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營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書（精選6篇）
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將開啟新一輪的工作，我想我們需要好好地做個職業(yè)規(guī)劃了。想必許多人都在為如何寫好職業(yè)規(guī)劃而煩惱吧，下面是小編幫大家整理的營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇1
一、職業(yè)優(yōu)勢
(一)公共營養(yǎng)師是國家標準
即將頒布的我國首部國民營養(yǎng)條例規(guī)定,條例出臺后，所有的學校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動和社會保障部第四批新職業(yè)公告，公共營養(yǎng)師等12個新職業(yè)成為國家職業(yè)。
(二)專家是參與國家相關政策制定的專家
公共營養(yǎng)師培訓專家多數(shù)是參與制定國家有關政策的專家。即將頒布的我國首部國民營養(yǎng)條例和開發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、中國疾病控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學部、首都醫(yī)科大學、北京中醫(yī)藥大學的學院派的教授。
(三)專業(yè)課程具國際營養(yǎng)師專業(yè)接軌
公共營養(yǎng)師開設專業(yè)包括：中醫(yī)營養(yǎng)學如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的`四性五味歸經(jīng)理論等�，F(xiàn)代營養(yǎng)學七大營養(yǎng)素、能量，食品的營養(yǎng)價值，各類人群的生理特點及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學，食物中毒及其預防等生命科學植物化學物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓方法包括：基礎知識教學、技能教學、專家?guī)Ы虒嵙�、產(chǎn)學合作開發(fā)公共營養(yǎng)師崗位。
(四)權威發(fā)證機構
勞動和社會保障部門實施全國統(tǒng)一考試，考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。
(五)職業(yè)元素與國際接軌
1997年，第十六屆國際營養(yǎng)大會，討論通過了公共營養(yǎng)，是一門新的學科，是營養(yǎng)學的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用學科，各個國家對公共營養(yǎng)都有共同的概念，公共營養(yǎng)在全球都被承認。如營養(yǎng)保健，屬于國有名詞，在很多國家，沒有保健的概念。因此，公共營養(yǎng)師有基礎實現(xiàn)國際互認，國際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會較多。
二、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)能夠對人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作;具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。
三、就業(yè)領域
1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構工作。
4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。
5、商務領域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領導進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。
營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇2
營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景
營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景有關行業(yè)報告顯示，目前，我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導專業(yè)人士奇缺，全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命長的國家。按照 其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。權威機構預測，營養(yǎng)師將是我國未來熱門的職業(yè)之一，具有廣泛 的社會需求及良好的就業(yè)前景。
營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)方向
1、在診所從事營養(yǎng)工作 負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作。
2、在餐飲服務業(yè)負責管理工作 公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫(yī)院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。
3、公共營養(yǎng)咨詢師 為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務。
4、在公共領域從事保健工作的公共營養(yǎng)師他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。
5、在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師 這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
