職工食堂用電安全的管理制度

　　在我們平凡的日常里，越來越多地方需要用到制度，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的職工食堂用電安全的管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　職工食堂用電安全的管理制度1

　　一、為了貫徹消防工作“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)公安部《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，制定本制度。

　　二、在學(xué)校建筑物內(nèi)食堂實施裝飾裝修、安裝或拆除設(shè)備、改擴建工程等需用火、用電，應(yīng)向?qū)W校校長和總務(wù)處提出申請，經(jīng)批準后方可實施。

　　三、用電管理：

　　1．電蒸飯車和電熱水箱等大功率電熱器不能同時使用。

　　2．使用電蒸飯車蒸飯和消毒時必須先切斷電源，然后再用手背試一下蒸飯車拉手確實無電，方可開蒸飯車的門。堅決杜絕帶電操作。

　　3、和面機、剎菜車運行使用時不準伸手操作或往外拽（拉）面團（蔬菜）等，按動和面機開關(guān)要保持手無水，避免因潮濕而觸電。

　　4．食堂用電出現(xiàn)故障需向總務(wù)處報告，接到報告后，應(yīng)及時派技工前往檢修。

　　四、用火管理：

　　1．學(xué)校食堂必須管好火源，用火應(yīng)符合消防要求。

　　2．在維修食堂爐器具是嚴禁吸煙，嚴禁明火操作。

　　五、定期對食堂的電器、液化等設(shè)施進行檢查和維護，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　六、對違反本制度的行為，學(xué)校給予單位、食堂消防責(zé)任人和責(zé)任人行政處理。造成火災(zāi)事故的，移交公安機關(guān)處理。

　　職工食堂用電安全的管理制度2

　　為加強餐廳安全用電工作，增強職工的.安全用電意識，確保公司的財產(chǎn)安全和職工的生命安全。結(jié)合公司實際情況，特制定此制度。

　　1、餐廳工作人員要掌握安全用電的相關(guān)知識，熟悉蒸箱、電餅鐺、烤箱等電器的操作程序，嚴格按照用電安全程序來操作。

　　2、飯?zhí)脩?yīng)做到安全用電，嚴格遵守電氣設(shè)備使用規(guī)程，用電量不得超過額定負荷。每周檢查電器、拉線、電纜、電源等有無老化、破損、漏電現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告物業(yè)公司進行維修。

　　3、任何人不得改變線路，不得私自安裝和亂拉電線，用電設(shè)備必須嚴格按電氣設(shè)備操作規(guī)程作業(yè)，防止用電設(shè)備及電氣線路過載、過熱及引起短路。

　　4、凡能碰觸到的設(shè)備導(dǎo)電部分，均應(yīng)采取相應(yīng)防護措施，嚴禁用濕手觸摸開關(guān)、電纜及其它所有電氣設(shè)備，以防觸電。

　　5、飯?zhí)秒姎忾_關(guān)箱內(nèi)不準放置雜物，并注意定期檢查漏電保護開關(guān)，以確保靈活可靠。

　　6、由于電氣設(shè)備、用電線路起火而發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先切斷電源，然后用干粉或四氯化碳滅火器滅火，或用砂子滅火，嚴禁用水直接滅火。

　　7、禁止在電源附近堆積雜物，禁止封堵進出的路口及消防疏散通道。

　　8、對因工作懈怠、玩忽職守造成事故的將嚴肅追究責(zé)任人責(zé)任。

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