個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（通用20篇）

　　日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面是小編為大家收集的個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 1

　　一、計(jì)劃摘要

　　本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位于微小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目選擇為“串串香”小吃店，注冊(cè)形式為個(gè)體工商戶(hù)，屬于初期創(chuàng)業(yè)，地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面，占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念是以顧客為中心，盡可能的發(fā)現(xiàn)顧客需求，尋找機(jī)會(huì)，盡全力滿(mǎn)足顧客的欲望需求。主要面對(duì)的客戶(hù)群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個(gè)年齡段。

　　本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的主要營(yíng)業(yè)范圍是經(jīng)營(yíng)各種口味炸串，主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群讓顧客買(mǎi)的舒心，吃的放心。在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報(bào)紙，還有顧客喜愛(ài)的各類(lèi)雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫(huà)。

　　本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是廣場(chǎng)周邊的流動(dòng)小吃攤，有些顧客為了方便會(huì)選擇就近原則，但是本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是相比流動(dòng)的小吃攤衛(wèi)生并且有免費(fèi)的服務(wù)，而且適合各類(lèi)人群。

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的名字為串串香屬于個(gè)體工商戶(hù)，占地大約40平方米。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊(duì)，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓。預(yù)計(jì)每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的店面會(huì)給人耳目一新的感覺(jué)，有醒目的標(biāo)牌“串串香”，店內(nèi)裝飾主要以暖色調(diào)為主，清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目占地面積雖小，但內(nèi)設(shè)有舒適的桌椅，有兒童和老人專(zhuān)用的座椅，讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。

　　現(xiàn)如今有的人喜歡走在路上欣賞風(fēng)景，有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人對(duì)贊不絕口的美食情有獨(dú)鐘。街邊的各種小吃吸引了來(lái)來(lái)往往的眾多行人，尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費(fèi)者。那么，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是了解到顧客的需求，從實(shí)際出發(fā)，考慮到男女老少的口味不同，喜好不同而制作出不同口味的炸串，從而滿(mǎn)足顧客的需求和欲望。

　　做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認(rèn)可呢，首先是有合格的產(chǎn)品；其次是讓人心情愉快的服務(wù)；再次是可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的.食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材，口味齊全，顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的食品，店里免費(fèi)給顧客提供飲用水。

　　除了清新的環(huán)境之外，在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報(bào)紙，還有顧客喜愛(ài)的各類(lèi)雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫(huà)，此外還會(huì)給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。

　　三、戰(zhàn)略規(guī)劃

　�。ㄒ唬�、投入生產(chǎn)前規(guī)劃

　　本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會(huì)有諸多不利，例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設(shè)備的購(gòu)置與完善、產(chǎn)品價(jià)格的定位、對(duì)市場(chǎng)需求量的把握、資金的周轉(zhuǎn)等眾多因素都關(guān)乎著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。

　　1、選址

　　首先確定目標(biāo)顧客群，考察在人流量大的地方，交通便利的地方。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊(duì)，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓，而且，距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動(dòng)較頻繁的地方，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是非常有利的。

　　2、設(shè)備的購(gòu)置、店面裝修、選擇供貨商

　　初期創(chuàng)業(yè)為減少投資，降低風(fēng)險(xiǎn)，選擇比較經(jīng)濟(jì)適用的設(shè)備，供貨商選擇易冷，少量的蔬菜則臨時(shí)選擇供貨商。

　　3、企業(yè)核心技術(shù)的學(xué)習(xí)、對(duì)外聘員工的入職培訓(xùn)

　　4、廣告（傳單、營(yíng)業(yè)推廣、微信、微博、QQ上推廣）、實(shí)體經(jīng)營(yíng)

　　5、定價(jià)

　　顧客認(rèn)可的價(jià)格又能盈利的價(jià)格�？紤]到前期的設(shè)備購(gòu)置、人員招聘、廣告的投入來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格，并且考慮到企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展綜合定價(jià)。

　　（二）、投入運(yùn)營(yíng)后的規(guī)劃

　　第一年：銷(xiāo)售量在15萬(wàn)串，年度凈利為8萬(wàn)元。

　　第二年：適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn)，根據(jù)本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)際情況具體確定計(jì)劃銷(xiāo)售量是20萬(wàn)串，年度凈利為10萬(wàn)元，適當(dāng)改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)工具，進(jìn)一步做更深入的促銷(xiāo)，提高企業(yè)的知名度。

　　第三年：在保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè)，充分利用本店門(mén)前的空地，預(yù)計(jì)銷(xiāo)售收入為25萬(wàn)串。繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，在產(chǎn)品促銷(xiāo)上加大投入。

　　四、企業(yè)組織

　　本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是個(gè)體工商，有一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì)，由創(chuàng)業(yè)者本人擔(dān)任經(jīng)理一職。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理，財(cái)務(wù)管理，食材采購(gòu)管理，食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學(xué)專(zhuān)業(yè)是工商企業(yè)管理，學(xué)習(xí)了企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí)，對(duì)財(cái)務(wù)有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是初創(chuàng)企業(yè)，所以為了減少投資，降低風(fēng)險(xiǎn)，暫時(shí)有創(chuàng)業(yè)者本人進(jìn)行企業(yè)的全部生產(chǎn)管理服務(wù)等一系列工作。

　　五、產(chǎn)品服務(wù)

　　產(chǎn)品

　　香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 2

　　一、方案概要

　　本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家自行車(chē)租賃行的方案。此自行車(chē)租賃行類(lèi)似于出租車(chē)公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車(chē)，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國(guó)”。

　　二、市場(chǎng)

　　1、可行性

　　曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)造就了中國(guó)大學(xué)的集中化，規(guī)�；�現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀，建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地，如果是大學(xué)城，幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題，學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中，即便是緊鄰的兩個(gè)校園，步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間，這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車(chē)，那么大學(xué)生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書(shū)館，5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué)，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車(chē)能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買(mǎi)輛自行車(chē)(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是大學(xué)生都知道，在大學(xué)里丟自行車(chē)是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車(chē)的，有的甚至連車(chē)棚都沒(méi)有，宿舍又禁止放自行車(chē)，大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛(ài)車(chē)在露天的停車(chē)處風(fēng)吹日曬了。需要自行車(chē)，而有了車(chē)卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)我們發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，大學(xué)生的真正需要不是自行車(chē)而是自行車(chē)帶來(lái)的方便，自由，灑脫，張揚(yáng)，浪漫……那么自行車(chē)出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題，只要一兩元錢(qián)就能盡情的放飛心情，自由的釋放生命，而且又沒(méi)有自行車(chē)存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求，自行車(chē)租賃行又能滿(mǎn)足這種需求，這就是自行車(chē)租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí)，中國(guó)有一千多所高校，上千萬(wàn)在校大學(xué)生，其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng)，也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車(chē)租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講，開(kāi)設(shè)自行車(chē)租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

　　注：以上只是從主觀出發(fā)出的結(jié)論，但事實(shí)上，大學(xué)生是否真有這種需求，如果有，有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。

　　2、產(chǎn)品

　　出租自行車(chē)是一種服務(wù)型的產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù)，尤其是品牌化，專(zhuān)業(yè)化，規(guī)�；�的根本沒(méi)有。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)

　　目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車(chē)服務(wù)的組織，有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車(chē)的附加提供這種服務(wù)，諸如此類(lèi)的小攤販皆不成規(guī)模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力，且又遠(yuǎn)離校園，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無(wú)從談起，所以面向大學(xué)生出租自行車(chē)仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。

　　4、宏觀環(huán)境

　　目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模，社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大，對(duì)教育的支持力度也在加大，許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國(guó)高等教育的發(fā)展，在校大學(xué)生的`人數(shù)在逐年加大。自行車(chē)是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車(chē)租賃行的開(kāi)設(shè)。

　　三、SWOT

　　1、機(jī)會(huì)與威脅

　　面向大學(xué)生出租自行車(chē)的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面，由于開(kāi)設(shè)自行車(chē)租賃行的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。

　　2、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

　　由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);另一方面，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，創(chuàng)業(yè)，發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占，這是最大的劣勢(shì)。

　　3、對(duì)策

　　考慮到容易被模仿的威脅，因此在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng)，在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制，品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

　　四、目標(biāo)戰(zhàn)略

　　一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位，兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設(shè)分店，五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司，隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

　　五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生

　　價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)

　　配銷(xiāo)渠道：專(zhuān)營(yíng)連鎖店

　　開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀念，品牌觀念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，就是自行車(chē)租賃行要提倡的一種精神

　　提出一個(gè)口號(hào)：Let’sfly，F(xiàn)reefly一起飛，自由地飛(待定)

　　設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：(有待制作)

　　塑造一個(gè)品牌：隨心

　　形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè)瀟灑;我們重感情，跟哥們兒一起瘋，一起笑，為了哥們兒的難處而大醉，然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前，我們有許多彼此才知道的典故和笑話(huà)。我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫的生活。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 3

　　本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。

　　一、市場(chǎng)調(diào)研：

　　經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查，我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周?chē)�的大學(xué)生群、周?chē)�居民�?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。

　　二、可行性分析：

　　根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿�，可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周?chē)�，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒(méi)有特色。

　　根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)，消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi)，例如麥當(dāng)勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

　　三、選址方面：

　　明月餐廳位于邢臺(tái)學(xué)院南門(mén)的美食街內(nèi)，與連串的餐飲店連在一起，但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店

　　四、格調(diào)方面：

　　明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

　　五、餐廳特色

　　(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分，滿(mǎn)足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。

　　(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。

　　(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開(kāi)放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間，供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房?jī)H需很少的占地面積，但其帶來(lái)的效果以及收入可觀，如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式，這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè)，從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費(fèi))。

　　六、擬定規(guī)模：

　　建筑面積100平方米，開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。

　　七、產(chǎn)品介紹：

　　以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求：

　　1. 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐

　　2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

　　3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等

　　4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”，讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng)，制作過(guò)程，方便餐廳開(kāi)創(chuàng)新菜色，定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新，滿(mǎn)足顧客的需求。

　　5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對(duì)消費(fèi)滿(mǎn)一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

　　八、管理理念

　　尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格，管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解，既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

　　九、投資預(yù)算：

　　房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元，家具裝飾等2萬(wàn)元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元，合計(jì)33萬(wàn)元。

　　十、固定資產(chǎn)折舊：

　　固定資產(chǎn)15萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。

　　十一、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

　　2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。

　　3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的`存入銀行;

　　4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

　　對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

　　十二、銷(xiāo)售計(jì)劃

　　a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　b)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者，贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券，218元贈(zèng)送28元禮卷，以此類(lèi)推

　　十三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1.品牌策略：

　　“明月餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

　　2.價(jià)格策略：

　　(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。

　　(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

　　3.促銷(xiāo)策略

　　餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

　　十四、人員與制度

　　1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作

　　2)行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

　　3)對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。

　　4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

　　5)薪酬制度：記時(shí)工資制

　　不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

　　6)獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)

　　十五、盈利預(yù)算：

　　預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額15萬(wàn)元，預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷(xiāo)售)即9.75萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元/月，成本支出5.3萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為3.825萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為45.9萬(wàn)元。

　　十六、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：

　　2月中旬簽約，兩個(gè)月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營(yíng)業(yè)，5月1日正式營(yíng)業(yè)。

　　十七、開(kāi)業(yè)策劃：

　　試營(yíng)業(yè)兩周，正式開(kāi)業(yè)外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)計(jì)等。

　　十八、三年規(guī)劃：

　　第一年：根據(jù)經(jīng)營(yíng)初期的資金較少，尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的情況，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動(dòng)西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對(duì)外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。

　　第二年：根據(jù)顧客所需更新菜單，實(shí)現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多樣化，引進(jìn)更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，另一方面，利用盈利的資金，加大對(duì)外宣傳力度，可通過(guò)電視、報(bào)紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對(duì)于人員管理，提供資金培訓(xùn)廚師，進(jìn)一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補(bǔ)餐廳空缺。

　　第三年：根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗(yàn)，尋求機(jī)會(huì)開(kāi)設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎(chǔ)，可通過(guò)在總店宣傳分店，或通過(guò)其他宣傳方式加大對(duì)分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時(shí)，實(shí)現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。

　　三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗(yàn)，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�管理，在規(guī)�；�發(fā)展的同時(shí)，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 4

　　一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義

　　超市--超級(jí)市場(chǎng)（supermarket）的簡(jiǎn)稱(chēng)，屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷(xiāo)售方式。超市的出現(xiàn)，便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可，成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱(chēng)為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。

　　任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開(kāi)自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

　　社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開(kāi)設(shè)在社區(qū)內(nèi)，其營(yíng)業(yè)面積不大，商品種類(lèi)不多，規(guī)模相對(duì)較小，屬于小型簡(jiǎn)易商店類(lèi)，但是便利店自有其特點(diǎn)：

