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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2024-06-12 08:13:40 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?下面是小編精心整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)1

  一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。

  學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì)的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì)經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的'需要。

  團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。

  團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時(shí)間,用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場(chǎng),學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。

  打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場(chǎng),其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

  二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

  著力于高校市場(chǎng)的開發(fā),建立校園兼職平臺(tái),學(xué)生實(shí)踐平臺(tái),校園商業(yè)平臺(tái),服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。

  三、創(chuàng)業(yè)主題

  關(guān)系學(xué)生成長(zhǎng):讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐,認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場(chǎng),由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營(yíng)自己維護(hù)。

  四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng),打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。

  五、市場(chǎng)需求點(diǎn)

  1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要

  2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要

  3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi),品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。

  4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要

  5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要

  7、商家要求打開校園市場(chǎng)的需要

  8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要

  六、項(xiàng)目商業(yè)潛力

  此項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng),以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場(chǎng),其商業(yè)前景不可估量!

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)2

  第一部分 摘要

  (整個(gè)計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁(yè)以內(nèi))

  一、 公司簡(jiǎn)單描述

  二、 公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))

  三、 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

  四、 已投入的資金及用途

  五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

  六、 市場(chǎng)概況和營(yíng)銷策略

  七、 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介

  八、 核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

  九、 公司優(yōu)勢(shì)說(shuō)明

  十、 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還

  十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

  十二、 財(cái)務(wù)分析 :

  財(cái)務(wù)歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤(rùn)、成長(zhǎng))

  2、 財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年)

  3、 資產(chǎn)負(fù)債情況

  第二部分 綜述

  第一章 公司介紹

  一、 公司的宗旨(公司使命的'表述)

  二、 公司簡(jiǎn)介資料

  三、 各部門職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  四、 公司管理

  1、董事會(huì)

  2、 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

  3、 外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問(wèn)公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)

  第二章 技術(shù)與產(chǎn)品

  一、 技術(shù)描述及技術(shù)持有

  二、 產(chǎn)品狀況

  1、主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)

  2、 產(chǎn)品特性

  3、 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  4、 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表

  5、 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略

  6、 無(wú)形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)

  三、 產(chǎn)品生產(chǎn)

  資源及原材料供應(yīng)

  2、 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

  3、 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力

  4、 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備

  5、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

  6、 包裝與儲(chǔ)運(yùn)

  第三章 市場(chǎng)分析

  一、 市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分

  二、 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定

  三、 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析

  四、 目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況,產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長(zhǎng)/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況

  五、 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)

  六、 行業(yè)政策

  第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析

  一、 有無(wú)行業(yè)壟斷

  二、 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額

  三、 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷、市場(chǎng)占 率等)

  四、 潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析

  五、 公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

  第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷

  一、 概述營(yíng)銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)

  二、 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)

  三、 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

  四、 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)

  五、 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策

  六、 促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)

  1、主要促銷方式

  2、 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估

  七、 產(chǎn)品價(jià)格方案

  1、 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)

  2、 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策

  八、 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。

  九、 市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)

  第六章 投資說(shuō)明

  一、 資金需求說(shuō)明(用量/期限)

  二、 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度

  三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)

  四、 資本結(jié)構(gòu)

  五、 回報(bào)/償還計(jì)劃

  六、 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)

  七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)

  八、 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)

  九、 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)

  十、 股權(quán)成本

  十一、 投資者介入公司管理之程度說(shuō)明

  十二、 報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)

  十三、 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))

  第七章 投資報(bào)酬與退出

  一、 股票上市

  二、 股權(quán)轉(zhuǎn)讓

  三、 股權(quán)回購(gòu)四、 股利

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)3

  創(chuàng)業(yè)并不是憑空而談的,要有一定的計(jì)劃性的,否則盲目地創(chuàng)業(yè)帶來(lái)的只會(huì)是失敗的命運(yùn)。只有對(duì)自己的長(zhǎng)處進(jìn)行理性的分析,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行一定的調(diào)研后,你的創(chuàng)業(yè)才可能取得成功。

  準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案,寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過(guò)程。

  如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書?創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編寫步驟:

  第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)

  第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思

  第三階段:市場(chǎng)調(diào)研

  第四階段:方案起草

  創(chuàng)業(yè)方案全文

  寫好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái):

 。1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;

 。2)經(jīng)營(yíng)管理;

 。3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);

 。4)財(cái)務(wù)預(yù)算;

 。5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。

  第五階段:最后修飾階段

 。1)根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的'東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要,放在前面。

  (2)檢查一下,千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類的錯(cuò)誤,否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。

 。3)設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫目錄與頁(yè)碼,然后打印、裝訂成冊(cè)。

  第六階段:檢查

  可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:

 。1)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。

  (2)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示了你有能力償還借款。

  (3)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。

 。4)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。

  (5)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人入勝。

 。6)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否在文法上全部正確。

 。7)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)4

  項(xiàng)目:

  大學(xué)飲食聯(lián)盟

  創(chuàng)業(yè)人:

  泰山學(xué)院信息科學(xué)技術(shù)系xx計(jì)科:xxx、xxx、xxx。

  創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的.飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:

  大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

  創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):

  1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

  2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

  3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。

  4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

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  一導(dǎo)言

  魚美人漁水餃餐廳

  東營(yíng)市××××××

  0546——×××××××

  創(chuàng)業(yè)者:***

  經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)描述:餐廳主打漁水餃,七彩餃以及海鮮之類的配菜,包括無(wú)煙區(qū),豪華卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預(yù)定并可以送餐上門。

  具體的服務(wù)內(nèi)容包括:前廳服務(wù)也就是接待服務(wù),包括大堂經(jīng)理服務(wù),問(wèn)詢服務(wù),總機(jī)服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加,衛(wèi)生服務(wù);包間區(qū)域每間都有專門服務(wù)生全程服務(wù)。

  所需籌措的資金數(shù)量:初始資金來(lái)源于50萬(wàn)的貸款,貸款分3年償還。這筆貸款將支付餐廳桌椅設(shè)備,廚房櫥柜用具和租賃房子的費(fèi)用,另外還有廣告費(fèi)用和食料調(diào)味品。

  這個(gè)報(bào)告是保密的,屬于上述合伙者的財(cái)產(chǎn)。該報(bào)告僅供被傳閱者使用,未經(jīng)公司同意,報(bào)告中任何內(nèi)容的復(fù)制和泄露都是不允許的。

  二計(jì)劃執(zhí)行概述

  1公司簡(jiǎn)單介紹:公司主要經(jīng)營(yíng)水餃以及海鮮之類的配菜,包括無(wú)煙區(qū),豪華 卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預(yù)定并可以送餐上門。

  2 創(chuàng)業(yè)資金

  3人民幣15—20萬(wàn)之間。

  4創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

  5創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  不斷推廣我們魚美人漁水餃餐廳品牌,以期形成連鎖規(guī)模和品牌效應(yīng)。

  一、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備

  創(chuàng)業(yè)資金準(zhǔn)備:

  我們創(chuàng)業(yè)資金的主要來(lái)源是國(guó)家對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)所提供的低息貸款,另外有一部分來(lái)源于團(tuán)隊(duì)中個(gè)人或家庭的小額資金支援。

  第二部分 綜訴

  第一章 公司介紹

  1公司的宗旨,健康飲食,顧客上帝

  2公司的名稱:魚美人漁水餃餐廳

  3公司特色:舒適,天然健康

  第二章 產(chǎn)品與服務(wù)

  餐廳主打漁水餃以及海鮮之類的配菜,包括無(wú)煙區(qū),豪華卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預(yù)定并可以送餐上門。

  具體的服務(wù)內(nèi)容包括:前廳服務(wù)也就是接待服務(wù),包括大堂經(jīng)理服務(wù),問(wèn)詢服務(wù),總機(jī)服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加,衛(wèi)生服務(wù);包間區(qū)域每間都有專門服務(wù)生全程服務(wù)。

  公司除經(jīng)營(yíng)漁水餃外,還做七彩水餃,即用菠菜面,胡蘿卜面,紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水餃。而且用這種水餃做成情侶套餐吸引年輕顧客。

  第三章。市場(chǎng)分析

  我們的團(tuán)隊(duì)做了深入細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)雖然已經(jīng)有諸如美式快餐:麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客,意式快餐:巴貝拉等餐飲巨頭的長(zhǎng)期存在和旺盛發(fā)展,但水餃館在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)仍有巨大潛力可挖。

  綜合中國(guó)社會(huì)近10年的餐飲業(yè)消費(fèi)分布,漁水餃的營(yíng)業(yè)額度占整個(gè)餐飲業(yè)的總營(yíng)業(yè)額度的比重逐步上升,且上升幅度不斷提高。

  在這樣大好的市場(chǎng)環(huán)境下,我們也發(fā)現(xiàn)水餃館在中國(guó)的發(fā)展仍存在許多弊病。由于水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)食品,因而 許多年輕人都不喜歡水餃。

  我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:隨著社會(huì)節(jié)奏的加快,約有42%的中學(xué)生、大學(xué)生以及年輕工薪階層選擇水餃館作為主要的飲食消費(fèi)。接受調(diào)查的人群中,約有78%的人指出,水餃館的優(yōu)良環(huán)境是他們做出消費(fèi)選擇的重要原因。

  第四章。競(jìng)爭(zhēng)分析

  餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

  公司以舒適的環(huán)境,美味的水餃,海鮮。獨(dú)具特色的餐廳風(fēng)格進(jìn)入餐飲市場(chǎng)

  第五章 營(yíng)銷略策及銷售

  1 餐飲品質(zhì)必須是一流的,這是我們公司的立足之本,要有獨(dú)特的餐廳風(fēng)格,也要考慮中國(guó)人的口味特點(diǎn),將我們餐飲品牌對(duì)獨(dú)創(chuàng)性表現(xiàn)出來(lái);

  2服務(wù)態(tài)度要求是:親切,得體,大方,強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù),服飾整潔得體,給消費(fèi)者舒適感;

  3 細(xì)節(jié)體現(xiàn)讓顧客賓至如歸,要求沒(méi)有任何衛(wèi)生死角,設(shè)計(jì)上最大的方便顧客需求;

  4 特色性讓顧客流連忘返,店中背景音樂(lè)的選擇、燈光的選擇,乃至可供顧客閱覽的書籍的選擇要體現(xiàn)出超高的品味和獨(dú)一無(wú)二的.特質(zhì);

  5 要在非就餐時(shí)間將店鋪劃分為不同的區(qū)域,滿足不同人群的休閑需求;

  第六章 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書投資說(shuō)明

  1、店鋪采用租賃的形式以節(jié)省資金,首付租金控制在6萬(wàn)以內(nèi);

  2、 店鋪裝修布置的成本控制在3萬(wàn)以內(nèi),為節(jié)約成本,裝飾品從高校美術(shù)等藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生中購(gòu)買優(yōu)秀藝術(shù)作品,既保證了藝術(shù)品的質(zhì)量,也為大學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)藝術(shù)展示的平臺(tái),同時(shí)對(duì)于店鋪在大學(xué)生這一巨大群體中打響知名度大有裨益。

  3、 購(gòu)買設(shè)備的預(yù)算是8萬(wàn),對(duì)于一個(gè)小規(guī)模餐飲店來(lái)說(shuō)是足夠的;

  4、 余下資金全部用作餐飲店的流動(dòng)資金。

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書階段目標(biāo):

  在四個(gè)月內(nèi)爭(zhēng)取收回創(chuàng)業(yè)成本,半年后開始實(shí)施品牌擴(kuò)展計(jì)劃。

  第七章。風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、流行性疾病的傳播,這是對(duì)餐飲頁(yè)打擊最大的因素之一;會(huì)導(dǎo)致營(yíng)業(yè)額大幅下降。

  2、 同性質(zhì)餐飲店在附近開業(yè),導(dǎo)致本店客流量下降;同樣的會(huì)導(dǎo)致利潤(rùn)的流失。

  3、 因衛(wèi)生或服務(wù)問(wèn)題引發(fā)的信譽(yù)危機(jī);這是最嚴(yán)重的問(wèn)題,有可能使餐飲店走入死胡同,難以翻身。

  第八章管理

  尊重員工的獨(dú)立人格,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

  1、 下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。

  2、 互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書囊括了你所有的想法,和你對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,這個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)等等,你的每一步都會(huì)落實(shí)在文字上,讓你非常輕松的控制局面。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)6

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。

  奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

  1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

  一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。

  1、封口機(jī)

  (賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是XX個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機(jī)

  西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機(jī)

  為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。

  現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):

  1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)

  2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的.這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

  補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

  三、奶茶食譜

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

  泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麥香奶茶

  資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

  做法:

  1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2. 將麥香奶茶冰凍待用。

  3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

  (3)堅(jiān)果奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。

  3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.

