庫房管理制度
隨著社會不斷地進步,大家逐漸認識到制度的重要性,制度具有合理性和合法性分配功能。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編收集整理的庫房管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
庫房管理制度1
第一條 為加強基礎(chǔ)管理,規(guī)范公司庫房管理,保證存貨的正確性,加強管理人員的責任,以達到財產(chǎn)管理的目的,特制定本辦法。
第二條 首先建立完整的`庫存明細帳,庫管人員根據(jù)出入庫情況據(jù)實記錄庫存明細帳,做到帳實相符。
第三條 出入庫手續(xù)齊全
1.采購物品由辦公室主任審簽后方能辦理入庫手續(xù),填寫入庫單。
2.物品出庫需由辦公室主任簽字方可出庫。
建立庫存商品領(lǐng)用備查臺帳,物品出庫須由領(lǐng)用人簽字。
第四條 庫管人員每月月底向財務(wù)報送一份《材料出入庫明細表》,以便核查。
第五條 庫管人員的的安全職責
1.保管好庫內(nèi)一切物品,防止物品損失。
2.合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序,按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。
3.保持庫內(nèi)衛(wèi)生,防止漏水、火災(zāi)等安全事故的發(fā)生,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報,對意外事件及時處置。
4.庫管人員不得私自外借、外送庫內(nèi)物品,要做到出入庫帳目清楚,手續(xù)齊全。
5.做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn),不得監(jiān)守自盜。
6.做好庫房保衛(wèi)工作,防止盜竊。
第六條 賠償處理庫房管理人員有下列情況者,應(yīng)送總經(jīng)理議處或賠償雙倍的金額:
1.對所保管的財物有盜賣、掉換或化公為私等營私舞弊者;
2.對所保管的財物未經(jīng)報準而擅自移轉(zhuǎn)、撥借或損壞不報告者;
3.未盡保管責任或由于過失致使財物遭受被竊、損失或盤虧者。
第七條 為求存貨的正確性,建立存貨盤點制度。
1.盤點范圍:系指物料、辦公設(shè)備、辦公用品等。
2.盤點方式:季末盤點,每季末所有存貨,由辦公室及財務(wù)部門實施全面清點一次。
以當期20日舉行為原則。
3.月份檢查:由辦公室和財務(wù)部門做存貨隨機抽樣盤點。
第八條 盤點報告
1.財務(wù)部門應(yīng)依'盤存表'編制'盤點盈虧報告表'一式三聯(lián),送辦公室填列差異原因的說明及對策后,送回財務(wù)部門匯總轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理簽核,第一聯(lián)送辦公室,第三聯(lián)轉(zhuǎn)送主管副總經(jīng)理,第二聯(lián)財務(wù)部門自存作為帳項調(diào)整的依據(jù)。
2.不定期抽點,應(yīng)于盤點后一星期內(nèi)將'盤點盈虧報告表'呈報主管副總核示。
年終盤點,應(yīng)由財務(wù)部門于盤點后二星期內(nèi)將'盤點盈虧報告表'呈報主管副總核示。
第九條 固定資產(chǎn): 包括土地、建筑物、機器設(shè)備、運輸設(shè)備、生產(chǎn)器具等資本支出購置者。
固定資產(chǎn)取得后,即歸辦公室管理,庫管人員應(yīng)會同財務(wù)部門依其類別予以分類編號并貼粘樣簽。
建立固定資產(chǎn)臺帳。
跟蹤檢查。
庫房管理制度2
為保證醫(yī)院各項物資保管得當,調(diào)度與使用合理、及時、有效,制定本制度。
1、嚴格遵守醫(yī)院規(guī)章制度和勞動紀律,認真負責做好本職工作,保障臨床工作需要。
2、凡醫(yī)院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設(shè)備、醫(yī)療器材、維修材料等均嚴格執(zhí)行本制度。
3、庫房管理要求
3.1庫存物品要建帳建卡,做到入庫有驗收,出庫有憑證,登記帳目及時,保證庫存物品數(shù)字準確,帳、卡、物相符,做到逐日清點。
3.2各種物資按類存放,順序編號建卡。凡經(jīng)批準報殘物品和帳外物品,應(yīng)登記明確,不得與其它物品混雜存放。
3.3嚴格物品驗收入庫手續(xù)。凡執(zhí)行科內(nèi)批準的計劃任務(wù)書憑實物到庫房辦理入庫手續(xù)。驗收人員須清點數(shù)字、檢驗質(zhì)量后,方可簽字辦理入庫手續(xù)。
3.4庫內(nèi)不得代存他人物品(除極特殊情況,經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)特別批準外),其它一律拒絕存放。
