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個人創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-08-19 23:00:15 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

個人創(chuàng)業(yè)計劃(合集15篇)

  時間過得可真快,從來都不等人,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),讓我們對今后的工作做個計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的個人創(chuàng)業(yè)計劃,歡迎大家分享。

個人創(chuàng)業(yè)計劃(合集15篇)

個人創(chuàng)業(yè)計劃1

  個人調(diào)查

  個人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)驗:

  1、我16歲綴學開始了打工生涯。

  20xx—20xx年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也基本熟悉。

  2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工(20xx—20xx)。

  3、結(jié)婚后自己在家做了一個夏天的燒烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金不足也沒有做其他項目。

  20xx—20xx下了煤窯,做了煤礦工人,時間久了就做煩了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復(fù)習功課吧。

  之后想著自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)過反復(fù)考慮也經(jīng)姐姐推薦學了鹵菜。

  個人缺點:

  做事毛糙,性格懶散,好面子,容易發(fā)脾氣,F(xiàn)在長大了懂事了也在彌補自己的缺點。

  性格:

  內(nèi)向+外向 要是做銷售我就顯得很能說,因為有這方面的特點,所以我要創(chuàng)業(yè),我需要激情,需要證明自己能行!

  選擇創(chuàng)業(yè)項目理由:

  本身愛好餐飲行業(yè),想開個小飯館,但家里人不支持:

  1、投資大。

  2、沒有管理經(jīng)驗。

  3、沒有能幫上忙的人。

  4、最主要的還是資金不足還要借錢,因此就放棄了這個念頭。

  經(jīng)過姐姐根據(jù)我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾香頤。經(jīng)過深思熟慮之后決定學鹵菜選擇了禾香頤。

  項目調(diào)查

  1、項目描述:

  投資少見效快,易操作,符合人群標準,適合自己,增經(jīng)做過類似工作。

  2、消費人群:

  老少皆宜,招待親戚,朋友聚會。

  3、產(chǎn)品、項目、服務(wù):

  鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過廟會,親戚串門,下酒菜是必不可少的!

  4、行業(yè)特點:

  農(nóng)忙季節(jié),廟會走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。

  5、投資成本:

  20000—36000之間。如36000就包括二手車一輛。

  6、費用:

  所需調(diào)料,工具,進貨等初步預(yù)算;調(diào)料20xx,工具2500,所用電器6300,進貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動資金3000。只是調(diào)查過的。

  7、利潤:

  計劃每月3000以上。

  8、選址:

  店面是自己的,旁邊有個兒科門診,麻將館兩個,賣菜的一家,村大隊也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。

  9、困難與問題:

  地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。

  要加大宣傳力度。

  市場調(diào)查

  一、當?shù)叵M水平:

  因為是農(nóng)村,消費水平一般中下等。

  二、行業(yè)、風俗、文化:

  1當?shù)孛吭露加袕R會,也有親戚串門的,少不了酒菜招待。

  2每年新婚夫婦都會追節(jié),也要酒肉招待。

  3還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。

  三、有幾家競爭者。

  鎮(zhèn)上有7家賣熟食的',其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。

  商圈調(diào)查

  所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。

個人創(chuàng)業(yè)計劃2

  項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖

  項目地點:xxx村

  項目總投資:10萬元

  一、項目建設(shè)背景

  在盂縣委組織部對大學生扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢,結(jié)合當?shù)貙嵡,引?dǎo)廣大農(nóng)民用心創(chuàng)業(yè)增收,建立魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。

  二、項目經(jīng)濟及社會必要性評價

  秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致超多勞動力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時期,解決這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當前的一道難題。

  秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣,養(yǎng)殖用心性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失,嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖用心性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

  三、市場需求分析及預(yù)測

  水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。

  立足現(xiàn)實,著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng),運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的`土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

  四、項目建設(shè)資料及規(guī)模

  1、規(guī)模

  養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。

  2、具體建設(shè)資料

  (1)養(yǎng)殖場改建

  河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計投資1萬元。

  (2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

  初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1.5萬元。

  (3)其它費用

  飼草種植費20xx元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7.5萬元。

  前期投資總計:10萬元

  五、項目投資效益分析

  每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預(yù)計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2.1萬元。

  每只雞收益7.5元,按成活率85%計算,預(yù)計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1.24萬元。

  預(yù)計養(yǎng)魚收益3萬元。

  預(yù)計收益總計:5.3萬元。

  六、資金來源

  養(yǎng)殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展,F(xiàn)急需資金6萬元,期望上級領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。

  綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險潛力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學生扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神。

個人創(chuàng)業(yè)計劃3

  一、項目簡介

  依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺——淘寶網(wǎng),通過電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上商鋪——時尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開家時尚潮服飾專賣店,淘寶網(wǎng)商城為購物商城,而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一。

  二、網(wǎng)店概要

  1、投資安排:以最小的的資金投入,盡最大的努力,贏取滿意的收入。預(yù)期先投入5000元左右。

  2、網(wǎng)店基本情況:網(wǎng)店名稱:時尚潮 地址:溫州永嘉 郵編:325113

  3、網(wǎng)店的宗旨:追趕時尚,精彩你我他。

  4、流程:設(shè)計網(wǎng)上商店--選擇開店平臺--向平臺申請開設(shè)店鋪--進貨--登錄產(chǎn)品--營銷推廣--售中服務(wù)--交易--評價或投訴--售后服務(wù)(或進入淘寶首頁注冊會員--免費開店--填寫用戶信息--綁定支付寶賬戶--淘寶網(wǎng)開店考試--登錄賬戶--我是賣家--基本設(shè)置--商品描述及發(fā)布等--營銷推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務(wù))

  三、產(chǎn)品及企業(yè)市場分析

  目標市場的設(shè)定:客戶群以年輕的消費者群體為主,年齡在15至40之間的朋友將會是我們網(wǎng)店的最大客戶群。時尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。