  (4)薄荷茶

  --影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

  --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

  --薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

  創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。

  大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書20xx:百貨超市就業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費(fèi)群體

  消費(fèi)能力

  競(jìng)爭(zhēng)情況

  市場(chǎng)潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費(fèi)能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費(fèi)能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個(gè)村子

  消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:

  在開超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)7

  和其他所有的買方市場(chǎng)一樣,如何激發(fā)潛在客戶的購(gòu)買欲望,使他們的能量得到充分發(fā)揮,是汽車銷售面臨的難題之一。因此,對(duì)經(jīng)銷商而言,能否利用有效的營(yíng)銷策略來(lái)吸引顧客的注意,如何提高銷售人員的素質(zhì),是否擁有完善的售后服務(wù)是終端能否成功的關(guān)鍵因素。

  形象傳播

  如今,酒好也怕巷子深已經(jīng)成為了商家的共識(shí),為了向消費(fèi)者傳遞的產(chǎn)品信息、服務(wù)信息和企業(yè)形象得到消費(fèi)者的接受和認(rèn)可,進(jìn)而促進(jìn)銷售,公司可以綜合運(yùn)用廣告、促銷、提高知名度等手段,以樹立良好的形象。

  1、廣告

  有針對(duì)性的綜合運(yùn)用各種形式,在汽車越來(lái)越普及的今天,一定要從企業(yè)、產(chǎn)品、消費(fèi)者的實(shí)際出來(lái),在媒體的選擇上要有所取舍,在風(fēng)格的制作上要有所改變,在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較中突出自己的優(yōu)勢(shì),以適應(yīng)變化越來(lái)越快的消費(fèi)環(huán)境、吸引更多的眼球。我們的轎車品牌主要是家用轎車,而且價(jià)格較低,很適合工薪階乘,零散用戶,由于我們剛剛進(jìn)入東營(yíng)市場(chǎng),知名度還較低,所以我們?cè)谕队诿襟w廣告的同時(shí),由我們的業(yè)務(wù)人員在個(gè)個(gè)小區(qū)及商業(yè)區(qū)發(fā)放宣傳資料、車輛巡展、利用周六及周日在繁華的商業(yè)地段舉辦車展等以盡快的的時(shí)間讓公眾了解我們的企業(yè)及的品牌。

  2、促銷

  促銷本質(zhì)上是一種溝通活動(dòng),它可以針對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)銷商以及公司本身的推銷隊(duì)伍而進(jìn)行,公司除了針對(duì)一些特別情況下,如新店開張、庫(kù)存壓力或節(jié)假日開展一些直接針對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng)之外,更重要的是在日常管理過(guò)程中做好針對(duì)老客戶的促銷,如添購(gòu)折讓、銷貨折讓、推銷競(jìng)賽等活動(dòng),以充分地調(diào)動(dòng)其積

  極性,構(gòu)建一個(gè)流暢、高效、良性的渠道;而對(duì)于推銷隊(duì)伍把獎(jiǎng)金等物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)、內(nèi)部刊物表彰等精神獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合旨在提高士氣的做法,充分發(fā)揮其主人翁精神,為企業(yè)的發(fā)展、壯大培養(yǎng)后備軍。

  3、提高知名度

  知名度是企業(yè)為了改善與社會(huì)公眾的關(guān)系,促進(jìn)公眾對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)、理解及支持,達(dá)到樹立良好組織形象,促進(jìn)商品銷售的目的的一系列活動(dòng)。我們可以通過(guò)建立和諧的內(nèi)部關(guān)系、向上的團(tuán)隊(duì)精神、均等的發(fā)展機(jī)會(huì)以及周全的關(guān)心制度來(lái)打造良好的內(nèi)部關(guān)系,同時(shí)通過(guò)媒體廣告、積極參加公益活動(dòng)、銷售人員上門拜訪等建立起良好的企業(yè)及產(chǎn)品的知名度。

  銷售人員

  營(yíng)銷隊(duì)伍是銷售車輛、貫徹營(yíng)銷理念,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵,是連接消費(fèi)者與銷售企業(yè)之間的橋梁,甚至本身就是銷售企業(yè)的招牌。銷售人員在汽車營(yíng)銷過(guò)程中處于一個(gè)比較特殊的崗位,他們同時(shí)服務(wù)于公司和顧客,一方面代表公司與顧客接觸,將公司的汽車產(chǎn)品信息和服務(wù)信息傳達(dá)給顧客,通過(guò)接近顧客介紹產(chǎn)品、回答顧客問(wèn)題、與顧客談判價(jià)格、最后達(dá)成交易售出汽車,之后還要為顧客提供相關(guān)服務(wù)。與此同時(shí),還要為公司做市場(chǎng)研究和情報(bào)工作、填寫銷售報(bào)告、將顧客對(duì)產(chǎn)品的意見和建議傳達(dá)給公司相關(guān)部門,與公司其他人員一起共同提高顧客滿意度。銷售人員不僅要關(guān)心產(chǎn)品銷售,還要知道如何創(chuàng)造顧客滿意和公司利潤(rùn)。

  而在我國(guó),隨著汽車普及程度的提高,顧客的專業(yè)水平也在不斷提升,汽車消費(fèi)者越來(lái)越理性,銷售人員的專業(yè)水平要高于消費(fèi)者,如果銷售人員能向顧客介紹所銷售汽車發(fā)動(dòng)機(jī)、變速箱,適用的車型以及該款發(fā)動(dòng)機(jī)在國(guó)內(nèi)的使用情況和各種手動(dòng)換檔,自動(dòng)和無(wú)級(jí)變速器,還能知道售后服務(wù)、汽車貸款、汽車保險(xiǎn)及理賠等,從而更好地達(dá)成銷售。沒(méi)有系統(tǒng)的培訓(xùn)體系,培訓(xùn)不能持續(xù)進(jìn)行,而不能持續(xù)進(jìn)行的培訓(xùn),是難以發(fā)揮作用的更為重要的也是真正的困難所在就是在于培訓(xùn)應(yīng)是一個(gè)使業(yè)務(wù)員專業(yè)化和職業(yè)化的過(guò)程。有計(jì)劃、有目的的加強(qiáng)銷售人員的技術(shù)、銷售技巧等方面的培訓(xùn),從而為企業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  售后服務(wù)

  汽車市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是一個(gè)綜合性的競(jìng)爭(zhēng),除了要有優(yōu)質(zhì)的汽車產(chǎn)品,還要有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。汽車消費(fèi)者越理智,消費(fèi)者對(duì)于汽車產(chǎn)品的'售后服務(wù)的要求就越高,如今越來(lái)越多的整車生產(chǎn)廠家將提高自身售后服務(wù)質(zhì)量作為維護(hù)品牌、發(fā)展客戶的手段。良好的售后服務(wù)不僅獲得豐厚的利潤(rùn),還可以有效帶動(dòng)銷售兩的增加,從而在汽車生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)、提高顧客品牌忠誠(chéng)度等方面取得成就,形成購(gòu)車、用車、再次購(gòu)買同品牌汽車及介紹周圍朋友購(gòu)買同品牌汽車的良性循環(huán)。除此之外我們還要注重團(tuán)隊(duì)建設(shè),分公司是個(gè)整體,只有充分發(fā)揮每個(gè)成員的積極性,才能實(shí)現(xiàn)我們制訂的目標(biāo)。

  建立健全了每天的晨會(huì),每周例會(huì),每月的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等一系列例會(huì)制度。營(yíng)銷管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題,大家在例會(huì)上廣泛討論,既統(tǒng)一了認(rèn)識(shí),又明確了目標(biāo)。在加強(qiáng)自身管理的同時(shí),借助外界的專業(yè)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。進(jìn)一步強(qiáng)化全體員工的服務(wù)意識(shí)和理念。同時(shí)建立起完善的客戶檔案(電子擋案),由業(yè)務(wù)人員定期回訪維護(hù),爭(zhēng)取最大限度的從老客戶身上發(fā)掘出新的客戶。我相信只要我們努力去做,就一定能把東營(yíng)市場(chǎng)做好做大。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)8

  一、計(jì)劃摘要

  伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店

  2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

  3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!

  4、店面名稱:

  i cake——diy蛋糕店

  注釋:、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!

  、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

  5、店面主題曲:

  《甜甜的》——周杰倫

  主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛我

  每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。

  6、宣傳口號(hào):

  我的蛋糕,我的young!

  注釋:young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

  三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步

  發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  2、店面地址:

  選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。

  四、市場(chǎng)分析

  1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅淮安連鎖蛋糕店就有很多如85℃,萬(wàn)千,面包新語(yǔ)等等。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

  五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的'價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提

  升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

  10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  12、店面布局:

  風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版。各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)diy店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)

  周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

  六、前景預(yù)測(cè)

  首先,大家對(duì)diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái),尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會(huì)有良好的效果。

  其次,女生對(duì)蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會(huì)來(lái)的都是男生,但是,他們也選擇了會(huì)和女朋友一起來(lái),這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒(méi)有生源呢?

  第三,我們本身就是一個(gè)大學(xué)生,從校園中出來(lái),我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通與交流吧是成功的關(guān)鍵。因此,這勢(shì)必會(huì)成為我們良好的資源!

  第四,通過(guò)我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以內(nèi),這對(duì)于我們沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險(xiǎn)性。

  第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容,足以見這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  與此同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!

  綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非?捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!

  營(yíng)業(yè)內(nèi)容:

  1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。

  2、我們還附帶經(jīng)營(yíng)早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。

  3、我們實(shí)行會(huì)員卡制度,即,凡一年內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會(huì)員卡,憑此會(huì)員卡,享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。

  4、凡我店會(huì)員,生日當(dāng)天來(lái)本店購(gòu)物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個(gè)驚喜!不是會(huì)員的顧客,生日當(dāng)天來(lái)本店消費(fèi),均可得到一份生日賀卡及禮品。

  5、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

  6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對(duì)朋友、家人們說(shuō)的話,或者什么對(duì)我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費(fèi)的精美卡紙,溫馨你我他!

  七、財(cái)務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設(shè)備投資:

  1.房租5000元。

  2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。

  3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。

  4.員工(2名)同一服裝需500元。

  5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

  水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  八、風(fēng)險(xiǎn)管理

  在市場(chǎng)調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!

  再者,市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)9

  一、網(wǎng)店概要。

  1、投資安排。

  資金需求數(shù)額5萬(wàn)元人民幣。

  2、網(wǎng)店基本情況。

 。1)網(wǎng)店名稱:xx。

 。2)地址:xx。

  (3)郵編:xx。

  3、 網(wǎng)店的宗旨。

  綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活。

  4、 網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料。

  優(yōu)質(zhì)的生活:一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,細(xì)細(xì)玩味,清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂(lè),自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng),有趣起來(lái);因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費(fèi)者來(lái)共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。綠絲淘別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!

  二、市場(chǎng)調(diào)查概況分析。

  1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,調(diào)研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗(yàn),隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。

  3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 :現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,而且非常喜愛個(gè)性化的商品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。

  三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。

  1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。

  2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡(jiǎn)約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。

  3、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。

  四、 網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。

  1、資源及原材料供應(yīng):

 。1)各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 :本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。

 。2)包裝與儲(chǔ)運(yùn):為顧客所挑選后要售出的`商品均用包裝紙包好。

  2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:

 。1)定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。

  (2)影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買多贈(zèng)等促銷手段來(lái)應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷。

 。ㄒ唬⿲(duì)于顧客:

  1、顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。

  2、顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。

  3、顧客激勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。

 。ǘ⿲(duì)于產(chǎn)品:

  1、折價(jià)促銷。

  2、贈(zèng)品促銷。

  3、限期供應(yīng)。

  4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

  5、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。

  六、如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。

  1、力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。

  2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤(rùn)大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場(chǎng)變化

  3、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。

  4、每種營(yíng)銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

  5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。

  6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮品等。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)10

  1、創(chuàng)業(yè)人:

  xx學(xué)院xx系xxxxxxxxxxxxxxxxx

  2、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的'飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  3、創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:

  大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

  4、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):

  1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

  2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

  3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道

  路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。

  4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)11

  一、資產(chǎn)負(fù)債表預(yù)算

  資產(chǎn)負(fù)債表的預(yù)算,通常很多企業(yè)是不做的。最主要的原因就是其不確定性,預(yù)算出來(lái)的資產(chǎn)負(fù)債表很可能不能反映一定時(shí)期的經(jīng)營(yíng)結(jié)果。就像我們之前在現(xiàn)金流量表預(yù)算中說(shuō)過(guò)的,資產(chǎn)負(fù)債表是體現(xiàn)一個(gè)“時(shí)點(diǎn)”概念。要確定每個(gè)資產(chǎn)負(fù)債項(xiàng)目在期末那個(gè)“點(diǎn)”上的水平,不是一件容易的事。不僅因?yàn)槠渲兴褂玫募僭O(shè)有很大的主觀性,而且,就像上面所舉的應(yīng)收賬款的例子,某些項(xiàng)目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動(dòng)的,很難知道接下去的一秒鐘會(huì)發(fā)生怎樣的事情。