　　一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)（許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式），填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺；

　　二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的，這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi)，也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵；

　　三是滿(mǎn)足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

　　談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店；二是分類(lèi)商品便利店。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等；合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類(lèi)商品便利店的.形式在濟(jì)南市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái)，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷(xiāo)售某個(gè)單一類(lèi)型商品的門(mén)店，也是分類(lèi)商品便利店的初級(jí)形式。

　　本報(bào)告將著重于分類(lèi)商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象，試圖分析和挖掘市場(chǎng)，掌握開(kāi)設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。

　　二、研究?jī)?nèi)容與實(shí)施方案

　　1、研究?jī)?nèi)容

　　1.1零售業(yè)市場(chǎng)趨向

　　零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：（以濟(jì)南市為例）

　　① 傳統(tǒng)集市 （早期業(yè)態(tài)）

　�、� 百貨商場(chǎng) （七、八十年代零售業(yè)態(tài)）

　�、� 倉(cāng)儲(chǔ)式超市 （九十年代零售業(yè)態(tài)）

　�、� 社區(qū)小型百貨超市 （九十年代零售業(yè)態(tài)）

　�、� 大型百貨超市 （新型零售業(yè)態(tài)）

　�、� 社區(qū)便利店 （當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài)）

　　1.2 現(xiàn)今水果消費(fèi)行為研究

　　水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯�活必需品，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：

　�、� 集市水果攤

　�、� 大型超市

　　針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。

　　對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向。

　　下面以表格進(jìn)行分類(lèi)

　　消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理

　　水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用

　　超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類(lèi) 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠(chéng)信

　　通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的"水果連鎖超市"的銷(xiāo)售形式，也是"水果連鎖超市"的基本定位。

　　結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)

　　1.3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位，那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解。

　　前面提到，現(xiàn)今消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析。

　　進(jìn)貨

　　集市水果攤：進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量很小，以每天的銷(xiāo)售量為進(jìn)貨依據(jù)，品種較少。

　　大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)超市為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量較大，以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù)，采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。

　　進(jìn)貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外，最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)超市扣除了利潤(rùn)。

　　銷(xiāo)售方式

　　集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車(chē)為銷(xiāo)售工具，機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng)，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài)，定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主要銷(xiāo)售方式。

　　大型超市：超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣，在大型的賣(mài)場(chǎng)里，講究商品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配。他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域，把不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū)，明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱(chēng)重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略。

　　大型百貨超市的銷(xiāo)售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型。水果超市的銷(xiāo)售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算，做到誠(chéng)信服務(wù)，并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷(xiāo)售策略的實(shí)施，把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣(mài)給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨，力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購(gòu)代表。

　　售價(jià)

　　集市水果攤：由于是小本生意，所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外，其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。

　　大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活，在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中，可能進(jìn)行多次變價(jià)，并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng)、時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

　　相同的是，售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是，水果攤的變價(jià)策略相對(duì)單一，一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清，避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活，除了傍晚的變價(jià)出清外，還會(huì)有很多變價(jià)策略，目的是最大限度的販賣(mài)貨品，提高銷(xiāo)售和毛利。

　　儲(chǔ)存

　　集市水果攤：水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小，所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

　　大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進(jìn)貨較多，超市必須做好儲(chǔ)存工作。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫(kù)中，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。

　　超市的冷庫(kù)（或保鮮設(shè)備）的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。

　　綜上所述，在進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié)，我們不難看出：

　　集市水果攤 大型超市

　　進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨， 由水果經(jīng)銷(xiāo)超市送貨，量孝品種少 量大，品種多

　　銷(xiāo)售方式 靠近居民區(qū)、 銷(xiāo)售方法多樣，明碼標(biāo)價(jià)，流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類(lèi)陳列、促銷(xiāo)方式靈活

　　售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)

　　儲(chǔ)存 基本沒(méi)有儲(chǔ)存辦法 有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備

　　由此可見(jiàn)，集市水果攤唯一的優(yōu)勢(shì)在于，在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售，給消費(fèi)者帶來(lái)了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式。而超市幾乎占到其他的全部?jī)?yōu)勢(shì)，銷(xiāo)售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 5

　　一、項(xiàng)目背景

　　隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的食品，�?duì)于大學(xué)生尤其如此，但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒(méi)有時(shí)間也不愿意專(zhuān)門(mén)到門(mén)市蛋糕店去購(gòu)買(mǎi)，鑒于此，我們開(kāi)辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店，旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。

　　二、公司項(xiàng)目策化

　　1.公司成立原因

　　1.1組織原因

　　大多數(shù)學(xué)生晚上課程比較多，下課后比較晚，回到寢室后餓，而食堂早已關(guān)門(mén)，小賣(mài)部又遠(yuǎn)，再加上很多學(xué)生懶，寧愿挨餓也不愿出門(mén)買(mǎi)東西，考慮到這些因素，我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運(yùn)而生。

　　1.2技術(shù)原因

　　蛋糕屬于西方糕點(diǎn)，制作技術(shù)早已不是秘密，只要用心鉆研，用料充足，或者聘請(qǐng)一個(gè)糕點(diǎn)師傅，在蛋糕制作上基本不存在問(wèn)題。

　　1.3學(xué)校原因

　　現(xiàn)在全國(guó)普遍情形是就業(yè)困難，大學(xué)生剛出校園，空有滿(mǎn)腹理想抱負(fù)卻沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，用人單位在注重能力的同時(shí)很注重資歷和經(jīng)驗(yàn)，因此大學(xué)生處于一個(gè)高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動(dòng)局面，鼓勵(lì)大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè)，因此，網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持。

　　2.公司使命

　　高效，暢通的銷(xiāo)售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣(mài)鮮花及精美小禮品，為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職，為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境！

　　3.公司目標(biāo)

　　立足工商大，服務(wù)重慶各高校，一步步發(fā)展壯大，從而輻射全國(guó)高校，創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

　　1.行業(yè)分析

　　“謦香園網(wǎng)上蛋糕店”網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除重慶工商大學(xué)的總站外，在重慶各高校設(shè)有分站。因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以重慶各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以重慶工商大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。

　　2.調(diào)查結(jié)果分析

　　本公司以重慶的.各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。

　�、瀑�(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響，其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但口感較好的品種。

　�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲。

　�、冉邮芎臀�收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性，注重美觀。

　�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，口感，品種，包裝，服務(wù)等。

　　⑹購(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

　　3.目標(biāo)客戶(hù)分析

　　在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般側(cè)重于中低檔價(jià)位，口感好，新鮮的蛋糕，多用于晚上宵夜。在某些特定的時(shí)候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向于溫馨和創(chuàng)新方面，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，并經(jīng)常會(huì)隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。

　　四、經(jīng)營(yíng)策略

　　1.營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　1.1品牌策略

　　網(wǎng)站建設(shè)初始，我們將非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，在視覺(jué)形象和文字字體上精心規(guī)劃，并附帶精美蛋糕圖片，力求獨(dú)特創(chuàng)新。

　　1.2價(jià)格策略

　　價(jià)格在1—50元不等，以中低檔價(jià)位為主，謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。

　　1.3銷(xiāo)售策略（省略）

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 6

　　平民化路線，店址位于東莞工業(yè)區(qū)。

　　財(cái)務(wù)情況：

　　準(zhǔn)備投入5萬(wàn)元資金，目前擁有2萬(wàn)元閑余創(chuàng)業(yè)資金，服裝店計(jì)劃面積20平方米，店面租金1200元/月，店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)1萬(wàn)元，裝修6000元，員工一名，試用期兩月，試用期間工資1300元/月，期滿(mǎn)加提成。剩下的資金用來(lái)進(jìn)貨。此外，蔡先生還開(kāi)有一家補(bǔ)習(xí)班，每月可以提供資金6000元投入到服裝店，如果服裝店前期資金還有缺口，計(jì)劃用貸款補(bǔ)缺。

　　針對(duì)蔡先生的情況，記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐，伍小姐認(rèn)為，開(kāi)服裝店無(wú)非從鋪?zhàn)�、裝修、進(jìn)貨環(huán)節(jié)和人力成本來(lái)省錢(qián)。

　　租金支出并不大

　　包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi)，從蔡先生的情況來(lái)看，由于地處東莞工業(yè)區(qū)，店面租金僅1200元每月，兩按一揭，前期也只需要一次性支付3600元，所以，租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費(fèi)才是應(yīng)該重點(diǎn)考慮之處，不過(guò)，無(wú)論是鋪?zhàn)膺�是轉(zhuǎn)讓費(fèi)，都可以通過(guò)和原租客進(jìn)行商討，爭(zhēng)取分期付款，不過(guò)，分期付款往往要付利息，對(duì)于有能力一次性付清鋪?zhàn)夂娃D(zhuǎn)讓費(fèi)的經(jīng)營(yíng)者，伍小姐不建議進(jìn)行分期付款。

　　裝修要親力親為

　　蔡先生的服裝店目標(biāo)客戶(hù)是普通老百姓，且店面只有20平方米，因此只需簡(jiǎn)單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上，到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購(gòu)買(mǎi)、到店內(nèi)的裝修過(guò)程等，最好是親力親為、親自監(jiān)工，這樣既可以降低裝修成本，又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外，地板、墻壁、貨架等各個(gè)裝修部分要分別請(qǐng)不同的'團(tuán)隊(duì)做，比一家裝修隊(duì)一條龍服務(wù)能省錢(qián)。伍小姐算了一筆賬，假設(shè)店面需要10盞攝燈，自己配備好燈的話(huà)，只需裝修團(tuán)隊(duì)花上一天的時(shí)間或一次性就可以搞定，費(fèi)用大概只需要100元。

　　進(jìn)貨要多款少量

　　經(jīng)過(guò)初步計(jì)算，由于店面只需要簡(jiǎn)單貨架，每月有6000元的資金可以補(bǔ)充，轉(zhuǎn)讓費(fèi)平攤下來(lái)按每月2000元計(jì)，蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金，在前期投入上并不存在資金緊缺的問(wèn)題，如果用1萬(wàn)元的資金用來(lái)進(jìn)貨，按每件衣服20元的進(jìn)貨成本來(lái)計(jì)算，可以一次性進(jìn)貨500件，支撐一個(gè)20平方米的店面有過(guò)之而無(wú)不及。她建議，對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者，首次進(jìn)貨最好拿多幾款，每款少拿貨，這樣雖然拿貨的成本可能高一點(diǎn)，但不用承擔(dān)滯銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，確定哪個(gè)款式比較熱銷(xiāo)再補(bǔ)貨。等經(jīng)營(yíng)到比較成熟之時(shí)，再拓展業(yè)務(wù)，比如通過(guò)低價(jià)傾銷(xiāo)等手段促銷(xiāo)，或通過(guò)購(gòu)買(mǎi)次品進(jìn)行再加工來(lái)降低進(jìn)貨成本。

　　招人要有試用期

　　開(kāi)店初期，應(yīng)盡量節(jié)約人力成本，20平方米店面，一名店員就足夠了，最好規(guī)定一個(gè)約2個(gè)月的試用期，不但可以節(jié)約人力成本，也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低，且工資月底結(jié)算，可以用每月的營(yíng)業(yè)收入補(bǔ)給，試用期間每月1300元對(duì)蔡先生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該不會(huì)構(gòu)成負(fù)擔(dān)。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 7

　　產(chǎn)品分析

　　1.按風(fēng)味分類(lèi)

　　(1)主食面包：主食面包，顧名思義，即當(dāng)作主食來(lái)消費(fèi)的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。根據(jù)國(guó)際上主食面包的慣例，以面粉量作基數(shù)計(jì)算，糖用量一般不超過(guò)10%，油脂低于6%。其主要根據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用，所以本身不必要添加過(guò)多的輔料。主食面包主要包括平項(xiàng)或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。

　　(2)花色面包：花色面包的品種甚多，包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個(gè)大類(lèi)。它的配方優(yōu)于主食面包，其輔料配比屬于中等水平。以面粉量作基數(shù)計(jì)算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比，其結(jié)構(gòu)更為松軟，體積大，風(fēng)味優(yōu)良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的風(fēng)味。

　　(3)調(diào)理面包：屬于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。實(shí)際上這是從主食面包派生出來(lái)的產(chǎn)品。

　　(4)丹麥酥油面包：這是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品，由于配方中使用較多的油脂，又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪，所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品。該產(chǎn)品既保持面包特色，又近于餡餅(pie)及千層酥(puff)等西點(diǎn)類(lèi)食品。產(chǎn)品問(wèn)世以后，由于酥軟爽口，風(fēng)味奇特，更加上香氣濃郁，備受消費(fèi)者的歡迎，近年來(lái)獲得較大幅度的增長(zhǎng)。

　　2.按加工程度分類(lèi)

　　(1)成品：散裝面包、包裝面包、蛋糕、點(diǎn)心。

　　(2)半成品：急凍面包。

　　3.按照商品來(lái)源分類(lèi)

　　(1)自制面包

　　(2)供應(yīng)商面包

　　營(yíng)銷(xiāo)策略

　　(一)產(chǎn)品策略

　　通過(guò)市場(chǎng)洗禮，許多企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品也是很重要的。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)在三個(gè)方面：產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生、產(chǎn)品品種。

　　對(duì)于面包行業(yè)來(lái)說(shuō)這三個(gè)方面需要持之以恒的保持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，而這卻是我們最難的地方。在這方面我們最值得學(xué)習(xí)的榜樣就是賣(mài)當(dāng)勞和肯德基。他們進(jìn)入中國(guó)以來(lái)就使全中國(guó)所有的店面所提供的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生和產(chǎn)品品種保持一致，使顧客在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)都能吃到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這對(duì)于我們面包行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。正如我國(guó)著名的企業(yè)領(lǐng)袖張瑞敏的一句名言“什么是不簡(jiǎn)單的事情?就是把簡(jiǎn)單的事情千百次的作好。”這就是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的制勝法寶!