  經(jīng)過市場調(diào)查進一步得出結(jié)論,該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量大,市場競爭強烈,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領(lǐng)市場,獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。

  四、產(chǎn)品來源

  直接在批發(fā)市場進貨;?qū)a(chǎn)品前期庫存將依托實體店,當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫存。

  產(chǎn)品價格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價,最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪?/p>

  供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢)

  保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風險最小的經(jīng)營模式;若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接

  到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

  貨物來源:批發(fā)市場進貨,訓(xùn)練議價能力,力爭將批發(fā)價壓到最低,與批發(fā)商建立良好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)貨的問題上要和批發(fā)商協(xié)商,以免日后的糾紛。網(wǎng)購,通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進貨方式,滿足200元的小額批量進貨。

  五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

  1、戰(zhàn)略目標:我們堅定與執(zhí)著于一個目標——追求時尚,精彩你我他!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。2、階段目標:尋找合適自己網(wǎng)店的`貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。3、進度安排:第一個階段:挖掘時尚新品,市場調(diào)研,分析問卷。第二個階段:淘寶網(wǎng)開店、維護;第三個階段:宣傳推廣;第四個階段:進入正軌運營網(wǎng)店。

  網(wǎng)店用品宣傳策劃方案:折價促銷、贈品促銷、限期供應(yīng)、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式

  六、物流服務(wù)

  物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價格采用協(xié)議價,單票6元左右。還會根據(jù)商品的購買量及優(yōu)惠政策,對顧客實施免郵的措施。

  七、風險

  淘寶網(wǎng)上開店依然會存在很多風險,比如資源(原材料/供應(yīng)商)風險、進貨的風險、市場不確定性風險、交易安全的風險、積壓商品的風險、管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴等等

  應(yīng)對政策:找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場的產(chǎn)品,以找到最廉價、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關(guān)的相對獨特的產(chǎn)品進行銷售,并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。

  八、退出機制

  前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。

個人創(chuàng)業(yè)計劃4

  一、 市場分析

  1、手機市場細分趨勢和專場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

  從市場表現(xiàn)來看,類似如諾基亞,oppo等手機大受追捧并供不應(yīng)求、賣出超高溢價的現(xiàn)象說明針對婦女、兒童家庭型的細分客戶市場已經(jīng)形成。同樣的,針對大中學生、白領(lǐng)人群的、帶有英文學習等學習型手機;功能簡單、使用簡便的大屏幕、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能、只能接聽而打出預(yù)設(shè)電話號碼的兒童手機也將會成為市場的熱點產(chǎn)品。

  因此,相對于手機賣場在產(chǎn)品的策略組合上,也要做好產(chǎn)品的細分,經(jīng)常看到很多庫存在300臺以上的手機店,毫無特色的產(chǎn)品陳列,讓客戶在選擇手機時無從下手。很難找到自己喜歡的手機,主要問題是商家沒有做好產(chǎn)品陳列的細分工作。

  2、單一產(chǎn)品或者單一競爭力優(yōu)勢將無法在市場生存

  同一個主題概念,不同外型、不同價位的手機型號系列將會受到市場追捧。一個公司如果想贏得市場、在業(yè)界打響品牌,一定要依靠強有力的“機!睉(zhàn)術(shù)來維持。嚴謹?shù)漠a(chǎn)品線設(shè)計及時推出、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、貼心的售后服務(wù)將是在手機市場上立足的企業(yè)的基本條件,單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場,扎實成了每一家手機企業(yè)的必修課。

  所以,無論是單一品牌手機專賣店還是綜合品牌手機專賣店,都要在產(chǎn)品的縱向上注重不同價位及型號系列的組合,以滿足不同層次客戶的需求。

  3、支持電視手機、手機上網(wǎng)和移動博客的手機將會引領(lǐng)手機市場發(fā)展

  隨著3G市場的預(yù)熱、3G概念手機將會陸續(xù)出現(xiàn)市場。同時借助新技術(shù)的.發(fā)展,MP3、MP4等將繼續(xù)活躍市場并成為手機市場的主流功能配置,同時,MP3、MP4的技術(shù)標準將會重新定義,更高的存儲、更佳的音質(zhì)畫質(zhì)以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的標配。

  作為手機終端經(jīng)營者,應(yīng)具備洞察先機的敏感度,由上面的分析,顯然可以看出未來產(chǎn)品的主力線。正向當年BB機被淘汰一樣,那么2。5G手機也將逐漸退出歷史的舞臺,可以預(yù)測未來手機終端由于受產(chǎn)品的影響,終端的經(jīng)營模式也將隨之而改變。

  二、選地

  選擇商業(yè)區(qū)應(yīng)與店鋪本身的經(jīng)營特色相結(jié)合,要考慮商品的價格定位,客戶群定位等。只有將這些情況與所在商業(yè)區(qū)特性結(jié)合起來,才能看出其選擇是否恰當。

  一般來說,商業(yè)區(qū)主要有以下幾種類型:

  1、交通樞紐,如車站、碼頭,這里人流大,但能停下來的人較少,如在東莞虎門車站對面有一家手機店,雖然是在車站的旁邊,有人流,但生意交不理想;

  2、繁華商業(yè)街,這里是居民購物、聊天、逛街、休閑的理想場所,比較適合手機店的經(jīng)營;

  3、上班集中地段,在南方主要是工業(yè)區(qū)周邊或是高檔寫樓周圍,這些地段關(guān)鍵是選擇路段,要選擇員工經(jīng)常去或是必須經(jīng)過的路;

  手機店較適合有三類商業(yè)區(qū),第一是綜合性的商圈,即集吃、喝、玩、樂、購物與休閑與一體的多功能商業(yè)區(qū);第二是人流較大,但是人流容易停一下來的商業(yè)區(qū);第三是同行聚集區(qū),在國內(nèi)很多城市,手機銷售都會積聚在某一街道,成為客戶購機的首先地,如國商旁邊,這些地方是當?shù)厥謾C店的主要經(jīng)營地。

