全須知，包括不宜飲用生水，提倡喝開水。

　　學(xué)校食品安全管理獎懲制度

　�。ㄒ唬┆剟钪贫龋簩τ邢铝斜憩F(xiàn)之一的員工視情況給予獎勵：

　　1、在完成生產(chǎn)、經(jīng)營和工作任務(wù)，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量，提高生產(chǎn)工藝技術(shù)水平等方面，有特殊貢獻的。

　　2、提出合理化建議或在提高工作效率、節(jié)約學(xué)校資金和能源等方面取得明顯經(jīng)濟效益的。

　　3、保護食堂財產(chǎn)，防止或挽救事故，使食堂免受重大損失的。

　　4、為維護食堂正常的生產(chǎn)工作秩序和治安環(huán)境，勇于向破壞行為作斗爭，有顯著功績的。

　　5、因其他特殊貢獻應(yīng)當給予獎勵的。

　�。ǘ⿷土P制度：對有下列表現(xiàn)之一的員工視嚴重程度給予寫檢查、罰款或開除的處罰：

　　1、工作時間不穿工作服，售飯時不戴帽子、口罩的.。

　　2、讓非工作人員進入操作間的。

　　3、操作過程中生、熟、半成品食品未分開使用的。

　　4、在操作間內(nèi)吸煙，發(fā)現(xiàn)過期食品或霉爛食品未處理的。上下班遲到、早退或工作時間內(nèi)隨意離開崗位的。

　　5、被投訴飯菜中出現(xiàn)異物的。

　　6、飯廳、操作間餐后未及時打掃擦洗干凈的。

　　7、操作工具（盤子、鍋、調(diào)料盒等）未擺放整齊、衛(wèi)生不干凈的。

　　8、工作不負責任，造成損失浪費或發(fā)生差錯。對分派的工作敷衍、拖延、推諉，不按規(guī)定要求完成任務(wù)的。

　　學(xué)校食堂投訴受理制度

　�。ㄒ唬┦程脧臉I(yè)人員必須遵守各項食品安全管理制度，認真做好本職工作，為廣大師生員工提供安全營養(yǎng)健康的食品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，自覺接受全校師生的監(jiān)督。

　�。ǘ⿲W(xué)校在餐廳內(nèi)醒目位置設(shè)立監(jiān)督意見信箱，收集食堂投訴意見。學(xué)校食堂設(shè)立并向師生、家長公開食品安全投訴電話，接受師生、家長的監(jiān)督。

　　（三）建立投訴受理制度，對師生、家長提出的投訴，應(yīng)立即核實，妥善處理，并且留有記錄。

　　（四）如果因衛(wèi)生問題（如飯菜里夾有頭發(fā)、小蟲或其他雜物，餐具不潔等等）被師生、員工、家長投訴，一經(jīng)查實，對相關(guān)責任人視情節(jié)輕重進行處罰。

　�。ㄎ澹┤绻蚍⻊�(wù)質(zhì)量問題（如服務(wù)態(tài)度差、刁難謾罵師生員工等等）被師生、員工、家長投訴，一經(jīng)查實，對相關(guān)責任人進行處罰，情節(jié)嚴重或知錯不改者給予辭退處理。

　�。┙拥綆熒�、家長投訴食品感官異�；蚩梢勺冑|(zhì)時，應(yīng)及時核實該食品，如有異常，應(yīng)及時撤換，同時告知備餐人員做出相應(yīng)處理，并對同類食品進行檢查。

　�。ㄆ撸┩对V電話

　　學(xué)校集中用餐陪餐制度

　�。ㄒ唬┙W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生家長陪餐制度，并確保陪餐人員身體健康。

　�。ǘ┟坎蛻�(yīng)安排兩名以上（含兩名）校級領(lǐng)導(dǎo)干部（校長每周陪餐不少于一次）及教師陪餐（至少一名教師代表）；結(jié)合單位實際每周安排家長代表陪餐，不少于2次。

　�。ㄈ┙y(tǒng)一制定陪餐安排表，在校園網(wǎng)、公示欄、食堂（或餐廳）等明顯位置公布，并交由食堂管理人員存檔備案。

　�。ㄋ模┡悴腿藛T和學(xué)生同區(qū)域、同標準就餐；加強對陪餐情況的檢查，定期通報陪餐情況。

　　（五）陪餐人員對所食用飯菜的外觀、衛(wèi)生、口味、質(zhì)量等進行評價，對就餐當天食品安全有關(guān)情況進行監(jiān)督，對就餐學(xué)生的意見和建議做好記錄。

