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德國留學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)
目前，德國的農(nóng)業(yè)教育形式主要有兩種：一種是 農(nóng)業(yè)學(xué)科在德國可是限制專業(yè)，10名學(xué)生才錄取1人。報考學(xué)生既要有優(yōu)秀的中學(xué)畢業(yè)成績，又要具備半年以上的“學(xué)徒”經(jīng)歷。大學(xué)學(xué)習(xí)包括3至4年專業(yè)理論學(xué)習(xí)和1年專業(yè)實踐。畢業(yè)后可獲得“農(nóng)業(yè)工程師”頭銜。
至于學(xué)生的來源，除了“子承父業(yè)”的農(nóng)村學(xué)生外，竟有8成的學(xué)生來自城市。對此，霍恩海姆大學(xué)學(xué)生部的負(fù)責(zé)人卡特斯博士并不奇怪，她說，近年來青年失業(yè)形勢嚴(yán)峻。由于農(nóng)業(yè)勞動人口的減少、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展以及支持青年安置等相應(yīng)政策，農(nóng)業(yè)學(xué)科畢業(yè)生的就業(yè)狀況普遍好于其他產(chǎn)業(yè)。所以，愿意“務(wù)農(nóng)”的城市青年越來越多，農(nóng)業(yè)學(xué)科也越來越吃香。
【德國留學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)介紹】
這些專業(yè)以市場為導(dǎo)向，富有時代氣息。比如，哥廷根大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)系的馬學(xué)，在傳授馬匹養(yǎng)殖的科學(xué)基礎(chǔ)外，授課內(nèi)容還包括關(guān)于馬的體育運(yùn)動及經(jīng)濟(jì)學(xué)知識;基爾大學(xué)的牛奶生產(chǎn)專業(yè)，得掌握牛奶及其衍生產(chǎn)品如奶酪、酸奶等產(chǎn)業(yè)鏈知識;而柏林洪堡大學(xué)，則設(shè)有跨學(xué)系的有機(jī)農(nóng)業(yè)學(xué)群;其他還有營養(yǎng)科學(xué)、植物藥理、鄉(xiāng)村不動產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等新興的實用專業(yè)。
德國農(nóng)業(yè)學(xué)科還有一個特點，就是課程安排很廣泛，國民經(jīng)濟(jì)、企業(yè)管理學(xué)、基礎(chǔ)社會學(xué)、法律等也在教學(xué)大綱之內(nèi)，同時，學(xué)生還需具備商業(yè)頭腦及溝通合作能力。當(dāng)然，德國大學(xué)實行學(xué)分制，學(xué)生可以根據(jù)社會需要、市場需求和個人志向自主選擇專業(yè)和課程。
此外，學(xué)生必須到農(nóng)場、公司等參加生產(chǎn)實踐，并幫助完成某一生產(chǎn)課題，解決生產(chǎn)實踐問題后才能畢業(yè)。在基爾大學(xué)的實踐基地，記者看到，一年級學(xué)生每人分一塊一米多寬、十余米長的土地作為試驗田，根據(jù)課程進(jìn)度在這里種植蔬菜，每種菜種十幾棵，這是學(xué)生向老師交的作業(yè)。三年級學(xué)生則每人分1英畝土地，從種植計劃到播種、管理、收獲全部由學(xué)生完成，根據(jù)經(jīng)濟(jì)收益評定成績，并償還學(xué)校的投入。如果虧損了，成績評定將為不及格。四年級學(xué)生則直接進(jìn)入農(nóng)村實踐。通過大學(xué)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)專門人才，另一種是通過職業(yè)培訓(xùn)和進(jìn)修達(dá)到國家對農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的資格要求。其中，農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的約占40%左右。
【擴(kuò)展閱讀】
德�？荚�(TestDaF)，即：外國學(xué)生進(jìn)入德國大學(xué)必須具備的德語水平的考試。該考試是由德國學(xué)術(shù)考試開發(fā)學(xué)會下屬的德福考試院統(tǒng)一命題、集中閱卷的全球標(biāo)準(zhǔn)化考試。德福考試每年在全球每年舉行2至3次，參加考試沒有次數(shù)限制。德福考試證書被所有德國高校承認(rèn)。考試成績有效期2年。
考試內(nèi)容： 閱讀理解、聽力理解、筆頭表達(dá)和口頭表達(dá)
考試成績按4項內(nèi)容分別評定級別。根據(jù)4部分考試成績頒發(fā)3個級別證書，即TDN5、TDN4和TDN3。TDN5為最高級別。
DSH(Deutsche Sprachprüfung für den Hochschulzugang ausl?ndischer Studienbewerber)
DSH考試是德國大學(xué)入學(xué)的語言標(biāo)準(zhǔn)，只有通過DSH考試,才可以正式就讀專業(yè)。它要求學(xué)夠1000—1200學(xué)時，牢固掌握和熟練運(yùn)用德語語音、詞匯、語法、句法和文章結(jié)構(gòu)的基本知識，具有較強(qiáng)的聽、說、寫、讀能力，能夠用德語"理解事物的過程、情形、連貫的思想、觀點和意圖以及表達(dá)自己的觀點和意圖"。
每位考生有兩次考試機(jī)會，在同一所高校或大學(xué)預(yù)科參加的任何未通過的考試都要計算在內(nèi)。通過考試后不得再考。DSH考試題目由各大學(xué)自己出，考試時間一般在學(xué)期之初。
考試內(nèi)容： DSH由筆試和口試兩部分組成。筆試先于口試舉行。 DSH證書分為1級、2級和3級
在筆試和口試中都得到至少2/3的分?jǐn)?shù),即通過DSH。沒有通過筆試者不能參加口試。在筆試中取得了非常好的成績,可以免去口試直接通過DSH。
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