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包餃子過(guò)程日記作文（通用47篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子過(guò)程日記作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子過(guò)程日記作文 1
今天是親子活動(dòng)的日子。吃過(guò)早飯，我和爸爸來(lái)到西溪太美農(nóng)莊。這里風(fēng)景優(yōu)美，有一望無(wú)際的田地，有寬敞的亭子，有高大的樹(shù)木……今天的活動(dòng)有：喂小動(dòng)物，扎稻草人，種菜……其中，我最喜歡的就是火鍋盛宴——包餃子比賽了。
首先，我們來(lái)到吃飯的亭子里。陳羿希媽媽把我、我爸爸、陳晨、陳晨爸爸、王樂(lè)冰和王樂(lè)冰媽媽分在一桌。桌上放了一個(gè)火爐，火爐上放著一個(gè)鍋?zhàn)�。開(kāi)始包餃子了，我拿起面皮，在面皮中間放了點(diǎn)肉，再和起來(lái)，在上面細(xì)心地弄出幾個(gè)小重疊部分，就完成了一只餃子。我們包的餃子各種各樣，有的像小籠包，有的'像元寶，有的像鉆石……
雖然面皮讓我們的手粘滿了面粉，但我們還是包得不亦說(shuō)乎。然后該讓餃子游泳了，大人們把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)火鍋里，放完后，再把蓋子蓋上。過(guò)了一會(huì)兒，終于開(kāi)吃嘍！大人們把餃子撈給我們，我們瞬間就狼吞虎咽地吃掉了。不一會(huì)兒，餃子就被我們給吃光了。
這頓午餐帶給我們快樂(lè)，帶給我們歡笑。
包餃子過(guò)程日記作文 2
大年初三的中午，我們?nèi)胰艘黄鸢溩樱叵氪竽瓿跻辉绯磕棠贪挠执笥趾贸缘娘溩�，我想今天我也要大顯身手了。
姥姥一共調(diào)了兩種餡，綠油油、金燦燦的是韭菜雞蛋餡，紅艷艷、香噴噴的是胡蘿卜羊肉餡。姥姥把皮搟好后，就叫我們來(lái)包，我搶著跑了過(guò)來(lái)，喊著：“我先包一個(gè)”，還沒(méi)包著，臉上先蹭了一鼻子面粉……我把皮放到手里，小心翼翼的用小勺子舀了一小勺餡，把餡放到餃子里，包起來(lái)，但是沒(méi)有成功，我包的餃子立不起來(lái)，是個(gè)扁的`。
但我包的餡一點(diǎn)都沒(méi)有露出來(lái)，這是個(gè)優(yōu)點(diǎn)，姥姥和姥爺鼓勵(lì)我，夸我做得已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，我心里暗暗偷樂(lè)：“難道他們忘了曾經(jīng)教過(guò)我包餃子嗎？”他們又給我手把手做示范，關(guān)鍵是要把底部托一托，我再試了一試，果然成了，我心里別提有多高興了。
通過(guò)包餃子，我明白了一個(gè)道理：遇到不會(huì)做的事，一定要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子過(guò)程日記作文 3
今天是星期天，按照慣例，中午我們要包餃子，吃餃子。今天中午我正好有空，所以我也加入了包餃子的行列。
“咚咚咚咚！咚咚咚咚！”老爸手里握著的菜刀碰到案板的聲音真像有人在敲門(mén)。不一會(huì)兒，一大盆素餃子餡就上來(lái)了。
我有點(diǎn)為難了，我是包過(guò)餃子，可那是七八歲，現(xiàn)在早忘光了。沒(méi)辦法，我只能向老媽求教。老媽耐心地告訴我：“第一步，先拿張餃子皮兒，放點(diǎn)餃子餡，別太多，也別太少，適中。第二部，用食指蘸點(diǎn)水，照著餃子皮兒的邊畫(huà)一個(gè)圓。第三步，把皮兒和餡對(duì)著折，把剛才蘸過(guò)水的地方用手捏起褶皺來(lái)，不能留縫兒，不就可以了嗎？以前都教過(guò)你了”。聽(tīng)了媽媽的話，按照媽媽的步驟，我像模像樣的包了十個(gè)，媽媽包的餃子昂首挺胸，個(gè)個(gè)精神抖擻，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一看，像一輪輪彎月，可愛(ài)極了。我包的都低著頭，不能挺立起來(lái)，像個(gè)一個(gè)個(gè)犯錯(cuò)誤的小孩子。我漸漸的沒(méi)了耐心，后面再包的餃子都是扁扁的.，質(zhì)量不不如前面的。不管什么樣，先下到鍋里再說(shuō)。結(jié)果我前面包的餃子完好無(wú)損，樣子雖不好看，但一看就讓人流口水。而后面包的餃子全成了片湯，一看讓人哭笑不得。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：勞動(dòng)也是要用心的。
包餃子過(guò)程日記作文 4
每次爸爸包餃子，兩手神秘地一捏，餃子就出生了。所以，我總想試試手藝。
終于有一天，我們吃餃子了，我和爸爸分工后，就開(kāi)始了。我拿起一張餃子皮，心想：為了讓餃子好吃，我得多放點(diǎn)餡。我便放了好多餡，雙手使勁一捏，嘴里嘰咕著：“呵，餃子終于要在我的手中誕生了！”可是，我一放在桌上就大叫起來(lái)：“哎呀！不好�！痹瓉�(lái)餡太多了，就像一個(gè)吃得太多，撐飽肚子的小熊。爸爸聽(tīng)了，隨口接上一句：“咋了？”抬頭一看，不禁笑了起來(lái)：“啊，哈哈！哈哈！”我輕聲說(shuō)：“我這是第一次做嘛！”
沒(méi)關(guān)系，吃一塹，長(zhǎng)一智，下次放少些就是了。第二次，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)，兩手一捏，心想：這次皮沒(méi)破，一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀，它怎么像一位發(fā)育不良，十分瘦弱的`孩子一樣，一松手就趴在桌子上，別提有多難看了。
我連包了好幾個(gè)，不是象個(gè)皮球，就是個(gè)瘦子，歪歪斜斜躺在桌子上，真叫人掃興。我賭氣地大叫起來(lái)：“不包了，不包了，那么難�！卑职挚匆�(jiàn)了，就開(kāi)導(dǎo)我說(shuō)：“做任何事都不能半途而廢，不然你什么都做不好�！拔蚁氚职值脑捄苡械览�，就仔細(xì)看爸爸是怎么包的，想自己為什么包不好。學(xué)著爸爸的樣子，我又練習(xí)起來(lái)，功夫不負(fù)有心人，終于，一只只餃子就像一個(gè)個(gè)訓(xùn)練有素的士兵一樣豎立在桌子上。我歡快地叫著：“我成功了，成功了，終于成功了！”
餃子煮熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里真有一種說(shuō)不出的高興。
包餃子過(guò)程日記作文 5
今天，我和媽媽一起包餃子。
回想起之前包餃子的情景：我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來(lái)的大餅餃子、有著高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀，包著好玩，看著好看，就是吃起來(lái)不好吃，煮起來(lái)不好煮：瞧，小籠包餃子在鍋里“叭”地裂開(kāi)了，成了一鍋粥；大餅餃子皮太厚，總是煮不熟；信封餃子總是像一只小懶蟲(chóng)似的趴在鍋底，不愿起來(lái)。這次，下了決心的我準(zhǔn)備做出十全十美的餃子。
我拿了一張餃子皮，放了一點(diǎn)玉米、肉的餡，用手沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮上，最后再把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地合攏，就完成了。不過(guò)，我做的'餃子就是站不穩(wěn)，我又照著媽媽的樣子包，結(jié)果包出了一個(gè)皺巴巴的怪物。哎，我真不適合包餃子呀！
不過(guò)，今天我還是挺高興的！
包餃子過(guò)程日記作文 6
大年三十，除了一桌美味佳肴以外，餃子是必不可少的。
一大早，媽媽就買(mǎi)來(lái)肉、菜、面粉，開(kāi)工了。她先把肉洗凈切碎，將菜仔細(xì)洗干凈。趁這個(gè)功夫，我和大姨一起做餃子皮：把面粉倒到大盆里，在中間挖個(gè)“洞”，在”洞“里加入水，把面粉向中間堆，接著不停地揉，太干了就加水，水多了加面粉，直揉到面團(tuán)表面光滑為止。然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，切成均勻的一個(gè)個(gè)小段子，拿起小段子在手心搓圓，用棍搟扁，一張張餃子皮就做好了。
不一會(huì)兒，媽媽便拿出拌好的'餡，我們開(kāi)包了！我左手拿起餃子皮，右手用筷子夾起餡，再將餡放進(jìn)餃子皮中間，在皮邊上均勻沾上水，對(duì)折，��！餃子皮裂開(kāi)了。第二個(gè)，餡太少了，餃子成了一個(gè)瘦子，站也站不起來(lái)，一邊的小表姐哈哈大笑起來(lái)。我又小心屬翼地包了一個(gè)，這個(gè)還行，餡不多不少，餃子像個(gè)小元寶，我得意洋洋地拿給她看，她也不甘示弱，立馬包了一個(gè)，可是她包得不怎么樣。
晚上，媽媽做了一桌子的菜，可我再期待的還是餃子。不一會(huì)兒香氣撲鼻的湯餃出鍋了，大家都搶著吃了起來(lái)，“別急，后面還有！”媽媽又拿出一大盤(pán)煮好的餃子。�。★溩诱婧贸�，很鮮美，吃一口，滿嘴都是年味兒。
我喜歡包餃子，更喜歡吃餃子。
包餃子過(guò)程日記作文 7
今天，媽媽教我包餃子，下面請(qǐng)大家來(lái)看看我包餃子的過(guò)程吧。
首先，我們要來(lái)和面。拿出一個(gè)盆，再去面袋子里盛兩碗面，加完面之后，放入100毫升的水?dāng)嚭蛿嚭�，攪和到成大面積絮狀就可以了，然后揉按成面團(tuán)，把面團(tuán)放到案板上，扣上個(gè)盆，等待其變軟變細(xì)膩。
在此期間，我們可以把豬肉剁成未，洗凈的'芹菜也切成末，然后根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)料攪拌均勻。面醒好以后，揉搓面團(tuán)再壓扁，左手拿著面餅沿逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，右手中的搟面杖配合著滾動(dòng)，三五下一個(gè)餃子皮就搟出來(lái)了。
