酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度

時間：2024-03-06 12:35:09 劍鋒制度我要投稿

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　　在日常生活和工作中，接觸到制度的地方越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達(dá)到預(yù)計目標(biāo)。大家知道制度的格式嗎？以下是小編收集整理的酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度

　　酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 1

　　一、工程部對酒店設(shè)備檢查管理制度

　　1、工程部區(qū)別不同設(shè)備性能、作用、結(jié)構(gòu)運行，制定檢查制度、檢查內(nèi)容、檢查表格、檢查時間。對設(shè)備分別采用運行檢查、維修檢查、巡視檢查、停機(jī)檢查等不同形式，以保證設(shè)備的完好率。

　　2、運行檢查由各班組值班員負(fù)責(zé)，每天按規(guī)定時間對所負(fù)責(zé)設(shè)備的運行狀況（包括溫度、電流、電壓、壓力、壓差、水位、水質(zhì)、聲響、振動）進(jìn)行全面檢查。每次檢查按工程部制定的運行記錄表格做好記錄。發(fā)現(xiàn)異�；蚴鹿孰[患，及時排除，重要問題及時匯報。

　　3、維修檢查由維保人員負(fù)責(zé)。每次檢修前，檢查設(shè)備性能、存在故障部位、故障原因。按工程部要求，填寫檢修記錄表。對維修的部位、更換的零部件、修理后的運行效果亦作好記錄。保證設(shè)備修理后正常運行，滿足營業(yè)需要。

　　4、巡視檢查分別由技師、工程部經(jīng)理負(fù)責(zé)，根據(jù)責(zé)任范圍進(jìn)行。各技師根據(jù)工程部規(guī)定的時間和檢查內(nèi)容，對所分管的設(shè)備進(jìn)行巡視檢查。發(fā)現(xiàn)問題和故障隱患，及時排除，作好記錄。工程部經(jīng)理、主管主要對重要部位重要設(shè)備進(jìn)行巡視檢查，督促各班組維護(hù)好重要設(shè)備，確保設(shè)備正常運行。

　　5、停機(jī)檢查項目根據(jù)計劃確定。對配電系統(tǒng)、空調(diào)機(jī)組、排風(fēng)機(jī)及新風(fēng)處理機(jī)、空調(diào)管道等設(shè)備，每年停機(jī)檢修時要進(jìn)行全面檢查。每次檢查均按工程部停機(jī)修理要求的內(nèi)容作好記錄，再根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行全面檢修、調(diào)試。保證冬季供暖需要。

　　6、強(qiáng)制檢查主要適用于電梯、變配電室、防雷設(shè)施等需要絕對保證安全的設(shè)備，由部門技師配合相關(guān)部門進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除，確保安全。

　　7、定時檢查。

　　（1）配合餐廳、廚房、洗衣房業(yè)務(wù)狀況，對電氣、機(jī)械設(shè)備等定時進(jìn)行一次全面檢查，每次檢查做好記錄，并修理、更換已損壞或有故障的設(shè)備、保證營業(yè)需要。

　�。�2）客房每天檢查五間，包括客房的床頭柜及接線盒、門鈴、燈具、插座等，每次檢查做好記錄，并修理、更換已損壞或有故障的設(shè)備、保證營業(yè)需要。

　　二、設(shè)備維修保養(yǎng)方式

　　設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，依據(jù)工作量大小和難易程度，分為日常保養(yǎng)、一級保養(yǎng)和二級保養(yǎng)，形成三級保養(yǎng)制度。

　　1、日常保養(yǎng)

　　操作工人每班必須進(jìn)行的設(shè)備保養(yǎng)工作，其內(nèi)容包括：清掃、加油、檢查潤滑、異音、漏油、安全以及損傷等情況。

　　2、一級保養(yǎng)

　　以定期檢查為主、維護(hù)、檢修、保養(yǎng)的工作方式。其主要工作內(nèi)容是：檢查、清掃、調(diào)整各操作，傳動機(jī)構(gòu)的零部件；檢查各線路接觸點、控制器；檢查、調(diào)節(jié)各指示儀表與安全防護(hù)裝置；發(fā)現(xiàn)故障隱患和異常，要予以排除。設(shè)備經(jīng)一級保養(yǎng)后要求達(dá)到：外觀清潔、明亮；操作靈活，運轉(zhuǎn)正常；安全防護(hù)、指示儀表齊全、可靠。保養(yǎng)人員應(yīng)將保養(yǎng)的主要內(nèi)容、保養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)和排除的隱患、異常、試運轉(zhuǎn)結(jié)果、試生產(chǎn)件精度、運行性能等，以及存在的.問題做好記錄。

