酒店質(zhì)檢部崗位職責
在當今社會生活中，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的酒店質(zhì)檢部崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店質(zhì)檢部崗位職責1
（1）依據(jù)國家人事勞動的方針政策與法規(guī)，本酒店制定的經(jīng)營目標和管理要求，組織制定酒店人力資源開發(fā)的長遠規(guī)劃及年度計劃。
（2）建立、健全酒店的人事考核、勞動工資、員工福利、紀律管理、員工培訓等方面的各項規(guī)章制度，并組織實施。
�。�3）合理設計酒店組織機構及崗位，負責掌握人力市場信息，平？人才供需關系，做好員工招聘、調(diào)配工作，做到人盡其才，才盡其用。
�。�4）組織制定勞動工資管理辦法及分配方案，嚴格工資基金管理。搞好員工福利及勞動保護工作，改善員工工作環(huán)境與條件。
（5）依據(jù)酒店經(jīng)營目標，服務質(zhì)量。編制《酒店質(zhì)量檢查標準》及相關的規(guī)章制度，并協(xié)同各職能部門進行質(zhì)量監(jiān)督管理工作。定期作出質(zhì)檢報告及相關獎懲處理。
（6）監(jiān)督員工食堂管理、宿舍管理工作。
酒店質(zhì)檢部崗位職責2
1、為保障中心各項工作有章可依并合理運行，質(zhì)檢部擔負著監(jiān)督指導的重任，特制定以下工作制度，以使質(zhì)檢部的工作進程朝著規(guī)范化、制度化的`方向發(fā)展。
2、質(zhì)檢部人員每早必須在部長的主持下召開班前會議，總結昨日工作上的疏忽及紕漏，并認真落實當日工作。
3、質(zhì)檢部人員要認真遵照考勤制度上崗，不遲到、不早退，無脫崗、漏崗現(xiàn)象，如有特殊情況不能按時到崗須提前跟部長請示，經(jīng)批準給假后方可離崗。
4、辦公室中的電腦、電話、打印機及其他設備是本部門內(nèi)部辦公用品，任何人不得以任何理由用于辦理與工作無關的事情。
5、質(zhì)檢部人員每日必須認真檢查指導各食堂工作，不得懈怠。對各食堂存在的問題應及時給予指出并責令其馬上整改。
6、每日做好檢查筆錄及各項工作記錄，每月及每旬質(zhì)檢部都要認真總結工作并做出工作分析，遞交中心領導審批，征求領導意見，及時改進工作。
7、質(zhì)檢部每月要聯(lián)合各部部長組成監(jiān)督檢查小組對各部食堂進行聯(lián)合大檢查，及時指出各食堂在衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量方面上存在的不足，并按照評分標準選出衛(wèi)生先進食堂
8、質(zhì)檢部人員在辦公室工作時不得大聲喧嘩，做好本職工作，不得做與本職工作無關的事情。}
9、凡是質(zhì)檢部有關重大決策必先請示中心領導，經(jīng)領導批準后方可執(zhí)行。
10、質(zhì)檢部人員不得利用職務這便向他人索取財物。
11、質(zhì)檢部人員在各項工作當中必須秉公執(zhí)法、一視同仁，嚴以律己、以身作則。
酒店質(zhì)檢部崗位職責3
1、經(jīng)總經(jīng)理授權，負責對店內(nèi)整體的質(zhì)量檢查，對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、在開展質(zhì)檢工作時，應秉公辦事，一切依照制度辦事，根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營方針和各項工作標準制定企業(yè)的質(zhì)量管理計劃和開展質(zhì)量活動方案，并組織實施。
3、收集、整理、分析、調(diào)研、儲存、反饋、傳遞質(zhì)檢信息，并確保信息的真實性，切合實際地提出合理化建議和處理措施。
4、負責制定質(zhì)量管理的考核標準和考核表格并組織實施。
5、負責組織建立企業(yè)的質(zhì)量管理體系，健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡，開展系列質(zhì)量管理活動，使企業(yè)的質(zhì)量管理日趨完善，達到經(jīng)常化、標準化。
