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員工年度述職報(bào)告

時間:2021-04-27 12:07:44 述職報(bào)告范文 我要投稿

關(guān)于員工年度述職報(bào)告四篇

  隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難,以下是小編為大家整理的員工年度述職報(bào)告4篇,歡迎大家分享。

關(guān)于員工年度述職報(bào)告四篇

員工年度述職報(bào)告 篇1

尊敬的考評組領(lǐng)導(dǎo)、各位同事和代表:

  大家好!

  時光如梭,年即將離去,在縣農(nóng)業(yè)局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞縣委、政府的總體規(guī)劃部署與要求,我與全體職工一道,緊密圍繞年初制定的工作目標(biāo),既做到團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互支持,又做到各負(fù)其責(zé),各盡其職,各項(xiàng)工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)都取得了一定的成績。為了更好的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)來鞭策自己,我在此回顧一下自己的工作、反思一下自己、思考一下未來的打算。

  一、加強(qiáng)政治修養(yǎng),堅(jiān)持勤政廉潔

  作為縣農(nóng)機(jī)推廣站的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)全縣農(nóng)機(jī)購置、設(shè)備推廣以及機(jī)電提灌建設(shè)、改造工作,手中有一定的權(quán)力,我始終牢記手中的權(quán)力是黨和人民給的,是黨和組織對我的信任。因此,我要切實(shí)履行自己的職責(zé),用好權(quán),堅(jiān)決維護(hù)國家和人民群眾的根本利益。在日常的工作中,我始終把推廣站職工隊(duì)伍對我擁護(hù)不擁護(hù),人民群眾對我的工作滿不滿意作為衡量一切決策和實(shí)踐的根本標(biāo)準(zhǔn),抱著對國家負(fù)責(zé)、對廣大的農(nóng)村群眾負(fù)責(zé)的精神,牢記為人民服務(wù)的宗旨,端正工作態(tài)度,率先垂范,以身作則。

  做到勤政廉潔工作,不僅是局領(lǐng)導(dǎo)的要求、大家的希望,更是農(nóng)機(jī)系統(tǒng)工作人員的起碼道德要求。在實(shí)踐中我嚴(yán)格按照工作程序履行職責(zé),堅(jiān)持秉公辦事,不徇私情,珍視和正確行使自己的崗位職責(zé),勤勤懇懇為人民服務(wù),牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,始終把廉潔工作當(dāng)作一項(xiàng)重要大事來抓,每時每刻都做到廉潔工作,決不跟腐風(fēng)氣沾邊,注意從日常小事上維護(hù)自己的形象,做一名大家滿意的農(nóng)機(jī)工作者。

  二、強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識,提高自身素質(zhì)

  “問渠哪得清如許,為有源頭活水來”,多年的工作經(jīng)歷使我充分認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,不敢有絲毫的懈怠之心。在工作中積極參加各種學(xué)習(xí),及時學(xué)習(xí)掌握和國家的方針、路線、政策,領(lǐng)會上級黨委的戰(zhàn)略部署和要求。通過政治思想理論的學(xué)習(xí),不斷提高自身的思想素質(zhì)。

  為了能夠不斷提升的業(yè)務(wù)能力,我充分利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)各類專業(yè)書籍及相關(guān)法律法規(guī),例如:《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣法》、《招標(biāo)采購法律法規(guī)與政策》、《年農(nóng)業(yè)機(jī)械購置補(bǔ)貼實(shí)施指導(dǎo)意見》等相關(guān)資料,及時掌握我國不同地區(qū)的農(nóng)機(jī)政策及應(yīng)用資訊,例如:先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備的價格、應(yīng)用效果等信息;尤其是擔(dān)任縣農(nóng)機(jī)推廣站站長以來,我不斷學(xué)習(xí)行政管理、行業(yè)指導(dǎo)、監(jiān)督等方面的法律、法規(guī),同時收集整理有關(guān)農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用、機(jī)電提灌建設(shè)與改造以及農(nóng)村機(jī)耕便民道建設(shè)等方面的政策及各項(xiàng)規(guī)章制度,以此來增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)技巧及工作能力。

  三、堅(jiān)持真抓實(shí)干,做好農(nóng)機(jī)推廣

  1、今年我縣農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼中央財(cái)政資金677.39萬元,我站結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施,大力引進(jìn)適宜南江的農(nóng)機(jī)化新技術(shù)、新機(jī)具,不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平,推廣各類先進(jìn)、適用、高效的新機(jī)具2**8臺套,打印指標(biāo)確認(rèn)通知書2**8份,受益20xx戶,使用國補(bǔ)資金3**萬元,占全年補(bǔ)貼資金指標(biāo)的46%。

