生鮮采購(gòu)員崗位職責(zé)（通用10篇）

　　在我們平凡的日常里，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，崗位職責(zé)是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的生鮮采購(gòu)員崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　生鮮采購(gòu)員崗位職責(zé) 1

　　超市采購(gòu)員崗位職責(zé)是對(duì)超市采購(gòu)員工作內(nèi)容和工作范圍的一個(gè)表述。作為超市采購(gòu)員，不可不知超市采購(gòu)員崗位職責(zé)。簡(jiǎn)單說(shuō)，超市采購(gòu)員崗位職責(zé)主要用于指導(dǎo)超市采購(gòu)員正確規(guī)范的開展每日工作。下面介紹下超市采購(gòu)員崗位職責(zé)有哪些。

　　1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)國(guó)家、企業(yè)制定的管理制度。

　　2、定期對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，經(jīng)過(guò)科學(xué)數(shù)字、實(shí)際業(yè)務(wù)環(huán)境、個(gè)人建議方式做出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，全面分析市場(chǎng)的`需求變化、價(jià)位高低、促銷方法，在此基礎(chǔ)上擬訂所負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)范圍的商品銷售、新、舊商品采購(gòu)計(jì)劃、促銷計(jì)劃，上報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理審核。

　　3、按照企業(yè)審核批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃對(duì)供應(yīng)商全面考察、選定、索取廠商資信材料、商品銷售手續(xù)證明，在上報(bào)采購(gòu)部——營(yíng)銷管理部審核批準(zhǔn)后與供應(yīng)商簽約，嚴(yán)格按照業(yè)務(wù)流程落實(shí)談判簽約、商品維護(hù)、定價(jià)訂貨、驗(yàn)收入庫(kù)、進(jìn)店銷售并確保所購(gòu)商品按合約到貨、驗(yàn)收上架銷售無(wú)誤。

　　4、負(fù)責(zé)商品進(jìn)價(jià)、售價(jià)調(diào)價(jià)申請(qǐng)工作。

　　5、安排調(diào)整商品陳列、宣傳和開展各種促銷活動(dòng)，擴(kuò)大和促進(jìn)商品銷售，實(shí)現(xiàn)企業(yè)確定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。

　　6、負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)運(yùn)部及相關(guān)部門盤點(diǎn)后的查詢?cè)�因及分析工作�?/p>

　　7、負(fù)責(zé)按照商品促銷計(jì)劃與供應(yīng)商談判、落實(shí)簽訂促銷協(xié)議工作。按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與供貨廠商洽談交納進(jìn)店費(fèi)、促銷費(fèi)、宣傳費(fèi)、超銷返利等贊助及獎(jiǎng)勵(lì)的費(fèi)用條件，并按費(fèi)用約定催繳各項(xiàng)費(fèi)用。

　　8、定期對(duì)所負(fù)責(zé)范圍商品的量販經(jīng)營(yíng)商品適銷率、商品價(jià)格、進(jìn)貨庫(kù)存、周轉(zhuǎn)情況(商品量、本、利及銷售周期)、商品銷售量和毛利水平分析、促銷商品實(shí)施跟蹤、新舊商品引進(jìn)退場(chǎng)、殘次、滯銷、過(guò)期商品調(diào)整工作。

　　9、通過(guò)精確數(shù)據(jù)進(jìn)行ABC分析，商品各項(xiàng)指標(biāo)情況，找出本期存在問(wèn)題、查詢?cè)�因，提出解決辦法及下期工作建議計(jì)劃。

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　　1、擬訂審核部門工作方針與目標(biāo)。

　　2、編制月度采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算。

　　3、制訂價(jià)格策略。

　　4、設(shè)定利潤(rùn)目標(biāo)。

　　5、追蹤采購(gòu)績(jī)效，考核采購(gòu)人員，達(dá)成公司規(guī)定的`業(yè)績(jī)。

　　6、負(fù)責(zé)該部門庫(kù)存及損耗的控管。

　　7、擬訂促銷活動(dòng)計(jì)劃。

　　8、建立完善采購(gòu)制度。

　　9、負(fù)責(zé)培訓(xùn)各有關(guān)生鮮從業(yè)人員。

　　10、協(xié)調(diào)采購(gòu)與生鮮營(yíng)運(yùn)部之間的關(guān)系。

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　　一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的服務(wù)。