　　另外就是產(chǎn)品品種的創(chuàng)新速度太慢，同質(zhì)化的情況比較嚴(yán)重，遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上顧客需求和時(shí)尚需求的更新速度。

　　蛋糕、面包首先要注重外觀的'美觀，還要注重口味。在外觀與口味方面，不同的消費(fèi)群體的需求是不同的。也為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的求新心理，每個(gè)月推出一款新的蛋糕或在面包。

　　(二)價(jià)格策略

　　價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是我們能使用的最簡(jiǎn)單，大家都能想得到的方法，但卻是面包行業(yè)目前不可取的方法。因?yàn)閮r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是一把“雙刃劍”，既會(huì)傷到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也會(huì)傷到自己，甚至可能會(huì)出現(xiàn)全輸?shù)木置�。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)一定有一個(gè)使用前提，那就是只有當(dāng)面包行業(yè)的龍頭企業(yè)進(jìn)入了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，形成規(guī)模效益，成本降低并低于整個(gè)行業(yè)的平均水平時(shí)，可以由龍頭企業(yè)率先發(fā)起價(jià)格戰(zhàn)，爭(zhēng)奪市場(chǎng)分額，贏得市場(chǎng)。

　　但是目前從行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)來(lái)看是不可取的。如果價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)被濫用，往往會(huì)導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)，使參與競(jìng)爭(zhēng)的所有企業(yè)利潤(rùn)下滑，導(dǎo)致此行業(yè)無(wú)法健康發(fā)展。另外盲目降低價(jià)格使利潤(rùn)下滑，廠家往往為了保證利潤(rùn)的獲得，往往會(huì)降低成本，這樣勢(shì)必就會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。在1998年中國(guó)某些地區(qū)的企業(yè)就已嘗了此惡果。

　　店面選址

　　地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象。正所謂“客流”就是“錢(qián)流”。在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因?yàn)榇�流不息的人潮就是潛在的客源。選址如果人流量小，就不會(huì)被注意和被接受，所以要選擇在人流量較大的地方。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 8

　　健康養(yǎng)生是當(dāng)下人們的一種追求，在物質(zhì)水平不斷提高的今天，人們對(duì)養(yǎng)生更為注重。養(yǎng)生粥自然成為人們健康飲食的一種需求。對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家養(yǎng)生粥店是不錯(cuò)的選擇。

　　一、公司基本情況

　　(一)項(xiàng)目名稱(chēng)：滿(mǎn)朝佰家粥鋪

　　(二)經(jīng)營(yíng)范圍：養(yǎng)生粥，涼鹵，瓦罐湯，粥店等

　　(三)行業(yè)類(lèi)型：餐飲業(yè)

　　(四)項(xiàng)目投資：約5萬(wàn)元

　　(五)場(chǎng)地設(shè)置：長(zhǎng)沙

　　(六)消費(fèi)對(duì)象：中低高層消費(fèi)者

　　(七)經(jīng)營(yíng)面積：約30平方米

　　(八)項(xiàng)目概況：為顧客營(yíng)造一個(gè)休閑舒適環(huán)境而且提供方便(主要提供養(yǎng)生早餐、中餐、晚餐等)。

　　(九)經(jīng)營(yíng)宗旨：滿(mǎn)足大眾健康養(yǎng)生

　　二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　1、粥油賽參湯!滿(mǎn)朝佰家粥鋪的煲制方法在煲粥時(shí)煮出粥油。表面看來(lái)是油膏狀物質(zhì)，其中卻蘊(yùn)含了香粥的各種精華。滿(mǎn)朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝，水米交融，柔膩如一，而后謂之粥，煲粥不僅是米加水那么簡(jiǎn)單，靚出米油，到口似錦，噎之留香，堪稱(chēng)特色美食。

　　湖南名廚童文樹(shù)，傾情助陣滿(mǎn)朝佰家粥鋪，作為國(guó)內(nèi)出名的烹飪技師，曾多次榮獲國(guó)內(nèi)外各類(lèi)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　滿(mǎn)朝佰家粥鋪分六種主打中餐：以養(yǎng)生粥為主，并配以“涼鹵、瓦罐湯、特色粉面、煎餅面點(diǎn)、砂鍋”等特色小吃，滿(mǎn)足大眾健康養(yǎng)生，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，全面覆蓋早餐、中餐、晚餐、夜宵這四餐，不同時(shí)段均可出奇制勝，不錯(cuò)過(guò)任何創(chuàng)收黃金點(diǎn)。

　　三、行業(yè)/市場(chǎng)分析

　　飲食養(yǎng)生是當(dāng)下人們討論比較熱的話(huà)題，人們對(duì)養(yǎng)生粥的需求必然是相當(dāng)龐大的'。

　　四、風(fēng)險(xiǎn)控制

　　各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先，對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，保證食品的質(zhì)量與安全;第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

　　五、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　養(yǎng)生粥經(jīng)營(yíng)技巧1、滿(mǎn)足顧客需要飯店、餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù)，應(yīng)是發(fā)現(xiàn)并滿(mǎn)足顧客需要。

　　顧客已經(jīng)有了什么，他們?nèi)鄙偈裁�，需要什么，這二者之間一定存在差距，餐飲人員必須了解這一差距。

　　此外，顧客最想要的是什么，他們對(duì)自己的需要是否已經(jīng)意識(shí)到，這些也都是從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的餐飲人員必須努力了解的。

　　養(yǎng)生粥店經(jīng)營(yíng)技巧2、餐飲營(yíng)銷(xiāo)具有連續(xù)性

　　營(yíng)銷(xiāo)是一種連續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，不是一次性的決策;后者只能被看作是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)管理的一項(xiàng)內(nèi)容。

　　養(yǎng)生粥店經(jīng)營(yíng)技巧3、餐飲營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)有步驟地進(jìn)行

　　良好的營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)過(guò)程，營(yíng)銷(xiāo)是否成功，很大程度上取決于營(yíng)銷(xiāo)的計(jì)劃設(shè)計(jì)是否科學(xué)、合理，是否施使的井然有序，是否一點(diǎn)一點(diǎn)有步驟去做。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 9

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：“早一點(diǎn)”早餐供應(yīng)

　　公司名稱(chēng)：“早一點(diǎn)”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：姜松

　　“早一點(diǎn)”早餐供應(yīng)項(xiàng)目

　　主要產(chǎn)品：各式早餐

　　業(yè)務(wù)范圍：早飯制作及配送

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

　　成立時(shí)間：20xx/5/26

　　所在地：南京航空航天大學(xué)

　　經(jīng)營(yíng)范圍:由公司制作早餐向預(yù)定單的同學(xué)配送早餐

　　股東姓名：

　　公司注冊(cè)資本：66萬(wàn)

　　股東出資方式：實(shí)際資金額

　　公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名

　　監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配 送人員

　　人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)

　　財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名

　　公司法定代表人：董事長(zhǎng)

　　服務(wù)項(xiàng)目介紹：

　　“早一點(diǎn)”校園早餐店最大的特色就是可配送服務(wù)，保證早餐質(zhì)量，確保時(shí)間合理。3元起送，根據(jù)調(diào)查將分為7:00，7:30，8:00，8:30，四個(gè)時(shí)間段進(jìn)行配送。如果有同學(xué)希望在別的時(shí)間配送，需額外支付運(yùn)送費(fèi)，我們將保質(zhì)保量為大家竭誠(chéng)服務(wù)。

　　創(chuàng)業(yè)背景：

　　俗話(huà)說(shuō)：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。”現(xiàn)如今，大學(xué)生快節(jié)奏的校園生活讓他們沒(méi)辦法好好吃上一頓熱乎乎而又營(yíng)養(yǎng)的早飯，他們有的前一夜或在拼命學(xué)習(xí)，或在努力工作，或放松狂歡。但是，隨著生活水平的提高，學(xué)生們又越來(lái)越注意養(yǎng)生，因此早餐成了大學(xué)生生活中不可或缺的一部分。

　　市場(chǎng)前景：

　　根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查及隨機(jī)訪問(wèn)分析，早餐配送的市場(chǎng)前景在我校是非�？捎^的，大部分同學(xué)認(rèn)為只有吃了早餐才能更好地學(xué)習(xí)。還有一種潛在因素是，有的同學(xué)比較懶，起得遲，往往沒(méi)有時(shí)間去買(mǎi)早餐，而為了能更好地聽(tīng)課，他們?nèi)韵Ｍ�能在上課前吃到早餐補(bǔ)充自己的體力。 在我們學(xué)校，雖然有很多餐廳都提供早餐，但是有很多同學(xué)因睡過(guò)頭或南北方口味差異沒(méi)有自己喜歡吃的'東西而不吃早飯，導(dǎo)致身體素質(zhì)下降，學(xué)習(xí)效率下降。而如果他們能在寢室享受自己的早餐，那么不僅“早吃好”的問(wèn)題解決了，其他同學(xué)老師也不用忍受“滿(mǎn)屋飄香”的狀況，所以早餐配送是“適時(shí)化”、“合理化”、“必要化”的服務(wù)。

　　市場(chǎng)調(diào)查：

　　吃是永遠(yuǎn)不會(huì)被人類(lèi)淘汰的，隨著生活水平的改善，人們對(duì)食物的要求逐漸提高，早餐也是如此。俗話(huà)說(shuō)：“早餐要吃好”，我們項(xiàng)目開(kāi)創(chuàng)的初衷也是為南航的學(xué)子們提供更好的早餐服務(wù)，為了客觀、真實(shí)地了解、掌握學(xué)生們對(duì)早餐的口味和要求，我們對(duì)南航學(xué)生進(jìn)行了一次調(diào)研，調(diào)查采取紙質(zhì)問(wèn)卷和網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷結(jié)合的方式，調(diào)查內(nèi)容包括品種和產(chǎn)品質(zhì)量，口味情況和市場(chǎng)需求，調(diào)查覆蓋了大一到大四、各學(xué)院的學(xué)生近2000人，并得到了學(xué)生們的廣泛支持，經(jīng)過(guò)后期的數(shù)據(jù)分析處理，我們獲得了有效的信息。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 10

　　背景分析：

　　據(jù)我們團(tuán)隊(duì)對(duì)安陽(yáng)工學(xué)院周邊學(xué)生的調(diào)查顯示，目前十里鋪還沒(méi)有出現(xiàn)類(lèi)似冰激冷飲店，學(xué)生對(duì)冰激凌還是情有獨(dú)鐘的，冰激凌可以喚起學(xué)生對(duì)小學(xué)時(shí)代的幻想和悵惘，發(fā)展空間很大。

　　項(xiàng)目概述：

　　創(chuàng)辦吾愛(ài)冰激凌冷飲店，將有利于十里鋪的學(xué)生和居民豐富其對(duì)冷飲的口味。我們吾愛(ài)冰激凌冷飲店的原材料取材于各個(gè)有很高信譽(yù)和威望的食品公司，產(chǎn)品絕對(duì)與眾不同，口味絕佳。

　　一、公司介紹

　　1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

　　本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司店鋪為平臺(tái)，留意客戶(hù)反饋信息，為客戶(hù)提供各種咨詢(xún)服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿(mǎn)足人們追求個(gè)性、口味、新鮮的欲望。

　　靠薄利多銷(xiāo)，走經(jīng)營(yíng)流水，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶(hù)認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧?kù)o氣瘋。實(shí)現(xiàn)公司與客戶(hù)的雙贏，這便是我們的目標(biāo)！

　　2、公司簡(jiǎn)介

　�。�1）公司名稱(chēng)：吾愛(ài)食品有限公司。

　　（2）業(yè)務(wù)范圍：主營(yíng)：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。

　　3、公司管理

　�。�1）管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì)，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)（如成本、質(zhì)量、服務(wù)和度等）上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制，實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

