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餐飲營銷崗位職責(zé)（精選21篇）
在日常生活和工作中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？以下是小編整理的餐飲營銷崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。
餐飲營銷崗位職責(zé) 1
職責(zé)描述：
1、負責(zé)市場調(diào)研，目標市場分析，市場營銷定位的把握，制定餐飲營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
2、負責(zé)制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營銷方案策劃及落地；
3、負責(zé)制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計，及時與公司品牌營銷中心對接；
4、負責(zé)制定餐飲菜單、價目表設(shè)計；
5、不斷更新市場營銷觀念和促銷手段，以適應(yīng)市場變化的需要，即客戶的'需要，使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感；
任職要求：
1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗。
2、1年以上管理工作經(jīng)驗。
3、專業(yè)知識受過餐飲營銷技巧或名師等方面的培訓(xùn)。
4、熟悉連鎖餐飲顧客消費特性。
5、熟練應(yīng)用自動化辦公。
6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。
7、工作嚴謹，責(zé)任心強，具有較強的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力，具有團隊合作精神和帶領(lǐng)團隊完成項目的組織能力。
餐飲營銷崗位職責(zé) 2
1、大專及以上學(xué)歷，25歲-38歲，3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗，擁有客戶資源；
2、目標感強烈，能夠承受較強的工作壓力；
3、良好的邏輯思維，具備組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力，極強團隊合作精神；
4、自我驅(qū)動能力強，具備創(chuàng)業(yè)者精神；
5、熟練運用office辦公軟件
餐飲營銷崗位職責(zé) 3
一、崗位名稱：餐飲總監(jiān)
二、崗位級別：總監(jiān)
三、直接上司：總經(jīng)理
四、管理對象：餐飲部經(jīng)理
五、崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，向總經(jīng)理負責(zé)并報告工作。堅持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。
2、負責(zé)制訂餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責(zé)抓好本部門的市場營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展學(xué)先進找差距活動。
3、主持本部門例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。
4、負責(zé)本部門的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標準進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
5、負責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
6、溝通本部門與其他部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。
7、建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位的意見，認真處理投訴，不斷改進工作。
8、審閱當天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準備工作情況，了解當日的重要宴請以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
9、負責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、日清日結(jié)、食品價格、供餐標準等工作，積極支持對菜點的研究，不斷推陳出新。
10、負責(zé)按月進行經(jīng)營活動分析，研究當月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進管理，開拓市場，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟效益。
11、負責(zé)財產(chǎn)的管理，擬訂各項設(shè)備的'添置、更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。
12、負責(zé)制訂管理人員和服務(wù)工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
13、做好思想政治工作，抓好本部門的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。
餐飲營銷崗位職責(zé) 4
1、成立餐銷團隊，并完善薪資及提成獎勵方案。
2、在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定整體餐飲部年度，月度，臨時營銷策劃方案和預(yù)算。
3、制定銷售計劃，帶領(lǐng)部門銷售人員完成餐飲部的銷售任務(wù)。
4、和飯店銷售部保持密切的聯(lián)系，有關(guān)于會議，展覽，包價等進行共同促銷。
5、根據(jù)餐飲部的目標市場及顧客的潛在要求，指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃
6、協(xié)助落實各項工作計劃和經(jīng)營預(yù)算，有步驟地開發(fā)潛在的客源市場。
7、提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標建議。
8、負責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實際操作工作。
9、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的`銷售指標，明確不同時期的銷售重點。
10、向餐飲部管理層提供客人的意見反饋和本地同行競爭者的動態(tài)。
11、定期對下屬進行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲，并組織實施培訓(xùn)，提高銷售人員的素質(zhì)。
12、處理餐銷部的日常事務(wù)，完成餐飲部總監(jiān)交辦的其他工作。
餐飲營銷崗位職責(zé) 5
�。�1）餐飲營銷經(jīng)理在酒樓總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下。開展各項銷售回訪工作崗。
�。�2）深入了解本公司區(qū)域特征消費動態(tài)，即時把握用餐信息。向部門負責(zé)人反饋。
（3）負責(zé)完成公司下達營銷指標，積極做好客戶回訪，挖掘新客戶，擴展企業(yè)品牌
�。�4）配合預(yù)定部門做完相關(guān)客戶資料完善工作，并按部門規(guī)定填寫相應(yīng)預(yù)定信息，做好與樓面各部門溝通協(xié)調(diào)工作
（5）協(xié)助部門制定總體市場發(fā)展戰(zhàn)略及具體實施方案
�。�6）遵守公司制定的各項規(guī)章制度，制度中一些要求如因崗位特殊因素，經(jīng)報總經(jīng)理特批
�。�7）每周需提供相應(yīng)的.資料，并將客戶資料反饋于預(yù)定臺
�。�8）每月對公司簽單客戶拜訪，如掛賬簽單單位或個人應(yīng)進行業(yè)務(wù)款項催收，催收期限按協(xié)議規(guī)定執(zhí)行，特殊情況應(yīng)上呈總經(jīng)理報批，凡無特批、超過時間以相應(yīng)數(shù)額在績效獎金中扣除
�。�9）配合樓面經(jīng)理對賓客投訴進行跟蹤，處理好與客間的客我良好關(guān)系
�。�10）嚴格遵守公司對財物制度及信息保密制度，不得向外透露本酒樓信息
工作流程：
1、上午時間為近期簽單人員催款及新老客戶進行回訪
2、如有預(yù)定的包廂，要進行跟蹤并將反饋意見上交部門負責(zé)人處
3、17：30到崗，了解當日客情預(yù)訂，對本人預(yù)訂包廂應(yīng)將賓客個性服務(wù)要求，交接與樓層，協(xié)助餐前點菜服務(wù)。
4、餐中協(xié)助樓面，處理各類賓客意見，投訴，按部門要求跟蹤每日散客。
5、餐后協(xié)助樓面買單工作，對于客戶資料要定期收集進行匯總
餐飲營銷崗位職責(zé) 6
崗位職責(zé)：
1、對公司品牌戰(zhàn)略、市場調(diào)研、營銷策略、營銷指導(dǎo)、推廣策劃、市場目標和銷售目標進行分析管理和控制；
2、依據(jù)公司整體戰(zhàn)略，組織制定公司營銷發(fā)展規(guī)劃、市場推廣方案、銷售方案，并監(jiān)督執(zhí)行；
3、依據(jù)公司整體銷售目標，制定促銷計劃及方案，組織協(xié)調(diào)資源，安排各種營銷活動；
4、進行市場調(diào)研與分析，研究同行、業(yè)界發(fā)展狀況，定期進行市場預(yù)測，為公司決策提供依據(jù)；
5、整合各類營銷資源和人脈，負責(zé)客戶開發(fā)，結(jié)合行業(yè)特點，建立多樣的有效營銷渠道；
6、負責(zé)做好外部公關(guān)工作，管理外部合作伙伴，確保公司品牌知名度和美譽度的提升；
崗位要求：
1、市場營銷管理類或相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；
2、三年以上的餐飲行業(yè)營銷策劃工作經(jīng)驗，任職總監(jiān)/經(jīng)理兩年以上；
3、具有優(yōu)秀的團隊管理能力，能帶領(lǐng)團隊完成銷售任務(wù)；
4、具有較強的.策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗；
5、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強，具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推廣能力；
6、具有良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。
餐飲營銷崗位職責(zé) 7
職責(zé)描述:
1、領(lǐng)導(dǎo)和組織營銷部及相關(guān)部門共同制定酒店營業(yè)計劃和整體市場營銷工作，其中包括年度、季度和月度營銷計劃，并負責(zé)營銷策劃的實施;
2、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店長、短期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行;
3、負責(zé)檢查酒店營銷計劃實施情況和公關(guān)宣傳效果，有針對性地指導(dǎo)銷售人員開展工作，做好市場預(yù)測和分析，向總經(jīng)理和決策層提供合理的建議;
4、保持同上級管理部門、各大旅行社、集團客戶、政府部門的密切聯(lián)系，并同各類重要客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系;
5、定期走訪重要客戶、征求意見，代表酒店出面迎送重要賓客，及時有效地與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通，處理好有關(guān)問題。
任職要求:
1、年齡30-40歲，大專及以上學(xué)歷;
2、具有5年以上三星以上同等崗位工作經(jīng)歷;
3、精通市場開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營策劃，貴賓接待及形象推廣等;
4、有獨立組織項目營銷工作能力，兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰?
