包粽子周記
時(shí)間過(guò)得真快啊，眨眼間，一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候在周記中好好總結(jié)過(guò)去的成績(jī)了。怎樣寫(xiě)周記才更能吸引眼球呢？以下是小編整理的包粽子周記，歡迎閱讀與收藏。
包粽子周記1
今天是星期六，我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然，我聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的聲音，一直“沙沙”作響，便一下子警惕起來(lái)。我偷偷溜進(jìn)了廚房，左看看，右看看。哦，原來(lái)是奶奶在包粽子。嘿，有好玩的事做了！我立即飛奔過(guò)去，撲上前，一把抓過(guò)一張粽葉，一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。
包粽子真是難��！第一步：對(duì)折粽葉都把我難得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。奶奶說(shuō)，粽葉對(duì)折也要留著少許，要不然米粒就會(huì)掉出來(lái)。我算好角度，三番兩次地卷呀卷，折呀折，終于做出了理想的形狀。
第二步是最簡(jiǎn)單的——裝糯米。說(shuō)簡(jiǎn)單，其實(shí)它也要注意“平、滿(mǎn)、多”；說(shuō)難，也沒(méi)有第一步的準(zhǔn)確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米，夾入用醬油浸透的鮮肉，再撒上些米，直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個(gè)，便來(lái)教導(dǎo)我：“哎呦，你看你！都把糯米撒到縫里去了。”我仔細(xì)看看，還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細(xì)小的小拇指幫忙摳出米粒，繼續(xù)包粽子。
開(kāi)始最后一步了！我把握好手的力度，嗖的'一下，來(lái)了個(gè)“粽葉翻身”。哎呀，米�！芭九九尽钡囟紶�(zhēng)先恐后地掉出來(lái)了。幸虧奶奶眼疾手快，拿起大盆，接住了的米粒。哎，我前功盡棄了。
沒(méi)關(guān)系！我耐心地再?gòu)念^包起來(lái)……
過(guò)了好久，我終于基本地掌握包粽子的方法了，還有許多技巧呢！真是功夫不負(fù)有心人，包粽子真有趣啊！
包粽子周記2
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到這周末，我才有機(jī)會(huì)一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門(mén)手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的`使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟扎棕繩。小意思，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗的教訓(xùn)，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
包粽子周記3
周末是端午節(jié)，早上媽媽剛把我叫醒，我就吵上了：“媽媽?zhuān)瑒e忘了今天是端午節(jié)，我要吃粽子！”媽媽回答說(shuō)：“小饞蟲(chóng)，媽媽忘不了，早就給你準(zhǔn)備好了，在廚房里呢�！�
我一聽(tīng)就快速地起了床，跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)粽子伸手就要抓，媽媽打了我的手一下說(shuō)：“先洗手去！粽子還得先蒸一蒸呢�！边@可把我給急壞了，迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前，一個(gè)勁兒?jiǎn)枺骸昂昧藛幔亢昧藛�？粽子我都忘了什么味了，肯定很好吃吧？快點(diǎn)快點(diǎn)呀！”
過(guò)了好大一會(huì)，媽媽才把粽子端了出來(lái)：“好嘍，吃粽子嘍�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，小心de把外面的'皮剝了下來(lái)，還真是燙手呢！粽子剝開(kāi)了，里面是三角形的，我用牙一咬，怎么這么黏糊啊？一邊吃，我還在一邊想：這是怎么包的啊，我可不會(huì)包。嗯，真甜，真香！我一口氣吃了兩個(gè)。