　　（2）管理隊(duì)伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財(cái)務(wù)主管。

　�。�3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開(kāi)公司會(huì)議，各部門(mén)主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問(wèn)題，總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí)，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門(mén)主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

　　4、團(tuán)隊(duì)概述

　　我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生，目前均就讀于安陽(yáng)工學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)。扎實(shí)的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計(jì)出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責(zé)。

　　以下便是公司四位成員簡(jiǎn)介：

　　高強(qiáng)

　　職務(wù)：總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管

　　業(yè)務(wù)素質(zhì)：見(jiàn)聞廣博，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在我們中具有一定權(quán)威性，值得信賴(lài)。喜愛(ài)專(zhuān)研店面設(shè)計(jì)，管理能力較高，責(zé)任心強(qiáng)。富于創(chuàng)新意識(shí)，樂(lè)于接受他人意見(jiàn)，不斷調(diào)整自我，完善自我。

　　呂魁濤

　　職務(wù)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)（副總監(jiān)）

　　業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，人際交往廣泛，社會(huì)人脈發(fā)達(dá)。表達(dá)能力，溝通能力較強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，平易近人。善于關(guān)注各方信息，樂(lè)于接受新事物，適應(yīng)性強(qiáng)。

　　張令

　　職務(wù)：財(cái)務(wù)主管

　　業(yè)務(wù)素質(zhì)：做事踏實(shí)認(rèn)真，工作一絲不茍，小心謹(jǐn)慎。親和力強(qiáng)，善于斂財(cái)，與同學(xué)關(guān)系融洽，溝通能力較強(qiáng)。接受別人意見(jiàn)，向他人學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短是其最大特征。富于團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　二、市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)介紹

　　大學(xué)生的生活一般比較的自由，有很多空余時(shí)間，很多人又不想一直呆在寢室，絕大部分的同學(xué)會(huì)選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個(gè)夏天即將到來(lái)的時(shí)候選擇開(kāi)這樣一家店面是很好的idea。當(dāng)然本店不可能只買(mǎi)冰食，夏天主賣(mài)冰點(diǎn)類(lèi)；冬天則賣(mài)咖啡，點(diǎn)心類(lèi)的。很多情侶學(xué)生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境，喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食，在夏天的時(shí)候選擇冰點(diǎn)類(lèi)的則會(huì)很多。如果冰點(diǎn)做的好看，就會(huì)吸引更多愛(ài)美人的目光

　　2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境

　　經(jīng)過(guò)我們組員的初步調(diào)查了解，得知現(xiàn)在十里鋪還沒(méi)有買(mǎi)冰激凌的店鋪。開(kāi)這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤(rùn)的空間，可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場(chǎng)，給學(xué)生們帶來(lái)新的感覺(jué)，新的體會(huì)。

　　所以我們想開(kāi)一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個(gè)學(xué)生團(tuán)體和個(gè)人休息。歡迎更多的人能來(lái)光顧。

　　三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　項(xiàng)目說(shuō)明：

　�。�1）項(xiàng)目領(lǐng)域：冰激凌新潮流：各種口味的冰淇淋。

　�。�2）技術(shù)水平：一般

　�。�3）所處階段：初步階段

　�。�4）專(zhuān)利情況：實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)

　　（一）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　該產(chǎn)品是適合各個(gè)階層的人群，產(chǎn)品品種類(lèi)型范圍廣。

　　特點(diǎn)：易于消費(fèi)，價(jià)格適中，口味獨(dú)特。

　　（二）行業(yè)前景

　　十里鋪還沒(méi)有此類(lèi)的店鋪出現(xiàn)，所以說(shuō)市場(chǎng)基本空白，有很好的潛力發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　四、成本及經(jīng)濟(jì)效益分析

　　目標(biāo)市場(chǎng)：主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。

　　顧客的購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)則：遵守購(gòu)買(mǎi)時(shí)自愿平等、誠(chéng)實(shí)信用原則。

　　五、產(chǎn)品與服務(wù)

　　1.服務(wù)細(xì)則

　　承諾：

　　1、凡在吾愛(ài)冰激凌冷飲店購(gòu)買(mǎi)任一商品的顧客均是本商店的普通會(huì)員，普通會(huì)員的積分達(dá)到300分（每花一元積一分）時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員，貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。普通會(huì)員可享受九折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受八折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7.5折優(yōu)惠并提供免費(fèi)送貨服務(wù)（校區(qū)內(nèi)）。

　　結(jié)算：現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算

　　售后：無(wú)

　　2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃

　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介及規(guī)劃：

　　吾愛(ài)冰激凌冷飲店主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品等。

　　服務(wù)規(guī)劃：

　　商品的零售、預(yù)定。

　　會(huì)員管理：

　　1、會(huì)員條件：凡在吾愛(ài)冰激凌冷飲店購(gòu)買(mǎi)任意一件商品即可成為本店的會(huì)員（普通會(huì)員）。

　　2、會(huì)員等級(jí)：會(huì)員分為普通會(huì)員、貴賓會(huì)員、鉆石會(huì)員。普通會(huì)員的積分達(dá)到300分（每花一元積一分）時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員，貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。

　　3、會(huì)員守則：

　�。�1）自由選擇是否成為本店的會(huì)員；

　�。�2）領(lǐng)取會(huì)員卡，需提供本真是人身份證明；

　�。�3）使用會(huì)員卡時(shí)需提供卡號(hào)和本人身份相關(guān)證明。

　　4、會(huì)員權(quán)利：

　�。�1）享受本店的`打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受九折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受9～8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7、五折優(yōu)惠。

　�。�2）享受本店所有的拍賣(mài)品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng)，但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。

　�。�3）鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)送貨服務(wù)（校區(qū)內(nèi)），但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠

　�。�4）凡重要節(jié)假日（中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)）根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。

　　5、會(huì)員的義務(wù)：

　　（1）遵守會(huì)員守則；

　�。�2）自覺(jué)維護(hù)本店的名譽(yù)、形象；

　�。�3）若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán)，原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；

　　（4）吾愛(ài)冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù)；

　�。�5）吾愛(ài)冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會(huì)員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢(xún)問(wèn)；

　�。�6）吾愛(ài)冰激凌冷飲店對(duì)打折、特價(jià)產(chǎn)品有權(quán)做出修改；

　�。�7）如在一年之內(nèi)會(huì)員沒(méi)用購(gòu)買(mǎi)任何一個(gè)產(chǎn)品或無(wú)法聯(lián)系的，本店有權(quán)取消其會(huì)員資格。

　　2.服務(wù)與支持及收費(fèi)

　　產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持。

　　產(chǎn)品價(jià)格：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、賣(mài)家、折扣范圍。

　　物流系統(tǒng)：采購(gòu)運(yùn)輸吾愛(ài)冰激凌冷飲店倉(cāng)儲(chǔ)客戶(hù)配送說(shuō)明：配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)。

　　六、營(yíng)銷(xiāo)方案

　　宣傳推廣：初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學(xué)校周?chē)�進(jìn)行宣傳。同時(shí)我們通過(guò)銷(xiāo)售，進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)冰激凌的行為特征�？筛鶕�(jù)不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個(gè)組合包括多個(gè)小冰激凌。

　　品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格，樹(shù)立吾愛(ài)冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求，達(dá)到物盡其用，花最少的錢(qián)買(mǎi)到最合適的冰激凌。

　　客戶(hù)關(guān)系建立：對(duì)使用過(guò)我們公司產(chǎn)品的客戶(hù)，我們將留底備案，并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見(jiàn)和建議，以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類(lèi)的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實(shí)到我們的工作和服務(wù)中，與客戶(hù)保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成名片，在練習(xí)中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專(zhuān)門(mén)進(jìn)行客戶(hù)聯(lián)系工作。

　　七、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)

　　因?yàn)楣�司為店鋪�?jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)規(guī)模，故起始資金的投入相對(duì)較小，公司預(yù)計(jì)需要5萬(wàn)（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本，按每月銷(xiāo)售三百個(gè)冰激凌計(jì)算（平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率30％計(jì)算）。

　　1、設(shè)備費(fèi)用

　　冰激凌機(jī)器（啟動(dòng)投入）：初期擬采用2臺(tái)一般15000元，保證每天8小時(shí)有人在線，上網(wǎng)費(fèi)用，在校期間平均每月投入20元，假期期間共投入60元；軟件（啟動(dòng)投入）：100元；租用辦公地點(diǎn)（每月投入）：擬租用辦公室約20平方米，月租4000元（按季付）；設(shè)備的啟動(dòng)資金合計(jì)30000元。

　　2、行政費(fèi)用

　　人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段，故以股份形式為個(gè)人所有。

　　宣傳費(fèi)用：印發(fā)宣傳單每次1000份，初步范圍為開(kāi)十里鋪各個(gè)學(xué)校），宣傳海報(bào)10份。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 11

　　一、公司簡(jiǎn)介

　　公司名稱(chēng)：寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計(jì)有限公司

　　注冊(cè)資金：100萬(wàn)元。

　　資金來(lái)源：獨(dú)資

　　公司宗旨：一個(gè)溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標(biāo)!

　　公司理念：用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新

　　公司簡(jiǎn)介：寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計(jì)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、建筑裝飾工程。幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢，為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)，公司發(fā)展初期市場(chǎng)為寧波市，后期以浙江省沿海城市為據(jù)點(diǎn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)拓展，擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力，以家庭、門(mén)面、辦公室裝修為主線，爭(zhēng)取承接到更高投資的大型項(xiàng)目，并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書(shū)。通過(guò)付出的誠(chéng)信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑，打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少，回收期快，利潤(rùn)高，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　二、前言

　　近幾年來(lái)，我國(guó)的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛，從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，新型裝飾材料不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大，因此，有人說(shuō)裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但是，在我們看到發(fā)展的同時(shí)，也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多，施工偷工減料、以次充好，環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，裝修工人無(wú)證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見(jiàn)不鮮，同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準(zhǔn)入使大批無(wú)資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù)，爭(zhēng)相采用打折或送禮等手段激烈競(jìng)爭(zhēng)，低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠商蒙受損失的情況屢見(jiàn)不鮮，同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。

　　在未來(lái)兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過(guò)，具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機(jī)遇，做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。

　　三、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　1、回顧歷史我國(guó)的裝飾設(shè)計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于形勢(shì)，20世紀(jì)80年代初，隨著改革開(kāi)放，國(guó)內(nèi)大量興建星級(jí)酒店，裝飾工程大部分被香港承包商獨(dú)攬，他們帶來(lái)了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格，讓剛接觸到裝飾的'國(guó)人大開(kāi)眼界，于是，國(guó)內(nèi)的裝飾市場(chǎng)、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒店”風(fēng)格所壟斷。無(wú)論是賓館、酒店、寫(xiě)字樓或家居、商場(chǎng)，統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機(jī)會(huì)，將各地的材料市場(chǎng)填滿(mǎn)他們的“星級(jí)”產(chǎn)品。讓本來(lái)就被動(dòng)毫無(wú)個(gè)性的室內(nèi)設(shè)計(jì)被廠家主導(dǎo)著潮流，加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比，設(shè)計(jì)者們?nèi)狈Φ讱�、生搬硬套，使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費(fèi)著懵懂投資者的金錢(qián)。一項(xiàng)項(xiàng)豪華濃重的裝修，一個(gè)個(gè)“五星級(jí)”裝飾的家，為滿(mǎn)足“暴發(fā)戶(hù)”式的虛榮心，浪費(fèi)了多少?lài)?guó)人錢(qián)財(cái)，造成了幾多精神垃圾。因此，正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格，應(yīng)是引導(dǎo)進(jìn)入了21世紀(jì)的人們，把握對(duì)與否并清楚熟悉的時(shí)候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡(jiǎn)潔的風(fēng)格發(fā)展，把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念，作為我們同時(shí)代共發(fā)展的設(shè)計(jì)要素、成為我們的裝飾理念。

　　2、簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)特征簡(jiǎn)潔并不是簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來(lái)的精華，是將物體形態(tài)的通俗表象，提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡(jiǎn)練出的新概念，摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華，它多半運(yùn)用新材料、新技術(shù)、新手法，與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一，達(dá)到天人合一，以人為本的境界。簡(jiǎn)潔，是一種自然規(guī)律，是文化提煉，是大家手筆。“既雕既琢，復(fù)歸于樸�！�(莊子語(yǔ))“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡(jiǎn)不宜繁，宜藏不宜露�！�(齊白石語(yǔ))這些都是對(duì)簡(jiǎn)潔最精辟的闡述。

