【熱門(mén)】寒假實(shí)踐報(bào)告五篇
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告與我們的生活緊密相連，要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編收集整理的寒假實(shí)踐報(bào)告5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇1
大學(xué)的第一個(gè)寒假到來(lái)了，應(yīng)學(xué)校的建議和社會(huì)對(duì)大學(xué)生的要求，我參加了寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這次的活動(dòng)中，我學(xué)到了很多，也感悟了很多。下面就我這次寒假社會(huì)實(shí)踐的心得做一次總結(jié)。
寒假社會(huì)實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用寒假的時(shí)間，以各種方式深入社會(huì)之中展開(kāi)形式多樣的各種實(shí)踐活動(dòng)。積極的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)能夠促進(jìn)我們對(duì)社會(huì)的了解，提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)何時(shí)會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的更好結(jié)合，幫助我們樹(shù)立征求的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié);是適應(yīng)新世紀(jì)社會(huì)發(fā)展要求、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要;是加強(qiáng)集體主義、愛(ài)國(guó)主義、社會(huì)主義教育，升華思想的有效途徑。積極投身社會(huì)實(shí)踐、深入群眾、了解社會(huì)、增長(zhǎng)才干是青年學(xué)生成才的正確道路，是青年學(xué)生有用所學(xué)知識(shí)技能，發(fā)揮聰明才智，積極為社會(huì)作貢獻(xiàn)的重要途徑。
寒假社會(huì)實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園，踏上社會(huì)，展現(xiàn)自我的絢麗舞臺(tái)。利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接促社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在實(shí)踐中積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中提高自己的能力，這將為我們以后走進(jìn)社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
年輕，是我們值得驕傲的資本，這個(gè)時(shí)代注定要我們?nèi)ラ_(kāi)拓!我們年輕而勇敢。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹，去搏擊浩瀚的藍(lán)天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬，來(lái)一個(gè)驚天動(dòng)地的嘶鳴;我們都想成為在史冊(cè)著名的偉人，在人生的圖畫(huà)上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動(dòng)開(kāi)拓一片完全屬于自己的天宇、成為瞬間飛逝的流星，把短暫的生命定格為永恒。而這一切的一切，需要我們用行動(dòng)吧空想變成現(xiàn)實(shí)，用實(shí)際行動(dòng)證明!
一片葉子屬于一個(gè)季節(jié)，年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰(shuí)說(shuō)意氣風(fēng)發(fā)，我們年少輕狂，經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰(shuí)說(shuō)象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)?走出校園、踏上社會(huì)，我們能否不辜負(fù)他人的期望，為自己書(shū)寫(xiě)一份滿(mǎn)意的答卷?
在注重素質(zhì)教育的今天，大學(xué)生假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育，加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)成才的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑，一直以來(lái)深受學(xué)校的高度重視。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。署假期間社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形勢(shì)。
步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能承受風(fēng)吹雨打的花朵。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富，社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成才，并有效地為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)的學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷拓展社會(huì)實(shí)踐的范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情、服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