3.5保管人員應(yīng)了解掌握各類物品的性能用途、使用方法,按領(lǐng)用單限定的品名、數(shù)量單價分發(fā)各類物品,做到計劃供應(yīng)、滿足需要、防止浪費。
3.6各種物資不得外供和私用,特殊領(lǐng)用情況必須經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)批準。
3.7庫房要保持通風、干燥、清潔,注意安全,做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠,嚴禁煙火。
4、出入庫管理流程
4.1物資領(lǐng)用時須持有院(科室)領(lǐng)導(dǎo)簽批的.領(lǐng)用申請單,庫管員見單方能出貨;
4.2物資出庫前應(yīng)先填寫出庫單,領(lǐng)用人應(yīng)在出庫單上簽字,簽字清晰完整;
4.3庫管員收貨入庫前應(yīng)認真核對采購清單,如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、名稱不符、質(zhì)量明顯不合格的應(yīng)拒收,并與采購員及時聯(lián)系更換或退貨事宜;
4.4物資采購入庫應(yīng)嚴格填寫入庫單,做到帳實相符。
5、安全管理要求
5.1閑雜人員及領(lǐng)料者未經(jīng)同意不得進入庫房。
5.2庫房內(nèi)嚴禁煙火,嚴禁在庫房內(nèi)吸咽,不得以任何理由秉燭入庫。
5.3庫房嚴禁私拉亂接電源及用電器。
5.4庫管員應(yīng)愛護好庫內(nèi)外消防設(shè)施(臨時庫暫缺);發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞應(yīng)及時上報。
5.5庫房門窗應(yīng)經(jīng)常檢查有無損壞(臨時庫應(yīng)隨開隨關(guān))。
5.6庫管員下班離庫前必須巡庫一次,清查問題隱患。
庫房管理制度3
一、倉庫管理人員必須認真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,樹立“安全第一”的思想。
二、倉庫區(qū)域應(yīng)按消防技術(shù)規(guī)范要求設(shè)置醒目防火示意標志,嚴禁明火,并切實加強監(jiān)督檢查。
三、嚴格執(zhí)行《學校公用物品管理規(guī)定》,履行倉管員職責,做好物資防潮、防腐、防火、防暴、防鼠、防盜等安全工作。
四、倉庫物資的存放應(yīng)做到按類別整齊、規(guī)則,堅決執(zhí)行“六不準”:
1.不準在倉庫內(nèi)吸煙和使用明火;
2.不準隨意進行動火作業(yè);
3.不準使用不合格的`電器設(shè)備;
4.不準在庫內(nèi)住宿和讓無關(guān)人員進入;
5.不準將性質(zhì)相抵觸,滅火方法不同的物品混存在一起;
6.不準堵塞庫內(nèi)的消防通道。
五、倉庫內(nèi)禁用碘鎢燈,日光燈等電器設(shè)備和用可燃材料做燈罩,不得使用60瓦以上燈泡。
六、下班時,倉管員必須檢查貨物,關(guān)好門窗,切斷電源。
七、放置消防器材的地方,嚴禁堆放其它物品,并指定專人管理,定期檢查維護,保持完整好用。
八、禁止在庫內(nèi)進行焊接切割作業(yè),特需時,應(yīng)先取得安全部門批準,并落實防范措施方可進行。
九、發(fā)現(xiàn)隱患,及時采取防范措施,發(fā)生火災(zāi)時,立即撲救,并及時報告。
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一、庫房管理
1、庫房應(yīng)由專人管理。庫房管理應(yīng)做到帳目清楚,手續(xù)齊全。
2、庫房實物管理應(yīng)做到分類存放、標識醒目、整潔、有序,物品完好,使用安全。堅持先進先出原則,控制支出成本。
3、保障供應(yīng),確保醫(yī)療需求。
二、入庫制度
1、辦公用品、雜物、醫(yī)療用品貨到后由采購人員負責收貨,并驗貨,驗貨內(nèi)容包括:采購物品名稱、數(shù)量、單價、金額、有效期等,庫房管理員在收到貨物后兩天內(nèi)必須及時辦理入庫手續(xù),所有醫(yī)用品在入庫時必須有發(fā)票或隨貨同行的小票(即要有明確的單價)。
2、入庫時庫房管理員要認真清點、核對所到物品的名稱、數(shù)量、單價、金額與采購申請表是否相符,如不相符,采購人員需及時補辦手續(xù),否則庫房管理員不予入庫。
3、采購入庫應(yīng)做到及時,如有特殊原因不能及時入庫時,庫房管理員應(yīng)將物品妥善保管或請采購人保管。
4、庫房管理員根據(jù)送貨清單逐項填制入庫單,入庫單一式三聯(lián),財務(wù)保存一聯(lián),庫房二聯(lián)。
5、根據(jù)入庫單輸入庫房明細帳。
三、出庫制度
