【精選】寒假實(shí)踐報(bào)告匯編六篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的寒假實(shí)踐報(bào)告6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇1
實(shí)踐時間:xx年xx月xx日
實(shí)踐地點(diǎn):xxxx
實(shí)踐目的:為支援地方教育,為偏遠(yuǎn)地區(qū)小學(xué)實(shí)施素質(zhì)教育服務(wù),豐富小學(xué)生的寒假生活,我們組織安排豐富多彩的文化及動手課程,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)、解決問題和實(shí)驗(yàn)中獲得樂趣,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,拓寬學(xué)生的知識面,鍛煉學(xué)生的表達(dá)力和領(lǐng)導(dǎo)能力,同時與當(dāng)?shù)匦W(xué)加強(qiáng)交流,以促進(jìn)共同提高。
實(shí)踐對象:中心小學(xué)在校學(xué)生
實(shí)踐內(nèi)容:進(jìn)行對三年級學(xué)生的語文課程教學(xué)與課后輔導(dǎo)
實(shí)踐紀(jì)實(shí):
20xx年1月14日早上6點(diǎn)半,大家整理好行李,在校園集合,一同坐上公交車趕往火車站搭乘7點(diǎn)40分開往融水的t8726次列車,開始我們的支教之旅。
大約歷時6個多小時,我們一行抵達(dá)了融水,簡單的吃過午飯,在熱心群眾的指引下,我們順利的坐上了去往和睦鎮(zhèn)的小巴。
道路還是十分通暢的,我們在下午三點(diǎn)鐘左右抵達(dá)目的和睦鎮(zhèn)。校長和老師們很熱情地招待我們,為我們騰出一間教室,以后的幾天我們將住在這里。晚上大家整頓安置好東西,計(jì)劃了未來幾天的事情,帶著旅途的疲憊休息了。
20xx年1月15號至20xx年1月21號我們在這里開展了為期六天的實(shí)踐活動。
1月15日早上,我們就開始了我們的支教工作。當(dāng)我們走進(jìn)教室時,小朋友們坐得整整齊齊,異口同地喊著叫我們“大姐姐好!”。當(dāng)時就讓我感受到了這里小孩子的熱情與喜悅。隨后我們進(jìn)行了簡單的自我介紹,與小朋友們進(jìn)行了一些小互動,課堂氣氛十分融洽。
當(dāng)天下午我們便開始正式上課,我和在校領(lǐng)導(dǎo)商議后決定教小學(xué)三年級語文。在這之前我沒有任何教書的經(jīng)驗(yàn),雖然小學(xué)的語文很簡單,但是怎樣講課才能讓學(xué)生聽懂,怎樣的講拓寬學(xué)生的知識面課方式才能提起他們對語文學(xué)習(xí)的熱情和興趣,等等都是我需要去思考的。第一堂課前,有一點(diǎn)我比較擔(dān)心:這個年齡的孩子比較愛玩,他們會不會對不熟悉的老師有著抵觸情緒,不認(rèn)真聽課。然而,當(dāng)我開始上課的時候,我就發(fā)現(xiàn)那些顧慮完全是多余的,他們上課非常認(rèn)真,回答問題也非常的主動。當(dāng)時,我就覺得作為大學(xué)生,在這方面我們可以說是遠(yuǎn)不如小學(xué)生的,他們對知識的渴求與學(xué)習(xí)的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們。在大學(xué)的課堂里,一個教室一百多人上課,往往也只有固定的幾個人會回答老師的提問,上課時不聽課的大有人在,更有甚者不來上課。有了這樣的比較,使我覺得必須要端正自己的學(xué)習(xí)態(tài)度,這一點(diǎn)來說,他們是我的榜樣。
下課的時候,有時候會和班上的學(xué)生坐在一起聊天,有一次無意中看到一個小朋友課后練習(xí)冊上的語文題全做了,英語題卻都是空白。
我問他,英語怎么不做,他說,不喜歡英語所以就不想做。聽到這個回答,我覺得特別有感觸,想到自己小學(xué)的時候,也有這個現(xiàn)象,喜歡哪個老師哪門課成績就一定好,不喜歡的話,就是基本不好好聽課也不認(rèn)真地做題。現(xiàn)在想來,這是小孩子的不成熟、不懂事的想法。我跟他們講了我的想法,并且鼓勵他們,在不偏科的基礎(chǔ)上,發(fā)展自己的強(qiáng)項(xiàng)。我覺得,在他們這個年紀(jì),跟他們提英語學(xué)習(xí)或是學(xué)習(xí)的重要性是沒有任何作用的,他們沒有切身的感受,所以說那些道理他們只會聽聽作罷。而我,是通過抓住小孩子比較感興趣的方面來跟他們交流,以此來激發(fā)他們對不太喜歡的科目的興趣,并且讓他們感受到下課的時候我們就是朋友,在交流上可以消除年齡上的障礙。
在支教的過程中,也存在些問題。開始幾天的上課都比較順利,小朋友們都很配合,聽課非常認(rèn)真,表現(xiàn)也很積極。可是,到后期,他們顯得有些不耐煩了,我向其他老師請教,得出結(jié)論:可能是因?yàn)榻淌诘膬?nèi)容有些簡單和枯燥了,但更重要的一點(diǎn)是從一開始,作為老師我們沒有擺正位置,即我沒有從行為上很明確地告訴他們我是老師,而是讓他們感到我是可以一起玩的朋友。我又向我的小學(xué)老師請教過這個問題,她告訴我,上課的時候必須嚴(yán)肅,對小孩子要獎罰分明,以此來明確告訴他們什么是對,什么是錯,幫助他們辨別是非。所以,在接下來幾天的上課中,我的態(tài)度很明確,并且在上課內(nèi)容方面,我將一些離開的前一天,我們準(zhǔn)備好食材,和孩子們一起包餃子吃。先由隊(duì)長給大家分工,然后各司其職,忙得熱火朝天。最開心的環(huán)節(jié)應(yīng)該就是包餃子了,會包的孩子們都爭著搶著大顯身手,于是,各種奇形怪狀的餃子出現(xiàn)在大家面前。我們的隊(duì)員們也都是這方面的高手,還教會了那些不會包的孩子們,這些可愛的小家伙們紛紛表示學(xué)會了要回家給爸爸媽媽包餃子吃呢!
雖然包的質(zhì)量不是太好,好多餃子都被煮爆了,但孩子們吃著自己親手包的餃子,還是覺得美味的不得了。
