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蘆柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘆柑有生津止渴、和胃利尿功效；也有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效，下面小編為大家?guī)?lái)蘆柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望大家喜歡！
很多人把蘆柑和桔子統(tǒng)稱(chēng)為柑橘，其實(shí)蘆柑跟橘子是不一樣的，吃橘子容易上火，但是吃蘆柑就不會(huì)。蘆柑的顏色鮮艷，酸甜可口，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的水果之一。蘆柑的果實(shí)一般都比較大，但比柚子要小，其圓形且稍扁，蘆柑的皮較厚，而且皮還凸凹粗糙，它的果皮比較易剝離，其種子大部分為白色。蘆柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，唯一的缺點(diǎn)就是它的外觀不怎么好看。
蘆柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大家知道蘆柑所含的營(yíng)養(yǎng)成分，就知道吃蘆柑會(huì)不會(huì)上火了。蘆柑果實(shí)碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣;其味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨(dú)特，飲譽(yù)中外。蘆柑的果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%，可溶性固形物含量為12%-15%，每100毫升蘆柑果汁中含糖11-13克，維生素C25-35毫克，尼克酸0.5-1.0克，品質(zhì)特別優(yōu)良。
蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、蛋白質(zhì)0.7克、水分88.6克、脂肪0.3克、糖9.6克、灰分0.4克、纖維0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140毫克、維生素C40毫克、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、尼克酸0.6毫克。蘆柑中所含的維生素和礦物質(zhì)均可以增進(jìn)人體健康，是人體組織中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其果膠還可以減少血液中的膽固醇;除此以外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
吃蘆柑上火嗎
蘆柑好吃，價(jià)格還很實(shí)惠，因此比較受廣大群眾的喜歡，又大又甜的蘆柑你喜歡吃嗎，那么吃蘆柑上火嗎?小編在這里告訴大家，適量的吃蘆柑是不會(huì)上火的。因此大家可以可以放心食用。常吃蘆柑還可以減肥。蘆柑的個(gè)頭大，水分充足，里面含有豐富的維生素C，食用以后對(duì)肌膚有很大的好處。如果你喜歡喝果汁，那么小編建議你將蘆柑榨汁食用，這樣更有助于人體消化吸收。
吃蘆柑的好處
吃蘆柑上火嗎，大家現(xiàn)在都知道了吧。下面我們就一起來(lái)看看吃蘆柑的好處有哪些吧。
1、蘆柑中含有豐富的維生素C和檸檬酸，前者具有美容養(yǎng)顏的作用，后者則具有消除疲勞的作用。因此，在日常生活中當(dāng)你工作的比較累的時(shí)候，不妨吃個(gè)蘆柑來(lái)緩解一下壓力吧。
2、吃蘆柑皮還可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此蘆柑是預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化的最佳水果之一。經(jīng)研究證實(shí)，經(jīng)常食用蘆柑還可以有效降低沉積在動(dòng)脈血管中膽固醇的含量。有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
3、蘆柑內(nèi)側(cè)的白色薄皮中含有大量的膳食纖維及果膠，該薄皮可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇，經(jīng)常便秘的人，可將蘆柑薄掉外層厚皮以后食用或者榨汁食用，這樣可以有效的預(yù)防便秘。
4、在新鮮的蘆柑汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能夠使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，還能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，可有效阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
蘆柑味甘、酸，性涼，具有生津止渴、和胃利尿功效;由于蘆柑的果汁能清胃熱，因此可凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、挑食、厭食、小便不利者，皆可為滋養(yǎng)食療果品。吃蘆柑上火嗎?答案是不會(huì)的。通過(guò)閱讀本文，我們可以看出蘆柑是個(gè)好東西，大家可以放心的吃蘆柑哦。
藥用價(jià)值
1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
2. 蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；
3. 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；
4. 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
1.蘆柑酸甜可口，可用來(lái)制作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等；果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸；加工后的殘?jiān)�，通過(guò)發(fā)酵、干制可作飼料；橘絡(luò)富營(yíng)養(yǎng)又可藥有，由此可見(jiàn)蘆柑的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2.再加上蘆柑的銷(xiāo)售與互聯(lián)網(wǎng)的對(duì)接，也促進(jìn)了蘆柑的銷(xiāo)量，使農(nóng)民種植可獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
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