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SYB創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2024-04-28 19:15:08 麗華 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

SYB創(chuàng)業(yè)計劃書模板(通用15篇)

  時光在流逝,從不停歇,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,該好好計劃一下接下來的工作了!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的SYB創(chuàng)業(yè)計劃書模板,歡迎閱讀與收藏。

SYB創(chuàng)業(yè)計劃書模板(通用15篇)

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 1

  第一部分 公司概況

  (一) 公司介紹

  詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成

  1. 主要股東

  股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

  2. 團隊介紹

  對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

  3. 組織結(jié)構(gòu)

  4. 員工情況

  (二) 經(jīng)營財務(wù)歷史

  (三) 外部公共關(guān)系

  戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

  (四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

  近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標

  第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

  (一) 涂料廠產(chǎn)品、服務(wù)介紹

  (二) 涂料廠核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  (三) 涂料廠產(chǎn)品專利和注冊商標

  第三部分 行業(yè)及市場

  (一) 行業(yè)情況

  涂料廠行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

  (二) 市場潛力

  對涂料廠市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

  (三) 行業(yè)競爭分析

  主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

  (五) 市場規(guī)劃

  公司未來3-5年的`銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

  第四部分 營銷策略

  (一) 涂料廠目標市場分析

  (二) 涂料廠客戶行為分析

  (三) 涂料廠營銷業(yè)務(wù)計劃

  (1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

  (2)廣告、促銷方面的策略

  (3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

  (4)對銷售隊伍采取的激勵機制

  (四) 涂料廠服務(wù)質(zhì)量控制

  第五部分 財務(wù)計劃

  請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):

  未來3-5年涂料廠項目資產(chǎn)負債表

  未來3-5年涂料廠項目現(xiàn)金流量表

  未來3-5年損益表

  第六部分 融資計劃

  (一) 融資方式

  詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

  (二) 資金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 風險控制

  說明該涂料廠項目實施過程中可能遇到的風險,及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 2

  一、項目簡介

  背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

  前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

  二、主要產(chǎn)品

  面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕、生日蛋糕diy產(chǎn)品

  三、服務(wù)計劃

  1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

  4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

  四、競爭性分析

  目前市場上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

  4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

  5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)diy火熱的市場

  6、缺乏特色產(chǎn)品。我們的優(yōu)勢

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

  2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

  3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

  4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

  diy:

  情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂

  家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流 主婦:打發(fā)空閑時間,學習制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于diy特色服務(wù)的好奇心理

  其他:親手制作蛋糕送人以表示心意

  五、營銷策略

  1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

  2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

  3、包裝策略:以清新的.風格為主,給購買者良好的購買體驗。

  4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

  5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

  6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

  本店特色:

  diy,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,提高生活品味。diy服務(wù)流程:顧客需提前預(yù)約,在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū),由一名店員指導,顧 客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發(fā)揮自己的想象力,根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內(nèi)包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。

  六、投資與收益分析

  資金需求:

  1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學附近

  2、裝修:1萬

  3、設(shè)備:2萬

  4、證件執(zhí)照:

  5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

  裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。 收入分析: 每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得)

  七、風險與防范措施 風險:

  1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。

  2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

  3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

  4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

  2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

  3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制 了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

  4、新店開業(yè)準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 3

  一、開幕促銷

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  二、衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選帶給方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接能夠到上衣類去搭配!量多的款能夠用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  三,長期發(fā)展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務(wù):訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來店的驚喜

 、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

  (2)增加其下次來店的可能性

  ①傳達每周都有新貨上架的信息

 、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

 、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以38元標價300+的.那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

  (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

 、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

  ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人必須程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也能夠采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

  這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,十分聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一齊處理!如五一,十一,三八等最佳時間

  八,總結(jié)

  綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 4

  一、公司摘要:

  這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。

  二、公司業(yè)務(wù)描述:

  這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。

  三、產(chǎn)品或服務(wù):

  介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點、有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文等。

  四、收入:

  介紹公司的收入來源,預(yù)測收入的增長。

  五、競爭情況及市場營銷:

  分析現(xiàn)有和將來的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。

  六、管理團隊:

  對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的`全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺。

  七、財務(wù)預(yù)測:

  公司目前的財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預(yù)測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼并或合并)。

  八、資本結(jié)構(gòu):

  公司目前及未來資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。

  九、附錄:

  支持上述信息的資料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 5

  一、外部市場情況

  調(diào)查表明,當人均年收入達到20xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會,近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點。

  我們來看一下近年來快餐企業(yè)的發(fā)展情況,眾所周知,西式快餐的代表麥當勞,肯德基在中國發(fā)展很快,在城市各個較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面,其鮮亮整潔的環(huán)境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格并不便宜,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在于營養(yǎng)單一,基本上只有熱量,常吃會使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼吁為垃圾食品,在其發(fā)源地美國這類快餐是飽受指責,英國最近也出臺了抵制的法令,造成麥當勞準備在英國關(guān)閉50多家店。

  考察現(xiàn)行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢,但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點依然沒有解決,中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作,不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味,就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜,口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個門店甚至同一門店每次呈現(xiàn)給顧客的同一道菜在口味上都會有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業(yè)化標準水平。與此同時,一般的小店也很難請到高水平的廚師,即使請到了也需要付出大的成本,而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣污濁,不易清理,火災(zāi)發(fā)生的機率也比較大.

  二、我們的市場定位及營運方式

  我們的門店將座落在杭州城區(qū),選址在寫字樓和文教區(qū)之間,或文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂趣的人群,就餐標準在8-20元/人?餐之間,主要針對上班一族和學生群體。

  因為剛起步,規(guī)模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時使用,這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了,而且目前使用煤氣的成本已經(jīng)相當高。

  菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無論裝修怎么考究,服務(wù)如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經(jīng)不是真正的`餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風味,下次變成了另外一種風味,口味一旦確立就不能輕易改變。這個說起來似乎容易做起來卻是相當難,因為傳統(tǒng)中式菜復雜的加工烹飪過程中無論哪個環(huán)節(jié)出錯都會導致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法,目前我已經(jīng)做出標準化的菜系,形成了五十多只菜的特別配方,并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。

  菜色:菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃,過多又會使員工操作變得復雜由此也會增加門店的運營成本,因此提供多少菜色,如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法,每天要準備5個冷菜,30個品種的熱菜,包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進行統(tǒng)計,淘汰1—2個最少人點的菜,加進幾個新菜,品種控制在30個以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進行一定調(diào)整。

