三伏天養(yǎng)生之為什么三伏天要吃餃子

　　三伏天是一年中最熱的一段時(shí)間，這段時(shí)間因天氣原因很容感覺疲乏，導(dǎo)致食欲不振，而且古時(shí)，老百姓們還要務(wù)農(nóng)勞作，所以為了有體力干活只有增加食欲，當(dāng)時(shí)餃子被百姓認(rèn)為是最好吃的吃食,所以增加食欲最好的辦法就是吃餃子了.又因?yàn)轱溩訝钏圃獙?所以順道也求了財(cái),一舉兩得了。所以就有了三伏天吃餃子一說。

　　在《閑情偶記》中提到：”一歲難過之關(guān)唯有三伏“可見在三伏期間，天氣是有多熱，對以前沒有空調(diào)的人們來說，那簡直就是夏季的災(zāi)難，入伏的'時(shí)候，剛好是麥?zhǔn)战Y(jié)束，家家戶戶都有糧食，也正好利用這個(gè)時(shí)候吃一吃餃子這個(gè)平時(shí)難見的食物，而餃子又是開胃解饞的好東西，所以，人們在初伏吃餃子希望能平安度夏。

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