輕工生物技術專業(yè)學生應掌握以多種天然資源及產品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設計、產品性能檢測分析、生產技術管理和新產品開發(fā)研究的基本訓練，其實主修微生物發(fā)酵方向，四川大學現(xiàn)已將該專業(yè)更名為生物工程。工作方向：畢業(yè)生能在輕工、紡織、食品、環(huán)保等領域的相關企業(yè)、科研和教學單位以及商貿等部門從事生物技術的開發(fā)、工程設計和管理、質量控制、商檢和教學、科研等工作

　　2015年輕工生物技術專業(yè)大學競爭力排行榜