  出菜速度:快餐相對于普通的餐飲,最大的特點就在“快”上,因此快餐還應(yīng)在保證菜品的條件下,盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時間,保證快速出菜。

  不同時段的側(cè)重點:午餐和晚餐是中國人的正餐,應(yīng)以炒菜為主,配以一定的冷菜,同時提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點;下午和夜宵提供休閑餐,以奶茶、冰品、面點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。

  菜價:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜8---12元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價在6---15元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個特價菜。

  服務(wù):任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存,服務(wù)的背后其實是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴,快速的上菜速度。

  三、業(yè)務(wù)擴展

  門店要合理利用自身資源,裝修時就要在店前張貼海報,在附近的寫字樓和學校做一些宣傳,如發(fā)放傳單等,使目標受眾及時得到訊息,主動與單位聯(lián)系獲得工作餐訂單,減輕門店剛開張時的客源壓力。開張前向報社,電視臺,廣播電臺發(fā)送信息,讓他們得到相關(guān)訊息,因為我們將是全國第一家不用明火烹飪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。開始時也許并不能得到這些媒體的免費宣傳,但這多多少少也是對自身的一種廣告。

  店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規(guī)模的初加工場,運作成功后就可以著手開出分店,擴展是必然的,但是不能盲目,我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店,同時不能忽視管理和監(jiān)督。開分店也可以選用特許加盟的方式,這在國內(nèi)外的餐飲企業(yè)中已經(jīng)運用得很多了,并且有了很多成功的經(jīng)驗,在這里就不說了。

  在一個城市發(fā)展到5家左右門店的時候,我們可以通過網(wǎng)絡(luò)接受訂餐,再把訂單傳給最近的門店,讓其提供送餐業(yè)務(wù),這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務(wù),同時也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店,我們除了提供自己的經(jīng)典和特色菜之外,還要根據(jù)顧客需要提供一些更適合當?shù)乜谖兜牟耍蔷托枰覀冋埜嗟膹N師加入我們的團隊,或請他們進行指導,這樣我們的菜色也會大大豐富。

  四、成本與投資回報

  成本:

  1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);

  2、餐飲店的轉(zhuǎn)讓費:估計為25000元;

  3、裝修:5000元;

  4、設(shè)備:10000元;

  5、營業(yè)費用:xx元;

  6、流動資金:8000元;餐飲業(yè)周轉(zhuǎn)快,開業(yè)三個月以內(nèi)就可以維持正常運轉(zhuǎn),但仍需要有一定的流動資金以備不時之需。

  收入與利潤:

  現(xiàn)在以保守的估計測算,早點80人次,人均消費1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費14元,夜宵60人,人均消費3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來的營業(yè)額為1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營業(yè)毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費及固定營業(yè)稅和個人所得稅,月凈利至少12000元,7-8個月收回投資,年凈利48000元。只要管理得當,在當?shù)卣痉(wěn)腳根,有了一定的知名度,那么下一年度的營業(yè)額必然會有大比例增長,同時因為不必再支付開業(yè)成本中的2-5項目費用,所以第二年的凈利在10萬元以上。

  五、投資風險

  任何一種投資都有風險,在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現(xiàn)在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點上,以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒有出現(xiàn),這也是技術(shù)瓶頸的問題。我所研究出的標準化做菜無疑開拓了一個新的領(lǐng)域,符合現(xiàn)代人日益加快的生活節(jié)奏和對食品品質(zhì)的要求,因此有廣闊的市場前景。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 6

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  專門燒一些素菜方面的燒烤,也會有一些鹵味,但還是以素菜為主。當然各種燒

  烤主要是既可以拿來當下飯菜又可以當零食吃的。

  生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā) △服務(wù)□農(nóng)業(yè)□

  新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

  教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):

  位、產(chǎn)品、價格、促銷、渠道)商品學。20xx年10月在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓班學習,20xx年9月—20xx年11月學習經(jīng)濟學基礎(chǔ),20xx年9月—20xx年11月學習

  三、市場

  目標顧客描述:主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者,以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:經(jīng)過仔細調(diào)查,經(jīng)過仔細調(diào)查,在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的,很少有以素菜為主的燒烤店,雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤,但是那種攤子一般來說看上去都不會很干凈,會讓人不敢去吃。所以它的市場容量還不是大,顧客的估計每月在3至4萬人次,預(yù)計我的市場占有率會達到15%,市場容量的變化趨勢:隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們會越來越忙碌,城市的人們會更加的喜歡便利的食品,消費者們對衛(wèi)生的要求也將會越來越高,他們會更注意飲食衛(wèi)生,街頭小販的數(shù)量會相對的'減少,消費者的人數(shù)在可預(yù)見的將來會持續(xù)增長。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1. 成立的時間早,經(jīng)驗豐富

  2. 有一定的規(guī)模和熟客

  3. 科研能力強 4.5.

  競爭對手的主要劣勢:

  1. 對于市場反應(yīng)緩慢

  2. 對顧客的消費傾向沒有一定的了解

  3. 員工穩(wěn)定性低 4.5.

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢

  1. 小而靈活

  2. 產(chǎn)品的品種多

  3. 有獨特的制作工藝和調(diào)料4.5.

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1. 剛成立顧客對該食品還沒有一定的了解,會產(chǎn)生懷疑的態(tài)度

2. 經(jīng)驗欠缺

  3. 規(guī)模小 4.5.

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 7

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  1、零售鮮花、花束

  2、承接婚慶鮮花布置、開業(yè)花籃、會場布置3、盆景、仿真花等。

  企業(yè)類型:

  □生產(chǎn)制造■零售■批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)■其他

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):無

  教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):

  三、市場評估

  目標顧客描述:主要消費群體是學校的學生老師和附近小區(qū)的居民,F(xiàn)在很多學生追求著時尚,會選擇在同學生日,節(jié)假日購買鮮花。而老師和附近的居民則大多數(shù)會選擇買盆栽放在辦公室或家里,這樣既環(huán)保又具有觀賞價值。

  市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)學校附近有個花卉苗圃,它主要經(jīng)營的是公司的會議用花和家庭裝飾的盆栽型花卉,本花店可以開發(fā)零售玫瑰花束、康乃馨花束、百合花束等禮品花卉花束的市場估計能占到市場的50%。

  市場容量的變化趨勢:學生選擇在同學生日或者其他慶祝的節(jié)日選擇贈送鮮花作為禮物,這就導致了大學生市場對禮品鮮花的需求不斷上升。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、已經(jīng)形成相當?shù)囊?guī)模經(jīng)營。