  企業(yè)理念:

  為客戶提供物美價廉的手機

  為客戶提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),

  最重要的是,導(dǎo)購素質(zhì)高

  三、投資計劃

  1、 裝修計劃

  裝修氣派為主,首要是簡潔明了,讓人一看就知道是做什么的,也不回讓人感覺門檻太高,而不敢進入。品種要多,但不能亂,要有條理。適當放一些手機的的最新資訊,讓人能了解最新的行情。

  場地按 120平方米算

  地面磚用20元/平米的 120*20=2400

  人工費:24元/平米*120平米=2880元;

  漆:刮大白(便宜些)

  膩子+底漆+面漆+人工15元/平米*墻面積 120+4*80*2+24=3920

  專賣柜:長8米,高0。8米,寬50厘米 7000*3=21000

  長2。5米,高0。8米,寬50厘米 20xx

  高壁柜:長3米*寬30厘米*高2米 1800

  收銀臺 半圓形 高1。3米 500

  手機修理桌 半圓形 高1。3米 500

  燈具: 普通日光燈管 8組*35=280元

  線料及人工:約1000元廣告板噴繪等:KT板。不干膠300元

  估算總計:50496元左右

  2、經(jīng)營設(shè)備

  電腦收銀設(shè)備:5000

  音響800

  手機

  國產(chǎn)機600以下100只,60000

  品牌機600到1200 進100只 240000

  20xx到3000進50只 125000

  充電器,電板等一系列東西20xx

  手機卡50張750

  手機維修設(shè)備 1500

  合計大概435050

  3、成本

  房租 5000

  工資: 導(dǎo)購2人 維修人員1人 (兼導(dǎo)購) 2500

  耗損預(yù)估;3716

  合計一個月13716元

  4、營業(yè)效益

  預(yù)計一天賣出手機10只

  成本600以下的5只 ,成本1200的4只,成本20xx的1只

  成本600以下每只賺200,成本1200的每只賺250,成本20xx的每只賺300

  日營業(yè)收入元1000+1000+300=2300

  月營業(yè)收入2300*30-13716=55284元

  年營業(yè)收入55284*12=663408元

個人創(chuàng)業(yè)計劃5

  一、市場分析

  長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景十分廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年到達700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2、6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)潛力不強。我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一向是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期盼一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)

  品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全能夠借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自我的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。(以上數(shù)據(jù)來源于<消費日報>、中國家用電器協(xié)會)

  二、目標分析

  在20xx年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年到達500萬銷售額,20xx年到達20xx萬銷售額,利潤率持續(xù)在30%——50%。

  三、資金使用

  由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證、許可證、商標:5萬元;公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費、人員工資(半年):15萬元;參加展會、廣告費:10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20——25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元。合計:100萬元。

  四、產(chǎn)品成本及盈利分析

  為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的.小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1、5元,開關(guān)0、5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)

  五、銷售前景

  目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。推薦利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。

  六、合作方案

  本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

  七、原材料供應(yīng)方案

  可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。

  八、本項目的未來

  由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出。

個人創(chuàng)業(yè)計劃6

  一、經(jīng)營定位

  經(jīng)營方式:邊學習,邊創(chuàng)業(yè),邊就業(yè),邊培訓(xùn),邊交流

  經(jīng)營文化:綠色與生態(tài)結(jié)合、餐飲與健康為伴、資源整合與落地。具體講就是創(chuàng)建“三個平臺”。

  綠色生態(tài):傳統(tǒng)的飲食與文化離我們越來越遠、創(chuàng)造綠色生態(tài)、生態(tài)空間、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟、生態(tài)生活、生態(tài)制度、生態(tài)文化這些是我們的追求,通過綠色生態(tài)文化品牌,成為創(chuàng)業(yè)者文化交流前沿陣地。我們策劃的主題活動是未來商業(yè)領(lǐng)袖創(chuàng)業(yè)。

  一個創(chuàng)業(yè)平臺:產(chǎn)品的體驗與項目的發(fā)布,職場交流互助、高端求職招聘、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策劃、行業(yè)專題咨詢。比如建立人事制度、策劃制度,融資制度,財務(wù)制度等,如有股東有問題需要我們幫忙解決,可以為其專門開一個現(xiàn)場會,請專家和行業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)場提出對策。如有創(chuàng)業(yè)者需要資金,項目,需要找到志同道合的人,需要人脈,能力提升等,我們將為其專門開一個資源整合的交流會,協(xié)助股東內(nèi)人員實現(xiàn)創(chuàng)意或項目落地

  一個社交平臺:剩男剩女聚會、小資休閑交際、行業(yè)人脈拓展、人才資源整合。

  經(jīng)營理念: “追逐夢想,順便賺錢,合作共贏,兼顧公益”。

  為什么要參與餐飲業(yè)?

  如果你是股東你參加的原因如下:

  1:模式:這個餐飲是眾籌模式,就是很多人一起開餐飲,這個模式會教會股東們學會合作抱團的思想,我們要學會弱勢群體抱團去做事,這樣才能實現(xiàn)大家的夢想。

  2:人脈:如果一個餐館有300個股東,這300個人就是一個圈子和資源,如果每個人會影響10個志同道合的人通過餐館做事情。直接就是3000個人脈資源,按照20xx元的投資算,花20xx元請300或3000個志同道合的人一起吃飯交朋友,我想每個人都會愿意吧

  3:就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的層面,本平臺剛啟動就會三個模式同時進行,產(chǎn)品展示與體驗、項目交流與分享、資源整合與落地,如果一位朋友參與了一個這樣的資源整合的平臺,不管對自己以后的就業(yè),創(chuàng)業(yè),資源整合很有幫助