在寒假真正到來(lái)的前期，我在大學(xué)生之家的網(wǎng)頁(yè)上來(lái)瀏覽到一則某教育機(jī)構(gòu)招聘寒假代課老師的廣告，于是與同學(xué)相約一同去校內(nèi)招聘點(diǎn)應(yīng)聘。在打印完一份招聘方要求的簡(jiǎn)歷后，我不得不承認(rèn)知識(shí)積累的重要性。由于目前正在讀大一，各方面證書(shū)還未開(kāi)考，所以在“特長(zhǎng)及證書(shū)”一欄里我只能填寫(xiě)中學(xué)時(shí)代所獲得的省級(jí)證書(shū)，與大二或大三的學(xué)姐或?qū)W長(zhǎng)的簡(jiǎn)歷相比，我的簡(jiǎn)歷顯得相當(dāng)寒磣。應(yīng)聘當(dāng)天我想盡量讓自己脫離大一新生的青澀與莽撞，于是選擇馬尾辮加波西米亞風(fēng)格的長(zhǎng)裙，希望這樣的自己能在面試中留給人嚴(yán)厲不失親和的老師形象，繼而脫穎而出。沒(méi)想到反而讓面試主考官認(rèn)為我的經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)薄弱，經(jīng)過(guò)后來(lái)的解釋及漫長(zhǎng)的等待，我幸運(yùn)的應(yīng)聘上了。沉浸在喜悅當(dāng)中，我想像著寒假工作的場(chǎng)景，為自己終于能夠憑借自己的能力減輕父母的負(fù)擔(dān)而慶幸�？烧嬲_(kāi)始工作時(shí)，才意識(shí)到工作的艱辛。每天在36度的高溫下乘2小時(shí)公交車(chē)外加在沒(méi)有電扇的老師辦公室代課8小時(shí)，回�？沼鄷r(shí)間還得備課改作業(yè)，基本上從早上6點(diǎn)起床到晚上11點(diǎn)以后休息。一個(gè)月1600元的工資除去坐公交的費(fèi)用后只夠伙食費(fèi)了。條件雖然艱苦，但令我欣慰的是我所代課的5個(gè)學(xué)生成績(jī)都有不同程度的提升，與同事和上司的關(guān)系也處理的還不錯(cuò)。
打工的日子里，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè)，也有苦澀，也許這就是打工生活的全部吧!我不知道多少打工的人有過(guò)這樣的感覺(jué)，但總體來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。有人說(shuō)，吃苦是一件樂(lè)事，它能讓你從中得到徹底的磨練，是筋骨更為強(qiáng)韌，如果能有苦中作樂(lè)的心態(tài)，那么成功也將不遠(yuǎn)了。孟子曰：“天將降大任于斯人也。必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚”俗話(huà)說(shuō)的好：不吃苦中苦，方為人上人!哪一個(gè)想收獲成功果實(shí)的人，不付出辛勤的汗水會(huì)輕易得到呢?所以這份工作雖然辛苦了點(diǎn)，但我還是堅(jiān)持了下來(lái)。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常工作中上級(jí)欺壓下級(jí)、責(zé)備下級(jí)是不可避免的，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。他讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，是有這樣才能表示你在誠(chéng)信聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)很難受，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所該做的。
我也從工作中學(xué)到了人際交往和待人處世的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲那么你一定會(huì)交到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做真么事情，都必須主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心
，要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�、關(guān)心別人、支持別人。
“沒(méi)有實(shí)踐，就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”，只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。其實(shí)學(xué)校要卻我們參加社會(huì)實(shí)踐，無(wú)非想讓我們提前接觸社會(huì)、了解社會(huì)，這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心。
感謝學(xué)校給我們這次把自己推向社會(huì)的機(jī)會(huì)，也感謝在實(shí)踐中那些給予我們無(wú)私幫助的人。我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中更加努力，朝著自己的目標(biāo)不斷奮進(jìn)。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇2
今年寒假我來(lái)到了清華同方售后服務(wù)部實(shí)習(xí)，因?yàn)榧依锏碾娔X出現(xiàn)故障卻不知道怎么處理，只能等專(zhuān)業(yè)人士來(lái)解決問(wèn)題，本身我就對(duì)電腦很感興趣，經(jīng)朋友介紹就來(lái)到這里實(shí)習(xí)。
短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)增長(zhǎng)了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高，我們要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，就要不斷提高思想認(rèn)識(shí)，完善自我。師傅說(shuō)作為一名it從業(yè)者，所受的社會(huì)壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學(xué)會(huì)創(chuàng)新求變，以適應(yīng)社會(huì)的需要。如果是在單位，那就更需要掌握全面的計(jì)算機(jī)知識(shí)，因?yàn)樾〉接?jì)算機(jī)的組裝維修，大到服務(wù)器的維護(hù)與測(cè)試，都需要一個(gè)人獨(dú)立完成。可以說(shuō)，近1個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點(diǎn)心得：