6、在教育領域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學生開設營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。
7、在商務領域工作的公共營養(yǎng)師 在商務背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領導進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8、研究性公共營養(yǎng)師 少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。
營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)生的基本素質(zhì)
1、堅持四項基本原則，堅持改革開放，認真學習馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論，懂得建設具有中國特色社會主義理論，學會運用辯證唯物主義的立場、觀點和方法觀察問題、分析問題，積極參加社會實踐，勇于探索。
2、系統(tǒng)全面地掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學和中國傳統(tǒng)營養(yǎng)學理論，能運用所學的理論知識進行不同人群的營養(yǎng)指導與干預;掌握膳食設計科學理論，并具較有熟練的膳食制作實踐技能;并掌握現(xiàn)代膳食集團的相關管理理論與知識。畢業(yè)時，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運用所學的'基本理論與實踐技能，達到中級營養(yǎng)師、中級及以上烹調(diào)師，取得營養(yǎng)配餐師、中級及以上烹調(diào)師等職業(yè)資格證書和其它相關管理證書，能夠勝任大、中型膳食集團和飯店餐飲部門營養(yǎng)指導與干預、膳食設計與質(zhì)量控制等方面的管理工作。
3、掌握英語的讀、寫、聽、說能力，能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會話能力，畢業(yè)時達到學校要求的英語水平。有一定的計算機應用能力。
4、掌握文獻檢索、資料查詢的一般方法，有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學科的發(fā)展趨勢。
5、掌握科學鍛煉身體的基本技能與知識，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習慣，在校期間應達到國家規(guī)定的大學生體育合格標準，具有健康的體魄。
營養(yǎng)學專業(yè)大學四年規(guī)劃
初入大學就應該樹立正確的職業(yè)生涯規(guī)劃理念，大一就進行職業(yè)規(guī)劃，從一開始就不走彎路。
大一、大二
認真學習專業(yè)知識，注重理論與實踐的結合，提高實際應用能力;考慮清楚自己畢業(yè)后就業(yè)方向;在課余積極參加各種社團等組織，鍛煉自己的社交能力;主動與同學交流，學會處理各種問題。
大三、大四
熟悉專業(yè)知識，拿到幾個專業(yè)技能證書;在業(yè)余時間，開始嘗試兼職、社會實踐活動，提高責任感、主動性和受挫能力;多看與專業(yè)無關的書籍，增加視野。實習期間，要工作認真，多學多問，鍛煉自己的實際操作能力。畢業(yè)前，提高求職技能，檢驗自己已確立的職業(yè)要求是否正確，前兩年的準備是否充分;積極參加招聘活動，了解就業(yè)指導中心提供的用人需求，強化職業(yè)素養(yǎng)。
營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)方向分析：
營養(yǎng)學專業(yè)具備基礎醫(yī)學、營養(yǎng)學和預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才。
就業(yè)單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(CDC)、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、學校和衛(wèi)生管理機構等。
營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇3
1、家庭環(huán)境分析
我出生在一個生活水平一般的農(nóng)村家庭，父母都沒受過什么高等教育，父親從事建筑行業(yè)，收入尚可。從小我就生活在一個幸福的家庭里，父母親都很關愛我，不會打罵我，希望我身為男孩子能早日出人頭地，于是從小就培養(yǎng)了我獨立而堅強的個性。他們一直都努力掙錢支持我們這個家，現(xiàn)今，哥哥以及姐姐已經(jīng)出來工作，雖然他們的工作的收入不算高，在我完成學業(yè)的路上也是可以給以一定的經(jīng)濟幫助的。作為家中小的一個孩子，也是家中受教育程度的孩子，覺得自己相對哥哥姐姐來說是很幸福的啦。在這個和諧而溫馨的家庭里，我比較開朗的性格也給家人帶來了不少的歡樂。同時也給自己設立了更高的追求和夢想，讓自己的家庭能在農(nóng)村里出人頭地。
2、學校環(huán)境分析
學校類型：醫(yī)藥類國家二類大學。
學校地理優(yōu)勢：地處珠三角地區(qū)的中山市。交通便利，各種就業(yè)機會比較多。參加招聘會也很方便。
人才培養(yǎng)目標定位：面向醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)、創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)應用型人才。
3、社會環(huán)境分析
現(xiàn)在金融海嘯已經(jīng)慢慢地過去啦，全球的.經(jīng)濟已經(jīng)在一步一步地復蘇中。中國近年來，經(jīng)濟的發(fā)展比較順暢，雖然我國的大學生的數(shù)量不斷地增加，但是在經(jīng)濟發(fā)展勢頭良好的今天，大學生的就業(yè)前景還是稍微的樂觀些了，也不能說很樂觀，就業(yè)始終是一個國家性的大難題!