  4:能力提升層面:我們這個平臺本來就有經(jīng)營管理者的人才和理念,所有參與的人員與朋友,都可以申請參加這個平臺的眾籌與發(fā)展。

  5:賺錢層面:通過以上的資源整合,會有很多的第一手資源產(chǎn)品或者項目。所有的股東擁有平臺所有的資源,讓自己賺到錢,實現(xiàn)自己的夢想

  如果你是自由職業(yè)或創(chuàng)業(yè)者或老板參與餐飲的原因如下:

  1:除了以上的原因外,還有以下幾個理由

  2:如果我們有優(yōu)勢的資源或者產(chǎn)品或項目,可以讓我們節(jié)省更多的時間去做有結(jié)果的事情

  3:花自己該花出去的公關(guān)成本,把自己的消費成本當做投資,吃自己的餐館,做自己的事業(yè)

  4:餐館開業(yè)后,每個人都會有機會開展綠色食品種植,對于餐館招募的員工,可以在投資者中錄取,會起到很好的作用

  5:我們擁有更前端的招募眾籌模式,優(yōu)勢的平臺或者企業(yè),可以給我們更緊密的合作

  6:餐館會擁有自己的培訓(xùn)會場和行政辦公室,邊辦公,邊培訓(xùn),不出餐館就可以把所有的事情都解決了,這樣解決了創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室,沒有資金的.問題

  參與餐館的方式如下:

  1:合作層面,采用眾籌模式推動餐館的發(fā)展,整和平臺的資源

  針對戰(zhàn)略合作的企業(yè):除了不占有平臺的股份外,可以實現(xiàn)資源共享

  2:股東層面,針對股東,20xx元/股。目前屬于第一輪招募,名額只有200-300股。

  為了給到股東最大的價值提升和餐館開業(yè)宣傳的理念

  所有的股東投資后,還有以下選擇

  每個股東------即送餐飲優(yōu)惠卷

  針對董事1-5萬元起步認購,第一輪只招募《待定》個人,董事會成員必須5萬起步投資。

  即1-5萬元--====-體現(xiàn)董事的

  餐館采用公司化運營,公司結(jié)構(gòu)如下

  一, 公司實行股份制,由董事會、監(jiān)事會和職業(yè)經(jīng)理人(即店長)構(gòu)成;

  二、員工必須參股。股東如有意成為正式全職員工,需具備招聘啟示上要求的條件(相等條件下優(yōu)先)。

  三、董事會負責戰(zhàn)略決策,經(jīng)理負責日常管理和運營,董事會、店員不得兼任監(jiān)事會。

  四、員工參股后離職的,可以保留股份,也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動離職的店員不想保留股份的,由公司負責原價回購并轉(zhuǎn)讓新老股東。無法轉(zhuǎn)讓的,作消股處理。

  股東會:公司最高權(quán)力機構(gòu)為全體股東大會,股東會由全體股東組成,表決時按照股權(quán)數(shù)計算票數(shù)。股東大會有權(quán)選舉董事會、否決董事會決議、改選董事會。

  董事會:董事會成員將主要考慮入股數(shù)參考股東資源確定。進行人事行政、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運營、技術(shù)監(jiān)管等崗位分工(財務(wù)實行請會計師代管的辦法),崗位權(quán)責及分工界線另行起草。店址簽約之日起半個月內(nèi)召開股東大會。

  董事會職責主要包括:

  1.召集股東會;執(zhí)行股東會決議并向股東會報告工作;

  2.決定公司經(jīng)營計劃和投資方案;

  3.決定公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置;

  4.批準公司基本管理制度;

  5.聽取店長的工作報告并作出決議;

  6.制訂公司年度財務(wù)預(yù)、決算方案和利潤分配方案、彌補虧損方案;

  7.對公司增加或減少注冊資本、分立、合并、終止和清算等重大事項提出方案;

  8.聘任或解聘公司店長、職員,并決定其獎懲。

  董事會的職權(quán)也受到三個方面的限制:

  1.董事會作為公司的法定代表 , 不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動;

  2.董事會不得超出股東大會授于他們的權(quán)限范圍行事;

  3.股東大會的決議如果與董事會的決議發(fā)生沖突,應(yīng)以股東大會的決議為準。

  監(jiān)事會:監(jiān)事會職責:

  1.檢查公司的業(yè)務(wù)、財務(wù)狀況,查閱賬簿和其它會計資料,并有權(quán)要求執(zhí)行公司業(yè)務(wù)的董事和店長報告公司的業(yè)務(wù)情況;

  2.對董事、店長執(zhí)行公司職務(wù)和執(zhí)行法規(guī)、公司章程的行為進行監(jiān)督;

  3.當董事和店長行為損害公司利益時,要求董事和店長予以糾正;

  4.核對董事會擬提交股東大會的會計報告、營業(yè)報告和利潤分配方案等財務(wù)資料,發(fā)現(xiàn)疑問可以以公司名義委托注冊會計師、執(zhí)行審計師幫助復(fù)審;

  5.提議召開臨時股東大會;

  6.代表公司與董事交涉或?qū)Χ缕鹪V;

  7.公司章程規(guī)定的其他職權(quán);

  8.監(jiān)事會主席或監(jiān)事代表列席董事會會議;

  8.監(jiān)事不得兼任董事、店長及其他管理職務(wù);

  9.負責對公司重大事項及方案的檢查、監(jiān)督。

  店長職責:

  1.根據(jù)股東會提出的戰(zhàn)略目標,制定公司戰(zhàn)略,提出公司的業(yè)務(wù)規(guī)劃,經(jīng)營方針和經(jīng)營形式,經(jīng)股東會確定后組織實施。在股東會領(lǐng)導(dǎo)下實行店長負責制,對咖啡館的日常經(jīng)營、管理和維護負責。主持咖啡館的日常經(jīng)營管理工作,實現(xiàn)經(jīng)營管理目標和發(fā)展目標。

  2.主持餐館基本團隊建設(shè),規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂內(nèi)部管理方案和基本管理制度。