第一是要真誠(chéng)：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。第一天去服務(wù)部實(shí)習(xí)，心里不可避免的有些疑惑：不知道師傅怎么樣，應(yīng)該去怎么做啊，要去干些什么等等！踏進(jìn)公司的辦公室，只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家多很友善的微笑歡迎我的到來(lái)。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲：“師傅早”，那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問(wèn)候，但它卻表達(dá)了對(duì)老師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心，也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間，我就和師傅們打成一片，很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí)，我想，應(yīng)該是我的真誠(chéng)，換得了老師的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我，愿意分配給我任務(wù)。
第二是溝通：要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟老師有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到網(wǎng)絡(luò)中心，老師并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力，不清楚你會(huì)做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識(shí)，所以跟老師建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙。通過(guò)溝通了解，師傅我有了大體的了解，一邊有針對(duì)性的教我一些計(jì)算機(jī)知識(shí)，一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導(dǎo)與幫助，例如我對(duì)網(wǎng)絡(luò)布線(xiàn)，電腦硬件安裝，系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)或硬件故障排除，工作原理應(yīng)用等方面比較感興趣，師傅就讓我和他一起完成電腦故障排除工作。在這次的工作中，我真正學(xué)到了計(jì)算機(jī)教科書(shū)上所沒(méi)有的知識(shí)，擁有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這才真正體現(xiàn)了知識(shí)的真正價(jià)值，學(xué)以致用。
第四是“主動(dòng)出擊”：當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在公司的時(shí)候，我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生，主動(dòng)地幫師傅做一些力所能及的事情，并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間，向老師請(qǐng)教問(wèn)題，跟師傅像朋友那樣交流，談生活學(xué)習(xí)以及未來(lái)的工作，通過(guò)這些我就和師傅走的更近，在實(shí)習(xí)當(dāng)中，師傅就會(huì)更愿意更多的指導(dǎo)我，使我獲得更大的收獲。有時(shí)我就自高奮勇，獨(dú)自去一些地方進(jìn)行檢修等故障排除。我心里感覺(jué)很高興，因?yàn)槲业闹鲃?dòng)，我鞏固了我所學(xué)的知識(shí)，并且得到了師傅的認(rèn)可。
第五是講究條理：如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣�！白鍪裁词虑槎家袟l理，”這是從小爸爸給我的忠告。在售后服務(wù)部的文件材料很多，這就需要很有條理的去整理好，以免用的時(shí)候翻箱倒柜的去找，耽擱時(shí)間，浪費(fèi)精力，誤了事情。所以主管的桌子上總是收拾得井井有條。這一點(diǎn)對(duì)我感觸很深，同時(shí)讓我聯(lián)想到在一本書(shū)上看到這么一個(gè)故事，一位在美國(guó)電視領(lǐng)域頗有成就的美籍華人當(dāng)部門(mén)經(jīng)理時(shí)，總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿(mǎn)信件。他說(shuō)，“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理�！笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司，整個(gè)公司的運(yùn)作變得有序，效率也提高了。所以說(shuō)：養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣，能讓我們?cè)诠ぷ髦惺芤娣藴\。