1、所有醫(yī)用品、辦公用品及其他均須在辦理入庫手續(xù)后方可領(lǐng)用,如在入庫前確需急用,借用部門需辦理借用手續(xù),待物品入庫后及時辦理出庫手續(xù)。醫(yī)用品、辦公用品及其他在入庫前沒有辦理借用手續(xù)而隨意借出的,由采購人員負責,庫房管理員按收到物品的實際數(shù)量入庫。
2、科室領(lǐng)用物資指定專人負責,領(lǐng)用出庫時應(yīng)由領(lǐng)用人提供領(lǐng)用單(包括請領(lǐng)物資名稱、規(guī)格、數(shù)量及庫存量),領(lǐng)用單必須經(jīng)科室負責人簽字,再由庫房管理員簽字核實后方可出庫。
3、使用科室要建立二級資產(chǎn)臺賬并指定專人負責;凡領(lǐng)用物資,必須登記。
4、固定資產(chǎn)、低值易耗品按領(lǐng)用科室登記、造表。工作服、小工具等用品的領(lǐng)用按領(lǐng)用人登記造冊。
5、常用物資各使用部門原則上每周到庫房領(lǐng)用一周所需物品(根據(jù)淡、旺季充分預(yù)計),禁止零散領(lǐng)物,如屬特殊原因,須向庫管員說明情況。
6、凡是領(lǐng)用替換性的`辦公、后勤及醫(yī)療用品,應(yīng)當嚴格執(zhí)行“以舊換新”的原則,以報廢的舊物換取新物。如報廢的舊物因遺失或其他原因而無法提供,領(lǐng)物人必須書面說明理由。
7、領(lǐng)取的置入物(晶體)等材料應(yīng)妥善保管,毎次領(lǐng)用時要及時登記,未用材料應(yīng)及時退回庫房并取消登記。
8、領(lǐng)料時間:每周二為各科室領(lǐng)料日,每月27日至月底為盤存清帳時間,不予辦理領(lǐng)料事宜,特殊請領(lǐng)原因除外(晶體、臨時活動)。
四、月末盤點
1、每月末27號庫房管理員根據(jù)當月的庫房明細帳制作匯總表,匯總當月入庫、出庫物品的品種、數(shù)量,根據(jù)月初數(shù)計算出當月結(jié)存數(shù),打印庫房匯總表一式兩份(庫房、財務(wù)各一份),由庫房管理員與財務(wù)人員一起對庫房存貨進行實地盤點。
2、每月末庫房管理員對各科室及手術(shù)室二級庫進行實地盤庫清點(有財務(wù)人員參加)并制作盤存表,盤存表一式二份(庫房、財務(wù)各一份)。
3、如有盤虧、盤盈,應(yīng)填制盤虧、盤盈表,注明原因報請領(lǐng)導(dǎo)批準后,由財務(wù)部門做帳務(wù)處理。
五、資產(chǎn)清查制度
1、平時隨機抽查,一年總盤點,反應(yīng)資產(chǎn)增減變化,據(jù)實反應(yīng)盈虧。
2、被服,工作服,護士鞋,凡個人使用的物品建個人臺帳管理。
3、器械、固定資產(chǎn)各科室建立明細帳。
4、科室之間資產(chǎn)的借、換、調(diào)變動必須辦理調(diào)拔手續(xù),資產(chǎn)オ可離開原使用部門(調(diào)撥單一式四聯(lián):財務(wù)、庫管、科室各一聯(lián))
5、定期對資產(chǎn)的使用情況進行跟蹤調(diào)查,對固定資產(chǎn)的需用量做到心中有數(shù),合理配制各類固定資產(chǎn),提高資產(chǎn)的利用率。
六、報損制度
1、對于醫(yī)療設(shè)備等固定資產(chǎn)報損,按集團相關(guān)流程報批。
2、其它物資報損,需由其部門負責人填制報損申請,經(jīng)相關(guān)部門鑒定并報院長簽字審批后交財務(wù)部門做帳務(wù)處理。
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1。目的:
為了保證公司的物資財產(chǎn)的入庫、倉儲、出庫的正?刂坪陀行蚬芾,特制訂本規(guī)定。
2。適用范圍
適用于本公司所有倉庫的管理。
3。倉庫管理任務(wù):
保管好庫存物資,做到數(shù)量準確,質(zhì)量完好,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,合理設(shè)置庫存,合理運用倉庫空間,加速資金周轉(zhuǎn)降低費用,
4。物資驗收入庫:
4。1生產(chǎn)用原料,外購,外協(xié)件,憑檢驗合格的<外協(xié)件物資請檢單>方可入庫。注:供應(yīng)商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區(qū)后,應(yīng)及時將《送貨單》呈交相關(guān)倉管員,由倉管員安排在指定的待檢區(qū)。貨卸至指定待驗區(qū)后,倉管員及時掛待驗標識(尤其注意同種物料是多家供應(yīng)商提供的',必須做好標示及分開放置),并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標識填寫是否明確、規(guī)范(合格標識內(nèi)容至少包括采購單號、品名、規(guī)格、數(shù)量、日期),標識不規(guī)范的要求供應(yīng)商∶重新填寫,供應(yīng)商不配合或自提貨物由倉管員通知相應(yīng)采購員處理。
