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外國餐桌禮儀常識

時間:2020-10-09 10:56:34 禮儀形象 我要投稿

外國餐桌禮儀常識

  不同的國家具有不同的用餐習(xí)慣、不同的餐桌禮儀,而現(xiàn)如今又是一個多元化、多交際的社會,那么在與不同國家的人打交道是我們要注意怎樣的禮儀文化差異呢,下面小編給你普及一下不同國家禮儀的不同。

外國餐桌禮儀常識

  一、法國

  在法國的餐桌上,雙手一定要放在餐桌上,讓別人看到你的手,表示尊重。不要還沒吃一口就加調(diào)味品,這會讓廚師以為你不喜歡他做的菜。吃飯時,要關(guān)閉手機(jī),以免打擾別人吃飯,是很不禮貌的。

  二、日本

  我們認(rèn)為日本是一個很注重禮儀的國家,其實在有些情況下不是這樣的。日本人吃面條的時候,會發(fā)出很大的響聲,可能是讓別人覺得面條很香吧,為避免與別人不同,你也可以這樣做。

  三、意大利

  意大利習(xí)慣慢餐文化,尤其是晚餐,很慢很慢,一邊吃飯一邊聊天,慢慢的吃飯,一頓晚飯要吃很長時間,享受這個過程。

  四、尼泊爾

  大家都知道尼泊爾吃飯是用手抓的吃,但是只能用右手,因為尼泊爾人認(rèn)為左手不潔,在尼泊爾吃飯想吃多少吃多少,可以免費加餐,加得越多,表示對廚師做的飯菜的肯定,廚師會很高興的,但肉類的食物是一份一份算錢的,因為在那里,肉類比較貴。

  五、韓國

  越來越多的人選擇去韓國旅游,所以了解韓國餐桌禮儀也是必不可少的。在韓國,別人請你吃飯,不必趕時間,遲到二十幾分鐘是沒關(guān)系的。進(jìn)門,先脫鞋,然后席地而坐,先給長輩盛飯。

  六、泰國

  1、 泰國菜通常喜歡用叉子和勺子,且用盤子吃飯,吃米飯也是用勺子舀,再以湯匙將菜肴與飯拌勻,然后再用餐叉輔助夾菜?曜硬荒苡脕沓悦罪埢蛘邠聘擅,例如泰式炒河粉這種干面。筷子通常是用來撈湯面的。

  2、泰國菜禮儀貫穿著一種共享的精神,通常把食物放在桌子的中央,不同的香料擺放好,放在主菜的.桌子上, 直到每個人面前有碗,并盛好米飯后,才開始享受美味佳肴。

  3、用勺子舀食物時,從靠身體的內(nèi)側(cè)向前方舀起,吃完再盛飯。傳統(tǒng)的泰國人用餐時是采取席地而坐的方式進(jìn)餐,不過現(xiàn)在在泰國的餐廳,大多都是用桌椅,如果同長輩用餐,離門最遠(yuǎn)的上手座位為主位,吃飯時也等主位先吃后再吃。

  4、泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一只湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。 所以勺子是用來吃泰國菜的主要工具。西方人只有用勺子喝湯和叉子吃米飯,然而,在吃泰國菜時,通常是不用叉子吃米飯的,因為這很不方便,例如在吃咖喱飯時,使用叉子來吃飯,米飯是很容易掉下來的。

  5、吃米飯和咖喱時,,應(yīng)當(dāng)小口進(jìn)食,無論多么美味的食物,都不建議大口的吃掉。

  6、喝湯對泰國人來說很重要,泰國的湯汁味道比較濃,是用菜肴熬煮而成的,所以可以作為主菜搭配米飯直接食用。喝湯時要先從小碗開始喝,如果你一開始就準(zhǔn)備喝湯,也要等每一個人桌上都有湯才能喝。

  7、不要大聲地吃。喝湯時不要為了表明食物美味,而發(fā)出嘖嘖的聲音,泰國人吃飯通常不喜歡說話。

  8、如果有一些不能食用的食物在碟子里,如蝦頭在湯里,用勺子把它放到一邊,如果這種不能食用的食物在你的嘴里,從嘴里吐出來時也要用勺子接住,把它放到一邊。有時會有特定的碗,是專門用來盛放"垃圾"的。

  9、如果你想用筷子吃米飯,不要把筷子直接插進(jìn)飯里,這是很不禮貌的,因為這看起來很像祭祀。吃飯時也不能將盤子端起來往嘴里倒,非常不雅觀。

  10、當(dāng)你吃完時,把勺子刀叉一起整齊的放在你的盤子上。

  七、美國

  1. 男女一起在餐館用餐,通常由男方負(fù)責(zé)點菜(order)和付帳(pay the check or bill)。

  2. 許多基督教或天主教家庭飯前要由家中一員帶領(lǐng)禱告(say a prayer or "blessing"),您即使不信教,也請跟著低頭,以示禮貌和尊重。

  3. 美國人宴客,是由女主人(或男主人)先拿起餐具進(jìn)食,客人才跟著動餐具。

  4. 如果您不喜歡遞過來的菜肴時,只要說"No, thank you."即可。

  5. 咀嚼食物,一定要避免出聲。

  6. 用過的刀、叉,必須放回盤子里,不能放在餐桌巾上。

  7. 吃完主菜,把刀和叉平行地斜放在主菜盤(main plate)上,是向主人或侍者表示可以把主菜餐盤拿走了。

  8. 席間要輕聲談些輕松愉快的話題,盡量避免一聲不響地悶著頭吃飯。

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