整個(gè)的實(shí)習(xí)過(guò)程是緊張而愉快的，我的工作態(tài)度和成效也得到了總經(jīng)理和同事們的一致稱(chēng)贊。作為我在踏出社會(huì)之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中，這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后，我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺(jué)悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己，在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用去自己的只是，做一個(gè)合格的大學(xué)生，將來(lái)做一名對(duì)社會(huì)有用的人。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇3
大學(xué)是我們從象牙塔步入社會(huì)大學(xué)的一個(gè)過(guò)渡階段，在這一階段里我們除了學(xué)好書(shū)本上的知識(shí)外，還要積極主動(dòng)的到社會(huì)大學(xué)當(dāng)中去實(shí)踐，并在實(shí)踐中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的完善自己，等到真正的步入社會(huì)工作的那一天我們就不至于手忙腳亂了。有句話(huà)說(shuō)得好“機(jī)會(huì)是留給又準(zhǔn)備的人的.”，所以我們有時(shí)時(shí)刻刻做好準(zhǔn)備。所以這個(gè)寒假我毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。通過(guò)媽媽的介紹及推薦,我在廣東中山的一家餐廳成功應(yīng)聘服務(wù)員。
因?yàn)槭堑谝淮卧诓蛷d打工，所以有些緊張，怕做不好，但是我還是本著一個(gè)認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度對(duì)待這一份工作。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。
我工作的這家餐廳既提供快餐也有設(shè)有包廂，我工作的第一天，主要是餐廳的領(lǐng)班帶我大概的了解一下我的工作內(nèi)容、工作的注意事項(xiàng)以及開(kāi)始做一些簡(jiǎn)單的工作，比如說(shuō)收拾餐具打掃衛(wèi)生等。第二天開(kāi)始我就像餐廳里的其它員工一樣點(diǎn)單、上菜，遇到不懂的就虛心向老員工學(xué)習(xí)，他們總是很耐心的指導(dǎo)我。 餐廳周邊的工廠(chǎng)較多，準(zhǔn)備過(guò)年了，雖然今年春節(jié)國(guó)家采取反對(duì)鋪張浪費(fèi)的新舉措促使政府官員和國(guó)有企業(yè)取消了在豪華酒店的宴請(qǐng)，但是很多個(gè)體經(jīng)營(yíng)的工廠(chǎng)、單位在房間前都會(huì)聚集所有的員工一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，所以餐廳的包廂大多都訂滿(mǎn)。包廂里的服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)，我這個(gè)新手也不得不進(jìn)包廂幫忙，在包廂里有很多很瑣碎注意事項(xiàng)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是擺桌，擺放好碗、筷、杯等各種餐具，擺放的順序、位置、方向都很講究，不能擺錯(cuò)。其次是上菜，一般一張餐桌都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我什么都不會(huì)，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，第一次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿(mǎn)的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。倒酒的時(shí)候酒瓶的方向也很講究，瓶嘴不能正對(duì)著客人，酒瓶上的標(biāo)簽要向著客人的方向，以便客人看清酒的牌子以及相關(guān)信息。倒酒的位置也不能錯(cuò)，要從客人的右邊倒，不能偷懶在一個(gè)位置給幾個(gè)客人倒酒。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，在餐飲行業(yè)也不例外，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通，當(dāng)領(lǐng)班或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“開(kāi)胃”、“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，不懂就問(wèn)，直到問(wèn)懂為止。
做什么事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分難熬的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。覺(jué)得很辛苦難熬的時(shí)候，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持一下就好。就這樣，慢慢的，我開(kāi)始適應(yīng)了這一份工作，每天早上8點(diǎn)開(kāi)始上班，打掃餐廳的清潔衛(wèi)生，擦轉(zhuǎn)盤(pán)，掃包廂的垃圾，還有拖地、準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)始上班了，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事，例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫(xiě)好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買(mǎi)這菜的單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀(guān)察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí)，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到領(lǐng)班的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