吃完了餃子,我們就收拾東西準(zhǔn)備返程了。大家都顯得戀戀不舍,孩子們見我們要走,有的甚至激動的哭了。七天里我們與小朋友結(jié)下了深厚的師生情,記憶中有個三年級的小男生很調(diào)皮,但當(dāng)他聽到我們就要分別時,他哭了,很感動,我也哭了,小朋友很相信人與人之間在短短的幾天之內(nèi)建立的感情,但我們現(xiàn)在變了。有個小女生把她的小發(fā)卡攥的緊緊地,她很認(rèn)真的告訴我說;老師我送你一個東西,雖然是一件小小的發(fā)卡但她可以表達(dá)學(xué)生對我的愛,很感動,我有很多感動說不出口。我想給他們說老師愛你們。幾天來,我們每天都吃著孩子們送來的新鮮蔬菜,每天都在一起開心地學(xué)習(xí)與游戲,每一天都充滿著感動,短短的相處我們早已讓我們親如一家了。孩子們帶著哭腔請求我們多住幾天,我們都忍不住流下了淚水
總的來說,這七天里,我站上了講臺,成了小朋友們眼中的“老師”,感受到了當(dāng)老師的快樂的同時也感受到了老師的艱辛。“我們現(xiàn)在站在講臺上就要對‘我們的學(xué)生’負(fù)責(zé),因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在是‘老師’”,這是老教師對我的諄諄教誨,我會永遠(yuǎn)銘記。同時,我也從幾天的工作中懂得了從事教學(xué)工作需要“專心”、“耐心”和“交心”,我想,這三點(diǎn)應(yīng)該是做每項(xiàng)工作都需要的。
實(shí)踐體會:
通過一系列的實(shí)踐活動,我有兩個方面的體會,一方面是課程教學(xué)上的心得體會: 第一,從事教學(xué)工作需要“專(鉆)心”:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說對于三年級的知識不在話下,但我還是找來了教材和教參等專心備課,力求做到在知識上準(zhǔn)確無誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎,我翻閱了《教育心理學(xué)》、《發(fā)展心理學(xué)》、數(shù)學(xué)教學(xué)法等專業(yè)書籍,上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重兒童身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動。 第二,從事教學(xué)工作需要“耐心”:面對一個個年僅9歲左右的三年級的學(xué)生,他們對知識接受和記憶的方式和能力都有其特點(diǎn)和限制,我們在教學(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要“耐心”的講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對路,切忌“簡單粗暴”。 第三,從事教學(xué)工作需要與人“交心”:在教學(xué)中不能夠“閉門造車”、“一葉障目,不視泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教育背景。我還向多位我以前的老師請教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給我很大幫助。
另一方面,我們認(rèn)識到農(nóng)村教育的滯后性,同時,我們也意識到以我們自己的一份微薄之力在短短的幾天內(nèi)進(jìn)行的支援教育活動,對于求學(xué)路上的孩子來說可謂“杯水車薪”,對于孩子成績的提高是微不足道的,對農(nóng)村的教育更是如九牛一毛,但是我們相信經(jīng)過與他們的交流、溝通,他們明白了一些東西,而這些東西一定可以幫助他們在將來的路上走得更好。希望我們這次的支教活動能給那些孩子的理想插上翅膀,愿他們能憑借自己的努力,飛向外面更廣闊的世界,在那里自由地展翅翱翔。
支教是辛苦的、忙碌的,但也是快樂的、充實(shí)的,這次支教讓我體會到了作為教師的酸甜苦辣,同時也讓我在教育實(shí)踐中有了一定的學(xué)習(xí)提高。如果要讓我來說說這次支教的感受,我會說:“簡單并快樂著,平淡并享受著,付出并收獲著!那些日子得到的歷練也將是我生命里最寶貴的財(cái)富。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇2
超市寒假實(shí)踐報(bào)告1
出于對“實(shí)踐出真知”,“適應(yīng)社會需要”理念的認(rèn)知,我在家鄉(xiāng)的xx超市二樓商場部做一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實(shí)踐,卻讓我收獲良多。
1月08日上午我到人力資源部報(bào)名,1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取工卡,第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受一個簡短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因?yàn)槲覀兌贾纗x超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗(yàn),但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況,以解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細(xì) 的清理,否則就會有失誤, 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。 來說,上午是 清閑的(體力上)。 下午就不同,下午的繁忙是 夠想象的!這里的工作到晚上九點(diǎn)就結(jié)束。
