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農(nóng)學(xué)栽培學(xué)實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文
作物栽培學(xué)是農(nóng)學(xué)的一個(gè)分支。以研究作物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與環(huán)境條件的關(guān)系、有關(guān)的調(diào)節(jié)控制技術(shù)及其原理為主要任務(wù)，是一門綜合性的技術(shù)科學(xué)。下面是小編精心收集的實(shí)習(xí)心得，希望能對(duì)你有所幫助。
草莓屬于薔薇科草莓屬多年生草本植物,園藝學(xué)上分類屬于漿果類,草莓果實(shí)艷麗,柔軟多汁酸甜可口,芳香濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)果品,漿果中含糖6%-12%,含各種有機(jī)酸1.0%-1.5%.含蛋白質(zhì)0.4%-0.8%,每一百克果實(shí)中含維生素c50-100毫克,比柑橘高兩倍,比蘋果葡萄高十倍,草莓中還含有其他種類的維生素和磷鐵等礦物質(zhì),無(wú)論從風(fēng)味上來(lái)看,還是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看,草莓都當(dāng)之無(wú)愧為果中的上品,所以有人稱草莓為“水果皇后”
通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我對(duì)草莓的國(guó)內(nèi)外科研發(fā)展史和生產(chǎn)現(xiàn)狀有所了解;對(duì)草莓的種類和品種有初步的認(rèn)識(shí);對(duì)草莓的對(duì)環(huán)境條件的要求有所了解;對(duì)草莓的繁殖和育苗尤其是草莓的組織培養(yǎng)法有一定的認(rèn)識(shí);對(duì)草莓的主要病蟲害的及其防治有一定的了解;為我們以后從事草莓方面的工作與研究打下夯實(shí)的基矗
一、草莓的國(guó)外科研發(fā)展史和生產(chǎn)現(xiàn)狀
草莓植物起源于亞洲每周和歐洲，其栽培品種繁多，分布于世界各地，西方各國(guó)大約是在14世紀(jì)末開始栽培林叢莓，15-17世紀(jì)栽培短蔓莓和麝香莓，1714年荷蘭從南美引進(jìn)智利莓，1750年法國(guó)著名園藝家a.ducaesne將智利莓和深紅莓雜交定名為鳳梨莓，即世界栽培種的誕生。此后在西歐以英法為中心的普遍開展草莓的雜交種的培育，使草莓在世界各地迅速發(fā)展起來(lái)。
到1990年全世界共有46個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)草莓，世界總產(chǎn)量為2357129噸，美國(guó)草莓的產(chǎn)量為541033噸，居世界第一位，1920年美國(guó)農(nóng)業(yè)部所屬的農(nóng)業(yè)拭驗(yàn)站開始改進(jìn)草莓的總的園藝性狀的育種工作。其中佩茨維爾農(nóng)業(yè)研究中心和馬里蘭州大學(xué)合作進(jìn)行草莓的抗紅中柱病的育種，已選出60個(gè)有抗性的單系。
日本15世紀(jì)前開始食用野生草莓，18世紀(jì)末從荷蘭的西方諸國(guó)引進(jìn)栽培種，19世紀(jì)初從美國(guó)引進(jìn)六個(gè)品種，第二次世界大戰(zhàn)以后日本大量培養(yǎng)了本國(guó)的草莓品種。
在歐洲，1982年意大利的草莓產(chǎn)量居首位，年產(chǎn)量為247000噸，居世界第二位，波蘭居歐洲第二位，年產(chǎn)量為185000噸，居世界第四位。
二、 草莓的國(guó)內(nèi)科研發(fā)展史和生產(chǎn)現(xiàn)狀
我國(guó)16世紀(jì)的《本草綱目》內(nèi)有關(guān)草莓的記載：就地生蔓，節(jié)接生根，每枝三葉，葉有齒劍四五月開花，五月結(jié)實(shí)鮮紅……。
我國(guó)雖然也是野生草莓的發(fā)源地之一，但大果型的草莓大部分從國(guó)外引進(jìn)，而且草莓培育開始較晚，在見到的最早的記載是1915年帝俄僑民從莫斯科引進(jìn)5000棵勝利品種到xx亮子坡栽培，1918年又有一鐵路司機(jī)從高加索引入勝利栽培，1915年在xx由法國(guó)神父從法國(guó)引進(jìn)雞心品種到正定天主教堂(石家莊果樹研究所)栽培。20世紀(jì)50年代沈陽(yáng)農(nóng)學(xué)院(沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)前身)北京植物園從蘇聯(lián)東歐國(guó)家引進(jìn)大量世界各地的品種，xx省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所從1980年開始搜索草莓品種資源，和開展新品種選育工作，到目前已經(jīng)保存300種國(guó)內(nèi)外的草莓品種，1981年以后，xx，xx，xx，xx，xx，上海，天津等直轄市的一些科研單位和大專院校陸續(xù)開展了草莓的科學(xué)研究工作，分別對(duì)草莓的品種選育，秧苗繁殖，栽培技術(shù)，形態(tài)生理，病蟲害的防治等方面進(jìn)行了研究。