  2、具有相對穩(wěn)定的客源。

  3、有相對穩(wěn)定的鮮花養(yǎng)殖環(huán)境。

  競爭對手的主要劣勢:

  1、營銷不足,市場處于原始的未開發(fā)的鮮花種植交易狀態(tài)。

  2、服務(wù)不周到,不能滿足大學生對禮品鮮花包裝精致美觀的要求。

  3、公共關(guān)系網(wǎng)絡(luò)還沒有建好,不利于市場的有效拓展。

  四、市場營銷計劃

  1、產(chǎn)品

  2、價格

  3、地點

 。1)選址細節(jié):

 。2)選擇該地址的主要原因:

  位于四川三河職業(yè)學院,有充足的大學生市場,在校大學生對精包裝的花束的需求是巨大的,與市場近可以節(jié)省顧客的時間,為顧客提供便利。離泰安市花卉市場近,有充足的.貨源。

  (3)銷售方式(選擇一項并打√):

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:√最終消費者□零售商□批發(fā)商

  4.促銷

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記注冊成

  ■個體工商戶□有限責任公司

  □個人獨資企業(yè)□其他

  □合伙企業(yè)

  擬定的企業(yè)名稱:

  企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):

  職務(wù)月薪

  業(yè)主或經(jīng)理2000

  員工2400

  企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:

  類型預(yù)計費用

  個體工商戶50

  企業(yè)的法律責任(保險、員工的新酬、納稅):

  種類預(yù)計費用

  保險240元/年

  員工薪酬24000元/年

  納稅6600元/年

  合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

  六、固定資產(chǎn)

  工具和設(shè)備

  根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:

  交通工具

  根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:

  辦公家具和設(shè)備

  辦公室需要以下設(shè)備:

  固定資產(chǎn)和折舊概要

  七、流動資金(月)

  1、原材料和包裝

  2、其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 8

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍: 公司是一家匯聚全球化技術(shù)革新和與省內(nèi)外大型廣告公司聯(lián)營的新型廣告商務(wù)公司。公司集廣告策劃、設(shè)計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發(fā)光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務(wù)、車貼商標、IT技術(shù)、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務(wù)會所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會務(wù)布置、印章刻制、文化傳媒、設(shè)備銷售和信息服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機構(gòu)。公司以打造中國人自己的廣告品牌為己任,以設(shè)計創(chuàng)意、雄厚資金,先進設(shè)備,研發(fā)全方位服務(wù)的廣告行業(yè)基地為目標,以“技術(shù)全球化、品質(zhì)專業(yè)化、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)化、價格合理化”的創(chuàng)業(yè)理念為宗旨,打造創(chuàng)意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業(yè)魅力是創(chuàng)意人永不言棄的承諾!求實、創(chuàng)新、誠信、互贏是創(chuàng)意廣告永恒不變的追求!創(chuàng)意人將與世界同步,走出中國人自己的廣告之路! 企業(yè)類型(選擇一項并打■):

  □生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)

  ■新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) ■其他

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

  20xx年1月至20xx年2月,xx廣告公司創(chuàng)意設(shè)計及制作;

  教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):

  三、市場評估

  目標顧客描述:初期主要針對廣州市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個體工商戶、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個人。中期輻射省內(nèi)各市縣的機關(guān)企事業(yè)單位及個人;長期在全國各省建立分公司或子公司,努力打造成具有中國特色的新型廣告商務(wù)公司。

  市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率: 經(jīng)過對全市范圍內(nèi)的廣告設(shè)計制作商進行了調(diào)查和統(tǒng)計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng)藝、綜藝、新世紀、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個體工商戶,廣告的年營業(yè)總收入在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的廣告營業(yè)總收入在200-320萬元左右,全市廣告總收入在1000萬元左右;利潤約為400萬元。預(yù)計本企業(yè)市場占有率初期為20-40%;中后期拓展到60-80%,實現(xiàn)年營業(yè)收入在500萬元以上的奮斗目標,年利潤在200-500萬元以上。

  市場容量的變化趨勢:當前中國正處于一個發(fā)展階段,在這個發(fā)展過程中充滿了無數(shù)的機遇和挑戰(zhàn),廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進步,廣告的市場容量每年將以25-35%的速度遞增。廣告成了當前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的.空間和市場前景。尤其是光電科技、IT新興技術(shù)、電子商務(wù)廣告走進大中城市和全國的每個角落,廣告也與人們的生活息息相關(guān),正在朝著積極健康的方向飛速發(fā)展。競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、 經(jīng)營時間早,具有一定的客戶和目標群;

  2、 經(jīng)濟基礎(chǔ)好,具有抵御一定風險的能力。 競爭對手的主要劣勢:

  3、 無企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統(tǒng)認識,只為盈利而做;

  4、 市場競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進和應(yīng)用,只會小打小鬧;

  5、 經(jīng)營管理較混亂,缺乏對廣告行業(yè)的理論知識,只做不懂經(jīng)營;

  6、 人才資源較滯后,缺乏對廣告行業(yè)的專業(yè)人才,只會歸存守舊;

  7、 服務(wù)意識較落后,缺乏對廣告行業(yè)的服務(wù)認識,只貪利無奉獻。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 具有企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展?jié)摿Ω,社會影響力較好;

  8、 具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進和應(yīng)用能與時俱進;

  9、 具有系統(tǒng)管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大具有很強活力;

  10、 具有強勁的人才源,公司與大中型公司和學校建立人才資源庫;

  11、 具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  12、 經(jīng)營時間短,公司需要開辟新客戶和目標群;

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 9

  市場前景

  茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會員管理制度和必須的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。

  投資標準及回報

  1、金額預(yù)算。投資者可根據(jù)資金狀況,思考開社區(qū)店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。最好用投資總額的70%作為實際投資,30%作為備用資金,以應(yīng)付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。

  按10萬元標準店進行投資,其中店面租金,2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修,3萬元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響),2萬元;各種茶葉、食品、水果,2萬元。

  2、收益評估。茶餐廳每日營業(yè)14小時,平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營業(yè)額可達3750元,按20%的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。投資者可于半年內(nèi)收回成本,第一年盈利可達10萬元以上。

  前期準備

  1、開業(yè)證件:消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門登記、注冊。

  2、員工招聘:能夠利用網(wǎng)站、餐飲培訓學校、報紙廣告招人或托人代招。

  3、菜譜設(shè)計:茶餐廳的菜譜設(shè)計就應(yīng)根據(jù)該店的經(jīng)營特色進行設(shè)計。菜譜里能夠附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動廣告。