　　培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來(lái)做事。

　　二、熟悉市場(chǎng)了解商品：

　　1、參加各類商品展示會(huì)，了解新商品的動(dòng)態(tài)。

　　2、去其他零售企業(yè)，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。

　　3、了解商品的銷售走勢(shì)，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。

　　4、制訂季節(jié)商品銷售計(jì)劃，提供行業(yè)商品種類報(bào)告。

　　三、商品陳列：

　　1、與促銷商品配合，進(jìn)行特別展示。

　　2、新商的陳列，月商品和季商品的.陳列展示。

　　3、對(duì)滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如改變陳列等。

　　4、提供季節(jié)商品的陳列指南。

　　5、從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。

　　6、分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。

　　7、與店鋪和市場(chǎng)部門配合，作好商品的招牌標(biāo)志。

　　四、訂貨和補(bǔ)貨：

　　1、作好銷售預(yù)算，計(jì)劃好首單訂貨數(shù)量。

　　2、安排再訂貨頻率，以保證商品平穩(wěn)流動(dòng)及銷售。

　　3、為商場(chǎng)再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。

　　4、與Vendor協(xié)商確保不會(huì)斷貨。

　　五、庫(kù)存控制：

　　1、堅(jiān)持采購(gòu)金額預(yù)算

　　2、對(duì)滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調(diào)價(jià)或清貨等方法來(lái)降低庫(kù)存。

　　3、定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。

　　4、經(jīng)常尋店，確定銷售結(jié)果，換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。

　　六、毛利控制：

　　1、調(diào)查最低的商品成本。

　　2、確保達(dá)到最低的成本。

　　3、查詢每一個(gè)價(jià)格上漲的原因，了解上調(diào)是否合理，及時(shí)做出調(diào)整。

　　4、每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。

　　5、回顧商品銷售，改進(jìn)滯銷商品陳列或進(jìn)行促銷。

　　6、調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是如何推銷高毛利商品。

　　七、促進(jìn)銷售增長(zhǎng)：

　　1、特別的陳列

　　2、確定促銷的主題

　　3、提前做好每一期的促銷計(jì)劃

　　4、特價(jià)

　　5、展示：試吃，試飲，演示功能

　　6、贈(zèng)品

　　7、贈(zèng)送裝

　　8、抽獎(jiǎng)

　　9、廣告

　　10、返利和優(yōu)惠券

　　八、廣告宣傳：

　　1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告

　　2、選擇保證能收效的商品做廣告

　　3、平衡商品在廣告上的品種類型及價(jià)格水平

　　4、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告的水平和品種

　　5、檢查廣告商品的銷售情況

　　6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費(fèi)用

　　7、檢查廣告商品和廣告收益

　　8、更進(jìn)廣告商品的運(yùn)輸情況

　　九、糾正錯(cuò)誤：

　　1、面對(duì)現(xiàn)實(shí)，首先承認(rèn)錯(cuò)誤并采取必要的行動(dòng)改正。

　　2、回顧每一時(shí)期的差錯(cuò)，并記錄存檔，以便將來(lái)不出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤

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　　職責(zé)描述:

　　1、決定商品組合，管理商品分類架構(gòu)。

　　2、負(fù)責(zé)商品市場(chǎng)定位，分析商品銷售情況，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

　　3、隨時(shí)掌握生鮮市場(chǎng)情況并進(jìn)行貨源渠道的挖掘。

　　4、開發(fā)新供應(yīng)商及新產(chǎn)品。

　　5、負(fù)責(zé)供應(yīng)商談判與管理工作。

　　6、制訂遠(yuǎn)期商品計(jì)劃，負(fù)責(zé)商品訂貨與銷售工作。

　　7、負(fù)責(zé)庫(kù)存與損耗的控制。

　　8、擬訂執(zhí)行促銷活動(dòng)(包括建議表提交，討論，落實(shí)，快訊制作，調(diào)價(jià)，陳列安排等工作)并對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估。

