服務(wù)員崗位說明書

　　服務(wù)員崗位說明書

　　服務(wù)員是指固定場所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員。

　　服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、迎接和招呼顧客，提供各種相應(yīng)的服務(wù);

　　2、回答顧客的詢問，為顧客解決困難，以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;

　　3、及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù);

　　4、整理好儀容儀表，按時上下班;

　　5、員工之間建立良好的同事關(guān)系，互相幫助;

　　6、遵守服務(wù)店面的一切規(guī)章制度;

　　7、注意個人衛(wèi)生和店面整潔。

　　服務(wù)員崗位要求

　　1、身體健康，一般要求具有健康證;

　　2、品貌端正，真誠待客;

　　3、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實，服從公司的管理;

　　4、有一定的`相關(guān)工作經(jīng)驗;

　　5、有良好的溝通能力和緊急事務(wù)處理能力。

　　服務(wù)員關(guān)鍵技能

　　專業(yè)能力

　　營銷記憶能力觀察能力

　　個人能力

　　語言能力應(yīng)變能力服務(wù)意識

　　服務(wù)員升職空間

　　服務(wù)員 → 領(lǐng)班

　　服務(wù)員薪情概況

　　應(yīng)屆畢業(yè)生￥1800.00

　　1年經(jīng)驗￥1800.00

　　2年經(jīng)驗￥2000.00

　　3年經(jīng)驗￥2700.00

　　服務(wù)員工作內(nèi)容

　　1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù);

　　2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)、善于幫助同事工作;

　　3、向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴;

　　4、發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見;

　　5、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備;

　　6、運用語言技巧，為客人提供最佳服務(wù)。

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