創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(集合15篇)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、執(zhí)行總結(jié)
隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對(duì)于生活的要求也成不斷上升趨勢(shì).在中國(guó)各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場(chǎng)發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國(guó)市場(chǎng).
我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店，可以說(shuō)成DIY蛋糕店，當(dāng)然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo)，就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品，收藏，材料我們會(huì)用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來(lái)做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會(huì)為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力，很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋�，從顧客那里做�?wèn)卷調(diào)查，然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來(lái);從產(chǎn)品、營(yíng)銷同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著手現(xiàn)在, 開(kāi)始真正的規(guī)范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng)造真正屬于自己的，具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè)。
1、公司的使命是："美味、健康，每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承"科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意"的宗旨。
基本營(yíng)銷目標(biāo)
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬(wàn)元，基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是，包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店，它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝
飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái)，造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)!
翻糖蛋糕是能讓事物如：花，動(dòng)物，卡通動(dòng)漫等東西能更立體的體現(xiàn)在蛋糕之上，更勝者我們可以仿制實(shí)物，制作一幅蛋糕塔羅牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨(dú)特視覺(jué)感受。
我們店采用一種新穎的營(yíng)銷方式，首先我們店的裝潢：我們認(rèn)為田園風(fēng)格的裝飾設(shè)計(jì)是最適合的，清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味，這不僅適合蛋糕的整體，而且符合現(xiàn)在的時(shí)尚理念。在店內(nèi)設(shè)置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅，供顧客休息享用蛋糕，并且播放輕音樂(lè)，使顧客能放松心情。
當(dāng)顧客消費(fèi)滿一定消費(fèi)額的時(shí)候，我們可以贈(zèng)送抵用券等方式吸引顧客，同時(shí)可以辦VIP貴賓卡，擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈(zèng)禮品活動(dòng)等。
在制作蛋糕方面，顧客可以通過(guò)將自己的構(gòu)想描述給我們，通過(guò)構(gòu)圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn)，如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。
在服務(wù)方面我們也力求完美，做到微笑對(duì)顧客，完善周到的服務(wù)。
我想新型的蛋糕理念，對(duì)當(dāng)前流行元素的了解，以及我們90后對(duì)社會(huì)大部分年輕人的認(rèn)知，勇敢無(wú)畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢(shì)，它能讓我們更好的抓住機(jī)會(huì)向前沖。
同時(shí)：翻糖蛋糕的制作是美國(guó)新流行技術(shù)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白，市場(chǎng)巨大，已經(jīng)開(kāi)的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)最大優(yōu)勢(shì)，多年進(jìn)口食品運(yùn)營(yíng)，管理，培訓(xùn)成熟有較好的基礎(chǔ)。而最適合我們的投資少，周期短，不占?jí)嘿Y金，立刻見(jiàn)效這能讓我們更好的周轉(zhuǎn)資金，更有利于我們的創(chuàng)業(yè)。
三、市場(chǎng)分析
1. 營(yíng)銷環(huán)境
1.1. 蛋糕烘焙業(yè)市場(chǎng)狀況
我國(guó)的焙烤行業(yè)發(fā)展很快，09年全國(guó)焙烤行業(yè)的銷售額，據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，高達(dá)1700億，總體增長(zhǎng)40%，發(fā)展速度快，效率高。而近幾年來(lái)蛋糕西餅的需求也在穩(wěn)步增加，整個(gè)烘焙業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)前景明朗，為投資者一度看好。
1.2. 行業(yè)環(huán)境
中國(guó)烘焙業(yè)的增長(zhǎng)速度高達(dá)14%，這其中的小企業(yè)也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。
1.3. 市場(chǎng)構(gòu)成
烘焙業(yè)市場(chǎng)有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中，面包是占有最大份額的產(chǎn)品，其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產(chǎn)品的附屬品，在烘焙行業(yè)中所占的份額相對(duì)較小，且該產(chǎn)品常見(jiàn)于各類食品商店。
面包和西餅可作為主食，市場(chǎng)占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節(jié)日所需要的.產(chǎn)品，相對(duì)于面包會(huì)少點(diǎn)份額。
2. 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
寧波市內(nèi)比較大型的西式面包店為數(shù)不少，除了我們Angle kiss所提及的之外，還有元祖，綠姿，Breadtalk，新美心 ,85℃等一些都是相對(duì)比較大型的西式面包店，會(huì)和Angle kiss形成行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)由于所營(yíng)業(yè)的區(qū)域重疊的地方比較少，然后再針對(duì)寧波各個(gè)蛋糕店的分布情況，Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競(jìng)爭(zhēng)者。接下來(lái)，我們對(duì)Breadtalk、新美心、元祖這三個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析
Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方，有很多產(chǎn)品相互覆蓋，相對(duì)于馬得利來(lái)說(shuō)，Breadtalk進(jìn)入珠海地區(qū)比較早，品牌知名度更高，而且已經(jīng)培養(yǎng)了一批忠實(shí)的顧客。同時(shí)Breadtalk也有一些Angle kiss所沒(méi)有的產(chǎn)品，如麻薯，澳門特產(chǎn)等，特別是Breadtalk的招牌產(chǎn)品奶香片，在北師大乃至寧波可以說(shuō)是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如說(shuō)產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢，很多產(chǎn)品都是從一開(kāi)始就有的，現(xiàn)在基本口味什么的都沒(méi)多大改變，還有就是價(jià)格相對(duì)Angle kiss要更便宜一些，這在口味差不多的情況下，更多的顧客可能會(huì)選擇Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置沒(méi)有Angle kiss那么好，這對(duì)于一些想要買早餐的學(xué)生、上班族而言，就比較不方便了，很多人去采蝶軒買面包更多的是為了進(jìn)行糧食儲(chǔ)備。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
1、市場(chǎng)背景
用戶過(guò)億，市場(chǎng)領(lǐng)域有待開(kāi)發(fā)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶量，其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，生活節(jié)奏越來(lái)越快，電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來(lái)越多的時(shí)間，人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是，電腦飾品就成了人們的'選擇。
目前，市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對(duì)女性用戶的飾品，復(fù)制這樣的飾品店競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)很大，而且這種飾品店大同小異，缺乏新意。相對(duì)來(lái)說(shuō)，電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析，從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看，相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域，其他方面的配套少之又少，只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場(chǎng)，明顯缺乏專業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù)，像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng)，但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā)，這無(wú)疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī)。
2、開(kāi)設(shè)條件。
市場(chǎng)調(diào)查：電腦城附近設(shè)鋪佳。
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件，但畢竟也是飾品店，其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此，在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調(diào)查，在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng)業(yè)者對(duì)電腦飾品這一行并不熟悉，這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式，能夠省去不少麻煩，并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)，加盟也需按照規(guī)定，繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費(fèi)者，很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人，尤其是大、中學(xué)生，他們崇尚個(gè)性和自由，熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快，對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求。因此，一般來(lái)說(shuō)，電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適，但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制，所以，這部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感，只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對(duì)性，因此，如果店鋪以電腦城為基點(diǎn)，或者是直接在電腦城租個(gè)小門面，或者通過(guò)與賣電腦的商家合作，在電腦城附近租個(gè)門面，這樣，連帶的商業(yè)效果就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
3、經(jīng)營(yíng)策略。
靈活經(jīng)營(yíng)，遵循多頻率少數(shù)量。
裝修強(qiáng)化時(shí)代性——電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性，在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn)，但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店，因此，在裝修方面也不宜太過(guò)花哨，而應(yīng)簡(jiǎn)潔、素雅、大方，著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性，讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告，畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一,項(xiàng)目名稱: 美麗花店
二,公司項(xiàng)目策化
1. 花店使命
有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.我們的完美將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿
和幸福送到千家萬(wàn)戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足學(xué)校,服務(wù)學(xué)生,輻射達(dá)州.創(chuàng)建完美花店。
本花店將用一年的時(shí)間在學(xué)校的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡. 在投入期僅選擇達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在7000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月.當(dāng)模式成功后,大力推廣,并加以網(wǎng)上銷售. 經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng).