在今年的兩會期間，國務院也針對大學生就業(yè)問題出臺了一些新的政策，鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，為創(chuàng)業(yè)青年提供多方面的信貸支持，并給予一定的利率優(yōu)惠，加大力度扶持青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
另外，隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對健康的重視，尤其是在近的幾年時間里，我國進入食品安全事件頻發(fā)期。劣質(zhì)奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛發(fā)醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油、染色饅頭等“問題食品”之多、涉及范圍之廣、造成惡果之重，已到了令人談“食”色變的地步。所以人們對食品的安全和營養(yǎng)有了重視，需要食品檢驗，營養(yǎng)師。就現(xiàn)在而言，食品質(zhì)量和食品安全都是新課題，在將來的就業(yè)上有很大的空缺。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景分析：
某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示：
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設計與社會生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業(yè)工程的重要橋梁。一生中，不會是一帆風順，人生的路就如小河一樣彎彎曲曲。這個時候，我們應該怎么辦呢?是逃避?或投降?還是視而不見?這樣都不行，我們需要的是——勇敢的奮斗。
營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇4
一、前言
我們向往美好的明天，所以一直為心中的夢想而奮斗;我們向往美好的未來，所以一直為心中的憧憬而努力;我們向往美好得人生，所以一直為心中的希望而拼搏。我們進行大學生職業(yè)生涯規(guī)劃，就是對自己心中宏偉藍圖進行的描繪，對其進行有效的規(guī)就是為自己心中美麗的夢想插上了高飛的翅膀。職業(yè)生命是有限的，要對其進行有效的規(guī)劃，這樣，當我們走進這個擁擠的社會時，就會帶著坦然，成竹的心態(tài)，使自己占有一席之地。對自己未來進行規(guī)劃，將自己的理想建立在堅實的大地上。從現(xiàn)在起，為了目標而努力，為了追求而奮斗。希望這份計劃書能夠成為自己的參照物方向標，將生命的白紙描繪的絢麗多彩，引領我駛向美好的未來。
二、自我認知
對于學習，小時總是貪玩，沒有端正學習態(tài)度，不認真學習，現(xiàn)在雖端正了學習態(tài)度，改變了兒時對學習的看法，但卻缺乏一個長久的恒心，缺乏毅力。英語為各學科中一個致命的弱項，與同學之間差距過大，且對英語有很強的排斥。抵觸心理，有強烈的厭學感。而且我對計算機了解不多，缺乏深入系統(tǒng)的學習。對一些事情只是有一時的熱情，缺乏持久的恒心，而且有時缺乏耐心，急于求成。
現(xiàn)在的我已經(jīng)端正了學習態(tài)度，對學習有了正確的認識，并能適時調(diào)整學習策略與計劃，努力改變?nèi)蹴棥⒄Z的形式。
我是一個講原則，有責任心的人，能夠盡職盡則的完成工作，不怕困難與失敗，堅信"失敗是成功之母"，所以，跌倒后會很快爬起來，繼續(xù)為自己的目標努力，并且能夠及時了解外界信息，喜歡關注事實政治和社會動態(tài)。并有很強的動手能力。我心地善良，富有同情心，樂于幫助他人，對人友好，直爽，善解人意，�？紤]自己行為對他人的影響。
雖然通過假期的打工生活，對社會有了一定初步的了解，也增加了一定的社會經(jīng)驗，但還是渴望得到更多的培訓機會，增加自己的綜合能力。
三、角色認知
我是一個家政系學生，但對家政并不是太了解，并且由于家政在中國發(fā)展時間不長，所以對家政的就業(yè)方向也不明確，但相信其發(fā)展方向是非常廣闊的。所以，對家政這門學科的'學習充滿了信心。同時我還在學習第二學位，因為我喜歡數(shù)學以及一些理性較強的東西，所以我兼修了會計學。相信家政與會計的交融，會成為一個很好的發(fā)展方向。并且能夠在一定程度上提高自己的綜合素質(zhì)，而且，現(xiàn)在我對家政與會計非常喜歡，相信會使我找到很好的工作(即使無法留校)這是非�，F(xiàn)實的事情。
四、社會環(huán)境認知
中國經(jīng)過三十年的改革開放，經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，政治穩(wěn)定。并成功加入世界貿(mào)易組織，成功舉辦了北京奧運會等，都能說明中國的綜合實力的提高，在經(jīng)濟全球化中扮演重要角色。
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，當人們的物質(zhì)生活得到滿足后，便開始追求精神文化生活的滿足。這便推動了家政學的發(fā)展。同時由于經(jīng)濟過快發(fā)展，人們生活的步伐加快，以及社會壓力的過大，也隨之出現(xiàn)了很多嚴重的家庭問題，這些嚴重的家庭問題也迫切的要求家政學的發(fā)展。