4。2工、量、具、設(shè)備備品、其他易耗品,憑批準的請購單,購貨發(fā)票入庫。
4。3物資入庫,倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續(xù),核對清點物資名稱、規(guī)格型號、數(shù)量是否一致后,辦理入庫手續(xù),入庫單各欄應(yīng)填寫清楚。
4。4無<外協(xié)件物資請檢單>,無批準的請購單,無發(fā)票、數(shù)量、規(guī)格型號、事物與發(fā)票不符的倉管員應(yīng)拒絕入庫。
4。5各倉入庫后單據(jù)及時交統(tǒng)計(ERP錄入員)做賬。
5。貨物儲存管理:
5。1物資的儲存保管,原則上應(yīng)該按物資的、屬性、特點、用途、類別等設(shè)置,劃分區(qū)域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上);小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放,上架的物料應(yīng)分類放置定位。
5。2物資堆放原則:重物堆放層數(shù)最高不超過4層,成品可根據(jù)實際情況碼放,必須做到過目見數(shù),檢點方便、成行成列、清潔齊整,做到帳卡物一至。
5。3倉庫保管員對庫存、代保管(客供)物資以及設(shè)備、容器和工、量、具等負有經(jīng)濟責任和法律責任。做到人各有責,物個有主,事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧,倉管員應(yīng)及時報告?zhèn)}庫主管,分析原因,查明職責,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)允許一律不準擅自處理,倉管員不得采取發(fā)生贏時多送,虧時扣克的違紀做法。
5。4倉管員應(yīng)掌握物資的自然屬性、儲存和保管的常識,加強保管措施,不使公司物資受到損失。同類物資堆放,要先進先出,發(fā)貨方便,空地上要有回旋余地。
5。5倉庫嚴格遵守保衛(wèi)制度,嚴禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴禁煙火,倉管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識。
5。6倉管員應(yīng)按規(guī)定定期盤點倉庫的物資。
6。物資的出庫:
6。1各倉按推陳出新、先進先出,規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料的原則。發(fā)料堅持一盤底、二核對、三發(fā)料、四減料的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯等損失,倉管員要承擔責任。
6。2機輔料的領(lǐng)用憑部門主管審批后的領(lǐng)料單發(fā)料。
6。3未辦理領(lǐng)用手續(xù)或手續(xù)不符和要求倉管員拒絕發(fā)料,發(fā)料時與交接人辦理好手續(xù),當面點清數(shù)量,防止差錯出門。
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一、庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作。
二、庫房物資實行'先進先出'的作業(yè)原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
三、物資驗收過程中,要嚴把質(zhì)量關(guān),不得短斤少兩、以次充好、以假亂真。
四、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進行處理。
五、每天定時對庫房內(nèi)的物資進行規(guī)范化整理,對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。
六、每月不定期對消防設(shè)施、設(shè)備進行檢查,發(fā)現(xiàn)消防隱患,要及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,進行整改處理。
七、庫房管理人員要嚴格庫房物資進、出庫手續(xù),嚴禁事后補辦,做到帳物相符,隨時接受單位主管或財務(wù)稽核人員的抽查。
八、庫房要每月進行盤點,檢查貨物實存數(shù)與明細帳目是否一致,每季度要進行盤存,并填制盤存報表。
九、庫房物資如遇貶值、報廢、報損、盤盈、盤虧等,要及時上報中心經(jīng)理,分析原因、查明責任,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準的',庫房管理人員原則上不得擅自處理。庫房管理人員禁止采取'盈時多送,虧時克扣'的違紀做法。