　　3、簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)手法簡(jiǎn)潔并不是缺乏設(shè)計(jì)要素，它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面，不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實(shí)，去對(duì)建筑載體進(jìn)行任意裝飾。而是在設(shè)計(jì)上更加強(qiáng)調(diào)功能，強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)和形式的完整，更追求材料、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡(jiǎn)潔的手法進(jìn)行室內(nèi)創(chuàng)造，它更需要設(shè)計(jì)師具有較高的設(shè)計(jì)素養(yǎng)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。需要設(shè)計(jì)師深入生活、反復(fù)思考、仔細(xì)推敲、精心提煉，運(yùn)用最少的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，表達(dá)出最深的設(shè)計(jì)內(nèi)含。刪繁就簡(jiǎn)，去偽存真，以色彩的高度凝練和造型的極度簡(jiǎn)潔，在滿(mǎn)足功能需要的前提下，將空間、人及物進(jìn)行合理精致的組合，用最洗練的筆觸，描繪出最豐富動(dòng)人的空間效果，這是設(shè)計(jì)藝術(shù)的最高境界。簡(jiǎn)潔就是線條簡(jiǎn)練、造型整潔，同時(shí)也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合。試想，清雅、自然的設(shè)計(jì)作品通過(guò)幾個(gè)塊面的穿插組合，幾個(gè)點(diǎn)線就與其概括了一切復(fù)雜的形式，一氣呵成，生動(dòng)簡(jiǎn)明。將實(shí)用而又時(shí)尚的簡(jiǎn)約風(fēng)格與獨(dú)立、自我的個(gè)性融合在一起，讓洋溢著溫馨的生動(dòng)和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻。這樣，我們才能在簡(jiǎn)明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時(shí)尚個(gè)性，才能品味出優(yōu)雅的生活。

　　4、簡(jiǎn)潔的認(rèn)知簡(jiǎn)潔構(gòu)成的審美性，因人而異，人們的年齡、見(jiàn)識(shí)、素養(yǎng)、生活背景的不同，產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計(jì)師有責(zé)任把人們引進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)潔、含蓄布滿(mǎn)個(gè)性的非常世界，有義務(wù)提升人們的審美意識(shí)，并讓這一國(guó)際風(fēng)格隨著加入WTO的到來(lái)，緩和著審美觀念的沖擊，縮小著彼此審美層次的差距。

　　四、服務(wù)介紹

　　1、簡(jiǎn)中風(fēng)格裝飾

　　2、簡(jiǎn)約風(fēng)格裝飾

　　3、家裝

　　4、室內(nèi)設(shè)計(jì)

　　5、別墅裝修設(shè)計(jì)

　　6、新中式裝修設(shè)計(jì)

　　7、市內(nèi)設(shè)計(jì)

　　8、裝潢

　　9、裝修

　　10、裝飾

　　五、目標(biāo)市場(chǎng)推廣

　　產(chǎn)品展臺(tái)在中國(guó)制造網(wǎng)首頁(yè)、各產(chǎn)品目錄首頁(yè)上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進(jìn)行，對(duì)產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯，一直受到各推廣客戶(hù)的認(rèn)同和支持。

　　室內(nèi)裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò)、公眾兩大渠道。在網(wǎng)絡(luò)中建立自己工作室的網(wǎng)站。展示本工作室的技術(shù)及信譽(yù)。還可在網(wǎng)站上，自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監(jiān)督和指正。

　　六、服務(wù)方案

　　1、裝修前，請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀本手冊(cè)和《房屋使用說(shuō)明書(shū)》，若有疑問(wèn)可咨詢(xún)《聽(tīng)語(yǔ)軒》裝飾工作室。

　　2、裝修前要檢查住宅是否有異常問(wèn)題，如地漏是否暢通，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。

　　3、為了及時(shí)向您提供裝修管理服務(wù)，請(qǐng)將您家裝飾裝修的時(shí)間、裝修項(xiàng)目等相關(guān)內(nèi)容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè)，即辦理裝修審批手續(xù)。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會(huì)告知您和裝修施工單位進(jìn)行裝修時(shí)的注意事項(xiàng)，并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》、《施工治安消防責(zé)任保證書(shū)》。上述兩份協(xié)議對(duì)物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進(jìn)行了相應(yīng)的約定。

　　4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》，為裝修施工人員辦理《臨時(shí)出入證》，方便施工人員正常進(jìn)出;施工人員辦理出入證需準(zhǔn)備其個(gè)人資料(1張一寸免冠近照和身份證復(fù)印件)。

　　5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結(jié)構(gòu)、管線拆改等帶來(lái)的隱患)，物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對(duì)裝修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行定期巡視。

　　6、請(qǐng)將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員，物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會(huì)在日常的巡視過(guò)程中，協(xié)助您監(jiān)督施工人員有無(wú)違章行為。

　　7、裝修完成后，物業(yè)服務(wù)企業(yè)會(huì)和您、裝修施工單位共同對(duì)您的房屋進(jìn)行驗(yàn)收，我們主要是對(duì)戶(hù)內(nèi)、外的公共設(shè)施設(shè)備裝修行為進(jìn)行驗(yàn)收。

　　8、由于裝修期間會(huì)使用大量的可燃材料，防火意識(shí)及器材一定要到位，一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會(huì)加強(qiáng)巡視，另一方面也請(qǐng)您及施工人員做好安全防范措施，配備滅火器。

　　9、您所處的小區(qū)屬于高層建筑，一個(gè)重量很輕的物品從高處墜落，都會(huì)導(dǎo)致很?chē)?yán)重的后果，這點(diǎn)您一定要告知裝修施工人員并進(jìn)行約束，物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會(huì)在此方面加強(qiáng)巡視。

　　七、財(cái)政及人員規(guī)劃

　　公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)中，初期投入資金100萬(wàn)，資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)。本公司是一項(xiàng)投資少，回收快，收益大的項(xiàng)目。前二年估計(jì)盈利100萬(wàn)，以后通過(guò)先進(jìn)管理降低成本，將利潤(rùn)率穩(wěn)定在30%左右。后幾年可根據(jù)公司資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行合理的增資，以便更好的開(kāi)展公司業(yè)務(wù)!

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 12

　　1、基本情況

　　A、項(xiàng)目名稱(chēng)：飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒

　　B、經(jīng)營(yíng)范圍：ktv

　　C、項(xiàng)目投資：20萬(wàn)

　　D、場(chǎng)地選擇：新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場(chǎng)

　　E、項(xiàng)目概述：為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理的娛樂(lè)生活場(chǎng)所，給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇。

　　2、市場(chǎng)分析

　　a、消費(fèi)者定位

　　新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv，而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所，針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè)的首選。

　　b、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景

　　在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂(lè)場(chǎng)所并不少，一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的，他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭(zhēng)奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大，不應(yīng)定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益，但一步一個(gè)腳印，首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑，打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

　　c、成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

　　投資預(yù)算設(shè)備購(gòu)買(mǎi)8萬(wàn)(采用如今ktv設(shè)備中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店，面裝修費(fèi)5萬(wàn)(可以憑請(qǐng)?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集，使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒(méi)有運(yùn)用，所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的ktv更具特色，更具有娛樂(lè)性，趣味性而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆，因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的`宣傳作用，和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動(dòng)此外店面租金5萬(wàn)(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn)，前期準(zhǔn)備資金1萬(wàn)(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū)，冷飲吧臺(tái)(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標(biāo)志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設(shè)備是否合理舒適對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足針對(duì)學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理。

　　3、市場(chǎng)銷(xiāo)售策略

　　營(yíng)銷(xiāo)手段

　　1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳，第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù)聘請(qǐng)高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助，減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng)，每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對(duì)贈(zèng)送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈(zèng)送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈(zèng)送半價(jià)卡。

　　2、實(shí)行會(huì)員制，初次優(yōu)惠制。

　　4、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn)，上午為內(nèi)部整頓時(shí)間。

　　2、在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi)，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí)，大包間10元每小時(shí)，點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí)，大包20元每小時(shí)。

　　3、周五至周日，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí)，大包間20元每小時(shí)，18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí)，大包間50元每小時(shí)。

　　4、大廳實(shí)行部分免費(fèi)開(kāi)放，實(shí)行點(diǎn)歌制度，每首2元。

　　5、人員設(shè)置

　　店長(zhǎng)1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(zhǎng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人。

　　6、管理制度

　　1、店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮。

　　2、表現(xiàn)機(jī)制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)。

　　3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提高員工工作情緒。

　　4、落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi)者滿(mǎn)意。

　　7、項(xiàng)目總結(jié)

　　本店ktv名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒，主要針對(duì)在校廣大師生，使他們?cè)谡n余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想，給校園生活增添樂(lè)趣，創(chuàng)造一個(gè)娛樂(lè)交友的校外空間這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新，達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 13

　　一、項(xiàng)目背景

　　千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都解說(shuō)著"美好"，特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高、對(duì)生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)、是十分可行的。

　　二、公司項(xiàng)目策化

　　1、提供鮮明，公司使命。

　　有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展、我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)、為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！

　　2、公司目標(biāo)。

　　立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。

　　本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、當(dāng)模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

　　1、行業(yè)分析

　　"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。

　　2、調(diào)查結(jié)果分析

　　本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查（問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份、由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

　　⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。

　�、瀑�(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

　�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲。

　�、冉邮芎臀�收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。

　�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等。

　　⑹購(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

　　3、目標(biāo)客戶(hù)分析

　　在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位、在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

　　四、經(jīng)營(yíng)策略

　　1、小組成員：

　　黃金金（組長(zhǎng)）主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

　　蔣文主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

　　李鑫主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃

　　王鵬主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

　　2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　2.1品牌策略

　　網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌、在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。

　　2.2價(jià)格策略青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足、既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。

　　2.3促銷(xiāo)策略

　　⑴宣傳策略

　　利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

　　⑵服務(wù)方面

　　網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：

　�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)E—MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。

　�、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴。

　　③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。

　�、艿谝淮斡嗁�(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

　�、藿�立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶(hù)重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。

　　2.4渠道建設(shè)

　　就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。

　　3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

　　1、市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

　　2、重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。

　　3、現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍、宣傳內(nèi)容包括：

　�、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3—5條，以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

　　⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放3—5臺(tái)微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購(gòu)；放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。

　�、钦�(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。

　　⑷為營(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款、

　　⑸在宣傳當(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，如武漢晚報(bào)，各地方電視臺(tái)等。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析

　　1、營(yíng)業(yè)額收入。

　　據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每天銷(xiāo)售額在1000元以上。

　　2、支付方式。

　　根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線支付。

　　3、訂貨方式。

　　E—MAIL定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)、另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)。

　　4、客戶(hù)特點(diǎn)年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象。

　　5、消費(fèi)特點(diǎn)。

　　6、信息基礎(chǔ)設(shè)施。

　　公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的`形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施、對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

　　六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

　　1、原則。

　　把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。

　　2、初期投資。

　　這一時(shí)期，資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)（虛擬主機(jī)），產(chǎn)品采購(gòu)，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上、預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

　　3、第二期投資。

　　這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)，服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高、其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。

　　七、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

　　1、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃。

　　根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況，我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站、當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，資金的充裕，我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試、系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試，完善，再測(cè)試，再完善的過(guò)程，直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。

　　2、系統(tǒng)邏輯方案。

　　系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊。

　　八、項(xiàng)目小結(jié)

　　1、主要工作完成情況調(diào)查。

　　解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，運(yùn)營(yíng)機(jī)制，項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行總體規(guī)劃、另外，在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面，公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，參閱大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn)，也結(jié)合課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí)，做出適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、最重要的是，針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計(jì)一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購(gòu)鮮花，附帶祝福卡片，電話(huà)傳情等并且制定合理的價(jià)位、與此同時(shí)，我們還設(shè)立論壇，不僅滿(mǎn)足廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求！

　　2、不足與困難之處。

　　由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善之、在網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)解得不夠多，致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香、我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善！

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 14

　　一、背景概述

　　在21世紀(jì)的社會(huì)，隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，出現(xiàn)了越來(lái)越多樣式新穎的家具。在基本的生活需求得到滿(mǎn)足后，一些人開(kāi)始注重家居生活的質(zhì)量，特別是家居產(chǎn)品對(duì)于健康的影響，因此環(huán)保家具漸漸被人們所重視，綠色消費(fèi)風(fēng)潮也推動(dòng)了環(huán)保家具的發(fā)展。環(huán)保家居是指那些立足于生態(tài)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，合理開(kāi)發(fā)、利用自然材料生產(chǎn)出來(lái)的能夠滿(mǎn)足使用者特定需求，有益于使用者健康，并且具有極高文化底蘊(yùn)和科技含量的家具。其中包含幾層含義：一是家居本身無(wú)污染、無(wú)毒害；二是要具有較高藝術(shù)內(nèi)涵和審美功能，與室內(nèi)設(shè)計(jì)相呼應(yīng)，創(chuàng)造一個(gè)和諧優(yōu)美的居家辦公環(huán)境；三是便于回收、處理、再利用，當(dāng)家具不再使用進(jìn)行處理時(shí)，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