三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"完美花店"是由在校大學(xué)生推出的面向達(dá)職院7000人在校大學(xué)生的服務(wù)花店,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生.因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,各類在校生近7000人,再加之四川文理學(xué)院在校大學(xué)生近3萬(wàn)余人,共有近4萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者.目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的.
2.調(diào)查結(jié)果分析
本花店對(duì)達(dá)州的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回40份.由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求.
�、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為.
�、瀑�(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲.
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性.
�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等.
⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣
誕節(jié)及朋友生日前后.
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,在買花數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.
四,經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員:
蘇**(組長(zhǎng)) 主要負(fù)責(zé)花店的經(jīng)營(yíng)管理
張 三 主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
李 四 主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃
王 二 主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析
2.營(yíng)銷策略分析
2.1 品牌策略
花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新.
2.2 價(jià)格策略 完美花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求.
2.3 促銷策略
�、判麄鞑呗�
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.
�、品⻊�(wù)方面
完美花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
1.打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.
2.設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的`第一手資料.
3.第一次買花或訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.
4.不定期的在網(wǎng)上與消費(fèi)者交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題.
5.對(duì)待消費(fèi)者的問(wèn)題必須詳細(xì)解答并面帶微笑
渠道建設(shè)
就目前來(lái)看,花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系.選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供
貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花.通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn).
3.完美花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在7000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)月.該模式成功后,擴(kuò)大規(guī)模并擴(kuò)張到其余的市場(chǎng).
2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果.
3.在每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)作好宣傳,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍. 宣傳內(nèi)容包括:
�、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"完美花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出.
�、钦�(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"完美花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日.
�、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"完美花店"地址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由花店付款.
�、稍谛麄鳟�(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如學(xué)校記者團(tuán),地方電視臺(tái)等.
五,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上.
2.支付方式
現(xiàn)金支付
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進(jìn)入"完美花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu).另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu).
4.客戶特點(diǎn) 年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象.
5.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎.
六,經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2.初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于店面租金,店面布置,產(chǎn)品采購(gòu),前期宣傳,物流配送等方面
上.預(yù)計(jì)需要人民幣3千元左右.從花店的布置到正常運(yùn)作起大約需要一個(gè)月的時(shí)間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射達(dá)州的各大高校.服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高.其資金來(lái)源主要是花店前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸.
七,投資預(yù)算
1.店面租金1500元年 店面布置700元 花種采購(gòu)500元 宣傳費(fèi)用300元
2.每支花平均進(jìn)價(jià)1.0元 平均售價(jià)3.0元 平均包裝費(fèi)5角 每支花平均贏利1.5元
每天平均銷售額50支 贏利75元 月贏利2250元
固:正常運(yùn)營(yíng)2個(gè)月可以賺錢
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
一、公司情況簡(jiǎn)介
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二公司理念：
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢(shì)：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的'休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō)，還未達(dá)到市場(chǎng)飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì)：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問(wèn)題。
四、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設(shè)想第一年投資20萬(wàn)元，由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門面租賃和裝修，5萬(wàn)元用于食材購(gòu)買和開(kāi)業(yè)促銷，另外5萬(wàn)元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個(gè)部門，一是后勤采購(gòu)部，二是前臺(tái)服務(wù)部，三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人，五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái)，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
六、開(kāi)業(yè)促銷
開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng)，運(yùn)用各種促銷手段，主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠：
試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切
實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現(xiàn)金券：
優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一
樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會(huì)員制折扣：
會(huì)員制優(yōu)惠促銷是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初期，客源不足，會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間，降低會(huì)員加入門檻吸引顧客�？煨�，以后如果人氣已經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位，排隊(duì)現(xiàn)象，會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過(guò)程中，小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計(jì)劃和第十一步資金來(lái)源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計(jì)劃；徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步，即環(huán)境分析、市場(chǎng)評(píng)估和制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃；楊茹負(fù)責(zé)第六、七步即預(yù)測(cè)銷售和預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求；姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤(rùn)計(jì)劃；謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計(jì)劃；而作為小組組長(zhǎng)的我，則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過(guò)程，通過(guò)合理安排各位小組成員工作內(nèi)容，使得整個(gè)過(guò)程中各位小組成員有事可做，并且能夠在整個(gè)過(guò)程中個(gè)人能力得到體現(xiàn)和提高，知識(shí)得到豐富。最后，在這里讓我對(duì)各位小組成員工作進(jìn)行總結(jié)。
一、目錄