十、庫房管理人員下班離開前,應(yīng)巡視庫房門窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保庫房內(nèi)的物資安全。
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一、食堂庫房及食品物資設(shè)立庫管員專人管理,非庫房管理員不得隨意進入。
二、食堂的`庫房必須保持清潔,每天清掃,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
三、庫房要保持干燥、通風、整潔,防止物資因受潮而霉爛變質(zhì)。
四、任何人員不得私自動用倉庫內(nèi)的物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。
五、庫房建立好物資入、出庫臺賬,堅持入出庫驗收登記制度。食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛、不潔的物資,不準入庫。
六、食品原料分類、分區(qū)、隔墻(5厘米)、離地(10厘米)貯存。
七、物資實行標識化管理,嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符。
八、食品出庫堅持先進先出,縮短儲存時間,避免食品原料變質(zhì)腐爛。食品堅持“零”倉庫管理,嚴禁大進慢出,確?爝M快出,月底盤點越少越好。
九、倉庫物資領(lǐng)用時間為每個工作日15:00至18:30,每天只領(lǐng)用一次。
十、庫房環(huán)境認真做好防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉、防破壞工作,確保食品原料衛(wèi)生安全。倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。
十一、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。
十二、每月最后一天在食堂管理員協(xié)助下庫管員負責對庫存物資進行盤點,做到物卡相符、帳卡相符、帳帳相符,并制作盤點報表。若出現(xiàn)短庫、少庫,造成損失由庫管員負責等價賠償。
十三、每月盤點出現(xiàn)過期、霉變、腐爛、異味食品將計價由庫管員等價賠償,從當月工資中扣除。
十四、對物品使用過程經(jīng)確認存在質(zhì)量問題,應(yīng)及時提出退貨處理。
十五、庫管員負責每月最后一天統(tǒng)計當月使用情況,并制定下月進貨計劃表報行政后勤科審核,超過5千元的計劃須報分管領(lǐng)導(dǎo)審批方能采購。
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1、入庫的產(chǎn)品一定是經(jīng)檢驗和試驗后驗收合格的產(chǎn)品。未經(jīng)檢驗和試驗或待檢的產(chǎn)品不能入庫,待檢的產(chǎn)品應(yīng)放入待檢區(qū)。
2、入庫的產(chǎn)品出入庫時一定要辦理出入庫手續(xù),用料單位領(lǐng)料一定要得到批準,未經(jīng)批準庫房保管員不得發(fā)料。有消耗定額的產(chǎn)品必須按定額領(lǐng)料和發(fā)料。
3、已入庫的產(chǎn)品應(yīng)合理的分類擺放或碼放,并要采取一定的隔離措施,防止產(chǎn)品混料或混批以及產(chǎn)品之間的相互影響。
4、已入庫的產(chǎn)品應(yīng)采取防護措施,防止產(chǎn)品在貯存期間超期貯存、變質(zhì)、失效、腐蝕、丟失、損壞或降低產(chǎn)品的質(zhì)量特性。
5、對貯存的產(chǎn)品應(yīng)具備一定的儲存條件,倉庫應(yīng)具有防火、防潮、防盜等設(shè)施條件。
6、應(yīng)定期檢查庫存品狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
7、對貯存的產(chǎn)品應(yīng)定期盤點(對有在制品的企業(yè)更加重要)。
8、對出庫的產(chǎn)品在發(fā)料時必須堅持“先入先出”的`原則(特別應(yīng)注意有保質(zhì)期的產(chǎn)品)。
9、對貯存的產(chǎn)品應(yīng)建立儲備定額(包括:最高儲備和最低儲備)。
10、對超儲積壓的產(chǎn)品應(yīng)及時辦理財務(wù)核銷。
11、庫房儲備產(chǎn)品的價值量應(yīng)與財務(wù)儲備資金的價值量保持一致。
12、對貯存的產(chǎn)品應(yīng)建立產(chǎn)品(材料)標卡和保管臺帳,應(yīng)做到帳、卡、物三相符。
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一、檔案庫房管理,要堅持“以防為主,防治結(jié)合”的原則,使檔案能夠永久安全地得到保存。
二、接收檔案進庫時,必須是組卷完畢、驗收合格的檔案,以確保進庫檔案的質(zhì)量。