　　3、二級保養(yǎng)

　　是工程部按計劃性維護(hù)保養(yǎng)、維修的工作形式，主要針對設(shè)備易損零部件的磨損與損壞進(jìn)行修復(fù)或更換。二級保養(yǎng)要完成一級保養(yǎng)的全部工作，還要求潤滑部位全部清洗，結(jié)合換油周期檢查潤滑油質(zhì)，進(jìn)行清洗換油。檢查設(shè)備的運行狀況，更換或修復(fù)零部件，清洗或更換電機(jī)軸承，測量絕緣電阻等。經(jīng)二級保養(yǎng)后要求設(shè)備運行正常，無漏油、漏氣、漏電現(xiàn)象，聲響、震動等符合標(biāo)準(zhǔn)。二級保養(yǎng)前后應(yīng)對設(shè)備存在的問題和處理后的結(jié)果認(rèn)真做好保養(yǎng)記錄。

　　三、設(shè)備運行管理制度

　　設(shè)備維修程序：

　　1、設(shè)備需要維修，使用部門如實填報報修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。

　　2、急需維修時，使用部門也可直接電話通知工程部。

　　3、工程部接報修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時派工，維修人員到達(dá)現(xiàn)場后，憑報修單進(jìn)行維修。特殊情況可先維修，然后補報修單。

　　4、修復(fù)后使用部門應(yīng)在報修單上簽字認(rèn)可。

　　5、無法修復(fù)時，維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫笮迒紊希炞植⑺凸こ滩控?fù)責(zé)人手中。

　　6、工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況，屬零配件問題的，可按程序填報申報表；屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2-4小時內(nèi)報相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。

　　四、設(shè)備巡回檢查制度

　　1、工程部維保工作人員要明確分工，對負(fù)責(zé)的設(shè)備負(fù)有維修好的責(zé)任，并同時做到：

　�。�1）每天定時上崗檢查自己所管轄設(shè)備的運行情況，主動向操作工了解設(shè)備運行情況并查看運行記錄。

　　（2）發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時向部門負(fù)責(zé)人反映。

　�。�3）檢查設(shè)備零部件是否完整齊全。

　�。�4）檢查設(shè)備運行，跑、冒、滴、漏及整潔情況，防腐、防凍、保溫設(shè)施是否完整有效。

　�。�5）檢查設(shè)備操作壓力、溫度等，是否超負(fù)荷運行。

　　（6）檢查設(shè)備潤滑情況，潤滑部位溫度是否在規(guī)定范圍內(nèi)。

　�。�7）做好當(dāng)天的設(shè)備運行及檢查、維修記錄。

　　2、操作工作必須用嚴(yán)肅的態(tài)度和科學(xué)的方法，正確使用和維護(hù)好設(shè)備，同時必須做到。

　�。�1）堅守崗位，按設(shè)備巡檢路線定時檢查設(shè)備運行情況，并認(rèn)真填寫運行記錄。

　�。�2）定期檢查設(shè)備的潤滑情況。若發(fā)現(xiàn)潤滑油液位低于最低限度時要及時補充，發(fā)現(xiàn)潤滑油變質(zhì)或乳化時，應(yīng)立即換油。

　�。�3）保持設(shè)備整潔及周圍環(huán)境衛(wèi)生。

　�。�4）積極支持維修工的工作，及時向維修工反映設(shè)備運行情況。

　　酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 2

　　一、指導(dǎo)思想

　　1、為響應(yīng)集團(tuán)公司提出的創(chuàng)建和諧公司，打造美好家園的要求，落實酒店開展的節(jié)能降耗活動，并根據(jù)酒店各部門存在的能源消耗偏高，公物損壞較為嚴(yán)重，維修成本過大等問題，制定本辦法，各部門認(rèn)真落實。

　　2、各部門要認(rèn)真開展講正氣、樹新風(fēng)，講文明、樹形象活動，定期開展職業(yè)道德和思想品德教育，弘揚我愛瑞貝卡，酒店是我家精神，把愛護(hù)公物，愛惜公物的觀念落實到每位員工的日常工作中，從根本上解決工作中存在的不良習(xí)慣。

　　二、管理辦法

　　1、以部門為單位，在工作區(qū)內(nèi)劃分詳細(xì)的責(zé)任分區(qū)，明確責(zé)任人，對責(zé)任區(qū)內(nèi)的所有公用設(shè)施設(shè)備完好情況負(fù)責(zé)，并在后勤區(qū)域明示責(zé)任分區(qū)及責(zé)任人，以便監(jiān)督和檢查。