由于家政學在中國發(fā)展較晚，大部分知識源于美國日本等家政學發(fā)展較早的國家，中國的家政有很多很多不完善的地方，同時也缺少大量的家政學教育人才。所以中國急需家政學人才，尤其是經(jīng)過高等教育，受過系統(tǒng)而又深入培訓的家政學人才。因此，家政學的市場前景是十分廣闊的。
五、設立職業(yè)發(fā)展目標
在校期間，好好學習，把專業(yè)知識學扎實，掌握過硬的專業(yè)知識。并考下第二學位，考過英語四級，計算機二級，并努力上研究生，深入發(fā)展，繼續(xù)深造。
從學生會干起，多參加社會實踐，不斷提高自己的綜合素質(zhì)，并逐步了解社會企業(yè)對當代大學生的要求，畢業(yè)后爭取留校，繼續(xù)傳播家政學，盡個人的力量推動家政學的發(fā)展。
六、規(guī)劃與實施計劃
對以上目標，我對自己人生未來五十年的時間作了初步的規(guī)劃，內(nèi)容如下:
1、大學期間(20xx—20xx年)
第一年:以最快的速度適應由高中生到大學生的轉變，確立自己的學習目標和要求。在大一，首先要打牢專業(yè)知識，并對政學有深入系統(tǒng)的了解。做好各科的學習，重點是英語，從頭學起，認真學習，打牢基礎，爭取快速趕上同學們的英語水平。每天固定一小時以上時間學習英語，做好復習和預習。同時抓好數(shù)學語文等課程的學習不放松。并開始學習第二學位，了解計算機，安排好大學學習生活的時間。在大一，也會積極參加學校組織的各項活動，提高自己的溝通交流能力。增加實踐經(jīng)驗，通過各項活動的參加，了解更多書本以外的知識，不斷的充實自己。并要堅持每天的武術訓練，達成自己的夢想。積極幫助同學，處理好與同學之間的關系，建立良好的友誼。
第二年:加強專業(yè)知識的學習，繼續(xù)打牢基礎，使我這坐大廈有堅實的根基。開始做兼職，在大學前的實踐基礎上，不斷鍛煉自己，充實自己，在實踐中運用家政學知識，解決一些問題。同時體驗感悟社會，增加對這個迅速發(fā)展社會的了解，不斷積累經(jīng)驗。還要在大二下學期完成二學位的學習，考取二學位的學位證。并且還要有所側重的學習專業(yè)知識，側重于家政的教育方向，開始為留校做準備。在大二初步為考研準備，了解考研的各方面信息。并要在寒假期間學習機動車的駕駛。
第三年:通過大一大二的兩年積累，對自己所學的專業(yè)有了深入系統(tǒng)的了解，同時還要多學習與專業(yè)相關的知識，擴展自己專業(yè)方面的知識而不僅僅局限于學校所教授的，通過媒體了解自己專業(yè)的最新動態(tài)。在大三還要通過英語四級的考試和計算機二級的考試。并開始積極準備考研，有計劃的進行復習。同時要了解自己要報考學校的招生等情況，了解自己要準備的內(nèi)容，并向本專業(yè)的研究生請教。同時還要準備注冊會計師的考試，了解相關信息。還要考取家政學涉及到的一些證書，例如:營養(yǎng)師，人力資源管理等。與同學門互幫互助，共同發(fā)展。
第四年:積極備戰(zhàn)即將到來的研究生考試，但要保證良好的心態(tài)，過有規(guī)律的生活。通過每天的武術訓練，鍛煉身體，保證身體健康。并制定切實可行的沖刺計劃，備戰(zhàn)考試。同時還要繼續(xù)了解家政學的社會動態(tài)和發(fā)展狀況。努力在這一年考上研究生，考取注冊會計師資格證。
2、大學畢業(yè)后(20xx年后)
20xx年—20xx年:如果在大四能順利考上研究生，那在這個階段我將努力學好所學專業(yè)，并有所發(fā)展與創(chuàng)新，有自己的計劃與目標，深入研究與學習。同時也不會停止英語的學習，通過大四的積累和這個時間的學習，在2015年前考過英語六級，同時還有繼續(xù)了解計算機。并且關注社會和出現(xiàn)的迫切解決的各種問題，并通過家政學的角度來解決問題。但還是要側重家政學教育方向的發(fā)展，為留校努力。
2016年—2020年:如果能夠留校，我將會盡自己的全力推動家政學教育的發(fā)展。并且有側重，有方向的把家政學的優(yōu)勢特色繼承發(fā)展下去。提出自己的研究課題，將家政學深入發(fā)展下去。通過不斷的學習了解以最快的速度使自己適應在大學的工作生活，使自己很快由一個學生轉變成工作者的角色。
2021年后:認真塌實的工作，處理好與同事之間的關系，關系幫助他人，建立良好的人際關系。深入系統(tǒng)的研究家政學，借用其他學科知識和借鑒外國家政學發(fā)展經(jīng)驗，推動家政學在中國的良性發(fā)展。
七、職業(yè)備選方案
1、如果xx年未能考上研究生，那我也不會放棄，可以用本學位或二學位找到一份適合自己的工作，然后一邊努力工作，一邊繼續(xù)學習，為再一次考研準備。
2、如果xx年未能順利留校，我也可以通過多年的經(jīng)驗積累和對社會的了解，找到一份適合自己切自己能做好的工作。
3、與時俱進，靈活調(diào)整，不斷修正，優(yōu)化職業(yè)生涯規(guī)劃，適應各種變化，作一個有頭腦有準備的人。
八、結語
時代在發(fā)展，社會在進步，競爭無處不在，而且越來越激烈。在激烈的競爭中立于不敗之地，做好自己的職業(yè)規(guī)劃，做到心中有數(shù);把握自己的未來，打有準備必勝之仗。一個人，若想獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力，拼搏，奮斗。通過自己不懈的追求，達到夢想的彼岸。
未來的道路在自己腳下，要自己去走:未來的美好在自己面前，要自己去看;未來的人生等待自己去開拓。我相信，通過這份職業(yè)生涯規(guī)劃書的設定，我的未來已經(jīng)不在是夢。