  3.制定餐館具體規(guī)章,獎罰條例、工資獎金分配方案、經(jīng)濟責任掛鉤辦法并組織實施。

  4.建立健全經(jīng)營目標保證體系,定期主持召開例會,親自處理餐館內(nèi)重大問題。

  5.責成店員落實各項管理規(guī)定,每月進行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查,發(fā)現(xiàn)問題督促及時整改、并經(jīng)常對職工進行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識的培訓(xùn)。

  6.重視人才培養(yǎng),加強管理,對店員有聘任使用和處置罷免權(quán),對員工工資標準制定和獎金有建議權(quán)。

  7.向股東會提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規(guī)劃方案,預(yù)算外開支計劃;處理公司重大突發(fā)事件;推進公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。

  8.列席董事會會議,向董事會匯報經(jīng)營情況并提出合理化建議。

  根據(jù)本公司實際,由發(fā)起人全職負責公司董事長兼總經(jīng)理職責(工資每月《待定》元,在月收支平衡之前實行計賬(第一次分紅之日一并計發(fā)),之后按月發(fā)放。餐館店長、廚師、服務(wù)人員(兼?zhèn)鞑恕⑹浙y員)三類職務(wù)。股東做義工按小時領(lǐng)取優(yōu)惠券。

  三、股權(quán)設(shè)置

  參股計劃及規(guī)則:

  董事規(guī)模:總董事數(shù)為11-21股,最終股數(shù)從正式營業(yè)日確認。募集完成后,資金實行封閉式運作。經(jīng)營正常的情況下可以進行增資擴股。如要擴大規(guī)模和影響,可通過開分店的方式實施。分店屬獨立法人。

  參股限制:一、每股人民幣20xx元,每個股東最低持股數(shù)為1股,一股一票,單個股東最高持股數(shù)為《待定》股,發(fā)起人可增至《待定》股,代人持股總數(shù)不得超過《待定》股,并需與公司簽署三方協(xié)議。二、股東可同時在分店參股,規(guī)則與此相同,。

  股權(quán)轉(zhuǎn)讓:一、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓,不能退股。如放棄股權(quán),則該股權(quán)收益列入公益活動捐獻。二、股權(quán)可以溢價轉(zhuǎn)讓,為保證新股東的“贏利”系數(shù),每股轉(zhuǎn)讓溢價不得超過25%。應(yīng)以股東、候選參股者、其他人員的順序轉(zhuǎn)讓。

  股權(quán)收益:

  一、在收回固定投資之前公司不進行股東分紅。

  二、股東在本店消費享受《待定》折(不記名認證、可轉(zhuǎn)借)、董事及董事長享受《待定》折優(yōu)惠(限個人使用不能轉(zhuǎn)借),不享受工資福利(優(yōu)惠幅度可議)優(yōu)惠,與普通客戶的優(yōu)惠活動不相抵。

  三、分紅總額按純利潤的50%確定。

  四、分紅按股份數(shù)平均分配。

  五、分紅時間,從固定投資收回之日(具體計算方法由董事會起草方案,股東大會五分之三以上人數(shù)通過)起,每一年進行一次。

  六、股東有申請分紅的權(quán)利,也可由監(jiān)事會代為提出,董事會決定后實施。

  1、風控點評

  項目優(yōu)勢:1該品牌在大慶地區(qū)已有知名度,我們利用品牌效應(yīng)創(chuàng)建綠色健康理念以休閑

  度假品味為一體的中和餐飲。2、項目方行業(yè)經(jīng)念比較豐富,相對較容易成功,項目風險低

  該項目因為有在大慶地區(qū)知名的襯托下,又有綠地大棚為呼應(yīng)更好的襯托綠色概念在加上

  我們的會員制和股權(quán)制,經(jīng)營權(quán)限有所擴大齊市烤肉在大慶人心目中的地位和風味獨特

  把我們的理念融在一起,這樣就更能適合投資人考慮合伙經(jīng)營。

  2、收益方案

  投資人回本前

  眾籌凈利潤20%分配給項目方,凈利潤80%分配給投資人(季度分紅)

  投資人回本后

  眾籌凈利潤30%分配給項目方,凈利潤70%分配給投資人(季度分紅)

  投資周期:項目存續(xù)期(項目存在,持續(xù)分紅)

  3、對賭條款

  若項目經(jīng)營過程中,連續(xù)10個月虧損,項目方將回購?fù)顿Y人剩余投資額

  (剩余投資額=投資額-項目分紅)

  4、風險觸發(fā)條款

  項目發(fā)生以下任意一條條款行為,項目方需要進行強制回購,回購

  對價=投資額*?,12月內(nèi)回購?fù)瓿伞?/p>

  1、融資成功第一筆款項=3個月未開業(yè);

  2、項目開業(yè)后前10個月連續(xù)虧損;

  3、項目融資成功后,后續(xù)合作中發(fā)現(xiàn)弄虛作假行為;

  4、違反后續(xù)協(xié)議內(nèi)約定的其他行為;

個人創(chuàng)業(yè)計劃7

  中國企業(yè)在國際上成功率不高,不是項目本身不好也不是項目投資回報不高,而是項目方創(chuàng)業(yè)計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。

  第一部分摘要

  (整個計劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))

  一.公司簡單描述

  二.公司的宗旨和目標(市場目標和財務(wù)目標)

  三.公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

  四.已投入的資金及用途

  五.公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

  六.市場概況和營銷策略

  七.主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介

  八.核心經(jīng)營團隊

  九.公司優(yōu)勢說明

  十.目前公司為實現(xiàn)目標的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還

  十一. 方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

  十二.財務(wù)1.財務(wù)歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2.財務(wù)預(yù)計(后3-5年) 3.資產(chǎn)負債情況

  第二部分綜述

  第一章公司介紹

  一.公司的宗旨(公司使命的表述)