在工作中我們必須注意細(xì)節(jié)，尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀(guān)花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，再面對(duì)這些瑣碎工我作都非常嫻熟了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求，雖然有時(shí)候有點(diǎn)累，但感覺(jué)生活很充實(shí)，并享受著這份工作帶來(lái)的快樂(lè)。
另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語(yǔ)沖突。社會(huì)與學(xué)校真的有很大區(qū)別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法，教師有時(shí)出錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)�？墒窃谏鐣�(huì)中，上級(jí)雖然也會(huì)經(jīng)常犯錯(cuò)，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯(cuò)誤，而是要在合適的時(shí)候與他講，否則會(huì)遭到上級(jí)的不解，甚至偏見(jiàn)。
2.必須要對(duì)自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會(huì)對(duì)自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺(tái)拿酒，等等。
3.每個(gè)企業(yè)都會(huì)有自己的企業(yè)文明，我們既然要到這家餐廳工作，就應(yīng)當(dāng)去了解該餐廳的文化特色，這不僅對(duì)自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴(kuò)寬自己的見(jiàn)識(shí)面，而這些學(xué)問(wèn)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些餐飲行業(yè)方面的學(xué)問(wèn)，拓展了個(gè)人的學(xué)問(wèn)面，加強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。
5.在工作和生活中要學(xué)會(huì)與人友好相處，這一點(diǎn)在任何領(lǐng)域都是非常重要的。
6.明白守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀(guān)念。
這份工作讓我真正的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家不大的餐廳，但是從點(diǎn)單，到上菜再到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家餐廳的工作效率大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。
在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨，正確的看待服務(wù)員這項(xiàng)工作。服務(wù)是能夠滿(mǎn)足他人某種需求的特殊禮遇行為， 在服務(wù)時(shí)，較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象，還能為餐廳做最好的宣傳，能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能，科學(xué)的服務(wù)程序，快速的服務(wù)效率。餐飲行業(yè)，是一個(gè)人員流動(dòng)較快且復(fù)雜的行業(yè)，于是這就要求我們?cè)诓槐安豢旱那疤嵯�，�?duì)待不同的客人要用不同的態(tài)度。
社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，餐飲工作也只不過(guò)是它的一個(gè)角落，還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。放假的時(shí)候，不窩在家里，參見(jiàn)社會(huì)實(shí)踐不僅增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)還能為自己了解社會(huì)奠定基石，同樣能為自己賺取不少生活費(fèi)。
回憶這40多天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，服務(wù)員這個(gè)職務(wù)無(wú)論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識(shí)。 這次社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想與知識(shí)。 社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)就是一所大學(xué)，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)踐中不斷地鍛煉自己，完善自己。
以上就是我寒假期間打工的一些經(jīng)歷和感受，雖然沒(méi)有什么轟轟烈烈的驚險(xiǎn)事跡，但也不是平淡無(wú)味，至少它觸動(dòng)了我心靈，這次實(shí)踐是我成長(zhǎng)的階梯，我相信它會(huì)對(duì)我將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作生活帶來(lái)無(wú)盡的幫助。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇4
作為一名大學(xué)生，應(yīng)該為那些低年級(jí)的同學(xué)給予幫助，假期我?guī)椭幻醵膶W(xué)生補(bǔ)課。將初三的知識(shí)大致給她講了一遍，我的目的就是盡自己最大努力幫助她提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