  當(dāng)然,資產(chǎn)負(fù)債表的預(yù)算也不是沒(méi)有規(guī)律可循,特別是一些業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定的企業(yè),一般來(lái)說(shuō),除非有特別的投資項(xiàng)目或者業(yè)務(wù)調(diào)整,資產(chǎn)負(fù)債表各個(gè)項(xiàng)目的水平應(yīng)該基本固定。即使是全新的企業(yè),也可以做一個(gè)資產(chǎn)負(fù)債的預(yù)算,只是要在設(shè)定的選取方面特別小心。下面根據(jù)資產(chǎn)負(fù)債表的從左到右,從上倒下的順序,舉一些最基本的資產(chǎn)、負(fù)債項(xiàng)目加以說(shuō)明,僅供參考:

  1.現(xiàn)金及銀行存款:這個(gè)等一下最后才做。

  2.存貨:一般可以根據(jù)銷售額的一定比例(產(chǎn)成品)加上產(chǎn)品銷售成本的一定比例(原材料)來(lái)估算。產(chǎn)成品也可以用:期末數(shù)=期初數(shù)量+預(yù)算生產(chǎn)量-預(yù)算銷量來(lái)計(jì)算。如果是全新企業(yè),期初數(shù)當(dāng)然就是“零”。而原材料的期末水平,企業(yè)通常是根據(jù)生產(chǎn)量保留一定的比例。

  要計(jì)算的復(fù)雜一點(diǎn)當(dāng)然也可以。那就要先將生產(chǎn)成本計(jì)算出來(lái),再將產(chǎn)品銷售成本計(jì)算出來(lái),然后再推算出存貨的庫(kù)存余額。計(jì)算生產(chǎn)成本要所有原材料每個(gè)品種的最佳采購(gòu)量、每批采購(gòu)量的使用時(shí)間(或者一定時(shí)間內(nèi)的消耗量)、單價(jià)、庫(kù)存?zhèn)}儲(chǔ)成本等因素都要考慮進(jìn)去。而產(chǎn)品銷售成本要跟企業(yè)的銷售計(jì)劃掛鉤,還要考慮跟銷售有關(guān)的其他因素(比如:退貨、銷量達(dá)不到預(yù)期等)。除此外,還要考慮到各個(gè)品種產(chǎn)品的保底庫(kù)存量等。

  3.應(yīng)收賬款、應(yīng)收票據(jù):當(dāng)然是用銷售收入的一定比例。主要是考慮本行業(yè)應(yīng)收賬款的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)。這樣計(jì)算非常Judgemental (主觀性很強(qiáng)),但似乎沒(méi)有更好的辦法。

  4.固定資產(chǎn)、在建工程和遞延資產(chǎn):這個(gè)部分比較容易。如果已經(jīng)作了資本性支出的預(yù)算,減去折舊或者攤銷就是我們所需要的資產(chǎn)余額了。

  5.長(zhǎng)期投資:一般全新的公司在剛開業(yè)的時(shí)候,沒(méi)有長(zhǎng)期對(duì)外投資。但如果有的話,根據(jù)實(shí)際的情況估算出金額來(lái)應(yīng)該不難。

  6.應(yīng)付帳款:這個(gè)可以根據(jù)產(chǎn)品銷售成本的一定比例計(jì)算。其基本的思路跟應(yīng)收賬款的計(jì)算差不多。

  7.應(yīng)付工資、應(yīng)付福利費(fèi):一般用一個(gè)月的人工成本/費(fèi)用來(lái)列示。但是要扣除個(gè)人所得稅,因?yàn)閭(gè)人所得稅是在應(yīng)交稅金里面的。

  8.應(yīng)交稅金:稅金可以根據(jù)銷售額(用于計(jì)算“營(yíng)業(yè)稅”、“增值稅”銷項(xiàng))、成本和毛利比率(增值稅)、人工成本及費(fèi)用(個(gè)人所得稅)、凈利潤(rùn)(企業(yè)所得稅)、進(jìn)出口金額(關(guān)稅)等以及公司的一些特定事項(xiàng)(印花稅、車船使用稅)來(lái)計(jì)算,不是很復(fù)雜。

  9.銀行借款(長(zhǎng)期、短期):根據(jù)企業(yè)的融資政策和計(jì)劃,按預(yù)計(jì)還款期限估算。

  10.實(shí)收資本、股本:按照公司的資金機(jī)構(gòu)和來(lái)源,股東投資的進(jìn)度等來(lái)列示。如果是初創(chuàng)企業(yè),還沒(méi)有明確股東/股本的機(jī)構(gòu),可以用所需全部資金扣除預(yù)計(jì)銀行融資的部分來(lái)列示。而所需全部資金要多少,就是前面所說(shuō)的“資金需求的預(yù)算”計(jì)算出來(lái)的;镜臄(shù)字應(yīng)該是=公司的初始資金投入+經(jīng)營(yíng)中的資金缺口。資金缺口可以用股東的進(jìn)一步投入或者銀行金融機(jī)構(gòu)融資來(lái)填補(bǔ)。

  11.未分配利潤(rùn):實(shí)際上就是利潤(rùn)表上的凈利潤(rùn)。這是利潤(rùn)表和資產(chǎn)負(fù)債表的鉤稽關(guān)系所在。我想我在這里就不必再解釋了。

  整個(gè)資產(chǎn)負(fù)債表上大約有40多的項(xiàng)目,我在這里只大概講了十六、七個(gè),主要是揀重點(diǎn)的講。有些項(xiàng)目本來(lái)就不是很重要,或者對(duì)于新開業(yè)的公司根本就沒(méi)有。在這里就不說(shuō)了。

  另外,有的時(shí)候我們?yōu)榱诉_(dá)到一定的資產(chǎn)負(fù)債比率,流動(dòng)比率,或者負(fù)債權(quán)益率,我們也可以適當(dāng)調(diào)節(jié)資產(chǎn)及負(fù)債的總量、資產(chǎn)負(fù)債的短期與長(zhǎng)期之間的比例等。這就需要用到其他應(yīng)收款、其他流動(dòng)資產(chǎn)、其他長(zhǎng)期資產(chǎn)、其他應(yīng)付款、其他流動(dòng)負(fù)債、其他長(zhǎng)期負(fù)債等項(xiàng)目。通過(guò)對(duì)這些科目的適當(dāng)調(diào)節(jié)來(lái)達(dá)到財(cái)務(wù)指標(biāo)的一定比率。

  至于第一項(xiàng)的現(xiàn)金和銀行存款,等所有的項(xiàng)目都擺好了之后,余下的平衡數(shù),就放在現(xiàn)金里。唯一的要求是:不可以出現(xiàn)負(fù)數(shù),因?yàn)樵谥袊?guó)是沒(méi)有銀行存款賬戶會(huì)出現(xiàn)虧空的。在國(guó)外,如果跟銀行談妥協(xié)議,在一定的`范圍內(nèi)出現(xiàn)銀行賬戶的虧空、透支,銀行可以視其為一種短期借款。

  二、零基預(yù)算、增量預(yù)算和全面預(yù)算

  前面我們花了很多的篇幅講如何為一個(gè)新開業(yè)或者還在創(chuàng)業(yè)階段的公司做一個(gè)預(yù)算,或者說(shuō)是一個(gè)中長(zhǎng)期的規(guī)劃。從預(yù)算的方法上講,這叫做“零基預(yù)算”(Zero Based Budgeting,簡(jiǎn)稱ZBB),既沒(méi)有任何基數(shù)的預(yù)算;蛘哒f(shuō),可以參考的基數(shù)、歷史數(shù)據(jù)很少,制作者必須根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和判斷,加上對(duì)周圍環(huán)境變化的預(yù)期來(lái)做預(yù)算。這對(duì)于財(cái)務(wù)人員有很大的挑戰(zhàn)性。

  讓各個(gè)部門一起參與預(yù)算的過(guò)程,對(duì)于零基預(yù)算尤其重要。在很多企業(yè),財(cái)務(wù)人員可能是預(yù)算項(xiàng)目的引領(lǐng)者。但很多業(yè)務(wù)人員就會(huì)以為,預(yù)算就是財(cái)務(wù)的事情,和我無(wú)關(guān)。要改變這樣的局面,財(cái)務(wù)人員應(yīng)該盡量讓更多的業(yè)務(wù)部門參與預(yù)算的制作過(guò)程。讓更多對(duì)行業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的人貢獻(xiàn)他們的想法和判斷。同時(shí),在預(yù)算成形過(guò)程中,還要讓各個(gè)部門自己“認(rèn)領(lǐng)”各自的預(yù)算,讓他們覺得自己才是預(yù)算的“主人”,這樣,做出來(lái)的預(yù)算才會(huì)有人看,有人執(zhí)行。不然的話,就是廢紙一張。而且,到最后大家也會(huì)說(shuō),這個(gè)預(yù)算是財(cái)務(wù)部憑空想出來(lái)的,跟我有什么關(guān)系?

  和零基預(yù)算相對(duì)的,是叫做“增量預(yù)算”(Incremental Budgeting)。增量預(yù)算的重點(diǎn)在于找出財(cái)務(wù)報(bào)表各個(gè)項(xiàng)目的變動(dòng)值。注意,這里說(shuō)的“變動(dòng)值”不是只能增加不能減少。雖然名稱叫“增量預(yù)算”并不是說(shuō)只有增加。

  增量預(yù)算方法主要適用于那些業(yè)務(wù)模型比較成熟的企業(yè)。在做預(yù)算的時(shí)候,企業(yè)已經(jīng)有3-5年的全面財(cái)務(wù)資料作基礎(chǔ),如果沒(méi)有什么大的改變,就只要加減可能出現(xiàn)的變化就可以了。

  當(dāng)然,ZBB和Incremental可以同時(shí)使用。比如說(shuō),一個(gè)企業(yè)有兩個(gè)事業(yè)部,已經(jīng)非常成熟,但明年準(zhǔn)備再發(fā)展一個(gè)新的事業(yè)部,幾乎相當(dāng)于是一個(gè)完全新的公司。這樣就可以同時(shí)使用兩種方法來(lái)做預(yù)算,然后將結(jié)果在合并起來(lái)。除此外,如果企業(yè)有一些新的投資項(xiàng)目或新的產(chǎn)品線等,都可以用ZBB的方法先做出項(xiàng)目預(yù)算,然后再跟現(xiàn)有業(yè)務(wù)的Incremental budget相加就可以了。

  增量預(yù)算通常要考慮下個(gè)年度很多的變化因素,這里僅隨便舉一些例子。它們很可能包括:

  (一)影響銷售額變化的因素:企業(yè)拓展新的銷售渠道增加銷量、在原有的品種基礎(chǔ)上增加新的品種、銷售單價(jià)改變、銷售方式的改變等。

  (二)影響產(chǎn)品銷售成本的因素:原材料漲價(jià)、工人生產(chǎn)效率提供、原材料或生產(chǎn)設(shè)備的來(lái)源方式、渠道改變等。

  (三)影響費(fèi)用的因素:通貨膨脹、公司組織結(jié)構(gòu)變化、人員變化、公司搬家到新的地方、公司有新的投資融資等行為。

  (四)影響資產(chǎn)變化的因素:賒銷條款改變(應(yīng)收賬款)、公司決定投資其它項(xiàng)目(長(zhǎng)期投資)、引進(jìn)新設(shè)備(固定資產(chǎn))等。

  (五)如果公司的資產(chǎn)增加了,勢(shì)必有負(fù)債或者權(quán)益的增加。資產(chǎn)負(fù)債表右邊項(xiàng)目的變化,要看企業(yè)希望采取什么樣的方式來(lái)融資或者吸引資金。同時(shí),這些變化,還會(huì)影響到財(cái)務(wù)費(fèi)用的增減。

  另外,整個(gè)預(yù)算是一個(gè)相互鉤稽的整體。雖然我們最后看到的只有三大報(bào)表:利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表,但實(shí)際上要做的基礎(chǔ)工作很多很多。簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)有以下幾個(gè)方面:

  (一)銷售部門先做銷售預(yù)算,根據(jù)銷售預(yù)算,生產(chǎn)部門作生產(chǎn)預(yù)算,采購(gòu)部門再根據(jù)生產(chǎn)預(yù)算作出采購(gòu)預(yù)算,而運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)部門再根據(jù)采購(gòu)預(yù)算做物流方面的計(jì)劃或預(yù)算。這樣才可以作出銷售額、產(chǎn)品銷售成本的數(shù)字放入利潤(rùn)表。然后再根據(jù)我們上面提到過(guò)的方法,計(jì)算出期末存貨量、應(yīng)付帳款等放入資產(chǎn)負(fù)債表。