開(kāi)始包餃子了。先拿一個(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，對(duì)折一下，捏一下面皮邊緣，餃子就包好了。打量一下有點(diǎn)像耳朵的形狀，包了十幾個(gè)后，媽媽夸我能干，太開(kāi)心了。
在鍋中燒水，開(kāi)了之后，把餃子下鍋去煮，煮個(gè)十幾分鐘，餃子就熟了。我迫不及待地嘗了嘗自己親手包的餃子，香得我直跺腳。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。
包餃子過(guò)程日記作文 8
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的人喜歡變魔術(shù)，有的人喜歡做航模，也有的人喜歡捏泥人，而我的拿手好戲就是包餃子。
有一天媽媽對(duì)我說(shuō)，我們今天包餃子吃吧，好�。∥覀兌己镁脹](méi)有吃餃子了。我和媽媽去商場(chǎng)買(mǎi)了一些餃子皮，回到家時(shí)，爸爸已經(jīng)做好了餃子餡，接下來(lái)我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽包餃子時(shí)，我就在旁邊看，我一邊看一邊學(xué)，學(xué)的差不多了，我就開(kāi)始動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的樣子，首先拿了一張餃子皮放在左手的手心上，然后放上餃子餡，把餃子皮兩邊往中間捏，我一連包了幾個(gè)，可是不是餡多就是餡少？不是左邊露餡就是右邊露餡，要么就是中間露餡，唉！真是“看花容易繡花難啊”！我看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)精神抖擻，就好像挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上的大將軍。而我包的.，就像打了敗仗的士兵，呆頭呆腦，兩腿發(fā)軟，抬不起頭來(lái)。我不想包了，媽媽看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)做事不能半途而廢。聽(tīng)媽媽的話，我決定再試一試，這次我總結(jié)了上幾次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，果然包了一個(gè)漂亮的餃子。接著兩個(gè)、三個(gè)……越包越好，越包越多，還成了餃子王了。包餃子還成了我的拿手好戲。最后餃子包完了。
我們開(kāi)始煮餃子了，餃子在沸騰的鍋里翻滾，玲瓏剔透的餃子，真讓人垂延三尺，餃子煮好了，我大口大口地吃著自己包的餃子，可真開(kāi)心��！
經(jīng)過(guò)這件事，我懂得了學(xué)習(xí)任何一種本領(lǐng)都是艱苦的，但只要肯努力學(xué)習(xí)，不僅能獲得成功，也能獲得快樂(lè)！
包餃子過(guò)程日記作文 9
過(guò)年的時(shí)候，我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的'餃子皮，我很羨慕。
我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，最后面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，最后搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮，我又開(kāi)始包餃子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子，我知道了，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累�。∫院�，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子過(guò)程日記作文 10
今天我們都格外興奮，因?yàn)槲覀冇幸还?jié)一會(huì)以來(lái)都?jí)裘乱郧蟮膭诩颊n，我們將會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。勞技教室非常寬敞，我們都戴上了帽子，穿上了廚衣個(gè)個(gè)都顯得很神氣。開(kāi)始包餃子了，王老師拿起一坨面，說(shuō)：“接下來(lái)，我給大家講一下包餃子的步驟，包餃子的步驟有5步，1是要把面揉好，2是要把面搓成條，3是要把面條分段，4是搟面，5就是包成餃子�！蓖趵蠋熤v了許多包餃子的知識(shí)，還讓我們上來(lái)照著老師的樣子試一試，我們都聽(tīng)得很認(rèn)真因?yàn)槔蠋熤v得非常有趣。終于老師講完了，接下來(lái)該是我們包餃子的時(shí)候了。
老師把面分成了好幾塊小球分給我們，我們非常激動(dòng)趕快蘸一下面粉，立刻干起活來(lái)。我拿起面團(tuán)輕輕的拽，等到我的.面可搟面杖的寬度一樣了，就緊緊的捏住面團(tuán)，讓你捏的面和大拇指一半的長(zhǎng)度一樣，然后迅速一拽，一塊小面團(tuán)就下來(lái)了真有趣。接下來(lái)可是重點(diǎn)，用手掌心使勁兒壓小面團(tuán)，必須把面團(tuán)壓得園才可以搟面，捏的不遠(yuǎn)，捏出來(lái)的餃子就不好看了。我左手楸住面的邊緣，右手拿著搟面杖壓一下就把面轉(zhuǎn)一下，直到把面壓得大小差不多，而且邊緣不能太厚的時(shí)候，就可以往面里包餡兒了。真開(kāi)心！我做好了一個(gè)小餃子，我又做了一個(gè)，比第一個(gè)好多了。最后要吃餃子了，雖然包的不好，但是我覺(jué)得香噴噴。吃著自己用勞動(dòng)換來(lái)的的結(jié)果感覺(jué)真棒！
這一節(jié)課真是太有趣了，我喜歡勞技課。
包餃子過(guò)程日記作文 11
昨天，阿姨買(mǎi)了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身邊嘰嘰喳喳道：“阿姨，這些面粉是用來(lái)干什么��？和面？包湯圓？”只見(jiàn)阿姨神秘地一笑：“看著就明白了！”
只見(jiàn)阿姨從廚房拿出一個(gè)盆，在里面注了一點(diǎn)水，然后把面粉全部灑了進(jìn)去，飄飄揚(yáng)揚(yáng)，如同鵝毛大雪�？礃幼影⒁淌且兔媪耍黄淙�，阿姨靈巧的雙手翻啊，搓啊，揉啊，很快一團(tuán)白乎乎的面團(tuán)便出現(xiàn)了。和完面，阿姨飛快地將大團(tuán)的面團(tuán)分成兩半，然后分成四團(tuán)，八團(tuán)……，直至分成小孩子手掌的四分之一，緊接著阿姨又十分認(rèn)真地將那一小團(tuán)、一小團(tuán)的`面粉搓成小圓團(tuán)兒，我在心里暗想：“還不是搓湯圓么？”可是，阿姨后來(lái)的動(dòng)作又讓我始料不及，阿姨又飛快地拿過(guò)搟面杖，把小面團(tuán)兒一個(gè)、一個(gè)壓成扁圓形，就在這時(shí)，我恍然大悟，原來(lái)阿姨是要包餃子啊！過(guò)了幾分鐘，餃子皮全做好了，阿姨這才從廚房里拿出剁好的陷，仔細(xì)地包起餃子來(lái)，阿姨包的餃子十分漂亮，看得我心癢癢，于是我對(duì)阿姨說(shuō)我也要試試，阿姨答應(yīng)了。于是我便興沖沖地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了餃子皮里，結(jié)果，陷太多了，餃子皮撐破了；不灰心，我又開(kāi)始第二次，但是，第二次還是陷放多了，雖然沒(méi)有裂，但還是把餃子肚撐得圓鼓鼓的；第三次，成功了，我高興的一蹦三尺高，后來(lái)，我又連續(xù)包了十只餃子，雖然沒(méi)有阿姨包的好看，但勉強(qiáng)能夠入眼。
就這樣，我明白了怎樣做餃子，有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你吃餃子吧？
包餃子過(guò)程日記作文 12
在鞭炮聲中，新的一年又到來(lái)了，人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，全家人熱熱鬧鬧地圍在桌旁包餃子。
一家人個(gè)個(gè)都是包餃子的高手，唯有我是一個(gè)包餃子的菜鳥(niǎo)。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，這里搟一搟，那里搟一搟。我搟出來(lái)的餃子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四邊形，還有的像長(zhǎng)方形、正方形。這些餃子皮好像是故意和我作對(duì)，讓我怎么也搟不好，我只好將搟面杖給了媽媽。媽媽就是了不起，她拿起搟面杖，三下兩下就把小面團(tuán)搟得越來(lái)越大，越來(lái)越薄，越來(lái)越圓。不一會(huì)兒，就從媽媽的手里飛出來(lái)一摞餃子皮。我很不服氣，心想：雖然我搟不好餃子皮，但是我可以包餃子呀！
我拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著大人的樣子，盛一點(diǎn)兒餡放入餃子皮的中心，然后再兩面對(duì)折，在餃子的邊上使勁地按了按，餃子成型了！我高興得手舞足蹈。可我包的餃子都像打了敗仗的士兵一樣?xùn)|倒西歪，站不直。再看看媽媽包的'餃子，個(gè)個(gè)像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸。
煮餃子嘍！白白胖胖的餃子像一只只美麗的白天鵝一樣，爭(zhēng)先恐后地跳入水中。起初，天鵝們都靜靜地蹲在水底。不一會(huì)兒，天鵝們都按耐不住了，浮出了水面，有的翻著跟頭，有的悠閑地飄著，有的跳著水上芭蕾，鍋里一下子變成了歡樂(lè)的海洋。
餃子出鍋了，我迫不及待地拿起筷子，把一個(gè)餃子放到嘴里。哇，這餃子真好吃！這次包餃子，我真正懂得了“看花容易繡花難”的含義。但是，只要我努力學(xué)習(xí)，總有一天會(huì)像媽媽一樣成為包餃子的高手。
