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關(guān)于旅游專業(yè)理實一體化教學(xué)的探究論文
摘 要：隨著我國旅游行業(yè)的熱門化，旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)也應(yīng)該有所變革。但是因為長期受到傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響，教育界對旅游專業(yè)的教育方法過于落后，結(jié)果就使培養(yǎng)出的學(xué)生難以適應(yīng)市場經(jīng)濟和旅游企業(yè)發(fā)展對人才的需求。因此，實現(xiàn)旅游專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新是非常有必要的，從旅游專業(yè)的實踐教學(xué)出發(fā)，探索理實一體化教學(xué)方法。
關(guān)鍵詞：旅游專業(yè)；一體化教學(xué)；職業(yè)道德；專業(yè)素養(yǎng)
要想實現(xiàn)旅游專業(yè)的理實一體化教學(xué)，就要將實踐融入課堂，將理論體現(xiàn)在實踐中，加強學(xué)校、老師、用人單位、學(xué)生之間的聯(lián)系，發(fā)展適應(yīng)時代要求的旅游專業(yè)教育。
一、學(xué)校與相關(guān)企業(yè)建立良好的合作關(guān)系
學(xué)校根據(jù)自己旅游專業(yè)的相關(guān)課程設(shè)計，定點和相關(guān)企業(yè)建立好用人實習(xí)關(guān)系，能夠及時向相關(guān)企業(yè)輸送人才。按照學(xué)習(xí)和工作無縫對接，知識與技能有機結(jié)合的思路，把企業(yè)搬到學(xué)校教學(xué)范圍之內(nèi)。學(xué)生在學(xué)到理論知識之后，能夠馬上有相應(yīng)的工作崗位，可以得到實踐和鍛煉。在實踐過程中，又能夠有理論的指導(dǎo)，從而促進實踐過程的不斷完善。
二、教師實現(xiàn)課堂實踐和理論的結(jié)合
課堂并不一定只是學(xué)習(xí)理論知識的地方，可以根據(jù)理論知識的涵蓋方面來設(shè)計相關(guān)場景，從而進行情景模擬學(xué)習(xí)。比如，在教學(xué)旅游景點的衛(wèi)生管理辦法時，教師可以請學(xué)生扮演衛(wèi)生管理人員的角色以及相應(yīng)負責(zé)人的角色、游客的角色。分析站在這些角度該如何進行衛(wèi)生的管理工作，如何和游客做最好、最有效的溝通。
三、課堂中引進競爭意識，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性
理實一體化的課堂教學(xué)是以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)，在實際操作中，為了能夠更好地凸顯實踐性，就必須鞏固學(xué)生的訓(xùn)練效果，需要學(xué)生對一些項目進行重復(fù)性的練習(xí)。()但是這樣重復(fù)的練習(xí)往往又是枯燥的，為了能夠調(diào)動其積極性，要在教學(xué)策略中引進競爭，讓學(xué)生進行分組比賽，然后教師在時間、質(zhì)量和相關(guān)影響方面做出評價打分，計入學(xué)生的平時成績。這樣能夠督促學(xué)生積極參與到課堂實踐中，幫助他們完善自我，更好地實現(xiàn)理實一體化。
四、教師要關(guān)注最新行業(yè)相關(guān)消息，為學(xué)生提供全面的職業(yè)指導(dǎo)
雖然旅游專業(yè)的教師都是專業(yè)畢業(yè)，具有專業(yè)素養(yǎng)的老師，但是因為長期處于教學(xué)的第一線，而缺乏行業(yè)實踐操作，或是很長時間沒有進行企業(yè)崗位的實踐，那么往往會對一些新的行業(yè)行規(guī)缺乏了解，對學(xué)生的指導(dǎo)在實踐操作中必然會和社會脫軌。因此，要求旅游專業(yè)的老師一定要及時充實最新的專業(yè)理論，多參與實踐工作，完善自身，提供更高質(zhì)量的教學(xué)。
參考文獻：
藍情偉。一體化教學(xué)模式下的旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式探討.城市建設(shè)理論研究，2013（23）。
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