5、有強烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的'精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語能力。
餐飲營銷崗位職責(zé) 8
職責(zé)描述:
1、根據(jù)市場具體情況，做出預(yù)測及市場細分，拓展本區(qū)域的酒店等相關(guān)客戶;
2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;
3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略;
4、有針對性組織、策劃推廣活動，提升公司產(chǎn)品知名度和美譽度;
5、完成上級下達的銷售任務(wù);
6、對銷售過程進行有效的`日常管理，監(jiān)控銷售指標的完成進度，定期隨訪客戶。
任職要求:
1、�？埔陨蠈W(xué)歷，從事高新酒店銷售相關(guān)工作3年以上優(yōu)先，有良好的區(qū)域客戶關(guān)系和資源;
2、結(jié)果導(dǎo)向，極強的執(zhí)行力，能夠適應(yīng)較強工作壓力和強度;
3、樂于拓展客戶并善于客情關(guān)系維護;
4、有進取心，敢于挑戰(zhàn)高薪，想通過努力快速成長的人;
5、良好的溝通理解能力、交際能力以及團隊協(xié)作能力。
餐飲營銷崗位職責(zé) 9
一、崗位概述
酒店營銷崗位是酒店運營中不可或缺的一部分，主要負責(zé)制定和實施酒店的市場營銷策略，以提高酒店品牌知名度，吸引更多客戶，促進銷售增長。
二、崗位職責(zé)與任務(wù)
1.市場調(diào)研與分析：收集、整理和分析市場信息，包括競爭對手、客戶需求、行業(yè)動態(tài)等，以便為酒店營銷策略的制定提供依據(jù)。
制定市場調(diào)研計劃，明確調(diào)研內(nèi)容、方法和時間節(jié)點。
分析調(diào)研數(shù)據(jù)，挖掘市場潛在機會，為酒店營銷策略提供支持。
定期向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報市場調(diào)研結(jié)果及建議。
2.營銷策略制定：根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，結(jié)合酒店實際情況，制定并調(diào)整酒店的市場營銷策略。
分析客戶需求和消費行為，制定相應(yīng)的.營銷策略。
定期評估和調(diào)整現(xiàn)有策略，以確保其有效性。
與其他部門協(xié)作，共同推動酒店銷售目標的實現(xiàn)。
3.推廣活動組織：組織并實施各種推廣活動，如促銷活動、會員計劃、網(wǎng)絡(luò)推廣等，以吸引潛在客戶。
制定推廣計劃，確定活動的時間、地點、規(guī)模和預(yù)算。
組織實施活動，確�；顒拥捻樌M行。
活動結(jié)束后進行總結(jié)，評估效果并提出改進建議。
4.客戶關(guān)系管理：建立和維護客戶關(guān)系，提高客戶滿意度和忠誠度。
通過電話、郵件、短信、郵件等方式與客戶保持聯(lián)系。
定期收集客戶反饋，了解客戶需求，提高服務(wù)質(zhì)量。
組織客戶回訪和滿意度調(diào)查，了解客戶滿意度情況。
5.銷售渠道拓展：拓展酒店銷售渠道，提高酒店知名度和銷售額。
分析現(xiàn)有銷售渠道的效果，提出改進建議。
開發(fā)新的銷售渠道，如線上預(yù)訂平臺、旅行社、企業(yè)客戶等。
與渠道合作伙伴保持良好關(guān)系，確保酒店的利益得到保障。
6.團隊管理：負責(zé)營銷團隊的日常管理工作，提高團隊凝聚力和執(zhí)行力。
制定團隊工作計劃，明確團隊目標。
培訓(xùn)團隊成員，提高其專業(yè)和素質(zhì)。
定期評估團隊成員的表現(xiàn)，給予激勵和指導(dǎo)。
7.其他任務(wù)：完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
三、任職資格與要求
1.教育背景：市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2.工作經(jīng)驗：具備2年以上酒店市場營銷或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗。
3.技能與素質(zhì)：
優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。
良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力。
高度的工作責(zé)任心和團隊合作意識。
4.知識：熟悉酒店市場營銷理論，了解行業(yè)動態(tài)和趨勢。
5.其他：能熟練使用辦公軟件和營銷管理軟件。
四、崗位權(quán)限與職責(zé)范圍
1.崗位權(quán)限：營銷崗位具備一定的決策權(quán)，可以對酒店營銷策略進行調(diào)整和決策。
2.職責(zé)范圍：負責(zé)酒店的營銷工作，確保市場營銷策略的有效實施，并推動酒店銷售目標的實現(xiàn)。同時還需要向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況，完成上級交辦的其他任務(wù)。
餐飲營銷崗位職責(zé) 10
職責(zé)描述：
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作；