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開(kāi)始就對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容有一個(gè)大致的了解。一個(gè)好的脈絡(luò)清晰的目錄，往往能讓人耳目一新，使人對(duì)計(jì)劃書有個(gè)好的第一印象，激起人繼續(xù)讀下去的欲望。
二、企業(yè)概況
我們打算成立的企業(yè)為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，是一家注冊(cè)資金65萬(wàn)，其中吳佳妮出資15萬(wàn)，其余五人各出資10萬(wàn)，出資比例為3:2:2:2:2:2。以實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營(yíng)匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司。公司共有股東6人,不設(shè)董事會(huì)，設(shè)執(zhí)行董事一名，2名監(jiān)事。公司法人為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁，企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會(huì)、執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理、實(shí)體店店長(zhǎng)、網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部門、采購(gòu)部門組成。人員組織有全體股東，執(zhí)行董事吳佳妮，監(jiān)事謝連橋、姜江，總經(jīng)理徐倩影，網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)姜江，實(shí)體店店長(zhǎng)楊茹，財(cái)務(wù)總監(jiān)李剛，實(shí)體店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名，網(wǎng)絡(luò)店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名，實(shí)體店員工3名，網(wǎng)絡(luò)店員工2名，采購(gòu)部門經(jīng)理1名（招聘），采購(gòu)人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長(zhǎng)沙一般水平，但公司為全體職員提供五險(xiǎn)一金。職員工資為吳佳妮2500，徐倩影2400，謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300，采購(gòu)部門經(jīng)理2300、其余員工20xx。
三、合理明確的`職位職責(zé)。
合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職，公司的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行。因此，合理明確的職位職責(zé)是一個(gè)公司合理經(jīng)營(yíng)的重要前提。
四、環(huán)境分析
通過(guò)4C分析即顧客（Customer）、方便（Convenient）、溝通（Communication）、成本（Cost）和SWOT分析即S潛在優(yōu)勢(shì)（strengths）、W潛在劣勢(shì)（weaknesses）、O潛在機(jī)會(huì)（opportunities）、T潛在威脅（threats）可以使企業(yè)在未進(jìn)入市場(chǎng)之前就能了解到市場(chǎng)中顧客的需要，自己的成本、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)等，這樣在正式進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過(guò)來(lái)。
五、市場(chǎng)評(píng)估
從顧客人群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估，了解市場(chǎng)需求和共計(jì)兩個(gè)方面，可以使我們做出一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
六、制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，能使我們的企業(yè)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。
七、預(yù)測(cè)銷售
進(jìn)行預(yù)測(cè)銷售可以使我們對(duì)未來(lái)企業(yè)銷售量有個(gè)大概的了解，以便做出正確的經(jīng)營(yíng)決定。
八、預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求
從投資（固定資產(chǎn)）預(yù)測(cè)和流動(dòng)資金預(yù)測(cè)，使我們對(duì)企業(yè)組建初期的啟動(dòng)資金需求有個(gè)大概了解
九、制定利潤(rùn)計(jì)劃
從制定銷售價(jià)格到預(yù)測(cè)銷售收入再到制定銷售和成本計(jì)劃，利潤(rùn)計(jì)劃的制定讓我們掌握企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，知道企業(yè)是否在盈利。
十、制定現(xiàn)金流量計(jì)劃
現(xiàn)金流量計(jì)劃顯示每個(gè)月預(yù)計(jì)會(huì)有多少現(xiàn)金流入和流出企業(yè)。預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量計(jì)劃將幫助我們的企業(yè)保持充足的動(dòng)力，是我們的企業(yè)在任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金短缺的威脅。
十一、資金來(lái)源
1.6位股東足額繳納出資額。
2.申請(qǐng)企業(yè)借款：由于企業(yè)處于建立初期，不宜借款且公司啟動(dòng)資金足夠，故決定不借款。 十二、企業(yè)發(fā)展計(jì)劃
我們本著健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑時(shí)尚的文化特色和具有休閑時(shí)尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時(shí)尚服裝公司，并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時(shí)尚潮流。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
計(jì)劃書有相對(duì)固定的格式，幾乎能夠包括反映出投資商所有感興趣的內(nèi)容。計(jì)劃書的好壞往往決定了投資交易的成敗。對(duì)于一開(kāi)始創(chuàng)造的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用非常重要。當(dāng)選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)之后，在資金，原麥?zhǔn)袌?chǎng)等方面的條件都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，或者是累積了相當(dāng)?shù)膶?shí)力，這個(gè)時(shí)候就必須要提供一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的靈魂。從企業(yè)的成長(zhǎng)經(jīng)歷，產(chǎn)品服務(wù)，市場(chǎng)營(yíng)銷，管理團(tuán)隊(duì)等等，只有裝訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書才能夠吸引投資商。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法借白紙黑字落實(shí)的一種載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量往往會(huì)直接影響到創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴或者資金，以及其他政策支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁(yè)左右的摘要，接下來(lái)是關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié)，可以分為十大章。事業(yè)描述必須要描述進(jìn)入的行業(yè)或者是賣什么產(chǎn)品，哪些是自己的主要客戶，所屬產(chǎn)品的生命周期是處于萌芽，成長(zhǎng)，成熟還是衰退階段。另外，企業(yè)要獨(dú)自還是合伙，或者是公司的形態(tài)，打算什么時(shí)候開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有多久。產(chǎn)品服務(wù)需要描述產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，自己的.產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異，如果并不特別的話，需要為顧客要買什么？市場(chǎng)需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，是既有市場(chǎng)又有客戶，還是在新的市場(chǎng)里面開(kāi)發(fā)新客戶。
不同的市場(chǎng)，不同的客戶都會(huì)有不同的營(yíng)銷模式。在確定目標(biāo)之后決定怎樣上市，促銷，定價(jià)都是需要做好預(yù)算的。地點(diǎn)一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響并不是很大，但是如果選擇要開(kāi)店的話，那么對(duì)于店面地點(diǎn)的選擇就非常重要。要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或者是進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)的時(shí)候，當(dāng)一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入到涉及的營(yíng)銷市場(chǎng)的時(shí)候，隨時(shí)隨地要做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣才可以最省力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
如果您的項(xiàng)目正處在創(chuàng)始階段，您一定渴望得到資金支持，由于缺乏創(chuàng)業(yè)資金，您的好產(chǎn)品、好項(xiàng)目有可能錯(cuò)過(guò)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
我們向您提供的融資方式，適用于任何創(chuàng)新項(xiàng)目，在這里，您無(wú)需擔(dān)心那些復(fù)雜的融資程序，只要您的項(xiàng)目是科技含量較高的創(chuàng)新產(chǎn)品，便可以簡(jiǎn)單而快捷地完成所有融資文件，很快讓您找到適合的投資者。
我們?yōu)槟才诺娜谫Y步驟按下列三個(gè)階段進(jìn)行。
一、 為了讓更多的投資人了解您的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，您首先應(yīng)將您的項(xiàng)目計(jì)劃最基本的信息傳遞給我們，請(qǐng)您填寫一份項(xiàng)目融資申報(bào)表，我們龐大的投資聯(lián)盟以及行業(yè)專家將對(duì)您的項(xiàng)目進(jìn)行初步篩選，認(rèn)定您的項(xiàng)目基本具備融資條件，我們將及時(shí)和您聯(lián)絡(luò)，您便可以進(jìn)入融資的第二階段。
二、當(dāng)投資人對(duì)您的項(xiàng)目產(chǎn)生興趣時(shí)，您應(yīng)向投資人提供一份簡(jiǎn)明、生動(dòng)的項(xiàng)目《摘要》，以便投資者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審您的項(xiàng)目，并做出判斷。 向投資人遞交項(xiàng)目摘要，是融資活動(dòng)非常重要的一步，它是濃縮整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃的精華，是推銷您計(jì)劃的.封面。為了促使您的項(xiàng)目能夠順利通過(guò)投資人的評(píng)審，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了編制《摘要》的參考資料：
1. 您應(yīng)首先參考我們編制的摘要范本;
2. 您可以參照我們?yōu)槟峁┑木幹普０暹M(jìn)行;
3. 如果您對(duì)編制融資文件不太熟悉，可以委托我們代您編制。