  4、文化理念:包括經(jīng)營理念、核心價值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標職責等。

  選址經(jīng)驗

  1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉(zhuǎn)的負荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當?shù)攸S金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1.5萬元,之后受到高檔茶樓和先后進駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結(jié)業(yè)了。

  2、資金有限的投資者,在選址時主要思考以下兩個方面:

 。1)公司、寫字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領(lǐng)為主,消費潛力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營資料,人均消費為15~20元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元。

 。2)住宅區(qū)或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在帶給舒適環(huán)境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的150%以內(nèi),則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領(lǐng)人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。

  裝修經(jīng)驗

  1、通常狀況下,茶餐廳裝修設(shè)計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側(cè)要裝上大型落地玻璃,不僅僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調(diào)。裝修費用控制在200元/平方米以內(nèi)。

  2、裝修細節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺電視、一個仿古書架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設(shè)計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下簡單、周到的第一印象。

  3、個性化設(shè)計。每個茶餐廳必須要有一處奪人眼球的設(shè)計,譬如,在大廳的小舞臺上設(shè)計一個留言板或貼紙區(qū),方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場地大小,思考增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意:在茶餐廳內(nèi),必須要做好通風和防火措施。

  4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據(jù)我所知,有些茶餐廳經(jīng)營者為節(jié)約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區(qū)。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設(shè)計不合規(guī)格,設(shè)備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。

  愛緣的廚房是由專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計:

 。1)須檢查廚具的出廠年號、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;

 。2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚;

 。3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢;

  (4)廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔熱、隔味;

 。5)另外,除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外,還須按照一個灶臺帶給4~六人用餐的規(guī)格來設(shè)置灶臺數(shù)量。

  總之,必須要保證廚房運作的安全和環(huán)保。

  1、菜品搭配。

  茶餐廳的經(jīng)營可借鑒快餐店的經(jīng)營方式,集中餐、西餐、快餐、冷熱飲、水果拼盤于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點,除帶給各種中式菜品和當?shù)靥厣似吠,可根?jù)廚師水平,搭配韓式料理、日式料理、西式糕點等,還可配備價格在12~28元不等的各種茶飲,滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務(wù)午餐,最好能免費為顧客帶給一杯飲料或一碗湯。

  2、宣傳方式。

  由于目前投資茶餐廳的人越來越多,所以投資者在投資前,必須要有經(jīng)營的全盤規(guī)劃。務(wù)必思考到多套宣傳方案。

 。1)在茶餐廳外設(shè)一塊長三米、寬2.5米的活動宣傳板,列出每日更新的菜品和特價套餐。

 。2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以內(nèi)的報亭做外觀包裝廣告,一個月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上能夠印上茶餐廳的'店名、理念、指向標和距離等。

 。3)寫字樓附近的茶餐廳,可超多派發(fā)傳單,若進店顧客少,可在傳單中添加每日菜品,開展訂餐服務(wù)。注意:有訂餐服務(wù)的快餐店很多,茶餐廳如打算操作此模式,一是要保證菜品質(zhì)量及口感在周圍同行中屈指可數(shù),二是要想盡辦法“降價”,比如取消贈送飲料、水果等,使套餐外賣價格與普通快餐店的套餐價格相當;住宅區(qū)或?qū)W校附近的茶餐廳,可在各個校園網(wǎng)論壇或小區(qū)業(yè)主論壇發(fā)帖,發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價套餐”、“社區(qū)家庭套餐”等活動資料。

  (4)如果有舞臺,能夠聯(lián)系晚間駐唱歌手,100元/小時。茶餐廳品牌良木緣的重慶分店就有一位駐唱歌手,藝名六弦,由于其歌藝出眾,很多顧客專門捧場。每周他登臺那天,茶餐廳當天營業(yè)額就會增長25%。

 。5)聯(lián)系各種收費相對便宜的知識講座,如化妝品使用講座、色彩搭配講座、婚姻知識講座等。最關(guān)鍵是要讓“這家茶餐廳有講座”的消息外傳,吸引更多顧客。同時需要注意,講座最好能安排在一個單獨的房間內(nèi),以免干擾到其他消費者。

  3、會員管理制度。

  茶餐廳實行會員制是一種很有效的累積顧客的方式。會員制不宜采用消費累積到必須金額享受折扣優(yōu)惠,或免費辦卡收取工本費,最好是預(yù)付款消費,如一次性充值200元,享受九折優(yōu)惠;充值500元,享受八折優(yōu)惠;充值800元,享受7.5折優(yōu)惠。如此一來,不僅僅能夠迅速穩(wěn)定客戶,還能夠透過顧客預(yù)存的消費卡,緩解經(jīng)營中時常遇到的資金壓力。

  浙江心相映茶餐廳周先生:我的會員制在同行中算比較成功的。心相映除了在每位會員生日當天贈送賀卡、鮮花外,還會提前一周通知會員來店里領(lǐng)取生日禮物;心相映還建了一個會員QQ群,在群空間里公布了心相映每周的活動資料,并設(shè)置會員情緒版、會員交友版、會員投訴版、會員推薦版等,以確保第一時間了解會員的推薦和意見,提升服務(wù)品質(zhì)。

  4、細節(jié)為王。

 。1)態(tài)度。營業(yè)時,服務(wù)員應(yīng)隨時持續(xù)微笑。

  (2)禮儀。包括店主在內(nèi),須掌握基本的問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)。

 。3)強化記憶培訓。記住熟客的用餐習慣和常用菜品,使其感覺到至高無上的尊重。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 10

  一. 童裝市場現(xiàn)狀分析:

  童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進行童裝品牌定位,可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。

  從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實經(jīng)營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對較多。

  中國童裝消費均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點,查過很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費需求同比保持高速增長,國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據(jù)了相當大的市場份額,幾乎達50%,而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。

  隨著家庭收入的進一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現(xiàn)實中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平;荒戤斨衅綍r兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場較樂觀。

  同時中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費階段”總體消費特點表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時,一定要做一個有文化內(nèi)涵的品牌。

  二. 童裝市場未來的發(fā)展趨勢

  中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒,經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場。

  童裝業(yè)的發(fā)展非?焖,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個性化、功能化發(fā)展,分述如下:

  1.品牌化

  現(xiàn)在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。

  2.服務(wù)化

  童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的),但以父母間接購買居多,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,一般程度上都比較尊重他們的意見,一定程度上兒童的意見性非常重要,會制約購買意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣給他們服裝后,我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進一點提高顧客價值,也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。