　�。┡悴腿藛T對以下情況當場指出并要求及時整改：食堂衛(wèi)生較差、物品擺放雜亂；食堂工作人員未穿戴工衣、工帽，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；餐飲用具未按要求消毒；飯菜加工距用餐時間過長；飯菜口味過甜或過咸等。

　�。ㄆ撸⿲W(xué)校陪餐人員因故不能陪餐的，及時向校領(lǐng)導(dǎo)報告，由校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他人員陪餐，確保每日陪餐人員及時到崗。

　　（八）食堂管理人員認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實，并建立問題整改臺賬，做好整改記錄。

　　學(xué)校食堂有害生物防控制度

　�。ㄒ唬┦称诽幚韰^(qū)的門、窗應(yīng)裝配嚴密，與外界直接相通的門和可開啟的窗應(yīng)設(shè)有易于拆洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕，與外界直接相通的門和各類專間的門應(yīng)能自動關(guān)閉。

　　（二）加工經(jīng)營場所可設(shè)置滅蠅設(shè)施。使用滅蠅燈的，應(yīng)懸掛于距地面2m左右高度，且應(yīng)與食品加工操作場所保持一定距離。

　　（三）排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于10mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。

　�。ㄋ模⿷�(yīng)定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不得在食品加工操作時進行，實施時對各種食品應(yīng)有保護措施。

　　（五）加工經(jīng)營場所內(nèi)如發(fā)現(xiàn)有害動物存在，應(yīng)追查和杜絕其來源，撲滅時應(yīng)不污染食品、食品接觸面及包裝材料等。

　　（六）殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放，應(yīng)有固定的場所（或櫥柜）并上鎖，有明顯的警示標識，并有專人保管。

　�。ㄆ撸┦褂脷⑾x劑進行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進行。宜選擇具備資質(zhì)的有害動物防治機構(gòu)進行除蟲滅害。

　　（八）各種有毒有害物品的采購及使用應(yīng)有詳細記錄，包括使用人、使用目的、使用區(qū)域、使用量、使用及購買時間、配制濃度等。使用后應(yīng)進行復(fù)核，并按規(guī)定進行存放、保管。

　　學(xué)校營養(yǎng)健康管理制度

　�。ㄒ唬┰O(shè)立由單位領(lǐng)導(dǎo)、后勤、工會和食堂管理等人員組成的營養(yǎng)健康管理委員會，明確各崗位職責，開展過程管理。

　�。ǘ⿲W(xué)校應(yīng)配備有資質(zhì)的專（兼）職營養(yǎng)指導(dǎo)人員，具備為不同人群提供營養(yǎng)配餐和管理的能力。

　　（三）圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖（“三減”）制定工作計劃及實施方案，明確工作職責，并開展自查。

　�。ㄋ模⿲W(xué)校餐廳應(yīng)設(shè)立“營養(yǎng)健康角”，擺放測量身高、體重、血壓等的設(shè)備和工具，并定期維護；張貼自測自評方法。（五）開展形式多樣的營養(yǎng)健康知識宣傳活動，營造營養(yǎng)健康氛圍。

　�。┲贫ê侠砩攀碃I養(yǎng)配餐計劃。食物種類應(yīng)當符合《中國居民膳食指南》的推薦要求。提供套餐或份飯的食堂，一周內(nèi)食譜盡量不重復(fù)。

　�。ㄆ撸┌凑铡恫惋嬍称窢I養(yǎng)標識指南》對所提供的餐飲食品進行營養(yǎng)標示。

　　（八）建立防范和抵制食物浪費制度，并采取措施予以落實。

　�。ň牛﹪栏褡袷貒蚁嚓P(guān)法律法規(guī)，禁止非法食用、交易野生動物，落實衛(wèi)生防疫相關(guān)規(guī)定和要求。

　�。ㄊ┌凑諊矣嘘P(guān)規(guī)定，實施垃圾分類，建立臺賬，做好記錄。

　　（十一）食堂內(nèi)全面禁煙，設(shè)置禁止吸煙標識。學(xué)校配餐（校外供餐）管理制度

　�。ㄒ唬⿲W(xué)校從供餐單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、具備集體用餐配送資質(zhì)、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位。

　�。ǘ⿲W(xué)校應(yīng)建立以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備專職食品安全管理員。

　�。ㄈ⿲W(xué)校應(yīng)建立健全校外供餐管理制度和突發(fā)食品安全應(yīng)急預(yù)案；建立索證索票、食品接餐查驗制度、分餐管理等制度。

　�。ㄋ模⿲W(xué)校應(yīng)與供餐單位簽訂供餐合同（或者協(xié)議），明確雙方食品安全與營養(yǎng)健康的權(quán)利和義務(wù)，存檔備查。