　　創(chuàng)新是環(huán)保目的實(shí)現(xiàn)的保障。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們收入水平的提高，有創(chuàng)意的家居的家居越來(lái)越吸引人們的眼球。創(chuàng)意家居是指在滿(mǎn)足產(chǎn)品本身的實(shí)用功能外，在外觀的設(shè)計(jì)上融入時(shí)尚，個(gè)性化追求的家居用品。產(chǎn)品以獨(dú)特的設(shè)計(jì)打動(dòng)人心，融合了設(shè)計(jì)師的創(chuàng)新和靈感。符合人們對(duì)生活環(huán)境以及生活品質(zhì)的高要求。創(chuàng)意時(shí)尚家居展現(xiàn)的魅力能舒緩生活中的部分壓力，增添生活以及工作的樂(lè)趣�！�80后”即將成為家具市場(chǎng)中最主流的消費(fèi)群體，款式單一的家具的確已越來(lái)越難以滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)家居空間的需求。個(gè)性張揚(yáng)的年輕一代在追求舒適、便利的同時(shí)，也不放棄對(duì)于個(gè)性設(shè)計(jì)的執(zhí)著。他們拒絕呆板單調(diào)，渴望設(shè)計(jì)的靈活變通，而個(gè)性與整體空間的巧妙融合更令年輕人著迷。創(chuàng)意與環(huán)保相結(jié)合，將是社會(huì)家居市場(chǎng)的潮流。其付出成本巨大，不易被廣大人群接受，前期的主要消費(fèi)市場(chǎng)是高收入人群。但是其未來(lái)發(fā)展的廣闊的市場(chǎng)、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和政府政策的支持，將促使其價(jià)格的降低。而且隨著國(guó)人的生活水平越來(lái)越提高，大眾消費(fèi)水準(zhǔn)的不斷提高，直接誘發(fā)了人們對(duì)生活情趣更高層次的追求；時(shí)尚、品質(zhì)、個(gè)性，越來(lái)越成為生活、辦公中不可或缺的重要主題；家飾重要性的凸顯使得時(shí)尚潮流飾品也已成為單位、個(gè)人贈(zèng)送的時(shí)髦禮物。國(guó)內(nèi)時(shí)尚創(chuàng)意用品市場(chǎng)的需求空間在強(qiáng)勁的消費(fèi)拉動(dòng)下將變得空前寬廣。因此其發(fā)展前景非�？捎^。

　　二、產(chǎn)品特色

　　1、產(chǎn)品材料：創(chuàng)意環(huán)保家居用品一般來(lái)說(shuō)，都是用輕質(zhì)的，環(huán)保的材料精心制作。有機(jī)材料用得較多，無(wú)毒無(wú)味，高檔些的創(chuàng)意家居用品還用到了很多高科技的新型材料。滿(mǎn)足人們追求健康、時(shí)尚的要求。

　　2、產(chǎn)品功能：創(chuàng)意家居用品強(qiáng)調(diào)功能的組合，很多都具備各種功能，集觀賞性和實(shí)用性為一體。比如柜體的位置漸變，抽屜、沙發(fā)的大小漸變以及色彩的漸變。不同鮮艷度的色調(diào)家具搭配擺放，通透的'材質(zhì)形成根據(jù)光線變化而變化的色彩群，這樣多樣的色彩可以讓人們?cè)诓煌�的搭配中享受色彩變化的游戲快�?lè)。符合你們實(shí)用性和功能性結(jié)合的要求。

　　3、產(chǎn)品市場(chǎng)：創(chuàng)意家居用品在市場(chǎng)上不多見(jiàn)，體現(xiàn)個(gè)性的理念。我們的產(chǎn)品根據(jù)家居的功能以及造型因素的需要，運(yùn)用形態(tài)構(gòu)成、色彩構(gòu)成設(shè)計(jì)理論，結(jié)合人體學(xué)、材料學(xué)、工藝等相關(guān)學(xué)科有機(jī)地創(chuàng)造出結(jié)構(gòu)合理、造型優(yōu)美、符合功能需要的家居造型。

　　4、價(jià)格策略：消費(fèi)者主要集中在追求效率與時(shí)尚的生活節(jié)奏快的年輕人中，用合理的價(jià)格的方式，針對(duì)他們的愛(ài)好和需求提供不同的產(chǎn)品，讓客戶(hù)得到最滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　三、市場(chǎng)

　　近年來(lái)，創(chuàng)意家居用品行業(yè)爆發(fā)出了強(qiáng)大的潛力，擁有廣闊的市場(chǎng)前景——新房要裝飾，舊房要翻新，婚房要布置，兒童房年年換新顏，有家有房就會(huì)不停地購(gòu)買(mǎi)、不停地更換家居、不停的裝飾。裝飾、儲(chǔ)物、廚衛(wèi)、禮品飾品等等，都是生活必需品，消耗大、更新快。14億人的家居市場(chǎng)，蘊(yùn)藏著無(wú)可比擬的龐大商機(jī)。

　　據(jù)調(diào)查顯示，未來(lái)5年，中國(guó)時(shí)尚家居市場(chǎng)容量每年將超過(guò)再超新高，被列為未來(lái)10年5大黃金產(chǎn)業(yè)！中國(guó)的35%以上的城鎮(zhèn)居民家庭表示，將購(gòu)買(mǎi)時(shí)尚有創(chuàng)意的家居用品。相關(guān)人士稱(chēng)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展和人均年收入的高速增長(zhǎng)，帶動(dòng)了創(chuàng)意家居用品需求的高速增長(zhǎng)。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)

　　對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的分析：普通家具含有等甲醛等有害氣體，長(zhǎng)期居住對(duì)人體健康造成隱患甚至危害。據(jù)世界銀行估計(jì)，中國(guó)每年因室內(nèi)空氣污染所造成的經(jīng)濟(jì)損失約32億美元。另?yè)?jù)國(guó)際有關(guān)組織調(diào)查統(tǒng)計(jì)，世界上30%的建筑物中存在有害于健康的室內(nèi)空氣。這些有害氣體已經(jīng)引起全球性的人口發(fā)病率和死亡的增加。室內(nèi)環(huán)境污染已經(jīng)列入對(duì)公眾健康危害最大的五種環(huán)境因素之一。象我國(guó)這樣人口眾多，而醫(yī)療保健水平又跟不上的國(guó)家，維持一個(gè)綠色的居住、辦公場(chǎng)所，讓廣大人民都擁有一個(gè)健康的體魄，顯得尤為重要。創(chuàng)意環(huán)保家居不僅使用上便利多效，提高了單位面積的使用率而且對(duì)人體沒(méi)有危害，達(dá)到了現(xiàn)代年輕人對(duì)高效和健康的追求。

　　競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：面對(duì)現(xiàn)在居高不下的房?jī)r(jià)，不少年輕人買(mǎi)房成了巨大的難題，小戶(hù)型成了這些年輕人的首選，創(chuàng)意環(huán)保家具多功能、便利小巧的設(shè)計(jì)大大提高了單位面積的利用率，也適應(yīng)了現(xiàn)代年輕人快節(jié)奏的生活方式，便于拆裝、儲(chǔ)存、搬運(yùn)，其大方簡(jiǎn)潔的視覺(jué)效果符合現(xiàn)代年輕人的審美眼光。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)

　　依托于科學(xué)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量；加強(qiáng)技術(shù)的研發(fā)，壓低銷(xiāo)售價(jià)格，擴(kuò)大消費(fèi)人群；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立起良好的銷(xiāo)售形象；主要集中網(wǎng)店銷(xiāo)售，節(jié)約銷(xiāo)售環(huán)節(jié)和成本，做大做強(qiáng)之后再進(jìn)行連體實(shí)體店的開(kāi)張；公司除了通過(guò)開(kāi)發(fā)客戶(hù)賺取傭金收入外，還將自有資金進(jìn)行合理的投資從而獲得收益，后期開(kāi)發(fā)家居的連鎖實(shí)體店。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 15

　　一、童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析：

　　童裝涵蓋了0—16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位，可以通過(guò)年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1—3歲段的幼兒裝、4—6歲段的小童裝、7—9歲段的中童裝、10—12歲段的大童裝、13—16歲段的少年裝。從國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看，中國(guó)嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)層次比較明顯，擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè)，品牌數(shù)量相對(duì)較多。

　　中國(guó)童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)，童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，查過(guò)很多相關(guān)的資料得知，目前我國(guó)年產(chǎn)童裝占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主，近年來(lái)，我國(guó)童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額，幾乎達(dá)50%，而國(guó)內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小，只有30%左右，70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高，以及城市居民逐步達(dá)到小

　　康生活水平，在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平常化，一年當(dāng)中平時(shí)兩套，過(guò)生日一套，六一節(jié)一套，過(guò)春節(jié)一到兩套，一年當(dāng)中最少需求5—6套，市場(chǎng)較樂(lè)觀。同時(shí)中國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過(guò)去的滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型，部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí)，一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。

　　二、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研

　　市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作，因市而變，以便做好相應(yīng)的.評(píng)估，及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況，要了解當(dāng)?shù)赝�裝店的分布情況及銷(xiāo)售情況，了解當(dāng)?shù)叵�費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn)，采用交談法，實(shí)地觀察法和問(wèn)券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。多到當(dāng)?shù)赝��?lèi)產(chǎn)品店多觀察，了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷(xiāo)售成交情況，以便做評(píng)估，要在所租店面地段多多觀察，多了解所在地段的人流量，目標(biāo)群體進(jìn)店率，所在地段的商業(yè)氛圍或沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看，了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格，流行的款式等。

　　三、店面選址及裝修風(fēng)格

　　地址選在志丹縣熱鬧的前廣場(chǎng)，因?yàn)榇颂幦肆髁看�，目�?biāo)群體也相對(duì)集中，裝修風(fēng)格以紅色，橙綠粉為主色調(diào)，店外要融合有突出大氣、歡快、可愛(ài)的元素，店招初步考慮用背景紅、粉、白色水晶字為主，店內(nèi)風(fēng)格以營(yíng)造溫馨可愛(ài)氣氛為主，使用3D效果讓顧客體驗(yàn)視覺(jué)上的盛宴，設(shè)立獨(dú)立的幾個(gè)衣柜臺(tái)，加試衣間和休息區(qū)，最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域，總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實(shí)際大小根據(jù)裝修設(shè)計(jì)圖來(lái)定。

　　四、經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規(guī)劃

　　固本期，產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提，能實(shí)現(xiàn)收回投資成本即可，因?yàn)槭切率�，可能很多包括進(jìn)貨、銷(xiāo)售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過(guò)程，同時(shí)在第一年的經(jīng)營(yíng)期間發(fā)展老客戶(hù)，培養(yǎng)客戶(hù)忠誠(chéng)度并不斷通過(guò)老客戶(hù)帶來(lái)老客戶(hù)，做出自己童裝店的風(fēng)格，注重銷(xiāo)售培養(yǎng)客戶(hù)群體，同時(shí)為打造店名識(shí)別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。通過(guò)發(fā)展會(huì)員，對(duì)會(huì)員客戶(hù)實(shí)行一定額度的優(yōu)惠，會(huì)員積分制。當(dāng)屬贏利階段，銷(xiāo)售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主，多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣。開(kāi)設(shè)其他地方的分店，統(tǒng)一店名，統(tǒng)一風(fēng)格，統(tǒng)一裝修，做自己形象的童裝店。活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝，開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)折。

　　五、投入費(fèi)用及收效分析

　　1、開(kāi)業(yè)費(fèi)用：

　�。�1）、營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)。預(yù)計(jì)2000元

　�。�2）、廣告費(fèi)：印制傳單等。預(yù)計(jì)200元

　　2、周轉(zhuǎn)資金。剛開(kāi)業(yè)，資金不能很快回收，需要預(yù)備一些周轉(zhuǎn)資金，以便下月進(jìn)貨或臨時(shí)急用。預(yù)計(jì)3000元

　　3、房租：xx元/年，3750元/月

　　4、裝修費(fèi)：xx元

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 16

　　公司秉承著“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客滿(mǎn)意為宗旨”的經(jīng)營(yíng)信條，“創(chuàng)新，進(jìn)取，誠(chéng)信，熱情”的企業(yè)精神，“人本人和，從嚴(yán)從高”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，服務(wù)大眾，回饋社會(huì)。

　　一、服務(wù)與產(chǎn)品

　　我們公司的定位是新型教育業(yè)兼服務(wù)業(yè)，主要客戶(hù)群體為農(nóng)村地區(qū)有一定消費(fèi)能力的學(xué)生及家長(zhǎng)。公司聘請(qǐng)的講師均來(lái)自天津大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)等知名高校成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生，通過(guò)三輪試講、批課、360度考核等，為廣大農(nóng)村學(xué)生提供價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的課程。除面授課程外，針對(duì)農(nóng)村學(xué)生較為分散的特點(diǎn)，我們提供網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育平臺(tái)并將部分課程刻錄成光盤(pán)，最大限度地滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。寒暑假期間，我們會(huì)組織培訓(xùn)營(yíng)，邀請(qǐng)知名教授、優(yōu)秀學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐與學(xué)生們交流，組織實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)綜合素質(zhì)。