  2、本年度全縣農(nóng)機(jī)基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施建設(shè)投入90萬元,投工0.5萬個,完成維修、更新配套各類提灌機(jī)械**00臺**000千瓦,提水2800萬方,灌田23萬畝次,占計(jì)劃的**1%;同時依托項(xiàng)目帶動,發(fā)動和組織農(nóng)民新建技改提灌站建設(shè)6座6臺**2千瓦,新增灌面700畝;全年完成機(jī)耕便民道建設(shè)28公里。有效緩解了出行難、運(yùn)輸難、作業(yè)轉(zhuǎn)移難。

  3、為了增加我縣農(nóng)機(jī)推廣項(xiàng)目資金,通過采取有效措施完成**50萬元的固定資產(chǎn)投資任務(wù),并爭取項(xiàng)目資金827.39萬元,占局年初下達(dá)任務(wù)760萬元的**9%。

  4、結(jié)合農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼與陽光培訓(xùn)工程項(xiàng)目實(shí)施,加大農(nóng)機(jī)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)力度,培訓(xùn)農(nóng)機(jī)實(shí)用技術(shù)人才2萬人次,新型農(nóng)民培訓(xùn)300人,培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理人員和維修工60人,占年度任務(wù)的**0%。

  5、切實(shí)開展“下基層、訪民情、問民計(jì)、解民憂、助民富”為主題的扶貧連片開發(fā)掛連工作,扎實(shí)開展掛聯(lián)幫扶工作,幫扶掛連村農(nóng)戶**0余人,在掛職聯(lián)村培訓(xùn)收獲以及收獲后加工技術(shù),參訓(xùn)人員200余人,推廣適用機(jī)具80臺套。

  6、盡職盡責(zé)強(qiáng)化農(nóng)機(jī)市場監(jiān)管工作,加強(qiáng)對本縣范圍內(nèi)的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣農(nóng)機(jī)產(chǎn)品,規(guī)范農(nóng)機(jī)經(jīng)營秩序,凈化農(nóng)機(jī)市場,確保了農(nóng)機(jī)市場公平競爭,維護(hù)農(nóng)機(jī)消費(fèi)者的合法權(quán)益。全年開展專項(xiàng)檢查5次,深入農(nóng)機(jī)經(jīng)營企業(yè)41家,規(guī)范企業(yè)行為36家,查處木制青飼料切碎機(jī)26臺。

  回顧半年以來的工作,****縣農(nóng)機(jī)推廣在縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)以及縣農(nóng)機(jī)局的統(tǒng)一部署下,在農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼、建設(shè)和技改農(nóng)村機(jī)電提灌站、建設(shè)農(nóng)村機(jī)耕便民道以及新農(nóng)機(jī)技術(shù)等方面成效顯著,但仍然存在一些不足,如:由于受丘陵山區(qū)復(fù)雜地形地貌的影響,農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣受到多方面因素的制約,制約著農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣工作的橫向,縱向推進(jìn);由于我縣基礎(chǔ)條件差,底子薄,缺乏推廣工作必備的設(shè)施設(shè)備和配套的工作經(jīng)費(fèi)、人員,工作難度很大等等。

  在20xx年的工作中我將再接再勵,保持積極向上的工作熱情,緊緊圍繞全縣新農(nóng)村建設(shè)大局,建成省級農(nóng)機(jī)專業(yè)合作示范社1個,做好示范帶動工作,促進(jìn)新機(jī)具的試驗(yàn)示范和科教培訓(xùn)進(jìn)一步提高,結(jié)合農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼項(xiàng)目,搞好配套服務(wù),努力為打造“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范縣”做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  我的述職報(bào)告完了,謝謝大家!

員工年度述職報(bào)告 篇2

各位領(lǐng)導(dǎo):

  大家好!

  很榮幸被二位領(lǐng)班看好選為優(yōu)秀員工,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我工作的肯定與信任,感謝公司提供給我一個成長的平臺,感謝二位領(lǐng)班的精心栽培,讓我在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,才能取得今天的好成績;厥讖倪M(jìn)倉庫至今,公司陪伴我走過很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)以及親愛的同事們表示衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應(yīng)手,也因有你們的幫助,才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總?cè)缦拢?/p>