不過臨近過年時 的工作真是讓人吃不消啊,為能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入全天班的隊(duì)伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點(diǎn)半,下班時間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點(diǎn),每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)。 只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到 是真真正正的長大。看著 用百分 百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但 歡樂的汗水澆 的 之花卻是無比的嬌艷! 嘗試和努力付出的人是體會 滋味的。 天我學(xué)會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流 必不可少的經(jīng)驗(yàn),這 貿(mào)易太 。 你不會與人交流那生意自然是做不的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)! 的 。好像可以看見 的成長呢,從心底里高興為 高興呢!
在工作中,我也犯許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨....... 我相信 我 的最大努力 錯 可以改掉并且 的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我 能夠?qū)W到更多的知識,努力 的理論知識面和 動手能力。讓二者有機(jī)的 起來,鍛煉 的 能力,相信我會 優(yōu)秀并且對社會和 有 的人!
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到離職的時候。我真的從內(nèi)心不想離開,因?yàn)槲疫想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開,因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)生活,更使我學(xué)會生活,理解生活。在這一個月的社會實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會我還會積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗(yàn)更多……
超市寒假實(shí)踐報(bào)告2
本次我進(jìn)行實(shí)習(xí)活動的單位是xxx超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實(shí)習(xí)活動圓滿結(jié)束,并且達(dá)到我預(yù)期的目的。實(shí)習(xí)的內(nèi)容包括主體、總結(jié)以及實(shí)習(xí)體會等內(nèi)容,并且附實(shí)習(xí)論文一篇。以下是我對此次為期2周的實(shí)習(xí)活動的具體說明。
主體主體內(nèi)容共包括3個方面:實(shí)習(xí)前期工作、實(shí)習(xí)過程以及實(shí)習(xí)的體會。以下我將會分別從這三個方面來談?wù)勎掖舜螌?shí)習(xí)的收獲。
實(shí)習(xí)前期工作在實(shí)習(xí)前,我先解下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇較為合適的一家進(jìn)行寒假實(shí)習(xí)活動。在確認(rèn)進(jìn)行社會實(shí)習(xí)的地點(diǎn)之后,我聯(lián)系超市的負(fù)責(zé)人,并對實(shí)習(xí)一事征得其同意,自己是無償對超市義務(wù)勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)習(xí)活動前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實(shí)習(xí)活動的重點(diǎn)。為此,我首先解超市管理規(guī)范并記錄其中重要的幾點(diǎn):
1. 服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝
2. 工作勤奮努力,應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明
3. 不可監(jiān)守自盜,違者重罰
4. 應(yīng)當(dāng)按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金
5. 超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點(diǎn)。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關(guān)系到社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好自己的狀態(tài),準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實(shí)習(xí)活動中。
實(shí)習(xí)過程今天是我實(shí)習(xí)活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來大概分5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因?yàn)槭堑谝惶靵,他先讓我熟悉下超市?nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆多半天,聽經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有大概的解,并認(rèn)識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實(shí)習(xí)重點(diǎn)也就放在這兩個方面,當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點(diǎn),用來全面的完成我的實(shí)習(xí)活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動一遍,做到初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實(shí)習(xí)活動。
