中秋節(jié)又稱“團圓節(jié)”在中國已有千年歷史

　　中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)。中秋節(jié)是在每年農(nóng)歷的八月十五日這一天。中秋節(jié)的命名來源于中國的農(nóng)歷，農(nóng)歷中一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱“仲秋”。八月十五日的月亮比其他幾個月的滿月更圓、更明亮，于是中秋又有“月節(jié)”“月夕”“八月半”“八月會”“追月節(jié)”等與月有關(guān)的名稱。此夜，人們仰望圓月，自然會期盼家人團圓。于是在這一天又是家人團圓的日子，所以，中秋又稱“團圓節(jié)”。

　　王來華表示，“中秋節(jié)”這個詞在古代很早就出現(xiàn)了，但是那時候中秋節(jié)還沒有成為正式的節(jié)日。據(jù)史籍記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日�！短茣�·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已成為中國的主要節(jié)日之一，這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

　　從古至今，中秋節(jié)留下了很多美好的習(xí)俗，比如吃月餅、祭月賞月、猜月謎、燃燈、舞火龍、玩兔兒爺、對對子、堆寶塔等。

　　中秋節(jié)的習(xí)俗雖然很多，形式也不相同，但都寄托著人們期盼團圓幸福，對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　民俗專家表示：中秋節(jié)來歷有3種說法

　　于中秋節(jié)的來歷，民間流傳著許多美麗動人的傳說故事，其中最有影響的大概要數(shù)“嫦娥奔月”了，這個傳說可謂婦孺皆知，但傳說畢竟是傳說。

　　關(guān)于中秋節(jié)的起源，還有一說，即中秋節(jié)起源于古代秋季祭祀土地神的活動。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會里，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況，對于以此為生的人們來說至關(guān)重要。因此，人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時，都會祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動被稱為“春祈”。到了秋季，正是收獲的季節(jié)，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護，稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節(jié)，各家都要拜土地神，所以，中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗。

　　此外，另有一種說法，認(rèn)為中秋節(jié)與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)。在古代人們看來，月亮是僅次于太陽的神靈，一直是人們重要的崇拜對象�！抖Y記·祭法》中記載：“夜明，祭月也。”根據(jù)史籍記載，周代已有“中秋夜迎寒”“秋分夕月(拜月)”的活動。收獲的季節(jié)，不僅要拜土地神，還要拜月神。這就是“秋祀”。北京的月壇就是明清皇帝祭月的場所，頤和園也是清朝慈禧太后率領(lǐng)大臣、宮女祭拜月神的場所。

　　民俗專家細(xì)說：中秋節(jié)為何吃月餅

　　月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，是我國民間的傳統(tǒng)食俗。古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團圓，品餅賞月，其樂融融。

　　民俗專家表示，“月餅”一詞最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》中，當(dāng)時它也只是像菱花餅一樣的餅形食品，后來逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓。

　　月餅，在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

　　唐代時，“月餅”的名稱開始在民間逐漸流傳開來。到了宋代，月餅又有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計了各種各樣與月宮傳說相關(guān)的圖案。到了明代，中秋食月餅的習(xí)俗開始盛行。清代時，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加，祭月月餅到處都有。

　　民俗專家表示，隨著時代的演變，月餅的品種和花樣越來越豐富，制作工藝更新、風(fēng)味更多，中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種古老而又非常有意義的民族文化傳統(tǒng)。