  一、認(rèn)認(rèn)真真,吃苦耐勞,做好本職工作。

  一是遵從倉庫崗位職責(zé),堅(jiān)持做好出貨工作,保證發(fā)貨的準(zhǔn)確無誤,盡量完善工作以保證零投訴;二是做好入庫接受,保證庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,確保庫存數(shù)據(jù)達(dá)到實(shí)實(shí)在在的百分百;三是完成二位領(lǐng)班臨時安排的工作與積極參與整理工作,深化工作安全意識,提出各項(xiàng)合理化意見。及時與業(yè)務(wù)和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系,保證物流系統(tǒng)正常有序的進(jìn)行。記得去年7。8月由于倉儲飽和,大批量的成品堆積在了籃球場,用彩條布蓋著作為臨時貯存,給發(fā)貨帶來極大的不便。天氣熱,找貨難,費(fèi)時間,對我們來講無非是嚴(yán)酷的考驗(yàn)。后來由于彩條布會滲水進(jìn)去淋濕產(chǎn)品,我們毫無怨言,便蓋上了兩層篷布,因?yàn)槲覀冎牢覀兪刈o(hù)的是整個公司的勞動果實(shí),肩上背負(fù)著舉足輕重的責(zé)任,所以盡管來來往往倉庫的工作者甚多,盡管工作條件再怎么惡劣,我都選擇留下,留在這里做這份讓我覺得自豪的工作。經(jīng)過我們持之以恒的整頓,現(xiàn)在的工作環(huán)境已經(jīng)大大的改善了,但我們吃苦耐勞的精神永遠(yuǎn)是我們工作的支柱。

  二、嚴(yán)于律已,自覺遵守各項(xiàng)制度

  嚴(yán)格遵守倉庫的各項(xiàng)制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評并付諸于實(shí)際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的仔細(xì)檢查,日常工作要記錄并及時上報(bào);待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。一直相信倉庫是個對人要求高的地方,所以更嚴(yán)格要求自己要認(rèn)真的對待工作中的每件事。由于始終

  抱著學(xué)習(xí)的心,取長補(bǔ)短,不斷改善自己的不足,才能換來今日發(fā)貨零投訴 庫存準(zhǔn)確率百分百的基本要求。

員工年度述職報(bào)告 篇3

  一、主持制定和完善酒店、KTV各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

  為使酒店、KTV的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

  酒店、KTV成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

  酒店、KTV管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、KTV發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、KTV管理層自20xx年年初開始,即對酒店、KTV整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

  在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

  二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

  市場的變化與酒店、KTV的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點(diǎn):

  一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。

  二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

  三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店、KTV營銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定XX會員卡章程。

  四月完善酒店、KTV部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店、KTV各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

  五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

  六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店、KTV宣傳冊的訂印。

  七月份酒店、KTV為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

  八月對酒店、KTV電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

  九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

  十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。

  十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

  十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店、KTV進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

  三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店、KTV的培訓(xùn)工作。

  KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

  培訓(xùn)工作對于酒店、KTV適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為 101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。

  酒店、KTV初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的.能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

  四、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

  設(shè)立信箱,建立起員工與組長溝通的渠道。組長信箱設(shè)立以來,全年共接到了各方面的共投訴12件。

  針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

  針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店、KTV立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。

  針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

  首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

  其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。

員工年度述職報(bào)告 篇4

各位領(lǐng)導(dǎo),員工同志們:

  我20xx年1至**月任餐飲部主管,20xx年**月起任餐飲部副經(jīng)理。在酒店和餐飲部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店各部門的協(xié)助配合下,在全體員工同志的支持幫助下,我認(rèn)真執(zhí)行酒店和餐飲部的工作方針和工作部署,充分履行自己的工作職責(zé),較好地完成工作任務(wù),取得了良好的成績。下面,根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求,就自己20xx年工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下匯報(bào),如有不當(dāng),請批評指正:

  一、認(rèn)真學(xué)習(xí),提高思想覺悟和業(yè)務(wù)水平

  20xx年,我認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店和餐飲部工作精神,切實(shí)提高自己的思想覺悟,在思想、行動、工作上與酒店和餐飲部保持一致,堅(jiān)定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,做到忠誠于酒店和餐飲部,把酒店和餐飲部時刻放在心中,維護(hù)酒店和餐飲部的利益,努力為酒店和餐飲部多創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。我認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲方面的業(yè)務(wù)知識,借鑒其他酒店先進(jìn)餐飲經(jīng)驗(yàn),提高自己的業(yè)務(wù)水平,為做好餐飲部管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),樹立全心全意為客戶服務(wù)的思想,堅(jiān)持“精益求精,一絲不茍”的原則,認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作,堅(jiān)持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。

  二、盡心盡職,全面完成工作任務(wù)

  餐飲部是酒店的重要工作部門,保證客戶吃好吃滿意,是我的工作職責(zé)。我無論是擔(dān)任餐飲部主管還是擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理,都做到刻苦勤奮、盡心盡職、兢兢業(yè)業(yè)工作,完成了酒店和餐飲部交予我的工作,取得良好成績。