  二.公司簡介資料

  三.各部門職能和經(jīng)營目標

  四.公司管理

  1.董事會2.經(jīng)營團隊3.外部支持(外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)

  第二章技術(shù)與產(chǎn)品

  一.技術(shù)描述及技術(shù)持有

  二.產(chǎn)品狀況

  1.主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等) 2.產(chǎn)品特性3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介4.研發(fā)計劃及時間表5.知識產(chǎn)權(quán)策略6.無形資產(chǎn)(商標/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)

  三.產(chǎn)品生產(chǎn)

  1.資源及原材料供應(yīng)2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力3.擴建設(shè)施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備5.產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制6.包裝與儲運

  第三章市場

  一.市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分二.目標市場的設(shè)定三.產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素四.目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況五.市場趨勢預(yù)測和市場機會六.行業(yè)政策

  第四章競爭

  一.有無行業(yè)壟斷二.從市場細分看競爭者市場份額三.主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等)四.潛在競爭對手情況和市場變化五.公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢

  第五章市場營銷

  一.概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標、份額)二.銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃)三.銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)四.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認定標準政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運方式/折扣政策等)五.銷售隊伍情況及銷售福利分配政策六.促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)1.主要促銷方式2. /策略、媒體評估七.產(chǎn)品價格方案 1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)2.影響價格變化的因素和對策八.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。九.市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)

  第六章投資說明

  一.資金需求說明(用量/期限)二.資金使用計劃及進度三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)四.資本結(jié)構(gòu)五.回報/償還計劃六.資本原負債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等)七.投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)八.投資擔保(是否有抵押/擔保者財務(wù)報告)九.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十.股權(quán)成本十一.投資者介入公司管理之程度說明十二.報告(定期向投資者提供的.報告和資金支出預(yù)算)十三.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)

  第七章投資報酬與退出

  一.股票上市二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓三.股權(quán)回購四.股利第八章風險

  一.資源(原材料/供貨商)風險二.市場不確定性風險三.研發(fā)風險四.生產(chǎn)不確定性風險五.成本控制風險六.競爭風險七.政策風險八.財務(wù)風險(應(yīng)收帳款/壞帳)九.管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)十.破產(chǎn)風險

  第八章經(jīng)營預(yù)測

  增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預(yù)估及計算依據(jù)

  第九章財務(wù)

  一.財務(wù)說明

  二.財務(wù)資料預(yù)測

  1.銷售收入明細表2.成本費用明細表3.薪金水平明細表4.固定資產(chǎn)明細表5.資產(chǎn)負債表6.利潤及利潤分配明細表7.現(xiàn)金流量表8.財務(wù)指針1)反映財務(wù)盈利能力的指針a.財務(wù)內(nèi)部收益率(firr)b.投資回收期(pt) c.財務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv) d.投資利潤率e.投資利稅率f.資本金利潤率g.不確定性:盈虧平衡、敏感性、概率2)反映項目清償能力的指針a.資產(chǎn)負債率b.流動比率c.速動比率d.固定資產(chǎn)投資借款償還期

  第三部分附錄

  一.附件1.營業(yè)執(zhí)照影本2.董事會名單及簡歷3.主要經(jīng)營團隊名單及簡歷4.專業(yè)術(shù)語說明5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等6.注冊商標7.企業(yè)形象設(shè)計/宣傳資料(標識設(shè)計、說明書、出版物、包裝說明等) 8.演示文稿及報道9.場地租用證明10.工藝流程圖11.產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖

  二.附表1.主要產(chǎn)品目錄2.主要客戶名單3.主要供貨商及經(jīng)銷商名單4.主要設(shè)備清單5.市場調(diào)查表6.預(yù)估表7.各種財務(wù)報表及財務(wù)預(yù)估表計劃書須用計算機打出,隔行打印且頁面采用寬邊;標題用較大的粗體字小標題用黑體字;各大章節(jié)分頁,正文須注明頁碼。

個人創(chuàng)業(yè)計劃8

  一、行業(yè)概況

  明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  三、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  四、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的

  五、經(jīng)營計劃

  1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的'效果

  6.蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

  11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

  六、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

  貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風險及制約因素分析:

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

個人創(chuàng)業(yè)計劃9

  一、方案概要

  本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標市場是在校大學生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。

  二、市場分析

  1、可行性分析

  曾經(jīng)一度興起的大學城建設(shè)高潮造就了中國大學的集中化,規(guī);F(xiàn)狀。許多大學占地面積相當可觀,建一所大學動輒就是上千畝地,如果是大學城,幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學生的交通問題,學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學校找同學,10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學生都知道,在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實上,大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的`條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學生,其潛在市場規(guī)模是相當可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

  注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實上,大學生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。

  2、產(chǎn)品分析

  出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)模化的根本沒有。

  3、競爭分析

  目前在市場上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學生出租自行車仍是一個空白市場。

  4、宏觀環(huán)境分析

  目前大學城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。

  三、SWOT分析

  1、機會與威脅

  面向大學生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。

  2、優(yōu)勢與劣勢

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。

  3、對策分析

  考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

  四、目標戰(zhàn)略

  一年內(nèi)建立在本大學的地位,兩年后在本地大學城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經(jīng)營。

  五、市場營銷策略

  目標市場:在校大學生

  價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。

  產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)

  配銷渠道:專營連鎖店

  廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神

  提出一個口號:Let’sfly,F(xiàn)reefly一起飛,自由地飛(待定)

  設(shè)計一個標志:(有待制作)

  塑造一個品牌:隨心

  形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

個人創(chuàng)業(yè)計劃10

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。

  一、計劃

  摘要伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運而生?紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

  2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領(lǐng)年輕時尚!

  3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名稱:

  I Cake——DIY蛋糕店

  注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!

  5、店面主題曲:

  《甜甜的》——周杰倫

  主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我??

  每天會在店里播放一定的時間。

  6、宣傳口號:

  我的蛋糕,我的Young!