包餃子過(guò)程日記作文 13
“今天，我們來(lái)包餃子吧！”早上我剛起床，婆婆就對(duì)我說(shuō)�！昂冒�，好啊！我最喜歡吃餃子了！”我高興得一蹦三尺高。
我們開(kāi)始包餃子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鮮肉，依次把它們剁碎，再倒進(jìn)一個(gè)大碗里，然后使勁地?cái)嚢�，就這樣，芹菜豆腐餡就做好了。我們把餡放在一旁，開(kāi)始做餃子皮。媽媽拿來(lái)面粉，中間挖出一個(gè)洞，再往里面加水，然后邊揉面邊加水，揉成一個(gè)大面團(tuán)。最后，她把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，切成一段一段的。材料準(zhǔn)備好了，我們要包了：先取出一段面團(tuán)，搟成圓形的、薄薄的面餅，再往面餅的四周涂一點(diǎn)水，然后往里面放一點(diǎn)餡，最后把餡裹起來(lái)捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把面團(tuán)搟啊搟，最后搟出了幾個(gè)角，我再把面餅搓圓，搟啊搟，哎呀，又搟成了一個(gè)檸檬的形狀。我又試了幾次，我還沒(méi)成功，面團(tuán)倒是被我搟得松松的了，我急得焦頭爛額。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法：先將角搓起來(lái)，往旁邊壓，補(bǔ)到其他地方。嘿，一個(gè)圓形就被我搟出來(lái)了。我在面餅周圍涂了一點(diǎn)水，然后放了一點(diǎn)餡在里面，最后捏了一個(gè)形狀。這時(shí)，媽媽皺著眉，指著我的餃子說(shuō)道：“你放的.餡太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃幾個(gè)嘛！”大家哄堂大笑。
我們包的餃子安安靜靜地坐在盆子里，朝著我們微微笑。每個(gè)餃子都很有趣：有的像一個(gè)元寶，有的像一個(gè)小花籃，還有的特別有趣，就是我包的“房頂”餃子……看看這個(gè)餃子，很有趣；看看那個(gè)餃子，也很有趣。
包餃子可真有趣！我愛(ài)包餃子！
包餃子過(guò)程日記作文 14
今天，剛吃過(guò)早飯，媽媽對(duì)我們說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧！”我和妹妹聽(tīng)完后，高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場(chǎng)買(mǎi)回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開(kāi)始剁肉，不一會(huì)兒，廚房里傳來(lái)了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節(jié)奏十足的樂(lè)曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿卜，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，用力一削，哪知道胡蘿卜不聽(tīng)使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情，也是要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地，一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來(lái)。我的旁邊，妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來(lái)。
材料準(zhǔn)備好后，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天讓我來(lái)調(diào)味道吧�！眿寢屝χf(shuō)：“那讓我們來(lái)看看你的廚藝�！蔽壹尤肓�2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后，開(kāi)始使勁地?cái)嚢�。媽媽�?dān)心我沒(méi)把味道調(diào)好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嘗嘗味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出餃子皮，放在桌面上，我舀了一小匙餡料放在餃子皮上，在四周涂了些水，然后把另一邊的餃子皮折疊過(guò)來(lái)蓋在另一面上，并使勁壓了壓下餃子皮的邊緣，一個(gè)好看的餃子就做好了。妹妹一看馬上有樣學(xué)樣地包了起來(lái)，可惜她放的餡太多了，怎么也合不起來(lái)，只好摳出來(lái)一點(diǎn)，重新包。再看下媽媽，她正以驚人的速度包好了好幾個(gè)餃子。排好的餃子看上去就像是一排整整齊齊的將軍。不一會(huì)兒，餃子盒上便擺著各種形狀的餃子，有四邊形的、圓形的.、三角形的、小豬形狀的、元寶形的……
吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺(jué)得一家子一起勞動(dòng)，一起分享成果，是一件非�？鞓�(lè)和幸福的事情！
包餃子過(guò)程日記作文 15
今年春節(jié)，我學(xué)會(huì)了包餃子。
我做香菇肉餡的餃子。首先，奶奶買(mǎi)了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一塊一塊的，然后把它們倒在一起再剁一會(huì)兒，香菇肉餡便做好了。接著，把面粉倒入盆子里，加上一些水，不停地反復(fù)揉面，直至揉成大面團(tuán)為止。再把大面團(tuán)平均分成若干個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖搟小面團(tuán)。我的原則是：哪里太厚，搟哪里。但很快，我便發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：太像長(zhǎng)方形了。我連忙去搟短的.那邊，但是短的那邊實(shí)在太薄了，薄到大約只有一毫米，我真害怕面皮會(huì)破掉。沒(méi)辦法，我只好宣告第一張面皮失敗。
這時(shí)候，奶奶走了過(guò)來(lái)，拍拍我的肩膀，對(duì)我說(shuō)：“小宇，下次搟的時(shí)候不僅要注意面皮的厚薄程度，還要注意面皮的形狀�！钡诙�，我聽(tīng)從奶奶的意見(jiàn)，搟的時(shí)候，一邊注意厚薄，一邊注意形狀，這次，面皮雖然還不太圓，但比第一次好多了。第三我更注意了，終于，我做成了一張面皮，一張圓圓的面皮！我興奮極了，連忙拿給奶奶，奶奶也表?yè)P(yáng)了我。
然后，輪到包餃子了。我倒了一些涼一點(diǎn)的水，然后左手拿著面皮，右手拿著滿滿一大勺香菇肉餡，向中間倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。剛開(kāi)始，我做得七手八腳的，像一個(gè)個(gè)小老頭，但是后來(lái)，我找對(duì)了方向，終于，一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)銀元寶，又像一位位戰(zhàn)士。
最后，開(kāi)始蒸餃子了。我先在蒸籠上鋪滿了玉米葉子，把餃子放上去，然后開(kāi)大火，過(guò)12分鐘左右，餃子便可以吃了。
開(kāi)鍋啦！吃著熱乎乎的餃子，我覺(jué)得非常開(kāi)心，因?yàn)檫@是我自已做的！
包餃子過(guò)程日記作文 16
過(guò)年前一天的下午，天氣不是很好，外面下著大雨，奶奶早已經(jīng)買(mǎi)好了肥瘦相間的五花肉，和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán)，蓋上紗布，放在碗盆里讓它睡一會(huì)，奶奶告訴我，這個(gè)叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時(shí)，姨奶奶——我奶奶的妹妹也來(lái)了，姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉，切蔥。只見(jiàn)大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一會(huì)兒工夫，就被剁成了肉泥，香蔥也切好了，他把兩樣?xùn)|西放在一起，加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精，攪拌均勻放在一邊，等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下，用菜刀切成了一條條，用手摘成了一個(gè)個(gè)的小揪揪，再用搟面杖把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的活兒，但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵性的一步——包餃子。我學(xué)著奶奶的手法，有模有樣地動(dòng)起手來(lái)，左手放面皮，右手拿筷子，肉餡放進(jìn)面皮里，中間輕輕捏一捏，再把兩邊捏緊，一只餃子竟然被我捏成型了。這是我第一次包餃子，奶奶他們都夸我做得很成功，接著我又包好了幾個(gè)，樣子看起來(lái)有的像小魚(yú)，有的`像小蝦，有的像條蛇。奶奶對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你自己包的自己吃!”我面無(wú)表情地點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻百爪撓心，暗自神傷：賣(mài)相這么難看的餃子，我該怎么下口呢?