三、 投資者通過(guò)評(píng)價(jià)您遞交的項(xiàng)目摘要，如對(duì)您的項(xiàng)目產(chǎn)生濃厚興趣，并渴望研究您的商業(yè)計(jì)劃書時(shí)，您的融資已進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻，您必須準(zhǔn)備好一份足以令投資人激動(dòng)的商業(yè)計(jì)劃書。要使投資者相信，您的項(xiàng)目是非常出色的、不可多得的，他們很愿意投資或加盟您的企業(yè)。
在投資人評(píng)估您的項(xiàng)目時(shí)，您商業(yè)計(jì)劃書中的各個(gè)方面都會(huì)對(duì)籌資的成功與否有影響。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、創(chuàng)業(yè)者的情況
基本情況：
姓名：xxx 性別：男 身份證號(hào)：xxx，家住道真
自治縣三橋鎮(zhèn)接龍村茶天坪村民組，苗族務(wù)農(nóng)。
創(chuàng)業(yè)者及工作經(jīng)歷：
楊步勇：20xx年至20xx在廣東從事養(yǎng)殖工作，20xx年至今人事中藥材種植和水產(chǎn)及養(yǎng)羊項(xiàng)目教育及培訓(xùn)經(jīng)歷：
文化程度：初中，20xx.3――20xx.5在廣東從事養(yǎng)殖工作參加過(guò)養(yǎng)殖培訓(xùn)，了接龍村第三期微企創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。20xx.9－20xx.11在家從事養(yǎng)殖、種植工作。同時(shí)參加村組織的各種培訓(xùn)。
二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況
基本情況：
楊步勇種植養(yǎng)殖場(chǎng)，從20xx年至今從事種植養(yǎng)殖生產(chǎn)，已有一定的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)準(zhǔn)備在三橋鎮(zhèn)接龍村茶天坪承包260畝土地來(lái)從事種植茶葉、玄生；承包100畝荒地養(yǎng)羊60余頭，那家畜圈130平方米，自身?yè)碛兴?000平方米，投放魚(yú)苗5000尾。預(yù)計(jì)招用合同工1人，臨時(shí)工若干人。企業(yè)組織形式：
√個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□合伙企業(yè)□有限責(zé)任公司□
企業(yè)類型：
√農(nóng)業(yè)□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□文化創(chuàng)意□信息技術(shù)□其它
出資情況：
三、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹產(chǎn)品（服務(wù)）名稱及概念：
茶葉、玄生種植；羊魚(yú)養(yǎng)殖。
從事種植養(yǎng)殖生產(chǎn)性能及特色：茶葉的主要有提神解渴的功能；玄生功能主治滋陰，降火，除煩，解毒。是中成藥的主要成份。羊、魚(yú)均是上好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。
質(zhì)量控制：對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德和技術(shù)培訓(xùn)，接受技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)督，聘請(qǐng)具有專業(yè)工程技術(shù)證書或?qū)嵺`豐富的人員指導(dǎo)種植和養(yǎng)殖。
四、市場(chǎng)分析
目標(biāo)客戶描述：現(xiàn)在的顧客、準(zhǔn)顧客、老顧客、潛在的顧客。
市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)：本鎮(zhèn)沒(méi)有幾家做這個(gè)行業(yè)的，因?yàn)槿藗兊男枨螅磥?lái)市場(chǎng)是越來(lái)越大。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及分析：對(duì)方優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
自身優(yōu)勢(shì)分析：本種植、養(yǎng)殖場(chǎng)地處道真縣、重慶市的南川區(qū)、武隆縣三地的三角地帶，是烏江河流的源頭，河流邊土壤肥沃，一年降水量平合，土地多，租金低。本地消費(fèi)水平高，肉類的價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)大。道武公路開(kāi)通后人流量大，建設(shè)農(nóng)家樂(lè)一定是休閑避暑的人間仙境。同時(shí)我是農(nóng)民出身，對(duì)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)有一定的經(jīng)驗(yàn)，還可以對(duì)員工的培訓(xùn)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷
經(jīng)營(yíng)地址：道真自治縣三橋鎮(zhèn)接龍村茶天坪村民組。
選擇該地址的主要原因：
本種植、養(yǎng)殖場(chǎng)地處道真縣、重慶市的南川區(qū)、武隆縣三地的三角地帶，此地是烏江河流的源頭，河流邊土壤肥沃和飼料資源。，一年降水量平合，有充足的土地資源，租金低，適合種植和養(yǎng)殖。同時(shí)交通較便利。
銷售方式：
√零售商□√批發(fā)商將產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供供給：□最終消費(fèi)者□
選擇該銷售方式的原因：
將產(chǎn)品獲得較多的利潤(rùn)，量大，薄得多銷，批發(fā)、零售，能保證現(xiàn)金流暢。人員推銷：本企業(yè)小，可采取上門推銷、上門宣傳。廣告投放：發(fā)傳單、發(fā)短信、廣告牌。
價(jià)格策略：采用成本加價(jià)法和競(jìng)爭(zhēng)比較法來(lái)定價(jià)。促銷活動(dòng)。開(kāi)業(yè)初對(duì)顧客優(yōu)惠
銷售渠道的.拓展：聯(lián)系一些大企業(yè)作為長(zhǎng)期客戶并拓展
六、人力資源規(guī)劃
企業(yè)人員的組成：總負(fù)責(zé)人楊步勇，工人1人（其中技術(shù)員、業(yè)務(wù)員等臨時(shí)聘請(qǐng)）
員工工資：業(yè)主工資為盈利額，工人工資一千二百元/月，臨時(shí)工按五十元一天。員工的培訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、安全培訓(xùn)
勞動(dòng)保障：長(zhǎng)期合同工按照勞動(dòng)合同法鑒定合同，臨時(shí)工當(dāng)天付清工資。
七、固定資產(chǎn)情況
辦公及生產(chǎn)服務(wù)工具和設(shè)備：
八、財(cái)務(wù)計(jì)劃
資源來(lái)源：自籌資金、政府補(bǔ)貼、小額貸款。
投資資金和資本金補(bǔ)助資金的使用計(jì)劃：購(gòu)買固定資產(chǎn)20000.00元，其余用于流動(dòng)資金。
企業(yè)辦理行政許可的種類及預(yù)計(jì)費(fèi)用：工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照免費(fèi)、稅務(wù)登記證免費(fèi)約需150元。
貸款計(jì)劃：暫無(wú)。
經(jīng)營(yíng)收益的預(yù)測(cè)：今年第四季度盈虧平衡；明年一季度收益1萬(wàn)元、二季度收益1.5萬(wàn)元、三季度收益2萬(wàn)元、四季度10萬(wàn)元。
九、企業(yè)管理制度的建立
內(nèi)部管理：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。 雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店將選址于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，溫馨。且富有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。（裝修將尋找朋友親戚關(guān)系，減少裝修成本。我要求的裝潢效果如下： 1、門口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲！當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)
慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的。店面裝潢費(fèi)用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費(fèi)用付出，在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1。本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，需要進(jìn)行傳單、多媒體（如：音響）、贊助學(xué)生中大型活動(dòng)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2。本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的.送貨費(fèi)三元每份，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。 在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目（初步定為夏冬天增加季節(jié)性的燒烤或火鍋），并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己
的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的葷素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制（會(huì)員實(shí)行產(chǎn)品打折促銷等形式）的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)、現(xiàn)代文化氣息的綠色溫馨就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本計(jì)劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。
同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。 劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧
客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略：
1、前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
2、后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需190600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用10000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用20xx元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）
資金來(lái)源：貸款一萬(wàn)元，父母支援一萬(wàn)元。
2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約300元，收益率50%，由此可計(jì)算出投資回收期約為四個(gè)月。
八、 營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國(guó)”。