2、規(guī)劃和拓展市場渠道，實現(xiàn)公司整體的市場拓展目標；
3、準確把握公司的品牌定位，負責(zé)品牌對外推廣和宣傳，制定各種整合營銷的活動，對危機事件做出有效反應(yīng)；
4、制定年度市場活動預(yù)算與計劃，監(jiān)督實施并評估市場效果與預(yù)算執(zhí)行情況；
5、開拓并管理媒體和供應(yīng)商渠道，保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體（含自媒體）的良好關(guān)系；
6、參加行業(yè)展會，維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的.友好體系，并提高酒店的知名度。
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，市場營銷、廣告?zhèn)鞑�、傳媒、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、酒店行業(yè)5年以上帶團隊管理能力，8年以上市場市場營銷工作背景，酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
酒店營銷經(jīng)理的崗位職責(zé)2
1）熟悉酒店里的各項設(shè)施、設(shè)備，各個服務(wù)項目和專業(yè)知識。
2）嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關(guān)心酒店營銷狀況。
3）積極收集市場信息，供部門經(jīng)理參考，便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。
4）認真建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。
5）定期拜訪當?shù)毓潭ǹ蛻�，隨時傳達酒店的營銷策略，同時關(guān)注他們的最新計劃及人事變動。
6）積極爭取新客戶，保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。
7）依據(jù)上司部署的方針，獨立與客戶進行業(yè)務(wù)洽談，起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。
8）有責(zé)任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
餐飲營銷崗位職責(zé) 11
一、崗位概述
酒店營銷總監(jiān)是酒店管理團隊中的核心成員之一，負責(zé)制定和執(zhí)行酒店的營銷戰(zhàn)略，以提高酒店的知名度和市場占有率。他們需要與各個部門緊密合作，確保酒店的運營與市場策略保持一致。
二、崗位職責(zé)詳解
1、制定營銷戰(zhàn)略和計劃：營銷總監(jiān)需要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求，制定酒店的營銷戰(zhàn)略和計劃。這包括確定目標市場、制定價格策略、選擇推廣渠道、設(shè)計促銷活動等。
2、市場營銷推廣：營銷總監(jiān)需要負責(zé)酒店的推廣活動，包括線上和線下的廣告宣傳、公關(guān)活動、促銷活動等。他們需要確保推廣活動的有效性和影響力，以提高酒店的知名度和曝光率。
3、銷售管理和客戶關(guān)系管理：營銷總監(jiān)需要負責(zé)銷售管理和客戶關(guān)系管理，以確保酒店的銷售業(yè)績和客戶滿意度。他們需要與銷售團隊密切合作，制定銷售策略和計劃，以提高銷售業(yè)績。同時，他們需要與客戶保持良好關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，以提高客戶滿意度和忠誠度。
4、市場調(diào)研和分析：營銷總監(jiān)需要負責(zé)市場調(diào)研和分析工作，以了解市場需求、競爭對手情況、行業(yè)趨勢等。他們需要收集和分析市場數(shù)據(jù)，為酒店的戰(zhàn)略決策提供依據(jù)和支持。
5、內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通：營銷總監(jiān)需要與酒店的其他部門緊密合作，確保酒店的運營與市場策略保持一致。他們需要與財務(wù)、人力資源、運營等部門保持密切溝通，解決營銷活動中的問題和挑戰(zhàn)。
6、團隊管理和培訓(xùn)：營銷總監(jiān)需要負責(zé)營銷團隊的組建、管理和培訓(xùn)工作。他們需要選拔優(yōu)秀的營銷人才，提供培訓(xùn)和發(fā)展機會，以提高團隊的整體素質(zhì)和效率。
7、預(yù)算制定和成本控制：營銷總監(jiān)需要負責(zé)制定酒店的營銷預(yù)算，并確保預(yù)算的合理使用和控制成本。他們需要合理分配資源，優(yōu)化支出結(jié)構(gòu)，以提高酒店的盈利水平。
8、風(fēng)險管理和危機應(yīng)對：營銷總監(jiān)需要負責(zé)酒店的市場營銷風(fēng)險管理和危機應(yīng)對工作。他們需要評估潛在的市場風(fēng)險，制定相應(yīng)的風(fēng)險管理措施，以降低風(fēng)險對酒店的影響。在危機情況下，他們需要迅速制定應(yīng)對策略，協(xié)調(diào)各部門共同應(yīng)對危機。