超市的上班時間是8點(diǎn)整,我早上起來收拾好后就來到超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價問題。這是一項(xiàng)看似簡單實(shí)際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導(dǎo)顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價問題,這是整個環(huán)節(jié)的重中之重,因?yàn)樵诔匈I東西,上面的標(biāo)價一定要正確,避免標(biāo)價錯誤導(dǎo)致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細(xì)心,才能完全勝任這項(xiàng)工作的。我花很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到不少東西,也從中吸取不少經(jīng)驗(yàn)。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn),由于人手的短缺,我也幫忙搬運(yùn)小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感,過年人流特別的多,我們主要進(jìn)行人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正;顒又刃颉
前面的工作大概持續(xù)一周多,在接下來的幾天,經(jīng)理把我安排到收銀臺,讓我在一位姐姐的'指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這是另一個適合女生的工作類別,是特別需要細(xì)心才能夠勝任的工作。不用說,這是超市內(nèi)最簡單最繁瑣卻又最重要的工作。這個工作不僅要對顧客保持著幾乎機(jī)械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯,在實(shí)際工作的時候,我心里是十分的緊張,連手心都捏著一把汗。這個工作是在反復(fù)的對賬與收賬重復(fù)的,如果沒有耐心,是不能順利的完成這項(xiàng)工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做,因?yàn)槟阋庖幌挛锲返拇蟾艃r位,才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來?傊@個工作我一直做到我實(shí)習(xí)2周結(jié)束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時會出什么問題,還好,我堅(jiān)持到最后,并且我的工作得到李經(jīng)理的肯定,自己的付出總算也沒有白費(fèi)。
實(shí)習(xí)體會這就是我的第一次社會實(shí)習(xí),它引導(dǎo)我走出校門,走向社會,接觸社會,解社會,投身社會。這次社會實(shí)習(xí)活動讓我更新觀念,吸收新的思想與知識。讓我明白社會才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到體現(xiàn),在那片廣闊的天地里,我的勞動,我的付出得到讓我興奮的回報(bào)。
而且在這個過程中,我也深深認(rèn)識到作為一個從事超市工作者的辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報(bào)的。
總結(jié)在這為期14天的實(shí)習(xí)活動中,使我充分認(rèn)識到,沒有任何一項(xiàng)工作是輕松的,雖然是這種從事超市工作的人,他們的辛苦不僅僅身體上的,因?yàn)槲疑钌畹母杏X到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責(zé),是件多么不容易的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細(xì)心才能夠很好的完成這項(xiàng)看似簡單的工作。
經(jīng)過此次實(shí)習(xí),我豐富自身的社會經(jīng)驗(yàn),同時也看到自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心,我今后一定多參加社會實(shí)習(xí)活動,從各個方面來提高自己的能力。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇3
寒假生活就要結(jié)束了,回首我這個寒假的生活體驗(yàn)感覺只有一個字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實(shí)踐讓我真正體會到了工作的辛苦,掙錢的不容易。通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài),以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨(dú)自接觸社會奠定堅(jiān)實(shí)的基!俺缘每嘀锌啵綖槿松先 ”。
在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護(hù),社會生活中有著很大的學(xué)問,說話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方。