二、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國(guó)大學(xué)的集中化，規(guī)�；F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀，建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地，如果是大學(xué)城，幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題，學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中，即便是緊鄰的兩個(gè)校園，步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間，這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車，那么大學(xué)生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書館，5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué)，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是大學(xué)生都知道，在大學(xué)里丟自行車是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的，有的甚至連車棚都沒(méi)有，宿舍又禁止放自行車，大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛(ài)車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車，而有了車卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來(lái)的方便，自由，灑脫，張揚(yáng)，浪漫……那么自行車出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題，只要一兩元錢就能盡情的放飛心情，自由的釋放生命，而且又沒(méi)有自行車存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求，自行車租賃行又能滿足這種需求，這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí)，中國(guó)有一千多所高校，上千萬(wàn)在校大學(xué)生，其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng)，也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講，開(kāi)設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注：以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論，但事實(shí)上，大學(xué)生是否真有這種需求，如果有，有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù)，尤其是品牌化，專業(yè)化，規(guī)�；母緵](méi)有。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織，有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的'附加提供這種服務(wù)，諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力，且又遠(yuǎn)離校園，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無(wú)從談起，所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。
4、宏觀環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模，社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大，政府對(duì)教育的支持力度也在加大，許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國(guó)高等教育的發(fā)展，在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開(kāi)設(shè)。
三、SWOT分析
1、機(jī)會(huì)與威脅
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面，由于開(kāi)設(shè)自行車租賃行的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);另一方面，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，創(chuàng)業(yè)資金短缺，發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占，這是最大的劣勢(shì)。
3、對(duì)策分析
考慮到容易被模仿的威脅，因此在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng)，在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制，品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
四、目標(biāo)戰(zhàn)略
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位，兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設(shè)分店，五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司，隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生
價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)
配銷渠道：專營(yíng)連鎖店
廣告：開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷傳播觀念，品牌觀念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，就是自行車租賃行要提倡的一種精神
提出一個(gè)口號(hào)：Let’sfly，F(xiàn)reefly一起飛，自由地飛(待定)
設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：(有待制作)
塑造一個(gè)品牌：隨心
形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè)瀟灑;我們重感情，跟哥們兒一起瘋，一起笑，為了哥們兒的難處而大醉，然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前，我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫的生活。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
一、創(chuàng)店背景
隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称�，大學(xué)生也是如此，尤其是處于戀愛(ài)中的大學(xué)生。鑒于此，我們選擇在三里屯開(kāi)辦這個(gè)（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊，旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
二、本店策劃
1.成立原因
1.1組織原因
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高，一碗長(zhǎng)壽面和幾個(gè)熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求，尤其是90后的大學(xué)生們。戀愛(ài)中的大學(xué)生往往是浪漫的，對(duì)于生日禮物也很注重，生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點(diǎn)，制作技術(shù)早已不是秘密，只要用心鉆研，用料充足，或者聘請(qǐng)一個(gè)糕點(diǎn)師傅，在蛋糕制作上基本不存在問(wèn)題。 1.3學(xué)校原因
現(xiàn)在全國(guó)普遍情形是就業(yè)困難，大學(xué)生剛出校園，空有滿腹理想抱負(fù)卻沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，用人單位在注重能力的同時(shí)很注重資歷和經(jīng)驗(yàn)，因此大學(xué)生處于一個(gè)高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動(dòng)局面，鼓勵(lì)大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè)，因此，（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命
高效，暢通的銷售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣鮮花及精美小禮品，為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職，為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境！
3.目標(biāo)
立足學(xué)院，服務(wù)周邊居民，一步步發(fā)展壯大，從而輻射地區(qū)，創(chuàng)建一流（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況
店名：（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊 店長(zhǎng)：陳爽 合伙人：黃峰 地址：大學(xué)周邊
本（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費(fèi)者（主要是安陽(yáng)工學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到無(wú)限樂(lè)趣中。
四、店面設(shè)計(jì)
diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
diy手工蛋糕烘培坊布局：恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。 分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。 燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。 背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)
1.人員設(shè)置:店長(zhǎng)（本人）、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點(diǎn)師傅各一名。
2.主要職責(zé)分工: 經(jīng)理
�。�1）全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
（2）確保蛋糕正常供應(yīng)，審核采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容，檢查購(gòu)進(jìn)食品的質(zhì)量,對(duì)食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
�。�3）對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，對(duì)糕點(diǎn)師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)他們有新花樣，新創(chuàng)意。 服務(wù)員：
�。�1）迎接客人,引客入座,招待客人。
�。�2）供應(yīng)糕點(diǎn)，為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。 清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開(kāi)啟單據(jù),保留好以做核查。
�。�3）客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)制作師傅:負(fù)責(zé)各種點(diǎn)和蛋糕的設(shè)計(jì)及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
六、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
�。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學(xué)校周邊,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
七、市場(chǎng)及前景分析 環(huán)境分析：
�。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1．競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2．大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。 3．（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
�。ǘ﹥�(nèi)部環(huán)境分析
（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)
（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的'提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專業(yè)而且全面的甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