  注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

  7、店面商標:

  注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的.變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址:

  選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。

  三個備選方案:

  <1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

  面 積:45平米房源信息: 臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

  面 積:40平米

  房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

  9、店面布局:

  風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

  周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

  三、 市場分析

  我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。

個人創(chuàng)業(yè)計劃11

  一、商店介簡

  隨著時代的進步,社會經(jīng)濟不斷發(fā)展,創(chuàng)業(yè)已成為一個熱門話題,并且逐漸走向“年輕化”,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會,作為當代大學生的我們,自然也不能落后。我們應(yīng)順著社會發(fā)展的趨勢不斷摸索、不斷探討,積累經(jīng)驗,為迎接未來的挑戰(zhàn)做好準備。

  不同時代的人,需求不同,追求的東西也不同,自然對生活品質(zhì)的要求也不同。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤較好,發(fā)展前景看好。也會對我們面包店的消費者產(chǎn)生積極的正面影響。對時尚,健康,品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時,烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴大,在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問題,迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理,強化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ)。然而當今社會,人們追求健康、時尚針對這一點,我們創(chuàng)辦一個以“

  二、商店介簡

  (一)商店名稱:香麥園

  (二)經(jīng)營宗旨

  遠見,放眼未來

  南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數(shù)持續(xù)下降,標志著居民生活質(zhì)量的進一步提高。從主要食品消費量看,主食消費略有下降,休閑類食品消費顯著增加,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善。

  香麥園,食品中的精品

  香麥園——致力于健康、快捷、衛(wèi)生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的營養(yǎng)搭配,味道的絕對純正,產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體,制造精品而不露鋒芒。真誠,香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營養(yǎng)、綠色、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化,保持內(nèi)斂、熱情、周到的高水準服務(wù)和顧客的高滿意度。

  質(zhì)量——嚴格的管理控制體系,在嚴謹中精益求精。

  服務(wù)——親切、熱情,讓顧客的每一次購買倍感溫馨。

  清潔——作為食品業(yè)的必修課,時刻以超標準的要求規(guī)范自我。

  (一)戰(zhàn)略目標

  1、提高市場占有率

  2、擴大產(chǎn)品知名度銷售品種:

  3、樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務(wù)的良好形象

  (二)商店定位

  1、主營:面包、蛋糕、咖啡、果汁;

  2、消費人群:年輕時尚群體,學生、白領(lǐng)、上班一族,年齡在18-35歲左右;

  3、品牌定位:健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。

  (1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。

  (2)戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。

  (3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶

  酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。

  (三)團隊實力

  三、行業(yè)分析

  (一)行業(yè)現(xiàn)狀

  近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的.進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。

  (二)行業(yè)發(fā)展前景

  近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。

  隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤較好,發(fā)展前景看好。

  與此同時,烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴大,在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問題,迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理,強化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ)。

  (三)回報率

  四、市場分析

  (一)市場現(xiàn)狀

  進入二十一世紀以來,隨著我國國民經(jīng)濟的高速發(fā)展,我國糕點、面包零售行業(yè)保持了多年高速增長,并隨著我國加入wto,近年來,糕點、面包零售行業(yè)的出口也形勢喜人,20xx年,全球金融危機爆發(fā),我國糕點、面包零售行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難,如國內(nèi)需求下降,出口減少等,糕點、面包零售行業(yè)普遍出現(xiàn)了經(jīng)營不景氣和利潤下降的局面,20xx年,隨著我國經(jīng)濟刺激計劃出臺和全球經(jīng)濟走出低谷,我國糕點、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機的打擊中恢復(fù),重新進入良性發(fā)展軌道。

  近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。

  (二)面包市場前景

  作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們的生活水平和消費水平有了很大提高,消費意識逐漸增強,國內(nèi)西點市場呈現(xiàn)極大的消費熱情。

  走在繁華的街道上,總會看到一些風格典雅、精巧別致的餅屋或面包房,也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者,“餅屋”已走入億萬中國家庭,特別是隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分。

個人創(chuàng)業(yè)計劃12

  一、項目背景

  隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称,對于大學生尤其如此,但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個網(wǎng)上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。

  二、公司項目策化

  1.公司成立原因

  1.1組織原因

  大多數(shù)學生晚上課程比較多,下課后比較晚,回到寢室后餓,而食堂早已關(guān)門,小賣部又遠,再加上很多學生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運而生。

  1.2技術(shù)原因

  蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。

  1.3學校原因

  現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。

  2.公司使命

  高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學生提供兼職,為大學生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!

  3.公司目標

  立足工商大,服務(wù)重慶各高校,一步步發(fā)展壯大,從而輻射全國高校,創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。

  三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

  1.行業(yè)分析

  “謦香園網(wǎng)上蛋糕店”網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除重慶工商大學的總站外,在重慶各高校設(shè)有分站。因此,暫定的目標消費群以重慶各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以重慶工商大學為例,各類在校生近2萬人,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。

  2.調(diào)查結(jié)果分析

  本公司以重慶的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取網(wǎng)上問卷調(diào)查和個別訪談的方式。

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

  ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。

 、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的.能力強,追求時尚,崇尚個性,注重美觀。

 、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務(wù)等。

  ⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

  3.目標客戶分析

  在校大學生購買一般側(cè)重于中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創(chuàng)新方面,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,并經(jīng)常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。

  四、經(jīng)營策略

  1.營銷策略分析

  1.1品牌策略

  網(wǎng)站建設(shè)初始,我們將非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,在視覺形象和文字字體上精心規(guī)劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創(chuàng)新。

  1.2價格策略

  價格在1—50元不等,以中低檔價位為主,謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  1.3銷售策略(省略)

個人創(chuàng)業(yè)計劃13

  一.企業(yè)概況

  1.主要經(jīng)營范圍

  以西式蛋糕、手工餅干、中西點、冷飲等為主營產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂及時尚書籍。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。在價格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤回報。