營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇5
一、基本信息
姓名：
性別：女
年齡：
班級及專業(yè)：xx級食品科學與工程專業(yè)
學號:
二、大學畢業(yè)后的五年規(guī)劃
美好愿望：工作穩(wěn)定，事業(yè)有成，家庭幸福美滿
方向：食品企業(yè)的一名檢測師
總體目標：有機會完成碩士學位，進入食品企業(yè)工作，從事自己喜歡的職業(yè)，在工作中追尋自己的目標和興趣。
三、職業(yè)興趣及個人能力情況
在我的人才素質(zhì)測評報告中，職業(yè)興趣前三項是社會型(33分)、事務型(22分)。我的具體情況是我興趣廣泛，喜歡交朋友，比較有耐心，我喜歡檢測師，營養(yǎng)師等社會服務類的職業(yè)。
四、時勢分析
(1)社會總體就業(yè)形勢分析：
現(xiàn)在全世界爆發(fā)金融海嘯。中國近年來，經(jīng)濟的發(fā)展不是很順暢，經(jīng)歷了雪災，地震，以及今年的金融危機等等的影響，加大了就業(yè)的壓力。再加之大學生的數(shù)量不斷地增加，這無疑是又給就業(yè)的難的問題加了一個重磅!
在今年的兩會期間，國務院也針對大學生就業(yè)問題出臺了一些新的政策，可因為全球性的金融危機，這些政策實施起來有點困難!想鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，可是大學生創(chuàng)業(yè)群體面臨著資金、場地、行業(yè)準入、市場技術、知識等多方面的瓶頸……在開展方面很是困難!但是，國家計劃建立青年創(chuàng)業(yè)小額貸款省級擔保基金。通過省財政撥款、國內(nèi)外機構和團體資助以及社會募集等形式籌集，初期由省財政撥款5000萬元人民幣以上作為小額貸款省級擔保基金，提供貸款擔保，支持青年從銀行取得小額擔保貸款，自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)就業(yè)。創(chuàng)新青年創(chuàng)業(yè)貸款擔保機制。探索通過建立青年未來信用、個人信用在全省流動、建立青年信用檔案、資信評價體系、發(fā)放創(chuàng)業(yè)卡、創(chuàng)業(yè)導師聯(lián)保、業(yè)務合同抵押等多種擔保方式，進一步擴大青年創(chuàng)業(yè)申請貸款可用于擔保的財產(chǎn)范圍，為創(chuàng)業(yè)青年提供多方面的信貸支持，并給予一定的利率優(yōu)惠，加大力度扶持青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
(2)當今社會食品類就業(yè)分析
隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對健康的重視，尤其是“三鹿事件”后，人們對食品的安全和營養(yǎng)有了重視，需要食品檢驗，營養(yǎng)師。就現(xiàn)在而言，食品營養(yǎng)還是一個新課題，在將來的就業(yè)上有很大的'空缺。
(3)地域分析
我所在的欽州是剛開始發(fā)展的城市，許多行業(yè)都需要很多的人才。
(4)學校環(huán)境分析
學校所重視的專業(yè)是石油化工等專業(yè)，因為食品專業(yè)是一個很普遍的專業(yè)，所以所學的東西可能受到限制，但自己可以根據(jù)自己的興趣去選學與該專業(yè)有關的東西，擴展自己的知識，全面提升自己。
營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇6
隨著我國人民生活水平的進一步提高，人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當嚴重，在大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術人員或管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構拉開序幕。
一、需求分析
營養(yǎng)檢測、咨詢、指導調(diào)理服務市場需求分析：
�。ㄒ唬┱叻ㄒ�(guī)：
1. 《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定，今后保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業(yè)營養(yǎng)師資格；
2. 2006年《國民營養(yǎng)條例》出臺，所有幼兒園和學校，社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師：
3. 2005年10月25日，國家勞動和社會保障部公布第四批新職業(yè)，正式確認“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè)；