  3.個性化

  生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會越來越高,審美觀點也變得潮流和時尚,針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會越來越被重視,而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。

  4.功能化

  也查過相關(guān)資料,據(jù)了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣點,如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

  童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題,但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難,未來童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內(nèi)品牌將會不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會越來越大;

  一些非品牌將會接受新一輪的'應(yīng)戰(zhàn),要么細會市場打造另一個第一,要么會被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設(shè)計款式時尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會舉步維艱。

  三. 當?shù)厥袌稣{(diào)研

  市場調(diào)研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評估,及時做好當?shù)氐氖袚P調(diào)查情況,要了解當?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當?shù)叵M人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實地觀察法和問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。

  當?shù)氐氖袌稣{(diào)查采取以下幾種方法:

  1.采用傳統(tǒng)的問券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學生讓其父母填寫、收回),自已再上街實際詢問操作

  2.采用顧客交談法,多問問當?shù)厣磉叺哪繕巳后w,了解他們的消費習慣。

  3.多到當?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況,以便做評估。

  4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標群體進店率,所在地段的商業(yè)氛圍。

  5.沿街觀察或多到當?shù)氐挠變簣@、小學多看看,了解當?shù)啬挲g段朋友的穿衣風格,流行的款式等。

  問券式調(diào)查內(nèi)容表格如下:(當時委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫,發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)

  區(qū)域市場童裝消費意識及消費習慣調(diào)查表

  一.您的年紀是?

  a. 23-25歲 b. 25-30歲 c. 30-35歲 d. 35-40歲 e. 40歲以上

  二.您小孩的性別是?

  a.男孩 b.女孩

  三.您小孩的年齡是多大?

  a.嬰兒 b.1-3歲 c. 4-6歲 d. 7-9歲 e. 10-12歲 f. 12-16歲

  四.為小孩購買童裝時,會不會在意是否是品牌童裝?

  a.在意,一定要選擇品牌的 b. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行

  五.為小孩購買童裝時,你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)

  a.是否是品牌 b. 質(zhì)量 c. 款式 d. 價格

  六:下面哪些節(jié)日時,您會考慮為小孩購買新衣服?

  a.過生日時 b. 六一兒童節(jié) c. 過春節(jié)時 d. 過這些節(jié)日,都會買

  七.一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服?

  a. 2—3套 b. 3--4套 c . 4--5套 d. 5-6套 e. 6套以上

  八.您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服?

  a . 50元以下 b. 50-100元 c. 100-150元 e. 150—200元 f. 只要看中,多少錢無所謂

  九.去店里購買衣服時,最后購買的選擇權(quán)是誰?

  a.都由大人做主 b. 小孩看中哪件就買哪件 c. 看情況,一般情況下由大人做主

  十.你在選購衣服時,您會喜歡怎樣的價格標注方式?

  a.明碼標價,優(yōu)惠時有相應(yīng)的折扣 b.不太喜歡明碼標價,店員開價再還價

  十一.您的月收入是多少?

  a.1000-2000元 b. 2000-3000元 c. 3000-5000元 d. 5000以上

  非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。

  您的姓名:

  聯(lián)系電話:

  以上表格的調(diào)查內(nèi)容可以幫我們了解到:

  1.當?shù)匦『⒌哪挲g層次分布集中情況

  2.當?shù)馗髂挲g段男女孩的性別數(shù)量比例

  3.當?shù)厝说氖欠褡⒅仄放埔庾R

  4.當?shù)厝嗽富ǘ嗌馘X去買一件兒童服飾

  5.間接和直接消費群休的購買權(quán)

  6.當?shù)厝说氖杖肱c消費水平

  7.一年中當?shù)赝b大約有多少購買需求

  8.哪些日子家長會考慮為自己孩子購買童裝

  9.當?shù)氐南M意識是注重質(zhì)量、款式、還是價格

  10.目標群體是喜歡采取明碼標價還是注重散貨店店員報價再還價

  四.當?shù)赝b市場調(diào)研分析報告

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,全球15歲以下的兒童有18億人,占世界人口的30%。從數(shù)量上看,兒童服裝將具有絕對的市場潛力。以中國市場為例,該地區(qū)對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加,服裝業(yè)主要開拓兒童消費群體。中國在不僅是世界第一人口大國,消費者可支配收入也持續(xù)上升這一切都預(yù)示著中國童裝市場的潛力巨大。

  同時,盡管有些國家兒童人口并沒有顯著增多,但由于本國時尚潮流以及消費者可支配收入持續(xù)上升,童裝市場潛力同樣不可小視。以英國為例,英國人口近年來呈下降趨勢,但2003年其童裝市場銷售額仍增長了26%,達到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。

  根據(jù)對大眾消費者的有關(guān)調(diào)查顯示,最具購買力的是年齡在18-34歲的人,而這一年齡段的人群許多都已為人父母,父母更傾向于加大孩子服裝方面的開支,他們越來越緊跟潮流,關(guān)心流行趨勢,不再將童裝僅僅認為是生活必需品,而是將其作為提高生活質(zhì)量的一部分。

  韓國纖維服裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會對韓國2500個家庭進行的調(diào)查顯示,今年上半年,韓國家庭購買兒童及青少年服裝的金額達到7908億韓元(約合7.1億美元),同比增長20.7%,占據(jù)韓國服裝市場13.9%的份額,高于去年同期的11.9%。童裝對整個服裝市場的巨大拉動作用由此可見一斑。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 11

  公司主營的是中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。

  一、概要

  隨著時代的潮流,蛋糕已成為人們?nèi)粘O矏鄣氖称。基于我們校門外無正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計劃開一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學生們自己動手創(chuàng)造獨一無二的蛋糕。

  二、公司描述

  (一)公司的宗旨:

  我們的目標就是創(chuàng)造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營方式,打造品質(zhì)第一,服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴展到各大院校,根據(jù)地方潮流開設(shè)“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。

  (二)公司的名稱:diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖

  三、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè), ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。

  2.本店打算選擇校門口2000元租金的'一樓旺鋪,甜美裝修風格,并提供休閑空間。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  SWOT分析

  優(yōu)勢(S):服務(wù)對象多為學生,同為學生,了解其心理需求,經(jīng)營方式可根據(jù)需求靈活變通,如在節(jié)日開設(shè)特別活動和食品吸引學生。

  劣勢(W):缺乏經(jīng)營經(jīng)驗,預(yù)期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。

  機會(0):大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學生消費觀,具有可行性,成功機會大。

  威脅(T):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展,勢必會有一些潛在競爭者進入,對我們的店構(gòu)成威脅。