實(shí)踐過(guò)程：
對(duì)于教人而言，我還完全是個(gè)生手，絲毫沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不過(guò)這并沒(méi)有影響我的信心，畢竟學(xué)生只是個(gè)初二的同學(xué)，對(duì)我這個(gè)已經(jīng)即將邁入大二的大學(xué)生而言，應(yīng)該不成問(wèn)題，關(guān)鍵是要把她教好，要真正的讓她在暑假這一次的學(xué)習(xí)中學(xué)到東西，而不僅僅是消磨時(shí)間。這便成了我對(duì)這份工作的最終目的。
在開(kāi)始的幾天里，我并沒(méi)有急于給她講書(shū)本上的知識(shí)。我先和她溝通了一番，大概了解了她的學(xué)習(xí)情況。然后我將書(shū)本上的內(nèi)容了解了一番，覺(jué)得她是一個(gè)很聰明的女生，于是，我覺(jué)得應(yīng)該將書(shū)本上的內(nèi)容挑重點(diǎn)給她講。
最初幾天給她講的是化學(xué)。因?yàn)槌跞麄兊谝淮谓佑|化學(xué)，對(duì)化學(xué)這一門(mén)學(xué)科一點(diǎn)都不了解，于是，我從書(shū)上的內(nèi)容一點(diǎn)點(diǎn)讓她了解化學(xué)，知道化學(xué)學(xué)的是什么。她也很認(rèn)真的學(xué)習(xí)。給她講了一些例子之后，她會(huì)很認(rèn)真的將書(shū)上的內(nèi)容細(xì)致的回味一遍，加深印象。之后讓她理解化學(xué)應(yīng)該怎樣學(xué)，教她學(xué)習(xí)化學(xué)的一些簡(jiǎn)單方法。之后就按照書(shū)上的章節(jié)給她一點(diǎn)點(diǎn)滲透化學(xué)知識(shí)。然后給她留一些課后習(xí)題，讓她自己研究。下一天給她講前一天的習(xí)題。根據(jù)她自身的學(xué)習(xí)熱情，制定相應(yīng)的學(xué)習(xí)計(jì)劃。
數(shù)學(xué)是她比較擅長(zhǎng)的學(xué)科，給她補(bǔ)數(shù)學(xué)時(shí)基本上沒(méi)怎么講課，書(shū)上的例題她都能看懂，每次補(bǔ)課時(shí)都是給她講一些她不會(huì)做的題。不用按照書(shū)上的內(nèi)容一點(diǎn)點(diǎn)講。數(shù)學(xué)基本上都是她自學(xué)的。而我只能算是簡(jiǎn)單的幫她一些。
英語(yǔ)不是我擅長(zhǎng)的學(xué)科，我唯一能幫助她的就是告訴她單詞怎么讀，她每天都背一些單詞然后我考她。在將近一個(gè)月的時(shí)間里她大概記住拉一冊(cè)書(shū)的單詞。
初三物理是很難學(xué)的，幸好她比較聰明，我給她講一個(gè)類(lèi)型的題基本上其他類(lèi)似的題她自己都會(huì)做，物理的內(nèi)容太多，沒(méi)有時(shí)間都給她講明白，于是我挑一些重點(diǎn)的給她講，簡(jiǎn)單的讓她自己看書(shū)就行。在補(bǔ)課期間把壓強(qiáng)、浮力、力學(xué)大給她講拉。在教她物理期間基本上我每天都要復(fù)習(xí)一段時(shí)間，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有看那些知識(shí)自己都忘拉。我每天也都會(huì)做大量的題，只有自己做會(huì)拉才能給她講。如果盲目的瞎講會(huì)誤導(dǎo)她的。
就這樣每天教她學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)累拉我們也會(huì)聊天，緩解學(xué)習(xí)的壓力，就這樣一個(gè)月的時(shí)間很快就過(guò)去拉！雖然短暫的時(shí)間我不能幫助她太多，但我覺(jué)得自己已經(jīng)盡力拉！
實(shí)踐意義：
短暫的實(shí)踐活動(dòng)讓我懂得很多，教書(shū)不是一件容易的事情，只有自己的能力提高拉才能教好別人。談到做家教的最大感受。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇5
為了在寒假中爭(zhēng)取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì)，培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力，并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在XX年寒假，我在一口香酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間，我不僅通過(guò)不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
一口香是位于永州市區(qū)火車(chē)站附近的一家中型酒店，具有良好的經(jīng)營(yíng)理念與獨(dú)特的餐飲特色，博得了廣大消費(fèi)者的愛(ài)好。我的寒假期實(shí)踐是從XX年1月15日起截止到XX年2月15日。在這段時(shí)間中，我平均每天被安排在不同的工作崗位，學(xué)習(xí)新的東西。每天的工作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)8個(gè)小時(shí)。1月15日，因?yàn)槲覄偟綄?shí)踐地點(diǎn)，對(duì)各方面多不熟悉，所以我被安排在了后廚做食物粗加工工作，掌握食物的制作流程，以便在以后工作時(shí)可以更加的高效快捷。1月16日我負(fù)責(zé)幫助面點(diǎn)師打點(diǎn)，在這段時(shí)間里我目睹了面點(diǎn)師的工作全過(guò)程，從和面、打蛋到造型、烤焙，師傅講每一個(gè)細(xì)節(jié)安排得頭頭是道，沒(méi)有一點(diǎn)時(shí)間上的浪費(fèi)。在這一天的實(shí)踐中，我總結(jié)出無(wú)論在做什么事，只要是你事先動(dòng)腦做一下安排，任何事都將更加高效。2月1日，我進(jìn)了切菜間，參觀(guān)了出事的精湛刀工及雕花的絕技。最最讓我嘆為觀(guān)止的就是雕花與疊花了，原材料只是臃腫的蘿卜，但在他們的手中，卻降生了栩栩如生的花、蟲(chóng)、鳥(niǎo)、獸。