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌，香氣四溢的餃子迎面撲來(lái)。我端著自己包的餃子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一閉眼，往嘴里一塞，嚼了幾下，慢慢睜開(kāi)眼，哈哈，感覺(jué)味道還挺不錯(cuò)。
原來(lái)經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)的果實(shí)，即使賣(mài)相不好，吃著也很香。
包餃子過(guò)程日記作文 17
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，爸爸媽媽和我都喜歡吃餃子。過(guò)年了，家家戶戶包餃子。餃子又名“交子”或者“嬌耳”。交子，取更歲交子之意，子為子時(shí)，寓意新舊交替。餃子是年夜飯必備的美食。今年除夕，我跟著爸爸媽媽一起包薺菜豬肉餡餃子，準(zhǔn)備年夜飯。
第一步：摘薺菜。摘掉老葉，剪掉老根，撿出雜草。薺菜是一種野菜，這些薺菜是媽媽爸爸帶我在老洲采的。薺菜長(zhǎng)在不同的地方樣子也不太一樣。水肥足的地方薺菜葉片寬，顏色碧綠，鋸齒不明顯。路邊的薺菜，顏色是灰綠色，植株矮小，鋸齒明顯。
第二步：和面，搟皮。這一步需要很大的力氣和技巧。我不會(huì)，就是媽媽做的啦。
第三步：洗菜，剁餡。剁肉是個(gè)力氣活，爸爸當(dāng)仁不讓的承擔(dān)起了剁肉餡的工作。
第四步：調(diào)餡。薺菜碎和肉末放在一個(gè)大碗里，再放上蔥花，姜末，油，鹽，醬油一起攪拌。我家的碗很漂亮吧，用漂亮的餐具吃飯，生活都是美好的。
第五步：包餃子。拿一個(gè)餃子皮攤在左手上，舀一勺餡放在餃子皮上，雙手沿邊捏緊實(shí)，一個(gè)餃子就包好啦。我包的.有點(diǎn)丑，有點(diǎn)癟。但是一家人一起勞動(dòng)，其樂(lè)無(wú)窮。我也明白了爸爸媽媽平時(shí)的不容易。
第六步：煎餃子。包好的餃子整整齊齊的碼在平底鍋上，哈哈，給他們排好隊(duì)。澆上半碗水，沒(méi)過(guò)餃子的一半就可以啦。蓋鍋，開(kāi)火。水煮干，再燒2分鐘，一股焦香味撲鼻而來(lái)。可以起鍋了。
媽媽拿出長(zhǎng)的竹葉形的盤(pán)子，把餃子一只只擺上去，我在院子里采了一朵長(zhǎng)壽花摘了兩枝豌豆梢，做了點(diǎn)綴。完成了！
包餃子過(guò)程日記作文 18
放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛(ài)吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來(lái)。母親聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn)：“你也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了母親的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著母親的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的'皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話了，我不包了！”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子，母親鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)母親教你。”只見(jiàn)母親左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水作文然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，母親包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤(pán)上，哦！我明白了，我學(xué)著母親的樣子，認(rèn)真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)母親的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)了，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極了。餃子煮好了，裝盤(pán)上桌了。
的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的。
包餃子過(guò)程日記作文 19
月明星稀，教室里傳來(lái)陣陣歡聲笑語(yǔ)，給這冷澈的嚴(yán)冬帶來(lái)了些許暖意。透過(guò)玻璃一探究竟：呦，教室里熱氣騰騰，香氣飄飄，這是在做什么呢？待細(xì)細(xì)觀察，才知道是一場(chǎng)餃子盛宴正在進(jìn)行呢。
“哎呀，要做餃子？”眼尖的同學(xué)一進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了異樣。我順著目光一看，餃子皮、肉餡、鐵鍋等設(shè)備一應(yīng)俱全。不錯(cuò)，果真要做餃子。我湊過(guò)去看了看散發(fā)著誘人香味的肉餡，黃橙相間，不禁砸巴砸巴嘴，想象著一只餃子在水里翻滾、跳舞，我已經(jīng)摩拳擦掌、躍躍欲試了。
隨著老師一聲令下，同學(xué)們?nèi)缤x弦的箭，沖向洗手間。做好一切清潔準(zhǔn)備工作后，我迫不及待地抓起一張皮，奪了勺肉的勺子做起餃子來(lái)。
一張白白嫩嫩的皮，就這么乖乖躺在我的'手掌心“任憑宰割”，由于可惡的老師只給每個(gè)人三次做餃子的機(jī)會(huì)，我可要好好對(duì)待每一張珍貴的餃子皮。我指尖輕盈地在水面上點(diǎn)了點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)地涂抹在餃子皮的半邊上，我又毫不吝嗇地挖了一大塊肉餡，“啪”地放在皮的中間。然而悲慘的是，放的太多，兩邊的皮不能擁抱了。為了不讓餃子露餡，我不得不再用勺子輕輕挖去一小塊餡，用手指把兩邊的皮黏在一起，再擰一個(gè)花。看著費(fèi)了九牛二虎之力做出的杰作，我自我感覺(jué)頗好：“看到?jīng)]，這餃子顏值好高！”
馬上傳來(lái)不屑的聲音“你這有什么好？還不如我�！蓖莉湴恋�?fù)P了揚(yáng)下巴，頗盛氣凌人地張開(kāi)手掌——展示她的寶貝，一個(gè)胖胖的、如同小元寶的餃子。我不甘示弱地反駁：“你這餃子真胖，萬(wàn)一煮的時(shí)候就炸了呢？”她瞪了我一眼，轉(zhuǎn)身繼續(xù)創(chuàng)作。
包了回正經(jīng)的餃子，我決定在作死的路上發(fā)揚(yáng)光大。我從抽屜里掏出外援——包QQ糖，壞笑道：“親愛(ài)的朋友，我決定包幾顆糖下去。如何？”瞬間遭來(lái)尖叫：“你住手，怎么可以下毒！”“這不是挺好的么？”我樂(lè)著拆開(kāi)包裝，“看看，哪位幸運(yùn)兒嘗到咯！”小組內(nèi)爆發(fā)一陣大笑。
包餃子過(guò)程日記作文 20
今天下午，小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面，揉面的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽(tīng)使喚，但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán)，然后用刀把它切成一小塊一小塊，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，切成一個(gè)個(gè)劑子，用力摁扁了，搟成薄圓片，再把餡給包進(jìn)去，用手捏嚴(yán)實(shí)就好了�？纯瓷w簾上的餃子，有的合不攏嘴，有的垂頭喪氣，有的`挺著將軍肚，有的像花盆，有的像向日葵……真是奇形怪狀，五花八門(mén)，令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮，煮好了以后，盛到碗里，我們就可以大飽口福了。
哈哈，看了你們也流口水了吧？那就也到小桔燈來(lái)學(xué)吧！
包餃子過(guò)程日記作文 21
今天冬至，中午放學(xué)回到家，媽媽正在廚房包餃子。
媽媽準(zhǔn)備的是牛肉大蔥餡，一股香味飄進(jìn)鼻子里，呀，真想咬一口！
我趕緊把中午的作業(yè)完成，洗洗手，去廚房幫爸爸媽媽包餃子。我左手拿了一張餃子皮，右手拿起小勺，挖了一勺餡，慢慢地放在餃子皮中間，放下小勺，用右手輕輕的.捏了捏。媽媽說(shuō)：“要用力捏緊，要不會(huì)開(kāi)，會(huì)煮爛的�！卑Γ闪�，但包的真不好看。媽媽又說(shuō)：“練得多了，就會(huì)包得好看了。＂是的，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)，越包越好。
水開(kāi)了，該煮餃了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，他們就迫不及待地跳到水里洗熱水澡，用勺子推一推他們，都浮上來(lái)了，像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小天鵝，煮了有三四分鐘，媽媽把它們盛到盤(pán)子里。開(kāi)吃了，輕輕的咬一口，哇，好香啊！今天冬至，家家戶戶吃餃子，再冷的天都不怕耳朵被凍掉了。
包餃子過(guò)程日記作文 22
每年的元旦節(jié)臨近，同學(xué)們最期盼的就是班上組織的形形色色有趣的活動(dòng)�？蛇@次元旦節(jié)的活動(dòng)，居然是我們意想不到的包餃子。
金黃的炒雞蛋碎擁抱著碧綠的韭菜段兒，可愛(ài)的牛肉丁兒身上包裹著清脆的芹菜末兒，爽口的白菜絲兒挽著褐色的香菇粒兒�？粗议L(zhǎng)們準(zhǔn)備的三大盆餃子餡，我們口水都要流出來(lái)了！
同學(xué)們有的在揉面，有的在搟皮。因?yàn)閺臎](méi)做過(guò)，揉面的`一會(huì)兒擔(dān)心面硬了，一個(gè)勁兒加水，一會(huì)兒擔(dān)心面軟了，一個(gè)勁兒加面。搟餃子皮的同學(xué)不是搟面杖壓著自己的手，就是搟出來(lái)的面皮大小不一。
最厲害的是有兩位同學(xué)，帶了包餃子神器。只需把皮子平放，舀勺餡兒，擱下。左手握住神器的兩側(cè)，一按，就成了！大小一致、花邊一樣的餃子，像國(guó)慶閱兵式上，個(gè)子一般高的軍人叔叔，一列列站好。好多同學(xué)都投去羨慕的眼光。