�。ǘ┙】档男枨螅簜�體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高，對由于膳食不合理，營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視，調(diào)整消費結構，投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚；公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師的主要服務對象包括：城鄉(xiāng)居民的.膳食營養(yǎng)指導，兒童青少年的充足而平衡的營養(yǎng)調(diào)理，特殊人群的營養(yǎng)檢測評估和營養(yǎng)調(diào)理，食品加工企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn)，臨床病人的攝取特制的治療膳食，營養(yǎng)知識在大眾中普及,而不僅僅是對臨床病人的膳食營養(yǎng)指導。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景：2006—2021年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右，營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體，一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設需求分析：
1. 大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心（服務對象不低于500人數(shù)），有系統(tǒng)的定期臨床體檢，建設有自己的食堂，沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng)，可以兩種模式：一種建設營養(yǎng)工作室；一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館，以及上述機構（服務人數(shù)100-500人數(shù)之間）因服務需要以及政策要求必須設有營養(yǎng)工作內(nèi)容，最可行的模式是：可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問，委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位，服務于本機構，這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
兒童營養(yǎng)師的就業(yè)方向
就業(yè)前景
就業(yè)前景：目前0-12歲兒童約為3.6億，每年新生兒近三千萬。所以國內(nèi)專家組經(jīng)過研究證明，孕期母親的營養(yǎng)狀況直接影響到胎兒近期及成年后的健康。從近期來說，孕期營養(yǎng)不良，胎兒發(fā)育遲緩，容易出現(xiàn)死胎、畸胎，出生后的嬰兒愛哭鬧，免疫力低下，新生兒疾病的發(fā)病率高，成年后易患貧血、代謝類疾病等。而營養(yǎng)過剩的孕婦，胎兒往往過大，增加難產(chǎn)、產(chǎn)傷、剖宮產(chǎn)的機會，產(chǎn)婦也容易發(fā)生產(chǎn)后出血、體型不易恢復，成年后糖尿病、心腦血管病的患病幾率較正常體重的嬰兒要高，發(fā)病年齡也會提前�？梢哉f，很多病在胎兒期就已“潛伏”，所以，孕期科學的營養(yǎng)指導不可或缺。
嬰幼兒和學齡前兒童偏食、拒食和進食時間長等喂養(yǎng)障礙的發(fā)生率超過了30%，而這些問題是由于家長的錯誤喂養(yǎng)造成的。同時，兒童過敏、感冒發(fā)燒等反復性上呼吸道感染以及腹瀉、便秘等消化道疾病，困繞著孩子的健康。并且，兒童鈣、鐵、鋅、維生素等營養(yǎng)攝入不足，導致營養(yǎng)不良，直接影響到孩子的身高、智力等生長發(fā)育。所以市場急需專業(yè)的兒童營養(yǎng)管理師進行干預管理及指導
兒童營養(yǎng)師具備的能力：您可以根據(jù)年齡、性別、身體體質(zhì)和體能狀態(tài)，制定個性化的科學膳食營養(yǎng)方案，來有效地保證孕產(chǎn)婦營養(yǎng)及兒童健康快樂的成長，真正為祖國打造健康強壯的下一代，您將成為指導孕產(chǎn)婦及兒童合理飲食、健康成長最重要的營養(yǎng)專家。
就業(yè)方向：兒童營養(yǎng)健康行業(yè)生產(chǎn)、銷售、咨詢服務等；幼兒園、小學、早教機構、親子教育中心等；母嬰相關營養(yǎng)健康雜志、平媒、網(wǎng)絡公司等；高級家庭私人顧問、高端大管家；兒童保險（壽險）、兒童體檢中心等；兒童相關營養(yǎng)餐公司、單位等；健康講師、健康管理人員；
面對社會發(fā)展及行業(yè)細分的需要，那些具有豐富專業(yè)知識、經(jīng)驗及行業(yè)特色的健康管理人員將會越來越受到歡迎。
就業(yè)方向
1、臨床營養(yǎng)方向：主要從事與疾病有關的'營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。
2、公共營養(yǎng)方向：主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關的社會活動的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。
3、營養(yǎng)保健方向：主要運用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康的人群或個體進行營養(yǎng)咨詢、測評、指導、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進行營養(yǎng)調(diào)理，從而使人群或個體達到營養(yǎng)平衡，促進人們健康水平提高。