6、在檢查過程中，如遇重大問題，有責任報店內(nèi)當班最高領導（不直接參與指揮），確保企業(yè)出售的服務保質(zhì)保量，維護企業(yè)的信譽和消費者利益。
7、負責到各服務工作現(xiàn)場開展經(jīng)常的、不同形式的檢查、監(jiān)督、考核、調(diào)研工作，及時糾正企業(yè)在質(zhì)量管理中存在的問題。有權監(jiān)督各部門執(zhí)行服務工作、生產(chǎn)、操作規(guī)程、規(guī)范；建議制止不符合質(zhì)量要求的服務、商品等賣品售給賓客。
8、制定和不斷完善企業(yè)質(zhì)量管理標準，建立一套科學的、有效的質(zhì)量保證體系，嚴格貫徹執(zhí)行企業(yè)制度，嚴格進行檢查考核工作。
9、總結整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓材料，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。
10、經(jīng)常組織兼職質(zhì)檢員開展工作，公正的指出存在的問題，協(xié)助公司制定整改方案，并且監(jiān)督、檢查落實整改措施。
11、每周對各部門質(zhì)檢結果進行評比，并對重要問題和共性問題進行分析，提出合理化建議并上報、存檔。
酒店質(zhì)檢部崗位職責4
1、質(zhì)檢部應采用定期或不定期，隨機抽查和抽樣檢查相結合的辦法對酒店各級部門的安全設施、制度落實、服務質(zhì)量、儀表儀容、設施設備、節(jié)約意識、后勤保障、衛(wèi)生等情況進行檢查，對于檢查出的問題嚴格按制度追究。
2、檢查的次數(shù)每人每日不得少于2次，每日10點前上交至總經(jīng)理前一個工作日的質(zhì)檢報告（本制度執(zhí)行起前3月內(nèi)每位質(zhì)檢每周不得低于3張獎罰單，以后每周不低于1張）；獎罰單報總經(jīng)理審批后生效；每少一次或遲交扣質(zhì)檢人員每人15分。
3、在進行檢查時，各部門負責人要積極參與配合檢查，并對檢查出的問題予以正確認識，并予以改正（本部門負責人不在時要指定下級負責人配合），對于不予配合的部門給予部門管理人員及當事人扣30分。
4、質(zhì)檢人員及部門管理人員在進行檢查時要做到實事求是，一切從實際出發(fā)，公開、公正、公平、合理，嚴格按規(guī)章制度辦事，以理服人，確保在制度面前人人平等，每違反一次扣質(zhì)檢人員或部門管理人員50分。
5、對于檢查出的問題必須按照規(guī)定嚴格追究扣款倒位，對于檢查出的問題要有檢查人員、部門負責人、當事人三方簽字確認。每出現(xiàn)一次工作失誤扣款20分。
6、對于違犯規(guī)章制度事實清楚，責任在當事人的，當事人拒不簽字的由質(zhì)檢人員及其部門經(jīng)理認定（生效），態(tài)度惡劣的，給予2倍追究扣分，兩次予于辭退。
7、質(zhì)檢人員在事發(fā)2個工作日內(nèi)將質(zhì)檢結果匯總一式兩份報總經(jīng)理審批，一份交財務部門扣款，一份交人事部門存檔，每晚報一天扣10分，少報一次扣20分。
8、根據(jù)每月的質(zhì)檢情況寫出質(zhì)檢分析報告，對酒店在管理方面存在的問題及改進措施進行分析，于每月終了于次月6日內(nèi)上報總經(jīng)理，每遲報一天扣10分，少報一次扣20分。
9、要定期對財務部門的來往賬務登記情況，餐廳收銀、吧員、庫管、前臺手續(xù)傳遞情況和單據(jù)審核審批情況進行檢查，每月不少于一次，制度落實情況每周不少于5次，每少一次扣質(zhì)檢人員20分。
10、對于質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題，由質(zhì)檢依照20xx年起下發(fā)的制度文件拿出處理結果，否則扣20分；由于質(zhì)檢疏于管理及落實酒店各部門存在的問題，而上級發(fā)現(xiàn)的問題并處理的，質(zhì)檢負有80%的連帶責任。
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