由于我家里的店子很忙又缺人手,所以這個寒假就沒有去外邊找工作就在自己家的店子里幫忙,順便籌集我那昂貴的學(xué)費(fèi)。家里做的是配件銷售的行業(yè),和我的專業(yè)是很不搭調(diào)的,但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,在正式開始工作的時候我就在店子里跟著工作了兩天,原本以為這行業(yè)很簡單嘛,就是問下進(jìn)門的顧客需要什么東西。然后找東西,交易,開發(fā)票。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通,進(jìn)行銷售。
繁忙的一天:
剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的或剛進(jìn)的新貨,女生都愛干凈,而我現(xiàn)在所做的工作都是些油滋滋的汽車配件。剛開始是有些不愿意拿那些東西了。但我媽媽也就是我的“老板”根本不把我當(dāng)女孩子似的一會兒讓我取這東西一會兒取那東西的,弄的我雙手都臟兮兮的。
最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識汽車上的這些零件之類的東西,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了。,把東西都亂放都搞混了,當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的“老板”一頓指責(zé),心里委屈也沒辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以為我們店子的員工都這么不熟悉貨物還賣東西,對我們的產(chǎn)品也有了些許的懷疑,這估計(jì)就是在公司里,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。
短短的的工作時間里,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問題,很簡單的我作為一個美術(shù)系的大學(xué)生,自己的字寫的也實(shí)在太對不起觀眾了,平時沒注意,在給顧客開發(fā)票的時候我充分意識到了這點(diǎn),當(dāng)我把開好的發(fā)票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個上面摔跤。
社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,場面很尷尬。直到“老板”的及時出現(xiàn)才解了圍,當(dāng)然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應(yīng)對問題的方法。
顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們產(chǎn)品的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態(tài)度會直接影響公司的形象。所以有時學(xué)會忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會了隨即應(yīng)變的能力,以后我們的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心里素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。
耐力的考驗(yàn):
回家工作的這段時間讓我體會頗深的還有就是陪媽媽去分店對貨收帳的經(jīng)歷,它對我的耐力考驗(yàn)是必不可少的一個例子。那會我們是早上七點(diǎn)去晚上八點(diǎn)才要回家,一天幾乎都是坐著在對賬本,在我的理解中,對賬無疑就是把賬簿上的物品對一下看有沒差錯有沒漏掉的,然后把貨款全結(jié)算一下,收錢走人就可以了的,沒想到要這么麻煩的,要些對著賬本把貨物都先點(diǎn)一遍,再開始慢慢的一本一本的對帳。
這個過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡單輕松,比單純的在店子里待著要麻煩很多,付出的精力也要多很多,原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是那個點(diǎn)來回跑,當(dāng)時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等忙完了休息了好久才恢復(fù)。
在這個過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅(jiān)持做好,還是咬牙硬撐了過來,最后的成就感當(dāng)然壓過了曾經(jīng)的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認(rèn)定的事情就要堅(jiān)持把它做好,現(xiàn)在也是將來也是,這個好的習(xí)慣可以成就我們的未來。
在以后我們將面臨的社會工作中,我們可能也會遇到類似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。
實(shí)踐心得:
這段時間的實(shí)踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗(yàn),這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機(jī)會,多學(xué)點(diǎn)東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇4
“實(shí)踐和行動是人生的基本任務(wù);學(xué)問和知識不過是手段、方法,通過這些才能做好主要工作。所以,人生必須具備的知識應(yīng)該按實(shí)踐和行動的需要來決定!边@說明智慧與實(shí)踐永遠(yuǎn)是分不開的,在實(shí)踐中可以檢驗(yàn)真理,也能培養(yǎng)能力,彌補(bǔ)不足。這次暑期三下鄉(xiāng)活動使我有了一個驗(yàn)證自我的機(jī)會,使我無論在能力上或是在心靈上有了一次大的飛躍,也發(fā)現(xiàn)自身存在的不足。