三、檔案的'存放,必須使用統(tǒng)一的裝具,統(tǒng)一編號、書寫工整、排列有序,便于查找。
四、庫房內(nèi)經(jīng)常保持清潔,嚴禁堆放與檔案無關(guān)的雜物。嚴禁煙火,對消防器材,電器設(shè)備,照明線路應(yīng)搞好日常管理,徹底消滅一切火災(zāi)隱患。
五、注意防潮、防蟲、防曬、通風,堅持每天測試溫濕度,充分利用庫房現(xiàn)有設(shè)備對庫房溫濕度進行控制。發(fā)現(xiàn)蟲害、霉變及時處理。
六、定期做好庫藏檔案的清理核對工作,使案卷目錄與館藏檔案相符;定期檢查檔案安全狀況,及時向檔案室主任匯報,對破損或變質(zhì)的檔案及時做好修補、復(fù)制工作。
七、注意防盜、防火,定期維修、檢修安全保護設(shè)施,確保其防護功能。
八、經(jīng)常更新檔案管理設(shè)備,提高管理水平,使檔案建設(shè)不斷向制度化、規(guī)范化、電子網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。
庫房管理制度10
。ㄒ唬┦称焚A存的衛(wèi)生要求
1、原料庫:餐飲業(yè)的庫房內(nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴厲灰塵或異物污染食品,應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。
2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上,以利于通風和檢查。建卡登記,倉庫內(nèi)食品與非食品;原料與半成品;衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品;短期存放和較長時間存放的食品;具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品(如面料、茶葉、餅干等),均要分開存放,腐敗變質(zhì)的食品和非食品,不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量,特別是已經(jīng)開封過的食品,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時處理,同時要注意經(jīng)常檢查庫存食品的`保持期。
3、冰箱或冰柜內(nèi)生、熟及半成品標示清楚,冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置,冰箱或冰柜保證正常運轉(zhuǎn)。肉、禽、水產(chǎn)類原料應(yīng)貯藏在-18℃以下冷庫內(nèi),同一室內(nèi)不得貯藏相互影響風味的原料,冷藏室應(yīng)及時除霜,定期消毒。
4、食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理。食品入庫前必須進行驗收、登記,檢查感官是否正常,是否符合索證要求,凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應(yīng)存放在遮陽、通風良好的場地。特殊原料應(yīng)根據(jù)不同要求分別貯藏。
5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應(yīng)當經(jīng)常開窗通風、定期清理,保持倉庫室內(nèi)干燥和整潔。
6、倉庫應(yīng)當有完善的防投毒設(shè)施,門窗必須安裝牢固的防盜門窗,最好有兩人管理、分別加鎖。
。ǘ﹤}庫管理人員的衛(wèi)生責任制
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進、發(fā)貨登記,做到先進先出,易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲存容器加蓋密閉。
4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
5、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強烈氣味的物品,不同庫儲存。
6、倉庫經(jīng)常開窗通風,保持干燥。
7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。
庫房管理制度11
庫房使用單位應(yīng)設(shè)專人負責庫房內(nèi)的治安、消防安全工作,并報保安部備案。
庫房門上應(yīng)有明顯標牌,注明庫房名稱、使用單位、負責人及聯(lián)系電話,以備應(yīng)急時使用。庫內(nèi)各種規(guī)章制度要墻上化。
庫房防火負責人要定期對庫房進行安全檢查,對庫房出現(xiàn)的各種安全隱患,要及時解決,及時上報保安部。
庫房應(yīng)設(shè)立醒目的防火標志,庫內(nèi)嚴禁吸煙,嚴禁明火。