八、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”
2.（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單�！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
九、財(cái)務(wù)估算
�。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊啟動(dòng)資金：
大約需要7100元。設(shè)備投資:
1.房租1000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架約800元。4.員工(2名)同一服裝需300元。
5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:20xx元(包括制作蛋糕的全套用具)。
6.首期進(jìn)面粉、奶油等原材料,約1000元。
經(jīng)濟(jì)效益估算：
月銷售額(均勻):7000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)7000元。
每月支出:1000元.房租:地址選在學(xué)校周邊，月租1000元。貨品本錢:30%左右,約1000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。水電等雜費(fèi):500元。設(shè)備折舊費(fèi):按3年計(jì)算,每月667元。月利潤(rùn)833元左右，按此估算,九個(gè)月左右即可收回投資。
十、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略
（一）外部風(fēng)險(xiǎn)：
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)或其他風(fēng)險(xiǎn)。
（二）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合本店發(fā)展需要的問(wèn)題。
5.（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
�。ㄈ⿷�(yīng)對(duì)策略：
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對(duì)（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的根本條件可行性概述
1、商場(chǎng)需要與自個(gè)的有關(guān)
自個(gè)在家私行業(yè)20多年，非常幸虧這一類別的商品商場(chǎng)需要耐久而廣泛。
2、施行創(chuàng)業(yè)的根本條件
(1)具有杰出的工作閱歷和工作成績(jī)(長(zhǎng)時(shí)刻從事技能、事務(wù)和公司辦理工作)。
(2)具有必定時(shí)期的創(chuàng)業(yè)模仿預(yù)備，如團(tuán)隊(duì)建造等(決議方案、實(shí)行和操作三層主干人員根本配齊，人員特長(zhǎng)包含商品開(kāi)發(fā)、推廣、出產(chǎn)、辦理等要素，且均具有較杰出的工作成績(jī))，這批方針將作為建議人而參加新辦公司。
(3)建議人(團(tuán)隊(duì))具有滿意公司興辦前期的資金需要才能。
(4)新辦公司(以下簡(jiǎn)稱"公司")有可以取得著名品牌的授權(quán)運(yùn)用。
(5)公司有可以取得原工作單位在方針答應(yīng)條件下的撐持和協(xié)助(可視作輕工國(guó)有公司有些轉(zhuǎn)制的性質(zhì))，其內(nèi)容大致為：工作場(chǎng)所和有些設(shè)備以及老練出售店肆等方面。
(6)公司有可以經(jīng)過(guò)創(chuàng)業(yè)扶持方針取得活動(dòng)資金的借入和享遭到有關(guān)優(yōu)惠方針，如所得稅減免等。
(7)一個(gè)以中心特長(zhǎng)為根底并輔之于"分化聯(lián)系"方法的工作思路日趨老練。這個(gè)思路是由商場(chǎng)條件和公司狀況所決議的。做強(qiáng)、做精、做準(zhǔn)20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%，在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個(gè)2∶8。例如技能制作方面，公司僅完結(jié)整個(gè)技能道路中的要害工序和結(jié)尾工序的加工，約占20%，其他80%的加工(含制品)由公司的采辦行動(dòng)撐持。采辦行動(dòng)將取得技能技能規(guī)范、質(zhì)量操控規(guī)范、經(jīng)濟(jì)合同實(shí)行和合格分承包方的撐持。
(8)公司的建議人(群)對(duì)建造"學(xué)習(xí)型公司"有激烈的希望和認(rèn)同(建議人群的根本狀況略)。
(9)公司運(yùn)轉(zhuǎn)的方向，將向"腦筋型"公司演化，經(jīng)過(guò)可操控資源要素和不行操控資源要素在出售和開(kāi)發(fā)的磨合效果，逐漸完成。公司運(yùn)轉(zhuǎn)前期將是這一結(jié)構(gòu)的模仿實(shí)習(xí)運(yùn)作和磨合。
二、公司的通常狀況
1、公司性質(zhì)和首要運(yùn)營(yíng)范圍
公司的法令方法選用有限責(zé)任公司方法。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì)，公司的前期投入(注冊(cè)資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其間，國(guó)有股份約為10%，自然人股份約為90%。
首要運(yùn)營(yíng)范圍為：木制家私(含軟體家私)出產(chǎn)、出售(含延伸商品);技能品、藝術(shù)品制作、創(chuàng)造及其延伸商品的出售;室內(nèi)裝潢描繪和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的出售;咨詢效勞;家居式空間有關(guān)用品的制作的原資料出售(含進(jìn)口原資料)。
2、地址挑選
工廠地址首選為租借原工作單位主干工廠的一有些。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500-3000平方米。出售地挑選在新原單位的專賣商廈(老練且有杰出出售成績(jī)，上海市區(qū)境內(nèi))。工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
3、運(yùn)營(yíng)理念
做小、做精、做好。
做�。簩で�1∶6.5的調(diào)和(腦筋與軀干)，操作2∶8(1∶4)的加工。
做精：質(zhì)量操控。
做好：2個(gè)方向的效勞，即顧客和分供方。為顧客效勞以樹(shù)立公司的美譽(yù)度，為分供方效勞以進(jìn)步全部質(zhì)量。
4、質(zhì)量方針(指結(jié)尾查驗(yàn)入庫(kù)查看狀況)
特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。
公司將在運(yùn)轉(zhuǎn)前期，遵循ISO9001系統(tǒng)。貫標(biāo)6個(gè)月后，請(qǐng)求多邊認(rèn)可的認(rèn)證證書。
三、商品與效勞
商品出售與效勞范圍見(jiàn)"首要運(yùn)營(yíng)范圍"。
其間咨詢效勞為：中小型木制公司(方針)的技能、質(zhì)量操控和公司辦理參謀以及為有特別需要的顧客供給商品、技能流程描繪。
四、商場(chǎng)與顧客群剖析
1、方針顧客
新辦公司的方針顧客為：
1.1單體顧客--指采辦商品或效勞，以滿意寓居和進(jìn)步日子質(zhì)量的人群，其特征是個(gè)性化的小量采辦，是咱們首要效勞方針。
1.2集體顧客--指采辦商品或效勞，以滿意經(jīng)營(yíng)需要的顧客(如飯館、賓館、公司等)和出售需要的經(jīng)銷商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化描繪的成批采辦和來(lái)樣制品出產(chǎn)安排。
1.3有特別需要的顧客--指采辦效勞領(lǐng)域內(nèi)的，以滿意出產(chǎn)安排、質(zhì)量操控等需要的顧客(自個(gè)或公司)。
在公司前期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間)的方案出售額為：65×18=1080萬(wàn)元。猜測(cè)上述三類顧客群，別離占公司出售總額的：80%(864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、顧客需要滿意
以必定質(zhì)量規(guī)范的商品和效勞，別離滿意三個(gè)顧客群的實(shí)踐和潛在的需要：
--以個(gè)性化的商品和效勞滿意單體顧客群中的不一樣層次的需要，以全體化出售的方法滿意這一類顧客對(duì)有用營(yíng)建溫馨居室和顯現(xiàn)文明檔次的潛在需要。
--以按時(shí)化效勞滿意集體顧客群的需要。
--以有顯見(jiàn)成效的方案和策劃滿意有特別需要顧客的實(shí)踐需要。
3、顧客群剖析及方針商場(chǎng)猜測(cè)
新辦公司的三類顧客群中，第二類即集體顧客和第三類即有特別需要的顧客在實(shí)踐運(yùn)作中是安穩(wěn)的，其出售額有滿意的上升空間，其緣由系由新辦公司的建議人具有這方面資源。
新辦公司斷定榜首類顧客的大份額，是由于其間是競(jìng)賽的熱門，參加熱門競(jìng)賽，是完成新辦公司運(yùn)轉(zhuǎn)2：8操作和演練新品開(kāi)發(fā)才能以及制品操控才能的最佳舞臺(tái)。參加這個(gè)方針商場(chǎng)的競(jìng)賽，是進(jìn)步新辦公司向"腦筋型"安排演化速度的最佳路徑。榜首類(單體顧客群剖析)
方針商場(chǎng)容量(25億-30億元之間)
僅上海區(qū)域每年約有8-10萬(wàn)對(duì)新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬家至新居，需購(gòu)房或置換950如果1000萬(wàn)平方米。據(jù)調(diào)查顯現(xiàn)，72%的居民承受的家私報(bào)價(jià)為5000-8000元之間，頸測(cè)每平方米約可帶來(lái)300元的家私花費(fèi)，此項(xiàng)的容量核算為30億元。或按新婚、搬家數(shù)按二室一廳家私花費(fèi)10000元計(jì)，也大略適當(dāng)。因而，上海區(qū)域的單體顧客年采辦需要為25億一30億元之向。
流報(bào)價(jià)狀況(五件套臥房家私是;6000-7000元/套)：
據(jù)對(duì)1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上�；ㄙM(fèi)者的問(wèn)卷調(diào)查顯現(xiàn)：6000-7000元五件套家私(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的干流報(bào)價(jià)。他們傍邊采辦干流報(bào)價(jià)的'顧客為89%;采辦高級(jí)國(guó)產(chǎn)家私的為7%(含紅木家私);采辦高級(jí)進(jìn)口家私的為4%。
4、商場(chǎng)前景與優(yōu)、下風(fēng)剖析
4.1商場(chǎng)前景：商場(chǎng)容量和干流采辦群狀況顯現(xiàn)，主體報(bào)價(jià)的年出售總額為22億-26億元間。"上海牌"家私在這一方針商場(chǎng)中的年出售額約為0.40-0.45億元之間，商場(chǎng)占有率僅為1.5%左右，作為具有40年前史和上海家私商品僅有接連4年取得市名牌商品稱謂的品牌，其擴(kuò)展占有率的空間較為寬廣。本公司方針出售為624萬(wàn)元，僅占該品牌出售總額的13%左右，商場(chǎng)前景較為達(dá)觀。
4.2優(yōu)下風(fēng)剖析：新辦公司的優(yōu)勢(shì)如前所述;下風(fēng)狀況為：
a.活動(dòng)資金的缺口。b.出產(chǎn)鏈聯(lián)接和質(zhì)量操控環(huán)節(jié)方面的有本質(zhì)的人員缺口。c.新設(shè)出售點(diǎn)的4PS的體會(huì)運(yùn)用短缺。d.CAD輔助描繪跟進(jìn)和描繪本錢的跟進(jìn)速度不快。e.工作團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和度尚顯不行。
五、競(jìng)賽
1、公司競(jìng)賽對(duì)手剖析
在臥房家私干流價(jià)位的方針商場(chǎng)內(nèi)，競(jìng)賽對(duì)手的報(bào)價(jià)和效勞、
樣式、質(zhì)量狀況如下表：
競(jìng)賽對(duì)手款式價(jià)格服務(wù)品種木料
外地公司A和式9900元通常改變少實(shí)木
上海公司B流行款8632元通常改變多雙包抽木
上海公司C流行款7200元通常改變少雙包水曲柳
2、競(jìng)賽對(duì)策
2.1效勞做好：其間包含安居、運(yùn)用說(shuō)明;隨訪、揭露許諾等。
2.2樣式做多：同一外型商品有A、B、C版，使喜愛(ài)外型和欲少花錢的顧客可以在三個(gè)價(jià)位上挑選較合適自個(gè)的報(bào)價(jià)。
2.3報(bào)價(jià)做公：公司遭到的優(yōu)惠方針的有些讓給花費(fèi)者。
六、定價(jià)與出售
1、公司榜首年出售方案：年出售額780萬(wàn)元;第二年出售方案：年出售額780萬(wàn)元，月均出售65萬(wàn)元。
