去廈門(mén)旅游有哪些美食
如果去廈門(mén)旅游，那么一定要嘗嘗閩南風(fēng)味的美食，是必體驗(yàn)的，廈門(mén)是一個(gè)旅游城市，更是一個(gè)美食之城，廈門(mén)很多當(dāng)?shù)靥厣朗�，在其他地方是吃不到的。所以去廈門(mén)旅游一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐腵美食，那么，去廈門(mén)旅游有哪些美食?小編整理廈門(mén)旅游美食及地址介紹，希望能讓你在廈門(mén)滿足自己的視覺(jué)的同時(shí)，還能滿足味覺(jué)。
以“清鮮香脆”而著稱(chēng)的廈門(mén)美食，同我國(guó)南方沿海的大部分地區(qū)一樣，尤其重視海味的烹飪與湯汁的調(diào)配，與粵菜堪稱(chēng)一時(shí)瑜亮。廈門(mén)美食的核心是海鮮四寶：蟹、蝦、魚(yú)、貝，以閩南風(fēng)味為主體，兼有潮汕風(fēng)味，在閩菜傳承的基礎(chǔ)上，博采各路菜系之長(zhǎng)，摒棄粗糙油膩，擷取清鮮香醇，得到全國(guó)烹飪界的高度贊揚(yáng)。
小吃是廈門(mén)的食俗之一，到廈門(mén)不吃小吃就等于沒(méi)來(lái)過(guò)廈門(mén)，而較為聞名的小吃有土筍凍、海蠣煎、花生湯、沙茶面、燒肉粽等等。所以，既然來(lái)到廈門(mén)，就請(qǐng)把你的胃打開(kāi)到最大化，開(kāi)吃吧!
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