庫房內(nèi)嚴禁存放易燃、易爆、易腐蝕、有毒、毒品、武器等物品。
庫內(nèi)貨物按性質(zhì)分類碼放整齊,不得過高、過寬,垛間的通道寬不應(yīng)小于1.5米,庫內(nèi)的`可燃廢物或包裝物要及時清理。
庫房內(nèi)嚴禁亂拉臨時電源線和使用各種電器設(shè)備,電路和發(fā)生故障時,要由專業(yè)人員進行檢修,庫房的照明電源控制應(yīng)設(shè)在庫外。
庫內(nèi)鋪設(shè)照明線路,需穿阻燃管保護,不得將燈具線隨意延長,到處懸掛,燈具與貨堆、貨架的距離不應(yīng)小于0.5米,照明燈具下方不準堆放物品。
禁止在庫房內(nèi)使用可燃材料搭建閣樓、貨架,不準設(shè)立休息室和留人住宿。
庫房內(nèi)的消防設(shè)施不得損壞、遮擋,庫房管理人員要經(jīng)常對設(shè)備和配備的輕使滅火器進行檢查以保證設(shè)施完好,并要熟練掌握其使用方法。
庫房管理人員要提貨人員,離開庫房前應(yīng)進行安全檢查,確認無問題后,方可拉閘斷電鎖門離開。庫內(nèi)照明必須做到人走燈滅。
庫房內(nèi)每25平方米需配備1具輕使滅火器。(每個配置地點滅火器不得少于2具)。
庫房管理制度12
為加強庫房內(nèi)商品的安全,避免造成損失,特對庫房制定管理辦法:
1、庫房嚴格按照規(guī)定時間開放及關(guān)閉,時間為早8:00—晚20:00,其他時間將一律關(guān)閉。
2、庫房內(nèi)商品要碼放整齊,嚴格按照規(guī)定碼放,垛與垛間距30cm,隔墻離地便于通風,防止商品積壓。
3、庫房內(nèi)不準吸煙或點火,凡一旦發(fā)現(xiàn)將給予責任人嚴厲考核。
4、庫房商品不準超高、超重,頂層商品距離燈管為50cm。
5、不私拉亂接電源電線,如有需要必須由電工操作。
6、班后由安保部對庫房進行一次檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并解決。
7、嚴禁違章挪動滅火器材,并掌握其使用方法。
8、嚴禁將商品堵塞滅火器材,否則將對相應(yīng)部組給予考核。
9、嚴禁在疏散通道前堵塞商品。
庫房管理制度13
一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料一律不準入庫。
二、食堂庫房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。
三、食堂庫房實行專人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。
四、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進行檢查,保證安全,定期進行倒倉檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理。
五、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
六、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時向采購人員提供需購食品清單。
七、倉庫內(nèi)保持清潔、空氣流通,禁止吸煙。
八、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進入倉庫。
庫房管理制度14
一、倉庫日常管理
1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細賬、卡片;所有物料應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細賬、卡片;財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、廢料、應(yīng)分別建賬反映。
2、必須嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆登記臺帳,做到日清日結(jié),確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時登記臺帳,保證帳物一致。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、物、卡三者一致。必須定期對每種材料的數(shù)量進行核對并記錄,如有變動及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,以便及時調(diào)整。
4、車間必須根椐計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴格控制各類物資的庫存量;倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送部門經(jīng)理及財務(wù)人員.