時(shí)刻1-3月4-6月7一9月10-12月
出售額273156117234=780萬(wàn)元
百分比35%15%30%=100%
2、定價(jià)和出售途徑
定價(jià)：擬將"損壞報(bào)價(jià)"和需要導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)賽導(dǎo)向定價(jià)法替換運(yùn)用。
出售途徑：鑒于公司授權(quán)運(yùn)用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用出售地直銷。
3、促銷手法
(1)報(bào)價(jià)適合。
(2)專用出售地的空氣營(yíng)建，使實(shí)踐和潛在商品選購(gòu)者在出售地逗留時(shí)問(wèn)增多，構(gòu)成景仰(品牌)、逗留、評(píng)論、貳言、成交的杰出進(jìn)程。
(3)做顧客的參謀和幫手，建議在必定條件下的顧客少采辦行動(dòng)、宣揚(yáng)"少工序勝多工序的"家私選購(gòu)準(zhǔn)則。
(4)宣揚(yáng)：售后效勞專用車輛，媒體廣告和軟廣告，商品及有關(guān)的宣揚(yáng)品(冊(cè))。
(5)不設(shè)采辦金額下限的隨品贈(zèng)送，印有公司象征的共同定制的技能品。
(6)出售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家私開(kāi)展陳設(shè)，顯現(xiàn)商品的文明內(nèi)在和新技能使用等。
七、本錢方案
公司的商品群由1、2、3類構(gòu)成。其本錢方案如下(榜首、二年，出售價(jià)100%)：
內(nèi)容單體顧客集體顧客有特別需要的顧客
本錢方案(方針本錢)%88%85%
毛利率%12%15%80%
本錢方案：料、工、費(fèi)(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租借費(fèi)用、出售費(fèi)用、穩(wěn)妥費(fèi)用、運(yùn)送費(fèi)用、折舊費(fèi)用等可計(jì)入本錢的費(fèi)用)。
例：?jiǎn)误w顧客商品(成套臥房)的本錢構(gòu)成表：
(1)首要原輔資料和成型加工件：約占55%
(2)精加工和裝修的資料和人工開(kāi)銷：18%
(3)宣揚(yáng)廣告費(fèi)用和開(kāi)發(fā)試樣費(fèi)用：5%
(4)辦理費(fèi)用(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租借費(fèi)用等)：10%
(5)毛利率：12%
八、現(xiàn)金流量方案
年出售780萬(wàn)元，月出售65萬(wàn)元，出產(chǎn)周期40天，其間第二類和第三類不作現(xiàn)金流量方案。由于第二類有50%訂金，第三類隨機(jī)投入的首要是文員和操作人員薪水開(kāi)銷。
780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;
624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用榜首類商品出售)
資金周轉(zhuǎn)天數(shù)：80-90天/次
活動(dòng)資金需要量：總出售值的55%，即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元
出售額(榜首類)期初投入期末投入期中收回期末收回
52萬(wàn)元/月28.6萬(wàn)元85.8萬(wàn)元52萬(wàn)元156萬(wàn)元
156萬(wàn)元/3個(gè)月
詳細(xì)現(xiàn)金流量由專業(yè)人員描繪。
九、出資收回
1、出資收回期(前期投入額為100萬(wàn)元)
新公司的描繪出資收回期為(不低于)20個(gè)月。
2、投入資本的前期分配
固定資產(chǎn)投入活動(dòng)資金投入一次性出售地投入
20%80%
20萬(wàn)元80萬(wàn)元40萬(wàn)元
100萬(wàn)元其間40萬(wàn)元為活動(dòng)資金借款
開(kāi)端固定資產(chǎn)和活動(dòng)資金總計(jì)為140-150萬(wàn)元之間。
十、安排和員工
1、安排
鑒于小型安排的特色，司理層將別離兼任工作層3個(gè)有些的負(fù)責(zé)人.辦理跨度不大于1∶4，努力完成1∶3。
2、員工
公司前期配員額為30人以下。配員規(guī)范為人均年出售額25萬(wàn)元以上(65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人)。
實(shí)行層決議方案層
員工中的60%以上為國(guó)有公司協(xié)保和充裕的有關(guān)人員(以滿意市政府有關(guān)享用優(yōu)惠方針的份額需要設(shè)定)，員工的工作條件和薪水待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工即是善待出資者自個(gè))。
十一、申辦程序及日程安排
1、過(guò)程
建議人斷定投進(jìn)款斷定性質(zhì)斷定起草規(guī)章
姿本金到位掛號(hào)式建議注冊(cè)
2、日程表(準(zhǔn)備)
公司的準(zhǔn)備期為90天。
鑒于公司擬租借原單位有些配備和不一樣性質(zhì)的員工，均須得到原單位的承認(rèn)，故整體的日程安排，須經(jīng)承認(rèn)之后開(kāi)端操作。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、出品體系
經(jīng)營(yíng)
出品體系的指導(dǎo)思想：第一步：精品川黔湘粵菜(以菌類為主打特色);第二步：精品私房菜;第三步：名人名菜。
出品體系的味形特點(diǎn)：以川黔味形為主，其他味形為輔。
出品體系的建立方式：第一步：以目前廚師班子掌握的川黔菜為主;第二步：經(jīng)實(shí)際運(yùn)作后，在具體的經(jīng)營(yíng)情況反映和顧客的意見(jiàn)下，調(diào)整出品品種，推出我們的精品私房菜;第三步：在前廳服務(wù)體系建立后，結(jié)合我們運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間后的精品私房菜，推出我們的名人名菜。
出品體系的建立時(shí)間：第一步：開(kāi)業(yè)一月內(nèi);第二步：開(kāi)業(yè)二月內(nèi);第三步：開(kāi)業(yè)三月內(nèi)。
管理
菜品管理
1、所有菜點(diǎn)，實(shí)行量化標(biāo)準(zhǔn)，即測(cè)算菜譜上所列菜點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)配份、味型特點(diǎn)、烹調(diào)所須時(shí)間等。
2、工作程序化，所有上一道工序?qū)ο乱坏拦ば蜇?fù)責(zé)，從粗加工到細(xì)加工，一環(huán)扣一環(huán)。
3、當(dāng)菜品出現(xiàn)退單、投訴等質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任處罰。
建立新品研發(fā)制度
經(jīng)常性推陳出新是經(jīng)營(yíng)上的需要，也能促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高，為企業(yè)增加魅力。
1、點(diǎn)單率較高的菜點(diǎn)，要鞏固、保持和不斷提高，使之成為看家品牌。
2、每周不定期抽查新菜品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不足，及時(shí)改進(jìn)和培訓(xùn)，對(duì)抽查優(yōu)秀者予以書面表?yè)P(yáng)，以資鼓勵(lì)。
3、由廚師長(zhǎng)組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜(原則上每半月一次)，開(kāi)發(fā)的一個(gè)原則是采購(gòu)新品種
4、試制新菜首先以書面形式通報(bào)廚師長(zhǎng)，并注明菜名、烹調(diào)時(shí)間、味型和成本，然后由廚師長(zhǎng)統(tǒng)一安排試制，并經(jīng)相關(guān)辦公會(huì)品嘗，提出改進(jìn)意見(jiàn)，再?zèng)Q定是否推出。
5、定期派出廚師到別的餐飲企業(yè)對(duì)口交流，積極引進(jìn)新菜，又不增加很多成本。
6、對(duì)創(chuàng)新品牌菜點(diǎn)的廚師予以重獎(jiǎng)，對(duì)于創(chuàng)出較好新菜的廚師，視點(diǎn)菜率予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于3個(gè)月以上無(wú)新菜推出者予以通報(bào)并且基本工資下浮一定比例。
建立成本控制制度
餐飲業(yè)的利潤(rùn)來(lái)自于銷售，更來(lái)自于采購(gòu)，乃至所有更環(huán)節(jié)的有效成本控制，由于產(chǎn)品價(jià)格不能隨意調(diào)價(jià)，那么成本控制地好不好就直接影響到酒樓的效益，浪費(fèi)的每一分錢都可以看作是純利潤(rùn)，運(yùn)營(yíng)成本居高不下將導(dǎo)致酒樓競(jìng)爭(zhēng)力下降，所以建立有效的成本控制體系將是企業(yè)盈利的有力保障。
1、采購(gòu)和驗(yàn)收環(huán)節(jié)的管理，歷來(lái)是餐飲業(yè)內(nèi)部腐敗的重災(zāi)區(qū)，也是成本控制的重要源頭，這是幾個(gè)部分應(yīng)該建立相互制約、相互監(jiān)督的專業(yè)采購(gòu)體系。
2、財(cái)務(wù)部管價(jià)格，廚房管質(zhì)量，采購(gòu)管渠道，倉(cāng)庫(kù)管驗(yàn)收數(shù)量，形成環(huán)環(huán)相扣相互監(jiān)督的制度，另外，每年實(shí)行供應(yīng)商公開(kāi)招標(biāo)，把進(jìn)貨價(jià)格控制到最低限度。
3、加強(qiáng)貯藏管理，倉(cāng)庫(kù)每半月盤點(diǎn)一次，不積壓不浪費(fèi)。
4、提高拆卸率，物盡其用。
5、嚴(yán)格控制領(lǐng)料。
6、節(jié)約調(diào)味和燃料，嚴(yán)禁人走爐子空轉(zhuǎn)，水火不關(guān)
7、原材料保管，要責(zé)任到人。
(注：成本控制管理的一些基本制度：
�、� 采購(gòu)制度;
② 驗(yàn)收制度;
�、� 食品成本日?qǐng)?bào)表，月盤點(diǎn)制度;
④ 損耗責(zé)任，報(bào)損制度)
建立例會(huì)制度
1、員工例會(huì)上，每天上班時(shí)點(diǎn)名，由廚師長(zhǎng)介紹前一天情況，安排當(dāng)天重點(diǎn)事項(xiàng)。
2、鼓勵(lì)員工士氣，解決遺留問(wèn)題。
廚房與其他部門的協(xié)調(diào)
1、與前廳和營(yíng)銷部的協(xié)調(diào)。
2、與采購(gòu)部、倉(cāng)庫(kù)的協(xié)調(diào)。
建立激勵(lì)制度
1、環(huán)境氣氛激勵(lì)：營(yíng)造良好融洽環(huán)境氣氛，充分體現(xiàn)積極向上，競(jìng)爭(zhēng)上崗，按勞計(jì)酬，按貢獻(xiàn)計(jì)酬的原則。
2、目標(biāo)理想激勵(lì)：根據(jù)酒樓經(jīng)營(yíng)狀況，設(shè)計(jì)一定的工作目標(biāo)，再按部門，崗位細(xì)分到每個(gè)員工，當(dāng)完成既定目標(biāo)給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
3、榮譽(yù)的獎(jiǎng)勵(lì)：工作突出的員工骨干，應(yīng)給予一定的.榮譽(yù)，樹(shù)立榜樣。
建立食品衛(wèi)生管理制度
1、按崗位劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，責(zé)任到人，衛(wèi)生包干。
2、衛(wèi)生狀況納入員工日�？己嗽u(píng)估，實(shí)行扣分制。
考勤與勞動(dòng)紀(jì)律管理
考勤與勞動(dòng)紀(jì)律管理到每個(gè)員工對(duì)待工作的態(tài)度，以及企業(yè)和員工的自身形象，有必要制度化，通過(guò)獎(jiǎng)罰條例來(lái)實(shí)現(xiàn)。
廚房安全管理
1、新員工必須先培訓(xùn)后上崗，每周有在崗培訓(xùn)。
2、廚房設(shè)備，操作規(guī)范化，嚴(yán)防各種工傷事故出現(xiàn)。
3、嚴(yán)防火災(zāi)。
滅三害
1 安裝空氣消毒燈，便于晚間空氣消毒。
二、服務(wù)體系
經(jīng)營(yíng)
服務(wù)體系的指導(dǎo)思想：第一步：夯實(shí)服務(wù)員的基本功;第二步：培訓(xùn)服務(wù)員的菜品，原料和烹飪知識(shí);第三步：培訓(xùn)服務(wù)員名人名菜相關(guān)的餐飲文化知識(shí)。
服務(wù)體系的特點(diǎn)：自我介紹，暖盆凈手，敬酒，菜品解說(shuō)
服務(wù)體系的作用：通過(guò)自我介紹，暖盆凈手，敬酒，菜品解說(shuō)等服務(wù)項(xiàng)目來(lái)強(qiáng)制服務(wù)員與顧客溝通。
服務(wù)體系的建立時(shí)間：第一步：開(kāi)業(yè)一月內(nèi);第二步：開(kāi)業(yè)二月內(nèi);第三步：開(kāi)業(yè)三月內(nèi)。
管理
建立各級(jí)員工的培訓(xùn)體系