三、崗位素質(zhì)要求
1、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力：營銷總監(jiān)需要有出色的`領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊完成各項任務(wù)和目標。他們需要具備良好的溝通、協(xié)調(diào)、組織和決策能力。
2、敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維：營銷總監(jiān)需要有敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維，能夠準確把握市場需求和趨勢，制定出具有競爭力的營銷策略和計劃。
3、良好的人際交往能力和團隊合作精神：營銷總監(jiān)需要具備良好的人際交往能力和團隊合作精神，能夠與各個部門和客戶建立良好的關(guān)系，共同推動酒店的發(fā)展。
4、高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神：營銷總監(jiān)需要有高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠認真對待每一項工作，追求卓越，為酒店創(chuàng)造最大的價值。
總之，酒店營銷總監(jiān)作為酒店管理團隊的核心成員之一，肩負著制定和執(zhí)行酒店營銷戰(zhàn)略的重要職責(zé)。他們需要有出色的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力、敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維、良好的人際交往能力和團隊合作精神，以及高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。只有這樣，才能為酒店創(chuàng)造最大的價值，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
餐飲營銷崗位職責(zé) 12
一、負責(zé)部門管理架構(gòu)及人員編制的申報工作。
二、負責(zé)編制、報審部門年（半年）度工作計劃，以及計劃執(zhí)行的檢查工作，撰寫、申報部門年（半年）度工作總結(jié)。
三、負責(zé)組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報工作，貫徹執(zhí)行已公布的規(guī)范化文件，并在實際操作中提出修改意見及建議。
四、負責(zé)部門上報總經(jīng)室的文件及業(yè)務(wù)往來的各類工作表單的簽認工作，負責(zé)部門工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。
五、負責(zé)安排部門員工的工作，檢查、指導(dǎo)部門員工的工作情況。
六、負責(zé)對部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎懲及晉/降職（級）、職務(wù)變動、崗位調(diào)整、薪資變動、解聘等提出建議。負責(zé)部門員工辭職申請報告的`審核工作。
七、負責(zé)督導(dǎo)部門員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓(xùn)工作。
八、負責(zé)部門員工的績效考核工作。
九、負責(zé)審批部門員工的請（休）假、排班及加班申報工作，檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況，簽認考勤計資表和考勤異常情況表。
十、負責(zé)直屬下級排班的編制及直屬下級調(diào)班申請的審批。
十一、負責(zé)主持部門會議，及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。
十二、負責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報工作，并提出解決方案或改進措施。
十三、負責(zé)受理部門員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對部門員工的投訴（對本人的投訴除外）。
十四、負責(zé)部門年度管理費用的預(yù)算及控制工作。
十五、負責(zé)組織酒店年度營銷計劃的編制、申報和調(diào)整工作。
十六、負責(zé)組織酒店營銷計劃實施方案的編制、申報、調(diào)整、實施監(jiān)督和效果評估工作。
十七、負責(zé)組織海悅卡客戶回饋方案的編制、申報、調(diào)整、組織實施和效果評估工作。
十八、負責(zé)《營銷周報》、《營銷月報》、《銷售預(yù)測分析報告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場調(diào)查報告的統(tǒng)籌撰寫和審核上報工作。
十九、負責(zé)統(tǒng)籌h酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。
二十、負責(zé)主持酒店營銷專員會議，協(xié)調(diào)各營業(yè)部門的營銷工作。
二十一、負責(zé)統(tǒng)籌部門的市場調(diào)研工作。