  機會(O)威脅(T)優(yōu)勢(S)適應(yīng)市場需求,改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優(yōu)勢占領(lǐng)市場,打出自己的品牌。隨著經(jīng)營收益的積累,隨時準備擴大規(guī)模,搶占新市場。劣勢(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況,靈活經(jīng)營,不斷改變策略,對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應(yīng),不斷自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場的同時引導市場。

  四、產(chǎn)品與服務(wù)

  (一)店內(nèi)布局

  收銀臺、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。

  1.音樂播放菜單:

  A Litte Love(馮曦妤)

  Gir In The Mirror(小甜甜布蘭妮)

  My Heart Wi Go On(Ceine Dion)

  Honey(Tina Karo)

  Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)

  My A(瑪利亞凱莉)

  My Prayer(Devotion)

  (二)服務(wù)

  服務(wù)員統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。

  1.具體服務(wù)要求:

  服裝統(tǒng)一,時刻保持整潔、統(tǒng)一。

  微笑服務(wù),對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。

  工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。

  每人一本意見薄,顧客消費結(jié)束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。

  (三)產(chǎn)品

  蛋糕區(qū):紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創(chuàng)意設(shè)計/DIY)

  巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)、

  海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、

  金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注:可結(jié)合蛋糕一起制作。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 12

  一、項目背景

  千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

  這樣我們創(chuàng)辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

  二、公司項目策化

  1.提供鮮明,公司使命

  有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

  2.公司目標

  立足開封,服務(wù)開封,輻射華中。創(chuàng)建花店一流的公司。

  本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。

  三、經(jīng)營環(huán)境與顧客分析

  1.行業(yè)分析

  我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的.市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區(qū),如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的。

  2.調(diào)查結(jié)果分析

  本公司將對高級市民為重點進行顧客分析,主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式。

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

 、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

 、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

 、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性。

 、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等。

 、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),清明節(jié),母親節(jié)及圣誕節(jié)及朋友生日前后等。

  3.目標顧客分析

  在校大學生購買一般不問價格的。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到最好,物美價廉,給消費者一個滿意的市場。

  四、經(jīng)營策略

  1.小組成員:

  楊蘊紅主要負責公司事宜

  魯倩主要負責賬目

  楊美容主要負責鮮花包裝

  崗洪波主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析

  2.營銷策略分析

  2.1品牌策略

  花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。

  2.2價格策略

  花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給顧客最大限度的享受和心理滿足。既走低價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  2.3促銷策略

 、判麄鞑呗

  利用人工宣傳,網(wǎng)上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

 、品⻊(wù)方面

  花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由顧客服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務(wù),并在顧客重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。

 、跓o條件接受顧客退貨,集中受理顧客投訴。

 、墼O(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

  ④第一次訂購的顧客將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。

 、菖c顧客交流信息,溝通感情,并解答顧客最感興趣的問題。

  2.4渠道建設(shè)

  就目前來看,和其他花店進行聯(lián)系進行花店聯(lián)合服務(wù)

  3.網(wǎng)上花店策略實施

  1.市場范圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。

  2.重點宣傳顧客,宣傳對象以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對于在校大學生往往容易領(lǐng)導潮流,我們利用利用這一點擴大知名度。

  3.每年選擇幾天做現(xiàn)場促銷,來吸引更多顧客:

 、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于廣場主干道上,數(shù)量為3-5條,“古都花店隆重推出”為題搭配懸掛。

  ⑵弄一個廣播進行介紹,并放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。

 、窃谛麄鞯漠斕觳⑴c開封電臺,報社聯(lián)系進行播放。

  五、營銷效果預(yù)測與分析

  1.營業(yè)額收入

  據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。

  2.支付方式

  直接交付金額或刷卡

  3.訂貨方式

  人力購買,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。

  4.顧客特點

  年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費,他們信譽都較高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。

  5.消費特點

  60元以下的鮮花最受歡迎。

  接受市場建議,與大眾相吻合。

  六、經(jīng)營成本預(yù)估

  1.原則:

  把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

  2.初期投資:

  這一時期,資金主要用于店的選辦及裝修,產(chǎn)品采購,前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。正常運作起來大約需要一個月的時間。

  3.第二期投資

  這一階段我們的服務(wù)將輻射市區(qū)及各大學校。服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

  七、項目小結(jié)

  1.主要工作完成情況調(diào)查

  了解到廣大市民朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!

  2.不足與困難之處

  由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本花店一定會得到進一步的完善!

  這就是我創(chuàng)業(yè)的目標,希望我畢業(yè)后能夠認真的去干好這一件事情,我堅信有努力就有回報。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 13

  民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館,所以餐飲是創(chuàng)業(yè)的好選擇。

  一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念

  明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。

  二、市場定位

  1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

  3.校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學生。服務(wù)于學生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學生的`注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果

  潛在客戶

  現(xiàn)實客戶

  滿意客戶

  美譽度100

  所運用的營銷方法也是多種多樣的。

  4.SWTO分析

  學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:

  同時在校院里經(jīng)營西餐廳的SWTO分析圖如下:

  S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%

  W:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%

  O:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

  T:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

  三.管理理念

  1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.

  2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

  3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

  4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  四.產(chǎn)品介紹

  以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

  1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2.西餐結(jié)合快餐

  例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3.美顏甜品

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

  4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

  例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  五、市場營銷策略

  1.品牌策略:

  “明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。

  而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

  2.價格策略:

  (1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

  (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  3.促銷策略

  (1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  (2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:

  A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力

  B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。

  C.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

  D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。

  (3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 14

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場

  面積:占地大概150平方米。

  選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:張×源,男,十九歲,大專。

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調(diào)查

  商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

  潛在的消費群體:居民區(qū);

  消費能力:消費能力高;

  競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;

  市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理; 商圈范圍:居民住宅

  潛在的消費群體:消費能力中等

  消費能力:附近有一間中學

  競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))

  市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調(diào)查

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

  5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:

  ①需求旺盛,供給偏低型;

 、谛枨笸ⅲ┙o旺盛型;

 、坌枨蟛煌,供給也不旺型;

 、苄枨蟛煌┙o旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調(diào)查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

  可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。 交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場調(diào)查

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的'支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

  六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

  做好市調(diào),提升競爭力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。

  七、商品分類

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

  一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

  市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、產(chǎn)品與服務(wù)

  產(chǎn)品方面:

  (一)產(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

  (二)小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:

  1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。

  SYB創(chuàng)業(yè)計劃書 15

  一、簡介

  1、SYB簡介

  SYB的全稱是Start Your Business,意為“創(chuàng)辦你的企業(yè)”,它是“創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)”(SIYB)系列培訓教程的一個重要組成部分,由聯(lián)合國國際勞工組織開發(fā),為有愿望開辦中小企業(yè)的人員量身定制的培訓項目。創(chuàng)業(yè)培訓是國際勞工組織針對培養(yǎng)微小型企業(yè)經(jīng)營者而開發(fā)的培訓項目。經(jīng)國家勞動和社會保障部引入我國后,部分省市進行試點,取得了良好的效果,從而引入高校創(chuàng)業(yè)教育論文。高校SYB創(chuàng)業(yè)培訓不僅使學員的就業(yè)觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變,更激發(fā)了他們的創(chuàng)業(yè)意識,掌握創(chuàng)業(yè)技能,增強微小企業(yè)抗風險能力,使學員在短時間內(nèi)或未來成為微小企業(yè)的老板。

  2、我校SYB培訓簡介

  我校從2011年開始引進SYB培訓,到目前為止共培養(yǎng)SYB培訓講師4名,對我校學生完成了6期培訓,培訓學生180名。2014年開始使用人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設(shè)司組織編寫的《創(chuàng)辦你的企業(yè)(大學生版):創(chuàng)業(yè)培訓手冊》,由于培訓手冊的知識和創(chuàng)業(yè)故事貼近大學生現(xiàn)實,深受學生的喜愛,培訓效果較好。到目前為止,我校參加培訓并已成功創(chuàng)業(yè)的學生有8名,占培訓學生的4、44%。目前我國高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)率僅為0、3%,這也證明SYB的開展確實提高了大學生創(chuàng)業(yè)率。

  二、存在問題

  1、受眾群體小,覆蓋面不廣

  現(xiàn)階段,很多高校SYB已經(jīng)向全體學生開放,在我校雖受到學生的歡迎,但是SYB的受眾范圍仍然很小,覆蓋面不廣。受師資條件等限制,SYB培訓一般是一年舉辦一到兩期,每期1~2個班,受SYB創(chuàng)業(yè)培訓小班化教學特點的限制,培訓的人數(shù)十分有限。許多大學生對SYB及創(chuàng)業(yè)并不了解,參加意愿也不明顯。就業(yè)指導部門只能采取下指標、由各教學院系推薦參加的方式,由于人員篩選標準的限制,使得選拔的多為學習成績好或者管理能力強的學生干部,而一些有很強創(chuàng)業(yè)意愿或者已經(jīng)有創(chuàng)業(yè)實踐的學生,由于成績一般或表現(xiàn)不突出往往無法選上,失去參與系統(tǒng)化創(chuàng)業(yè)培訓的機會。由于課程培訓模式的限制,使得SYB大大降低了培訓的實際有效覆蓋面。

  2、師資力量薄弱

  由于創(chuàng)業(yè)教育目前在我院還沒有面向全體學生,以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的效果不是很理想,導致學院對創(chuàng)業(yè)教育還不夠重視,對創(chuàng)業(yè)教育的管理不明確,職責不明,管理不力,SYB創(chuàng)業(yè)培訓導師少,且都為兼職,專業(yè)程度不夠。很多開展SYB創(chuàng)業(yè)培訓的教師要么是就業(yè)指導師,要么是高校中的思想政治教育工作者,他們多為兼職教學人員,接受短期的SYB創(chuàng)業(yè)導師培訓后即上崗進行教學,他們自身缺乏切合實際的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和對企業(yè)運營過程的實踐,在教學過程中往往感到創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)驗的缺乏,有紙上談兵之感。此外,由于經(jīng)費的限制,學校也難以聘請有創(chuàng)業(yè)成效的企業(yè)家真正參與到SYB培訓中,即使聘請企業(yè)家,往往也只是談?wù)剛人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,并不能就企業(yè)運營過程及遇到問題的具體解決辦法詳細講解。如此情況,造成SYB創(chuàng)業(yè)培訓的師資力量薄弱,制約了課程的進一步優(yōu)化。

  3、創(chuàng)業(yè)培訓缺乏有效的評估體系

  教學評估體系是對學生學習效果的評估制度,通過合理的考核方式可以了解學生的學習訴求和檢驗教學效果,但目前高職院校的SYB創(chuàng)業(yè)培訓沒有一定的標準來檢驗和衡量教學效果,還沒有形成完整的評價體系。有些院校通過課程考試來評價,而多數(shù)高職院校的SYB創(chuàng)業(yè)培訓只通過撰寫一份簡單的創(chuàng)業(yè)計劃書便可通過考核,考核環(huán)節(jié)過于簡單。而且學生的創(chuàng)業(yè)計劃書大多局限于虛擬的項目和虛擬的環(huán)境,甚至其中的市場調(diào)研、市場營銷部分學生根本沒有真正去做,而是通過網(wǎng)絡(luò)或者是自己的主觀想象完成。沒有與企業(yè)、社會的創(chuàng)業(yè)實踐相結(jié)合,學生的感受性不強,課程的考核效果不夠理想。

  4、沒有建立后續(xù)的支持服務(wù)體系

  培訓結(jié)束后那些具有強烈創(chuàng)業(yè)意愿和具備一定資源且有能力的學員在以后的創(chuàng)業(yè)過程中還會遇到各種各樣的困難,大多數(shù)學員要付諸行動,需要一定的扶持。目前我校還沒有建檔跟蹤服務(wù)和后續(xù)支持服務(wù)體系,對學生的扶持僅限于培訓導師出于對學生的關(guān)心。據(jù)了解,目前大多數(shù)高職院校這方面做得不夠完善。