媽媽問(wèn)我：“你知道今天為什么吃粽子嗎？”“知道啊，老師說(shuō)過(guò)，為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原，今天都要吃粽子。可是媽媽?zhuān)覀兤匠２荒艹贼兆訂�？”媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，平常當(dāng)然也能吃啊，只要你喜歡，咱們就經(jīng)常吃好不好啊？”“那當(dāng)然好啊，那就天天端午節(jié)了，哈哈！”
媽媽買(mǎi)了十個(gè)粽子，我吃了兩個(gè)，媽媽吃了一個(gè)，爸爸還沒(méi)下班，得給爸爸留三個(gè)。還剩四個(gè)，我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽，我就再給爸爸一個(gè)，我要做一個(gè)孝順的好孩子。
包粽子周記4
端午節(jié)快要來(lái)到了！我們又要吃“粽子”了�？纱蠹抑吏兆邮窃鯓影膯�？這次我總算親身體驗(yàn)了包粽子的經(jīng)過(guò)了。
這次五一節(jié)來(lái)到了外婆家，外婆知道我很喜歡吃粽子，于是就準(zhǔn)備幫我包粽子了。
外婆首先拿來(lái)了包粽子的蘆葉，媽媽端來(lái)了水，于是我也參與了包粽子的過(guò)程。洗蘆葉是我的工作了，我一張一張認(rèn)認(rèn)真真的洗著，外婆就去買(mǎi)肉了。媽媽說(shuō)：”肉里放點(diǎn)筍末就更香了�！坝谑撬デ泄S末了。等我洗完后，外婆正好回來(lái)，她就去包粽子了。
外婆先把三片蘆葉擺整齊，在把蘆葉彎成角的形狀，然后先放進(jìn)一勺粽米，再放入一大塊筍肉，上面再放入粽米，與粽葉彎成的`角放滿(mǎn)為止，然后把多余的粽葉來(lái)回對(duì)折，把米全部包裹在內(nèi)，使米不外漏，然后用繩子將粽子包扎起來(lái)，包完后，一只粽子就出現(xiàn)了。接下來(lái)我的任務(wù)就是把多余的繩子和粽葉用剪刀剪平，就這樣一個(gè)接一個(gè)，籃子里堆滿(mǎn)了粽子。大約一個(gè)多小時(shí)后，粽子包完了。
接下來(lái)就是煮粽子了，外婆叫媽媽先把水煮開(kāi)了，然后在鍋里放滿(mǎn)了粽子。就這樣煮啊煮啊，半個(gè)小時(shí)后，一陣香味飄進(jìn)了我的鼻子（有粽香和肉香的味道），好想吃一個(gè)，可外婆說(shuō)要煮熟還要一段時(shí)間呢！大約又一個(gè)小時(shí)后，終于聽(tīng)見(jiàn)外婆叫“吃粽子”了！
聽(tīng)了我的訴說(shuō)，大家覺(jué)得包粽子是不是很難��？其實(shí)你只要愿意嘗試，就不會(huì)覺(jué)得難啦！
包粽子周記5
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，周末這天便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的`功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方��？”原來(lái)粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線(xiàn)系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子周記6
今天，是一個(gè)值得紀(jì)念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天，我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲，教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
今天我們都按照老師的'安排，帶來(lái)了各自需要帶的東西：米、蘆葉、餡、勺子、線(xiàn)、盆子……
我也不例外，拿起搭好的蘆葉，小手輕輕一扣，一個(gè)粽子的“餡地”就出來(lái)了，我心想“嘿！這點(diǎn)小活對(duì)我而言是小菜一碟�！苯又�，開(kāi)始放餡了，我拿出勺子勺了米，放入餡地，就在我得意之時(shí)，一個(gè)疏忽，米都逃了出來(lái)。哎！只好重來(lái)了！
這次，我謹(jǐn)言慎行，征服重重“關(guān)卡”，來(lái)到最后階段——綁線(xiàn)，綁線(xiàn)是包粽子中最難的，它講究方法，技巧。一開(kāi)始，我也亂了手腳，心里急得如熱鍋上的螞蟻，我極力讓自己冷靜下來(lái)。開(kāi)始試驗(yàn)，找出技巧，通過(guò)多次試驗(yàn)，我終于明白，綁線(xiàn)時(shí)要扎緊，還要把一些口扎緊，才能保證粽子在煮時(shí)不會(huì)變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚，我吃著自己包的粽子，真開(kāi)心呀！與此同時(shí)，我終于體會(huì)到了包粽子的麻煩，也明白了外婆平時(shí)在百忙之中抽出時(shí)間包粽子給我吃有多么不易，我以后一定也包粽子給外婆吃。