  (二)人事部門根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模等方面的因素,作出人頭數(shù)和招聘數(shù)的計(jì)劃,再根據(jù)每個(gè)人可能的薪水水平、每年的通脹水平等計(jì)算出人員成本費(fèi)用。其中,成本費(fèi)用進(jìn)利潤(rùn)表。如果工資是先提后發(fā),別忘了貸方要放在資產(chǎn)負(fù)債表的應(yīng)付工資、應(yīng)付福利、應(yīng)交稅金等科目。

  (三)市場(chǎng)部門根據(jù)銷量、單價(jià)、產(chǎn)品品種等信息,結(jié)合企業(yè)文化、目標(biāo)、價(jià)值觀等因素,制定市場(chǎng)推廣計(jì)劃,計(jì)算出市場(chǎng)費(fèi)用預(yù)算,進(jìn)入利潤(rùn)表。

  (四)業(yè)務(wù)拓展部門、生產(chǎn)部門、行政管理部門等要制定資本性支出的方案。要不要設(shè)立新的事業(yè)部門,要采購(gòu)怎樣的設(shè)備,是不是要引進(jìn)新技術(shù)擴(kuò)大再生產(chǎn),有沒(méi)有擴(kuò)大辦公室或裝修的計(jì)劃等。實(shí)打?qū)嵉脑O(shè)備、資產(chǎn)進(jìn)入資產(chǎn)負(fù)債表的固定資產(chǎn)、在建工程、遞延資產(chǎn)。相應(yīng)的折舊、攤銷進(jìn)入利潤(rùn)表。當(dāng)然,資本性支出還要進(jìn)入現(xiàn)金流量表的“投資活動(dòng)現(xiàn)金流量”。

  (五)司庫(kù)或?qū)ν馔度谫Y部門要根據(jù)利潤(rùn)表預(yù)算、資本性支出預(yù)算的大致情況,制定投融資的計(jì)劃。有多余資金可以投資的,投資項(xiàng)目放在資產(chǎn)負(fù)債表,以及現(xiàn)金流量表的“投資活動(dòng)現(xiàn)金流量”中。如果需要融資的,融資金額放在資產(chǎn)負(fù)債表的負(fù)債或權(quán)益,以及現(xiàn)金流量表的“籌資活動(dòng)現(xiàn)金流量”中。另外,投融資涉及的投資收益或利息支出,要放在利潤(rùn)表當(dāng)中,還要放在現(xiàn)金流量表的適當(dāng)科目。

  (六)各個(gè)部門對(duì)本部門可能發(fā)生的費(fèi)用作出預(yù)算。其中:工資、福利、折舊/攤銷已經(jīng)有了。各個(gè)部門的預(yù)算主要是集中在本部門的費(fèi)用,比如差旅費(fèi)、通信費(fèi)、文印費(fèi)等。

  通過(guò)這樣的一個(gè)大致過(guò)程,是不是所有的資產(chǎn)、負(fù)債、權(quán)益、收入、成本/費(fèi)用、利潤(rùn)都已經(jīng)差不多有了?各個(gè)部門也用不同的方式參與了預(yù)算制定的過(guò)程。而且,在整體預(yù)算中各個(gè)分部預(yù)算項(xiàng)目的鉤稽關(guān)系也很明顯。

  最后,財(cái)務(wù)部需要做的工作是,匯總并且適當(dāng)平衡各大報(bào)表的預(yù)算,同時(shí),計(jì)算出稅收等方面的數(shù)據(jù)。成本費(fèi)用等還需要在不同部門不同產(chǎn)品或項(xiàng)目之間進(jìn)行分?jǐn)。?jì)算一些關(guān)鍵性的指標(biāo)(KPI)給老板審查。之后,可能還需要幾個(gè)來(lái)回,讓每個(gè)部門修改預(yù)算,然后再匯總再修改,直到預(yù)算相對(duì)比較完美為止。

  三、把不確定變成利潤(rùn)

  (一)不確定性和風(fēng)險(xiǎn)

  企業(yè)的經(jīng)營(yíng)為什么有風(fēng)險(xiǎn)?這是因?yàn)樗械臎Q策都是根據(jù)預(yù)算來(lái)決定的,而所有預(yù)算又取決于不同程度的不確定因素。人類對(duì)未來(lái)的預(yù)知是極其有限的,我們不可能知道未來(lái)的幾個(gè)月、一年,或者幾年后會(huì)發(fā)生一些什么事情。更何況有很多事情是我們無(wú)法控制的,比如說(shuō)市場(chǎng)條件的變化,匯率的變化,人們觀念的變化等等。

  舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子,我們?cè)?995年前做公司的10年計(jì)劃時(shí),完全不會(huì)想到?jīng)]過(guò)幾年,互聯(lián)網(wǎng)對(duì)商業(yè)模式、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)觀念以及人們的日常生活產(chǎn)生如此之大的影響。再說(shuō)的具體些,我們那時(shí)肯定不會(huì)想到,在不用開設(shè)實(shí)體店鋪的情況下,可以在網(wǎng)絡(luò)虛擬商店里銷售產(chǎn)品,不但可以賣給本地本國(guó)的客戶,還可以將產(chǎn)品賣給許多國(guó)外的客戶,從而增加一大塊的銷量。我們那時(shí)也不會(huì)想到在市場(chǎng)費(fèi)用中間要預(yù)估一塊電子媒體的促銷和廣告費(fèi)用。甚至不會(huì)想到發(fā)coupon還可以通過(guò)email,而根本不需要印刷費(fèi)用和派送人員成本。如此等等。

  那么,又有哪些因素是在預(yù)算時(shí)無(wú)法確定的呢?或者說(shuō),有哪些因素會(huì)在日后發(fā)生從而使我們對(duì)業(yè)務(wù)的預(yù)先判斷變得不太肯定呢?

  用比較文縐縐的話來(lái)說(shuō)就是:經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的不確定性。比如:經(jīng)濟(jì)周期的變化、難以定義的概念、無(wú)法計(jì)量的要素等。其實(shí)也就是我們通常說(shuō)的,市場(chǎng)環(huán)境的變化引起的收入和成本的變化;特定的環(huán)境變化導(dǎo)致資產(chǎn)價(jià)值的變化;匯率、稅率、利率、通脹等外部因素的變化;社會(huì)因素變遷導(dǎo)致人們消費(fèi)習(xí)慣、觀念的變化帶來(lái)的不利影響等。還有企業(yè)管理方面的不確定性,尤其是人為的因素是最不能確定的。

  但是,如果過(guò)分的強(qiáng)調(diào)不確定性,那么預(yù)算就沒(méi)有辦法做了。因?yàn)椴淮_定性是不可以計(jì)量的。會(huì)計(jì)講的是“貨幣計(jì)量”的原則,不能計(jì)量的東西在報(bào)表上是沒(méi)有辦法反映的。但也不是完全沒(méi)有解決的辦法,在經(jīng)濟(jì)學(xué)上,“風(fēng)險(xiǎn)”是可以計(jì)量的。那么,怎樣讓不確定性變成可以衡量的風(fēng)險(xiǎn)呢?

  而從會(huì)計(jì)概念上來(lái)說(shuō),風(fēng)險(xiǎn)大致體現(xiàn)為以下一些形式:營(yíng)業(yè)收入中的“水分”、營(yíng)運(yùn)成本增加的潛在可能性、利率和匯率變化引起的匯兌損失和財(cái)務(wù)費(fèi)用增加、短期投資的減值、不良存貨的計(jì)價(jià)、陳舊設(shè)備的重估和減值、長(zhǎng)期投資的不實(shí)、土地的重估增減值、未決訴訟、承諾事項(xiàng)、環(huán)境負(fù)債與成本、期后事項(xiàng)、或有負(fù)債等等。

  (二)將不確定性變成數(shù)字

  而我們用于衡量風(fēng)險(xiǎn),評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)影響的方法其實(shí)也很多。歸納起來(lái)主要有:

  a.假定情景計(jì)劃Scenario Planning

  b.或有事件計(jì)劃Contingency Planning

  c.推斷預(yù)測(cè)Extrapolative Forecasting

  d.敏感性分析Sensitivity Analysis

  e.情景模擬Simulation

  f.決策樹Decision Tree

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)12

  目錄

  1歷史背景

  2經(jīng)營(yíng)理念

  3使命

  4網(wǎng)站性質(zhì)

  5基本職能

  6運(yùn)作方式

  7市場(chǎng)需求

  8大學(xué)生兼職網(wǎng)特點(diǎn)

  9大學(xué)生兼職網(wǎng)現(xiàn)狀

  10社會(huì)貢獻(xiàn)

  歷史背景:

  在參與兼職活動(dòng)的過(guò)程中,約七成的大學(xué)生都遇到過(guò)一些諸如,通過(guò)中介尋找兼職被騙、雇主克扣工資、找不到合適的兼職等類的"麻煩"。

  據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì),現(xiàn)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)與勤工儉學(xué)意識(shí)日漸提升。20xx年全國(guó)大學(xué)生每日通過(guò)各類兼職網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)找到兼職工作最高可達(dá)14500份,日均9530份,其中通過(guò)兼職圈尋找到工作的大學(xué)生占比65%。大學(xué)生兼職網(wǎng)通過(guò)自身平臺(tái)影響力,有效的保障企業(yè)兼職人才的供需質(zhì)量與效果。

  現(xiàn)今大學(xué)生兼職平臺(tái)不僅是大學(xué)生找兼職的主要渠道,也是企業(yè)信賴的兼職托管平臺(tái)。大學(xué)生兼職,投入重金用于監(jiān)督、審核招聘兼職的企業(yè)與核實(shí)兼職人員的身份信息,確保大學(xué)生和企業(yè)的雙方利益。以市場(chǎng)需求、行業(yè)角度及全國(guó)經(jīng)濟(jì)為依托為各行業(yè)進(jìn)行兼職市場(chǎng)分析、崗位需求數(shù)據(jù)分析,為大學(xué)生就業(yè)和同品同行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)提供真實(shí)有效的數(shù)據(jù)。

  經(jīng)營(yíng)理念

  大學(xué)生兼職網(wǎng)的經(jīng)營(yíng)理念是通過(guò)大學(xué)生兼職網(wǎng)有針對(duì)性的信息發(fā)布平臺(tái),客觀準(zhǔn)確及時(shí)的發(fā)布企業(yè)信息、需求,促使兼職人員第一時(shí)間了解和認(rèn)識(shí)企業(yè),解決大學(xué)生上學(xué)費(fèi)用和就業(yè)的問(wèn)題,讓每位兼職大學(xué)生用知識(shí)與智慧換取經(jīng)濟(jì)上的寬裕,大學(xué)生兼職網(wǎng)并會(huì)不斷對(duì)兼職人員、企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督、核實(shí),同時(shí)還會(huì)根據(jù)每日的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析及就業(yè)數(shù)據(jù),以便于企業(yè)、HR、大學(xué)生對(duì)于整個(gè)全國(guó)就業(yè)與崗位薪資待遇有深入的了解和判斷。

  據(jù)大學(xué)生兼職網(wǎng)和中國(guó)大學(xué)生就業(yè)服務(wù)中心、兼職人員收入所提供的數(shù)據(jù)為依據(jù)進(jìn)行

  分析,每月通過(guò)第三方兼職圈付給兼職大學(xué)生金額達(dá)數(shù)千萬(wàn),平均1名兼職學(xué)生/天能收入三百多元的兼職費(fèi)。

  大學(xué)生兼職網(wǎng)以真正的從根本解決大學(xué)生就業(yè)與社會(huì)供需問(wèn)題為己任,做中國(guó)大學(xué)生最信賴的網(wǎng)站,成為大學(xué)生走向職場(chǎng)的預(yù)演場(chǎng),成為中國(guó)大學(xué)生勤工儉學(xué)的最佳選擇,成為大學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)的最佳渠道。

  使命

  大學(xué)生兼職網(wǎng)始終堅(jiān)持不忘主業(yè),兼職為輔,鍛煉能力,積累經(jīng)驗(yàn),適應(yīng)社會(huì)的經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)辦以來(lái),收到了良好的效果,成為眾多大學(xué)生夢(mèng)想起飛的地方。

  同時(shí),為給大學(xué)生兼職網(wǎng)源源不斷注入新動(dòng)力,讓更多企業(yè)找到適合自己人才,尤其是找到非常適合企業(yè)的創(chuàng)意人才,特與國(guó)內(nèi)知名高校大學(xué)生合作,簽定兼職協(xié)議,以保證站內(nèi)兼職人員的素質(zhì)與有效性。

  大學(xué)生兼職網(wǎng)這種愛護(hù)創(chuàng)意,珍惜創(chuàng)意的精神值得很多中國(guó)人學(xué)習(xí)與執(zhí)行,尤其在中國(guó)創(chuàng)造變成中國(guó)創(chuàng)造的過(guò)程中,保護(hù)創(chuàng)意,是我們每個(gè)人應(yīng)盡的義務(wù)。