二十二、負責(zé)統(tǒng)籌、督導(dǎo)銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作，負責(zé)對重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
二十三、負責(zé)統(tǒng)籌大型團隊、vip客戶的預(yù)訂、接待工作。
二十四、負責(zé)客戶意見、建議、投訴及其處理結(jié)果的審核、上報工作，負責(zé)重要客戶投訴的受理。
二十五、負責(zé)督導(dǎo)海悅卡客戶信息資料庫的建立健全工作。
二十六、負責(zé)《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的審核、申報工作。
二十七、負責(zé)督導(dǎo)酒店分銷渠道的比選、申報和效果評估工作。
二十八、負責(zé)督導(dǎo)酒店各類廣告、宣傳品的設(shè)計、制作、發(fā)布及效果評估工作。
二十九、負責(zé)統(tǒng)籌酒店重大節(jié)假日的裝飾布置方案的制訂、申報、調(diào)整和組織實施工作。
三十、負責(zé)督導(dǎo)酒店廣告（宣傳）外協(xié)單位及廣告發(fā)布媒介的比選工作。
三十一、協(xié)助酒店制服的定板工作。
三十二、負責(zé)部門物資申購單、領(lǐng)物單的初審，部門使用、管理資產(chǎn)報廢（損）的申報工作。
三十三、負責(zé)檢查監(jiān)督部門各種設(shè)施（備）的日常使用、保養(yǎng)及維修申報工作。
三十四、負責(zé)部門消防、安全、衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)工作。
三十五、遇特殊天氣（高溫、暴雨、臺風(fēng)等），協(xié)助相關(guān)部門組織員工開展防暑、防暴雨、防臺風(fēng)工作。遇火情時，參與人員疏散、初期撲救、物資搶險、救助的組織指揮工作。
三十六、負責(zé)與酒店各相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
三十七、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。
三十八、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準后生效，自公布之日起執(zhí)行。
三十九、本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
餐飲營銷崗位職責(zé) 13
1、執(zhí)行酒店的銷售計劃，完成經(jīng)理下達的銷售指標。
2、根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在顧客及其需求，訪問客戶并提交銷售報告。
3、負責(zé)政府、事業(yè)單位等散客及會議等服務(wù)項目的銷售工作，并參與組織、協(xié)調(diào)接待、服務(wù)活動。
4、根據(jù)飯店價格方案，與客戶進行談判，以最終達成協(xié)議簽署合同。
5、與飯店其他部門做好協(xié)調(diào)工作，以確保對重要客人的.服務(wù)。
6、定期提交工作報告，建立客戶檔案。
7、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示，負責(zé)搜集、整理政務(wù)及銷售信息。
8、參加本行業(yè)及客戶組織的相關(guān)活動，與客戶保持良好的關(guān)系。
9、參加專業(yè)培訓(xùn)活動。
餐飲營銷崗位職責(zé) 14
1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，堅持以“市場為導(dǎo)向、以效益為中心、以質(zhì)量為生命”的方針，向總經(jīng)理負責(zé)并報告工作。
2、負責(zé)編制年度市場銷售計劃，制定客房營收，餐飲營收和綜合服務(wù)營收及公關(guān)廣告宣傳和促銷的計劃與經(jīng)費的預(yù)算，提出相應(yīng)的政策性建議和措施方案。
3、負責(zé)制定市場營銷部的各項業(yè)務(wù)計劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮控制本部門各項工作的準確實施。結(jié)合加強成本費用控制管理，切實抓出市場營銷實效。
4、負責(zé)本部門日常工作的管理，檢查督促本部門工作人員按工作流程和要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
5、建立良好的公共關(guān)系，協(xié)調(diào)好飯店與重要客戶、旅行社、合作單位、新聞媒介等方面的關(guān)系，保持經(jīng)常的`聯(lián)系和溝通，不斷改進工作。
6、審閱部門每天的業(yè)務(wù)報表，全面掌握飯店的銷售情況、預(yù)定情況及計劃和實績對比情況，建立信息溝通網(wǎng)絡(luò)，負責(zé)各類信息的分析和處理，特別是競爭對手的有關(guān)市場動向、經(jīng)營管理和服務(wù)項目及設(shè)施等方面最新情況，結(jié)合本飯店的特點，提出有效改進措施，供總經(jīng)理決策和參考。
7、負責(zé)各類對外合約的簽定，親自洽談主要客戶業(yè)務(wù)，并經(jīng)常 隨同銷售代表走訪主要客戶，與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