　　2、責(zé)任分區(qū)內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)、明確，包括吊頂、墻面、地面、燈具、木制家具、各類電器、外窗玻璃等內(nèi)容，確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備完好、整潔、規(guī)范。

　　3、部門對員工加強(qiáng)相關(guān)知識的培訓(xùn)，對責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備使用及保養(yǎng)知識要熟練掌握，把此項內(nèi)容作為員工上崗的必要技能，經(jīng)考核合格后方可上崗。

　　4、責(zé)任人要做好責(zé)任區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作，包括正確的'清潔、養(yǎng)護(hù)，設(shè)備檢查，螺絲緊固等內(nèi)容。

　　5、各部門針對各自工作情況，制定詳細(xì)的能源使用標(biāo)準(zhǔn)，包括燈光開啟時間、部位，空調(diào)使用時間，蒸汽使用時間，冷熱水使用標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，并予以明示。

　　6、以質(zhì)檢員為主，各部門領(lǐng)班以上管理人員為輔，每天進(jìn)行質(zhì)檢，對查出的問題，參照獎罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。

　　7、員工對發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時上報領(lǐng)班，由領(lǐng)班核實情況后，及時通知工程部進(jìn)行維修，如工程部不能及時維修，領(lǐng)班應(yīng)采取相應(yīng)安全措施，并及時與本部門經(jīng)理匯報，或上報主管副總。

　　8、工程部員工接到報修后，首先對維修內(nèi)容進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)屬于非正常維修，應(yīng)對損壞情況進(jìn)行記錄，內(nèi)容包括時間、地點、人員、損壞程度等，記錄完整后要及時維修，并于當(dāng)日上報本部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知相關(guān)部門進(jìn)行責(zé)任追查。

　　9、各部門間加強(qiáng)聯(lián)系，相互監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時溝通，分析存在問題的原因，如部門間協(xié)調(diào)不力，工作落實緩慢，則向主管副總投訴解決。

　　三、獎罰標(biāo)準(zhǔn)

　　1、本獎罰標(biāo)準(zhǔn)主要針對責(zé)任心不強(qiáng)、工作不認(rèn)真等員工，對故意損壞公共物品、偷盜酒店財物、道德敗壞的員工，酒店將予以辭退處理。

　　2、各部門制定設(shè)施設(shè)備培訓(xùn)方案，建立詳細(xì)的責(zé)任分區(qū)，明確責(zé)任人，加強(qiáng)監(jiān)督管理。如在管理中存在漏洞，培訓(xùn)不到位的，監(jiān)管不力的，對部門處以50元罰款。

　　3、工作中不按操作程序使用設(shè)備的，對責(zé)任人處以50元罰款。造成500元以上損失的，處于100元—300元的罰款，并對部門提出批評。

　　4、在崗員工必須熟知本區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備情況，并對區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備完好情況負(fù)責(zé)，對責(zé)任區(qū)內(nèi)非正常損壞查找原因并及時報修，如無合理說明的，對責(zé)任人處以50元罰款。

　　5、工程維修人員接報修后，應(yīng)及時維修，如有特殊情況，應(yīng)及時上報本部門領(lǐng)班或經(jīng)理，由部門領(lǐng)班通知使用部門采取相應(yīng)措施。如無正當(dāng)理由，無故拖延維修時間，或維修不徹底，留有安全隱患的，對責(zé)任人處以50元罰款，并對部門提出批評。

　　6、對責(zé)任心強(qiáng)，設(shè)施設(shè)備使用保養(yǎng)情況特別好的，酒店予以50元獎勵并通報表揚。

　　7、對節(jié)能效果明顯，成績顯著的部門，酒店予以1000元獎勵并通報表揚。

　　酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 3

　　1、工程部是酒店設(shè)備管理的職能部門，大型動力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備如配電系統(tǒng)、制冷空調(diào)系統(tǒng)，二產(chǎn)供銷供排水系統(tǒng)、電梯、電話、音響、電視衛(wèi)星等運行管理和維護(hù)保養(yǎng)，由工程部全權(quán)負(fù)責(zé)。

　　2、其它部門使用的設(shè)備，如清潔設(shè)備、廚房設(shè)備等由工程部負(fù)責(zé)定期地修理保養(yǎng)和隨時性修理，使用部門負(fù)責(zé)日常維護(hù)保養(yǎng)。

　　3、設(shè)備使用部門有責(zé)任愛惜和管理自己使用的設(shè)備，若因使用者責(zé)任心不強(qiáng)或不遵守操作規(guī)程而損壞設(shè)備，要追究使用者的責(zé)任。