  三、解決措施

  1、擴寬學生的選擇面,增大培訓的覆蓋面

  SYB培訓課程具有針對性,主要針對兩種人,一是想開辦小企業(yè)的人,二是已經(jīng)創(chuàng)辦小企業(yè),但經(jīng)營時間不長,缺乏經(jīng)營企業(yè)系統(tǒng)知識的人。目前高職院校的SYB創(chuàng)業(yè)培訓主要是針對少數(shù)有較系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)較強的學生,通過SYB培訓讓他們掌握創(chuàng)業(yè)技能,很少有學校面對全體在校生進行SYB培訓。其實,SYB培訓對學生的創(chuàng)新性思維、開拓性工作都有很好的引導作用。因此,針對SYB創(chuàng)業(yè)課程的作用,我們可以做出相應(yīng)的教學模式調(diào)整。對于創(chuàng)業(yè)意愿強烈、在校期間有創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)資源的學生,仍采用SYB的規(guī)范模式進行培訓,教學目標為培養(yǎng)實踐類的創(chuàng)業(yè)者。同時將SYB的課程作適當?shù)难a充與修改,將課程設(shè)置從公共選修和公共必修兩個維度切入人才培養(yǎng)方案,面向全體在校學生。在課程講授方面主要側(cè)重創(chuàng)新創(chuàng)造意識的開發(fā)、創(chuàng)業(yè)思維意識的培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)實踐能力的塑成等方面,引導學生培養(yǎng)獨立思考能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。另外,可以把SYB課程中的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、團隊精神等與大學生職業(yè)生涯與就業(yè)指導課程的教學結(jié)合,嵌入就業(yè)指導課程的創(chuàng)業(yè)教學中,通過這樣的方法有效地把SYB創(chuàng)業(yè)培訓融入教學課程體系中。還可以幫助院團委成立創(chuàng)客空間等創(chuàng)業(yè)社團,在社團素質(zhì)培訓中融入大學生SYB培訓,再由社團開展相應(yīng)的活動,如創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)意大賽、模擬創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念大賽等,把SYB的理念和工作模式作為比賽的一種使用方式進行推廣,通過多種方式擴大SYB創(chuàng)業(yè)培訓的覆蓋面以及影響。

  2、加強師資建設(shè)

  加強SYB的師資隊伍建設(shè)是深化創(chuàng)業(yè)教育的最重要基礎(chǔ)。目前,高職院校中具備開展SYB培訓素質(zhì)的教師相對較少,且招生就業(yè)處和教務(wù)處對創(chuàng)業(yè)教育職責不明,因此高職院校應(yīng)迅速建立獨立的SYB培訓隊伍,并設(shè)部門專職負責管理。在進行隊伍建設(shè)時,要注意多元化的籌建方式。首先,可以從學校內(nèi)部選拔適合的教師參加培訓,如可依托團委、學生處、招生就業(yè)處等部門具有經(jīng)驗的就業(yè)指導工作人員、院系就業(yè)輔導員、具有創(chuàng)業(yè)教育背景的老師,選拔適合的培養(yǎng)對象,參加政府的.SYB培訓師等專項類型的培訓。其次,可以帶領(lǐng)培訓教師去大學生創(chuàng)業(yè)工作做得好的高校學習經(jīng)驗,學習先進的創(chuàng)業(yè)教育理念與系統(tǒng)化的SYB培訓理念和培訓方法;再次,可以采取深化校企合作的方式,邀請企業(yè)家(特別是校友資源)等擔任學校的客座教授,定期為學生開展創(chuàng)業(yè)教育培訓,以此為契機,讓學校的SYB培訓老師到企業(yè)進行實踐鍛煉,增強培訓的實效性,既能增強師資力量,也能有效地整合社會資源。

  3、建立合理的考核評價體系

  對SYB創(chuàng)業(yè)培訓的考核評價不但能夠了解學員的學習效果,還能了解培訓內(nèi)容和形式上存在的問題,以便及時調(diào)整,同時也能提高學員對培訓的重視程度,保證培訓效果,從而使培訓形成良性循環(huán)發(fā)展。但目前高校中關(guān)于SYB創(chuàng)業(yè)培訓考核體系的標準還是存在簡單化、隨性化的弊端。根據(jù)SYB培訓的高度參與性特點,結(jié)合高校課程考核評價體系,把SYB創(chuàng)業(yè)培訓的考核可以細分為形成性考核和總結(jié)性考核。形成性考核占總成績的40%,考核學員在培訓過程中的表現(xiàn)情況,主要包括學員在創(chuàng)業(yè)觀念、創(chuàng)業(yè)知識、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)上的具體表現(xiàn),由老師進行統(tǒng)一的評分,再按照各章節(jié)的權(quán)重分值進行統(tǒng)一的過程考核評分?偨Y(jié)性考核主要由創(chuàng)業(yè)計劃書、實踐考評組成,各占30%;對于創(chuàng)業(yè)計劃書,可以從市場分析與推廣是否完善、團隊管理是否合理、個人評估以及資金預(yù)算是否充分等幾個主要項目進行評審;實踐考評是引入模擬創(chuàng)業(yè)軟件,通過創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)模擬平臺使學員理論聯(lián)系實際,以平臺中模擬創(chuàng)業(yè)各環(huán)節(jié)實戰(zhàn)操作作為實踐考核。最后把各項結(jié)果進行統(tǒng)計,計算出學員的總成績,只有成績達到優(yōu)秀,方可頒發(fā)SYB培訓的結(jié)業(yè)證。通過合理的成績考核,提高培訓學員的積極性,量化培訓的效果,推動SYB培訓的優(yōu)化發(fā)展。

  4、建立完善的后續(xù)服務(wù)體系

  SYB培訓并不是“臨門一腳”,而要做到“扶上馬,送一程”。后續(xù)服務(wù)并不單是培訓教師的事,而應(yīng)該由創(chuàng)業(yè)教育管理部門或就業(yè)處、團委等聯(lián)合起來,建立培訓學員檔案管理與跟蹤服務(wù),深入了解學員在創(chuàng)業(yè)過程中需要哪些服務(wù)與支持,從而更好地完善教學內(nèi)容,改進教學方法,增強培訓效果;建立完善的后續(xù)服務(wù)體系,聘請法律、財會等專業(yè)的老師擔當顧問,聘請創(chuàng)業(yè)成功者、企業(yè)家、投資人、專家學者等擔任兼職導師,對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學生進行一對一指導,提供專業(yè)化、高質(zhì)量的后續(xù)服務(wù),增強實踐效果。

  四、總結(jié)

  在高職院校中開展SYB創(chuàng)業(yè)培訓可以使學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)得到整體的提高,為大學生創(chuàng)業(yè)提供有力的知識支持;獲得國際勞工組織與中國勞動和社會保障部頒發(fā)的SYB培訓結(jié)業(yè)證,學生在創(chuàng)業(yè)時還可以獲得國家提供的政府貼息小額貸款,解決創(chuàng)業(yè)資金的問題,這使大學生創(chuàng)業(yè)率和成功率都得到了提高;SYB培訓,更是將創(chuàng)業(yè)滲透于人們生活中的一種思維方式和行為模式,這種創(chuàng)業(yè)精神也正是學校創(chuàng)業(yè)教育所要達成的效果。

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