　　二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　農(nóng)村教育是中國(guó)教育改革和發(fā)展的重點(diǎn)。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)（內(nèi)地）農(nóng)村人口占全國(guó)總?cè)丝诘?5%，人口素質(zhì)低，文盲和半文盲人口x億，在農(nóng)村就業(yè)人口中，文盲和半文盲占35.9%，小學(xué)文化程度者占37.2%，每萬(wàn)人口大學(xué)生數(shù)為x名，平均文化程度為x年。近年來(lái)，由于教育支出不均衡，城鄉(xiāng)教育與知識(shí)差距明顯加大，集中體現(xiàn)在公辦學(xué)校的教學(xué)設(shè)施和師資水平上。而隨著農(nóng)村教育需求的增加，農(nóng)村地區(qū)對(duì)正規(guī)私立培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的需求也大大增加。目前，多數(shù)培訓(xùn)是由非正規(guī)的個(gè)人組織，或由一些城市培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以公益講座的形式進(jìn)行短期培訓(xùn)，教學(xué)效果甚微。

　　為彌補(bǔ)農(nóng)村教育的空白，本公司教育培訓(xùn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力如下：

　　1、費(fèi)用低廉，所聘教師為高校學(xué)生，授課成本低；

　　2、公司有一套完善的培訓(xùn)考核制度，課程質(zhì)量有保證；

　　3、擁有遠(yuǎn)程教育平臺(tái)、教學(xué)光盤(pán)等，教學(xué)資源豐富。

　　三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　為了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣傳本產(chǎn)品。首先對(duì)公司的課程產(chǎn)品、價(jià)格進(jìn)行合理細(xì)分，制定不同價(jià)格。在營(yíng)銷(xiāo)方面，初期通過(guò)市場(chǎng)滲透策略，宣傳企業(yè)形象，打造品牌，提高市場(chǎng)占有率；后期加強(qiáng)課程開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)，豐富授課內(nèi)容，引入新產(chǎn)品，并將重點(diǎn)由硬性宣傳轉(zhuǎn)移到與各個(gè)學(xué)校的合作上，舉辦各類(lèi)比賽，設(shè)立獎(jiǎng)助學(xué)金等。

　　四、出資說(shuō)明

　　公司計(jì)劃注冊(cè)資本x萬(wàn)人民幣，其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬(wàn)，保證團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的管理。

　　五、投資報(bào)酬與退出

　　目前國(guó)際上風(fēng)險(xiǎn)資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購(gòu)，注銷(xiāo)。其中采用IPO方式的企業(yè)通常要有健全的資本市場(chǎng)的'支持；而注銷(xiāo)則意味著風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的失敗。因此，結(jié)合我們公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，以及中國(guó)資本市場(chǎng)的現(xiàn)狀，我們決定采用由管理者自身收購(gòu)或者由風(fēng)險(xiǎn)投資者繼續(xù)持股，成為戰(zhàn)略投資者的方式，我們有信心使第二種方式成為風(fēng)險(xiǎn)投資者的首選，如果選擇第一種方式，我們將在第五年實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)資金的完全退出。

　　六、風(fēng)險(xiǎn)分析

　　盡管啟明教育公司有廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng)及廣大的客戶(hù)群，但風(fēng)險(xiǎn)是一定存在的，因此團(tuán)隊(duì)會(huì)以強(qiáng)烈的責(zé)任心對(duì)投資者負(fù)責(zé)，全面地分析公司運(yùn)營(yíng)后會(huì)遇到的各種風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略。

　　七、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與財(cái)務(wù)分析

　　依據(jù)公司現(xiàn)金流量大，周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，公司建立一套良好的財(cái)務(wù)制度體系，實(shí)行現(xiàn)收現(xiàn)付的財(cái)務(wù)制度，做到每一分錢(qián)都能得其所用，不斷升值。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 17

　　一、企業(yè)背景

　　本人目前擁有苗木基地10余畝、年產(chǎn)各種小苗上100萬(wàn)棵、供應(yīng)各種水果苗幾十萬(wàn)棵、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目還有：毛桃種子、枳殼種子、杜梨種子、杉樹(shù)種子、大久寶山東桃津艷大石早生桃、碰柑苗冰糖橙，還有桂花雪松香樟玉蘭等綠化樹(shù)種、公司的經(jīng)營(yíng)形式是：公司+基地+農(nóng)戶(hù)+休閑觀光農(nóng)業(yè)、戰(zhàn)略思路是：一村一品

　　二、企業(yè)類(lèi)型

　　以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、零售、批發(fā)、及服務(wù)、銷(xiāo)售群體為：農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶(hù)和園林綠化公司

　　三、組織的形成及經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)

　　1、企業(yè)將登記注冊(cè)成為花園種苗有限責(zé)任公司

　　2、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：《花園村沙平》和《青山瓦棚子》

　　3、選擇該地的主要原因：是青山村離花園村有6—7公里路，交通不方便土地租金較為低廉、且與我自己的土地相連，交通方便，蘭黃公路從苗圃經(jīng)過(guò)、灌溉方便等、

　　四、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況

　　1、1993年初中畢業(yè)在家就一直在家跟父親做苗木繁殖工作

　　2、難忘的1995年、也是我們麻陽(yáng)人民的災(zāi)難年洪水是我變傷痕累累、一貧如洗、苗木全部比無(wú)情的洪水帶走、是我背井離鄉(xiāng)到廣州打工、

　　3、1996年不甘心的我重操舊業(yè)從那里倒下就從那里爬起來(lái)、皇天不負(fù)有心人，目前我已經(jīng)擁有了大量的客戶(hù)、年十幾萬(wàn)的收入、并且擁有了一定的營(yíng)銷(xiāo)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)

　�。础�堅(jiān)持誠(chéng)信是我經(jīng)商的原則

　�。�、通過(guò)20xx年7月15日的湖南省首屆《農(nóng)村實(shí)用人才創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班》是我清楚的確定公司資源優(yōu)勢(shì)和缺陷、了解我所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)、對(duì)我以后管理和制定公司未來(lái)發(fā)展有了清楚的認(rèn)識(shí)、也同時(shí)是我知道建立公司的必要性、有了目標(biāo)、就有了激情和力量、當(dāng)我碰到問(wèn)題時(shí)抬頭看看我的目標(biāo)、一切就變得簡(jiǎn)單容易

　　五、市場(chǎng)評(píng)估及目標(biāo)顧客描敘

　　1、麻陽(yáng)地處湖南省西部，懷化市西北部，是三省、五區(qū)、八縣交匯處，總面積1568平方公里，人口34萬(wàn)、麻陽(yáng)交通方便，通訊發(fā)達(dá)，電力供應(yīng)充足，枝柳鐵路縱貫5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，途經(jīng)縣城，距懷化樞紐站59公里，209國(guó)道和308省道交匯于縣城、麻陽(yáng)物產(chǎn)豐富，大量資源尚待開(kāi)發(fā)利用、以冰糖橙、碰柑為主的水果面積達(dá)10余萬(wàn)畝，江南水果之鄉(xiāng)；冰糖橙之鄉(xiāng)等美譽(yù)帶動(dòng)了麻陽(yáng)苗木生產(chǎn)快速發(fā)展、果品和苗木暢銷(xiāo)全國(guó)各地、同時(shí)也面臨挑戰(zhàn)，在苗木生產(chǎn)品種的規(guī)范化專(zhuān)業(yè)化方面還有很多工作要做、但市場(chǎng)需求大同時(shí)包刮周邊的省市、發(fā)展空間大具有極大的開(kāi)發(fā)前景

　　2、向農(nóng)業(yè)政府部門(mén)需要大量的造林苗木及水果苗木，如杉樹(shù)苗、桃苗、柑橘苗等

　　3、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶(hù)和園林綠化部門(mén)需要大量?jī)?yōu)質(zhì)樟木、雪松、桂花等綠化苗

　　六、本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)的.占有率及市場(chǎng)容量

　　1、有優(yōu)良水果苗木母本園以及能提供的品種改良技術(shù)服務(wù)、在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ挠绊?/p>

　　2、在廣州、浙江、湖北、貴州、四川、重慶、廣西等地有大量的客戶(hù)群、特別是江西新余、湖北武漢、恩思等地客戶(hù)小苗需求量大3進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)、及銷(xiāo)售后服務(wù)4每年可以銷(xiāo)售上千萬(wàn)各種小苗、同時(shí)供應(yīng)、柑桔苗成品桃苗綠化苗等

　　七、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃

　　計(jì)劃在原有的基礎(chǔ)上再擴(kuò)大100畝苗木基地、建立高標(biāo)準(zhǔn)化苗木生產(chǎn)基地培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗木，帶動(dòng)群眾增收，根據(jù)目前我縣果樹(shù)品種混亂，品質(zhì)差等一系例原因、引導(dǎo)農(nóng)民群眾進(jìn)行現(xiàn)代果樹(shù)管理，建立優(yōu)質(zhì)果園，為我縣水果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)而努力、

　　1、計(jì)劃在水稻收割以后（10月份）進(jìn)行規(guī)劃

　　2、項(xiàng)目規(guī)劃用地

　　a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝

　　b、綠化苗圃30畝

　　c、育苗基地20畝

　　d、花卉苗圃10畝

　　e、其它用地10畝

　　3、08年10月播種至09年4月，以育苗基地為重點(diǎn)；培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)水果苗砧木，毛桃小苗枳殼小苗等、保本盈利

　　4、20xx年蘭黃公路的貫通使我有了交通優(yōu)勢(shì)；優(yōu)質(zhì)水果苗木基地綠化苗圃花卉苗圃開(kāi)始直接贏利

　　5、市場(chǎng)是不會(huì)一帆風(fēng)順的、但在苗木方面的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，我已經(jīng)有了很好的經(jīng)驗(yàn)

　　6、苗木種子小苗成品苗果子一條龍服務(wù)

　　7、通過(guò)一條龍服務(wù)可以說(shuō)我基本上是沒(méi)有多大的風(fēng)險(xiǎn)，在我多年?duì)I銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的累計(jì)過(guò)程中、逐斬邁向高端

　　八、員工及崗位設(shè)置

　　1、建立苗木基地面積100畝年產(chǎn)各種小苗上千萬(wàn)、成品苗上100萬(wàn)的高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模生產(chǎn)，必須員工在10人以上

　　2、根據(jù)似實(shí)地情況勞務(wù)工資而定

　　3、崗位基本設(shè)置：經(jīng)理，財(cái)務(wù)部，營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部生產(chǎn)部生產(chǎn)部

　　九、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)三年達(dá)到的目標(biāo)

　　1、第一年以小苗為主要，實(shí)行保本經(jīng)營(yíng)

　　2、第二年以?xún)?yōu)質(zhì)水果苗和砧木苗基本贏利

　　3、第三年規(guī)模化共同贏利，年利在200萬(wàn)元以上

　　a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝，年產(chǎn)苗木160萬(wàn)棵、以柑桔苗和桃苗為主

　　b、柑桔苗20畝：畝栽苗6萬(wàn)棵合計(jì)120萬(wàn)棵、以冰糖橙新品種（錦紅）、紐和爾新品（長(zhǎng)紅）、楠豐桔碰柑苗…等

　　c、桃苗10畝：畝栽苗4萬(wàn)棵合計(jì)40萬(wàn)棵、以大金寶桃、津艷、大石早生桃等

　　4、綠化苗圃20畝：以桂花香樟玉蘭紫薇等

　　5、花卉苗圃10畝：以玫瑰、月季、杜鵑等

　　6、育苗基地20畝：以毛桃、枳殼等、年產(chǎn)枳殼小苗1800多萬(wàn)、毛桃小苗500多萬(wàn)棵

　　十、社會(huì)貢獻(xiàn)

　　1、發(fā)揮團(tuán)體作用，以推進(jìn)麻陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程上邁出重要一步

　　2、建立高標(biāo)準(zhǔn)化苗木生產(chǎn)基地培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗木，帶動(dòng)群眾增收

　　3、引導(dǎo)農(nóng)民群眾全統(tǒng)管理為現(xiàn)代果樹(shù)管理建立優(yōu)質(zhì)果園為我縣水果爭(zhēng)取出口而努力

　　4、帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦蓍e觀光旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)一村一品

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 18

　　一、項(xiàng)目分析：

　　前景分析:

　　中國(guó)餐飲行業(yè)在近年來(lái)面臨著越來(lái)越緊迫的變革和升級(jí)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下，在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下，餐飲行業(yè)勢(shì)必要跟隨形勢(shì)做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來(lái)看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然，也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色，能夠適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變。