4、營養(yǎng)指導方向：運用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識，進行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。
5、食品營養(yǎng)方向：主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)及與食品有關的營養(yǎng)工作。
6、運動營養(yǎng)方向：為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導。職業(yè)運動員或運動愛好者，他們相對于普通人來說，運動量較大，營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求，應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行指導、監(jiān)督。
7、美容營養(yǎng)方向：主要從事于美容相關的營養(yǎng)工作。
8、餐飲營養(yǎng)方向：主要從事于餐飲有關的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。
9、商務營養(yǎng)方向：主要從事商務領域有關的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書只做等方面的工作。
10、兒童營養(yǎng)方向：主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段，也是營養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向，還是營養(yǎng)師工作最細致和最慎重的工作項目。
11、孕婦母乳營養(yǎng)方向：是營養(yǎng)師接觸的相當普遍的工作方向。既有成熟的市場體系，亦有受眾的信任為依托，能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項目。
12、學生營養(yǎng)方向：是當前營養(yǎng)相關制度落實最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體，包括學生營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。
13、老年人營養(yǎng)方向：一般針對老年離退休人員的營養(yǎng)和健康的維護，特別是城市相關的老干部活動中心、家居老人營養(yǎng)等都需要相關的專業(yè)指導。 國家正加緊制定《改善國民營養(yǎng)法》、《營養(yǎng)師法》等法規(guī)。為提高營養(yǎng)師的社會地位，近年內(nèi)將在醫(yī)院、幼兒園、學校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務行業(yè)等推廣營養(yǎng)師制。
營養(yǎng)就業(yè)前景
就業(yè)前景
我國營養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會謝文梅副秘書長介紹說：“我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師，主要是在醫(yī)院里給病人進行臨床營養(yǎng)指導的，應該說是醫(yī)務人員。”實際上，作為醫(yī)療技術科室，醫(yī)院營養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)國家權威機構對全國403所醫(yī)院的調(diào)查，只有47%的醫(yī)院設有營養(yǎng)科或營養(yǎng)餐廳，還存在著不同程度的人員流失。臺灣輔仁大學食營系主任王果行認為：“營養(yǎng)師的主要任務是預防疾病，如果到了醫(yī)院再談營養(yǎng)，應該說有點晚了�！�
據(jù)統(tǒng)計，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查，營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū)，他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主，其服務內(nèi)容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進行食物減肥訓練等。營養(yǎng)師服務一個對象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達數(shù)萬。
營養(yǎng)師專業(yè)就業(yè)前景
就業(yè)方向
1保健品企業(yè)：近些年消費者對保健品的認識越來越客觀和理性，從治病到治未病，這是對保健品本質(zhì)作用認知的一種理性回歸，隨著我們國家經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，如安利，完美，寶健，天獅，新時代，康寶萊等直銷公司，和湯臣倍健，善存，自然之寶，健安喜等非直銷公司發(fā)展迅速，對營養(yǎng)師的未來市場需求也是巨大的!
