11個月寶寶輔食做法（6種）

　　11個月的寶寶正處長生長發(fā)育的最佳階段，這時寶寶在飲食上的營養(yǎng)也要豐富起來。一日三餐的營養(yǎng)價值媽媽們一定要注重，下面就為您分享幾款簡單的11個月寶寶輔食食譜!

　　1、魚絲燴粟米

　　食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

　　做法：玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。

　　2、小豬雞蛋羹

　　食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

　　做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了。

　　3、新鮮水果匯

　　材料 黃桃果肉、芒果果肉、火龍果果肉各10克，香蕉半根，牛奶10毫升。

　　做法

　　1。將各種水果果肉分別切成小丁。

　　2。將水果丁裝盤，淋上牛奶即可。

　　4、小白菜魚丸湯

　　材料 小白菜2棵、魚丸4個、豬骨高湯50毫升。

　　做法

　　1。小白菜洗凈，切碎;魚丸切碎。

　　2。用鍋將高湯煮沸后，放入切碎的魚丸再次煮沸，下入小白菜碎，煮5分鐘即可。

　　5、蔬菜濃湯

　　食材：馬鈴薯1/6個，紅蘿卜1/8個，番茄1/2個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊。

　　做法：將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用;番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用;將油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。

　　6、豬肝洋白菜卷

　　食材：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，洋白菜葉1/2片，肉湯、淀粉。

　　做法：把洋白菜葉洗凈后放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜，使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，再將洋白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內煮熟。

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