  性質(zhì)

  大學(xué)生兼職網(wǎng)為大學(xué)生提供兼職信息,是大學(xué)生的第二校園,是校園生活最有益的補(bǔ)充,針對(duì)大學(xué)生的時(shí)間特點(diǎn),兼職圈有針對(duì)性地網(wǎng)羅兼職信息,讓大學(xué)生在學(xué)習(xí)之余,賺取勞動(dòng)報(bào)酬,豐富課外生活,達(dá)到挖掘潛能,同時(shí)促進(jìn)專業(yè)知識(shí)的吸收和利用。

  基本職能

  大學(xué)生兼職網(wǎng)是大學(xué)生了解職場(chǎng)的窗口,它是職場(chǎng)話題的新興平臺(tái),兼職圈專設(shè)有職場(chǎng)導(dǎo)讀、精彩推薦、熱點(diǎn)問(wèn)答、職場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)等精品熱點(diǎn)版塊,匯集職場(chǎng)錦囊,分享職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),它是大學(xué)生走向職場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)站,眾多的大學(xué)生通過(guò)在這里求職、兼職,對(duì)職場(chǎng)有了更深入的認(rèn)識(shí),從而了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、結(jié)識(shí)行業(yè)朋友、參與行業(yè)討論,對(duì)其日后的職業(yè)發(fā)展有很大的幫助。

  運(yùn)作方式

  大學(xué)生兼職網(wǎng)的運(yùn)作方式是招聘兼職崗位的企業(yè)提供企業(yè)工商執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證和兼職人員要求、工作內(nèi)容、薪資等。同時(shí)兼職圈對(duì)企業(yè)資質(zhì)和真實(shí)性進(jìn)行審核并對(duì)企業(yè)、行業(yè)、兼職崗位等進(jìn)行分類,從而精準(zhǔn)提煉數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析,最終生成各行業(yè)分析報(bào)告,幫助大學(xué)生更清楚的了解各行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展。并為提供行業(yè)、宏觀環(huán)境數(shù)據(jù)促使企業(yè)更加了解行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展走勢(shì)。

  大學(xué)生兼職網(wǎng)與其它兼職網(wǎng)站相比,兼職圈只專注大學(xué)生勤工儉學(xué)尋找兼職工作,分類明確、真實(shí)。致使大學(xué)生兼職網(wǎng)是目前國(guó)內(nèi)唯一一家針對(duì)大學(xué)生尋找兼職工作并且因大學(xué)生兼職網(wǎng)與上百家企業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期托管和國(guó)家中國(guó)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的資源支持,能確保每一位兼職大學(xué)生只要注冊(cè)成為大學(xué)生兼職網(wǎng)的會(huì)員都能找到兼職工作。

  另一方面大學(xué)生兼職網(wǎng)也是企業(yè)品牌傳播的另外一個(gè)窗口。由于大學(xué)生兼職網(wǎng)的企業(yè)理念與運(yùn)作方式都站在客觀公正的角度上,因此大學(xué)生兼職網(wǎng)在很大程度上也為諸多企業(yè)、大學(xué)生辨別真?zhèn),打擊不良企業(yè)與個(gè)人。保障企業(yè)與大學(xué)生雙方利益,并針對(duì)于企業(yè)、大學(xué)生所提供的創(chuàng)意進(jìn)行保護(hù)。

  市場(chǎng)需求

  大學(xué)生兼職網(wǎng)不光僅是簡(jiǎn)單為大學(xué)生、企業(yè)提供兼職供需的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),更是企業(yè)傳播品牌和展示形象的另外一個(gè)窗口,并且可以通過(guò)大學(xué)生兼職網(wǎng)長(zhǎng)期合作的兼職人員進(jìn)行人才的儲(chǔ)備。

  大學(xué)生兼職網(wǎng)更是行業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展的數(shù)據(jù)提供者,在這里有來(lái)自全國(guó)的人才與名企能第一時(shí)間更加準(zhǔn)確有效的掌握行業(yè)數(shù)據(jù)與發(fā)展趨勢(shì)。

  大學(xué)生兼職網(wǎng)提供的服務(wù)項(xiàng)目主要有:商品促銷、打字錄入、問(wèn)卷派發(fā)、會(huì)計(jì)出納與審計(jì)、業(yè)務(wù)代理、IT與互聯(lián)網(wǎng)類、翻譯工作、廣告與設(shè)計(jì)、排版、前臺(tái)與客服或咨詢、店員與柜臺(tái)服、家教與輔導(dǎo)或助教、家政與保姆、文秘與助理、歌手或模特及演員、導(dǎo)游與司儀、教練與司機(jī)、醫(yī)療與美容或護(hù)理、建筑與裝潢、婚禮及慶典、編輯或記者、餐飲及娛樂(lè)、實(shí)習(xí)與學(xué)徒、鐘點(diǎn)工與保潔等等。

  近幾年受大環(huán)境影響,中國(guó)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)相繼出現(xiàn)了資金斷鏈、企業(yè)破產(chǎn)和裁員的問(wèn)題,并且隨著科技和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的提升,企業(yè)對(duì)于人才的配備不僅只看重學(xué)歷,更重視其工作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人能力。

  眾多做兼職的大學(xué)生,之所以做兼職就是看清了現(xiàn)在就業(yè)情況,要想在同等的起跑線上找到自己心儀的崗位,那么必須通過(guò)平常的工作積累與歷練促使自己全面綜合素質(zhì)達(dá)到名企的要求,為自己的未來(lái)發(fā)展和生活奠定基礎(chǔ)。

  特點(diǎn)

  鄧小平曾說(shuō)過(guò)"實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)",針對(duì)于現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題主要就是大學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少,沒(méi)有過(guò)豐富的工作經(jīng)驗(yàn),而如果在有學(xué)歷證明的基礎(chǔ)上再有豐富的實(shí)踐,大學(xué)生就業(yè)難的課題也就迎刃而解。

  對(duì)此熱點(diǎn)社會(huì)問(wèn)題兼職圈有幾大特點(diǎn):

  1、大學(xué)生兼職網(wǎng)的出現(xiàn)就是為了解決大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)難的問(wèn)題,通過(guò)大學(xué)生兼職網(wǎng)不光能賺取生活費(fèi),有所收入,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上的長(zhǎng)期合作。當(dāng)了解企業(yè)招聘長(zhǎng)期崗位時(shí)大學(xué)生兼職網(wǎng)也會(huì)優(yōu)先向名企進(jìn)行優(yōu)秀兼職人推薦。

  2、大學(xué)生兼職網(wǎng)聯(lián)合承諾"每個(gè)學(xué)生進(jìn)來(lái)都會(huì)找到兼職工作"

  3、大學(xué)生兼職網(wǎng)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、千萬(wàn)級(jí)會(huì)員使大學(xué)生兼職網(wǎng)現(xiàn)成為找兼職中的最大門戶網(wǎng)站。

  4、大學(xué)生兼職網(wǎng)的企業(yè)理念"打造中國(guó)最誠(chéng)信的.大學(xué)生勤工儉學(xué)網(wǎng)站"

  5、大學(xué)生兼職網(wǎng)與全國(guó)各大著名院校大學(xué)生進(jìn)行合作,簽定兼職合約,保證其兼職人員的質(zhì)量與有效性。

  大學(xué)生兼職網(wǎng)是面向大學(xué)生的網(wǎng)站,中國(guó)的在校大學(xué)生中當(dāng)中,有95%以上都是網(wǎng)民,越來(lái)越多的大學(xué)生擁有電腦的現(xiàn)狀,成為大學(xué)生兼職網(wǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),大學(xué)生對(duì)于就業(yè)和創(chuàng)業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí),越來(lái)越多的大學(xué)生非常重視社會(huì)實(shí)踐的積累,這也成為促進(jìn)大學(xué)生兼職網(wǎng)發(fā)展的因素。大學(xué)生兼職網(wǎng)注重時(shí)效性,發(fā)布最真實(shí)的兼職信息,可以讓廣大的大學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)找到自己需要的信息。

  做為唯一的大學(xué)生兼職網(wǎng)站,大學(xué)生兼職網(wǎng)在多次重大的活動(dòng)與賽事合作中充當(dāng)著重要的角色,它為眾多賽事及大會(huì)提供了優(yōu)秀的大學(xué)生志愿者。

  現(xiàn)在的大學(xué)生絕大多數(shù)是90后,又是獨(dú)生之女居多,他們大多是帶著幸運(yùn)來(lái)到這個(gè)世界的,父母寵愛,長(zhǎng)輩呵護(hù),只要讀好書,基本就萬(wàn)事不用愁了。等一路過(guò)關(guān)斬將走進(jìn)象牙塔時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己與社會(huì)有點(diǎn)漸行漸遠(yuǎn)了,工作經(jīng)驗(yàn)談不上,社會(huì)閱歷更是淺薄得要命。一踏進(jìn)社會(huì),大學(xué)所學(xué)的知識(shí)在社會(huì)上往往找不到著力點(diǎn),與實(shí)踐脫了節(jié),與就業(yè)脫了節(jié)。高不成,低不就,導(dǎo)致一些大學(xué)生頻繁地跳槽,永遠(yuǎn)是看這山遠(yuǎn)比那山高。暑期兼職,對(duì)于磨礪意志,盡最大可能將所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái),也算為步入社會(huì)、積極參與社會(huì)先熱一熱身,也利于為盡快適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)鋪平道路。

  鄭重聲明:

  本公司是正規(guī)企業(yè)單位,以上職位均屬本公司直招、不收取任入職費(fèi)用,錄用后當(dāng)天即可安排上崗,免費(fèi)帶薪培訓(xùn),不以任何名義收取任何費(fèi)用。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)13

  項(xiàng)目市場(chǎng)分析

  餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國(guó)有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業(yè)容量充足。首先,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。現(xiàn)在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應(yīng)運(yùn)而生,更加有發(fā)展的空間。

  xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢(shì)

  裝修優(yōu)勢(shì)

  餐廳裝修以軍隊(duì)牢房為主要風(fēng)格,讓顧客在視覺上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的好奇之心。

  人員服裝優(yōu)勢(shì)

  本餐廳打造新穎獨(dú)特的服務(wù)員裝飾。

  廚師服飾:囚衣、勞改服。

  服務(wù)員服飾:統(tǒng)一由靚女組成,統(tǒng)一穿著軍服。讓顧客在視覺上產(chǎn)生沖擊,體現(xiàn)出女性性感的一面,服飾的誘惑。

  菜品優(yōu)勢(shì)

  餐廳菜品以陜、湘菜為主,會(huì)更加推出營(yíng)養(yǎng)煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)飲食。同時(shí)我們會(huì)更加注重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨(dú)特,高。大。上。

  經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

  驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區(qū)別以往餐飲店中的消費(fèi)理念,我們將打造出最強(qiáng)之誘惑,不強(qiáng)迫顧客的消費(fèi)金額,您只需要一句話,一個(gè)主要內(nèi)容,剩下的交給我們,我們給創(chuàng)意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會(huì)到什么叫驚喜。

  店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:監(jiān)獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節(jié)目等),讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的情緒。

  地理優(yōu)勢(shì)

  本餐廳坐落在和平門外建西街華潤(rùn)萬(wàn)家旁邊,共560平方。人流量大。

  周邊有多個(gè)大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位,大學(xué),毗鄰和平門和李家村萬(wàn)達(dá)商圈,目標(biāo)消費(fèi)群體龐大,交通方便。

  經(jīng)營(yíng)思路

  主題餐廳+清吧酒吧

  經(jīng)營(yíng)理念

  您進(jìn)門您就是爺,我們會(huì)把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì)把健康送給您!