設(shè)立各級(jí)人員上崗前的培訓(xùn)準(zhǔn)入制度，只有取得了上崗條件(崗位培訓(xùn)合格證)的員工才能獲得入選資格(如：普通員工獲得領(lǐng)班崗位培訓(xùn)合格證后，一旦領(lǐng)班崗位出現(xiàn)空缺，他(她)們就能進(jìn)入公示和面試程序)。作用一是能提升員工的整體素質(zhì)和學(xué)習(xí)意識(shí);二是能解決各級(jí)人員的儲(chǔ)備問(wèn)題。
建立各級(jí)員工的工作標(biāo)準(zhǔn)體系
建立各級(jí)員工的工作評(píng)估體系
做到每個(gè)員工每月都有考核結(jié)果，分部門和個(gè)人，完全采用全額工資與百分制掛鉤的制度。
建立固定資產(chǎn)管理體系
先進(jìn)的管理體系，可使固定資產(chǎn)的使用年限大大延長(zhǎng)。如裝修：管理的好最高可達(dá)八年不用更新，國(guó)內(nèi)目前大多數(shù)就四年左右。所以我們應(yīng)該重視固定資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)編號(hào)入檔，員工使用的培訓(xùn)工作，固定資產(chǎn)采購(gòu)的會(huì)審制度，維修部門的維修記錄制度等工作。
建立流動(dòng)資產(chǎn)管理體系
小到一張單據(jù)都應(yīng)該有編號(hào)，有專人保管，有流動(dòng)記錄，有審核。
完成初級(jí)和中級(jí)《培訓(xùn)手冊(cè)》的編寫
完成《服務(wù)手冊(cè)》、《管理手冊(cè)》的編寫。
知識(shí)產(chǎn)權(quán)該重視。麥當(dāng)勞等可是知識(shí)產(chǎn)權(quán)打天下。
完成經(jīng)濟(jì)目標(biāo)
全面提升了服務(wù)規(guī)格和檔次的我們，我有別無(wú)的服務(wù)體系是完成任務(wù)的保證。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一、摘要
成立合作團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行小生意，掙來(lái)資本，同時(shí)貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
二、行業(yè)分析
1、市場(chǎng)分析：中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。
2、政策分析：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
三、商業(yè)模式分析
1、新穎的銷售方式：開(kāi)放式的自選。
2、 多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
(1) 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)非常習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)非常長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也非常看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開(kāi)展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開(kāi)個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3 )農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不非常牢靠。我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買非常多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
(4) 游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢(shì)：北京在2008年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的.形象。
(5) 對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
四、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。2、 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)：現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。3、 提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群：水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的
心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。4、 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。5、開(kāi)業(yè)初期吸引消費(fèi)者的關(guān)注，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。6、讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：良好的形象 、良好購(gòu)物環(huán)境 、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格、多重的促銷活動(dòng) 、多種多樣的便利服務(wù)措施。7、爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。8、 銷售計(jì)劃：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。(一)單店推廣：(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。(二)加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開(kāi)推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
五、產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)回報(bào)分析
(一)產(chǎn)品定位：連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
(二)利潤(rùn)分析：
(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占 80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元。消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元。以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8.94萬(wàn)元。
(2) 社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(三)市場(chǎng)份額分析：
1、 消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去非常遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買非常多非常重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2 、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開(kāi)在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候非常容易購(gòu)買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
3 、由于以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。
六、問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)分析
(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些非常好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
1、復(fù)制型創(chuàng)業(yè)：
復(fù)制原有公司的經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔(dān)任廚師，后來(lái)離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高，但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻(xiàn)太低，缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵，不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對(duì)象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開(kāi)辦新公司”，因此很少會(huì)被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學(xué)習(xí)的對(duì)象。
2、模仿型創(chuàng)業(yè)：
這種形式的創(chuàng)業(yè)，對(duì)于市場(chǎng)雖然也無(wú)法帶來(lái)新價(jià)值的創(chuàng)造，創(chuàng)新的成分也很低，但與復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于，創(chuàng)業(yè)過(guò)程對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險(xiǎn)成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作，開(kāi)設(shè)一家當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性，學(xué)習(xí)過(guò)程長(zhǎng)，犯錯(cuò)機(jī)會(huì)多，代價(jià)也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn)，掌握正確的市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)機(jī)，還是有很大機(jī)會(huì)可以獲得成功。
3、安定型創(chuàng)業(yè)：
這種型式的創(chuàng)業(yè)，雖然為市場(chǎng)創(chuàng)造了新的價(jià)值，但對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，本身并沒(méi)有面臨太大的改變，做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實(shí)現(xiàn)，也就是創(chuàng)新的活動(dòng)，而不是新組織的創(chuàng)造，企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開(kāi)發(fā)完成一項(xiàng)新產(chǎn)品后，繼續(xù)在該企業(yè)部門開(kāi)發(fā)另一項(xiàng)新品。
4、冒險(xiǎn)型創(chuàng)業(yè)：
這種類型的創(chuàng)業(yè)，除了對(duì)創(chuàng)業(yè)者本身帶來(lái)極大改變，個(gè)人前途的`不確定性也很高；對(duì)新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動(dòng)而言，也將面臨很高的失敗風(fēng)險(xiǎn)。冒險(xiǎn)型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型，有效高的失敗率，但成功所得的報(bào)酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功，必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)、創(chuàng)業(yè)過(guò)程管理等各方面，都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè)，就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè)，通過(guò)調(diào)查與學(xué)習(xí)，人們才能擁有自己的經(jīng)驗(yàn)，才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型，為自己選擇一條合適的出路，也就是為自己選擇一個(gè)適合的生活。
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