我曾嘗試著去做一個(gè)，但是師傅說(shuō)我沒(méi)有耐心，我總是沒(méi)有他們那樣?jì)故�。我想，做一件事情的時(shí)候，必須保證有一種堅(jiān)毅的態(tài)度，才能將一件事情做好。2月3日，并沒(méi)有做實(shí)質(zhì)性的工作，主要是自己體會(huì)一些東西，自己熟悉筵席的上餐流程，了解我們的飲食文化。工作之余，我請(qǐng)教了一些比較資深的工作人員，向他們學(xué)習(xí)了很多東西。在山菜的宴席中，有一種名為“四四席”的標(biāo)準(zhǔn)宴席，她無(wú)論從內(nèi)容還是程序上都比較講究，特別是大件前的每一道程序，都配有相應(yīng)的“喝頭”，即什么菜配什么酒，而且第一大件是宴席的菜式名，若第一大件是魚(yú)翅，則此宴就叫“魚(yú)翅宴”。在于他們的交流中，我了解到了很多，在課外知識(shí)上，我獲益匪淺。下午，灶邊服務(wù)工作。由于我并不了解流程，在工作時(shí)帶來(lái)了不少的麻煩，所以與他們進(jìn)行交流與默契配合將是我今天學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，我平時(shí)不善言談，這次將是對(duì)我一次很好的鍛煉。我注意到了一個(gè)問(wèn)題，在臺(tái)邊工作的廚師們的帽子都有高度的差異，之后我才了解到帽子的高度代表他們的等級(jí)，帽子越高，等級(jí)越高：廚師工帽10.5公分，廚師帽25公分，廚師長(zhǎng)帽29.5公分。2月4日，我有幸進(jìn)入原材料庫(kù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，這里有專(zhuān)人負(fù)責(zé)物流管理。無(wú)論是蔬菜或是海鮮的進(jìn)出庫(kù)都得經(jīng)過(guò)簽單才可以。我原本以為一個(gè)酒店的后廚也就是需要廚藝精湛的人就行了，原來(lái)內(nèi)部管理上還有那么多的條條框框。2月5日，我來(lái)到那學(xué)習(xí)服務(wù)，也是第一次與客人面對(duì)面的開(kāi)始。很是緊張，在工作上絕不能有半點(diǎn)馬虎，要不會(huì)影響到酒店的形象。這一天沒(méi)有平時(shí)那么順利，而且還很累，畢竟整一天都在高度緊張中度過(guò)。我已回到了工作的辛苦。2月6號(hào)，在包間服務(wù)，與 客人交流，講話(huà)要學(xué)會(huì)藏拙，雖然在我的旁邊有一個(gè)領(lǐng)班的指導(dǎo)，但我還是弄得滿(mǎn)頭是汗，好在沒(méi)有碰上太能問(wèn)的顧客。2月7日，到酒店后院幫助帶私家車(chē)的顧客找車(chē)位。我沒(méi)有做過(guò)類(lèi)似的工作，所以很大的車(chē)場(chǎng)也讓我弄得一團(tuán)糟，并不能準(zhǔn)確的判斷出車(chē)子占據(jù)的空間，甚至還遭到有些司機(jī)的埋怨。我真想不干了，但是我既然選擇了，就得做好，不能那么不負(fù)責(zé)。再說(shuō)做事情得學(xué)會(huì)忍耐。今天我再總結(jié)出：任何事做起來(lái)多得用大腦，用心做。2月8日，負(fù)責(zé)高腳杯的擦拭，看似簡(jiǎn)單的工作，做起來(lái)卻沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。看來(lái)我要改改我的眼高手低的壞習(xí)慣了。2月10日，幫忙收拾冷庫(kù)，就是把暫時(shí)不用的半成品分類(lèi)貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時(shí)清理出即將壞掉的東西，還不能在貯存的時(shí)候引起串味。負(fù)責(zé)人說(shuō)得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。2月14日，是我本寒假實(shí)踐的最后一天，我學(xué)會(huì)了一道菜。
在歷經(jīng)十幾天里，我學(xué)到了很多。不僅是從飲食知識(shí)上學(xué)到很多知識(shí)，感受到了家鄉(xiāng)飲食文化底蘊(yùn)之深厚，更重要的，我自身的各方面素質(zhì)也得到了鍛煉，社會(huì)交際能力得到了提高。因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，我對(duì)很多的工作也只能是淺嘗輒止，即使是這樣，我已經(jīng)是感受頗深了。然而，在這十幾天的實(shí)踐中，我也嘗到了一些苦頭，體會(huì)到了工作的辛苦。有的工作是在與客人面對(duì)面的場(chǎng)合下做的，就不允許有半點(diǎn)疏忽，否則不僅會(huì)給單位帶來(lái)不好的影響，自己還會(huì)被經(jīng)理訓(xùn)斥。在這僅僅是十幾天的時(shí)間里，已經(jīng)感覺(jué)到了在社會(huì)上生存下去是那么的不容易。有幾次我曾試圖放棄，或是發(fā)泄。但回頭一想，我是來(lái)鍛煉自己的，我不能失去了這次機(jī)會(huì)，我忍耐著堅(jiān)持了下來(lái)。在這個(gè)滄海橫流的社會(huì)上，要想有立足之地只靠專(zhuān)業(yè)知識(shí)是不夠的，有好多的東西需要自己去琢磨，去體會(huì)。更有一些東西是在失敗中學(xué)會(huì)的。在粗茶淡飯的實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)好多的人都有很強(qiáng)的交際能力，應(yīng)變能力，他們?cè)谶@個(gè)酒店里往往是領(lǐng)班的。最最重要的，我學(xué)會(huì)了忍耐，很多的事情是不能由著性子來(lái)的。只有低調(diào)做人，用全面的素質(zhì)來(lái)武裝自己的人，才是真正的強(qiáng)者。
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐，我衡量出了自己在社會(huì)上的地位，發(fā)現(xiàn)了自己的好多不足之處。在開(kāi)學(xué)后，我將以全新的態(tài)度去學(xué)習(xí)，去發(fā)展，針對(duì)自己的那些弱點(diǎn)，爭(zhēng)取打造出一個(gè)完美的自我。
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