  我們會(huì)把飯店的每一寸土地變成盈利空間。

  經(jīng)營(yíng)策略

  在內(nèi)部:

  1.保證經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。

  2.定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

  3.不定期開展會(huì)員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

  4.不斷完善作業(yè)流程,嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng),引導(dǎo)和培養(yǎng)本餐廳文化的形成。

  在外部:

  1.積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì),業(yè)內(nèi)人士研討會(huì)等。

  2.充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴(kuò)大知名度和影響力。

  采購(gòu)戰(zhàn)略

  1.原材料采購(gòu)是餐廳不可忽視的`,我們可以做到統(tǒng)一配送,達(dá)到規(guī)模效應(yīng),從而對(duì)于供應(yīng)商,我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢(shì),同時(shí)及時(shí)可減低成本,掌握市場(chǎng)信息,爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)。

  2.采購(gòu)使用專人負(fù)責(zé)制,管理清晰,責(zé)任明確。

  3.選擇多個(gè)實(shí)力相當(dāng)、保證質(zhì)量的供應(yīng)商,適當(dāng)分散原料的供應(yīng)源,保證長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨。

  4.采購(gòu)成本控制方面,盡量減少中間環(huán)節(jié),減少中間費(fèi)用和轉(zhuǎn)手成本。

  5.合理確定采購(gòu)總量,供應(yīng)次數(shù)和供應(yīng)批量,建立完善的庫(kù)存機(jī)制,使倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用保持合理水平。

  營(yíng)銷戰(zhàn)略

  在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面,通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳,擴(kuò)大知名度和影響力,達(dá)到增強(qiáng)本餐廳的實(shí)力,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的目的。

  營(yíng)銷策略

  1.品牌策略:將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結(jié)合打造業(yè)內(nèi)首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。

  2.服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略:目標(biāo)消費(fèi)者為大眾人群(20-40歲)及小型公司的聚會(huì) 。

  3.價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費(fèi)50元左右)。

  4.促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價(jià)格折扣策略和數(shù)量折扣策略),使用級(jí)別制會(huì)員卡對(duì)不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統(tǒng)對(duì)顧客進(jìn)行分析并對(duì)各種促銷計(jì)劃予以通知,利用節(jié)假日進(jìn)行促銷打折,針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)和朋友聚會(huì)的折扣等等。

  5.廣告策略:網(wǎng)絡(luò)宣傳、電視廣告、報(bào)紙、傳單、電臺(tái)廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì)、交流會(huì)和酒會(huì),定期舉辦宣傳講座,店內(nèi)廣告等。

  投資明細(xì)與回報(bào)

  投資明細(xì)

  總投資110萬(wàn)

  1本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1.合計(jì)39.2萬(wàn)

  2裝修預(yù)計(jì)25萬(wàn)

  3廚房設(shè)備5-6萬(wàn)

  4店內(nèi)設(shè)施及餐具等10萬(wàn)

  5雜費(fèi)1萬(wàn)

  6人員工資(月),廚房采用包廚3萬(wàn),服務(wù)員2.5萬(wàn)(10人)(預(yù)留3個(gè)月,合計(jì)16.5萬(wàn))

  7店內(nèi)原材料采購(gòu)及預(yù)留流動(dòng)資金3萬(wàn)

  8宣傳費(fèi)用:媒體,印刷品10萬(wàn)

  投資回報(bào)

  本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300-350平方米。

  牢籠包間:2人間(3個(gè))4-6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))

  散 臺(tái):8個(gè)(4-5人坐)

  同時(shí)就餐人數(shù)可達(dá)100人以上

  每天番臺(tái)率保守估計(jì)1.5。合計(jì)每天上桌數(shù)預(yù)估40桌,人數(shù)150人上。

  150(人)*50(元)*30(天)=22.5萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年

  毛利潤(rùn)55%,純利潤(rùn)控制到30%以上。

  年收益率80%以上,力爭(zhēng)做到年收益超過(guò)100%。

  酒吧利潤(rùn)暫不預(yù)估,酒吧酒水300%利潤(rùn),小吃、水果拼盤200%利潤(rùn)。

  合作方式

  1 入 股 形 式: 每股1.5萬(wàn)元,按股份分紅。

  2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現(xiàn),周期為1年,到期返還全部本金,年合計(jì)紅利48%

  風(fēng)險(xiǎn)控制

  為了保證餐廳財(cái)產(chǎn)免于遭受災(zāi)難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和為達(dá)到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費(fèi)用,風(fēng)險(xiǎn)管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡茏龅揭韵聨c(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險(xiǎn):

  1.建立自身良好的信譽(yù),創(chuàng)造良好的借貸條件,與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系,為餐廳的資金提供保證;

  2.做好人員的培訓(xùn),關(guān)心員工發(fā)展,儲(chǔ)備各級(jí)管理人員,為餐廳做好適當(dāng)?shù)娜肆Y源儲(chǔ)備;

  3.聘請(qǐng)有自身經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)當(dāng)餐廳管理者和廚房管理人員,隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),撲捉行業(yè)信息,及時(shí)了解行業(yè)趨勢(shì);

  4.從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導(dǎo)班子,在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯(cuò)誤;

  5.積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創(chuàng)新中不斷完善,保證本餐廳可持續(xù)發(fā)展;

  6.樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風(fēng),不打價(jià)格戰(zhàn),做成獨(dú)樹一幟的自有品牌,在各個(gè)領(lǐng)域?qū)嵭胁町惢呗裕纬瑟?dú)特的風(fēng)格和餐廳文化,從而區(qū)別于其他餐廳;

  8. 對(duì)整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價(jià)策略的制定打好基礎(chǔ),避免失誤;

  9.當(dāng)餐廳發(fā)展達(dá)到一定規(guī)模后,將建立起風(fēng)險(xiǎn)管理信息系統(tǒng),更好的控制風(fēng)險(xiǎn),使餐廳能夠穩(wěn)步地向戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義,如果我們能做到以上風(fēng)險(xiǎn)控制工作,我們就有機(jī)會(huì)將我們的思想付諸行動(dòng),將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì),變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)!

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)14

  時(shí)尚青年在優(yōu)雅的咖啡館聚會(huì),不僅品嘗咖啡的香氣,還享受時(shí)尚賦予的獨(dú)特感覺。然而現(xiàn)在農(nóng)村生活的城市化進(jìn)程越來(lái)越快,在農(nóng)村小鎮(zhèn)開咖啡店的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。

  1項(xiàng)目建立

  如今,農(nóng)民的生活水平日益提高,他們也開始渴望享受生活。所以想在一個(gè)有發(fā)展?jié)摿Φ泥l(xiāng)鎮(zhèn)開一個(gè)小但是溫馨時(shí)尚的咖啡館。

  2選址

  咖啡館是一個(gè)強(qiáng)調(diào)品味、優(yōu)雅、溫暖和浪漫氣氛的地方。也是年輕人熱愛和度過(guò)閑暇時(shí)光的重要場(chǎng)所。所以一定要注意選址。可以是在小鎮(zhèn)里一個(gè)安靜的臨街的地方,也可以是在一個(gè)臨街另一面臨河的地方,既要突出鄉(xiāng)村特色,又要注意環(huán)境協(xié)調(diào),給人一種美的享受。

  3融資

  10000元左右就可以了。裝修5000元,營(yíng)運(yùn)資金5000元,主要用于咖啡、飲料、香煙等。

  4前景預(yù)測(cè)

  隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,農(nóng)村人民的生活水平越來(lái)越高,生活城市化的特點(diǎn)非常明顯。許多村莊都修建了高層建筑,街道和社區(qū)都呈現(xiàn)出城市的風(fēng)格。在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū),農(nóng)村城鎮(zhèn)的建設(shè)與居民和城市的生活差別不大。

  另一方面,中國(guó)對(duì)農(nóng)村發(fā)展的投資越來(lái)越多。加快農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)早已提上發(fā)展規(guī)劃議程,以小城鎮(zhèn)為中心的農(nóng)村建設(shè)發(fā)展速度越來(lái)越快。

  農(nóng)村城鎮(zhèn)建設(shè)的加快和生活的城市化為咖啡店商機(jī)提供了良好的發(fā)展基礎(chǔ)和可觀的后續(xù)發(fā)展空間。

  從客戶群體的角度來(lái)看,現(xiàn)在的農(nóng)村青年普遍向往城市化的生活,可以和女朋友或伴侶一起走進(jìn)優(yōu)雅時(shí)尚的咖啡館,像城市人一樣享受溫暖和浪漫。

  農(nóng)村青年是農(nóng)村城鎮(zhèn)咖啡館的主要消費(fèi)者。有大量的農(nóng)村青年,可以給農(nóng)村城鎮(zhèn)的咖啡店業(yè)務(wù)帶來(lái)足夠的'消費(fèi)者。而且現(xiàn)在農(nóng)村青年生活時(shí)尚,不像前輩那樣走田埂,鉆樹林,坐山坡。相反,他們想向城里人學(xué)習(xí),在咖啡館約會(huì),享受人生中最好的時(shí)光。對(duì)時(shí)尚的渴望和向往是鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)咖啡館生意興隆的基礎(chǔ)?梢哉f(shuō),鄉(xiāng)鎮(zhèn)咖啡館的商業(yè)潛力很大,需要發(fā)展。

  5人員聘用

  兩三個(gè)人。其中有一個(gè)咖啡水酒飲水機(jī),兼職收銀員,負(fù)責(zé)咖啡館的管理。有2個(gè)服務(wù)員,一個(gè)可以在生意清淡的時(shí)候兼職養(yǎng)生。

  6操作模式

  管理要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,講究時(shí)尚,靈活多樣。比如給客人點(diǎn)生日蛋糕,給客人送花等等。需要經(jīng)常推出特別的項(xiàng)目,比如周末、情人節(jié)、中秋節(jié)等。同時(shí),我們應(yīng)該加大宣傳力度,吸引城市里的年輕人。因?yàn)槌鞘腥藚捑肓顺鞘猩,去農(nóng)村品味農(nóng)村風(fēng)情,感受農(nóng)村露天咖啡館的魅力,會(huì)覺得比城市的咖啡館更有特色。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)15

  一、概況介紹:

  現(xiàn)如今,人們的生活水平越來(lái)越高,咖啡作為一種休閑飲品,受到越來(lái)越多人的青睞。特別是在大學(xué)校園內(nèi),隨著大學(xué)生們消費(fèi)水平的提高,咖啡類飲品已經(jīng)日趨成為一種潮流。根據(jù)近期的一份問(wèn)卷調(diào)查,在江寧大學(xué)城開辦一家咖啡廳已經(jīng)得到同學(xué)們的高度認(rèn)可,由此可見,咖啡廳成為如今校園內(nèi)的一種潛在需求。只要用心經(jīng)營(yíng),相信一定會(huì)有不錯(cuò)的營(yíng)業(yè)額!

 。ㄒ唬⿻憾I(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一到周五:8:00-22:30;

  雙休日及公眾假期:8:00-次日24:00.

 。ǘI(yíng)業(yè)的地點(diǎn):

  愛沫咖啡廳計(jì)劃設(shè)于文鼎廣場(chǎng)附近,該店占地面積約兩百五十平方米,預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納一百四十多名客人。

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)的模式以及管理要求:

  學(xué)校出租場(chǎng)地,并且提供初期創(chuàng)業(yè)資金,為期三個(gè)月。同時(shí),指派相關(guān)的老師給予一定的指導(dǎo)。采用個(gè)體承包,雇傭全職人員和一些勤工儉學(xué)或是想要做兼職的學(xué)生(如學(xué)生甲、乙、丙、丁等等),經(jīng)營(yíng)之前,對(duì)這些學(xué)生進(jìn)行為期一個(gè)月的相關(guān)培訓(xùn)。考核通過(guò)后,在具體分配任務(wù)。在經(jīng)營(yíng)期間,如發(fā)現(xiàn)人員經(jīng)營(yíng)或者管理存在問(wèn)題,則由老師及時(shí)做出調(diào)整,要求其整改或者直接撤換相關(guān)人員。

 。ㄋ模┠繕(biāo)群體的初步定位:

  咖啡店顧客對(duì)象為江寧區(qū)各大高校學(xué)子以及部分擁有年輕心態(tài)想親近學(xué)生生活的教師。

  學(xué)生易于接受新穎和特別事物,新開的場(chǎng)所咖啡廳及提供的咖啡果凍等最適合他們不過(guò),因此,只要價(jià)錢定位合理,相信他們還是樂(lè)意光顧的。另外,附近大學(xué)城的學(xué)生、教師也是本咖啡店的顧客對(duì)象,在此可以結(jié)交各大高校的美女帥哥。熱鬧年輕的氛圍必定也能吸引老師的前來(lái)。

  這里可以為環(huán)境特別需求者提供良好的環(huán)境,追求時(shí)尚的或者喜愛社交的朋友必來(lái)這里。并且,在各大高?荚囍軙r(shí),為會(huì)員免費(fèi)提供學(xué)習(xí)場(chǎng)所。

  (五)主營(yíng)的業(yè)務(wù):

  1、日常經(jīng)營(yíng)

  日間經(jīng)營(yíng):以銷售飲品為主,還包括提供外賣窗口,供上課或出去旅行、游玩的學(xué)生購(gòu)買,并且提供飲品糕點(diǎn)的派送,以及中午教師和學(xué)生休息。

  夜間經(jīng)營(yíng):以為廣大學(xué)生提供安靜舒適溫馨的自主學(xué)習(xí)環(huán)境為目標(biāo),爭(zhēng)取做到使消費(fèi)者在學(xué)習(xí)的同時(shí),也可享受人性化的服務(wù)。

  2、特色經(jīng)營(yíng)

  特色經(jīng)營(yíng)主要包括周五主題吧和周

  六、周日承辦類活動(dòng):

