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關(guān)于ktv服務(wù)員崗位職責(zé)與規(guī)章制度
現(xiàn)如今,各種制度頻頻出現(xiàn),制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù),有著十分重要的作用。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的關(guān)于ktv服務(wù)員崗位職責(zé)與規(guī)章制度,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于ktv服務(wù)員崗位職責(zé)與規(guī)章制度1
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)包廂清潔衛(wèi)生,準(zhǔn)備包廂所需用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為顧客提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
3、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本場(chǎng)所飲品及特色餐點(diǎn)。
職位要求:
1、18周歲以上,身體健康,男女不限;
2、有無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)均可。
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1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好崗前衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供xxx服務(wù)
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本店飲品及特色茶點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
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1、進(jìn)行包房設(shè)備的常規(guī)檢查,做好開(kāi)房后的'各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;
2、接到通知,開(kāi)好包房,喜迎顧客主動(dòng)上前詢問(wèn)并進(jìn)行指引;
3、熟悉掌握所有物品、包間價(jià)格、了解客人需求、察言觀色、進(jìn)行靈活合理的促銷(xiāo)、并予以及時(shí)周到的服務(wù);
4、以客人為本、盡量滿足客人的需求;
5、不時(shí)在所屬區(qū)域巡查,發(fā)現(xiàn)不良情況,要及時(shí)予以制止,態(tài)度謙和有禮、對(duì)閑雜可疑人物或安全隱患、要主動(dòng)上前查詢及解決;
6、發(fā)現(xiàn)客人損壞物品或設(shè)施等情況時(shí),要及時(shí)解決并確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)向主管匯報(bào)冷靜處理各類(lèi)突發(fā)事件,不得無(wú)禮頂撞顧客,及時(shí)招請(qǐng)有關(guān)人員協(xié)同解決;
7、包房結(jié)束后要及時(shí)關(guān)閉設(shè)備、發(fā)現(xiàn)有遺失物要及時(shí)通知總臺(tái),上交并登記;
8、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
9、完成上級(jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù);
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1、嚴(yán)格遵守KTV夜場(chǎng)的《員工手冊(cè)》,及各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、按時(shí)上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質(zhì)量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。
3、做好營(yíng)業(yè)前的KTV廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機(jī)、開(kāi)瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。
4、準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì),接受KTV主管的工作安排。
5、服從KTV主管的`工作分工,做到先服從,后上訴。
6、各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確,及時(shí)安排好客人點(diǎn)的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
7、服務(wù)員不準(zhǔn)私開(kāi)包房,使用客用設(shè)施點(diǎn)歌,唱歌。
8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房?jī)?nèi)的情況及客人是否需要服務(wù),按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
9、主動(dòng)熱情和落落大方的姿態(tài)對(duì)待客人,在KTV服飾夜場(chǎng)內(nèi)不管在任何區(qū)域遇見(jiàn)客人,必須按規(guī)范向客人問(wèn)好。
10、積極參加部門(mén)培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。
11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價(jià)格,特別是大廳和包房的價(jià)格差異。
12、下班后,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調(diào)、地面、臺(tái)面,鎖好柜。
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1、KTV服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證KTV包廂、服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。
2、服務(wù)生應(yīng)充分熟悉KTV包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相、包廂所有的`酒水,并熟悉服務(wù)程序、關(guān)部門(mén)情況。關(guān)部門(mén)情況。
3、服務(wù)生應(yīng)在每天營(yíng)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì)。
4、例會(huì)結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。
5、衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。
6、提前15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。
7、客人抵達(dá)時(shí),負(fù)責(zé)人員集合,以及引領(lǐng)。
8、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。
9、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于3個(gè)煙頭。
10、要留意客人動(dòng)向,有情況立即報(bào)告。如遇房?jī)?nèi)客人爭(zhēng)吵、客人無(wú)理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。
11、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候。
12、客人離開(kāi)后,立即撤臺(tái)、清理,并關(guān)掉所有電源。
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1、按時(shí)上班,著裝整齊,保持儀容儀表良好。
2、準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級(jí)工作安排。
3、做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
4、了解熟悉場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施及走道線路。
5、了解本公司的消費(fèi)情況。熟記每天的.訂房記錄,按規(guī)定做好開(kāi)臺(tái)、轉(zhuǎn)房、取消房、客離的具體工作。
6、向顧客提出禮貌周到的服務(wù),并按照工作程序正確帶位。
7、對(duì)于客人的提問(wèn)應(yīng)主動(dòng)回答,遇客人投訴或不滿,應(yīng)及時(shí)做出反應(yīng),并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
8、牢記客人姓名,以便隨時(shí)尊稱稱呼。
9、掌握包房類(lèi)型及房間一切設(shè)施配備,有禮貌地接聽(tīng)電話訂房、訂座,搜集客人信息,重要信息要第一時(shí)間反饋到上級(jí)主管。
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