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旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀及改善建議
一、我國(guó)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展歷史概述
上海旅游專(zhuān)科高等學(xué)校是我國(guó)第一所旅游高等學(xué)校，于1979年在上海成立 ,它的成立標(biāo)志著我國(guó)高等旅游教育的開(kāi)端。此后的26年來(lái)，隨著改革開(kāi)放的步伐加快，隨著我國(guó)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，高等院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)教育快速發(fā)展起來(lái)。此后，我國(guó)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教育的發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)階段：
第一階段：20世紀(jì)80年代中后期
這一時(shí)期，我國(guó)高校的旅游管理教育形成了以國(guó)家旅游局為核心，以南開(kāi)大學(xué)、西北大學(xué)、杭州大學(xué)和中山大學(xué)為龍頭的格局;
第二階段：20世紀(jì)90年代至今
這一時(shí)期，由于受我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和人才需求的影響，許多院校也相繼在原有相關(guān)學(xué)科專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上，組建或新建了旅游系或旅游專(zhuān)業(yè)，使我國(guó)高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)教育進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的新階段。
有數(shù)據(jù)顯示，1993年我國(guó)設(shè)有旅游管理專(zhuān)業(yè)的高等院校92所，在校生12266人;到2002年底，設(shè)有旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的高等院校達(dá)到407所、在校生達(dá)到157409人;設(shè)有旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的院校數(shù)和在校生人數(shù)10年分別增長(zhǎng)了2.4倍和 10.8倍。近幾年設(shè)有旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的院校數(shù)又有所增長(zhǎng)，到2005年底估計(jì)近500所，在校生人數(shù)已超過(guò)160000人。
從我國(guó)高等院校旅游管理教育20多年發(fā)展的數(shù)量和規(guī)模來(lái)看，旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的高等院校繼續(xù)保持較快的增長(zhǎng)速度，年均增長(zhǎng)26.9% ，在校生年均增長(zhǎng)120.1%。到2003年，全國(guó)旅游院校中能招收旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生的有94家 ，能招收旅游專(zhuān)業(yè) (或方向 )碩士生的有33家，能招收博士生的有 4家，每年研究生的招生總數(shù)達(dá)到300多人。2004—2006年這些數(shù)據(jù)又有所增長(zhǎng)。
二、旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀
(一)我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育層次背景
在我國(guó)，旅游管理專(zhuān)業(yè)教育背景分為四個(gè)層次：大專(zhuān)，約占我國(guó)高等旅游教育60%的份額;本科，約占我國(guó)高等旅游教育35%的份額;碩士，約占我國(guó)高等旅游教育4%的份額;博士，約占我國(guó)高等旅游教育1%的份額。
從以上數(shù)據(jù)可以看出，我國(guó)旅游教育現(xiàn)已形成一個(gè)頗具規(guī)模的教育系統(tǒng)，但這個(gè)系統(tǒng)只是處于量的擴(kuò)張狀態(tài)，需要向質(zhì)的提高方向發(fā)展。
(二)目前國(guó)家對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的需求狀況
到2020年，我國(guó)將成為世界第一大旅游客源國(guó)和第四大旅游目的地國(guó)。在旅游業(yè)迅速發(fā)展的過(guò)程中，需要大量的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)化的人才，給各大高校旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)提供了廣闊的前景。但是高素質(zhì)、創(chuàng)新型、實(shí)用型旅游管理專(zhuān)業(yè)人才缺口很大，目前我國(guó)實(shí)際需要旅游專(zhuān)業(yè)人才達(dá)800萬(wàn)人，旅游業(yè)人才缺口至少有200 萬(wàn)人。以上海為例，每年新增的旅游企業(yè)中，中高級(jí)旅游管理崗位就有1000多個(gè)。
(三)目前我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才就業(yè)狀況
旅游專(zhuān)業(yè)的職高生、大專(zhuān)生比本科生更受旅游企業(yè)青睞。
1、旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)的學(xué)生不愿從事與旅游有關(guān)的職業(yè)，不把旅游業(yè)作為自己的首選行業(yè)。以浙江某高校為例，從2002年—2005年該校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)的比例最高只達(dá)到22%。
2、酒店、旅行社對(duì)本科畢業(yè)生的吸引力在逐漸下降;
3、很多旅游管理碩士畢業(yè)生選擇在中等旅游職業(yè)院校從事教師、考研、其他行業(yè)等形式就業(yè)。
三、對(duì)改善旅游管理畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀的建議
(一)畢業(yè)生要加強(qiáng)職業(yè)教育、轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀(guān)念
對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，首先要從主觀(guān)上增強(qiáng)對(duì)旅游業(yè)的認(rèn)同。旅游業(yè)是新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，有著很大的發(fā)展空間。在對(duì)客服務(wù)中可以學(xué)到很多知識(shí)，如人際溝通的能力、技巧，處理各種問(wèn)題的能力。目前我國(guó)旅游業(yè)的管理者大部分是初中、中專(zhuān)的文化程度，急需一大批高素質(zhì)的旅游管理者，本科生應(yīng)該樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)規(guī)劃自己的職業(yè)。其次，要轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀(guān)念，培養(yǎng)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。積極參加老師的科研項(xiàng)目，從平時(shí)對(duì)旅游活動(dòng)的組織、策劃、公關(guān)、創(chuàng)新的能力提高中獲得對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)，獲得本專(zhuān)業(yè)學(xué)者的認(rèn)同。
(二)旅游學(xué)校要優(yōu)化課程設(shè)置、拓寬實(shí)踐渠道
可以把課堂搬出教室，增加學(xué)生實(shí)踐培訓(xùn)的時(shí)間，拓展學(xué)生參加實(shí)踐的廣度和深度。積極與旅游企事業(yè)單位合作。
(三)旅游企業(yè)要轉(zhuǎn)變管理理念、完善用人機(jī)制
旅游企業(yè)要充分相信本科畢業(yè)生的能力和潛力，給他們提供充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)和廣闊的發(fā)展空間�？梢詫�(duì)他們實(shí)行“物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)”+“精神獎(jiǎng)勵(lì)”想結(jié)合的辦法，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以給他們提供試行的發(fā)展空間或代理的發(fā)展空間。
(四)在就業(yè)前對(duì)自己做一個(gè)全面的職業(yè)生涯規(guī)劃
建議旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)前對(duì)學(xué)校的聲望、本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)、自己的性格愛(ài)好等做一個(gè)全面的分析，客觀(guān)全面的評(píng)價(jià)自己，避免盲目就業(yè)、避免對(duì)用人單位和崗位過(guò)于挑剔。同時(shí)，要做好吃苦耐勞的心理準(zhǔn)備，用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，避免短期擇業(yè)行為。
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