元宵節(jié)是一個(gè)美麗的節(jié)日，不管是男女老少都喜歡哦。農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱為“上元節(jié)”，是中國(guó)漢族和部分兄弟民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一，每年的元宵節(jié)都可以看到美美的花燈。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家推薦的初中元宵節(jié)手抄報(bào)，僅供參考!
歷史價(jià)值
元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過程，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，不過，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成過元宵節(jié)的風(fēng)俗有著重要的推動(dòng)意義。漢明帝永平年間(公元58——75年)，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入逐漸在中國(guó)擴(kuò)展開來(lái)。 如今，隨著時(shí)代發(fā)展，今天的元宵節(jié)正從家庭走向社會(huì)。不論元宵、彩燈、煙花如何變化出新，這些元宵節(jié)延續(xù)的古老傳統(tǒng)風(fēng)俗依然沒變。這些傳統(tǒng)文化的元素，它始終是人們心中割舍不斷的情愫。
初中元宵節(jié)手抄報(bào)
Guessing lantern riddles 猜燈謎
"Guessing lantern riddles"is an essential part of the Festival. Lantern owners write riddles on a piece of paper and post them on the lanterns. If visitors have solutions to the riddles, they can pull the paper out and go to the lantern owners to check their answer. If they are right, they will get a little gift. The activity emerged during people's enjoyment of lanterns in the Song Dynasty (960-1279). As riddle guessing is interesting and full of wisdom, it has become popular among all social strata.
猜燈謎也是元宵節(jié)活動(dòng)的一個(gè)基本組成部分。燈籠的所有者將謎語(yǔ)寫在一張紙條上，然后將紙條展示在燈籠上。如果賞燈者猜出謎語(yǔ)，就將紙條取出，然后找燈籠所有者確認(rèn)答案。打?qū)Φ脑�，他們就可以領(lǐng)取一份小禮品。這個(gè)活動(dòng)起源于宋朝(960——1279)。猜燈謎活動(dòng)極富情趣和智慧，因此在全社會(huì)廣受歡迎。
元宵與湯團(tuán)區(qū)別
初中元宵節(jié)手抄報(bào)
元宵節(jié)元宵、湯團(tuán)是兩回事�？梢哉f是北方、南方之不同淵源所致。北京做的元宵，是以餡為基礎(chǔ)制作的。機(jī)器做元宵的操作過程如下：先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米(南方叫糯米)粉，機(jī)器就“篩”起來(lái)了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊。
南方的湯團(tuán)(北京人按四川習(xí)慣叫做湯圓)做法完全不同，倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣)，放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多，這是兩者的區(qū)別之一。包湯團(tuán)的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng)，只好用手揪一小團(tuán)濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮，有的還留一個(gè)尖兒，像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃。當(dāng)前有了速凍工藝，湯團(tuán)才出現(xiàn)在商店里。
初中元宵節(jié)手抄報(bào)
南方的湯團(tuán)有多種“流派”，現(xiàn)在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯團(tuán)。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物，而且豬油不是熬出來(lái)的純油，要用取自豬肚子里的原塊的“板油”。撕去“板油”外面的網(wǎng)膜后用手工擠壓、揉搓它，再一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)饺牒谥ヂ榉邸＿@東西從現(xiàn)代保健觀點(diǎn)看是絕對(duì)的糟粕，可吃起來(lái)口感極佳：滑糯軟燙，值得一試。
湯團(tuán)越軟、滑越好，所以對(duì)糯米原料很講究。要選粘性特強(qiáng)的品種。加工工藝上也有說法，要用“水磨粉”。就是說，把糯米粒用水泡過后，連水帶米一起上磨(象磨豆?jié){那樣)，而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來(lái)瀝干，可以冷藏三四天(時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)酸)�？梢姡玫臏珗F(tuán)很難工業(yè)化生產(chǎn)出來(lái)，這又是它與元宵不同的一個(gè)特點(diǎn)。