韓式炒年糕簡(jiǎn)單做法

韓式炒年糕簡(jiǎn)單做法1

　　導(dǎo)語(yǔ)：甜甜辣辣的炒年糕，是韓國(guó)年輕人的最愛(ài)。韓式炒年糕的做法并不神秘，在家里就可以動(dòng)手做出好吃的韓式炒年糕。以下是小編為大家分享的韓式炒年糕簡(jiǎn)單做法，歡迎借鑒！

　　1.準(zhǔn)備食材！

　　2.鍋?zhàn)臃潘�，燒開(kāi)，放入少許油，倒入年糕，

　　3.煮十分鐘后來(lái)出，投涼！

　　4.年糕掰開(kāi)，胡蘿卜切條，芹菜切斷，洋蔥切絲備用。

　　5.鍋?zhàn)訜裏�，放入蔥白粒和洋蔥絲，煸炒！

　　6.放入胡蘿卜絲，煸炒。

　　7.加入適量的'清水。

　　8.放入兩勺韓式辣椒醬！

　　9.放入煮過(guò)的年糕。

　　10.放入生抽。

　　11.放入鹽。

　　12.放入白糖。

　　13.熬至湯汁粘稠，加入少許雞精，出鍋即可。

　　最后加入蔥綠裝飾。

　　小貼士

　　1、鍋內(nèi)水中放少許油，可以防止粘連。

　　2、還可以加入少許辣椒粉，顏色更加紅艷。

　　3、生抽可以上色。

韓式炒年糕簡(jiǎn)單做法2

　　材料

　　主料：年糕、胡蘿卜、蟹味菇、洋蔥

　　調(diào)料：食鹽、辣椒醬、胡椒粉、植物油

　　步驟

　　1、準(zhǔn)備好原材料;將鍋燒熱， 放少許油， 加入洋蔥絲和紅蘿卜條一起翻炒。

　　2、翻炒至洋蔥發(fā)軟加入蟹味菇一起翻炒;再加入適量的水和韓式辣椒醬。

　　3、加上蓋一起煮上三分鐘;再加入韓式年糕。

　　4、煮上兩分鐘后加入鹽和胡椒粉等調(diào)味;混合均勻后大火收汁即可。

　　以上就是關(guān)于韓式辣炒年糕怎么做好吃的介紹，妹子們趕緊學(xué)起來(lái)吧!

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