忘不了那炎炎夏日,忘不了那隊(duì)友熟悉的笑臉;忘不了樸實(shí)的南陽市民;也忘不了農(nóng)村留守兒那天真稚氣的笑容,忘不了敬老院里老人們那刻滿風(fēng)霜的臉和仁慈愛憐的眼神;更忘不了風(fēng)雨中我們13個人相互扶持,相互依賴,相視而笑,相擁而泣。而這一切的一切,將被永遠(yuǎn)的珍藏在我們的似水年華中
x月,當(dāng)同學(xué)們還沉靜在緊張的期末備考中時,“三下鄉(xiāng)”的鐘聲在我院已經(jīng)敲響。
為扎實(shí)做好“三下鄉(xiāng)”工作,我們查閱了大量資料,準(zhǔn)備了多份宣傳材料和調(diào)查問卷。出發(fā)前,我們明確了“三下鄉(xiāng)”的目的和意義,鼓舞了我們的勇氣,激勵了我們的斗志,也讓我們對此行的意義和活動方向有了進(jìn)一步的認(rèn)識。為實(shí)踐活動的開展打下了基礎(chǔ)。
x月19號,我們6位成員來到了鎮(zhèn)政府門口前,進(jìn)行食品安全及農(nóng)機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)宣傳服務(wù)。鄉(xiāng)親們說,這次咨詢像是一場及時雨,讓他們長期以來積累的疑問得到了很好的解答。幾位來自外省的同學(xué)對于老人口里說著的吉安方言理解有困難,但仍然以良好的耐心和態(tài)度與老人們交談著,替他們分憂解難;有的孩子有些怯弱,站在遠(yuǎn)處默默地看著,熱心的同學(xué)們主動走過去,與他們交談,詢問學(xué)習(xí)上的困難,為他們分擔(dān)學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)。
那里人民的淳樸,厚實(shí),那里有濃厚的文化底蘊(yùn)和人文氣息。那里的一切都是那么的自然,那么的美好。雖然沒有大城市的繁華與熱鬧,臥龍區(qū)卻有一番別樣的寧靜,它讓我們思考,讓我們有一片新視野,為我們探尋農(nóng)村的新發(fā)展,提供了一種新思路。
建設(shè)新農(nóng)村并不容易。我們不可能在面對某些問題時選擇默默走開的方式,因?yàn)檫@是我們的責(zé)任,也是我們的義務(wù)。我們來“三下鄉(xiāng)”不是來旅游,是要關(guān)注社會做關(guān)注的,解決群眾所需解決的事,做好我們自己能做好的。 我們服務(wù)隊(duì)為了發(fā)揚(yáng)“尊老愛幼“這一傳統(tǒng)美德,還特意帶了三十多個蘋果看望臥龍區(qū)敬老院的老人們。我們的到來受到了老人們的熱烈鼓掌歡迎。在我們即將離去的時候,老人們都表現(xiàn)出依依不舍之情,有的老人還把我們送出敬老院并一直說著:“你們都是好樣的!辛苦你們了!謝謝你們!”簡單的話道出了老人們內(nèi)心最真實(shí)的想法,樸質(zhì)的話語撩起了我們志愿者內(nèi)心的感動!吧鐣嗟娜藨(yīng)該關(guān)心老人們!
不知不覺南陽師范學(xué)院化學(xué)系xx年暑期“三下鄉(xiāng)”赴臥龍區(qū)曹江服務(wù)已經(jīng)5天了。今天是下鄉(xiāng)隊(duì)員與當(dāng)?shù)卣x別的日子。早上九點(diǎn),我們與臥龍區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)開了個總結(jié)大會,大會期間,隊(duì)員們踴躍發(fā)言,給區(qū)政府提出了一些農(nóng)村存在的問題,雖然未能立即解決,但是,我們所提出的問題反映了我們隊(duì)員在此次活動的認(rèn)真態(tài)度,華農(nóng)與臥龍區(qū)之間搭起的友誼的橋梁將會越來越堅(jiān)固;貞涍^去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,緬懷昔日的形影不離,銘記逝去的歡樂時光,這個暑假對所有隊(duì)員來說都會是意義深刻的。因?yàn)閰⑴c所以快樂,因?yàn)榉⻊?wù)所以無悔。
在接下來的幾天,我們到高州根子鎮(zhèn)開展國土資源宣傳活動,在這次活動,看到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的國土資源意識還是十分強(qiáng)的,我們又開展了文藝演出,由于請不到演員,所以都是隊(duì)員們上臺演出。
經(jīng)過這次三下鄉(xiāng)活動,我重新認(rèn)識了農(nóng)村,重新認(rèn)識了自己。這次活動也把我從理想社會拉回了現(xiàn)實(shí),讓我看到了自己的各種不足,包括知識儲備,涉世經(jīng)驗(yàn)等等,同時給我未來的發(fā)展指明了方向,促使我不斷發(fā)展這些方面,以利于我以后走向社會。同時作為一名大學(xué)本科生,建設(shè)社會主義新農(nóng)村的責(zé)任不可避免的落在我們當(dāng)代大學(xué)生的身上,我們必將身體力行,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民朋友們的愿景。
最后,本人簡單地總結(jié)一下這次社會實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn),主要有以下體會:
l、提高了認(rèn)識,明確了責(zé)任。通過參加社會實(shí)踐活動,同學(xué)們的思想認(rèn)識水平有了相當(dāng)程度的提高,深化了我們對新農(nóng)村的思想。經(jīng)濟(jì)落后,一切都免談。社會應(yīng)該給予不發(fā)達(dá)地區(qū)以更多的關(guān)注,讓雨露惠及農(nóng)村。我們大學(xué)生應(yīng)該加倍努力,為祖國的強(qiáng)大多出力,多流汗,多動腦。實(shí)踐活動還促進(jìn)了我們對國情、民情的認(rèn)識,增強(qiáng)了適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)的歷史使命感和責(zé)任感。