黃老師正好走了過(guò)來(lái)，拿起一個(gè)神器做的餃子，也豎起了大拇指，說(shuō)：“這組會(huì)用工具，做事很有效率。做出的餃子很漂亮！”
“可是，老師……我覺(jué)得，有的餃子漂亮，很有精神；有的很死板，看起來(lái)……像沒(méi)有靈魂一樣�！苯锹淅镆粋�(gè)低低的聲音響了起來(lái)。原來(lái)是班上最愛(ài)動(dòng)腦筋的“數(shù)學(xué)王子”謝軒同學(xué)在嘀咕。
“沒(méi)有靈魂？”黃老師不解。
“老師您看，不管是用手捏的，還是用包餃子神器按出來(lái)的，都分成兩類。一種是用心做出來(lái)的，一種是隨意擺弄在一起的。這一排餃子是他們組最開(kāi)始用包餃子神器時(shí)，大家因?yàn)樾迈r，做得很認(rèn)真，看起來(lái)個(gè)個(gè)飽滿；可是這個(gè)……”謝軒拿起一個(gè)餃子，右手輕輕一撥，餃子就張大了嘴喘氣，“這個(gè)是剛才林晨亂做著玩的，看起來(lái)就很沒(méi)有精神�！�
謝軒向右側(cè)了身，看向我包的餃子。
“我們?cè)倏催@列餃子，大家是不是也能看出不一樣呢？這個(gè)是陳銳立最開(kāi)始用心學(xué)包的餃子，大肚漢，很有精神。那個(gè)，是他剛才一邊聊天一邊做出來(lái)的餃子，看起來(lái)肚子癟癟的，好像丟了魂兒一樣�！�
我一下紅了臉，謝軒的話引起我的深思。
似乎，從前的我也做過(guò)一些沒(méi)有靈魂的事吧。比如有一次，我參加學(xué)校合唱隊(duì)訓(xùn)練。由于我沒(méi)有按照老師的發(fā)聲方法繼續(xù)練習(xí)，所以只能張大嘴巴對(duì)口型，濫竽充數(shù)……
我想，以后我要用心做每一件事，去完成每一個(gè)有靈魂的“餃子”！
包餃子過(guò)程日記作文 23
星期六的下午，小桔燈的薯?xiàng)l老師讓我們包餃子，老師把我們分成六組，每組七人。
我們準(zhǔn)備好了工具和材料，就開(kāi)始包餃子了。我心想不就是包餃子嗎？小菜一碟。我迫不及待地拿起一張面皮，用筷子往面皮里放好餡，不知道為什么，我拿面皮的手卻怎么也不聽(tīng)使喚，餃子在我手里不是這邊漏了，就是那邊破了，我連忙又拿了一張面皮鋪在上面。才包好了一個(gè)餃子。后來(lái)，我看別人怎么包的`，練習(xí)了幾次才包的很好了。
吃著自己包的餃子，我心里真是美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子過(guò)程日記作文 24
過(guò)年的時(shí)候，我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人挺辛苦的，我就決定幫奶奶。
奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。
我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的`。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮，我又開(kāi)始了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己這樣辛苦，奶奶以往那得多累��！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子過(guò)程日記作文 25
暑假的一天清早，奶奶起了床。吃完早飯，她就馬上趕到商場(chǎng)，買(mǎi)了餃子皮和豬肉，還有豆腐。奶奶買(mǎi)了這么多東西回到家。我見(jiàn)了問(wèn)：“奶奶，您今天是不是要包餃子！”奶奶說(shuō)：“是�。 蔽亿s緊去洗干凈了手，對(duì)奶奶說(shuō)：“我也要來(lái)幫您包餃子。”
下午五點(diǎn)多鐘，奶奶從冰箱里拿出一些新鮮的豬肉，清洗干凈。然后，用刀把豬肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥，和肉泥一起攪拌均勻，肉餡就做好了。
奶奶先拿出一張餃子皮，夾了一些餃子餡放在皮中，把餃子皮的兩邊用手捏起來(lái)，一個(gè)餃子就做好了。我也學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一塊薄薄的`餃子皮，夾了一些餃子餡，把餃子皮的兩邊包起來(lái)�？墒�，我包的餃子餡太多了，一不小心把餃子皮弄破了，餃子餡露了出來(lái)。我以為奶奶會(huì)罵我很笨，沒(méi)想到奶奶卻溫和的說(shuō)：“餃子餡不要放太多，要適當(dāng)�！蔽矣謩�(dòng)手包餃子，最后，我反復(fù)的練，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
晚上，我吃著香噴噴的餃子，我才知道先苦后甜的道理。
包餃子過(guò)程日記作文 26
說(shuō)起包餃子，我一直都想學(xué)，因?yàn)槲蚁雵L嘗自己的手藝。
我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學(xué)著她的樣子，也拿起餃子片。這時(shí)，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕，接著把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自己包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子包完了，圓滾滾的'身子，讓人一看就覺(jué)得很可愛(ài)。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距，但我卻覺(jué)得很不錯(cuò)。接著媽媽叫我包六十個(gè)餃子，我包完一個(gè)又一個(gè)，我的手根本沒(méi)時(shí)間停下來(lái)，我有些累了，對(duì)媽媽說(shuō)：“太多了，我不包了，我才包了三十個(gè)�！眿寢尮膭�(lì)我：“兒子，不要放棄�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又開(kāi)始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮終于被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊(duì)。
晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長(zhǎng)大了，你看包的餃子多好吃啊，真希望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好�！蔽衣�(tīng)了，高興地笑了起來(lái)。
包餃子真有意思，而且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于面對(duì)，這樣才有收獲。
包餃子過(guò)程日記作文 27
又到了大年三十，我準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子，因?yàn)槲矣X(jué)的包餃子很有意思，所以很想試一試。
清早起來(lái)，我吃過(guò)早飯，就迫不及待的和媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的工具。準(zhǔn)備包餃子的工具了，媽媽先用搟面杖搟好了餃子皮，圓圓的.，白嫩嫩的，看起來(lái)都不忍心碰它。又開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了，先把肉剁成肉餡，再把準(zhǔn)備好的菜剁碎，最后拌到一起，就成了餃子餡，終于準(zhǔn)備好了，可以開(kāi)始包餃子嘍！我高興的一蹦三尺高，心里樂(lè)開(kāi)了花！
開(kāi)始我心里胸有成竹地想：“爸爸媽媽輕而易舉就能把一個(gè)餃子包好，我應(yīng)該也可以�！蔽夷闷鹨粋�(gè)餃子皮放到手心，把餃子餡放在里面，然后就開(kāi)始捏餃子皮的邊。可是我好像餃子餡放少了，看起來(lái)又低又長(zhǎng)，餃子好像站不起來(lái)東倒西歪的，我又拿了一個(gè)餃子皮重新包，終于把餃子餡放的不多不少，可是有沒(méi)有捏好，好像咧著嘴看著我笑呢，我頓時(shí)像泄氣的皮球一樣。這時(shí)腦海里浮現(xiàn)一句話：失敗乃成功之母，于是重新振作起來(lái)開(kāi)始包，開(kāi)始包的還是歪七扭八，漸漸地好了一點(diǎn)，最后越來(lái)越好，越包越漂亮，得到了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)，瞬間心里想吃了蜜一樣甜。
包餃子可真有趣呀，還讓我懂得了只有堅(jiān)持不懈才能成功。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)堅(jiān)持不懈的！
包餃子過(guò)程日記作文 28
今天是大年三十，是團(tuán)圓的日子。大家大年三十都會(huì)包餃子吧，今天我就介紹我們家里是怎樣包餃子的。
我說(shuō)：“媽媽餃子怎么包��？”媽媽說(shuō)：“把做好的餃子皮放在手里，再把餡放入餃子皮中，用水繞著餃子皮涂一圈，最后再把餃子皮捏緊就可以了。”第一次我包的餃子破了一個(gè)小洞洞，我問(wèn)媽媽：“為什么我包的有小洞洞，而你包的沒(méi)有小洞洞呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槟泓c(diǎn)的水太多了�！钡诙挝曳诺乃倭�，餃子皮粘不住。第三次我小心翼翼的包著，一下子，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。后來(lái)我和弟弟又包了一只只的小動(dòng)物，有小狗，有小鳥(niǎo)，還有小貓……媽媽包了各種各樣的餃子。爸爸包了一個(gè)又一個(gè)的元寶。大家一邊包爸爸一邊說(shuō)：“過(guò)大年三十不吃餃子會(huì)凍耳朵的�！蔽液偷艿芤黄饐�(wèn)：“為什么啊？”爸爸說(shuō)：“因?yàn)樯綎|過(guò)年時(shí)的氣溫很低，所以吃熱乎乎的'餃子不會(huì)凍耳朵的�！蔽液偷艿艽笮α似饋�(lái)說(shuō)：“原來(lái)是這樣啊！”
我和媽媽把一碟又一碟的餃子端入廚房里，我把它們放入滾燙的開(kāi)水里，一個(gè)個(gè)餃子跳入“溫泉”里，像一群調(diào)皮的孩子一樣。十五分鐘過(guò)去了，餃子出鍋了。我和弟弟吃得是狼吞虎咽，真好吃！