　　4、工程部應(yīng)協(xié)同有關(guān)部門和人員制定設(shè)備操作規(guī)程，進(jìn)行操作前培訓(xùn)，建立管理和修理保養(yǎng)制度。

　　5、對于技術(shù)性簡單或操一時難于把握的設(shè)備，將操作規(guī)程和日常必需的保養(yǎng)工作定成文字條款，掛在設(shè)備旁醒目位置上。

　　6、使用部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)督促本部門員工正確的使用，維護(hù)好設(shè)備。

　　7、工程部應(yīng)與設(shè)備使用部門保持常常聯(lián)系，負(fù)責(zé)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，做好設(shè)備的'管理與修理保養(yǎng)工作。

　　8、設(shè)備若需修理，肯定要將設(shè)備名稱、損壞緣由、損壞程序、使用單位和人名填寫在修理單上，如屬責(zé)任事故，且損壞嚴(yán)峻，應(yīng)向有部門講明，雙方若有看法分歧，則由雙方寫出事故分析報告上交部總監(jiān)室處理，不準(zhǔn)影響設(shè)備修理和影響正常工作。

　　9、制定設(shè)備的月度、季度、年度修理保養(yǎng)方案，做到定時進(jìn)行修理保養(yǎng)，保證酒店設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

　　10、凡重大節(jié)日、重要會議、重要貴賓來訪，工程部要對設(shè)備進(jìn)行特殊的技術(shù)檢查，做到萬無一失。

　　11、對修理保養(yǎng)過的設(shè)備，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)行質(zhì)量檢查，對修理保養(yǎng)質(zhì)量好的人員要進(jìn)行表揚，對保養(yǎng)差的未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要責(zé)其重做，并進(jìn)行批判。

　　12、工程部是酒店設(shè)備管理的技術(shù)部門，有責(zé)任保證酒店設(shè)備處于完好的技術(shù)狀態(tài)，有權(quán)力對各使用部門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，對設(shè)備常常進(jìn)行檢查。

　　酒店設(shè)備設(shè)施檢查維保管理制度 4

　　1、目的

　　規(guī)范消防泵房的日常管理，確保泵房設(shè)備正常運行。

　　2、適用范圍

　　適用于公司各項目消防泵房的日常管理。

　　3、職責(zé)

　　3.1工程主管負(fù)責(zé)消防泵房日常管理工作的督導(dǎo)與檢查。

　　3.2工程技工負(fù)責(zé)消防泵房的巡檢和日常管理工作。

　　4、工作程序

　　4.1消防泵房鑰匙由工程部負(fù)責(zé)管理，交接班時做好鑰匙交接。

　　4.2消防泵房內(nèi)各設(shè)備開關(guān)、閥門、管線、單體設(shè)備標(biāo)識清晰，管道顏色標(biāo)識為紅色，水流流向標(biāo)識正確，處于維修過程中的.相關(guān)設(shè)備應(yīng)懸掛警示標(biāo)識。設(shè)備管線閥門密封良好、無“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象。

　　4.3消防泵房內(nèi)至少應(yīng)配備2具2公斤手提式ABC火器和一只應(yīng)急照明燈。滅火器壓力正常，應(yīng)急照明燈能保證隨時啟用。

　　4.4控制柜等重要設(shè)備上端如有排污管線，應(yīng)在該設(shè)備上方設(shè)置喇叭口、擋板等防水設(shè)施。

　　4.5室內(nèi)定期投放鼠藥、放置粘鼠板，有效控制鼠害。

　　4.6工程技工應(yīng)熟悉消防泵房設(shè)備操作方法、安全注意事項、設(shè)備運行狀態(tài)。非工程部人員，任何人不得觸碰、操作室內(nèi)任何設(shè)備。

　　4.7工程技工每周巡視消防泵房中的消防水泵控制柜，觀察控制柜各指示燈及儀表顯示是否正常

　　4.8每周檢查消防泵、噴淋泵以及供水管線，保證各類消防水泵能在任意時間隨時啟動；各閥門處于常開或常閉狀態(tài)，標(biāo)識清晰準(zhǔn)確。止回閥、管線、泵體無泄漏。

　　4.9消防泵房地面及設(shè)備外表保持清潔無灰塵；室內(nèi)物品排放整齊；嚴(yán)禁堆放易燃、易爆及與管理無關(guān)的物品。

　　4.10消防泵房內(nèi)嚴(yán)禁動火，如因工作需要，須經(jīng)物業(yè)服務(wù)中心經(jīng)理批準(zhǔn)，并做好消防措施。

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