　　當(dāng)今常見(jiàn)的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實(shí)上都可以歸類(lèi)于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識(shí)：一切元素，當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)超過(guò)了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節(jié)制的人，很年輕就得了脂肪肝，因?yàn)閿z入了過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當(dāng)人體內(nèi)這種過(guò)濾不掉的營(yíng)養(yǎng)素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。

　　所以，營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)隨著時(shí)間不斷演化，現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界，很多不同的飲食出現(xiàn)，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長(zhǎng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同，為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn)，使得消費(fèi)者能夠參與品牌�；�于消費(fèi)者畫(huà)像的最優(yōu)解決方法也會(huì)變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶(hù)定制產(chǎn)品，可以?xún)?yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。

　　因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng)，我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì)，充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力，在未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí)，也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。

　　市場(chǎng)分析：我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師，以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展，以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者，對(duì)于新興事物向應(yīng)度高，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè)，在我國(guó)還處于新興階段，是一個(gè)流行的行業(yè)，所以說(shuō)對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子，對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性，所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　產(chǎn)品和服務(wù)描述

　　1、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)項(xiàng)目。

　　現(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病，越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上，對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿(mǎn)足，我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)，為每一位顧客提供量身定做的`健康飲食建議。

　　2、提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐。

　　在民以食為天的今天，營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作，這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐，可以完全滿(mǎn)足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取，滿(mǎn)足身體一天的需要。

　　(注明：由于資金原因，無(wú)法直接生產(chǎn)，我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品，都是與具有專(zhuān)業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)

　　競(jìng)爭(zhēng)分析：技術(shù)技能優(yōu)勢(shì)：我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作，說(shuō)明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

　　員式優(yōu)勢(shì)：在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)人員，優(yōu)秀的高層管理人員。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。

　　品牌劣勢(shì)：目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。

　　產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì)：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒，公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)。

　　市場(chǎng)機(jī)會(huì)：國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng)，利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶(hù)群服務(wù)。市場(chǎng)細(xì)分成為可能，可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。

　　由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅，現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過(guò)程，顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸�，F(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。

　　三、推廣策略

　　在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

　　在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿(mǎn)意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。

　　以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹(shù)立公司的美好形象。

　　產(chǎn)品價(jià)格策略：定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法，由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷(xiāo)售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。

　　促銷(xiāo)策略：人員推銷(xiāo)，在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談；與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。

　　另外，在推銷(xiāo)過(guò)程中，推銷(xiāo)人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N(xiāo)工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷(xiāo)的進(jìn)行。

　　廣告宣傳：平面廣告；戶(hù)外廣告；網(wǎng)絡(luò)廣告：公眾號(hào)，微博等。

　　差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中，要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在，與相同類(lèi)型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象，達(dá)到促銷(xiāo)目的。

　　口碑營(yíng)銷(xiāo):產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值；

　　四、公司目標(biāo)

　　成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，2年內(nèi)收回成本。

　　公司任務(wù)：

　　1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。

　　2、開(kāi)拓投資市場(chǎng)，增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。

　　3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿(mǎn)足顧客需求。

　　4、順利完成以上事項(xiàng)，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

　　五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　經(jīng)過(guò)初步測(cè)算，公司在成立時(shí)，需要投資約為11萬(wàn)元，資金需求如下所示：

　　費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)

　　30000不可預(yù)見(jiàn)(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000

　　期間發(fā)生費(fèi)用：

　　員工工資：3萬(wàn)元/年

　　房租：1.5萬(wàn)元/年

　　裝修費(fèi)：1萬(wàn)元

　　水電費(fèi)：3千元/年

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 19

　　一、 項(xiàng)目概況

　　項(xiàng)目目的：自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：自食其樂(lè)西餐廳

　　性質(zhì)：此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。

　　建設(shè)地點(diǎn)：蚌埠市地區(qū)

　　市場(chǎng)分析：學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

　　經(jīng)營(yíng)范圍：

　　1、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè))，最適合校園情侶品味。

　　2、 西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。

　　3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

　　4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃�？梢圆煌�程度降低營(yíng)銷(xiāo)成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等模式。

　　財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：見(jiàn)財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>

　　注冊(cè)資金：——十萬(wàn)人民幣。

　　融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元，商業(yè)貸款5萬(wàn)元。

　　組織理念：舉才而任能，走創(chuàng)新和專(zhuān)業(yè)的組合路線，實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。

　　組織文化：敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，人性化管理。

　　結(jié)論：“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！白允称錁�(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

　　二 、管理層及部門(mén)職能

　　(一)、店長(zhǎng)

　　1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

　　2、工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

　　(二) 、行政人事

　　部門(mén)職責(zé)

　　1、對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

　　2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。

　　3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。

　　4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。

　　5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。

　　6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本。

　　8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。

　　9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

　　(三)、廚師

　　對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。

　　(四)、服務(wù)員

　　部門(mén)職責(zé)

　　以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

　　(五) 、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部

　　部門(mén)職責(zé)

　　1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)計(jì)劃。

　　2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。

　　4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析，提供應(yīng)對(duì)方案。

　　5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。

　　三、研究和開(kāi)發(fā)

　　項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素，制作出詳細(xì)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。有項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。

　　(一) 、項(xiàng)目申請(qǐng)

　　1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂(lè)西餐廳”

　　2、向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可。

　　(二)、開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備

　　1、內(nèi)部事務(wù)整合

　　根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況，制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，經(jīng)多方審核通過(guò)。

　　2、業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備

　　開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d，請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳，以廣告、宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。

　　四、行業(yè)及市場(chǎng)

　　校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。

　　(一) 、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。

　　2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。

　　3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng)，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。

　　(三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽(yáng))市場(chǎng)分析

　　西餐廳市場(chǎng)分析：

　　鳳陽(yáng)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的`飲食文化文化興起。

　　消費(fèi)市場(chǎng)分析：

　　鳳陽(yáng)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。

　　(四)、西餐廳的特點(diǎn)

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

　　2、追求時(shí)尚個(gè)性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

　　目前困境 ：

　　我們公司目前面臨的困難是：

　　一、西餐廳的選擇;

　　二、產(chǎn)品樣式的選擇;

　　三、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng)，能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2.根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

　　3.在選定的地方周?chē)�，�?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍

　　4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

　　5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。

　　6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。

　　初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項(xiàng)目，對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。

　　五 營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇：自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周?chē)�，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

　　2、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

　　3、促銷(xiāo)計(jì)劃：西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

　　4、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

　　六、 產(chǎn)品生產(chǎn)

　　1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

　　3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

　　5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。

　　七、 財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　每月費(fèi)用支出

　　支出項(xiàng)目支出金額備注

　　網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)￥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000.00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500.00 員工10名

　　稅收及水電費(fèi)￥9000.00稅收采用定額稅

　　裝潢費(fèi)用￥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

　　合計(jì)總支出為￥100000.00元

　　1、業(yè)務(wù)利潤(rùn)

　　以每天實(shí)際門(mén)檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道，流動(dòng)人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等， 一年收入在450000萬(wàn)元左右，總體盈利還是相當(dāng)可觀。

　　2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn)：

　　每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達(dá)盈虧平衡)

　　每天的盈虧平衡點(diǎn)：29120元÷30天=970元

　　八、風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策

　　西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有：

　　1、客流量小

　　2、產(chǎn)品成本高

　　對(duì)策：

　　1、制定正確有效的宣傳計(jì)劃，通過(guò)廣告，傳單等方式進(jìn)行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2、適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本，制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。

　　申請(qǐng)人承諾

　　本人承諾：以上陳述屬實(shí)，若有任何虛假信息，愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

　　個(gè)人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 20

　　一、創(chuàng)業(yè)思路：

　　如果每個(gè)城市都有這么一個(gè)“商務(wù)平臺(tái)”，能為那些想去旅游的人提供一次“說(shuō)走就走的”旅游體驗(yàn)，無(wú)論游客想去哪里，需要什么服務(wù)，只要鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)，或一個(gè)電話(huà)幾分鐘內(nèi)，就能獲得最全面的旅游信息，并得到量身定做的旅游服務(wù)。身未動(dòng)，心已遠(yuǎn)，不用絲毫的擔(dān)心，就能得到全方位的“呵護(hù)”誰(shuí)不心動(dòng)？想像一下市場(chǎng)發(fā)展前景！

　　二、發(fā)展前景分析

　　1、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一：市場(chǎng)空間較大

　　根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查，我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng)，而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關(guān)長(zhǎng)夜需求則每年增長(zhǎng)17%。而且，中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段，市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。

　　2、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二：投資相對(duì)少，投資收益看好

　　據(jù)了解，組織旅游的費(fèi)用與旅游收益的比例是1：60，甚至?xí)�更高�?/p>

　　3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三：入行門(mén)檻不高

　　開(kāi)網(wǎng)上旅游店，對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有太大的專(zhuān)業(yè)要求，只要其熱愛(ài)旅游，喜歡結(jié)交朋友，又善于溝通，掌握一定的.網(wǎng)頁(yè)制作和旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)就可以。

　　三、市場(chǎng)分析調(diào)查與定位

　　目前市場(chǎng)存在旅游資源整合力度不夠，資源浪費(fèi)或閑置；與旅游相關(guān)的其他產(chǎn)業(yè)沒(méi)有協(xié)同提供服務(wù)；惡劣競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致了消費(fèi)者不能享或其所得。網(wǎng)上旅游存在信息不明、內(nèi)容虛假等問(wèn)題有待發(fā)展。

　　第一群體：有時(shí)間出行，熱愛(ài)旅游并與網(wǎng)絡(luò)有密切關(guān)系的大學(xué)生方式。

　　第二群體：城市內(nèi)各大企業(yè)集團(tuán)、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等等第三群體：白領(lǐng)、工薪、等普通大眾，尤其是農(nóng)村、小村鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)等多個(gè)群體。

　　四、主要業(yè)務(wù)介紹

　　1、業(yè)務(wù)咨詢(xún)。

　　2、承攬全程的旅游業(yè)務(wù)。

　　3、查詢(xún)衣食住行資源。整合各類(lèi)衣食住行服務(wù)資源，與個(gè)商家建立平臺(tái)。

　　4、購(gòu)物。與與各大電商，如淘寶網(wǎng)，亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯(lián)合合作，銷(xiāo)售戶(hù)外用品。

　　5、參與愛(ài)心行動(dòng)。

　　五、經(jīng)營(yíng)模式

　　采用項(xiàng)目創(chuàng)新模式：網(wǎng)站+實(shí)體店面+團(tuán)隊(duì)人力

　　六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇

　　2、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理，建立一支能力突出的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。

　　3、促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略，即時(shí)運(yùn)用促銷(xiāo)手段。

　　七、我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　七大優(yōu)勢(shì)：速度，便利，價(jià)格，專(zhuān)業(yè)，團(tuán)隊(duì)，科技，反饋

　　八、創(chuàng)業(yè)步驟

　　第一，學(xué)習(xí)知識(shí)。掌握網(wǎng)頁(yè)制作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融投資等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

　　第二，積累經(jīng)驗(yàn)�？疾�、學(xué)習(xí)成功者的經(jīng)驗(yàn)，規(guī)避失敗者的錯(cuò)誤。

　　第三，籌集資金。

　　第四，建立公司經(jīng)營(yíng)體制，統(tǒng)籌網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體兩個(gè)部分。

　　第五，建立法律咨詢(xún)體系，風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制公司管理機(jī)制等制度。

　　第六，尋求合作伙伴。

　　第七，選擇就有區(qū)位優(yōu)勢(shì)的地理?xiàng)l件

　　九、企業(yè)的建立于信息的確定。

　　1、公司名稱(chēng)：游GO旅游有限公司

　　2、公司網(wǎng)址：

　　十、企業(yè)與網(wǎng)站的初期宣傳。

　　十一、財(cái)務(wù)分析。

　　從市場(chǎng)投入與收益的對(duì)比分析企業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖。

　　十二、核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　做好自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，全心全意為人民服務(wù)。

　　十三、公司未來(lái)的發(fā)展前景與發(fā)展目標(biāo)。

　　首先，要在廊坊市占有一席之地，特別是廊坊的歌大學(xué)校機(jī)關(guān)單位等，在將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到北京、天津、上海等特大城市，并迅速占領(lǐng)河北省的旅游市場(chǎng)，最后將品牌發(fā)展成為全國(guó)著名的旅游服務(wù)平臺(tái)。在機(jī)會(huì)可能的情況下，聯(lián)合國(guó)外的一些旅游公司與網(wǎng)站，發(fā)展境內(nèi)外旅游服務(wù)，最后做到世界知名的旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。

　　十四、社會(huì)回報(bào)

　　積極組織特色愛(ài)心游等，給消費(fèi)者提供一份回報(bào)，更為社會(huì)上的弱勢(shì)群體奉獻(xiàn)愛(ài)心，讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。

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