草莓的種類和品種
草莓植物起源于亞洲、美洲和歐洲，在亞洲有八種，按草莓的基本染色體有二倍體、四倍體、六倍體、八倍體之分。其生理生態(tài)特性各異。
主要種類：野生草莓，西藏草莓，黃毛草莓，東方草莓，西南草莓，五葉草莓，纖細(xì)草莓，西域草莓，智利草莓，橢圓草莓，短蔓草莓，麝香草莓，西美洲草莓。
草莓的栽陪種類繁多，當(dāng)今世界有2000多種，但大面積栽培僅幾十種，我國(guó)目前栽培草莓的品種大體有三部分。一栽培歷史較長(zhǎng)的老品種，二國(guó)內(nèi)選育的品種，三引進(jìn)的國(guó)外品種。草莓對(duì)環(huán)境條件的要求
對(duì)溫度的要求：草莓植株生長(zhǎng)的適宜溫度為18-23℃。春季生長(zhǎng)如遇到-7℃的低溫會(huì)受凍，-10℃時(shí)大多數(shù)植株會(huì)凍死，根系在2℃開始活動(dòng)，10℃時(shí)開始形成新根根系的最適生長(zhǎng)溫度15-20℃，地上部在5℃時(shí)開始萌芽，莖葉開始生長(zhǎng)到15℃時(shí)為緩慢生長(zhǎng)期，草莓的生長(zhǎng)發(fā)育和光合作用的最適溫度20-25℃，5℃以下是草莓休眠的所需的溫度。
對(duì)光照的要求;草莓不同的發(fā)育時(shí)期對(duì)光照的要求不同，在開花和結(jié)果時(shí)期，和旺盛生長(zhǎng)期適宜在12-15小時(shí)的長(zhǎng)日照，在花芽分化期要求10-12小時(shí)的短日照，和較低的溫度，18小時(shí)的日照下生長(zhǎng)旺盛，但不能形成花芽，甚至不能開花結(jié)果，草莓在花芽分化前經(jīng)受短日照，在花芽分化以后經(jīng)受長(zhǎng)日照處理能促進(jìn)花芽發(fā)育和開花。
對(duì)水分的要求：草莓的整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)土壤的含水量為60%左右，便可以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的要求。
對(duì)土壤的要求：在砂質(zhì)土壤上如果多施有機(jī)肥，勤澆水草莓著色好，含糖量高。成熟期可提前4-5天，草莓適宜在微酸性和中性的土壤中生長(zhǎng)，要求ph值5.8-6.5ph值在4以下或8以上，就會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育障礙，表層有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1.5%-2%才能生長(zhǎng)良好，才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
草莓對(duì)土壤中氮、磷、鉀含量有一定要求。
草莓的繁殖與育苗
繁殖方法：匍匐莖分枝繁殖法、新莖分枝繁殖法、組織培養(yǎng)繁殖法、種子繁殖法。
育苗的方法：假植育苗、高山育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗、無(wú)土栽培育苗、遮光育苗、夜冷育苗。本次實(shí)習(xí)主要應(yīng)用組織培養(yǎng)繁殖育苗。
組織培養(yǎng)法的具體步驟：
1接種分化、選取強(qiáng)壯粗實(shí)的短縮莖，除去葉，切下頂部放入消毒液后，用清水洗凈，在無(wú)菌條件下切取莖尖約3毫米，置入無(wú)菌培養(yǎng)基的三角瓶?jī)?nèi)，放入無(wú)菌室恒溫22-26℃，培養(yǎng)30-75天，培養(yǎng)成1.5-2.0厘米的無(wú)根苗30-50株。
2繼代繁殖、將培養(yǎng)出的無(wú)根苗進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖，分成5-10瓶，培養(yǎng)7-15天，又可以長(zhǎng)滿無(wú)根苗，可以連續(xù)十代。根據(jù)生產(chǎn)需要決定繼代培育次數(shù)。
3生根培養(yǎng)、采用某些激素配成一定濃度和適宜比例的培養(yǎng)液，將無(wú)根苗在三角瓶培養(yǎng)液中培養(yǎng)，可促使其發(fā)根。
4馴化到自養(yǎng)階段、由試管移植到盆內(nèi)，于18-25℃溫度下培養(yǎng)15-20天即成無(wú)病毒苗，再進(jìn)入苗圃培育。
主要病蟲害與防治
引起草莓的主要病害：草莓病毒并草莓灰霉并草莓白粉并草莓炭疽并草莓黃萎并草莓蛇眼并草莓輪紋并草莓根腐玻
主要蟲害：蠐螬、蚜蟲、紅蜘蛛、葉甲、斜紋葉蛾。