8、掌握重要的銷售和接待任務(wù)的情況，即時檢查和督導(dǎo)銷售人員作好促銷和接待工作。
9、掌握員工的日常工作業(yè)績，創(chuàng)導(dǎo)民主管理氣氛，獎勵員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能，對銷售人員進行激勵、考核、評估。
餐飲營銷崗位職責(zé) 15
1、組織擬定營銷策略及實施措施。
2、擬定年、季、月營銷計劃，確保銷售任務(wù)完成。
3、管理、檢查、考核營銷部的各項工作計劃執(zhí)行情況。
4、擬定銷售部設(shè)置方案及內(nèi)部獎金分配方案。
5、組織銷售部對外的'大型營銷活動和會議安排，及公關(guān)事務(wù)處理。
6、確定銷售部具體考核辦法，監(jiān)督執(zhí)行。
7、領(lǐng)導(dǎo)售后服務(wù)工作，保證用戶滿意。
8、擬定并實施區(qū)域性業(yè)務(wù)開展的計劃。
9、對下屬的任免提出建議。
10、做好營銷人員的上崗培訓(xùn)。
餐飲營銷崗位職責(zé) 16
1、營銷總監(jiān)，向公司總經(jīng)理承諾中期和年度營銷目標的完成和特殊任務(wù)的完成，對公司的營銷工作負全面責(zé)任。
2、組織營銷部門及相關(guān)部門的'人員參與制定公司近期、中期和長期營銷戰(zhàn)略計劃。
3、組織營銷部門與相關(guān)部門制定年度營銷計劃與預(yù)算，并負責(zé)上報給總經(jīng)理。
4、向營銷部門發(fā)布年度營銷計劃與預(yù)算實施命令，管理其實施過程及結(jié)果。
5、進行市場調(diào)查與分析，在公司所處的營銷環(huán)境（內(nèi)、外）發(fā)生重大變化時，及時組織營銷部門及相關(guān)部門制定應(yīng)變對策。
6、營銷組織建設(shè)和人力資源管理。
7、品牌形象建設(shè)與管理。
餐飲營銷崗位職責(zé) 17
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)酒店營銷策劃方案、廣告策劃案、投標文件的`撰寫，并有效地組織實施和監(jiān)督；
2、負責(zé)市場推廣計劃，監(jiān)督并作總結(jié)分析；
3、負責(zé)廣告費用計劃并組織實施及監(jiān)控；
4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、市場營銷、廣告策劃、酒店、房地產(chǎn)經(jīng)營等相關(guān)專業(yè)；
2、大專及以上學(xué)歷；
3、3年以上酒店或房地產(chǎn)營銷策劃工作經(jīng)驗；
4、有很強的組織協(xié)調(diào)、計劃分析能力；
5、熱衷于營銷策劃行業(yè)，有團隊精神，責(zé)任心強
餐飲營銷崗位職責(zé) 18
一、全面協(xié)助總監(jiān)工作，并負責(zé)本部門的具體工作，負責(zé)市場客戶的開發(fā)，銷售及管理工作。
二、督導(dǎo)本部門員工的工作，督導(dǎo)下屬銷售人員進行市場開發(fā)，做出市場銷售導(dǎo)向。
三、定期服務(wù)監(jiān)督、檢查工作，負責(zé)酒店客房及其他營業(yè)場所的`銷售工作，并做好相應(yīng)記錄。
四、定期組織銷售會議，與銷售人員共同研究市場情況，統(tǒng)一銷售策略。
五、定期訪問客戶，與客戶保持良好的關(guān)系。
六、積極主動與其他旅游行業(yè)、企事業(yè)單位聯(lián)系，及時發(fā)現(xiàn)潛在需求，開發(fā)潛在客戶，努力拓寬酒店業(yè)務(wù)。
七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議，并及時上報市場營銷部總監(jiān)，以便改進工作。
八、建立市場客戶檔案資料，建立良好的客戶關(guān)系。
九、協(xié)調(diào)好與酒店其他部門的關(guān)系，做好對重要客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。
十、協(xié)助總監(jiān)與社會各團體、組織、新聞媒體保持良好的關(guān)系。
十一、負責(zé)提供酒店的最新優(yōu)惠促銷方案。
十二、完成上級委派的其它工作。
餐飲營銷崗位職責(zé) 19
一、崗位職責(zé)：
1. 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定酒店市場營銷戰(zhàn)略，并根據(jù)市場環(huán)境變化調(diào)整營銷策略；
2. 負責(zé)制定年度、季度、月度銷售計劃，并監(jiān)督執(zhí)行情況，確保銷售目標的實現(xiàn)；
3. 建立并維護良好的客戶關(guān)系，挖掘客戶需求，提高客戶滿意度；
4. 組織市場調(diào)研，分析市場動態(tài)，及時了解同行業(yè)競爭對手的情況，并提出合理的應(yīng)對措施；
5. 負責(zé)營銷團隊的管理和培訓(xùn)，提高團隊成員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；
6. 參與酒店重大決策，協(xié)助總經(jīng)理推動酒店業(yè)務(wù)發(fā)展。
二、任職要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 具備5年以上酒店市場營銷工作經(jīng)驗，有成功案例者優(yōu)先考慮；