　　9、參與培訓(xùn)賣場(chǎng)銷售人員的.專業(yè)知識(shí)，提高其專業(yè)素養(yǎng)。

　　崗位要求:

　　1、采購(gòu)、物流相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷；

　　2、具備3年以上同行業(yè)的采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)；

　　3、熟悉采購(gòu)成本的分析方法，能夠確定科學(xué)的采購(gòu)價(jià)格，具備良好的商務(wù)談判能力。

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　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)完成采購(gòu)目標(biāo)和計(jì)劃；

　　2、協(xié)助經(jīng)理做好采購(gòu)流程的控制，并提出優(yōu)化建議；

　　3、分析供應(yīng)商市場(chǎng)信息，及時(shí)收集相關(guān)信息，確定短期和長(zhǎng)期的供應(yīng)商和供應(yīng)渠道；

　　4、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的擬定、執(zhí)行及跟進(jìn)，采購(gòu)物品交貨期的跟蹤及控制；

　　5、產(chǎn)品質(zhì)???跟蹤及產(chǎn)品到達(dá)倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)情況的跟進(jìn)；

　　6、處理退換貨及一般賠償事宜；

　　7、協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題 ；

　　9、整理和登記采購(gòu)合同及各類文件，記錄到貨時(shí)間；

　　10、保管采購(gòu)記錄、購(gòu)貨合同、供應(yīng)商信息；

　　11、每月編制采購(gòu)總表，根據(jù)各部門的需要提供相關(guān)信息；

　　12、完成上級(jí)交給的.其它事務(wù)性工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學(xué)歷，管理類、物流類等相關(guān)專業(yè)；

　　2、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有同行業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮；

　　3、熟悉采購(gòu)流程，熟悉erp系統(tǒng)，能獨(dú)立完成采購(gòu)工作；

　　4、熟悉供應(yīng)商評(píng)估、考核，熟悉相關(guān)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)；

　　5、具備良好的市場(chǎng)調(diào)研、分析能力和人際溝通能力；

　　6、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)價(jià)格敏感，有較強(qiáng)的議價(jià)及談判能力，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　崗位要求：

　　學(xué)歷要求：大專

　　語(yǔ)言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1-3年

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　　1、大專以上學(xué)歷，營(yíng)銷、銷售相關(guān)專業(yè)；

　　2、3年以上速凍水產(chǎn)品行業(yè)的采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)；

　　3、能獨(dú)立拓展市場(chǎng)及了解水產(chǎn)采購(gòu)市場(chǎng)的信息。

　　4、較強(qiáng)的`談判與溝通能力，對(duì)供應(yīng)商管理有較深的認(rèn)識(shí)。

　　5、服從工作安排，適應(yīng)出差。

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　　崗位描述:

　　1.負(fù)責(zé)公司生鮮產(chǎn)品的.開發(fā)和采購(gòu)。

　　2.掌握生產(chǎn)基地和相關(guān)采購(gòu)渠道，有相應(yīng)的供應(yīng)商資源。

　　3.根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃要求，通過(guò)與供應(yīng)商接洽、詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、簽訂采購(gòu)合同，控制采購(gòu)費(fèi)用降低采購(gòu)成本。

　　4.統(tǒng)計(jì)并分析相關(guān)數(shù)據(jù)。

　　崗位要求:

　　1.大專及以上學(xué)歷，或有3年以上的采銷經(jīng)驗(yàn)。

　　2. 熟悉倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作及管理規(guī)范。

　　3.有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，工作責(zé)任心強(qiáng)，敢于并善于管理。

　　4.能吃苦耐勞。

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　　任職要求:

　　1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定、建立、完善切實(shí)可行的生鮮供應(yīng)鏈管理體系；