防治：主要采取綜合防治的原理，是檢疫性病蟲害的采取植物檢疫策施，還有生物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治等。例如對(duì)草莓病毒病的防治采用莖尖組織繁殖法，因病毒是通過(guò)維管束進(jìn)行傳播的在莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)還沒(méi)有分化出為維管束的部分是不帶病毒的，所以取草莓莖尖1-3毫米的分生組織進(jìn)行培養(yǎng)可得到無(wú)病毒苗。
對(duì)主要的害蟲采用見效快的化學(xué)防治策施
在做本次實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,使我體會(huì)到了什么叫認(rèn)真和細(xì)心,我是一個(gè)粗心的的孩子,對(duì)待事情一直都是馬馬虎虎,做本次實(shí)驗(yàn)需要配制大量的母液,它的需要量和配制培養(yǎng)基時(shí)的放入次序要弄清,一步錯(cuò)誤滿盤結(jié)輸,分化培養(yǎng)基和生根培養(yǎng)基一定要分清,唯一的差別在于分化培養(yǎng)基內(nèi)附加ba(6-芐基氨基嘌呤)而生根培養(yǎng)基中附加iba(吲哚乙酸)。另外,培養(yǎng)基的煮沸時(shí)間和溫度一定要把握住，時(shí)間和溫度過(guò)高和過(guò)低都對(duì)培養(yǎng)基的成分和培養(yǎng)效果有一定的影響，過(guò)高可能導(dǎo)致培養(yǎng)基渾濁不清，有些成分可能受熱分解掉了。過(guò)低時(shí)培養(yǎng)基的受熱時(shí)間短對(duì)培育苗的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的影響。培養(yǎng)基作好以后一定要貼好標(biāo)簽，以防混淆了兩種培養(yǎng)基。在做本此實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中使我體會(huì)到什么是耐心，在做外植體分化時(shí)，由于草莓的頂梢莖尖比較小，但是還得用鑷子將莖尖的外面的包葉剝?nèi)ィ描囎訉⒂兹~一一剝?nèi)�，剪取盡可能小的莖尖(0.1-0.3mm)有時(shí)候由于操作上的失誤造成草莓苗的病菌感染，需要將草莓苗進(jìn)行消毒，時(shí)間和消毒劑的用量一定要謹(jǐn)慎操作，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致草莓苗的中毒死亡，消毒劑量濃度低消毒不徹底，為了防止草莓苗的感染都在無(wú)菌臺(tái)上進(jìn)行操作，實(shí)驗(yàn)用的鑷子剪刀都要用一次就消毒一次，一般用酒精燈外焰燒幾分鐘就可以了，實(shí)驗(yàn)時(shí)雙手也要進(jìn)行酒精消毒，防止其他外來(lái)菌體的污染，再接種草莓苗時(shí)要靠近酒精燈的火焰不可太近也不能太遠(yuǎn)。
太近會(huì)使草莓苗受熱過(guò)高導(dǎo)致燙傷或燙死，太遠(yuǎn)可能會(huì)導(dǎo)致其他細(xì)菌的污染，試管口的棉塞不能隨意亂放，以防污染。接種完以后將三角瓶放入恒溫箱里進(jìn)行培養(yǎng)，控制好光照、光周期、溫度、時(shí)間。并定期觀察草莓苗的生長(zhǎng)和生根情況，有時(shí)由于沒(méi)有將草莓苗插入培養(yǎng)基內(nèi)，生長(zhǎng)一段時(shí)間后基部脫離了培養(yǎng)基，這時(shí)需要將草莓苗重新插入到培養(yǎng)基內(nèi)，必要時(shí)換一個(gè)三角瓶培養(yǎng)基，再進(jìn)行一次外植體莖尖的剪取，千萬(wàn)不可馬虎偷懶大意。本次實(shí)習(xí)使我所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐得到了緊密結(jié)合，獲得了許多實(shí)戰(zhàn)性經(jīng)驗(yàn)，將許多知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，獲得更好更高的豐產(chǎn)。在次此實(shí)習(xí)過(guò)程中，我院趙-巖老師和甄文超教授給予了許多經(jīng)驗(yàn)性的指導(dǎo)，研究生劉雪靜學(xué)姐和其他師兄給予了許多技術(shù)性和實(shí)戰(zhàn)性的指導(dǎo)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中各位老師學(xué)姐師兄給我講了許多為人處事的道理，為以后走向社會(huì)建設(shè)國(guó)家打下一個(gè)基矗在次對(duì)各位老師學(xué)姐師兄表示衷心感謝�？傊ㄟ^(guò)本次實(shí)習(xí)使我掌握了許多東西，受益匪淺。
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