2餐飲領域：在食物種類日益豐富的今天，人們除了吃飽，吃好以外，更希望能夠吃的營養(yǎng)，在幼兒園，大型職工食堂和養(yǎng)老院等機構需要既精通烹飪技術又懂營養(yǎng)知識的營養(yǎng)廚師來服務。
3醫(yī)院營養(yǎng)科及婦幼保健院：在醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性，在婦幼保健院對孕婦及嬰幼兒膳食進行營養(yǎng)評價，管理和指導。
4健身中心：在健身中心，營養(yǎng)師結合健身愛好者個人的身體情況，對他的運動處方進行科學的指導和調(diào)整，制訂合理的飲食營養(yǎng)計劃，指導其補充適當?shù)臓I養(yǎng)，達到事半功倍的健身效果。
5營養(yǎng)工作室：為個人、機構、團體組織等提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務。
6食品企業(yè)：在食品領域，營養(yǎng)師協(xié)助進行研究策劃，使食品公司得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場，并可對公司一線銷售員工進行食品營養(yǎng)相關方面的培訓。
7養(yǎng)生館: 養(yǎng)生館是為人們提供經(jīng)絡養(yǎng)生、香熏SPA、美容美體、中醫(yī)養(yǎng)生，減壓放松等服務項目的休閑養(yǎng)生場所，有營養(yǎng)師的參與介入可以更好的對客戶進行指導服務。
8體檢中心：體檢中心這幾年發(fā)展迅速，越來越專業(yè)，服務配套越來越全面，其中不乏高端體檢機構如愛康國賓、第一健康、慈銘等。營養(yǎng)師可以針對會員的需求提供營養(yǎng)咨詢及定期專屬營養(yǎng)講座服務，幫助會員改善生活方式、飲食習慣等，降低病發(fā)的風險。
9健康管理公司：健康管理在我國處于剛剛起步階段，發(fā)展異常迅猛，截止至2011年12月，國內(nèi)已有健康管理公司約3000多家。健康管理是集合醫(yī)師，營養(yǎng)師，心理咨詢師，運動康復師等多工種的領域，營養(yǎng)師在其中扮演了重要的角色。
10美容院：充足均衡的營養(yǎng)飲食是維持肌膚美麗的關鍵，營養(yǎng)師負責客戶營養(yǎng)方面的咨詢、分析，有針對的對客戶進行營養(yǎng)講座、營養(yǎng)沙龍;負責美容師營養(yǎng)知識的培訓。
11月子中心：營養(yǎng)師根據(jù)產(chǎn)婦不同階段的營養(yǎng)需求，對特殊產(chǎn)婦進行不同階段的月子餐搭配，提出合理化配餐建議，解答客戶有關餐飲方面的疑問，以便產(chǎn)婦盡快恢復。
12營養(yǎng)師培訓機構：隨著營養(yǎng)師考證熱潮襲來，近些年營養(yǎng)師相關培訓機構如雨后春筍般建立，在營養(yǎng)師培訓機構工作的.營養(yǎng)師負責營養(yǎng)師的招生和管理服務工作。
13營養(yǎng)協(xié)會等社團：近些年由民政局批準注冊，科協(xié)主管的各省會，地級市的營養(yǎng)協(xié)會等社團組織相繼成立，由于大多剛起步，營養(yǎng)師也可以參與到各地方協(xié)會的建設中來，為地方的營養(yǎng)健康事業(yè)貢獻自身的一份力量。
14私人營養(yǎng)師：營養(yǎng)師是最適合兼職從事的職業(yè)，可以為高級白領、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務。
15營養(yǎng)講師：營養(yǎng)講師的需求領域非常廣泛，可以在保健品公司，社區(qū)機關，學校企業(yè)等領域進行營養(yǎng)健康知識的培訓講座。具有健康專業(yè)知識，又具有良好演講與表達能力的營養(yǎng)講師，會逐步成為健康傳播的主流人物，共同為全民健康促進事業(yè)的發(fā)展而努力，真誠的為中國人的健康加油!
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