引導(dǎo)語(yǔ)：相信大家對(duì)于韓國(guó)的飲食都不會(huì)陌生。在經(jīng)濟(jì)全球化的影響下，韓國(guó)美食店開(kāi)遍了中國(guó)的大街小巷，很多人都鐘情于韓國(guó)的泡菜和拌飯，炸雞和啤酒。那么對(duì)于韓國(guó)留學(xué)生來(lái)說(shuō)，在留學(xué)生活中能夠適應(yīng)韓國(guó)的食物和飲食習(xí)慣嗎?下面就讓我們跟隨小編一起來(lái)看看韓國(guó)留學(xué)飲食文化。
1、韓國(guó)飲食習(xí)慣
韓國(guó)人的飲食習(xí)慣和中國(guó)人相似，韓國(guó)留學(xué)生活可以感受下韓國(guó)的美食。韓國(guó)的飲食習(xí)慣尤其與四川一帶的飲食方式更接近，喜歡吃腌制的菜如泡菜、腌肉等，口味咸辛辣，一年四季斷不了紅辣椒。韓國(guó)人愛(ài)吃燒烤和火鍋，特別是冬季，燒烤是最受歡迎的，將切好的肉用醬油和其他調(diào)味品腌泡后，在餐桌上邊烤邊吃，韓國(guó)烤肉現(xiàn)在在中國(guó)很受歡迎。主食以米飯面食為主，中國(guó)學(xué)生基本都能適應(yīng)。
2、韓國(guó)用餐費(fèi)用
韓國(guó)絕大多數(shù)的學(xué)生在學(xué)校就餐。韓國(guó)日常生活用品的價(jià)格與國(guó)內(nèi)很接近，農(nóng)副產(chǎn)品卻貴得出奇，價(jià)格是中國(guó)的十幾倍甚至幾十倍，伙食費(fèi)是中國(guó)學(xué)生除學(xué)費(fèi)外最大開(kāi)支，每月最節(jié)省的也要30多萬(wàn)韓元。韓國(guó)也有很多中國(guó)人開(kāi)的中餐館，價(jià)格比國(guó)內(nèi)貴很多，中國(guó)留學(xué)生很少去。有些在外租房的學(xué)生自己做飯，自己做飯要比在學(xué)校餐廳就餐節(jié)省一多半。在韓國(guó)能買(mǎi)到中國(guó)的任何調(diào)味品。蔬菜的品種多，價(jià)格看季節(jié)分細(xì)菜和粗菜，粗菜是指當(dāng)季上市的大批量菜，如白菜、菠菜，在上市的季節(jié)價(jià)格非常便宜，韓國(guó)人都會(huì)成堆買(mǎi)。肉類(lèi)副食就貴很多，一斤肉合人民幣大約是100多元，即便是韓國(guó)人也舍不得天天吃肉。 韓國(guó)海產(chǎn)品相對(duì)比較便宜。
蔬菜的品種很多，價(jià)格看季節(jié)又分細(xì)菜和粗菜，粗菜是指應(yīng)季上市的大批量菜，如白菜、菠菜等，在上市的季節(jié)價(jià)格十分便宜，韓國(guó)人都會(huì)成堆地買(mǎi)。肉類(lèi)副食就貴，一斤肉折合人民幣大約是100多元，即便是韓國(guó)人也舍不得天天吃。
3、韓國(guó)特色美食
(1)泡菜
韓國(guó)各種各樣的泡菜，太多了，各種材料做的泡菜，應(yīng)有盡有：白菜泡菜，蘿卜泡菜，植物葉子泡菜，樹(shù)葉泡菜等等，反正我弄不清楚那些五花八門(mén)的泡菜名字。只是家家戶戶，早餐，午餐，晚餐都會(huì)擺上的一道菜，就是泡菜。去各種韓式餐廳，各種小菜，泡菜絕對(duì)是其中之一。感覺(jué)，韓國(guó)人離開(kāi)了泡菜，就想魚(yú)離開(kāi)了水，那種感覺(jué)很無(wú)語(yǔ)，沒(méi)有泡菜，就咽不下飯。我倒是還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，我們中國(guó)人，每餐餐桌上少了一樣菜，就食之無(wú)味的呢…
(2)辣椒
我真是佩服韓國(guó)人吃辣椒，一大清早起來(lái)，就吃米飯，而且很多湯，小菜都是辣的要命，青辣椒，紅辣椒，辣椒粉… 或許人家腸胃功能以及被辣椒同化了，總之，我覺(jué)得適應(yīng)不了這點(diǎn)，我的早餐，要不在睡夢(mèng)中省略，要不就是法式面包+牛奶/果汁/水果。
(3)燒酒
真露燒酒，韓國(guó)人的最?lèi)?ài)
韓國(guó)人，有不喝酒的嗎有，上了天堂的，下了地獄的。除此之外，男男女女，老老少少(小孩除外)，三天一大喝，一天一小喝，而且很多中年男人天天喝酒，我周?chē)拇蟛糠忠鸦榕硕挤从�，老公天天醉酒到凌晨才回家，這是韓國(guó)男人的通病，同事聚餐喝，朋友聚會(huì)喝，反正天天幾乎也能找到理由喝上幾瓶燒酒…大韓民國(guó)的經(jīng)濟(jì)，燒酒的貢獻(xiàn)可真不少啊。如果可以我真的有這種想法：上帝，請(qǐng)帶走燒酒吧，因?yàn)檫@個(gè)玩意，女人們太痛苦了…我經(jīng)常問(wèn)我老公：你試試，如果不喝燒酒，你會(huì)死嗎… 不知道，這種酒精中毒，像大麻一樣，韓國(guó)男人可以為之赴湯蹈火，不顧家庭。