二、入庫管理
1、物料進庫時,倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
2、入庫時,倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責處理。
3、收料單的填寫必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與送貨單一致。收料單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的金額一致。
三、出庫管理
1、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進先出法。物料(出庫時必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料必須由車間主管(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主管或服務(wù)顧問開具的修理單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。
2、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進出的銜接工作,各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。
43、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應(yīng)及時查明原因,并進行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、或損壞等),應(yīng)及時的用書面報告的形式向有關(guān)部門匯報。
四、車間及工具管理
1、在倉庫領(lǐng)用的工具要做好登記,用畢及時歸還并登記工具使用情況。車間內(nèi)常用工具應(yīng)妥善保管以免發(fā)生遺失。車間主管有責任和義務(wù)進行管理。
2、對已損毀工具應(yīng)上報庫管員填報損壞單注明損毀原因分清責任進行處理。
3、車間內(nèi)所有物品擺放應(yīng)按照以劃分的`區(qū)域進行擺放,其區(qū)域不得出現(xiàn)與之不符的物品。對廢品要及時清理保持車間內(nèi)的整潔。
五、倉庫管理員應(yīng)責任心強
堅守崗位,無故不能離崗。對突發(fā)事件能及時處理和協(xié)調(diào),保證車間正常工作的順利進行,嚴防以外事故發(fā)生。
倉庫盤點流程
1、盤點準備備件主管將數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)導(dǎo)出。財務(wù)部將盤點日前已經(jīng)審核生效的單據(jù)記帳。倉庫主管組織倉庫人員對貨品進行分區(qū)擺放,得出存貨實存情況。
2、盤點進行倉庫主管組織倉庫人員初盤存貨,記錄初盤結(jié)果并對初盤結(jié)果進行復(fù)盤,出現(xiàn)差異倉庫自查原因。倉庫主管將初盤數(shù)據(jù)輸入電腦,將《盤點單》打印提供給財務(wù)部,財務(wù)部組織公司人員組成抽盤小組,對各大區(qū)域進行抽盤工作。發(fā)現(xiàn)差異由倉庫主管重新盤點更正初盤資料。經(jīng)復(fù)盤通過的《盤點單》由財務(wù)部審核,并打印一式二份,由倉庫主管、財務(wù)主管簽字,各持1份。
3、盤點后期工作倉庫主管將已審核《盤點單》導(dǎo)出為進、出倉單。倉庫主管查找盤盈盤虧的原因,并將《庫存盤點匯總表》和差異原因查找報告交財務(wù)主管復(fù)核上交總經(jīng)理審批后。財務(wù)部據(jù)審批結(jié)果審核《盤盈單》和《盤虧單》調(diào)整庫存帳。
4、盤點其他規(guī)定盤點工作規(guī)定每月進行一次,時間為月末最后2天。頭天晚上8時開始至次日中午完成初盤和復(fù)盤工作,下午進行抽盤工作。參加盤點工作的人員必須認真負責,貨品編碼、單位必須規(guī)范統(tǒng)一;名稱、貨號、規(guī)格必須明確;數(shù)量一定是實物數(shù)量,真實準確;絕對不允許重盤和漏盤。由于人為過失造成盤點數(shù)據(jù)不真實,責任人要負過失責任。對于盤點結(jié)果發(fā)現(xiàn)屬于實物責任人不按貨品要求收發(fā)及保管財物造成損失,實物責任人要承擔經(jīng)濟賠償責任。
庫房管理制度15
食堂庫房是儲存食品原料的重要場所,規(guī)范的食堂倉庫管理也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為保障全園師生食品安全衛(wèi)生,請工作人員嚴格遵守以下條例:
1、倉庫保管員必須做實事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)時間。
3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進出倉庫。
4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
5、領(lǐng)料程序遵循誰使用誰領(lǐng)取的.原則,領(lǐng)料人必須登記簽名后才可領(lǐng)取,并即時通知庫管員核對簽字,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。
6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進行監(jiān)督與負責,原料使用完需留存包裝袋以便盤點。
7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進行監(jiān)督,對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進行認真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定期盤點,如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題。
9、倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴格進行檢查,重點檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對三無產(chǎn)品拒絕接收。
10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標注品名。
13、倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。
14、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
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