2、增長了才干,發(fā)現(xiàn)了不足,激發(fā)了熱情。社會實(shí)踐活動給廣大同學(xué)提供了一個學(xué)習(xí)社會知識和展示自我才華的舞臺,通過參加社會實(shí)踐活動,鍛煉了廣大同學(xué)的才干。同學(xué)們一起努力做了很多事情,我們一起做問卷調(diào)查,一起上街進(jìn)行宣傳,一起表演節(jié)目在合作中鍛煉了我們分工協(xié)作的能力,交際能力,組織能力等等。在這次下鄉(xiāng)實(shí)踐活動中我們充分發(fā)揮了專業(yè)知識在經(jīng)濟(jì)活動中的作用,既為地方教育的發(fā)展帶來了新的思維、新的活力,又培養(yǎng)了我們的吃苦耐勞精神,使書本知識在實(shí)踐中得到了進(jìn)一步消化,讓大家在實(shí)踐中學(xué)到了很多寶貴的、在書本中無法學(xué)到的社會經(jīng)驗(yàn)。而社會實(shí)踐,作為一種把理論知識運(yùn)用于實(shí)際的重要形式,又能夠很順利的讓我們做到了校外實(shí)踐與校內(nèi)實(shí)踐相結(jié)合,達(dá)到兩方面平衡的發(fā)展的理想目標(biāo)。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇5
今年寒假我來到了清華同方售后服務(wù)部實(shí)習(xí),因?yàn)榧依锏碾娔X出現(xiàn)故障卻不知道怎么處理,只能等專業(yè)人士來解決問題,本身我就對電腦很感興趣,經(jīng)朋友介紹就來到這里實(shí)習(xí)。可以說,近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:
第一 真誠
你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去服務(wù)部實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道師傅怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么等等!
踏進(jìn)公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家多很友善的微笑歡迎我的到來。
從那天起,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“師傅早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對老師同事對朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。 ;
僅僅幾天的時間,我就和師傅們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠,換得了老師的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我,愿意分配給我任務(wù)。
第二 溝通
要想在短暫的實(shí)習(xí)時間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟老師有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到網(wǎng)絡(luò)中心,老師并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識,所以跟老師建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。
通過溝通了解,師傅我有了大體的了解,一邊有針對性的教我一些計(jì)算機(jī)知識,一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導(dǎo)與幫助,例如我對網(wǎng)絡(luò)布線,電腦硬件安裝,系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)或硬件故障排除,工作原理應(yīng)用等方面比較感興趣,師傅就讓我和他一起完成電腦故障排除工作。
在這次的工作中,我真正學(xué)到了計(jì)算機(jī)教科書上所沒有的知識,擁有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這才真正體現(xiàn)了知識的真正價值,學(xué)以致用。
第三 激情與耐心 激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。
在中心時,老師就跟我說,想做電腦維護(hù)這一塊,激情與耐心必不可少,在產(chǎn)品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,不斷的在更新,這就需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識,提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。
在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的:記得剛來公司實(shí)習(xí)的時候老板安排我學(xué)習(xí)安裝winxp操作系統(tǒng),我本想這應(yīng)該是非常簡單的事,可沒想到出現(xiàn)了很多問題,還是在師傅一步一步的教導(dǎo)下,直到最后才把系統(tǒng)安裝成功,用了整整兩天的時。
通過自己的摸索,調(diào)試,自此,我算是真正的弄明白了計(jì)算機(jī)的硬件安裝,維護(hù)和更新。
后來我又進(jìn)行了各種計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)的反復(fù)安裝調(diào)試,一遍又一遍的調(diào)試安裝,自然有些煩,但我用我的熱情與耐心克服這些困難,師傅也幫我用書面的方式整理了不少關(guān)于硬件故障的經(jīng)驗(yàn),比如說:我們可以在電腦啟動的時候就可以通過聲音來判斷故障:
1短:啟動正常,
2短:非致命錯誤, 1長1短:顯示錯誤 ,1長2短:鍵盤錯誤;
計(jì)算機(jī)藍(lán)屏的原因有:
一、系統(tǒng)重要文件損壞或丟失引起的 (包括病毒所致),
二、內(nèi)存超頻或不穩(wěn)定造成的藍(lán)屏,
三、硬件的兼容性不好引起的藍(lán)屏,
四、硬件散熱引起的“藍(lán)屏”故障;
計(jì)算機(jī)經(jīng)常死機(jī)的原因有:
一、系統(tǒng)出現(xiàn)錯誤包括病毒所致,
二、主板的芯片或者其他的零部件損壞,
三、顯卡接觸不良,
四、內(nèi)存接觸不良,
五、cpu風(fēng)扇散熱不良,
六、計(jì)算機(jī)的電源有問題,
七、硬盤出現(xiàn)故障等;
計(jì)算機(jī)黑屏的原因:
一、顯示器斷電,或顯示器數(shù)據(jù)線接觸不良;
二、主板沒有供電;
三、顯卡接觸不良或損壞;
四、cpu 接觸不良;
五、內(nèi)存條接觸不良;
六、機(jī)器感染 cih 病毒,bios 被破壞性刷新等等。
因?yàn)槲規(guī)煾凳怯布矫娴墓こ處,對軟件了解可能比較少吧,所以在軟件方面的故障我接觸的比較少,大多客戶都是中病毒引起的,直接重裝系統(tǒng)就解決問題了。
但是我覺得重裝系統(tǒng)實(shí)在是耗費(fèi)太多的時間了,所以我就自學(xué)了很多軟件方面的知識以完備自己。在公司里我問師傅,查資料,一個個問題迎刃而解,自己在這方面的知識得到了充實(shí)。
這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識,而在這里真的實(shí)踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認(rèn)識到了自己的不足,告誡自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于鉆研。
師傅說對每臺計(jì)算機(jī)都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因?yàn)榧?xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件,基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。
第四是“主動出擊”:當(dāng)你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中。在公司的時候,我會主動的打掃衛(wèi)生,主動地幫師傅做一些力所能及的事情,并會積極地尋找合適的時間,向老師請教問題,跟師傅像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及未來的工作,通過這些我就和師傅走的更近,在實(shí)習(xí)當(dāng)中,,師傅就會更愿意更多的指導(dǎo)我,使我獲得更大的收獲。
有時我就自高奮勇,獨(dú)自去一些地方進(jìn)行檢修等故障排除。我心里感覺很高興,因?yàn)槲业闹鲃,我鞏固了我所學(xué)的知識,并且得到了師傅的認(rèn)可。
第五是講究條理:如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是從小爸爸給我的忠告。在售后服務(wù)部的文件材料很多,這就需要很有條理的去整理好,以免用的時候翻箱倒柜的去找,耽擱時間,浪費(fèi)精力,誤了事情。 -
所以主管的桌子上總是收拾得井井有條。這一點(diǎn)對我感觸很深,同時讓我聯(lián)想到在一本書上看到這么一個故事,一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的美籍華人當(dāng)部門經(jīng)理時,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。
他說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個公司的運(yùn)作變得有序,效率也提高了。所以說:養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣,能讓我們在工作中受益匪淺。
整個的實(shí)習(xí)過程是緊張而愉快的,我的工作態(tài)度和成效也得到了總經(jīng)理和同事們的一致稱贊。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中,這次的實(shí)踐的確給予了我很多。
今后,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己,在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用去自己的只是,做一個合格的大學(xué)生,將來做一名對社會有用的人。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇6
實(shí)踐時間: 20xx年2月X日至X日
實(shí)踐單位: xx西餐服務(wù)有限公司
實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,將自己的理論知識與實(shí)際工作相結(jié)合,進(jìn)一步提升自己、鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。 在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個M。第一個是Menu(菜單) ,第二個是Music(音樂) , 第三個是Mood(氣氛),第四個是Meeting(會面),第五個是Manner(禮俗),第六個是Meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。 在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實(shí)踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
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