到了傍晚，老師端來(lái)了一盆粽子，粽子的香味飄滿(mǎn)了教室，也飄進(jìn)了我們的心里……
通過(guò)包粽子這件事，讓我懂得了，做任何事情，都要冷靜，要去試驗(yàn)，要去發(fā)現(xiàn)。
包粽子周記7
每到端午時(shí)，母親最大的樂(lè)趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候，年少的我總會(huì)站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子，更因?yàn)椋沂冀K認(rèn)為，看母親做粽子是一種樂(lè)趣。
母親開(kāi)始并不會(huì)包粽子。外婆專(zhuān)程到我家?guī)椭藘纱魏�，母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來(lái)，每年的端午節(jié)前，母親就開(kāi)始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，母親有求必應(yīng)，給這家包10斤，給那家包20斤，端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō)，裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的，因?yàn)橛弥袢~包的'粽子是四角形的，裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好，一個(gè)壓一個(gè)，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后，再改用微火，讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi)，一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨，揭開(kāi)鍋蓋，滿(mǎn)屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭(zhēng)先恐后地解開(kāi)粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙著讓我們給沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8個(gè)，分享端午的喜悅。
包粽子周記8
五月五是端午，門(mén)插艾草香滿(mǎn)堂，帶香包吃粽子，龍舟下水洋洋。
清晨，家家飄出粽子的香味，做粽子的聲音編織成了一支屬于端午的樂(lè)譜�！翱炜炜欤 北砻么叽僦�，“姐，包粽子了，還在睡大懶覺(jué)！”我拂開(kāi)碎發(fā)，匆匆下樓“嗯嗯，來(lái)了！”家里的人大約都到齊了，正在準(zhǔn)備做粽子。大把的葦葉和馬蘭草安靜地躺在水里，光滑柔嫩，旁邊是珍珠般的糯米，一顆一顆的，潔白而飽滿(mǎn)，姨爹正在剁豬肉，姨媽在洗剝了皮的綠豆。
我不慌不忙地在奶奶身旁耳染目睹，希望能學(xué)些東西，等奶奶的一舉一動(dòng)我都記在心里時(shí)，我開(kāi)始了。我把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀，留出來(lái)到粽子葉柄的長(zhǎng)度差不多是整片葉子的一半長(zhǎng)，手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部位，其余四指在葉子下面托住，再往里面放糯米，糯米軟軟的，還有一股香味，夾雜著粽葉的'清香，令人神清氣爽。接下來(lái)再放一些綠豆，小小的綠豆沾著一些水花，顯得晶瑩剔透，翠綠的豆子配著海綠色的粽葉，煞是好看。
做完粽子，就可以開(kāi)始煮了，鍋里放水加火燒開(kāi)，把粽子放進(jìn)去，碼整齊壓實(shí)，水面要沒(méi)過(guò)粽子，視粽子大小而定煮的時(shí)間，像我們包的這個(gè)粽子，煮兩小時(shí)就可以了。我和表妹眼巴巴地望著粽子煮啊煮啊煮，終于好了。剛出爐的粽子大小各異，還騰騰地冒著熱氣，令人垂涎欲滴。我和表妹上去狼吞虎咽之后，也沒(méi)剩多少粽子了�，F(xiàn)在想起粽子，那香甜的味道仿佛還一直在我的嘴里蕩漾，粽子飄香，有媽媽的味道，有端午的味道，還有絲絲縷縷的米香在舌尖回繞……
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