包餃子過(guò)程日記作文 29
今天，我和媽媽一起去看望外婆。一到家，我看見(jiàn)外婆正在和面。我說(shuō)：“外婆，你和面干什么呀？”外婆笑吟吟地說(shuō)：“包餃子給你吃�！蔽艺f(shuō):“外婆，我能和你一起包餃子嗎？”外婆同意了。
我一手拿著搟面杖一手拿著一團(tuán)面，開(kāi)始搟了。媽媽說(shuō)：“你要慢慢搟，不要著急，這樣才能搟出圓圓的餃子皮�！�
搟好餃子皮后，我又開(kāi)始包餃子。先拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心上，放上一團(tuán)肉餡，一折一捏，我自己感覺(jué)還行�？烧l(shuí)料到，那餡兒偏偏和我作對(duì)，像頑皮的孩子老往外鉆，弄得我滿手都是，粘糊糊的。包第二個(gè)時(shí)，我拿起皮兒來(lái)，少放了一點(diǎn)餡，輕輕捏好，看起來(lái)還挺像個(gè)樣子。可一放到饃盤(pán)上，它卻像沒(méi)筋骨一樣，立刻癱了下去。媽媽見(jiàn)我有點(diǎn)泄氣，就說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難。慢慢來(lái)，不要一口吃一個(gè)胖子，熟練后就行了�！甭�(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)，我又拿起餃子包了起來(lái)。包了幾個(gè)后，餃子變得聽(tīng)話了，也有了筋骨。熟能生巧，我包的'餃子越來(lái)越結(jié)實(shí)，越來(lái)越漂亮了！一個(gè)個(gè)都挺起了“將軍肚”。
吃晚飯時(shí)，覺(jué)得今天的餃子格外的香甜！因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
包餃子過(guò)程日記作文 30
到除夕晚上，家家戶戶都要吃餃子。除夕下午，我和媽媽就一起為晚上的大餐做準(zhǔn)備，當(dāng)然最上心的就是包餃子了。
媽媽和我洗了手，拿好食材就開(kāi)始包餃子。
記得第一次包餃子的時(shí)候，我準(zhǔn)備和面。當(dāng)我看到盆里的面和旁邊的水，沒(méi)多想就“嘩啦”一下，把水全倒進(jìn)了面盆里，接著用手?jǐn)嚭推饋?lái)。在媽媽飽含深情的眼神下，我成功的把手糊住了。媽媽才又幫我倒了一些面粉，費(fèi)了好大的勁兒，才把面和好。
媽媽把餃子餡調(diào)好了，雖然是生的，但我還是很想吃一口。接下來(lái)就是重頭戲——包餃子。
媽媽把皮兒搟好了，我迫不及待的把餃子皮拿起來(lái)，用筷子夾了一大塊餃子餡，結(jié)果一包餃子破了。經(jīng)過(guò)第一次的失敗，第二次我加了少許肉餡，放到餃子皮中間，折疊一下后捏好邊。如果說(shuō)媽媽的餃子是一個(gè)白胖的'小嬰兒，那我包的就是一個(gè)骨瘦嶙峋的老人。我沉默了一會(huì)兒，抓住餃子的兩邊往回圓，一個(gè)“元寶”餃子出事了。直到最后，我也只會(huì)包這一種餃子。包了一些后，餃子就下鍋了。
吃餃子時(shí)，我覺(jué)得自己包的餃子特別香。其實(shí)，餃子的味道沒(méi)變，變了的是我心中的感受，那種無(wú)法言表的欣喜和滿足。
包餃子過(guò)程日記作文 31
我國(guó)有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有人還在餃子中包上硬幣，誰(shuí)吃到了中面有硬幣餃子，就有好運(yùn)氣。
過(guò)年時(shí)候，母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開(kāi)始動(dòng)手。母親把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛中，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，母親把面粉和水拿來(lái)，一邊攪面粉，一邊加水。不一會(huì)兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了！開(kāi)始煮餃子了，水燒開(kāi)了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋中，餃子像一只只小白鵝在小中游來(lái)游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子中，我看得直流口水。
晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！
包餃子過(guò)程日記作文 32
春節(jié)期間，每家每戶都會(huì)蒸饅頭，做臘肉，買(mǎi)年貨等等，而我最喜歡的習(xí)俗，非包餃子不可。
在大年三十這天，我家必定包餃子，拿出已經(jīng)絞好的.肉糊，媽媽和面，我搟餃皮，爸爸來(lái)包。媽媽雙手用力的和面，將面上下翻動(dòng)，這樣才能和勻，再將面搓成長(zhǎng)條，切成一塊一塊的，再讓我搟，搟面皮我最拿手了，先壓扁，再搟成圓形，我搟的厚度很均勻，下面就到爸爸了，爸爸十分熟練地挖出一勺肉糊，十分迅速地包起來(lái)，看起像個(gè)胖娃娃，又有點(diǎn)像白云。
在一切都完工后，就開(kāi)始煮了，這里有個(gè)小技巧，餃子沒(méi)熟時(shí)，沉底下，熟了就會(huì)充氣，而浮上鍋面，像小鴨子一樣游似的。“出鍋嘍”，只聽(tīng)爸爸的吆喝，我迅速放下書(shū)本，沖了上去，把“胖娃娃”們放在醬料里翻滾一下，��！色香味兒俱全，嘗一口，就仿佛到達(dá)了仙境一般。美味極了！
餃子很好吃，它是怎樣來(lái)的呢？原來(lái)在古代有個(gè)張仲景的神醫(yī)，看百姓們都在冬天里將耳朵凍壞了，他便將一些祛寒的中藥包進(jìn)面皮里，贈(zèng)送給百姓們，百姓們吃了后耳朵也不疼了。張仲景把這個(gè)命名為“嬌耳”，漸漸就演化成了餃子。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！蔽覀円患叶梁痛汗�(jié)都吃餃子，你們呢？
包餃子過(guò)程日記作文 33
今天過(guò)新年，我要給全家人包餃子。
早上五點(diǎn)四十我就醒了，我在廚房找到了碗、勺子、筷子。再騎自行車去買(mǎi)餡�；貋�(lái)后，我把豆角切塊放進(jìn)大碗里，又把肉、粉條和蘑菇放進(jìn)大碗，我用筷子攪拌了十分鐘，餡就好了。我再把面粉弄成餃子皮，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。用右手食指和拇指輕輕地把餃子皮放在并攏的左手上，右手用勺子去了一點(diǎn)兒餡，裹成了一個(gè)半圓形，右手把餃子皮開(kāi)的地方用拇指和食指用力地捏了一下。兩只手一起把餃子皮開(kāi)口的兩邊捏了幾下。我把包好的餃子皮放在了盤(pán)子上。之后，又放了許多個(gè)，非常整齊，美觀。我連做了五盤(pán)，由于家里有八人，我還要再做三盤(pán)，為了節(jié)約時(shí)間，我把包好的.餃子放進(jìn)鍋里煮。一邊包一邊煮，不一會(huì)兒，就包好了入盤(pán)。當(dāng)時(shí)我心里美滋滋的，我趕緊把八盤(pán)餃子放進(jìn)鍋里熱著。
八點(diǎn)半，爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆起床了，我也把盤(pán)子全放在了桌子上，他們看見(jiàn)許多盤(pán)餃子后，一直說(shuō)“我們家文璋毅是最棒的！”我的心里變得更開(kāi)心了！
包餃子過(guò)程日記作文 34
我和媽媽打算改善一下伙食，經(jīng)過(guò)我和媽媽的商量，最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作，我負(fù)責(zé)拌餡兒，媽媽負(fù)責(zé)和面。說(shuō)干就干，我先把韭菜擇干凈，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆里洗干凈，來(lái)回洗了好幾遍，接著把水分甩一甩，擦一擦，最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來(lái)，堆的.大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，接著用打蛋器打發(fā)，放在一旁待用。打開(kāi)火，把油燒熱，把蛋液倒進(jìn)去，用鏟子翻動(dòng)，不一會(huì)兒金燦燦，香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進(jìn)韭菜里，撒點(diǎn)蝦仁，菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的衣服上沾了不少面粉，我過(guò)去把媽媽把身上的面粉拍了拍，幫她把袖子挽起來(lái)。面還得繼續(xù)和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨(dú)家和面“秘方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的力氣，使勁用拳頭來(lái)打面，打了幾下就沒(méi)勁兒了。媽媽哈哈大笑，說(shuō)還是她來(lái)吧。
我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過(guò)我們的努力，最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃��！我想這大概是我和媽媽用心做出來(lái)的餃子吧。
包餃子過(guò)程日記作文 35
暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買(mǎi)餃子皮，他去買(mǎi)餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買(mǎi)來(lái)了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對(duì)齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣?xùn)|西放進(jìn)一個(gè)盆子里，經(jīng)媽媽指導(dǎo)，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的攪拌。