  周五主題吧暫定于每周五晚上舉辦,主要為主題特色類活動(dòng),如舞會(huì)、英語(yǔ)角、特色主題交流會(huì)(如熱點(diǎn)話題交流會(huì)等)。每周活動(dòng)主題將提前一周于店內(nèi)交流黑板上公示,活動(dòng)主題將交流進(jìn)行。此外,為滿足消費(fèi)者需求,主題吧的主題將面向所有消費(fèi)者征求。

  周

  六、周日承辦類活動(dòng)主要包括生日會(huì),朋友交流會(huì)、歡送會(huì)等等。根據(jù)同學(xué)們的需求,不定期的舉行。為不影響其他消費(fèi)者,承辦類活動(dòng)需提前一個(gè)星期左右預(yù)定,預(yù)定成功后將公布于交流黑板。

  二、市場(chǎng)分析

  消費(fèi)者需求分析

  即便是同一種或者同一類產(chǎn)品,亦或者相似的市場(chǎng)也存在著多層次、多樣化的消費(fèi)需求。而這種差異的存在,究其原因在于消費(fèi)者的個(gè)人或者群體的偏好、收入狀況、文化背景、年齡、風(fēng)俗習(xí)慣等。其中每一個(gè)元素都有可能導(dǎo)致其需求變化的產(chǎn)生。

 。1) 根據(jù)不同消費(fèi)者的年齡,收入情況及文化背景,我們將目標(biāo)消費(fèi)群體劃分如下:

  A.學(xué)生消費(fèi)群體: a.大一新生:

  大一新生,來(lái)到新的學(xué)校開始新的生活,可是信息來(lái)源渠道狹窄,主要為班導(dǎo)的信息下達(dá)、學(xué)生會(huì)、社團(tuán)活動(dòng)海報(bào)宣傳、學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐的推薦。很顯然極度缺乏一個(gè)能認(rèn)識(shí)更多新朋友,知道更多校內(nèi)外信息的平臺(tái),這樣我們的愛沫咖啡廳就有誕生的價(jià)值了。大一新生相對(duì)而言有較充足的課余時(shí)間,從而有望成為我們的主要消費(fèi)群體。 b.大二學(xué)生:

  此階段的學(xué)生經(jīng)過(guò)大一的迷茫期后,對(duì)大學(xué)生活已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)和見解?上攵,他們的消費(fèi)行為由大一時(shí)期的物質(zhì)層面的需求出現(xiàn)了更高層次的精神層面的需求。有需求就有市場(chǎng),而且還是一塊極具開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)。一般來(lái)說(shuō),大二學(xué)生一部分人尋找兼職,增加了可支配收入,一部人開始了戀愛生活,需要一個(gè)溫馨浪漫的氛圍。由此可見,針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。通過(guò)日常分析選擇相應(yīng)的咖啡種類,可以自助也可以有我們提供制作服務(wù),如果自助相信還可以促進(jìn)情侶之間的感情,同時(shí)也節(jié)約了咖啡廳的勞動(dòng)力,何樂(lè)而不為呢?消費(fèi)者滿意是我們不懈的追求! B.教師消費(fèi)群體 a.年輕老師:

  由于江寧大學(xué)城各高校區(qū)分布的特殊情況,部分教師在乘坐校車到達(dá)授課校區(qū)后會(huì)有很多的空余時(shí)間?梢晕麄儊(lái)到我們的愛沫咖啡廳消費(fèi)。年輕教師對(duì)新鮮事物的接受能力比較強(qiáng),所以也會(huì)是咖啡廳的主要消費(fèi)群體。在這樣一種愜意的氛圍下,了解學(xué)生之間的話題,分析討論學(xué)生性格以及學(xué)校的某些瑣事等,想必也是一種之樂(lè)事! b.其他老師:

  相對(duì)而言,這類老師對(duì)新事物的接受能力較弱,沒(méi)有更多的時(shí)間和興趣到咖啡廳來(lái)消費(fèi),可視為流動(dòng)客戶。因此,示范效應(yīng)對(duì)他們的影響力比較大。我們可以樹立良好的形象,贏得他們的贊賞,從而吸引更多的消費(fèi)者。

  C.其他客戶群

  社會(huì)消費(fèi)群體如朋友拜訪、父母探望、高校交流等,也構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體?Х葟d為他們提供了一個(gè)良好的交流、學(xué)習(xí)、消遣娛樂(lè)的場(chǎng)所。 (2) 另外根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)人或者群體偏好,我們把消費(fèi)者分為了以下幾類: 1)追求時(shí)尚者

  由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)群體,他們追求品味,張揚(yáng)個(gè)性,又不受限于固定的模式和框架,消費(fèi)能力從總體上來(lái)說(shuō)比較有限,但群體規(guī)模大,更可考慮情侶組合推薦,每年中洋情人節(jié)尤為明顯。我們這樣富

  4 有交流活動(dòng)主題文化的咖啡廳,對(duì)追求時(shí)尚一族是一個(gè)理想的會(huì)友社交場(chǎng)所。

  2)環(huán)境特別需求者

  雖然學(xué)生的消費(fèi)不像白領(lǐng)階段那樣包含對(duì)西方文化的消費(fèi),但對(duì)咖啡廳的特別環(huán)境還有有一定需求的。大部分人將咖啡廳作為與朋友、同學(xué),客戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。此外,還有部分人將此作為思考、獨(dú)處或者處理個(gè)人工作的場(chǎng)所。 3)特殊活動(dòng)愛好者

  高校是一個(gè)知識(shí)分子集聚的地方,而且也是文化中心。他們較愿意進(jìn)行文化等的交流與溝通,咖啡廳因其環(huán)境優(yōu)雅一般會(huì)成為他們進(jìn)行此類活動(dòng)的首選場(chǎng)所。此外諸如文化交流等主題活動(dòng)將也吸引此類消費(fèi)者。同時(shí)我們打算在提供有線網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)將無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋我們的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,以便吸引更多為便捷上網(wǎng)前來(lái)消費(fèi)的人群,無(wú)疑這樣的.服務(wù)也是一個(gè)賣點(diǎn)。

  2.競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣分析

  競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣分析方面主要運(yùn)用SWOT分析法:SWOT分析法是針對(duì)企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境要素,描寫它們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的存在狀態(tài),用“優(yōu)勢(shì)”、“弱勢(shì)”、“機(jī)會(huì)”、“威脅”四種狀態(tài)界定,綜合反映企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。

  S(優(yōu)勢(shì)):(1)從地理上來(lái)說(shuō)更接近消費(fèi)群體,節(jié)省了顧客的時(shí)間成本,方便了

  消費(fèi)者;

  (2)從情感上來(lái)說(shuō)校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者所接受,甚至有些消費(fèi)者本能地排斥校外商業(yè)信息濃厚的咖啡廳;

 。3)易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,容易產(chǎn)生示范消費(fèi)效應(yīng);

 。4)交流活動(dòng)主題,結(jié)合自助環(huán)節(jié),對(duì)年輕時(shí)尚一族具有很強(qiáng)的吸引

  力;

  W(弱勢(shì)):(1)從實(shí)力上來(lái)說(shuō)不及校外咖啡廳雄厚,同時(shí)實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)不足;

  (2)消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間集中,同時(shí)寒暑假的特殊存在,都增加了管理和運(yùn)營(yíng)成本;

  O(機(jī)會(huì)):(1)目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大;

  (2)年輕人居多,一旦形成他們的消費(fèi)習(xí)慣或者消費(fèi)偏好,則容易形成較高的顧客忠誠(chéng)度;

  T(威脅) :(1)一旦成功,容易導(dǎo)致模仿的競(jìng)爭(zhēng)者;

  (2)校外眾多的諸如奶茶店、KTV等類似場(chǎng)所容易導(dǎo)致顧客分流。

  三、店面設(shè)計(jì)

 。ㄒ唬┬蜗笤O(shè)計(jì)原則

  設(shè)計(jì)理念:掌握時(shí)代潮流。個(gè)性越突出,越易相人注目。

  首先考慮到店門大小和咖啡館主題,從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡廳的經(jīng)營(yíng)特色。其次要符合主要顧客的“口味”。再者店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào),裝飾要簡(jiǎn)潔,寧可“不足”,不能“過(guò)分”,不宜采用過(guò)多的線條分割和色彩渲染,免去任何過(guò)多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”。最后店面的色彩要統(tǒng)一諧調(diào),不宜采用任何生硬的強(qiáng)烈的對(duì)比。

  5 根據(jù)我們咖啡廳店面的大小約為250平方米,主要客源是江寧區(qū)各大高校的師生,其中學(xué)生占絕大多數(shù),外觀時(shí)尚是必須的。

  (二)招牌設(shè)計(jì)

  具有高度概括力和強(qiáng)烈吸引力的咖啡館招牌,對(duì)顧客的視覺刺激和心理的影響是很重要的。為了反應(yīng)時(shí)代新潮流的變化,我們的咖啡廳采用金屬材料和鋼化玻璃門面,這會(huì)顯得十分潔凈、明亮,富有新時(shí)代色彩。隨著季節(jié)的變化,還可以在門面上安置各種類型的遮陽(yáng)蓬架,這會(huì)使門面清新、活潑,并溝通了咖啡館內(nèi)外的功能聯(lián)系,無(wú)形中擴(kuò)展了營(yíng)業(yè)面積。

  (三)燈光效果

  燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,這樣才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。如果光線過(guò)于暗淡,會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡。要采用稍顯明亮的,明亮度適度。其次,光線用來(lái)吸引顧客對(duì)咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺(tái),咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力?Х戎破繁緛(lái)就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會(huì)吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來(lái)。燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用,在裝置的時(shí)候,我們以紫色作為墻壁的主打色,這種顏色給人的視覺沖擊力更大一些。

 。ㄋ模┥逝c聲音

  咖啡館可以利用色彩的原理,來(lái)制造吸引顧客的效果。充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡館內(nèi)部環(huán)境。在某些角落形成對(duì)比色彩,或是較溫馨、柔和的顏色,便可以讓顧客產(chǎn)生好奇心,甚至?xí)虼硕碳ゎ櫩驮诳Х瑞^留連忘返。比如在暗淡顏色的背景上配以明快的色調(diào),可以使人更加注意到陳列的咖啡;還可以在中間色調(diào)的背景上擺放冷色或暖色的飲料,也會(huì)起到良好的襯托效果。如果采用彩色燈光照射,燈光色彩與咖啡本身色彩有良好的搭配,可以充分顯示咖啡的特點(diǎn),并吸引顧客注意。其次,不能忽略咖啡館的特性與色彩的關(guān)系。例如咖啡包裝本身的顏色或圖案很搶眼,其背景顏色也搶眼時(shí),就不免讓人眼花繚亂了。流行一直與我們相隨,現(xiàn)在許嵩、汪蘇瀧、周傳雄、六哲等大批流行歌手,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),他們的歌是再熟悉不過(guò)的了,因此,

  我們可以適時(shí)的播放一些他們的音樂(lè),這樣定會(huì)收到意想不到的效果!