　�。ㄎ澹⿲W(xué)校應(yīng)設(shè)有專用接餐室，配備空氣消毒設(shè)施、洗手設(shè)施、留樣設(shè)備、保溫制冷設(shè)施，溫濕設(shè)施等；應(yīng)配備中心溫度計、接餐墊、架；應(yīng)為工作人員配備工作服、工作帽、口罩等。

　�。┦称窂臒熘潦秤玫拈g隔時間應(yīng)在2小時內(nèi)，服務(wù)半徑運輸時間應(yīng)不超過30分鐘。

　�。ㄆ撸⿲W(xué)校應(yīng)對供餐單位提供的食品隨機進行外觀查驗和必要檢驗，并在供餐合同（或者協(xié)議）中明確約定不合格食品的處理方式。

　　（八）供餐單位應(yīng)配置專用食品配送車輛。配置的冷藏或加熱保溫設(shè)備或裝置應(yīng)能保證運輸過程中食品的中心溫度保持在8 ℃以下或60 ℃以上。

　　（九）配餐容器表面應(yīng)標明加工單位、生產(chǎn)日期及時間、保質(zhì)期，標注保存條件和食用方法。

　�。ㄊ┕┎蛦挝粦�(yīng)保持運輸車輛、配餐容器的清潔，每次運輸食品前和運輸食品后應(yīng)進行清洗消毒。

　　（十一）供餐單位應(yīng)嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準，當餐加工，確保食品安全。

　　學(xué)校食品安全責任追究制度

　�。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂（供餐單位）未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或未按規(guī)定制定、實施餐飲服務(wù)經(jīng)營過程控制要求的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照《食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定處罰。

　�。ǘ⿲W(xué)校食堂（供餐單位）未查驗或者留存相關(guān)證照復(fù)印件或者購貨憑證、合格證明文件的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，給予警告，并處5000元以上3萬元以下罰款。

　�。ㄈ⿲W(xué)校食堂（供餐單位）采購、貯存亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告，并處5000元以上3萬元以下罰款。

　�。ㄋ模⿲W(xué)校食堂（供餐單位）制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，或者加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，給予警告，并處5000元以上3萬元以下罰款。

　�。ㄎ澹⿲W(xué)校食堂（或者供餐單位）未按要求留樣的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬元以下罰款。

　�。⿲W(xué)校未履行食品安全管理責任，由縣級以上人民政府食品安全管理部門會同教育部門對學(xué)校主要負責人進行約談，由學(xué)校主管教育部門視情節(jié)對學(xué)校直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予相應(yīng)的處分。

　　實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校違反食品安全法律法規(guī)以及本規(guī)定的，應(yīng)當從重處理。

　　（七）學(xué)校食品安全的相關(guān)工作人員、相關(guān)負責人有下列行為之一的，由學(xué)校主管教育部門給予警告或者記過處分；情節(jié)較重的，應(yīng)當給予降低崗位等級或者撤職處分；情節(jié)嚴重的，應(yīng)當給予開除處分；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機關(guān)處理：

　　1、知道或者應(yīng)當知道食品、食品原料劣質(zhì)或者不合格而采購的，或者利用工作之便以其他方式謀取不正當利益的；

　　2、在招投標和物資采購工作中違反有關(guān)規(guī)定，造成不良影響或者損失的；

　　3、怠于履行職責或者工作不負責任、態(tài)度惡劣，造成不良影響的；

　　4、違規(guī)操作致使師生人身遭受損害的；

　　5、發(fā)生食品安全事故，擅離職守或者不按規(guī)定報告、不采取措施處置或者處置不力的；

　　6、其他違反國家、省、市食品安全要求的行為。

　�。ò耍⿲W(xué)校食品安全管理直接負責的主管人員和其他直接責任人員有下列情形之一的，由學(xué)校主管教育部門會同有關(guān)部門視情節(jié)給予相應(yīng)的處分；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機關(guān)處理：

　　1、隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的；

　　2、隱匿、偽造、毀滅、轉(zhuǎn)移不合格食品或者有關(guān)證據(jù)，逃避檢查、使調(diào)查難以進行或者責任難以追究的；

　　3、發(fā)生食品安全事故，未采取有效控制措施、組織搶救工作致使食物中毒事態(tài)擴大，或者未配合有關(guān)部門進行食物中毒調(diào)查、保留現(xiàn)場的；

　　4、其他違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的行為。