包餃子前的一切“手續(xù)”都辦好，要開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點(diǎn)兒，然后和起來(lái)，捏緊“哇！你包的這是什么啊？”媽媽大叫道�！帮溩影�！”我撓了撓耳朵，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的哦。像一個(gè)嘴巴沒(méi)有合緊，吃進(jìn)去的`東西有一半露了出來(lái)，笑死人了�！眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個(gè)，但還是不太向陽(yáng)。這時(shí)候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請(qǐng)大師指點(diǎn)指點(diǎn)？”我沒(méi)辦法，只好無(wú)奈地請(qǐng)“大師”指點(diǎn)。后來(lái)，我在“大師”的指點(diǎn)之下，我終于完成了一個(gè)像樣的餃子。
就這樣，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子過(guò)程日記作文 36
今天，媽媽和我中午包餃子吃。
我和媽媽先去買(mǎi)了餃子皮、韭菜、肉絲、雞蛋等材料，回家后，把韭菜、肉絲洗干凈，倒入盆中，放上雞蛋、油、鹽、味精攪拌后，就能包了。
只見(jiàn)媽媽飛快地包了起來(lái)，我看得目瞪口呆，不一會(huì)兒就反應(yīng)過(guò)來(lái)了。天��！在這么短的時(shí)間內(nèi)，媽媽竟然足足包了十三個(gè)！我也不甘示弱，一邊包一邊對(duì)媽媽說(shuō)：“別忘了我可是家里的‘包餃子能手’，我一定包得比你快！”媽媽看著我笨手笨腳的樣子，情不自禁地笑了。餃子包好了，我數(shù)了數(shù)，一共有76個(gè)，其中，有39個(gè)是我包的，我包的比媽媽還多呢！抬頭一看，我笑了，原來(lái)，我和媽媽的`臉上都沾滿了面粉，像兩個(gè)“小白臉”一樣。
餃子一個(gè)個(gè)下鍋“洗澡”了。等待的時(shí)間總是那么漫長(zhǎng)，我也趁這時(shí)去買(mǎi)了一瓶辣椒醬�；貋�(lái)后，餃子也煮好了。媽媽嘗了一個(gè)，說(shuō)：“熟了！”我聽(tīng)了，趕緊拿了一個(gè)盤(pán)子，以百米沖刺的速度跑到媽媽身邊。媽媽笑著給我盛了一大勺，我急不可待地從盤(pán)子里拿了個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，�。∧鞘嵌嗝吹南阊�！這天，我嘗到了人間最美味的餃子。
相信，用自己的雙手創(chuàng)造出來(lái)的，是最美的！
包餃子過(guò)程日記作文 37
中午，媽媽問(wèn)：“今天我們吃餃子行嗎？”我高興地說(shuō)：“行，我來(lái)包餃子�！�
媽媽先和好面，讓面餳著，一會(huì)兒好搟，然后剁餡，餡剁好后，又在餡里放了些調(diào)料拌了拌，這樣餃子餡就盤(pán)好了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽搟好了餃子皮，我來(lái)包餃子。一開(kāi)始包餃子時(shí)，我包的餃子總是把餡露在外面，包好的餃子個(gè)個(gè)象被打垮的兵一樣趴在拍子上，又扇又難看。怎么樣才能把餃子包得既好看又飽滿呢？我認(rèn)真地想了想，終于想明白了。再包時(shí)，我把餃子皮里多放一點(diǎn)餡，這樣餃子看起來(lái)就飽滿了，然后又仔細(xì)地把餃子皮緊緊捏在一起，餡兒也不再不聽(tīng)話的往外跑了。剛開(kāi)始包得慢，包著包著，就得心應(yīng)手起來(lái)，一個(gè)個(gè)餃子像隨時(shí)準(zhǔn)備征戰(zhàn)的士兵一樣精神抖擻地站在拍子上。在我和媽媽的'默契配合下，餃子終于包完了。
吃著自己包的餃子，我覺(jué)得今天的餃子特別香，因?yàn)槲覐闹懈惺艿搅顺晒Φ南矏�。通過(guò)包餃子使我明白了：不管做什么事情，遇到困難都不要放棄，只要努力，困難肯定會(huì)迎刃而解的。
包餃子過(guò)程日記作文 38
最近，我剛剛學(xué)會(huì)包餃子。這個(gè)星期日我們又樂(lè)融融地聚在一起開(kāi)始包了。
大家熱火朝天地準(zhǔn)備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負(fù)責(zé)攪拌餡料。瞧，那韭菜末和著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香!無(wú)論是看著聞著，都讓人垂涎欲滴。
開(kāi)始包餃子啦，我先攤開(kāi)左手，撐起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點(diǎn)水，然后在餃子皮的邊緣上均勻地“畫(huà)”了一個(gè)圈，再用筷子挑起一小團(tuán)肉餡，擱在餃子皮的中央。接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來(lái)的圓形折成了一個(gè)圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子，一手捏住一個(gè)口子，最后同時(shí)用力一捏，便出現(xiàn)了兩個(gè)凹凸的.褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子�？墒菐赘{(diào)皮的韭菜葉卻從沒(méi)捏緊的縫中探出頭來(lái)，“這小東西!”我一邊嘀咕著一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，雙手重新用力一捏，調(diào)皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時(shí)候，我更加小心翼翼。啊，這次一點(diǎn)也沒(méi)漏，一個(gè)“挺括”的餃子終于誕生了。
我通過(guò)這件事情，我明白了，做家務(wù)也是一件快活的事情，今后，我要學(xué)習(xí)做更多的家務(wù)。
包餃子過(guò)程日記作文 39
今天家里吃餃子，媽媽讓我去幫她包餃子。媽媽說(shuō)。包餃子可難了。我又說(shuō)一點(diǎn)都不難呀！我覺(jué)得一點(diǎn)也不難，不就是把餡兒放在餃子皮里。
再捏幾下皮不就行了嗎？于是我照媽媽的樣子包了起來(lái)，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)都露餡兒了。
我實(shí)在包不好就去找媽媽，讓她教我包。再看一下我包的哪里不對(duì)。再看一下我包的哪里不對(duì)。媽媽告訴我拿餃子皮的方法都不對(duì)。媽媽握著我的手包了起來(lái)，然后媽媽說(shuō)首先要拿好餃子皮。然后弄一小點(diǎn)兒餡兒，最后再使勁把餃子皮捏緊。我恍然大悟，原來(lái)是這樣呀！我又趙媽媽剛才教我的`方法包了一個(gè)。
果然沒(méi)有露餡。于是我又包了三個(gè)。媽媽叫我包的差不多了，提議讓我和她來(lái)一場(chǎng)包餃子比賽。我說(shuō)好呀！姥姥喊到三二，一開(kāi)始。我和媽媽用心的包了起來(lái)。一分鐘過(guò)去了，比賽結(jié)束了，我包了十個(gè)，媽媽包了16個(gè)。我們把餃子下載鍋里，過(guò)了一會(huì)兒餃子就熟了。我問(wèn)媽媽今天的餃子怎么這么香呀？媽媽告訴我自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜的。
后來(lái)媽媽和姥爺每人嘗了一個(gè)我包的餃子，他們都夸我包的好。我很高興，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子過(guò)程日記作文 40
我看著媽媽包餃子，覺(jué)得有意思。有一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你教我包餃子，好不好?”媽媽愉快地答應(yīng)了。
于是我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)豬肉、娃娃菜、蔥、餃子皮等材料�；氐郊�，我洗手，媽媽洗菜。我洗完手，看到媽媽剁肉做餡。不一會(huì)兒，餃子餡就做好了。
“該包餃子了！”媽媽說(shuō)：“你先看我包一個(gè)。”我認(rèn)真地看。首先，把皮放在手掌上，再加一點(diǎn)肉餡，把上面捏緊，“ok!”媽媽說(shuō)。我也要試一下，我照媽媽的樣子包了一個(gè)餃子。但我想把上面捏緊的`時(shí)候，一捏左，餡跑右，一捏右，餡跑左�！拔也话耍 蔽疑鷼獾亟械�。媽媽說(shuō)：“餡不能放太多，也不能放太少，要放得不多不少。你想，多了捏不緊，一下鍋就散了，少了沒(méi)味道�！蔽矣X(jué)得媽媽說(shuō)得有道理，于是我包了好久，終于包出了一個(gè)漂漂亮亮的餃子。我的信心已經(jīng)增到最大值了，心想：我一定要跟媽媽包的一樣好。我耐心地包了十多分鐘，終于成功了，看著我的成果，我太開(kāi)心了。
中午，吃到我自己包的餃子，覺(jué)得格外香。這一次，我不僅學(xué)會(huì)了包，也懂得了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
包餃子過(guò)程日記作文 41
周六早上，婆婆買(mǎi)來(lái)餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我做完功課，跟婆婆學(xué)著包。
我先拿著一張餃皮攤在右手上，再用左手蘸一點(diǎn)水抹在餃皮周圍，接著挖了一勺肉餡放在餃皮中間，最后把餃皮對(duì)折，捏的時(shí)候手上有肉餡，肉餡都黏在餃皮上，我把餃皮上的肉餡撿干凈，再去洗洗手。我又把餃皮捏緊，捏的時(shí)候感覺(jué)餃皮軟軟的，捏好了以后放在桌子上，餃子就像睡大覺(jué)一樣躺在桌子上。婆婆說(shuō)：“你放的肉餡太少了，再嘗試幾次，一定能包好。”
我又拿起一張餃皮，這次多放了一些肉餡，捏的時(shí)候肉餡都出來(lái)了。我只好把餃皮攤開(kāi)，把肉餡用勺子往里推推，再輕輕地把餃皮對(duì)折，從左往右捏，可捏的.時(shí)候，餃皮不聽(tīng)話，張開(kāi)了嘴。我一邊捏著餃皮一邊說(shuō)：“聽(tīng)話呀，別張嘴了！”我把餃皮捏緊放在桌子上，可不一會(huì)兒，肉餡就把餃皮撐破了。婆婆說(shuō)：“放的肉餡不能太多，也不能太少。”