  2.經(jīng)營宗旨

  甜美、健康、時尚。為朋友聚會,聊天,飲食,休閑,娛樂提供一個高雅,溫馨,舒適,安全的場所。

  3.經(jīng)營方式

  店內(nèi)選購:顧客在貨價上自行選購?fù)戤叺劫u臺買單。

  店內(nèi)品嘗:顧客在賣臺點單,由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買單。

  送貨上門:與附近寫字樓洽談,與他們簽定長期配送服務(wù)。一般為下午茶時間。

  二.企業(yè)形象

  1.產(chǎn)品

  糕點類:主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點、面包等(均為店內(nèi)自行生產(chǎn));

  飲品類:主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;

  副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;

  免費類:雜志,報紙,大廳提供優(yōu)美音樂。

  2.選址分析

  本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫字樓附近。因為固定消費群體,消費相對穩(wěn)定,上下班時間人流量大,所以本店設(shè)在上饒市中山路溢洲大廈附近。

  3.店面布置

  店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅,讓人遠遠看去更像是一個精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致,裝修時在燈具購買上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國外的掛飾。操作間設(shè)在店鋪最里端,同樣采用了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

  三.市場評估

  1.目標顧客描述

  由于本店生產(chǎn)的糕點既包括一般的蛋糕也包括精致糕點,所以目標顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士,包括時尚男女和為家庭購買的人。

  2.市場介紹

  雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場,但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說不定能夠吸引上班族購買面包當作早餐,這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費群。

  3.競爭對手的主要優(yōu)勢

  經(jīng)營多年,市場占有率大;附近居民區(qū)多,消費群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。

  4.競爭的對手主要劣勢

  產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無法吸引新顧客群不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。

  5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢

  店面時尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂,為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營方式――配送服務(wù),為附近寫字樓提供了方便。

  6.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢

  新開張沒有穩(wěn)定顧客群,附近居民接受需要一段時間;店面租金較貴。

  四.促銷決策

  1.節(jié)日活動

  在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對本店產(chǎn)品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。

  2.促銷手段

  店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

  店內(nèi)常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

  3.會員制

  凡一次性在本店消費滿80元的顧客可申請會員卡一張,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。

  4.傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的`品牌形象。另特別會在下班回家時,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。

  五.人事與管理

  1.人事

  本店每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

  2.管理思想

  優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。

  3.管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).

  (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  4.管理隊伍

  投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。

個人創(chuàng)業(yè)計劃14

  企業(yè)使命:我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點心為輔。同時以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標。

  產(chǎn)品和服務(wù)描述:

  ①產(chǎn)品介紹 :

  以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。

  1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;

  2. 時尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

  3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。

 、诜⻊(wù)描述:

  為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。由于目前社會和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點心,更致力于為顧客提供一個舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來細細品味我們的飲品,放松身心。

  市場分析

  20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的`速度發(fā)展。

  市場細分與目標市場選擇

  目前咖啡的市場主要分為低檔和中高檔市場,低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場主要是上島咖啡,愛琴?Х鹊瓤Х鹊辍N覀円龅氖窃诮窈蟮膸啄曛畠(nèi)將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當人群內(nèi)。 精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。

  18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

個人創(chuàng)業(yè)計劃15

  一、市場分析

  1、市場情況介紹

  所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營好的也就那么幾家。

  2、目標市場分析

  進入二十一世紀,復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來越高,對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學生,乃至周邊群體。

  3、顧客需求分析

  經(jīng)調(diào)查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  二、競爭分析

  1、競爭對手

  目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有coco,水當當?shù)。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

  2、SWOT分析

 、鍍(yōu)勢分析

 、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

  ⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

  ⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

 、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

 、媪觿莘治

  ⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

 、残碌觊_業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

  ⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;

 、茨滩璧募竟(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

 、鐧C會分析

 、笔袌鲞h未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

  ⒉良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

 、畴m然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

  ⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

 、柰{分析

 、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;

  ⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

 、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

  3、市場競爭策略

  本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:

 、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

  ②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求;

  ③不斷加強產(chǎn)品的宣傳,增強學生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;

 、苓m時的進行產(chǎn)品促銷活動;

 、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

  三、產(chǎn)品服務(wù)

  1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

  本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

  2、研究與開發(fā)

  本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

  當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。

  3、生產(chǎn)與運輸

  為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的.要求。

  四、市場營銷策略

  1、產(chǎn)品策略

  ①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng);

 、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;

 、鄹鶕(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品;

 、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù);

  ⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。

  2、價格策略

  ①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;

 、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

 、匍_業(yè)典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;

 、诶迷趯W校的人際關(guān)系,多做宣傳;

  ③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;

 、芾眉磿r通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

  4、促銷策略

 、匍_業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

 、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒,宣傳新產(chǎn)品;

  ③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

 、馨嗉壭畔渲,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

  五、財務(wù)計劃

  1、資金需求說明

  首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。

  2、資金投入計劃

  相關(guān)證件的辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標注冊等):800元

  店面租金:20000元/年

  店面裝潢:3000元

  桌椅等設(shè)備:1000元

  專用設(shè)備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。

  材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

  電動自行車:一臺20xx元

  3、投資收益預(yù)測

  日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)

  休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)

  年銷售額:206000元/年

  六、風險分析

  1、市場與競爭風險

  對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

  首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

  2、產(chǎn)品與技術(shù)風險

  產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。

  3、管理風險

  店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

  七、內(nèi)部管理

  1、組織結(jié)構(gòu)

  2、管理制度

  為加強管理,明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:

 、疟镜暌髽淞⑷娜鉃橄M者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

 、票镜暌笾v究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。

 、潜镜暌髮οM者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;

  ⑷本店要求不準隨意抓吃食品;

 、杀镜暌髧栏袷称窓z驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

 、时镜暌笠獝圩o設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

  3、人力資源計劃

  在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。

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