3. 熟悉酒店行業(yè)市場動態(tài)，具備豐富的市場營銷經(jīng)驗；
4. 具備較強的市場敏感性和分析能力，能夠根據(jù)市場變化調(diào)整營銷策略；
5. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力，能夠有效地組織和協(xié)調(diào)各種資源；
6. 具備較強的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊完成銷售目標；
7. 具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力。
三、工作內(nèi)容：
1. 負責(zé)制定酒店的市場營銷計劃，包括廣告宣傳、促銷活動、客戶拓展等；
2. 負責(zé)組織和實施各種市場活動，包括網(wǎng)絡(luò)營銷、線下活動等；
3. 負責(zé)客戶關(guān)系的維護和管理，包括客戶咨詢、投訴處理等；
4. 負責(zé)對市場營銷活動的效果進行評估和分析，及時調(diào)整營銷策略；
5. 協(xié)助其他部門完成酒店的各項工作任務(wù)，推動酒店業(yè)務(wù)發(fā)展。
四、薪資待遇：根據(jù)公司制度規(guī)定和酒店實際情況進行協(xié)商確定。
作為一名酒店市場營銷總監(jiān)，你需要全面負責(zé)酒店的'營銷工作，從制定營銷戰(zhàn)略到實施具體的營銷活動，都需要你具備豐富的經(jīng)驗和專業(yè)知識。同時，你還需要具備良好的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊完成銷售目標。此外，你還需要具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力。
為了實現(xiàn)酒店的銷售目標，你需要不斷挖掘客戶需求，提高客戶滿意度，同時還需要關(guān)注同行業(yè)競爭對手的情況，及時調(diào)整營銷策略。在制定市場營銷計劃和活動時，你需要具備敏銳的市場洞察力和分析能力，能夠根據(jù)市場變化及時調(diào)整策略。此外，你還需要具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力，能夠有效地組織和協(xié)調(diào)各種資源，確保營銷活動的順利進行。
總之，酒店市場營銷總監(jiān)需要具備全面的素質(zhì)和能力，才能夠勝任這一職位。只有在具備了這些素質(zhì)和能力的基礎(chǔ)上，你才能夠推動酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展，實現(xiàn)酒店的戰(zhàn)略目標。
餐飲營銷崗位職責(zé) 20
1.參與制定公司的營銷戰(zhàn)略及銷售策略、具體銷售計劃和市場分析及預(yù)測。
2.組建與管理營銷團隊，完成公司下達的`銷售目標。
3.控制銷售預(yù)算、銷售費用、銷售范圍與銷售目標的平衡發(fā)展。
4.招募、培訓(xùn)、激勵、考核、任免下屬員工，以及協(xié)助下屬員工完成下達的任務(wù)指標。
5.定期對市場營銷環(huán)境、目標、計劃、業(yè)務(wù)活動進行核查分析，及時調(diào)整營銷策略和計劃，制訂預(yù)防和糾正措施，確保完成營銷目標和營銷計劃。定期匯報或及時總經(jīng)理。
6.參與制定和改進銷售政策、業(yè)務(wù)規(guī)范、績效等制度，使其不斷適應(yīng)市場的發(fā)展。
7.發(fā)展與協(xié)同企業(yè)和合作伙伴關(guān)系，如與渠道商的關(guān)系。
8.協(xié)助總經(jīng)理做好市場危機公關(guān)處理。
9.協(xié)助制定公司新產(chǎn)品推廣方案，并監(jiān)督執(zhí)行。
10.維護和協(xié)調(diào)在營銷過程中與公司其他部門的關(guān)系，特別 是與商務(wù)部的配合。
11.服從總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，上述各項事宜均需上報總經(jīng)理同意后實施。
餐飲營銷崗位職責(zé) 21
一、全面負責(zé)酒店公關(guān)、營銷管理工作。
二、負責(zé)制定營銷計劃并督導(dǎo)實施、負責(zé)組織本部人員完成下達的計劃銷售指標。
四、負責(zé)預(yù)測酒店發(fā)展趨勢及顧客需求。
五、負責(zé)了解競爭對手并采取相應(yīng)營銷措施。
六、負責(zé)對營銷管理人員進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
七、負責(zé)建立、完善部門營銷管理制度。
八、負責(zé)組織營銷人員收集顧客及市場需求狀況，匯總后擬寫策劃方案并對策劃方案進行講解及培訓(xùn)。
九、負責(zé)組織市場調(diào)研工作，收集餐飲最新的`營銷方法及提供營銷策劃思路。
十、負責(zé)組織建立酒店營銷部內(nèi)部檔案。
十一、負責(zé)執(zhí)行營銷部管理制度及部門員工的獎罰。
十二、負責(zé)對市場營銷人員進行督導(dǎo)、管理。
十三、負責(zé)營銷策劃方案的制定并執(zhí)行。
十三、負責(zé)對日常例會、培訓(xùn)、研討會的組織召開。
十四、負責(zé)部門內(nèi)部的工資考核并對營銷人員按照末位淘汰制進行考核。
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