第三次，我比上次少放一些肉餡，捏的時(shí)候感覺(jué)肉餡包在餃子里鼓鼓的。捏好了，把它放在桌子上，就像挺著將軍肚的胖胖娃娃。我高興地拍著雙手叫起來(lái)……
當(dāng)婆婆將熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí)，我迫不及待吃起來(lái)，感覺(jué)這次餃子比任何一次都好吃，因?yàn)橛形易约喊摹?/p>
包餃子過(guò)程日記作文 42
今天是中秋節(jié)，我們準(zhǔn)備到外婆家吃團(tuán)圓飯。
媽媽準(zhǔn)備好餃子餡以后，我們就開(kāi)始包餃子。外婆搟面皮，我和媽媽在一邊包餃子。開(kāi)始，我照著媽媽的樣子包�！梆W包的太少了，這樣的餃子不好吃。包多點(diǎn)兒。”媽媽說(shuō)。我又多添了一點(diǎn)餡。誰(shuí)知當(dāng)我捏的時(shí)候，有一點(diǎn)餡露出了“腦袋”，好像在說(shuō)：“里面太擠，還是外面空氣好�！�
我趕緊把邊上的面往這兒捏一下，這個(gè)窟窿剛補(bǔ)好，餡又從那邊又冒出來(lái)。我慌得手忙腳亂，可還是做不好，只好在外邊再裹上一張餃子皮�？墒窃倏次野傻腵這個(gè)餃子，早成了個(gè)“大肚將軍”，惹得媽媽和外婆哈哈大笑。媽媽邊笑邊說(shuō)：“算了，算了，還是少包點(diǎn)餡吧！”
這一陣工夫下來(lái)，媽媽都包了十來(lái)個(gè)了。我雖又包了幾個(gè)，可還是不好看，放也放不穩(wěn)，不是趴著，就是躺著。再看看媽媽包的餃子，像一群打勝仗的士兵，昂首挺胸的。而我包的呢，卻像一群斗敗了的公雞。
最后，我認(rèn)真地看媽媽包，外婆也停下手中的活手把手地教我，我終于包好了餃子。雖然自己包的不太熟練，也不好看，但吃著心里美滋滋的。
包餃子過(guò)程日記作文 43
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼就到大年三十了，今天我們要包餃子。
媽媽先把餃子餡兒盤(pán)好了，又開(kāi)始和面，接著把面切成三角形狀，最后把面按成圓片。媽媽負(fù)責(zé)趕餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子。
我拿了一點(diǎn)面，用小勺子挖了一點(diǎn)餃子，餡放在餃子皮上，然后我照著媽媽的樣子捏著餃子。可是我怎樣捏都捏不好，只能捏成圓圓的，像湯圓一樣。媽媽看我不會(huì)包，就慢慢地教我，不一會(huì)兒，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
我和媽媽還有爸爸就這樣一直包一直，直到我們把餃子餡兒包完為止，我包到最后，餃子的形狀還是和大家的腳都不一樣。還是很像圓形，但是，我努力了。
接著媽媽就到廚房把鍋放在火上加滿了水，等到水開(kāi)了，他把餃子放到鍋里面。我們坐在桌子上，等一會(huì)兒餃子熟了，媽媽把香噴噴的那個(gè)小餃子就放在桌子上了。我們吃的'津津有味，特別是，吃到了自己包出來(lái)的餃子。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了快樂(lè)，知道了，吃餃子不容易，很辛苦，包餃子很難，我決定以后要多幫媽媽包餃子。
包餃子過(guò)程日記作文 44
我在五歲那年學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)，那就是包餃子。
那時(shí)我爸爸在包餃子，我很好奇的就上去問(wèn)爸爸：“我也想包餃子，可以嗎？”爸爸爽快地答應(yīng)了。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，像玩一樣，但當(dāng)我包的時(shí)候才知道不容易。
我包餃子時(shí)和我想的恰恰相反，太難了，我抱時(shí)總是把面皮弄壞，于是我小心翼翼的'拿起來(lái)啊，太好了，沒(méi)弄壞。我把餡兒放進(jìn)去，但問(wèn)題又來(lái)了，這次餡兒不是太多，就是面皮太松，完全包不緊，我覺(jué)得餡太多的原因，于是這次我弄的餡兒很少。太好了，緊了，但爸爸打斷了我說(shuō)：“你看這餡這么少，怎么吃。”我傷心地，說(shuō)：“這個(gè)太難了，我不包了�！�
爸爸說(shuō)：“別灰心寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。誰(shuí)都不可能這么快完成的，而且失敗乃成功之母，你失敗一次說(shuō)明你離成功又進(jìn)了一步�！蔽一謴�(fù)了信心。于是，我問(wèn)爸爸：“那該怎么辦啊�！卑职殖聊艘粫�(huì)兒說(shuō)：“你看著我怎么做你就怎么做。”我答應(yīng)了我仔細(xì)了看的爸爸的動(dòng)作，我嘗試一下啊，果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味，我很快樂(lè)，也很高興。
包餃子過(guò)程日記作文 45
“包餃子了!”一聽(tīng)這聲音，“勤勞”的貝貝準(zhǔn)會(huì)跑來(lái)幫忙。今天當(dāng)然也不會(huì)例外。
看著我們?cè)诎溩�，她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個(gè)“小怪物”了。為了少浪費(fèi)幾張餃子皮，我連忙說(shuō)：“貝貝，讓爸爸教你包，好不好?”貝貝爸拿來(lái)一塊餃子皮，攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來(lái)餃子餡，告訴她卷一次再卷一次，最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負(fù)責(zé)兩個(gè)程序，張開(kāi)小手?jǐn)偲ず湍笠幌拢褪情_(kāi)始和結(jié)束時(shí)的步驟，其余中間的'都是貝貝爸代勞。包了幾個(gè)，貝貝又不耐煩了。“你再換一種方式，也讓她動(dòng)動(dòng)手。”貝貝爸把放進(jìn)餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂(lè)意，見(jiàn)我們?cè)谟每曜犹麴W，可她不會(huì)用筷子，就用小手抓了一點(diǎn)放在餃子皮上，還真愛(ài)動(dòng)腦筋的。兩個(gè)人合作時(shí)，貝貝包的餃子還可以，可以想象沒(méi)有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天，我在包剩余的餃子時(shí)，貝貝也很認(rèn)真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下，然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了，是否還很柔韌吧，也許是她認(rèn)為有點(diǎn)皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵，反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子過(guò)程日記作文 46
包餃子今天婆婆買(mǎi)來(lái)韭菜、餃子皮和肉，我便知道：今天要吃餃子了！
中午，媽媽在桌邊包餃子，我在一旁看著，覺(jué)得包餃子沒(méi)有什么難的，手就開(kāi)始癢癢了，我慢慢走到媽媽跟前，開(kāi)始對(duì)她嬉皮笑臉，媽媽瞥了我一眼，問(wèn)道：“你是不是想學(xué)包餃子呀？”媽媽畢竟是大人，一眼看穿了我的心思。我便答道：“是的。”媽媽先我把手洗干凈，我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)洗干凈了手。
然后，媽媽讓我在一張白色的餃子皮上放上一點(diǎn)肉餡兒，不能多也不能少，我放的餡兒不是多就是少，好不容易在媽媽的幫助下，餡兒放好了。我又學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下，捏了幾下，兩個(gè)角的一邊再疊一下，我的餃子就包好了�？蔀槭裁磱寢尠娘溩有∏闪岘嚕褚粋�(gè)小元寶，而我包的餃子卻是歪歪扭扭的.呢？媽媽對(duì)我說(shuō)：“想包的好和寫(xiě)字一樣，要多練！”我聽(tīng)了這話，就開(kāi)始耐心得包餃子，到第五個(gè)餃子的時(shí)候，我已經(jīng)包得有模有樣了！
這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成！做什么事不能急躁，要有耐心，就一定能成功。
包餃子過(guò)程日記作文 47
今天晚飯前，正在玩耍的我聽(tīng)到媽媽說(shuō)，“韓伯均，晚上吃餃子，你跟奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧�！薄耙�！”我歡呼著，快樂(lè)極了，要知道，餃子可是我的最愛(ài)之一，而且，我還沒(méi)包過(guò)餃子，今天終于逮著機(jī)會(huì)了！
奶奶在廚房等著我呢，她的手里拿著一把刀，桌子上是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的用面做的`“棍子”，這是她提前搟好的。
我仔細(xì)觀察這，首先，第一步，奶奶拿著刀，一下下，迅速把“面棍子”變成了“面球”，這個(gè)簡(jiǎn)單，我依葫蘆畫(huà)瓢，一下一下切了起來(lái)，正切著，奶奶說(shuō)，“別弄著我手指”，好險(xiǎn)，因?yàn)閯倓偽业氖种笌缀醴诺搅说断�，如果不是奶奶提醒我，后果不堪設(shè)想，于是，我回答，“嗯，你也小心�！崩^續(xù)包著餃子。
第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一灑，我看著挺好玩，就學(xué)起了奶奶。
然后，奶奶開(kāi)始拿著搟面杖，快速的搟了起來(lái)，像變魔術(shù)一樣，一搟就變成了面皮，我在旁邊跟著學(xué)，結(jié)果……搞砸了，奶奶說(shuō)，“唉，你該搟慢點(diǎn)兒，我是和面和多了，才這樣干的！”
終于該包餡了，奶奶先包一個(gè)給我看，“哇，好漂亮”，我也開(kāi)始認(rèn)真的包餃子餡了，一個(gè)，一個(gè)，又一個(gè)，我自己包了十來(lái)個(gè)餃子！
我在飯桌上吃著自己包的餃子，嗯，真滿足！
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