  (五)室內(nèi)設(shè)計(jì)

  A.座椅擺放

  為了迎合浪漫,我們?cè)O(shè)計(jì)的座椅是紫色沙發(fā)式。兩沙發(fā)之間擺放有一張小桌子,桌面置有紫色桌墊。桌上擺放有兩盞臺(tái)燈、一束鮮花,營(yíng)造出一種祥和寧?kù)o的氛圍。

  B.水吧布置:

  6 除要放置咖啡機(jī)外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作裝飾。

  C.領(lǐng)取食物柜臺(tái):

  我們將把件裝飲料放在新購(gòu)入的櫥窗雪柜內(nèi),點(diǎn)心則放在暖爐內(nèi),柜臺(tái)更設(shè)有工作位置供店員在顧客前制作自選點(diǎn)心。 D.廚房布置:

  廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、兩個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房用具,如刀子、器皿等。 E.收銀處:

  我們將購(gòu)入一臺(tái)價(jià)值五千元的收款機(jī),此收款機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢。收銀臺(tái)設(shè)置在吧臺(tái)兩側(cè)并且高于吧臺(tái)。 F.圖書架:

  我們?cè)O(shè)有圖書架,提供各類書籍、指導(dǎo)資料以便讓學(xué)生閱讀、參考。 G.洗手間:

  咖啡廳設(shè)有高級(jí)洗手間,以清潔為主,設(shè)有檀香。 H.咖啡廳內(nèi)在光線較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子

  這樣做好處在于,鏡子可以反射燈光,使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤。咖啡廳用整面墻作鏡子,除了上述好處外,還給人一種空間增大了的假象。

  附錄:咖啡廳平面圖

  四、運(yùn)營(yíng)方案

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品特色:

  本店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,也提供水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂(lè)趣。 咖啡和食品資料如下:

  1.咖啡: (1)傳統(tǒng)咖啡:

  傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士,當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、梅蘭錫咖啡、俄羅斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡。

 。2)水果咖啡:

  在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。

  2.蛋糕:

 。1)傳統(tǒng)美味蛋糕:

  黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式,最適合在喝咖啡時(shí)吃。 (2)自選水果蛋糕:

  現(xiàn)在越來(lái)越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自由選擇忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客要求的蛋糕,好像是做三文治一樣。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享受健康味的水果。 3.奶凍系列:

  奶凍系列包括有咖啡奶凍、摩卡奶凍、巧克力奶凍、芝士忌廉奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍(lán)莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內(nèi)享受更多食物。

 。ǘ┎团疲

  咖啡品牌系列(價(jià)格表單位:杯∕元):

  熱 冷

  小杯 大杯 小杯 大杯

  摩卡可可咖啡

  10 15 12 17 法式牛奶咖啡

  9 13 10 12 特濃咖啡

  8 10- 調(diào)味咖啡

  9 13 10 14 綜合咖啡 9 13 10 14 黃金咖啡

  10 14 11 13 馬莎克蘭咖啡

  10 14 11 13 維也納咖啡

  10 14 11 13 意大利泡沫咖啡

  10 14 11 13 梅蘭錫咖啡 10 14 11 13

  8 曼特寧咖啡

  美式咖啡 檸檬黃咖啡 牛奶泡沫咖啡 摩卡咖啡 俄羅斯咖啡 土耳其咖啡

  肉桂牛奶泡沫咖啡

  水果咖啡系列(價(jià)格表單位:杯∕元):

  藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙、蜜桃

  蛋糕系列(價(jià)格表單位:(10寸)份∕元):

  摩卡蛋糕 咖啡蛋糕 香草蛋糕 椰子蛋糕 黑森林蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕 意大利芝士蛋糕 咖啡芝士蛋糕 草莓芝士蛋糕

  自助鮮果蛋糕 (忌廉、朱古力醬或芝士醬)

  奶凍系列(價(jià)格表單位:杯∕元):

  咖啡奶凍 香草奶凍 櫻桃奶凍 藍(lán)莓奶凍 芒果奶凍 草莓奶凍 摩卡奶凍 椰子奶凍 巧克力奶凍 奇異果奶凍 芝士忌廉奶凍

  五、費(fèi)用預(yù)算

  10 14 9 12 9 12 9 12 10 13 10 13 10 13 10 13 熱 小 大 15

  17 11 13 10 12 10 12 10 12 11 14 11 14 11 14 11 14

  冷 小 大 13 16

  8 8 8 8 8 13 13 13 15 15 16

  8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8

 。ㄒ唬┏跗谪(cái)務(wù)預(yù)算

  本咖啡廳為學(xué)校扶持企業(yè),注冊(cè)資金為50萬(wàn)元。

  預(yù)算如下:店面租賃費(fèi):10萬(wàn)/年;店面裝修費(fèi):8萬(wàn); 購(gòu)置固定資產(chǎn)費(fèi):5萬(wàn);辦理相關(guān)手續(xù)費(fèi):1000元; 管理及運(yùn)營(yíng)的其他費(fèi)用:4萬(wàn);余額為周轉(zhuǎn)資金。

 。ǘ┩度爰爱a(chǎn)出的預(yù)估

  考慮到各階段的客流量差距(如學(xué)期開始時(shí)和學(xué)期末)和周末主題特色的活動(dòng)的舉辦會(huì)造成營(yíng)業(yè)額的很大差別,此處的預(yù)算是將其分配到日常的平均每日的收入費(fèi)用中計(jì)算。

  0:00—8:00:預(yù)計(jì)每晚100人,每人收費(fèi)10元,共1000元;預(yù)計(jì)有50人在此期間消費(fèi),每人15元,共計(jì)750元。

  8:00—22:30(日常營(yíng)業(yè)時(shí)間):預(yù)計(jì)外賣窗口每日可賣出400杯飲品,平均每杯10元,共計(jì)4000元;中午教師及學(xué)生午后休息預(yù)計(jì)50人,每人消費(fèi)10元,共計(jì)500元;每日其他時(shí)間進(jìn)店消費(fèi)為100人,每人平均消費(fèi)10元,共計(jì)1000元。

  共計(jì)每日收入1000+750+4000+500+1000=7250元,水電費(fèi)400,成本費(fèi)20xx元,員工費(fèi)1000元,房屋租賃費(fèi)攤銷及設(shè)備折舊費(fèi)100元,每日利潤(rùn)3750元。

  第一年利潤(rùn)1368750元。預(yù)計(jì)一年后收回成本。

  六、營(yíng)銷策略分析

 。ㄒ唬I(yíng)銷理念

  A、產(chǎn)品策略---消費(fèi)者個(gè)性需求的滿足 a.產(chǎn)品組合

  本咖啡廳主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有:咖啡、蛋糕、奇曲、奶凍等。我們實(shí)行比較寬的產(chǎn)品組合,實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng),可以滿足不同特點(diǎn)的消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

  同時(shí),我們根據(jù)男女的不同特點(diǎn)設(shè)計(jì)了大小杯,以滿足不同客人的需要。我們也為情侶提供適合情侶飲用的套餐和飲品,這樣我們能為客人提供更人性化的服務(wù),也有助于提高我們的經(jīng)濟(jì)效益。 b.新產(chǎn)品的開發(fā)

  在當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)商品的需求越來(lái)越多樣化、個(gè)性化。特別是對(duì)于我們咖啡廳來(lái)說(shuō),主要的顧客是大學(xué)師生,他們對(duì)于產(chǎn)品的創(chuàng)新就更為關(guān)注。因此,我們根據(jù)這一特點(diǎn),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期推出一些新產(chǎn)品,來(lái)吸引更多的消費(fèi)者,同時(shí)提高咖啡廳的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,穩(wěn)定老的顧客群,吸引新的顧客群。

  B、價(jià)格策略---消費(fèi)者接受為底線

  a.由于我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,所以需要考慮消費(fèi)者的承受能力。同時(shí)我們也要提高的特色產(chǎn)品和服務(wù)以更符合大學(xué)生的需求。 b.折扣策略

  主要采取辦卡消費(fèi)和消費(fèi)積分的方法。

  C、促銷渠道---傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合

  根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析,我們采取傳統(tǒng)的促銷與現(xiàn)代的促銷相結(jié)合的方法。傳統(tǒng)促銷如廣告、分發(fā)宣傳資料等,巧妙運(yùn)用本學(xué)校的資源,尋找最適合咖啡廳消費(fèi)者的促銷方式。如與學(xué)生社團(tuán)合作,開展活動(dòng)等。同時(shí),我們也需要借助現(xiàn)代信

  10 息溝通的平臺(tái)為咖啡廳宣傳,例如,可以為咖啡廳開通校內(nèi),開設(shè)一個(gè)與學(xué)生溝通交流的平臺(tái),了解學(xué)生的想法,也可通過(guò)我校網(wǎng)址,星火論壇等,為咖啡廳積累人氣。通過(guò)這些方式,不僅可以為咖啡廳帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,亦可讓咖啡廳成為南京工程學(xué)院建立良好校園文化的地方。

 。ǘI(yíng)銷方法:

  (1)在本校及整個(gè)江寧大學(xué)城各個(gè)高校區(qū)內(nèi)發(fā)放宣傳單

  規(guī)格:設(shè)計(jì)立體彩頁(yè),一是便于放置,二是可以長(zhǎng)期重復(fù)使用,節(jié)約投資成本。 內(nèi)容:宣傳咖啡廳服務(wù)理念和特殊,對(duì)咖啡廳的特色飲品和季節(jié)性新推飲品進(jìn)行介紹。

  (2)贈(zèng)送優(yōu)惠券:短時(shí)間內(nèi)增加學(xué)生的關(guān)注度,在視覺和價(jià)位上激發(fā)學(xué)生的購(gòu)買欲望,增加客流量。

  (3)在開業(yè)當(dāng)月,消費(fèi)一律九折。

 。4)辦卡消費(fèi)優(yōu)惠多:一次性充值50元以上300元以下的消費(fèi)者,辦理普通會(huì)員卡。對(duì)于普通會(huì)員給予9折優(yōu)惠。一次性充值300元以上的消費(fèi)者,辦理VIP卡,對(duì)于VIP會(huì)員給予8折優(yōu)惠。

 。5)消費(fèi)積分:消費(fèi)1元記為一單位積分。積分滿300、500、1000分別給予10元、20元、50元返款。

 。ㄈ┲黝}活動(dòng)的推廣

  A、咖啡店代言人的選拔活動(dòng) 咖啡廳開業(yè)前,在江寧大學(xué)城各個(gè)高校區(qū)內(nèi)舉行代言人的選拔活動(dòng),有興趣的師生均可報(bào)名參加,在進(jìn)行才藝展示后,暢談對(duì)咖啡文化的感悟,然后由全體師生投票選舉產(chǎn)生一名代言人。目的是在咖啡店開業(yè)前打響其在江寧區(qū)的知名度。

  B、特色舞會(huì)

  目的:

  1、豐富校園生活,展示當(dāng)代大學(xué)生的青春風(fēng)采,加強(qiáng)隔壁兄弟院校間的聯(lián)系,促進(jìn)同學(xué)、老師彼此間的溝通交流,培養(yǎng)同學(xué)們的社交能力,使同學(xué)們?cè)谄溆鄷r(shí)可以放松心情,渡過(guò)一個(gè)充實(shí)美好的狂歡之夜。

  2、提供此活動(dòng)可以提高咖啡廳的人氣,是一種有效的宣傳形式。

  活動(dòng)時(shí)間:每月的第一周的周五晚上:6:30—21:30(根據(jù)不同的舞會(huì)主題:如離情人節(jié)較近為情人節(jié)舞會(huì),離圣誕節(jié)較近為圣誕節(jié)舞會(huì)設(shè)計(jì)不同風(fēng)格,主要以溫馨,簡(jiǎn)約,有活力為主題)

  入場(chǎng)要求:入場(chǎng)費(fèi)每人3元,協(xié)同舞伴2人5元 活動(dòng)內(nèi)容:8:30---9:00自由交流,搭配舞伴 9:00---9:30 播放優(yōu)雅的慢三舞曲

  9:30---10:00 游戲及抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)(獎(jiǎng)品為咖啡、蛋糕、奶凍等) 10:00---11:30 表演時(shí)間(校園十佳歌手、校園樂(lè)隊(duì)、街舞社等表演) 11:30---12:00 各種舞曲循環(huán)播放,如兔子舞等 12:00—12:30 第二次抽獎(jiǎng)及清場(chǎng)

  會(huì)場(chǎng):需將三分之二的沙發(fā)和桌子搬出咖啡廳,在門口堆放整齊;

  C、英語(yǔ)角

  活動(dòng)時(shí)間:每月第二個(gè)星期的星期四下午

  11 入場(chǎng)要求:每人收取入場(chǎng)費(fèi)3元,外教免費(fèi) 活動(dòng)內(nèi)容:1:30---2:00 自由討論交流

  2:00---3:00 就當(dāng)日的話題進(jìn)行三十分鐘的討論和交流,三十分鐘由選出的代表發(fā)表觀點(diǎn)

  3:00---3:40 由嘉賓發(fā)表評(píng)論 (嘉賓為本校或鄰近學(xué)校外教、英語(yǔ)老師、留學(xué)生)

  3:40---4:30 自由交流

  活動(dòng)要求:在英語(yǔ)角活動(dòng)中,場(chǎng)內(nèi)只能用英語(yǔ)交流,不小心說(shuō)中文的同學(xué)要請(qǐng)與其交流的同學(xué)喝一杯本店的飲品或在大家面前唱一首英文歌曲。

  會(huì)場(chǎng):將三分之二的沙發(fā)和桌子搬出咖啡廳,在門口堆放整齊,需在墻上張貼有英文諺語(yǔ)的字條。

  D、沙龍

  根據(jù)不同的同學(xué)感興趣的熱點(diǎn)話題,由不同的社團(tuán)或班級(jí)承辦各種各樣的沙龍,使同學(xué)們可以在各個(gè)方面豐富自己,滿足自己各方面的喜好喝興趣。

  七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  1.主要風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

  1)經(jīng)營(yíng)難度,初期經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)缺乏。

  2)由于貨物積壓所造成的資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題。 2.應(yīng)對(duì)策略

  1)以專業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度去分析解決問(wèn)題,相信通過(guò)我們細(xì)心經(jīng)營(yíng)不會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題。

  2)不定期進(jìn)行促銷會(huì),在各個(gè)高校內(nèi)做問(wèn)卷調(diào)查,及時(shí)了解學(xué)生對(duì)咖啡口味的選擇方向以及對(duì)咖啡廳存在的意見,從而及時(shí)的調(diào)整。

  20xx年12月5日

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