　　2、制定并完善切實(shí)可行的供應(yīng)鏈管理計(jì)劃；

　　3、建立供應(yīng)商的開發(fā)、維護(hù)、跟蹤及評(píng)估體系，合理控制采購(gòu)及運(yùn)輸成本并保證品質(zhì)；

　　4、根據(jù)公司產(chǎn)品特性組織建立倉(cāng)庫(kù)管理體系，制訂和完善各項(xiàng)倉(cāng)庫(kù)管理流程和制度，保障公司貨物安全和按相應(yīng)需求及時(shí)供應(yīng)，提高資源使用效率，降低成本；

　　5、負(fù)責(zé)制定供應(yīng)鏈管理流程及制度，并不斷優(yōu)化和改進(jìn)，提升供應(yīng)鏈效率，達(dá)到及時(shí)交貨目標(biāo)；

　　6、不斷改善公司供應(yīng)鏈系統(tǒng)，建立和健全商品簽收標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)采購(gòu)費(fèi)用進(jìn)行把控，善于利用行業(yè)信息及新方式降低成本；

　　7、對(duì)信息化管理系統(tǒng)有比較深的'認(rèn)知和具體實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)，能夠指導(dǎo)公司供應(yīng)鏈管理信息化工作；

　　8、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈部門的工作規(guī)劃及協(xié)調(diào)，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員和相關(guān)部門進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，開展組織和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

　　任職要求:

　　1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調(diào)、凍品、低值易耗品等采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)；

　　2、擁有良好的人際關(guān)系和溝通技巧，有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；

　　3、大專以上學(xué)歷。

　　生鮮采購(gòu)員崗位職責(zé) 9

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)完成公司安排的`采購(gòu)任務(wù)；

　　2、執(zhí)行采購(gòu)流程，對(duì)各類產(chǎn)品進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)、核價(jià)、議價(jià)，降低采購(gòu)成本，為采購(gòu)審批提供依據(jù)；

　　3、定期收集市場(chǎng)信息，對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估與裁汰，優(yōu)化供方資源，建立采購(gòu)渠道；

　　4、及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨，減少損耗，控制庫(kù)存，進(jìn)行商品分析；

　　5、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的服務(wù)。

　　任職資格：

　　1、年齡25-38歲，大專及以上學(xué)歷；

　　2、有不少于2年零售業(yè)蔬果、生鮮等采購(gòu)工作經(jīng)歷，有在家樂(lè)福、永輝、樂(lè)購(gòu)等大型超市做過(guò)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　3、熟悉當(dāng)?shù)厣�鮮及日配商品渠道；

　　4、工作認(rèn)真、踏實(shí)、細(xì)心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團(tuán)隊(duì)合作精神；

　　5、適應(yīng)出差者優(yōu)先考慮。

　　生鮮采購(gòu)員崗位職責(zé) 10

　　崗位職責(zé):

　　1、根據(jù)公司生意需求，開發(fā)有實(shí)力和運(yùn)營(yíng)能力供應(yīng)商

　　2、負(fù)責(zé)生鮮商品的采購(gòu)/招商工作，制定采購(gòu)戰(zhàn)略；

　　3、編制供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、并組織實(shí)施 完成各公司的各項(xiàng)kpi：銷售 毛利 周轉(zhuǎn) 送貨率達(dá)成；

　　4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品文字描述及商品上架、價(jià)格制定、推廣及訂單物流等電商流程，能制定完善的營(yíng)銷策略，能主動(dòng)思考及推進(jìn)工作

　　5、組織完成相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查，分析、改善及豐富相關(guān)商品品類；

　　6、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)及季節(jié)需求，制定商品年、季、月規(guī)劃方案，準(zhǔn)確推出符合市場(chǎng)定位的.品牌、sku方案；

　　7、完成商品訂貨，價(jià)格等的業(yè)務(wù)洽談，執(zhí)行合同的落實(shí)情況；

　　8、組織建立和完善供應(yīng)商開發(fā)和管理體系，維護(hù)供應(yīng)商資源庫(kù)；

　　9、帶領(lǐng)相關(guān)品類團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司制定的銷售利潤(rùn)目標(biāo)及各項(xiàng)指標(biāo)。

　　工作要求:

　　1、3年以上采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，有生鮮的采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　2、熟悉中國(guó)經(jīng)銷商資源

　　3、良好的職業(yè)操守和管理執(zhí)行力；

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