  1、進(jìn)一步提高餐飲質(zhì)量。餐飲質(zhì)量是吸引客戶就餐、增加餐飲消費(fèi)的關(guān)鍵,在提高餐飲質(zhì)量上,一是要求后廚在保持原有特色菜品的同時,積極開發(fā)新菜品,新菜品既要符合客戶的口味,又要體現(xiàn)溫泉酒店的特色,通過不斷開發(fā)新菜品,增加餐飲銷售。二是前廳要注重服務(wù)細(xì)節(jié),做到“精品服務(wù)”。遇到酒店旺季生意繁忙時,要在“精品服務(wù)”的基礎(chǔ)上實(shí)行“快捷服務(wù)”,切實(shí)為客戶做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,以此擴(kuò)大餐飲業(yè)務(wù)。三是加強(qiáng)服務(wù)中的菜品介紹,用語言引導(dǎo)客戶認(rèn)識和記憶菜品,以此加深對我們酒店菜品的了解與熟悉,擴(kuò)大我們酒店菜品的知名度,促進(jìn)我們酒店餐飲業(yè)務(wù)深入發(fā)展。

  2、進(jìn)一步控制成本費(fèi)用?刂瞥杀举M(fèi)用是提高餐飲利潤的重要途徑,在控制成本費(fèi)用上,一是加強(qiáng)驗(yàn)貨工作,保證進(jìn)入廚房的原材料做到物美價廉。二是控制好菜品毛利,做到“日結(jié)日清”,在酒水銷售中,加大高毛利品種的推銷力度,加強(qiáng)鮮榨成本的控制,努力提高餐飲利潤。三是加強(qiáng)餐飲設(shè)備的管理,確定由專人分管維修,能維修的盡量減少新購設(shè)備,努力減少設(shè)備購置費(fèi)用,節(jié)約成本。四是加強(qiáng)用工管理,人工成本占據(jù)很大一部分餐飲成本費(fèi)用,碰到酒店旺季時,加強(qiáng)人員安排,合理使用人工,提高人工效率,盡量不增加用工,減少人工費(fèi)用支出。

  3、進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。一是加強(qiáng)餐飲部日常管理的力度和精度,把提高客戶的滿意度作為加強(qiáng)營銷工作的根本,切實(shí)抓緊抓好,抓出成效來。二是要求餐飲部全體員工共同參與營銷,要相互介紹和銜接熟客,共同維護(hù)客戶,讓客戶有尊崇感、有親切感,保證日后能經(jīng)常來餐飲部消費(fèi)。三是加強(qiáng)對核心客戶的溝通和聯(lián)系,達(dá)到聯(lián)絡(luò)感情、增加友誼的作用,促餐飲部業(yè)務(wù)的開展。

  4、進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。一是加強(qiáng)員工思想教育,使員工熱愛酒店、熱愛餐飲工作,盡心盡職為酒店和餐飲部努力工作。二是加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)訓(xùn)練,組織了前廳擺臺比賽、后廚刀工和創(chuàng)新菜比賽等職工技能競賽活動,切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù)水平。三是加強(qiáng)員工績效考評,把經(jīng)濟(jì)利益和實(shí)際工作相結(jié)合,提高員工的工作積極性,避免了干好干壞一個樣的弊端。

  三、嚴(yán)格要求,培育良好工作作風(fēng)

  干工作除了業(yè)務(wù)知識與技能外,更主要的是工作作風(fēng)。我以良好的工作態(tài)度對待每一個人,做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖,對自己做到技能精、作風(fēng)硬、講誠信、肯奉獻(xiàn),愛崗敬業(yè),全心全意做好工作。在培育良好工作作風(fēng)的同時,我加強(qiáng)自己執(zhí)行力建設(shè),使自己成為酒店卓越執(zhí)行型團(tuán)隊(duì)的一員,做到一切服從酒店工作安排,不折不扣地貫徹執(zhí)行酒店的方針政策、制度規(guī)定和各項(xiàng)決策部署;善于把酒店的精神落實(shí)到具體工作中。我還加強(qiáng)廉政建設(shè),認(rèn)真執(zhí)行酒店工作紀(jì)律,堅(jiān)決杜絕一切不廉政行為,決不違紀(jì)違規(guī),做一名深受大家擁護(hù)的清正廉潔干部。

  20xx年,我認(rèn)真努力工作,雖然完成了任務(wù),取得良好成績,但是與酒店和餐飲部的工作要求相比,還是存在一定的不足,主要是學(xué)習(xí)有所欠缺,領(lǐng)會酒店工作精神不全面;餐飲部管理還不夠制度化和精細(xì)化,一定程度上影響了餐飲部的發(fā)展。進(jìn)入新的年,我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),領(lǐng)會酒店和餐飲部的工作精神,把各項(xiàng)工作做得更好。我要深化管理,做到管理制度化和精細(xì)化,通過管理有效提高餐飲部經(jīng)濟(jì)效益。我要更加認(rèn)真努力、刻苦勤奮工作,全面完成酒店和餐飲部布置下達(dá)的工作任務(wù),力爭取得更大成績,為溫泉酒店發(fā)展作出應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。

  我的述職報(bào)告完了,謝謝大家!

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